KR100516667B1 - 가스오븐레인지의 실드버너 설치구조 - Google Patents

Abstract

본 발명은 가스오븐레인지의 실드버너 설치구조에 관한 것이다.

본 발명은, 가스오븐레인지의 탑버너부 상측 케이스를 이루는 상판(31)과; 상기 탑버너부에 삽입되어 설치되고, 실드버너의 하부를 이루는 버너바디(33)와; 상기 버너바디(33)의 상측에 얹어져 장착되고, 하단면과 상기 상판(31)의 상면 사이에는 일정 간격이 형성되도록 설치되어, 실드버너의 상부를 이루는 버너헤드(43)를 포함하여 구성되고; 상기 버너바디(33)의 상단부와 상기 상판(31)의 하면 사이에는 일정한 간격이 형성되어, 외부의 공기가 상기 버너바디(33)의 내부로 흡입되는 통로를 이루는 것을 특징으로 한다. 그리고, 상기 버너바디(33)의 상단부에는 소정높이를 가지는 버너돌기(41)가 구비되고, 상기 버너돌기(41)의 상면에는 상기 상판(31)의 하면이 접촉되게 설치되어, 상기 버너바디(33)의 상단부와 상기 상판(31)의 하면 사이에는 외부공기가 버너바디(33)의 내부로 흡입되는 통로가 형성된다. 이와 같은 구성에 의하면, 버너로 공급되는 공기의 부족으로 인한 불완전연소가 방지되는 이점이 있다.

Description

가스오븐레인지의 실드버너 설치구조 { Sealed burner establishment structure for gas oven range }

본 고안은 가스오븐레인지에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 실드버너에 충분한 공기가 공급될 수 있도록 한 가스오븐레인지의 실드버너 설치구조에 관한 것이다.

일반적으로 가스오븐레인지는 가스레인지와 캐비티 내에 음식물을 넣어 복사열과 대류열을 이용하는 가스오븐이 결합되어 음식물을 조리하는 기기이다. 이하, 상기 가스오븐레인지의 일반적인 구성을 개략적으로 설명하면 다음과 같다.

도 1은 일반적인 가스오븐레인지의 구성을 나타낸 사시도로서, 상기 가스오븐레인지의 상부에는 가스의 연소열로 직접 음식물을 조리하는 탑버너부(1)가 설치되며, 상기 탑버너부의 하부에는 가스 연소열의 열대류를 주로 이용해서 음식물을 만드는 오븐(3)이 설치된다.

그리고, 상기 탑버너부(1)와 오븐(3)의 사이에는 주로 복사열을 이용하여 생선이나 육류 등의 음식물을 조리하는 그릴(5)이 설치되고, 상기 탑버너부(1)의 배면에는 상기 오븐(3) 및 그릴(5)에서 발생하는 연기를 배기하고 탑버너부에서 발생하는 국물의 튀김을 방지하는 백가드부(7)가 설치된다.

상기 탑버너부(1)에는 가스를 연소시켜 화염을 발생시키는 다수의 탑버너(9)가 설치되며 이러한 탑버너(9)에는 도시되지는 않았지만, 노즐이 각각 구비되어 가스를 분하도록 구성된다. 또한, 상기 오븐(3)과 그릴(5)의 전면에는 음식물의 조리공간인 캐비티(도시 생략)를 개폐할 수 있도록 소정의 힌지부에 의해 상하로 회동가능한 도어가 구비되며, 상기 도어의 상단에는 사용자가 파지할 수 있는 도어핸들(8)이 구비된다.

도 2에는 상기 탑버너부(1)에 구비되는 탑버너(9)인 실드버너(sealed burner)의 설치상태가 도시되어 있다. 이에 도시된 바에 따르면, 실드버너(sealed burner)가 설치되는 상기 탑버너부(1)의 상판(11)이 구비되고, 이러한 상판(11)의 하측에는 버너바디(13)가 삽입되어 설치된다.

상기 버너바디(13)의 상측에는 버너헤드(15)가 구비되고, 이러한 버너헤드(15)의 상측에는 상부에 얹어지는 조리용기(17)를 지지하는 지지대(19)가 설치된다. 상기 버너헤드(15)는 상기 상판(11)으로부터 상측으로 일정한 간격을 두고 설치된다. 따라서, 상기 버너헤드(15)의 하면과 상기 상판(11) 사이에는 공기가 유동하기 위한 통로가 형성된다.

따라서, 도 2에서 화살표로 도시된 바와 같이, 공기가 측방으로부터 상기 탑버너(9)의 버너바디(13) 내부로 흡입되고, 이러한 공기는 하측으로부터 공급되는 가스와 혼합되어 상기 버너헤드(15)에서 화염을 형성하게 된다.

그러나, 상기한 바와 같은 종래 기술에서는 다음과 같은 문제점이 있다.

상기와 같은 실드버너(sealed burner)의 경우에는 가스연소를 위한 버너헤드(15) 하면과 탑버너부(1)의 상판(11) 사이의 간격을 통해서만 공기가 흡입되므로, 이러한 공기만으로는 가스의 연소가 완전해지기 어렵다.

즉, 공기의 부족으로 상기 버너헤드(15)에서 발생되는 불꽃이 날리거나, 황염 등이 생기는 불완전연소가 발생하는 문제가 있으며, 이러한 현상은 일반적으로 엘엔지(LNG) 가스보다 상대적으로 더 많은 공기를 필요로 하는 엘피지(LPG) 가스가 사용되는 경우에는 더 심해지는 경향이 있다.

따라서 본 발명의 목적은 상기한 바와 같은 종래 기술의 문제점을 해결하기 위한 것으로, 실드버너(sealed burner)로 보다 많은 공기가 공급되는 가스오븐레인지의 실드버너 설치구조를 제공하는 것이다.

상기한 바와 같은 목적을 달성하기 위한 본 발명에 의한 가스오븐레인지의 실드버너 설치구조는, 가스오븐레인지의 탑버너부 상측 케이스를 이루는 상판과; 상기 탑버너부에 삽입되어 설치되고, 실드버너의 하부를 이루는 버너바디와; 상기 버너바디의 상측에 얹어져 장착되고, 하단면과 상기 상판의 상면 사이에는 일정 간격이 형성되도록 설치되어, 실드버너의 상부를 이루는 버너헤드를 포함하여 구성되고; 상기 버너바디의 상단부와 상기 상판의 하면 사이에는 일정한 간격이 형성되어, 외부의 공기가 상기 버너바디의 내부로 흡입되는 통로를 이루는 것을 특징으로 한다.

상기 버너바디의 상단부에는 소정높이를 가지는 버너돌기가 구비되고, 상기 버너돌기의 상면에는 상기 상판의 하면이 접촉되게 설치되어, 상기 버너바디의 상단부와 상기 상판의 하면 사이에는 외부공기가 버너바디의 내부로 흡입되는 통로가 형성된다.

상기 버너돌기는 상기 버너바디의 상단부로부터 상방으로 돌출되게 일체로 형성된다.

또한, 상기 버너돌기는 상기 상판의 하면에 하방으로 돌출되게 일체로 형성되기도 한다.

한편, 상기 버너바디의 상단부에는 상방으로 돌출되게 버너돌기가 형성되고, 상기 상판의 하면에는 하방으로 돌출되게 상판돌기가 형성되어, 상기 버너바디의 상단부와 상기 상판의 하면 사이에는 외부공기가 버너바디의 내부로 흡입되는 통로가 형성되기도 한다.

이와 같은 구성을 가지는 본 발명에 의한 가스오븐레인지의 실드버너 설치구조에 의하면, 버너로 공급되는 공기의 부족으로 인한 불완전연소가 방지되는 이점이 있다.

이하 상기한 바와 같은 본 발명의 바람직한 실시예를 첨부된 도면을 참고하여 상세히 설명한다.

일반적으로 가스오븐레인지의 상부에는 가스의 연소열로 직접 음식물을 조리하는 탑버너부가 설치되며, 상기 탑버너부의 하부에는 가스 연소열의 열대류를 주로 이용해서 음식물을 만드는 오븐이 설치된다. 그리고, 상기 탑버너부와 오븐의 사이에는 주로 복사열을 이용하여 생선이나 육류 등의 음식물을 조리하는 그릴이 설치된다.

도 3에는 본 발명에 의한 가스오븐레인지의 실드버너 설치구조의 개략적인 상태가 단면도로 도시되어 있다. 이에 도시된 바에 따르면, 가스오븐레인지의 상면 케이스인 상판(31)이 구비되고, 이러한 상판(31)의 하측에는 버너바디(33)가 구비된다.

상기 버너바디(33)의 내부에는 일정한 내부공간(35)이 형성되고, 상기 버너바디(33)의 하단부에는, 가스가 공급되는 가스유입부(37)가 성형되어 있다. 한편, 상기 버너바디(33)의 내부공간(35) 하단 중심부에는 분사노즐(39)이 구비된다. 상기 분사노즐(39)은 상기 가스유입부(37)를 통하여 공급되는 가스가 상기 버너바디(33)의 내부공간(35)으로 분사되도록 한다. 그러므로, 상기 가스유입부(37)를 통하여 공급되는 가스는, 상기 버너바디(33)의 내부를 통하여 상부로 공급될 것이다.

그리고, 상기 버너바디(33)의 상단부(33')에는 버너돌기(41)가 상방으로 돌출되게 형성된다. 상기 버너돌기(41)는 다수개가 형성됨이 바람직하며, 상기 버너돌기(41)의 상면에는 상기 가스오븐레인지의 상판(31)이 얹어지고, 이러한 상판(31)과 상기 버너바디(33')의 상단부(33')는 스크류(screw) 등에 의해 결합된다.

상기 버너바디(33)의 상부에는, 버너헤드(43)와 버너캡(45)이 설치되어 있다. 따라서 상기 버너바디(33)를 통하여 공급되는 가스는 상기 버너헤드(43)와 버너캡(45) 사이에 형성되는 다수개의 염공(47)을 통하여 분출되면서 점화되어 연소가 진행될 것이다. 한편, 상기 버너헤드(43)의 하단에는 다수개의 리브(도시되지 않음)가 형성되어 상기 버너헤드(43)와 상기 상판(31)과의 사이에 일정한 간격이 형성되도록 구성되기도 한다.

이와 같은 본 발명에 있어서, 상기 분사노즐(39)을 통하여 공급되는 가스는, 버너바디(33)의 측면 상측부를 통하여 유입된다. 즉, 버너바디(33)의 측면부는 실질적으로는 기둥형상을 가지고 있는 것이어서, 그 사이를 통하여 외부의 공기가 유입되어 상기 분사노즐(39)을 통하여 공급되는 가스와 혼합되어 연소될 수 있는 상태로 된다.

즉, 상기와 같은 본 발명에서는 상기 버너바디(33)의 상단과 가스오븐레인지의 상판(31) 사이에는 버너돌기(41)에 의해 일정한 간격이 유지되고, 상기 상판(31)과 상기 버너헤드(43)의 하면(43') 사이에도 일정한 간격(예를 들어, 약 2~4mm)이 유지되어 이러한 각각의 간격을 통해 측방으로부터 공기가 버너바디(33)의 내부로 흡입된다.

이하 상기한 바와 같은 구성을 가지는 본 발명에 의한 가스오븐레인지 실드버너 설치구조의 작용을 도 3을 참고하여 설명한다.

상기와 같은 가스오븐레인지의 탑버너부에 설치되는 실드버너(sealed burner)에서는 버너바디(33)의 하측에 형성되는 가스유입부(37)로부터 가스가 유입되어 상기 분사노즐(39)을 통해 상기 버너바디(33)의 내부공간(35)으로 분사된다.

한편, 상기 버너헤드(43)의 하면(43')과 상기 가스오븐레인지의 상판(31) 사이의 간격 'A'와, 상기 가스오븐레인지의 상판(31)과 상기 버너바디(33)의 상단부(33') 사이 공간인 'B'를 통해서는 외부의 공기가 상기 버너바디(33)의 내부공간(35)으로 흡입된다.

따라서, 상기 분사노즐(39)을 통해 공급된 가스와 외부의 공기가 혼합되어 상기 버너헤드(43)로 공급되어 화염을 형성하게 된다. 이렇게 되면 상기 버너헤드(43)의 상측에 놓여지는 조리용기(도시되지 않음)가 열에 의해 조리되는 것이다.

이와 같이 되면, 상기 버너바디(33)의 내부로는 상기 간격 'A'와 'B'를 통해 측방으로부터 공기가 공급되므로 가스를 연소하기 위한 공기는 충분하게 된다. 따라서, 상기 가스는 완전연소를 할 수 있는 조건을 갖추게 되는 것이다.

이러한 본 발명의 범위는 상기에서 예시한 실시예에 한정되지 않고, 상기와 같은 기술범위 안에서 당업계의 통상의 기술자에게 있어서는 본 발명을 기초로 하는 다른 많은 변형이 가능할 것이다.

예를 들어, 상기의 실시예에서는 버너돌기(41)를 상기 버너바디(33)와 일체로 형성되도록 구성하였으나, 상기 가스오븐레인지의 상판(31) 하면에 하방으로 돌출되게 일체로 형성하는 것도 가능할 것이다.

뿐만 아니라, 별도로 돌기를 형성하여 상기 상판(31)이나 버너바디(33)의 일면에 장착하여 설치하는 것도 가능함은 물론이다.

그리고, 상기의 실시예와 같이 상기 버너바디(33)에 버너돌기(41)를 상방으로 돌출되게 형성하는 것과 함께, 상기 상판(31)의 하면에 하방으로 돌출되게 상판돌기를 더 형성시키는 것도 가능할 것이다.

상기한 바와 같이 본 발명에 의한 가스오븐레인지의 실드버너 설치구조에서는 버너바디의 상단부에 버너돌기를 형성하여 상기 버너헤드와 버너바디 사이에 일정한 간격이 형성되도록 하였다.

따라서, 가스오븐레인지의 실드버너(sealed burner) 내부로 흡입되는 공기는 상기 버너헤드와 상판사이('A') 및 상기 상판과 버나바디의 상단부 사이의 틈('B')을 통하게 된다. 따라서, 종래의 통로('A')에 비해 별도의 통로('B')가 더 구비되는 결과가 되므로 상기 실드버너(sealed burner)에는 충분한 공기가 공급되어 가스의 연소가 보다 완전하게 수행된다.

결국, 본 발명에 의하면 실드버너(sealed burner)에서의 불완전연소가 방지되어 전체적으로 가스오븐레인지의 열효율이 향상되는 효과가 있다.

도 1은 일반적인 가스오븐레인지의 구성을 개략적으로 나타낸 사시도

도 2는 종래기술에 의한 가스오븐레인지 실드버너 설치구조의 개략적인 구성을 보인 부분단면도.

도 3은 본 발명에 의한 가스오븐레인지의 실드버너 설치구조의 바람직한 실시예를 보인 단면도.

* 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 *

31. 상판 33. 버너바디

35. 내부공간 37. 가스유입구

39. 분사노즐 41. 버너돌기

43. 버너헤드 45. 버너캡

47. 염공 A. 상판과 버너헤드 사이의 간격

B. 상판과 버너돌기 상단부 사이의 간격

Claims (5)

1. 가스오븐레인지의 탑버너부 상측 케이스를 이루는 상판과;

   상기 탑버너부에 삽입되어 설치되고, 실드버너의 하부를 이루는 버너바디와;

   상기 버너바디의 상측에 얹어져 장착되고, 하단면과 상기 상판의 상면 사이에는 일정 간격이 형성되도록 설치되어, 실드버너의 상부를 이루는 버너헤드와;

   상기 버너바디의 상단부와 상기 상판의 하면 사이에 형성되어, 상기 버너바디의 상단부와 상기 상판의 하면 사이에 외부공기가 흡입되는 통로가 형성되도록 하는 버너돌기를 포함하는 구성을 가지며;

   상기 버너돌기는 상기 버너바디의 상단부와 상기 상판의 하면 중 적어도 어느 일면에 일체로 형성됨을 특징으로 하는 가스오븐레인지의 실드버너 설치구조.
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