KR100493789B1 - 산삼배양액을 함유하는 사료첨가제 조성물 - Google Patents

Abstract

본원발명은 산삼부정근의 조직배양 중에 발생하는 부산물로서 폐기물로 처리되는 산삼배양액을 함유하는 사료첨가제 조성물에 관한 것이다.

본원발명의 사료첨가제 조성물은 액상의 산삼배양액 64％, 프락토올리고당 30%, 구연산 5％, 유카추출액 1％로 구성되는 것을 특징으로 한다.

본원발명의 제조방법에 의해 제조된 사료첨가제 조성물은 양계에서는 개체의 면역기능 강화로 항병력을 증진시켜 악성질병의 발생율을 감소시키고 산란율 및 난중을 증가시키며, 양돈에 있어서는 일당증체량, 사료요구율 및 평균두당 증체율을 높이는 효과가 있다.

Description

산삼배양액을 함유하는 사료첨가제 조성물{omitted}

본원발명은 산업용 동물인 닭, 돼지 및 소의 질병에 대한 면역력을 증강시켜 내병성을 높임으로서 항생제의 사용량을 줄이고, 생리활성을 높임에 의해 생산성을 증대시킬 수 있도록 하기 위해 주(主)사료에 첨가하여 사용할 수 있는 사료첨가제 조성물에 관한 것이다.

산업용 동물인 닭, 돼지 및 소등의 생산에 있어서 가장 큰 문제점 중에 하나는 사육환경의 변화로 인해 질병 및 기타 환경적인 요인들에 대한 면역력, 생리활성이 저하되고 있다는 사실이다. 이는 주로 집약적인 대규모 생산방식과 고밀도 사육, 약제의 과다사용, 사료원료의 화학처리제 사용증가, 그리고 가공사료의 급여량 증가 등이 주요원인인 것으로 파악되고 있다. 이들 산업용동물의 질병에 대한 저항성 즉 면역력 및 생리활성이 낮아지면 성장의 정체, 폐사 등으로 이어지고 이의 방지를 위해 항생제 등의 약제 사용량을 증대시키게 되면 이는 곧 항생제 등 약제의 생체내 축적으로 이어지는 문제 등을 발생시켜 결국 축산농가의 생산성 및 경제성에 중대한 영향을 미치게 된다. 이에 따라 최근 미국, 유럽 등 선진각국에서는 항생제 등 약제의 인체 유해성문제로 인해 항생제를 대체하고 산업용동물의 면역력을 증강시킬 수 있으며 동시에 사료라는 특성을 감안하여 경제성도 확보할 수 있는 사료용첨가제 조성물에 대한 연구에 초점을 맞추고, 이에 대한 연구를 지속적으로 실시하여 왔지만 아직도 뚜렷한 성과를 거두지는 못한 것으로 파악된다. 이에 본원 발명자는 산업용동물의 사육에서 가장 중요한 장애요인인 면역력 저하에 따른 항생제 등의 약제의 사용량 증대를 완화시킬 수 있는 산업용 동물의 면역력증강용 사료첨가제 조성물의 개발에 노력을 기울이던 중 최근에 생명공학 기술의 급속한 발전으로 그 성과를 나타내고 있는 조직배양을 통한 산삼 부정근(잔뿌리)의 배양과정에서 발생하는 산삼 부정근을 분리하고 남은 배양액으로서 폐기물로 버려져 왔던 "산삼 배양액" 이 산업용 동물의 면역력을 증가시켜 질병의 예방을 통하여 항생제 등의 약제의 사용량을 감소시킬 수 있을 뿐만 아니라 생리작용에도 유익한 영향을 미쳐 고품질의 축산물 생산에도 기여할 수 있다는 사실을 확인하고 본원발명을 완성하기에 이르렀다. 지금까지는 산삼배양액을 폐기물로 처리하였으므로 본원발명은 산업용폐기물을 사료용 첨가제로 개발하였다는 점에서도 그 의의가 더욱 크다 하겠다.

따라서 본원발명은 폐기물로 처리되던 산삼배양액을 이용하여 돼지, 닭 등 산업용 동물의 면역력을 증가시킴으로써 내병성을 높임으로써 항생제의 사용량을 감소시키고 생리활성을 높여 고품질의 축산물 생산이 가능하도록 하는 면역력 증강 및 생리활성 증대용 사료첨가제 조성물의 제공을 그 목적으로 한다.

상기의 목적을 달성하기 위하여, 본원발명은 폐기물로 버려지는 산삼배양액을 사료첨가제로 이용함을 그 특징으로 한다. 더 나아가 본원발명의 또 다른 하나의 특징은 닭, 돼지 등이 섭취시 거부감을 나타내는 산삼배양액이 지니는 고유의 쓴맛을 완화하기 위한 수단으로 여러 가지 감미제 중 그 효과가 가장 뛰어난 것으로 확인된 프락토올리고당을 특정의 비율로 혼합하였고 쉽게 부패되는 산삼배양액의 부패 방지를 위한 수단으로 그 효과가 가장 뛰어난 것으로 인정되는 구연산을 특정비율로 혼합함을 특징으로 하며 사포닌 함량의 증대를 위하여 유카추출액을 선택적으로 부가 할 수 있다. 따라서 일반적으로 축산농가에서 사용되는 본원발명의 사료첨가제 조성물은 산삼배양액, 프락토올리고당, 구연산, 유카추출액으로 구성될 수 있다. 특히 그 효과를 증대시키기 위하여 상기 구성성분들을 특정의 비율로 혼합하는 것을 특징으로 한다. 보다 상세하게는 본원발명의 사료용 첨가제 내의 각 구성성분들의 구성비는 액상의 산삼배양액 60-65％, 프락토올리고당 30-34％, 구연산 3-5％, 유카추출액 0.5-1％ 로 구성되는 것이 최적의 조합임을 확인하였다. 각 구성성분들의 비율은 본원발명의 본질적인 목적을 벗어나지 않는 범위 내에서 필요 에 따라 적정범위 내에서 가감할 수 있음은 물론이다. 물론 이 경우 각 구성성분 비율상의 약간의 변화로 인하여 본원발명이 목적으로 하는 최상의 효과에 미치지 못한다 하더라도 그 것이 본원발명의 기본적인 목적을 달성하는 한 본원발명의 기술적 권리범위 내에 있는 것이라 하겠다.

본원발명에서 사용되는 산삼배양액, 프락토올리고당, 구연산, 유카추출액은 사료업계에 종사하는 통상의 기술자라면 쉽사리 구입할 수 있는 것들에 속하는 것이다.

본원발명에서 산삼배양액은 조직배양을 이용한 산삼부정근의 배양방법에서 배양시킨 산삼부정근을 분리하고 남는 배양액을 말한다. 상기의 산삼배양액은 분리 할 당시 형태인 액상형태 또는 액상의 산삼배양액을 스프레이 드라이어 등으로 인공 건조시킨 분말형태인 것을 이용할 수 있다. 액상형태의 산삼배양액을 건조시키는 경우 액상형태의 산삼배양액 1000g당 20g 정도의 건물(乾物)을 얻을 수 있었다. 따라서 본원발행의 사료첨가제 조성물을 분말형태로 제조할 시에는 상기 건물중 비율을 고려하여 구성성분의 비율을 결정한다. 본원발명에서 이용되는 산삼배양액은 산삼 부정근의 조직배양중에 산삼부정근을 분리하고 난 후 남는 부산물로 발생하는 산삼 배양액이면 그 효과에 특별한 영향을 주지 않으므로 어떤 제품이건 이용 가능하다.

기타 프락토올리고당, 구연산 및 유카추출액은 시중에서 사료의 원료로 판매되고 있는 것이면 어떤 것이던 이용 가능하다. 본원발명의 사료첨가제 조성물은 통상의 배합사료에 필요에 따라 적량 첨가하여 사용할 수 있으며 1 - 2％ 내외가 경제적인 관점에서 가장 적정한 것으로 인정되며, 하기 실시예에서는 적용동물을 닭 및 돼지의 사양으로 한정하였으나 소의 사육에서도 닭 및 돼지와 동일 또는 유사한 효과를 얻을 수 있을 것으로 기대된다.

이하 실시예를 통하여 본원발명을 상세히 설명하나, 본원발명의 기술적범위는 이에 한정되지 아니한다.

〈실시예1〉

혼합기에 건물중(乾物重)이 2％인 액상의 산삼배양액 64kg, 프락토올리고당 30kg, 구연산 5kg, 유카추출액 1kg의 비율로 원료를 넣고 10분간 혼합하여 본원발명이 면역력 및 생리활성 증강용 액상의 사료첨가제 조성물을 얻었다.

실시예1에 의해 얻어진 본원발명의 사료첨가제 조성물을 닭의 사양(산란계)시 통상의 배합사료에 1％ 혼합 투여하여 영향을 시험해본 결과 아래 표 1 - 5에서 와 같이 본원발명의 사료첨가제 조성물이 면역력과 관계되는 혈청단백의 변화, 적혈구 용적 등과 기타 골밀도, 산란율 및 난중 등 다양한 부분에서 면역력 및 생리 활성을 증가시키는 현격한 효과를 나타낸다는 결과를 얻을 수 있었다.

〈표 1〉 닭의 혈청단백 변화

〈표 2〉 닭의 적혈구 용적 변화

〈표 3〉 닭의 골밀도 변화

〈표 4〉 난중의 변화

〈표 5〉 산란율의 변화

실시예1에 의해 얻어진 본원발명의 사료첨가제 조성물을 이유 자돈(갓난 돼지)의 사양시 통상의 배합사료에 1％에 혼합 투여하여 영향을 시험해본 결과 아래 표 6에서와 같이 본원발명의 사료첨가제 조성물이 면역력, 생리활성의 증강작용의 결과로 폐사두수, 일당증체량 및 사료요구율 등에서 현격한 효과를 나타낸다는 결과를 얻을 수 있었다.

〈표 6〉 양돈에 대한 생산성 향상 효과

본원발명의 제조방법에 의해 제조된 산삼배양액을 함유한 사료첨가제 조성물을 닭에게 급여하면 닭의 혈액내 혈청단백, 알부민, 글로불린 및 적혈구의 용적비율을 증대시킴으로서 양계 및 육계시에 개체의 면역력 강화로 항병력을 증강시켜 양계 및 육계의 생산성을 증대시키는 효과를 얻을 수 있을 뿐만 아니라, 생리활성 을 증대시켜 골밀도, 산란율 및 난중을 증대시키는 효과도 얻을 수 있다. 다른 한 편으로는 본원발명의 산삼배양액을 함유한 사료첨가제 조성물을 돼지에 급여하면 면역력 및 생리활성의 증강작용의 결과로 폐사두수, 사료요구율 및 일당증체량 등에서 양호한 효과를 나타내 양돈의 생산성을 증대시키는 효과를 얻을 수 있다. 본원 발명은 폐기물로 처리되던 산삼배양액을 사료로 활용한다는 또 다른 효과가 있다.

Claims (5)

1. 삭제
2. 건물중(乾物重)이 2％인 액상의 산삼배양액이 60-65％, 프락토올리고당이 30-34％, 구연산이 3-5％, 유카추출액이 0.5-1％의 비율로 구성되는 것을 특징으로 하는 사료첨가제 조성물
3. 제2항에 있어서 상기 액상의 산삼배양액이 64％, 프락토올리고당이 30％, 구연산이 5％, 유카추출액이 1％의 비율로 구성되는 것을 특징으로 하는 사료첨가제 조성물
4. 제2항 또는 제3항에 있어서 상기의 사료첨가제 조성물은 양계용인 것을 특징으로 하는 사료첨가제 조성물 .
5. 제2항 또는 제3항에 있어서 상기의 사료첨가제 조성물은 양돈용인 것을 특징으로 하는 사료첨가제 조성물.