KR100481114B1 - Pharmaceutical Composition for Decreasing Blood Glucose Level Containing Fermentation Product of the Extract of Banaba, Fenugreek and Bitter Mellon as a Effective Ingredient - Google Patents

Pharmaceutical Composition for Decreasing Blood Glucose Level Containing Fermentation Product of the Extract of Banaba, Fenugreek and Bitter Mellon as a Effective Ingredient Download PDF

Info

Publication number
KR100481114B1
KR100481114B1 KR10-2004-0070652A KR20040070652A KR100481114B1 KR 100481114 B1 KR100481114 B1 KR 100481114B1 KR 20040070652 A KR20040070652 A KR 20040070652A KR 100481114 B1 KR100481114 B1 KR 100481114B1
Authority
KR
South Korea
Prior art keywords
composition
extract
present
fenugreek
banaba
Prior art date
Application number
KR10-2004-0070652A
Other languages
Korean (ko)
Other versions
KR20040081733A (en
Inventor
박영순
Original Assignee
부광메디칼 주식회사
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by 부광메디칼 주식회사 filed Critical 부광메디칼 주식회사
Priority to KR10-2004-0070652A priority Critical patent/KR100481114B1/en
Publication of KR20040081733A publication Critical patent/KR20040081733A/en
Application granted granted Critical
Publication of KR100481114B1 publication Critical patent/KR100481114B1/en

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/48Fabaceae or Leguminosae (Pea or Legume family); Caesalpiniaceae; Mimosaceae; Papilionaceae
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/105Plant extracts, their artificial duplicates or their derivatives
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/42Cucurbitaceae (Cucumber family)
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23VINDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2200/00Function of food ingredients
    • A23V2200/30Foods, ingredients or supplements having a functional effect on health
    • A23V2200/328Foods, ingredients or supplements having a functional effect on health having effect on glycaemic control and diabetes
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23VINDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2250/00Food ingredients
    • A23V2250/20Natural extracts
    • A23V2250/21Plant extracts

Landscapes

  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Natural Medicines & Medicinal Plants (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Botany (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Pharmacology & Pharmacy (AREA)
  • Public Health (AREA)
  • Medicinal Chemistry (AREA)
  • Microbiology (AREA)
  • Biotechnology (AREA)
  • Alternative & Traditional Medicine (AREA)
  • Epidemiology (AREA)
  • Animal Behavior & Ethology (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Medical Informatics (AREA)
  • Veterinary Medicine (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Medicines Containing Plant Substances (AREA)
  • Acyclic And Carbocyclic Compounds In Medicinal Compositions (AREA)
  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
  • Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)

Abstract

본 발명은 혈당강하용 약학적 조성물에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 당뇨병 증세에 대한 개선 효과를 가지며, 바나바 추출물, 호로파 추출물 및 여주 추출물을 고체발효시킨 발효물을 유효 성분으로 함유하는 혈당강하용 약학적 조성물에 관한 것이다. 본 발명의 혈당강하용 약학적 조성물은 강력한 혈당조절 기능 및 인슐린저항성 개선, 당뇨성 합병증 억제활성을 나타내고 천연약재로서 안전성이 확보되어 있으므로 당뇨성 질환의 예방 또는 치료에 유용하게 사용될 수 있다.The present invention relates to a pharmaceutical composition for lowering blood glucose, and more particularly, to have a diabetic effect, and to lower blood sugar, which contains a fermented product obtained by solid-fermenting banaba extract, fenugreek extract and bitter gourd extract as active ingredients. It relates to a pharmaceutical composition. The pharmaceutical composition for lowering blood glucose of the present invention exhibits potent glycemic control function and insulin resistance improvement, inhibits diabetic complications, and is secured as a natural medicine, and thus may be useful for preventing or treating diabetic diseases.

Description

바나바, 호로파 및 여주 추출물의 발효물을 유효성분으로 함유하는 혈당강하용 약학적 조성물{Pharmaceutical Composition for Decreasing Blood Glucose Level Containing Fermentation Product of the Extract of Banaba, Fenugreek and Bitter Mellon as a Effective Ingredient}Pharmaceutical Composition for Decreasing Blood Glucose Level Containing Fermentation Product of the Extract of Banaba, Fenugreek and Bitter Mellon as a Effective Ingredient}

본 발명은 혈당강하용 조성물에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 당뇨병 증세에 대한 개선 효과를 가지며, 바나바 추출물, 호로파 추출물 및 여주 추출물의 발효물을 유효 성분으로 함유하는 혈당강하용 조성물에 관한 것이다.The present invention relates to a blood sugar lowering composition, and more particularly, to a blood sugar lowering composition having an improvement effect on diabetic symptoms and containing a fermentation product of banaba extract, fenugreek extract and bitter gourd extract as an active ingredient.

당뇨병은 비전염성 만성질환으로, 췌장의 β세포에서 분비되는 인슐린이 부족하거나 그 기능을 제대로 발휘하지 못하여 체내에서 포도당이 에너지원으로 이용되지 못하고 혈액 내에 고농도로 남아 있다가 소변으로 배설되는 질환이다.Diabetes mellitus is a non-infectious chronic disease, in which the insulin secreted from the pancreatic β cells is insufficient or does not function properly, so glucose is not used as an energy source in the body and remains high in blood and excreted in the urine.

당뇨병은 종종 고혈압, 고지혈증 및 비만과 함께 병발하는 경향이 있으며, 이와 같은 일련의 증후를 인슐린저항성 증후군 (혹은 X-증후군) 또는 대사성 증후군이라 부른다. 이 경우 대개 비만이 동반되고 동맥경화가 빨리 진행되어 동맥경화성 심장병이 발생한다. 한 보고에 따르면 한국인에게 대사성 증후군이 발생하는 빈도는 성인 남자의 경우 19%, 성인 여자의 경우 16%로 나타나 당뇨병 환자 발생 빈도의 3배나 된다. 특히, 비만은 동맥경화성 심혈관 질환, 당뇨병, 고혈압 등의 만성적인 생활습관성 질환의 원인이 되므로 반드시 개선해야 한다.Diabetes often tends to coexist with hypertension, hyperlipidemia and obesity, and this series of symptoms is called insulin resistance syndrome (or X-syndrome) or metabolic syndrome. In this case, obesity is usually accompanied, and atherosclerosis progresses rapidly, leading to atherosclerotic heart disease. According to one report, the incidence of metabolic syndrome in Koreans is 19% in adult men and 16% in adult women, which is three times the frequency of diabetes. In particular, obesity is a cause of chronic lifestyle diseases such as atherosclerosis cardiovascular disease, diabetes mellitus, hypertension and must be improved.

당뇨병은 그 발병원인 및 증상의 치료방법에 따라 크게 인슐린 의존형 당뇨병(insulin dependent diabetes mellitus, IDDM)과 인슐린 비의존형 당뇨병(non-insulin dependent diabetes mellitus, NIDDM)으로 분류할 수 있다. 우리나라의 경우 당뇨병 환자의 95% 이상이 인슐린 비의존형 당뇨병 환자이다. 당뇨병은 그 자체가 큰 질환이라기 보다는 장기간 이 질환에 걸려 있음으로 해서 발병하는 합병증, 예를 들어 당뇨병성 신경병증(neuropathy), 망막병증(retinopathy), 백내장(cataract), 신장병(nephropathy) 등으로 인해 환자들이 정상적인 삶을 영위할 수 없을 뿐 아니라 치명적인 결과까지 초래할 수 있기 때문에 사회적으로 큰 문제가 되는 것이다.Diabetes can be broadly classified into insulin dependent diabetes mellitus (IDDM) and non-insulin dependent diabetes mellitus (NIDDM) according to its pathogenesis and treatment of symptoms. In Korea, more than 95% of diabetics are insulin-independent diabetics. Diabetes is not a big disease in itself but rather a complication caused by long-term disease, such as diabetic neuropathy, retinopathy, cataract, nephropathy, etc. This is a social problem because patients can not only live a normal life but can have fatal consequences.

현재 흔히 사용되는 당뇨병 개선약제로는 경구용 혈당강하제와 인슐린 주사제로 크게 구분된다. 일반적으로, 체내에서 인슐린 분비가 없는 인슐린 의존형 당뇨병 환자, 임신성 당뇨병 환자 및 경구용 혈당강하제로 혈당조절이 제대로 안되는 인슐린 비의존형 당뇨병 환자에게는 인슐린 주사를, 식사용법과 운동요법을 병행함에도 불구하고 적절한 혈당조절이 되지 않는 인슐린 비의존형 당뇨병 환자는 경구용 혈당강하제를 복용하게 하는 것이 일반적이며, 경구용 혈당강하제는 설포닐우레아계 약물과 비구아니드계 약물 등으로 구분될 수 있다.Currently used diabetic improvement drugs are roughly divided into oral hypoglycemic agents and insulin injections. In general, insulin-dependent diabetes patients without insulin secretion, gestational diabetes patients, and insulin-independent diabetes patients whose blood glucose control is poorly controlled by oral hypoglycemic agents are given insulin injections, despite the combination of diet and exercise therapy. Insulin-independent diabetic patients who are not controlled to take oral hypoglycemic agents are generally used. Oral hypoglycemic agents may be classified into sulfonylurea drugs and biguanide drugs.

글리피자이드(glipizide), 글리클라자이드(gliclazide), 글리퀴돈(gliquidone), 글리벤클라마이드(glibenclamide) 및 클로르프로파마이드(chlorpropamide) 등의 설포닐우레아계 약물은 췌장에서 인슐린 분비를 촉진하는 작용을 나타나지만, 췌장에서 인슐린 분비가 전혀 없는 인슐린 의존형 당뇨병 환자에게는 사용할 수 없으며, 췌장에서 인슐린 분비능력이 상대적으로 감소된 인슐린 비의존형 당뇨병 환자나 기형아 출산, 유산, 사산 등이 우려되므로 가임기 여성에게는 사용할 수 없다는 단점이 있다. 또한, 대부분의 설포닐우레아계 약물은 간에서 대사되어 신장으로 배설되므로 간기능 및 신기능 장해 환자에게는 주의하여 사용하여야 한다.Sulfonylurea-based drugs such as glipizide, glyclazide, gliquidone, glibenclamide, and chlorpropamide have been shown to promote insulin secretion in the pancreas. It cannot be used in insulin-dependent diabetics who have no insulin secretion in the pancreas and cannot be used in women of childbearing potential due to concerns about insulin-independent diabetes patients with relatively decreased insulin secretion in the pancreas, birth defects, miscarriage and stillbirth. There is this. In addition, since most sulfonylurea-based drugs are metabolized in the liver and excreted into the kidney, they should be used with caution in patients with hepatic and renal function disorders.

메트포르민(metformin) 등의 비구아니드계 약물은 작용기전이 분명하지 않지만 췌장에서 인슐린 분비를 증가시키는 작용은 없는 것으로 밝혀져 있으며, 설포닐우레아계 약물보다 혈당강하효과가 약한 반면에, 저혈당을 일으킬 가능성도 낮다. 그러나, 소화기계 부작용의 발생빈도가 높아 치료초기에 오심, 구토, 설사, 발진 등이 나타나며, 젖산혈증(lactic acidosis)을 유발하여 생명을 위협하는 치명적인 부작용을 일으키므로, 현재 미국에서는 실험용 약제로만 사용하고 있다.Although biguanide-based drugs such as metformin have no clear mechanism of action, they have not been shown to increase insulin secretion in the pancreas, and have a lower hypoglycemic effect than sulfonylurea-based drugs. low. However, due to the high incidence of side effects of the digestive system, nausea, vomiting, diarrhea, rash, etc. appear at the beginning of treatment, and cause lactic acidosis, which causes life-threatening side effects, and is currently used only as an experimental drug in the United States. Doing.

따라서, 현재 사용되고 있는 설포닐우레아계 또는 비구아니드계의 약물은 상기의 단점이나 부작용이 있으므로 국내외적으로 증가 추세에 있는 당뇨성 질환을 더 바람직하게 개선할 수 있는 보다 부작용이 적고 안전한 혈당강하제를 개발할 필요성이 대두되고 있다.Therefore, currently used sulfonylurea-based or biguanide-based drugs have the above-mentioned disadvantages or side effects, and thus can develop a safer hypoglycemic agent with less side effects and more desirable to better improve diabetic diseases at home and abroad. Necessity is emerging.

본 발명은 상기와 같은 종래 당뇨병 치료제의 문제점을 해결하기 위하여 안출된 것으로서, 혈당강하 활성 및 당뇨성 합병증의 억제활성을 가지며 바나바 추출물, 호로파 추출물 및 여주 추출물에 아스퍼질러스 오리재(Aspergillus oryzae) 균주를 접종시켜 고체발효시킨 발효물을 유효성분으로 함유하는 혈당강하용 약학적 조성물 또는 건강기능식품을 제공하는 것을 그 목적으로 한다.The present invention has been made to solve the problems of the conventional diabetes treatment as described above, as having a hypoglycemic activity and inhibitory activity of diabetic complications, aspergillus duck material ( Aspergillus oryzae ) in Banaba extract, fenugreek extract and bitter gourd extract It is an object of the present invention to provide a pharmaceutical composition for lowering blood sugar or a health functional food containing a fermented product inoculated with the strain as an active ingredient.

상기 목적을 달성하기 위하여, 본 발명은 혈당강하 활성 및 당뇨성 합병증의 억제활성을 가지며, 바나바 추출물, 호로파 추출물 및 여주 추출물에 아스퍼질러스 오리재 균주를 접종시켜 고체발효시킨 발효물을 유효성분으로 함유하는 혈당강하용 약학적 조성물 또는 건강기능식품을 제공한다.In order to achieve the above object, the present invention has a hypoglycemic activity and the inhibitory activity of diabetic complications, and the active ingredient solid fermented by inoculating Aspergillus duck material strain in Banaba extract, fenugreek extract and Yeoju extract It provides a pharmaceutical composition or health functional food for lowering blood sugar.

이하, 본 발명을 상세히 설명한다.Hereinafter, the present invention will be described in detail.

먼저, 본 발명은 바나바 추출물, 호로파 추출물 및 여주 추출물에 아스퍼질러스 오리재 균주를 접종시켜 고체발효시킨 발효물을 유효성분으로 함유하는 혈당강하용 약학적 조성물을 제공한다.First, the present invention provides a pharmaceutical composition for lowering blood sugar, which contains a fermented product fermented by solid inoculation of Aspergillus auria strains to the barnabas extract, fenugreek extract and gourd extract as an active ingredient.

본 발명의 혈당강하용 약학적 조성물에 있어서, 바나바, 호로파 및 여주 추출물은 알콜 수용액 등의 유기 용매를 이용한 통상적인 방법으로 바나바, 호로파 및 여주를 추출함으로써 제조되고, 본 발명의 조성물은 상기 바나바, 호로파 및 여주 추출물에 아스퍼질러스 오리재 균주를 접종시킨 후 고체발효시킴으로써 제조되며, 그 제조방법은In the pharmaceutical composition for lowering blood glucose of the present invention, the extract of banaba, fenugreek and bitumen is prepared by extracting banaba, fenugreek and bitumen by a conventional method using an organic solvent such as an aqueous alcohol solution, and the composition of the present invention is Banaba, fenugreek and Yeoju extract are inoculated with Aspergillus duck strain and prepared by solid fermentation.

1) 바나바, 호로파 및 여주를 물, 알콜 또는 알콜 수용액으로 추출하는 단계;1) extracting banaba, fenugreek and bitter gourd with water, alcohol or aqueous alcohol solution;

2) 추출여액을 여과하여 농축하는 단계;2) filtering and extracting the filtrate;

3) 상기 농축액에 아스퍼질러스 오리재 균주를 접종시킨 후 고체발효시키는 단계; 및3) inoculating the concentrate with Aspergillus duck strain and then fermenting a solid; And

4) 상기 발효물을 분무건조, 동결건조하는 단계를 포함한다.4) spray-drying, lyophilizing the fermented product.

상기에서, 알콜은 메탄올, 에탄올, 프로판올 및 부탄올로 구성된 군으로부터 선택될 수 있으며, 이중에서 에탄올을 사용하는 것이 바람직하다. 또한, 알콜 수용액에 있어서 수용액의 농도는 10 내지 100%인 것이 바람직하고, 30 내지 70%인 것이 더욱 바람직하며, 50%인 것이 가장 바람직하다. 본 발명의 바람직한 실시예에서는 50% 에탄올을 이용한 추출물을 사용하였다. 또한, 상기 추출물은 바나바, 호로파 및 여주를 혼합한 후 함께 추출하여 제조할 수도 있고, 바나바, 호로파 및 여주를 각각 추출한 후 이들을 혼합하여 사용할 수도 있다.In the above, the alcohol may be selected from the group consisting of methanol, ethanol, propanol and butanol, of which ethanol is preferably used. In addition, in the aqueous alcohol solution, the concentration of the aqueous solution is preferably 10 to 100%, more preferably 30 to 70%, and most preferably 50%. In a preferred embodiment of the present invention used an extract using 50% ethanol. In addition, the extract may be prepared by mixing together banaba, fenugreek and bitter gourd, or may be used after extracting each of the banaba, fenugreek and bitter gourd.

본 발명의 조성물을 제조함에 있어서, 바나바, 호로파 및 여주 추출물의 구성 비율은 각각 5~40 wt(중량)% : 20~50 wt% : 20~50 wt%인 것이 바람직하며, 20 wt% : 40 wt% : 40 wt%인 것이 더욱 바람직하다.In preparing the composition of the present invention, the constituent ratios of the barnabas, fenugreek and bitter gourd extracts are preferably 5 to 40 wt (wt)%: 20 to 50 wt%: 20 to 50 wt%, and 20 wt%: More preferably, it is 40 wt%: 40 wt%.

또한, 본 발명의 조성물은 상기 바나바, 호로파 및 여주 추출물에 대두분말을 추가로 함유한 후 발효시킬 수도 있다. 상기 대두분말은 삶은 국산 메주콩을 건조시킨 분말로서, 상기 바나바, 호로파 및 여주 추출물의 혼합물 전체에 대하여 약 1:1의 비율로 포함될 수 있으며, 상기 비율은 어느 정도 변경될 수 있음은 당연하다.In addition, the composition of the present invention may further ferment after containing soybean powder in the banaba, fenugreek and bitter gourd extract. The soybean powder is a powder dried boiled domestic soybeans, may be included in a ratio of about 1: 1 to the entire mixture of banaba, fenugreek and bitter gourd extract, the ratio may be changed to some extent.

또한, 본 발명의 조성물은 상기 바나바, 호로파, 여주 및 대두분말 고체발효물에 비타민믹스12, 카소락 아연 및 크롬강화효모를 추가로 함유할 수 있다. 상기 비타민믹스12, 카소락아연 및 크롬강화효모는 본 발명의 조성물에 각각 10~20 wt%, 5~15 wt% 및 5~10 wt%의 양으로 추가로 포함될 수 있다.In addition, the composition of the present invention may further contain vitamin mix 12, carboxac zinc and chromium-enriched yeast in the banaba, fenugreek, bitter gourd and soybean powder solid fermentation products. The vitamin mix 12, casolac zinc and chromium-enriched yeast may be further included in the composition of the present invention in amounts of 10-20 wt%, 5-15 wt% and 5-10 wt%, respectively.

바나바는 라거스트로미아 스페시아사(Lagerstroemia spesiosa)라는 학명을 가지는 “부처꽃과”에 속하는 식물로서, 남쪽으로는 북호주에서 필리핀 저토, 말레이반도, 인도네시아 반도를 거쳐서 북쪽으로는 남중국, 서쪽으로는 인도에 이르는 열대지방에서 널리 분포되는 낙엽고목이며, 이본명(큰꽃, 백일홍)이라고도 불린다. 그 이름에서 알 수 있는 바와 같이 바나바는 백일홍과 같은 속에 속하는 식물로서, 높이는 5 내지 20 ㎝가 되고, 줄기는 백일홍 같지는 않으나 매끄럽고, 수피는 불규칙하게 떨어져 나간다. 잎은 앞이 뾰족한 두꺼운 타원형으로, 크고 길이가 25 ㎝에 달한다. 바나바는 동남아에서 예로부터 알려져 있는 약용식물로서, 그 잎을 이용한 차는 당뇨병의 예방이나 치료에 사용되고 있다.Barnabas is a plant belonging to the “Buddhistaceae” with the scientific name Lagerstroemia spesiosa, from north Australia to the south, through the Philippine lowland, the Malay peninsula and the Indonesian peninsula to the north, to the south, and to the west. It is a deciduous tree widely distributed in the tropics leading to India. It is also called Yvonne name (big flower, crape myrtle). As the name suggests, Barnabas is a plant belonging to the same genus Crape myrtle, 5 to 20 cm in height, stems are not as crape myrtle, but smooth, and bark falls off irregularly. The leaf is thick oval with pointed front, large and 25 cm long. Banaba is a medicinal plant known from ancient times in Southeast Asia, and its leaves are used for the prevention and treatment of diabetes.

호로파(胡盧巴)는 페누그릭(fenugreek) 이라는 이름으로도 잘 알려져 있으며, 지중해를 원산지로 하는 1년생 두과(豆科) 식물로서 예로부터 중동, 아프리카, 인도 등지에서 재배되어 식용이나 약용으로 사용되어 왔다. 호로파의 종자는 카레 등의 향신료로 사용되고 있으며, 이외에도 민간요법으로 자양강장, 영양보급, 식용증진 및 해열제로도 사용되고 있다. 특히, 최근에는 당뇨병의 치료에 효과적이라는 문헌이 보고된 바 있다(Gupta A. et al., J. Assoc. Physicians India, 49, 1,057-1,061, 2001).Fenugreek is well known under the name of fenugreek, a year-old bean family originating from the Mediterranean, and has been cultivated in the Middle East, Africa, India, etc. for food and medicinal purposes. Has been used. Seeds of fenugreek are used for spices such as curry, and in addition to folk remedies, it is also used for nourishing tonic, nutritional supplementation, food promotion and antipyretic. In particular, the literature has recently been reported to be effective in the treatment of diabetes (Gupta A. et al., J. Assoc. Physicians India, 49, 1,057-1,061, 2001).

여주는 비터 메론(bitter melon)이라고도 불리며, 줄기는 가늘고 길이 1~3 m까지 자라며 덩굴손으로 다른 물건을 감아서 올라간다. 열매는 박과이며 긴 타원형이고 양끝이 좁으며 혹 같은 돌기가 있고 황적색으로 익으면 불규칙하게 갈라져서 홍색 육질로 싸인 종자가 나온다. 열매가 여지와 비슷하므로 여주라고 불린다. 어린 열매와 홍색 종피(種皮)는 식용으로 하고 종자는 약용으로 사용한다. 최근에는 당뇨병의 치료에도 사용될 수 있음이 보고된 바 있다(Miura T. et al., J. Nutr. Sci. Vitaminol., 47(5), 340-344, 2001; Grover JK. et al., J. Ethnopharmacol., 76(3), 233-238, 2001).Yeoju is also called bitter melon. The stem is thin and grows up to 1 ~ 3 m in length and is wound up by winding other things with tendrils. Fruits are gourds, long oval, narrow at both ends, hump-like projections, yellow-red, irregularly split, and covered with red flesh. It is called Yeoju because the fruit is similar to Yeoji. The young fruit and red seedling (種 皮) is used for food and the seed is used for medicinal purposes. It has recently been reported that it can be used for the treatment of diabetes (Miura T. et al., J. Nutr. Sci. Vitaminol., 47 (5), 340-344, 2001; Grover JK. Et al., J Ethnopharmacol., 76 (3), 233-238, 2001).

본 발명의 조성물의 경우 발효공정을 통해 원료내의 유효성분들이 다양한 유용성 성분으로 전이되는 것으로 생각되며, 특히 발효를 통해 다양한 효소성분들이 생성되고 단백질의 저분자화(분석결과 콩단백질의 80%이상 저분자 펩타이드화됨)가 일어나며, 또한 비타민의 합성과 기능성 성분이 활성형태로 전이되는 등 그 유용성이 극대화될 수 있다. 혈중 포도당의 대사가 원활하지 못해서 발생하는 당뇨병은 고체발효 산물내의 전이된 활성성분들이 체내 에너지 대사를 촉진시키고, 효소 및 세포기능을 활성화시킴으로써 당뇨병 개선 및 예방에 도움을 줄 수 있다.In the case of the composition of the present invention, it is thought that the active ingredients in the raw materials are transferred to various useful components through the fermentation process, and in particular, various enzyme components are produced through fermentation, and low molecular weight of proteins (analytical results show that low molecular peptides of 80% or more of soy protein). ), And also its usefulness can be maximized, such as the synthesis of vitamins and the transfer of functional ingredients into active forms. Diabetes, which is caused by poor metabolism of glucose in the blood, can help improve and prevent diabetes by metabolizing active components in solid fermentation products and activating enzymes and cellular functions.

본 발명자들은 본 발명의 혈당강하용 약학적 조성물이 혈당강하 활성을 갖는지 확인해 보았다. 이를 위하여 스트렙토조토신(streptozotocin)으로 유발된 당뇨에 대한 본 발명의 조성물의 혈당강하 활성 및 당뇨성 합병증 억제활성을 측정하였다. 그 결과, 본 발명의 조성물은 뛰어난 혈당강하 활성과 더불어 각 조직에서의 솔비톨 억제활성을 나타내며, 아울러 비교군으로 사용된 공지의 당뇨성 질환치료제인 에팔레스타트와 유사한 혈당강하 활성을 나타내는 것을 확인하였다(표 1 및 표 6 참조).The present inventors confirmed that the pharmaceutical composition for hypoglycemic of the present invention has hypoglycemic activity. To this end, the hypoglycemic activity and the inhibitory activity of diabetic complications of the composition of the present invention against streptozotocin-induced diabetes were measured. As a result, it was confirmed that the composition of the present invention exhibits an excellent hypoglycemic activity and sorbitol inhibitory activity in each tissue, and also exhibits a hypoglycemic activity similar to that of Epalestat, a known diabetic disease treatment agent used as a comparative group. (See Table 1 and Table 6).

특히, 본 발명은 혈당강하용 약학적 조성물은 당뇨병이 만성적으로 진행됨에 따라 수정체, 적혈구 또는 좌골신경과 같은 조직에 솔비톨 축적이 일어남으로써 당뇨병으로부터 유발되는 퇴행성 합병증인 당뇨성 망막증, 당뇨성 신경증, 신장병, 죽상 동맥 경화증, 심근 장해, 피부 장해, 당뇨성 발 증후군 및 말초혈관 질병 등의 합병증에도 유용하게 사용될 수 있다. 즉, 본 발명의 조성물은 솔비톨의 축적을 억제함으로써 당뇨병성 합병증의 발병을 저지할 수 있으며, 이는 또한 폴리올 경로(polyol pathway)의 알도스 환원 효소의 활성을 억제함으로써 가능하다. 현재 백내장과 망막증, 신장병과 같은 상기의 합병증의 제어를 위해 폴리올 경로의 첫단계에 관여하는 알도스 환원효소를 저해하여 합병증을 억제하고자 많은 연구가 이루어지고 있다.In particular, the present invention is a hypoglycemic pharmaceutical composition is diabetic retinopathy, diabetic neuropathy, nephropathy, which is a degenerative complication caused by diabetes due to the accumulation of sorbitol in tissues such as the lens, erythrocytes or sciatic nerve as chronic diabetes progresses It may also be useful in complications such as atherosclerosis, myocardial disorders, skin disorders, diabetic foot syndrome and peripheral vascular disease. That is, the composition of the present invention can prevent the development of diabetic complications by inhibiting the accumulation of sorbitol, which is also possible by inhibiting the activity of the aldose reductase of the polyol pathway. At present, many studies have been conducted to inhibit the complications by inhibiting aldose reductase involved in the first step of the polyol pathway for the control of such complications such as cataracts, retinopathy and kidney disease.

따라서, 본 발명의 조성물은 대사성 증후군의 발현에 대하여 탁월한 예방 효과가 있을 뿐만 아니라 혈당이 이미 상승된 환자에서도 공지의 혈당 억제제인 메트포르민에 견줄만한 혈당 강하 활성을 나타냄으로써, 대사성 증후군의 예방 또는 치료에도 유용하게 사용될 수 있음을 확인하였다.Therefore, the composition of the present invention not only has an excellent preventive effect on the expression of metabolic syndrome, but also exhibits a hypoglycemic activity comparable to the known blood glucose inhibitor metformin even in patients with elevated blood sugar levels, thereby preventing or treating metabolic syndrome. It was confirmed that it can be usefully used.

본 발명의 조성물은 임상 투여 시에 경구 또는 비경구로 투여가 가능하며 일반적인 의약품 제제의 형태로 사용될 수 있다. 바람직한 약제학적 제제는 정제, 경질 또는 연질 캅셀제, 액제, 현탁제 등과 같은 경구투여용 제제, 주사용 용액 또는 현탁액과 같은 비경구투여용 주사제 등이 있으며, 이들 약제학적 제제는 약제학적으로 허용 가능한 통상의 담체, 예를 들어 경구투여용 제제의 경우에는 부형제, 결합제, 붕해제, 활택제, 가용화제, 현탁화제, 보존제 또는 증량제 등을, 주사제의 경우에는 안정화제, 보존제, 용해보조제, 완충제 또는 등장화제 등을 사용하여 조제할 수 있다.The compositions of the present invention can be administered orally or parenterally during clinical administration and can be used in the form of general pharmaceutical formulations. Preferred pharmaceutical preparations include tablets, hard or soft capsules, oral preparations such as liquids, suspensions, and parenteral injections such as injectable solutions or suspensions, and these pharmaceutical preparations are conventionally pharmaceutically acceptable. Carriers such as excipients, binders, disintegrants, lubricants, solubilizers, suspending agents, preservatives or extenders in the case of injectables, stabilizers, preservatives, dissolution aids, buffers or isotonic agents in injections. A topical agent etc. can be used.

본 발명의 혈당강하용 약학적 조성물의 투여용량은 당뇨성 질환의 중증도, 환자의 상태, 연령, 성별 및 합병증 등의 다양한 요인에 따라 전문가에 의해 결정될 수 있지만 일반적으로는 성인(체중 약 50 ㎏)에 대하여 1일에 500 내지 1,000 ㎎이고, 바람직하기로는 300 ㎎ 내지 400 ㎎의 용량으로 투여될 수 있다. 또한, 단위 제형당 상기 약학적 조성물의 1일 용량 또는 이의 1/2, 1/3 또는 1/4의 용량이 함유되도록 하며, 하루 1 내지 6회 투여될 수 있다.The dosage of the hypoglycemic pharmaceutical composition of the present invention may be determined by a specialist depending on various factors such as the severity of the diabetic disease, the patient's condition, age, sex, and complications, but in general, an adult (about 50 kg in weight) From 500 to 1,000 mg per day, preferably from 300 mg to 400 mg. It is also intended to contain a daily dose of the pharmaceutical composition, or a half, 1/3 or 1/4 thereof, per unit dosage form, and may be administered 1 to 6 times per day.

본 발명의 약학적 조성물의 원료인 바나바, 호로파 및 여주 등은 모두 천연식물소재 로서 안전성이 확보되어 있으며, 특히 본 발명의 조성물을 래트(rat)에 경구 투여하여 독성 실험을 수행한 결과, 독성시험에 의한 50% 치사량(LD50)이 적어도 10 g/㎏ 이상인 안전한 물질로 판명되었다.Banaba, fenugreek and yeast, which are the raw materials of the pharmaceutical composition of the present invention, are all secured as natural plant materials, and in particular, when the composition of the present invention is orally administered to rats, the toxicity results are obtained. The 50% lethal dose (LD 50 ) by the test was found to be a safe material of at least 10 g / kg or more.

또한, 본 발명은 상기 바나바 추출물, 호로파 추출물 및 여주 추출물을 유효성분으로 함유하는 혈당강하용 건강식품을 제공한다.In addition, the present invention provides a blood glucose lowering health food containing the banaba extract, fenugreek extract and bitter gourd extract as an active ingredient.

상기 추출물을 식품으로 사용할 경우에는 이를 그대로 사용하거나 다른 식품 또는 식품 성분과 함께 사용될 수 있고, 통상적인 방법에 따라 적절하게 사용될 수 있다. 유효 성분의 혼합양은 그의 사용 목적(예방, 건강 또는 치료적 처치)에 따라 적합하게 결정될 수 있다. 일반적으로, 식품 또는 음료의 제조시에는 상기 바나바 추출물, 호로파 추출물 및 여주 추출물이 원료에 대하여 10 내지 90 wt%, 바람직하게는 30 내지 70 wt%의 양으로 첨가된다. 그러나, 건강 및 위생을 목적으로 하거나 또는 건강 조절을 목적으로 하는 장기간의 섭취의 경우에는 상기 범위 이하의 양이어도 무방하며, 유효성분은 안전성 면에서 아무런 문제가 없기 때문에 상기 범위 이상의 양으로도 사용될 수 있음은 확실하다.When the extract is used as a food, it may be used as it is or used with other food or food ingredients, and may be appropriately used according to a conventional method. The blending amount of the active ingredient can be suitably determined according to the purpose of its use (prevention, health or therapeutic treatment). In general, in the preparation of food or beverages, the banaba extract, fenugreek extract and bitter gourd extract are added in an amount of 10 to 90 wt%, preferably 30 to 70 wt%, based on the raw materials. However, in the case of long-term intake for health and hygiene or health control purposes, the amount may be less than the above range, and the active ingredient may be used in an amount above the above range because there is no problem in terms of safety. It is certain.

상기 식품의 종류에는 특별한 제한은 없다. 상기 물질을 첨가할 수 있는 식품의 예로는 육류, 소세지, 빵, 쵸코렛, 캔디류, 스넥류, 과자류, 피자, 라면, 기타 면류, 껌류, 아이스크림류를 포함한 낙농제품, 각종 스프, 음료수, 차, 드링크제, 알콜 음료 및 비타민 복합제 등이 있으며, 통상적인 의미에서의 건강식품을 모두 포함한다.There is no particular limitation on the kind of food. Examples of the food to which the substance can be added include dairy products including meat, sausage, bread, chocolate, candy, snacks, confectionery, pizza, ramen, other noodles, gums, ice cream, various soups, drinks, tea, drinks, Alcoholic beverages and vitamin complexes, and the like and include all of the health foods in the conventional sense.

이하, 본 발명을 실시예에 의해 상세히 설명한다.Hereinafter, the present invention will be described in detail by way of examples.

단, 하기 실시예는 본 발명을 예시하는 것일 뿐, 본 발명의 내용이 하기 실시예에 의해 한정되는 것은 아니다.However, the following examples are merely to illustrate the invention, but the content of the present invention is not limited by the following examples.

<실시예 1> 혈당강화 및 당뇨병 개선용 조성물의 제조 (1)Example 1 Preparation of Composition for Improving Blood Sugar and Improving Diabetes (1)

<1-1> 바나바 추출물의 제조<1-1> Preparation of Banaba Extract

본 발명자들은 바나바 2 ㎏을 증류수(20 ℓ)에 24시간 담근 후 건조시키고, 건조한 바나바를 50% 에탄올(10 ℓ)로 5회 상온에서 추출한 후 감압농축, 분무건조기로 분말화하여 바나바 추출물(28.3 g)을 제조하였다. 상기 바나바 추출물 중 지표성분인 코로소닉산(Corosolic acid) 함량이 3%이상 되는지 확인하였다.The present inventors soaked 2 kg of banaba in distilled water (20 L) for 24 hours and dried. The dried banaba was extracted with 50% ethanol (10 L) five times at room temperature, and then concentrated under reduced pressure and spray-dried to banaba extract (28.3). g) was prepared. It was confirmed that the content of corosolic acid (Corosolic acid), which is an indicator component, of the barnabas extract was 3% or more.

<1-2> 호로파 추출물의 제조<1-2> Preparation of Fenugreek Extract

본 발명자들은 호로파 2 ㎏을 증류수(20 ℓ)에 24시간 담근 후 건조시키고, 건조한 바나바를 50% 에탄올(10 ℓ)로 5회 상온에서 추출한 후 감압농축,분무건조기로 분말화하여 호로파 추출물(30.1 g)을 제조하였다. 상기 호로파추출물의 지표성분인 갈락토만난 함량이 80%이상 되는지 확인하였다.The present inventors soaked 2 kg of fenugreek in distilled water (20 L) for 24 hours, dried, extracted dried banaba with 50% ethanol (10 L) five times at room temperature, and then powdered with a reduced pressure concentrator and a spray dryer. (30.1 g) was prepared. It was confirmed whether the content of galactomannan, which is an indicator component of the fenugreek extract, is 80% or more.

<1-3> 여주 추출물의 제조<1-3> Preparation of Yeoju extract

본 발명자들은 여주 2 ㎏을 증류수(20 ℓ)에 24시간 담근 후 건조시키고, 건조한 바나바를 50% 에탄올(10 ℓ)로 5회 상온에서 추출한 후 감압농축, 분무건조기로 분말화 하여 여주 추출물(37.61 g)을 제조하였다.The present inventors soaked 2 kg of Yeoju in distilled water (20 L) for 24 hours, dried, extracted dried Banaba with 50% ethanol (10 L) five times at room temperature, and then concentrated under reduced pressure and spray-dried to make Yeoju extract (37.61 g) was prepared.

<1-4> 조성물의 제조<1-4> Preparation of Composition

본 발명자들은 상기에서 제조한 바나바 추출물, 호로파 추출물 및 여주 추출물을 각각 5 g, 10 g 및 10 g 칭량하여 균질하게 혼합한 후, 종균인 황국곰팡이 아스퍼질러스 오리재 KFRI 00888(ATCC 22887) 0.1%를 접종시킨 후, 온도 30~32℃, 습도 70~85% RH 배양실에서 36~42시간동안 고체배양함으로써 본 발명의 당뇨병 치료용 조성물을 제조하였다. 이때, 배양을 촉진하기 위하여 바이오틴(biotin) 0.001%를 첨가하였다.The inventors weighed 5 g, 10 g, and 10 g of the banaba extract, fenugreek extract and bitter gourd extract, respectively, and homogeneously mixed, and then, as a spawn, yellow mold, Aspergillus duck, KFRI 00888 (ATCC 22887) 0.1 After inoculating%, the composition for treating diabetes of the present invention was prepared by incubating solid for 36 to 42 hours at a temperature of 30 to 32 ° C. and a humidity of 70 to 85% RH. At this time, 0.001% of biotin was added to promote the culture.

<실시예 2> 당뇨병 개선용 조성물의 제조 (2)Example 2 Preparation of a Diabetic Improvement Composition (2)

본 발명자들은 국산 메주콩 200 g을 증류수(2 ℓ)에 24시간 담가 불린 후 뜨거운 물에 삶아 증숙시킨후 32℃로 냉각시켰다. 상기 실시예 1에서 제조한 바나바 추출물, 호로파 추출물 및 여주 추출물 각각 5 g, 10 g 및 10 g에 증숙시킨 국산 메주콩 25 g을 추가로 혼합한 후, 실시예 <1-4>와 동일한 방법으로 종균인 황국곰팡이 아스퍼질러스 오리재 KFRI 00888(ATCC 22887) 0.1%를 접종시킨 후, 온도 30~32℃, 습도 70~85% RH 배양실에서 36~42시간동안 고체배양함으로써 본 발명의 당뇨병 치료용 조성물을 제조하였다. 이때, 배양을 촉진하기 위하여 바이오틴 0.001%를 첨가하였다.The present inventors soaked 200 g of domestic soybeans in distilled water (2 L) for 24 hours, boiled in hot water, steamed and cooled to 32 ℃. After further mixing 25 g of domestic soybean soaked in 5 g, 10 g and 10 g of Banaba extract, Fenugreek extract and Yeoju extract prepared in Example 1, respectively, in the same manner as in Example <1-4> After inoculating 0.1% of the spawn yellow fungus Aspergillus duck material KFRI 00888 (ATCC 22887), and incubated solid for 36 to 42 hours in a temperature of 30 ~ 32 ℃, humidity 70 ~ 85% RH culture room for diabetes treatment of the present invention The composition was prepared. At this time, 0.001% of biotin was added to promote the culture.

<실시예 3> 당뇨병 개선용 조성물의 제조 (3)Example 3 Preparation of a Diabetic Improvement Composition (3)

본 발명자들은 실시예 2에서 제조한 본 발명의 당뇨병 개선용 조성물 30 g에 비타민믹스12 3.0 g, 카소락 아연 2.0 g, 크롬강화효모 1.0g 을 추가로 첨가한 후 균질하게 혼합함으로써 본 발명의 당뇨병 개선용 조성물을 제조하였다.The present inventors add the vitamin mix 12 3.0 g, 2.0 g of kasolak zinc, 1.0 g of chromium-enhanced yeast to 30 g of the diabetic improvement composition of the present invention prepared in Example 2, and then mixed homogeneously to diabetes of the present invention. An improvement composition was prepared.

상기 비타민믹스12는 분말 비타민A 3.4%, 분말 비타민E 13.5%, 비타민C 36.0%, 비타민B6염산염 1.4%, 비타민B1질산염 1.0%, 엽산0.12%, 비타민B12(1%) 0.16%, 분말 비타민D3 0.95%, 판토텐산칼슘 3.4%, 니코틴산아미드 6.8%, 비오틴(1%)1.8%, 비타민B2 0.8%, 이노시톨 0.67%, 말토덱스트린 20%, 유당 10% 등의 성분을 스피드밀로 균일하게 혼합하여 제조된다.The vitamin mix 12 is powder vitamin A 3.4%, powder vitamin E 13.5%, vitamin C 36.0%, vitamin B 6 hydrochloride 1.4%, vitamin B 1 nitrate 1.0%, folic acid 0.12%, vitamin B 12 (1%) 0.16%, Powdered Vitamin D 3 0.95%, Pantothenate Calcium 3.4%, Nicotinamide 6.8%, Biotin (1%) 1.8%, Vitamin B 2 0.8%, Inositol 0.67%, Maltodextrin 20%, Lactose 10%, etc. It is prepared by mixing.

카소락아연은 아연을 아미노산으로 킬레이트시켜 아연이 체내 이용율이 높도록 만든 조성물로서, L-라이신 25.27%, 글리신12.20%, 산화아연1.5%, 비타민C 0.03%에 정제수 61.0%를 혼합하여 열을 가하면서 완전히 녹을 때까지 교반한다. 교반이 끝나면 여액을 드럼건조기나 분무식건조기를 통해 분말화한다. 카소락아연은 아연이 10%정도 함유되었고, (주)케이에이치후드에서 구입하여 사용하였다.Casolac zinc is a composition made by chelating zinc with amino acids to increase zinc utilization in the body.L-lysine 25.27%, glycine 12.20%, zinc oxide 1.5%, vitamin C 0.03%, and purified water 61.0% Stir until completely dissolved. After stirring, the filtrate is powdered through a drum dryer or a spray dryer. Casorac zinc contained about 10% of zinc and was purchased from KH Hood.

크롬강화효모는 맥주효모에 크롬함류량을 높이기 위해 맥주효모 배양액에 염화크롬(Chromic Chloride)을 첨가시켜 만든 것으로 카나다 랄레만드사(Lallemamd Co.)에서 제조하여 (주)비전바이오켐에서 구입하였다.Chromium fortified yeast was made by adding Chromium Chloride (Chromic Chloride) to brewer's yeast broth to increase chromium content in beer yeast. It was manufactured by Lalemamd Co. of Canada and purchased from Vision Biochem Co., Ltd.

<비교예 1> 당뇨병 개선용 조성물의 제조 (4)<Comparative Example 1> Preparation of the composition for improving diabetes (4)

본 발명자들은 상기 실시예 1에서 제조한 바나바 추출물, 호로파 추출물 및 여주 추출물을 각각 5 g, 10 g 및 10 g을 칭량하여 균질하게 혼합함으로써 당뇨병 치료용 조성물을 제조하였다.The present inventors prepared a composition for treating diabetes by weighing 5 g, 10 g, and 10 g of Banaba extract, Fenugreek extract and Yeoju extract prepared in Example 1 and mixing them homogeneously.

<실험예 1> 항당뇨 및 합병증 억제 실험Experimental Example 1 Antidiabetic and Complication Inhibition Experiment

<1-1> 혈장 포도당 농도 측정<1-1> Plasma glucose concentration measurement

11주령 수컷 래트(Sprague-Hawley)를 사용하여 정상군, 대조군, 실시예 1 내지 실시예 3 및 비교예 1에 따라 조제된 본 발명의 조성물 및 비교예 2로서 에팔레스타트 투여군을 각각 10마리씩으로 나누고 스트렙토조토신을 0.05 M 구연산(pH 4.5)에 용해하여 66 ㎎/㎏을 복강내 1회 투여함으로써 당뇨병을 유발시켰다. 당뇨 유발 2주 후 각군에 식염수, 실시예 1 내지 실시예 3 및 비교예 1에 따라 조제된 조성물 및 에팔레스타트를 200 ㎎/㎏을 경구투여하였다. 2주 후 에테르 마취 하에서 채혈하고 이어 수정체, 좌골신경을 적출하였다. 채혈한 혈액은 혈당측정과 적혈구내 솔비톨 함량을 정량하기 위해 나누었다. 혈액을 원심분리하여 혈청을 얻고 이를 포도당 측정 키트 시약으로 정량하였다.10 weeks old male rats (Sprague-Hawley) using the normal group, the control group, the composition of the present invention prepared according to Examples 1 to 3 and Comparative Example 1, and the Epalestat administration group as Comparative Example 2 each 10 The diabetes was induced by dividing and dissolving streptozotocin in 0.05 M citric acid (pH 4.5) once administered 66 mg / kg intraperitoneally. Two weeks after the induction of diabetes, 200 mg / kg of saline, the composition prepared according to Examples 1 to 3 and Comparative Example 1, and epalestat were orally administered. Two weeks later, blood was collected under ether anesthesia, followed by extraction of the lens and sciatic nerve. The collected blood was divided for blood glucose measurement and quantitation of sorbitol content in red blood cells. Blood was centrifuged to obtain serum and quantified with glucose measurement kit reagent.

그 결과, 혈당은 스트렙토조토신만을 투여한 대조군이 정상군에 비하여 유의성이 있는 정도로 큰 증가를 나타내었으며, 본 발명의 조성물 투여군은 대조군에 비하여 유의성이 있는 감소를 나타내었다. 특히, 실시예 3에서 제조한 본 발명의 조성물은 알도스 환원효소 저해제로 분류되는 당뇨성질환 치료제인 에팔레스타트보다 뛰어난 혈당강하 효과를 나타내었으며, 발효시키지 않은 비교예 1의 조성물보다도 그 효과가 뛰어났다. 그 결과를 하기 표 1에 요약하였다.As a result, the blood glucose was significantly increased in the control group administered with streptozotocin only as significant as compared to the normal group, and the composition administration group of the present invention showed a significant decrease compared to the control group. In particular, the composition of the present invention prepared in Example 3 exhibited an excellent hypoglycemic effect than Epalestat, a treatment for diabetic disease, which is classified as an aldose reductase inhibitor, and the effect of the composition of Comparative Example 1 was not fermented. Excellent The results are summarized in Table 1 below.

group 혈당(g/ℓ)Blood sugar (g / ℓ) 저해능(%)% Inhibition 정상군(아무런 처치 없음)Normal group (no kill) 1.2± 0.081.2 ± 0.08 -- 대조군(스트렙토조토신만 투여)Control group (only streptozotocin administered) 5.7± 0.335.7 ± 0.33 -- 실시예 1의 조성물 투여Composition Administration in Example 1 4.0± 0.304.0 ± 0.30 29.829.8 실시예 2의 조성물 투여Composition Administration in Example 2 3.9± 0.293.9 ± 0.29 31.631.6 실시예 3의 조성물 투여Composition Administration in Example 3 3.8± 0.313.8 ± 0.31 33.333.3 비교예 1의 조성물 투여Composition Administration of Comparative Example 1 4.5± 0.314.5 ± 0.31 21.121.1 비교예 2(에팔레스타트 투여)Comparative Example 2 (Epalestat administration) 3.9± 0.243.9 ± 0.24 31.631.6

<1-2> 당부화 실험(glucose tolerance test)<1-2> Glucose Tolerance Test

11주령 수컷 래트를 사용하여 대조군, 실시예 1 내지 실시예 3 및 비교예 1에 따라 조제된 본 발명의 조성물 투여군 및 메트포르민 투여군을 각각 10마리씩으로 나누고 당부화 실험전, 래트를 16시간 절식시킨 후 각군에 식염수, 실시예 1 내지 실시예 3 및 비교예 1에 따라 조제된 조성물 300 ㎎/㎏, 메트포르민 250 ㎎/㎏을 경구투여하였다. 30분 후 포도당 3 g/㎏ 씩을 모든 군에 경구투여하였으며 포도당 투여 바로 전, 포도당 투여 60, 120 및 180분 후 세차례에 걸쳐서 안와정맥총으로부터 채혈하여 혈당을 측정하였다.Eleven-week-old male rats were divided into 10 groups of the control group, the composition-administered group of the present invention and metformin-administered groups prepared according to Examples 1 to 3 and Comparative Example 1, respectively, and the rats were fasted for 16 hours before the glycosylation experiment. Each group was orally administered saline, 300 mg / kg of the composition prepared according to Examples 1 to 3 and Comparative Example 1, and 250 mg / kg of metformin. After 30 minutes, 3 g / kg of glucose was orally administered to all groups, and blood glucose was measured by collecting blood from the orbital vein immediately before glucose administration, three times after glucose administration 60, 120 and 180 minutes.

그 결과, 당부하를 일으킨 래트에서의 혈당은 포도당 투여 2시간 후 본 발명의 조성물 투여군이 대조군에 비하여 유의성이 있는 감소를 나타내어 내당 효과(glucose tolerance)가 있음을 관찰하였다. 특히, 본 발명의 조성물은 비구아니드계 혈당강하제인 메트포르민과 유사한 혈당강하 효과를 나타내었으며, 발효시키지 않은 비교예 1의 조성물보다는 그 효과가 뛰어났다. 그 결과를 하기 표 2에 요약하였다.As a result, it was observed that blood glucose in the glucose-loaded rats showed a significant decrease after 2 hours of glucose administration compared to the control group, resulting in a glucose tolerance. In particular, the composition of the present invention exhibited a hypoglycemic effect similar to that of metformin, a biguanide-based hypoglycemic agent, and was superior to the composition of Comparative Example 1 not fermented. The results are summarized in Table 2 below.

group 0시간0 hours 1시간1 hours 2시간2 hours 3시간3 hours 대조군(스트렙토조토신만 투여)Control group (only streptozotocin administered) 55.5± 1.955.5 ± 1.9 160.3±4.8160.3 ± 4.8 189.7± 4.0189.7 ± 4.0 132.1± 3.4132.1 ± 3.4 실시예 1의 조성물 투여Composition Administration in Example 1 47.6± 3.847.6 ± 3.8 191.5± 12.9191.5 ± 12.9 139.3± 8.8139.3 ± 8.8 124.3± 4.4124.3 ± 4.4 실시예 2의 조성물 투여Composition Administration in Example 2 46.2± 3.346.2 ± 3.3 188.7± 8.9188.7 ± 8.9 137.3± 8.5137.3 ± 8.5 124.1± 4.0124.1 ± 4.0 실시예 3의 조성물 투여Composition Administration in Example 3 45.9± 3.645.9 ± 3.6 185.0± 8.3185.0 ± 8.3 135.1± 7.2135.1 ± 7.2 123.7± 4.2123.7 ± 4.2 비교예 1의 조성물 투여Composition Administration of Comparative Example 1 47.4± 3.847.4 ± 3.8 193.5± 10.9193.5 ± 10.9 141.3± 8.2141.3 ± 8.2 127.2± 4.4127.2 ± 4.4 비교예 2(메트포르민 투여)Comparative Example 2 (Metformin Administration) 54.5± 2.254.5 ± 2.2 140.1± 7.0140.1 ± 7.0 122.8± 1.4122.8 ± 1.4 139.6± 4.5139.6 ± 4.5

<1-3> 알도스 환원효소 억제효과<1-3> aldose reductase inhibitory effect

알도스 환원효소 억제효과를 측정하기 위한 효소원의 조제는 헤이만(Hayman)이 사용한 방법을 약간 수정하여 실시하였다. 구체적으로, 래트의 수정체를 적출하고, 그 습중량에 따라 일정량의 인산 완충액을 가하여 균질화(homogenization)하였다. 이를 4℃에서 원심분리한 후 그 상등액을 취하여 황산암모늄(ammonium sulfate)으로 40% 까지 포화시키고 원심분리한 상등액을 취하여 다시 70%가 되도록 황산암모늄을 가하여 1시간 가량 저어준 다음 원심 분리하여 얻어진 침전을 최소량의 완충액에 현탁하여 투석을 1일 정도 한 다음 이를 효소원으로 사용하였다.Preparation of the enzyme source for measuring the aldose reductase inhibitory effect was performed by slightly modifying the method used by Hayman. Specifically, the lens of the rat was extracted and homogenized by adding a certain amount of phosphate buffer solution according to the wet weight. After centrifugation at 4 ° C, the supernatant was taken up and saturated with ammonium sulfate to 40%. The supernatant was centrifuged and added to ammonium sulfate until it became 70%. The precipitate was obtained by centrifugation. Was suspended in a minimum amount of buffer for about 1 day for dialysis and then used as an enzyme source.

상기에서 조제한 효소원과 DL-글리세르알데히드(DL-glyceraldehyde)를 기질로 하여 반응시키고 340 nm에서 NADPH 흡광도의 감소율을 측정하였다. 알도스 환원효소 억제 표준물질로는 테트라메틸렌글루타린산(TMG)을 사용하였다.The enzyme source prepared above and DL-glyceraldehyde were reacted as a substrate, and the rate of decrease of NADPH absorbance was measured at 340 nm. Tetramethylene glutaric acid (TMG) was used as an aldose reductase inhibition standard.

그 결과, 본 발명의 조성물은 래트 수정체에서 분리한 알도스 환원효소에 대하여 용량 의존적으로 억제활성을 나타내었으며 그 결과는 표 3과 같다.As a result, the composition of the present invention showed a dose-dependent inhibitory activity against aldose reductase isolated from the rat lens and the results are shown in Table 3.

시료농도(㎍/㎖)Sample concentration (㎍ / ㎖) 억제율[대조군 값에 대한 백분비(%)]Inhibition rate [% of control value] 50% 억제농도 (㎍/㎖)50% inhibitory concentration (㎍ / ㎖) TMGTMG 1.861.86 87.487.4 0.670.67 0.190.19 42.442.4 0.020.02 22.422.4 실시예 1의 조성물Composition of Example 1 100100 95.995.9 23.723.7 1010 46.446.4 55 29.929.9 실시예 2의 조성물Composition of Example 2 100100 96.196.1 21.821.8 1010 47.147.1 55 30.130.1 실시예 3의 조성물Composition of Example 3 100100 96.496.4 20.120.1 1010 49.449.4 55 31.431.4

<1-4> 솔비톨 함량 측정<1-4> Sorbitol content measurement

상기 채혈한 혈액에서 적혈구내의 솔비톨의 함량을 측정하기 위하여 다음과 같은 전처리하였다. 즉, 혈액 5 ㎖를 원심하고 침전된 것을 차가운 생리식염수로 3회 세척한 후 1 ㎖를 취하여 6% 과염소산 3 ㎖를 가하고 원심분리하여 단백질을 침전시켰다. 상등액에 2.5 M 탄산칼륨을 1 ㎖ 가하여 중화시킨 뒤 원심분리하고 그 상등액(protein-free filtrate)을 취하여 솔비톨 함량을 측정하였다. 솔비톨 함량은 클레멘트법(Clements)에 준하여 측정하였다. 구체적으로, 0.5 ㎖ 상등액에 반응 혼합물(글라이신 완충액 pH 9.4, 0.2 mM 니코틴아마이드 아데노신 디뉴클레오타이드, 0.64 U 솔비톨 디하이드로게네이즈) 1 ㎖를 섞은 다음, 25분간 반응시킨 후 형광 광도계로 적혈구내의 솔비톨 함량을 측정하였다. 또, 적출된 수정체와 좌골신경의 경우에는 동결건조한 후 1.5 ㎖ 증류수에 균질화(homogenization)하고 원심분리한 뒤 그 상등액을 상기의 방법과 동일하게 처리하여 수정체 및 좌골신경내의 솔비톨 함량을 측정하였다.In order to measure the content of sorbitol in the red blood cells in the collected blood, pretreatment was as follows. That is, 5 ml of blood was centrifuged, and the precipitate was washed three times with cold saline solution, 1 ml was taken, 3 ml of 6% perchloric acid was added, and the protein was precipitated by centrifugation. 1 ml of 2.5 M potassium carbonate was added to the supernatant, neutralized, centrifuged, and the sorbitol content was measured by taking the supernatant (protein-free filtrate). Sorbitol content was measured according to the Clements method. Specifically, 1 ml of the reaction mixture (glycine buffer pH 9.4, 0.2 mM nicotinamide adenosine dinucleotide, 0.64 U sorbitol dihydrogenase) was mixed with 0.5 ml of supernatant, and then reacted for 25 minutes, and then the sorbitol content in the red blood cells was measured using a fluorescent photometer. Measured. In the case of isolated lens and sciatic nerve, lyophilization was followed by homogenization (homogenization) in 1.5 ml distilled water, followed by centrifugation, and the supernatant was treated in the same manner as above to measure the sorbitol content in the lens and sciatic nerve.

그 결과, 적혈구내의 솔비톨 함량은 스트렙토조토신만을 투여한 대조군이 정상군에 비하여 유의성이 있는 큰 증가를 나타내었으며, 본 발명의 조성물 투여군은 대조군에 비하여 적혈구내 솔비톨함량의 유의성이 있는 감소를 나타내었다. 특히, 본 발명의 조성물은 당뇨병 합병증 치료제로 분류되는 당뇨성질환 체료제인 에팔레스타트와 유사한 솔비톨함량 감소 효과를 나타내었으며, 비교예 1의 조성물보다도 뛰어난 효과를 나타내었다. 그 결과는 하기 표 4에 요약하였다.As a result, the sorbitol content in erythrocytes showed a significant increase in the control group administered with streptozotocin only compared to the normal group, and the group administered with the composition of the present invention showed a significant decrease in the sorbitol content in the red blood cells compared to the control group. . In particular, the composition of the present invention showed a sorbitol content-reducing effect similar to that of epalestat, a diabetic disease agent, which is classified as a diabetic complication agent, and showed an effect superior to that of the composition of Comparative Example 1. The results are summarized in Table 4 below.

group 적혈구내의 솔비톨(n㏖/㎎ 건조 중량)Sorbitol in erythrocytes (nmol / mg dry weight) 저해능(%)% Inhibition 정상군(아무런 처치 없음)Normal group (no kill) 63.2± 3.963.2 ± 3.9 -- 대조군(스트렙토조토신만 투여)Control group (only streptozotocin administered) 403.6± 61.3403.6 ± 61.3 -- 실시예 1의 조성물 투여Composition Administration in Example 1 145.3± 12.8145.3 ± 12.8 64.064.0 실시예 2의 조성물 투여Composition Administration in Example 2 142.1± 12.1142.1 ± 12.1 64.864.8 실시예 3의 조성물 투여Composition Administration in Example 3 137.6± 10.9137.6 ± 10.9 65.965.9 비교예 1의 조성물 투여Composition Administration of Comparative Example 1 195.7± 13.1195.7 ± 13.1 51.551.5 비교예 2(에팔레스타트 투여)Comparative Example 2 (Epalestat administration) 108.7± 11.6108.7 ± 11.6 73.173.1

또, 수정체내의 솔비톨 함량은 스트렙토조토신만을 투여한 대조군이 정상군에 비하여 유의성이 있는 큰 증가를 나타내었으나, 본 발명의 조성물 투여군은 대조군에 비하여 유의성이 있는 감소를 나타내었다. 특히, 본 발명의 조성물은 당뇨병 합병증 치료제로 분류되는 당뇨성질환 치료제인 에팔레스타트와 유사한 수정체내 솔비톨 억제효과를 나타내었으며, 그 결과는 표 5와 같다.In addition, the sorbitol content in the lens showed a significant increase in the control group administered only streptozotocin compared to the normal group, but the group administered with the composition of the present invention showed a significant decrease compared to the control group. In particular, the composition of the present invention showed an effect of inhibiting sorbitol in the lens similar to that of Epalestat, a diabetic disease treatment agent classified as a treatment for diabetic complications, and the results are shown in Table 5.

group 수정체내의 솔비톨(n㏖/㎎ 건조 중량)Sorbitol (nmol / mg dry weight) in lens 저해능(%)% Inhibition 정상군(아무런 처치 없음)Normal group (no kill) 0.05± 0.020.05 ± 0.02 -- 대조군(스트렙토조토신만 투여)Control group (only streptozotocin administered) 0.80± 0.040.80 ± 0.04 -- 실시예 1의 조성물 투여Composition Administration in Example 1 0.38± 0.100.38 ± 0.10 52.552.5 실시예 2의 조성물 투여Composition Administration in Example 2 0.37± 0.070.37 ± 0.07 53.353.3 실시예 3의 조성물 투여Composition Administration in Example 3 0.37± 0.040.37 ± 0.04 53.853.8 비교예 1의 조성물 투여Composition Administration of Comparative Example 1 0.46± 0.100.46 ± 0.10 42.542.5 비교예 2(에팔레스타트 투여)Comparative Example 2 (Epalestat administration) 0.38± 0.050.38 ± 0.05 52.552.5

또한, 좌골신경내의 솔비톨 함량은 스트렙토조토신만을 투여한 대조군이 정상군에 비하여 유의성이 있는 큰 증가를 나타내었으나, 본 발명의 조성물 투여군은 대조군에 비하여 유의성이 있는 감소를 나타내었다. 특히, 본 발명의 조성물은 당뇨병 합병증 치료제로 분류되는 당뇨성질환 치료제인 에팔레스타트와 유사한 좌골신경내 솔비톨 억제효과를 나타내었으며, 그 결과는 표 6과 같다.In addition, the sorbitol content in the sciatic nerve showed a significant increase in the control group administered only streptozotocin compared to the normal group, but the composition administration group of the present invention showed a significant decrease compared to the control group. In particular, the composition of the present invention showed an effect of inhibiting sorbitol in the sciatic nerve similar to that of epalestat, a diabetic disease treatment agent classified as a diabetic complication agent, and the results are shown in Table 6.

group 수정체내의 솔비톨(n㏖/㎎ 건조 중량)Sorbitol (nmol / mg dry weight) in lens 저해능(%)% Inhibition 정상군(아무런 처치 없음)Normal group (no kill) 2.0± 0.32.0 ± 0.3 -- 대조군(스트렙토조토신만 투여)Control group (only streptozotocin administered) 10.4± 1.410.4 ± 1.4 -- 실시예 1의 조성물 투여Composition Administration in Example 1 7.2± 0.57.2 ± 0.5 30.830.8 실시예 2의 조성물 투여Composition Administration in Example 2 7.0± 0.47.0 ± 0.4 32.732.7 실시예 3의 조성물 투여Composition Administration in Example 3 6.7± 0.36.7 ± 0.3 35.635.6 비교예 1의 조성물 투여Composition Administration of Comparative Example 1 7.6± 0.47.6 ± 0.4 26.926.9 비교예 2(에팔레스타트 투여)Comparative Example 2 (Epalestat administration) 4.3± 0.54.3 ± 0.5 58.758.7

상기 표 1 내지 표 6에 나타난 결과로부터, 본 발명의 조성물은 스트렙토조토신의 투여에 의해 유발된 당뇨병 모델동물에서 혈당치를 효과적으로 저하시키고 당부화 실험에서 내당 효과를 나타내며, 당뇨병 합병증 유발 원인물질인 알도스 환원효소 및 솔비톨 축적 억제효과를 나타내므로 당뇨병의 합병증을 포함하는 당뇨성 질환에 대한 효과적인 예방 또는 치료제로 사용할 수 있으며, 비교예로 사용된 발효시키지 않은 조성물보다 뛰어난 효과가 있음을 확인하였다.From the results shown in Table 1 to Table 6, the composition of the present invention effectively lowers the blood sugar level in the diabetic model animals induced by the administration of streptozotocin and shows the effect of glucose tolerance in the glycoside experiment, aldose which is a cause of diabetic complications Since it exhibits an inhibitory effect of reductase and sorbitol accumulation, it can be used as an effective prophylactic or therapeutic agent for diabetic diseases including complications of diabetes mellitus, and it was confirmed that there is an excellent effect than the unfermented composition used as a comparative example.

<실험예 2> 래트에 대한 경구투여 급성 독성실험Experimental Example 2 Oral Acute Toxicity in Rats

6주령의 특정병원체부재(specific pathogen-free, SPF) SD계 래트를 사용하여 급성독성실험을 실시하였다. 군당 5마리씩의 동물에 실시예 1 내지 실시예 3에 따라 조제된 본 발명의 조성물을 0.5% 메틸셀룰로즈 용액에 현탁하여 1 g/㎏, 5 g/㎏ 및 10 g/㎏의 용량으로 1회 단회 경구투여 하였다. 시험물질 투여 후 동물의 폐사여부, 임상증상, 체중변화를 관찰하고 혈액학적 검사와 혈액생화학적 검사를 실시하였으며, 부검하여 육안으로 복강장기와 흉강 장기의 이상여부를 관찰하였다.Acute toxicity test was performed using 6-week-old specific pathogen-free (SPF) SD rats. Five animals per group were suspended in 0.5% methylcellulose solution in a composition of the invention according to Examples 1 to 3 once in doses of 1 g / kg, 5 g / kg and 10 g / kg. Oral administration. After administration of the test substance, mortality, clinical symptoms, and changes in body weight were observed, and hematological and hematological examinations were performed.

그 결과, 시험물질을 투여한 모든 동물에서 특기할 만한 임상증상이나 폐사된 동물은 없었으며, 체중변화, 혈액검사, 혈액생화학 검사, 부검소견 등에서도 독성변화는 관찰되지 않았다. 이상의 결과, 본 발명의 당뇨병 치료용 조성물은 래트에서 10 g/㎏까지 독성변화를 나타내지 않으며, 따라서 경구 투여 중간치사량(LD50)은 실시예 1 내지 실시예 3에 따라 조제된 본 발명의 조성물 10 g/㎏ 이상인 안전한 물질로 판단되었다.As a result, no significant clinical symptoms or dead animals were noted in all animals treated with the test substance, and no toxic changes were observed in weight changes, blood tests, blood biochemical tests, and autopsy findings. As a result, the composition for treating diabetes of the present invention does not show a toxicity change in rats up to 10 g / kg, and thus the intermediate dose of oral administration (LD 50 ) is prepared according to Examples 1 to 3 It was determined to be a safe substance that was at least g / kg.

<제제예 1> 조성물의 제조Preparation Example 1 Preparation of Composition

<1-1> 연질캅셀제의 제조<1-1> Preparation of Soft Capsule

실시예 1에 따라 조제된 본 발명의 조성물 100.0 ㎎, 소맥배아유 329.0 ㎎, 황납 45.0 ㎎, 대두인지질 21.0 ㎎, D-α토코페롤 5.0 ㎎로 내용물은 총 500 ㎎으로, 캅셀기재는 젤라틴 212.0 ㎎, 글리세린 (비중 1.24) 50.0 ㎎, 디-소르비톨 76.0 ㎎, 파라옥시안식향산메칠 0.54 ㎎, 파라옥시안식향산프로필 0.90 ㎎, 메칠바닐린 0.56 ㎎, 황색 203호 적량의 성분이 1 캅셀 중에 함유되도록 약전 제제 총칙중 연질캅셀의 제법에 따라 제조하였다.100.0 mg of the composition of the present invention prepared according to Example 1, 329.0 mg of wheat germ oil, 45.0 mg of sulfur, 21.0 mg of soybean phospholipid, 5.0 mg of D-α tocopherol, the contents of the total 500 mg, the capsule base is gelatin 212.0 mg, Glycerin (specific gravity 1.24) 50.0 mg, di-sorbitol 76.0 mg, paraoxybenzoic acid methyl 0.54 mg, paraoxybenzoic acid propyl 0.90 mg, methyl vanillin 0.56 mg, yellow 203 No. It was prepared according to the preparation of capsules.

<1-2> 정제의 제조<1-2> Preparation of Tablet

실시예 2에 따라 조제된 본 발명의 조성물 100.0 ㎎, 이눌린 175.0 ㎎, 결정셀룰로오스 210.0 ㎎, 카복시메틸셀룰로오스칼슘 10.0 ㎎, 스테아린산 마그네슘 5 ㎎을 가하여 혼합한 후 1정이 500 ㎎이 되도록 타정하였다.100.0 mg of the composition of the present invention prepared according to Example 2, 175.0 mg of inulin, 210.0 mg of crystalline cellulose, 10.0 mg of carboxymethyl cellulose calcium, and 5 mg of magnesium stearate were added and mixed, and the tablets were tableted to 500 mg.

<1-3> 캅셀제의 제조<1-3> Preparation of capsule

실시예 3에 따라 조제된 본 발명의 조성물 100.0 ㎎, 이눌린 175.0 ㎎, 결정셀룰로오스 220.0 ㎎ 및 스테아린산 마그네슘 5 ㎎의 원료를 균질하게 혼합하여 1캅셀에 500 ㎎이 함유되도록 충전하였다.100.0 mg of the composition of the present invention prepared according to Example 3, 175.0 mg of inulin, 220.0 mg of crystalline cellulose, and 5 mg of magnesium stearate were homogeneously mixed and filled to contain 500 mg in one capsule.

<제제예 2> 식품의 제조Preparation Example 2 Preparation of Food

본 발명자들은 본 발명의 혈당강하용 조성물을 유효성분으로 함유하는 식품 또는 음료 조성물을 하기와 같이 제조하였다.The present inventors prepared the food or beverage composition containing the blood glucose lowering composition of this invention as an active ingredient as follows.

<2-1> 츄잉껌의 제조<2-1> Preparation of Chewing Gum

껌베이스 20%Gum Base 20%

설탕 76.36 ~ 76.76%Sugar 76.36-76.76%

본 발명의 조성물 0.24 ~ 0.64%0.24 to 0.64% of the composition of the present invention

후르츠향 1%1% of fruit flavor

물 2%Water 2%

상기 조성 및 함량으로 하여 통상적인 방법을 사용하여 츄잉껌을 제조하였다.Chewing gum was prepared using conventional methods using the above composition and content.

<2-2> 캔디의 제조<2-2> Preparation of Candy

설탕 50 ~ 60%50 to 60% sugar

물엿 39.26 ~ 49.66%Starch syrup 39.26 ~ 49.66%

본 발명의 조성물 0.24 ~ 0.64%0.24 to 0.64% of the composition of the present invention

오렌지향 0.1%Orange flavor 0.1%

상기 조성 및 함량으로 하여 통상적인 방법을 사용하여 캔디를 제조하였다.Candy was prepared using conventional methods with the above composition and content.

<2-3> 비스켓의 제조<2-3> Preparation of Biscuits

박력1급 88 ㎏Force Class 1 88 kg

중력1급 76.4 ㎏Gravity First Class 76.4 ㎏

정백당 16.5 ㎏16.5 kg per white

식염 2.5 ㎏2.5 kg of salt

포도당 2.7 ㎏2.7 kg of glucose

팜쇼트닝 40.5 ㎏Palm shortening 40.5 kg

암모 5.3 ㎏5.3 kg of ammo

중조 0.6 ㎏Medium kg 0.6 kg

중아황산나트륨 0.55 ㎏0.55 kg sodium bisulfite

쌀가루 5.0 ㎏Rice flour 5.0 kg

비타민 B1 0.003 ㎏Vitamin B1 0.003 kg

비타민 B2 0.003 ㎏0.003 kg of vitamin B2

밀크향 0.16 ㎏Milk Flavor 0.16 ㎏

물 71.1 ㎏71.1 kg of water

전지분유 4 ㎏Whole milk powder 4 kg

대용분유 1 ㎏Substitute powder 1 kg

제일인산칼슘 0.1 ㎏0.1 kg of calcium phosphate

살포염 1 ㎏Spray salt 1 kg

분무유 25 ㎏25 kg of spray oil

본 발명의 조성물 0.1 ~ 0.5 ㎏0.1 to 0.5 kg of the composition of the present invention

상기 조성 및 함량으로 하여 통상적인 방법을 사용하여 비스켓을 제조하였다.Biscuits were prepared using conventional methods with the above composition and content.

<2-4> 아이스크림의 제조<2-4> Preparation of Ice Cream

유지방 10.0%Milkfat 10.0%

무지유고형분 10.8%Non-fat solids 10.8%

설탕 12.0%12.0% sugar

물엿 3.0%Starch syrup 3.0%

유화안정제(스팬,span) 0.5%Emulsifying Stabilizer (Span) 0.5%

향료(스트로베리) 0.15%Spice (Strawberry) 0.15%

물 63.31 ~ 62.91%Water 63.31-62.91%

본 발명의 조성물 0.24 ~ 0.64%0.24 to 0.64% of the composition of the present invention

상기 조성 및 함량으로 하여 통상적인 방법을 사용하여 아이스크림을 제조하였다.Ice cream was prepared using conventional methods using the above composition and content.

<2-5> 음료의 제조<2-5> Preparation of Drink

꿀 522 ㎎522 mg of honey

치옥토산아미드 5 ㎎Chioctosanamide 5 mg

니코틴산아미드 10 ㎎Nicotinamide 10 mg

염산리보플라빈나트륨 3 ㎎Riboflavin Sodium Hydrochloride 3 mg

염산피리독신 2 ㎎Pyridoxine hydrochloride 2 mg

이노시톨 30 ㎎Inositol 30 mg

오르트산 50 ㎎Orthoic acid 50 mg

본 발명의 조성물 0.48 ~ 1.28 ㎎0.48-1.28 mg of the composition of the present invention

물 200 ㎖200 ml of water

상기 조성 및 함량으로 하여 통상적인 방법을 사용하여 음료를 제조하였다.With the above composition and content, drinks were prepared using conventional methods.

<2-6> 소세지의 제조<2-6> preparation of sausage

돈육 63.6%Pork 63.6%

계육 27.5%Chicken 27.5%

전분 3.5%Starch 3.5%

대두단백 1.7%Soy Protein 1.7%

식염 1.62%Salt 1.62%

포도당 0.5%Glucose 0.5%

기타첨가물(글리세린) 0.94 ~ 1.34%Other additives (glycerine) 0.94 ~ 1.34%

본 발명의 조성물 0.24 ~ 0.64%0.24 to 0.64% of the composition of the present invention

상기 조성 및 함량으로 하여 통상적인 방법을 사용하여 소세지를 제조하였다.Sausages were prepared using conventional methods using the above composition and content.

<2-7> 쵸코렛의 제조<2-7> Preparation of Chocolate

설탕 34.36 ~ 34.76%Sugar 34.36-34.76%

코코아 버터 34%Cocoa Butter 34%

코코아 매스 15%Cocoa Mass 15%

코코아 파우다 15%Cocoa Powder 15%

레시틴 0.5%Lecithin 0.5%

바닐라향 0.5%0.5% vanilla

본 발명의 조성물 0.24 ~ 0.64%0.24 to 0.64% of the composition of the present invention

상기 조성 및 함량으로 하여 통상적인 방법을 사용하여 초코렛을 제조하였다.With the above composition and content, chocolate was prepared using conventional methods.

상기에서 살펴본 바와 같이, 본 발명의 혈당강하용 조성물은 강력한 혈당강하 활성 및 당뇨성 합병증 억제활성을 나타내고 천연식물성 성분으로서 안전성이 확보되어 있으므로 당뇨성 질환의 예방 또는 개선 및 당뇨합병증 억제에 유용하게 사용될 수 있다.As described above, the blood glucose lowering composition of the present invention exhibits a strong hypoglycemic activity and inhibits diabetic complications and is secured as a natural plant component, which is useful for preventing or improving diabetic diseases and inhibiting diabetic complications. Can be.

Claims (4)

삭제delete 삭제delete 바나바 추출물 20 wt%, 호로파 추출물 40 wt% 및 여주 추출물 40 wt%에 아스퍼질러스 오리재 균주를 접종시켜 고체발효시킨 발효물을 유효성분으로 함유하는 혈당강하용 약학적 조성물.A pharmaceutical composition for lowering blood glucose, comprising a fermented product obtained by inoculating a Aspergillus duck material strain in 20 wt% of banaba extract, 40 wt% of fenugreek extract, and 40 wt% of yeast extract as an active ingredient. 삭제delete
KR10-2004-0070652A 2004-09-04 2004-09-04 Pharmaceutical Composition for Decreasing Blood Glucose Level Containing Fermentation Product of the Extract of Banaba, Fenugreek and Bitter Mellon as a Effective Ingredient KR100481114B1 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR10-2004-0070652A KR100481114B1 (en) 2004-09-04 2004-09-04 Pharmaceutical Composition for Decreasing Blood Glucose Level Containing Fermentation Product of the Extract of Banaba, Fenugreek and Bitter Mellon as a Effective Ingredient

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR10-2004-0070652A KR100481114B1 (en) 2004-09-04 2004-09-04 Pharmaceutical Composition for Decreasing Blood Glucose Level Containing Fermentation Product of the Extract of Banaba, Fenugreek and Bitter Mellon as a Effective Ingredient

Publications (2)

Publication Number Publication Date
KR20040081733A KR20040081733A (en) 2004-09-22
KR100481114B1 true KR100481114B1 (en) 2005-04-07

Family

ID=37365813

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
KR10-2004-0070652A KR100481114B1 (en) 2004-09-04 2004-09-04 Pharmaceutical Composition for Decreasing Blood Glucose Level Containing Fermentation Product of the Extract of Banaba, Fenugreek and Bitter Mellon as a Effective Ingredient

Country Status (1)

Country Link
KR (1) KR100481114B1 (en)

Cited By (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR100901379B1 (en) 2006-07-10 2009-06-05 주식회사 삼양제넥스 Method for separation and purification of corosolic acid from corosolic acid-containing materials
KR101074914B1 (en) * 2011-05-12 2011-10-18 정영미 Pharmaceutical composition for treating or alleviating obesity or hyperlipidemia comprising fermented bitter melon fortified with mineral and amino acids and method of making the same
KR20210091440A (en) * 2020-01-14 2021-07-22 김명환 Balsam pear cultivation composition using banaba leaf and balsam pear, and its cultivation method using same
KR20230126862A (en) 2022-02-24 2023-08-31 이다인 Grain fermentation enzyme composition and preparation method including fermented Momordica charantia to treat or prevent metabolic diseases such as diabetes, obesity, or hyperlipidemia

Families Citing this family (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US8252948B2 (en) * 2003-04-25 2012-08-28 Ilshin Wells Co., Ltd. Fat composition
KR100693400B1 (en) * 2005-06-30 2007-03-09 주식회사 삼양제넥스 The method for production of corosolic acid in suspension culture of plant cells
KR100768038B1 (en) 2006-10-24 2007-10-17 한국전기연구원 Apparatus and method for measuring bio chips with uniform illumination of total internal reflection

Cited By (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR100901379B1 (en) 2006-07-10 2009-06-05 주식회사 삼양제넥스 Method for separation and purification of corosolic acid from corosolic acid-containing materials
KR101074914B1 (en) * 2011-05-12 2011-10-18 정영미 Pharmaceutical composition for treating or alleviating obesity or hyperlipidemia comprising fermented bitter melon fortified with mineral and amino acids and method of making the same
KR20210091440A (en) * 2020-01-14 2021-07-22 김명환 Balsam pear cultivation composition using banaba leaf and balsam pear, and its cultivation method using same
KR102380409B1 (en) * 2020-01-14 2022-03-30 김명환 Balsam pear cultivation composition using banaba leaf and balsam pear, and its cultivation method using same
KR20230126862A (en) 2022-02-24 2023-08-31 이다인 Grain fermentation enzyme composition and preparation method including fermented Momordica charantia to treat or prevent metabolic diseases such as diabetes, obesity, or hyperlipidemia

Also Published As

Publication number Publication date
KR20040081733A (en) 2004-09-22

Similar Documents

Publication Publication Date Title
JP2008174539A (en) Healthy and functional food for obesity patient using purple-colored potato
JP2011032272A (en) Composition for treating or preventing diabetes or diabetes complication containing compound galenical extract as active ingredient
US7959956B2 (en) Method for treating diabetic complications
KR101965061B1 (en) Composition for prevention or treatment of metabolic disorder comprising peanut sprout extracts and fractions thereof
KR101427784B1 (en) An anti-diabetes composition comprising Ginseng Radix and mulberry tree extract as effective ingredients
KR100481114B1 (en) Pharmaceutical Composition for Decreasing Blood Glucose Level Containing Fermentation Product of the Extract of Banaba, Fenugreek and Bitter Mellon as a Effective Ingredient
EP1656943A1 (en) Extract from plant of japanese parsley family and process for producing the same
KR20160141027A (en) Phamaceutical composition or healthy food comprising water extracts from Pleurotus eryngii var. ferulea (Pf.). for treating or preventing metabolic disorder
KR20070097868A (en) Composition comprising an allium cepa l. skin extract for preventing and treating diabetes mellitus
JP2008537539A (en) Plant extracts and methods and uses therefor
KR100464815B1 (en) Pharmaceutical compositions that contain an extract of Pelvetia siliquosa for the prevention or the treatment of liver disease, diabetes and diabetic complications
KR101350826B1 (en) Composition for the prevention and treatment of diabetes mellitus comprising extracts or fractions of eremochloa ophiuroides as an active ingredient
KR101808808B1 (en) Compositions for preventing and treating diabetes or diabetic complications comprising extracts of Acer tegmentosum Maximowoca and Magnolia officinalis Rehd. et Wils.
KR20210078693A (en) A composition for improving liver function comprising Artemisia Annua extract
KR20000018977A (en) Production process and food composition for adjusting weight and blood sugar prepared by using wax gourd and residual thereof
KR101811210B1 (en) Composition for treatment, improvement or prevention of Diabetes comprising extract of fruit of Sorbus commixta as an effective component
US20070092587A1 (en) Extract from plant of japanese parsley family and process for producing the same
KR102266256B1 (en) Pharmaceutical composition comprising Astragali radix derivatives and Lithospermi radix derivatives for anti-diabetes
KR102302047B1 (en) Composition for hepatoprotective and ameliorating hangover
KR102147058B1 (en) Composition for prevention, improvement or treatment of diabetes with extracts from Scrophularia Buergeriana, Siberian ginseng, Lycii fructus root, Momordica charantia Linnaeus, Rosa rugosa
CN110404029B (en) Composition with blood sugar reducing effect and preparation method and application thereof
KR102261920B1 (en) Composition comprising Astragali radix derivatives and Lithospermi radix derivatives for preventing and treating liver injury
KR101957502B1 (en) Composition for preventing or improving obsity, fatty liver and diabetes comprising Methyl Sulfonyl Methane: Dimethyl Sulfone
KR100686362B1 (en) A composition comprising an extract of zizyphus jujuba mill. var. inermis rehder for treating and preventing obesity
KR100543341B1 (en) Composition comprising herbal mixture extract for prevention and treatment of diabetic complication

Legal Events

Date Code Title Description
A201 Request for examination
A302 Request for accelerated examination
E902 Notification of reason for refusal
E701 Decision to grant or registration of patent right
GRNT Written decision to grant
LAPS Lapse due to unpaid annual fee