KR100478007B1 - A feed manufacturing apparatus for using the waste food - Google Patents
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Abstract
본 발명은 가정이나 식당에서 배출되는 남은 음식물을 재활용할 수 있도록 하는 장치에 관한 것으로서, 특히 남은 음식물을 교반기의 물리적 작용에 의해 세정수와 교반시키므로 염분 및 향식료를 음식물로부터 분리시키는 염분 제거기와, 비교적 짧은 시간 동안 20~40℃의 저온 건조를 이루는 건조기가 설치됨으로써, 남은 음식물을 용이하게 사료화할 수 있으므로 사료비가 절감되어 축산업의 경쟁력을 향상시킴과 동시에 환경오염을 예방할 수 있도록 한 남은 음식물을 이용한 사료 제조장치에 관한 것이다.The present invention relates to a device for recycling the leftover food discharged from the home or restaurant, in particular a salt remover for separating the salt and flavor foods from the food, because the remaining food is stirred with the washing water by the physical action of the stirrer, By installing a dryer for 20 ~ 40 ℃ low temperature drying for a relatively short time, it is possible to easily feed the remaining foods, which reduces feed costs and improves the competitiveness of the livestock industry while using the remaining foods to prevent environmental pollution. It relates to a feed manufacturing apparatus.
본 발명에 따른 남은 음식물을 이용한 사료 제조장치는 저장호퍼 및 컨베이어 벨트, 마그네트 풀리로 구성되는 분별수단과, 분쇄기와, 살균기와, 1차 발효조와, 염분 제거기와, 2차 발효조와, 남은 음식물과 곡물사료를 혼합하는 배합기와, 상기 배합기에서 공급된 배합물을 일정 크기의 모양으로 제조하는 성형기와, 상기 성형기에서 공급되는 배합물을 일정 공간 내에서 이송시키면서 고열 및 원적외선을 가하여 배합물 내의 수분을 설정치 이하로 제거토록 하는 건조기와, 포장기가 포함된 것을 특징으로 한다.Feed production apparatus using the leftover food according to the present invention, the separating means consisting of a storage hopper, a conveyor belt, a magnet pulley, a grinder, a sterilizer, a primary fermentation tank, a salt remover, a secondary fermentation tank, A blender for mixing grain feed, a molding machine for producing a compound supplied from the blender in a predetermined size, and applying a high temperature and far infrared rays while transferring the compound supplied from the molding machine in a predetermined space to keep moisture in the compound below a set value. Dryer to be removed, characterized in that the packaging machine is included.
Description
본 발명은 가정이나 식당에서 배출되는 남은 음식물을 재활용할 수 있도록 하는 장치에 관한 것으로서, 특히 남은 음식물을 교반기의 물리적 작용에 의해 세정수와 교반시키므로 염분 및 향식료를 음식물로부터 분리시키는 염분 제거기와, 비교적 짧은 시간 동안 20~40℃의 저온 건조를 이루는 건조기가 설치됨으로써, 남은 음식물을 용이하게 사료화할 수 있으므로 사료비가 절감되어 축산업의 경쟁력을 향상시킴과 동시에 환경오염을 예방할 수 있도록 한 남은 음식물을 이용한 사료 제조장치에 관한 것이다.The present invention relates to a device for recycling the leftover food discharged from the home or restaurant, in particular a salt remover for separating the salt and flavor foods from the food, because the remaining food is stirred with the washing water by the physical action of the stirrer, By installing a dryer for 20 ~ 40 ℃ low temperature drying for a relatively short time, it is possible to easily feed the remaining foods, which reduces feed costs and improves the competitiveness of the livestock industry while using the remaining foods to prevent environmental pollution. It relates to a feed manufacturing apparatus.
일반적으로 사료는 가축의 생명을 유지하고, 젖, 고기, 알, 털가죽 등을 생산하는데 필요한 유기(有機) 또는 무기(無機) 영양소를 공급하는 물질로서, 좋은 사료는 영양소의 함량이 많고, 가축에게 유해한 성분이 없으며 생산량이 많을 뿐 아니라 항상 쉽게 구할 수 있고, 언제나 신선하며 소화율이 높은 것이어야 한다.In general, feed is a substance that maintains the life of livestock and supplies organic or inorganic nutrients necessary to produce milk, meat, eggs, and leather, and a good feed is rich in nutrients. It should be free of harmful ingredients, high in yield, always readily available, always fresh and highly digestible.
종래의 배합사료는 그 조성물이 에너지원으로 옥수수가 주로 사용되고, 단백질원으로 대두박, 소금, 인산칼슘, 석회석, 그리고, 미량의 광물질이며 비타민 첨가제인 프리믹서 등으로 구성되는 것이 보통이며, 일정 크기의 고형체로 성형되어 일정한 용량의 포장재에 담겨져 포장된다.Conventional formulated feed is composed mainly of corn as an energy source, soybean meal, salt, calcium phosphate, limestone, and trace minerals and premixer as a vitamin additive. It is molded into a solid body and packed in a constant volume of packaging material.
그러나, 종래의 배합사료는 그 조성물 중에 곡물은 거의 전량을 외국에서 수입하고 있기 때문에 사료비를 절감하기 어려워 양돈산업 등의 축산업의 경쟁력이 떨어지는 문제점이 있다.However, the conventional formulated feed is difficult to reduce feed costs because almost all of the grain in the composition is imported from foreign countries, there is a problem that the competitiveness of livestock industry such as pig industry.
한편, 일반 가정이나 음식점에서 발생되는 남은 음식물은 하루에 8톤 트럭 1880대 분인 1만 5천 75톤으로 전체 생활 쓰레기 발생량의 31.6%에 해당하며, 남은 음식물을 성상별로 보면 채소류가 전체의 53.1%에 해당하는 1일 8005톤으로 대부분을 차지하고, 육류 및 어패류가 18.6%인 1일 2804톤 배출되고 있다.On the other hand, the remaining foods generated from ordinary homes and restaurants are 1,75 tons, which are 1,880 tons of 8-ton trucks a day, corresponding to 31.6% of the total amount of household waste generated.In terms of remaining foods, vegetables account for 53.1% of the total. It occupies most of 8005 tons per day, and 2804 tons of meat and shellfish is 18.6% per day.
상기한 바와 같은 남은 음식물은 건조 중량 기준 발열량이 높고, 수분이 충분하며, 유기성 물질로서 영양소도 충분하므로 과다한 염분 농도 문제, 매운 맛과 같은 향신료 문제 등을 제거하면 퇴비나 사료로서 유용한 자원으로 재활용이 가능하다.The remaining foods as described above have high calorific value based on dry weight, have sufficient moisture, and have sufficient nutrients as organic substances, so that the excessive salt concentration problem and spice problems such as spicy taste can be eliminated and recycled as a useful resource for compost or feed. It is possible.
위와 같은 이유로 남은 음식물을 재활용하는 다양한 방법 및 장치가 개발되는 바, 그 응용 예로 퇴비화 발효용기에 의한 퇴비 제조장치 및 남은 음식물을 발효시켜 기존의 배합사료와 혼합하여 가축의 사료로 제조하는 장치 등 여러 가지 방법 및 장치가 대두되었다.For the above reasons, various methods and devices for recycling leftover food are developed. Examples of applications include a compost manufacturing device using a composting fermentation container and a device for fermenting leftover food and mixing it with an existing compound feed to produce livestock feed. There have been several methods and apparatus.
그러나, 종래 기술에 의한 남은 음식물 재활용 방법은 남은 음식물을 수거하여 단순히 발효시켜 퇴비로 사용되는 것이 대부분이어서 그 활용도가 일 부분에 국한되는 문제점이 있으며, 최근에 공지된 배합사료와 혼합하여 가축의 사료로 사용되는 재활용 방법이 적지 않게 시행되고 있으나, 종래의 재활용 장치는 음식물의 발효 및 숙성에만 그 가공기술이 국한되기 때문에 남은 음식물에 포함된 염분 및 향신료를 확실히 제거하지 못하여 가축 사료로 접합한 사료를 제조하지 못하며, 오히려 가축의 건강을 해칠 수 있는 문제점이 있다.However, the remaining food recycling method according to the prior art is that most of the remaining food is simply used as a compost by simply fermenting the remaining food, the utilization of which is limited to a part, and mixed with a recently known compound feed and feed of livestock However, the recycling method used in the process is not limited, but the conventional recycling apparatus is limited only to fermentation and aging of the food, so the salt and spices contained in the remaining food cannot be removed. There is a problem that can not manufacture, but rather harm the health of livestock.
또한, 상기와 같은 이유로 혼합되는 배합사료의 양이 남은 음식물의 양과 비교하여 현저하게 많기 때문에 사료비 절감의 효과가 현저하게 발생되지 않는 문제점이 있다.In addition, there is a problem that the effect of reducing the cost of feed does not occur remarkably because the amount of the blended feed is significantly higher than the amount of food left over for the same reason.
아울러, 종래 기술에 의한 재활용 장치는 남은 음식물과 곡물사료를 혼합한 혼합물을 장시간 보관하고, 이송, 포장 등이 용이하도록 건조기를 사용하여 설정치 이하로 건조시키는 바, 이때, 건조기로 오븐이나 동결 건조기, 냉풍 건조기 등이 사용되기 때문에 가축에 유용한 효소 등의 미생물이 파괴되고, 장치의 특성에 의해 그 시간 및 비용 또한 절감하기 어려운 문제점이 있다.In addition, the recycling apparatus according to the prior art is to store the mixture of the leftover food and grain feed for a long time, and to dry below a set value using a dryer to facilitate transport, packaging, etc. In this case, the oven or freeze dryer, Since a cold wind dryer or the like is used, microorganisms such as enzymes useful for livestock are destroyed, and the time and cost thereof are difficult to be reduced due to the characteristics of the device.
본 발명은 상기한 종래 기술의 문제점을 해결하기 위하여 안출된 것으로서, 남은 음식물을 분쇄하고, 발효시켜 염분 및 향식료를 제거한 후에 곡물사료와 배합하여 건조시키는 사료 제조장치에 남은 음식물에 기포 및 음이온, 초음파를 공급하면서 세정수와 교반시키는 염분 제거기가 설치됨으로써, 효과적으로 염분과 향식료를 제거하므로 남은 음식물의 사료화가 용이하여 사료비 절감을 이룰 수 있고, 음식물 쓰레기에 의한 환경오염을 방지할 수 있도록 한 남은 음식물을 이용한 사료 제조장치를 제공하는데 그 목적이 있다.The present invention has been made in order to solve the above problems of the prior art, the remaining foods are pulverized, fermented to remove salts and flavorings, and then mixed with grain feed and dried foods in the food production apparatus to dry the bubble and anion, The salt remover is installed to stir with washing water while supplying ultrasonic waves, which effectively removes salt and flavoring foods, making it easier to feed the remaining foods, resulting in reduced feed costs and remaining environmental pollution caused by food waste. Its purpose is to provide a feed manufacturing apparatus using food.
또한, 사료 제조장치에 가축에 유익한 효소 등의 미생물이 보존되면서 20~40℃의 저온 건조를 행하여 비교적 짧은 시간 동안 수분함량을 설정치 이하로 낮출 수 있는 건조기가 설치됨으로써, 가축에 유익한 사료를 제공함과 동시에 사료 제조에 소요되는 시간 및 비용이 절감되어 축산업의 경쟁력이 향상될 수 있도록 한 남은 음식물을 이용한 사료 제조장치를 제공하는데 그 목적이 있다. In addition, while the microorganisms such as enzymes that are beneficial to livestock are preserved in the feed manufacturing apparatus, a dryer is installed that can lower the moisture content to a set value or less for a relatively short time by performing low temperature drying at 20 to 40 ° C., thereby providing a beneficial feed to the livestock. At the same time, the object of the present invention is to provide a feed manufacturing apparatus using the remaining foods, so that the time and cost required for the manufacture of feed can be reduced to improve the competitiveness of the livestock industry.
상기한 과제를 해결하기 위한 본 발명에 따른 남은 음식물을 이용한 사료 제조장치는 가정이나 음식점에서 배출되는 남은 음식물을 가축 사료로 재활용하도록 하는 사료 제조장치에 있어서;Feed production apparatus using the leftover food according to the present invention for solving the above problems in the feed production apparatus for recycling the leftover food discharged from the home or restaurant as livestock feed;
수거된 남은 음식물이 저장되고, 일정량의 음식물이 지속적으로 배출되도록 하는 저장호퍼 및 상기 저장호퍼의 배출구 측에 설치되어 남은 음식물이 펼쳐져 이동되므로 수작업에 의한 이물질 제거가 가능하도록 하는 컨베이어 벨트, 상기 컨베이어 벨트의 단부에 설치되어 금속재의 이물질을 거르는 마그네트 풀리로 구성되는 분별수단과;The collected food is stored, and a storage hopper for continuously discharging a predetermined amount of food and a conveyor belt for removing foreign matters by manual operation are installed on the discharge side of the storage hopper to move out, and thus the conveyor belt can be removed. A classification means composed of a magnet pulley installed at an end of the filter to filter foreign materials from the metal;
상기 분별수단에서 공급되는 남은 음식물을 설정치 이하의 크기로 절삭할 수 있도록 다수 개의 절삭날이 설치된 분쇄기와;A grinder having a plurality of cutting edges installed to cut the remaining foods supplied from the separating means to a size less than or equal to a set value;
상기 분쇄기에서 공급된 음식물을 설정치 온도의 범위를 유지하면서 일정 시간 동안 발효시킬 수 있도록 투입구 및 배출구가 형성되고, 고온의 스팀이 공급되는 가열관 및 가수관이 설치된 살균기와;A sterilizer having an inlet and an outlet formed so that the food supplied from the grinder can be fermented for a predetermined time while maintaining a range of a set temperature;
상기 살균기에서 공급된 남은 음식물을 설정 온도를 유지하면서 일정 시간 동안 저장하여 습식 발효가 이루어지도록 하는 1차 발효조와;A primary fermentation tank for storing wet foods supplied from the sterilizer for a predetermined time while maintaining a set temperature to perform wet fermentation;
상기 1차 발효조에서 공급된 남은 음식물에 세정수를 살수하고, 교반시켜 음식물과 염분이 분리되도록 한 후에 남은 음식물을 고속 회전시켜 음식물과 염분이 용해된 세정수가 분리되도록 하는 염분 제거기와;A salt remover for sprinkling water on the remaining foods supplied from the primary fermenter, stirring to separate foods and salts, and rotating the remaining foods at high speed to separate foods and salts in the washing water;
상기 염분 제거기에서 공급된 남은 음식물이 일정 범위의 온도가 유지되면서 공기가 공급되어 건식 발효를 이룰 수 있도록 유입구와 토출구가 형성된 본체 및 가열기, 송풍기로 구성된 2차 발효조와;A secondary fermentation tank including a main body, a heater, and a blower, in which an inlet and an outlet are formed so that the remaining food supplied from the salt remover is supplied with air while maintaining a temperature in a predetermined range;
상기 2차 발효조에서 공급된 남은 음식물이 곡물사료와 배합될 수 있도록 다수 개의 이송수단 및 믹서가 포함되어 구성된 배합기와;A blender configured to include a plurality of transfer means and a mixer so that the remaining foods supplied from the secondary fermenter may be combined with grain feed;
상기 배합기에서 공급된 배합물을 일정 크기의 모양으로 제조하는 성형기와;A molding machine for preparing a compound supplied from the compounding machine into a shape having a predetermined size;
상기 성형기에서 공급되는 배합물을 일정 공간 내에서 이송시키면서 고열 및 원적외선을 가하여 배합물 내의 수분을 설정치 이하로 제거토록 하는 건조기와;A dryer for applying high heat and far-infrared rays while removing the compound supplied from the molding machine in a predetermined space to remove water in the compound below a set value;
상기 건조기에서 공급된 배합물을 일정 용량의 포장재에 담아 봉합토록 하는 포장기가 포함된 것을 특징으로 한다.It characterized in that it comprises a packaging machine for sealing the compound supplied from the dryer in a packaging material of a predetermined capacity.
이하, 본 발명에 의한 남은 음식물을 이용한 사료 제조장치의 일 실시 예를 첨부된 도면을 참조하여 상세히 설명한다.Hereinafter, with reference to the accompanying drawings an embodiment of a feed manufacturing apparatus using the remaining food according to the present invention will be described in detail.
도 1은 본 발명에 의한 남은 음식물을 이용한 사료 제조장치의 주요부가 도시된 구성도이다.1 is a block diagram showing the main part of the feed manufacturing apparatus using the remaining food according to the present invention.
본 발명에 따른 사료 제조장치는 가정이나 음식점에서 수거된 남은 음식물이 투여되어 보관되고, 음식물 중에 이물질을 거르는 분별수단(10)과, 상기 분별수단(10)에서 공급된 남은 음식물을 설정치 이하의 크기로 절삭하는 분쇄기(20)와, 분쇄된 남은 음식물에 고온의 스팀 및 세정수를 가하여 유해 세균을 박멸토록 하는 살균기(30)와, 상기 살균기(30)에서 공급된 남은 음식물을 일정 온도를 유지하면서 발효액이 투입되어 숙성을 행하는 1차 발효조(40)와, 발효된 남은 음식물에 세정수를 살수하고, 교반시키면서 기포 및 음이온, 초음파를 공급하여 염분을 분리시킨 후에 탈수시켜 염분 및 향식료가 설정치 이하로 제거되도록 하는 염분 제거기(70)와, 상기 염분 제거기(70)에서 공급된 남은 음식물을 일정 온도를 유지하고, 산소를 공급하면서 교반시키도록 온도조절기(미도시) 및 송풍기(88), 교반기(미도시) 등이 설치된 2차 발효조(80)와, 발효된 남은 음식물을 곡물사료와 배합하여 사료의 구성을 완전히 이루도록 다수 개의 이송수단(92) 및 믹서(94)가 설치되어 이루어진 배합기(90)와, 상기 배합기(90)에서 공급되는 배합물을 일정 크기의 모양으로 제조하는 성형기(100)와, 상기 성형기(100)에서 공급되는 배합물을 20~40℃로 저온 건조시키면서 원적외선을 방사하여 효소 등의 미생물이 보존된 사료를 완성하는 건조기(110)와, 상기 건조기(110)에서 공급된 사료를 일정 용량의 포장재에 담아 봉합하는 포장기(120)가 포함되어 구성된다.Feed production apparatus according to the present invention is the remaining food collected at home or restaurant is administered and stored, the classification means 10 for filtering foreign matter in the food, and the remaining food supplied from the classification means 10 is less than the set value While maintaining a constant temperature of the pulverizer 20 to be cut with a sterilizer 30 to remove harmful bacteria by applying hot steam and washing water to the crushed remaining food, and the sterilizer 30 The fermentation broth is fermented into a primary fermenter 40 and the fermented foods are sprinkled with washing water, and while being stirred, supplying bubbles, anions, and ultrasonic waves to separate salts and dehydrating the salts and flavorings below the set value. To remove the salt and the food remaining from the salt remover 70 to maintain a constant temperature and to stir while supplying oxygen A secondary fermentation tank 80, in which a degree controller (not shown), a blower (88), a stirrer (not shown), etc. are installed, and a plurality of transfer means (92) to combine the fermented remaining foods with grain feed to completely form the feed. And a mixer (94) provided with a mixer (94), a molding machine (100) for producing a compound supplied from the mixer (90) into a predetermined size, and a compound supplied from the molding machine (100). Dryer 110 to complete the feed preserved microorganisms, such as enzymes by radiating far infrared rays at low temperature drying to ~ 40 ℃, and the packing machine 120 to seal the feed supplied from the dryer 110 in a packaging material of a certain capacity It is configured to include.
여기서, 상기 분별수단(10)은 도 1에 도시된 바와 같이 수거된 음식물이 투입되어 저장되고, 일정한 양의 음식물이 배출되도록 하여 남은 음식물이 펼쳐져 공급되도록 하는 저장호퍼(2)와, 상기 저장호퍼(2)의 배출구 측에 설치되어 남은 음식물이 펼쳐서 이동되도록 하여 수작업에 의한 선별작업을 행할 수 있도록 하는 컨베이어 벨트(4)와, 상기 컨베이어 벨트(4)의 단부에 설치되고, 전원이 인가되면 전자석을 이루어 남은 음식물 중에 금속재 이물질을 거르도록 하는 마그네트 풀리(6)가 포함되어 구성된다.Here, the classification means 10 is a storage hopper (2) and the storage hopper to be fed and stored as the food is collected, as shown in FIG. Conveyor belt (4) which is installed at the outlet side of (2) to allow the remaining food to expand and move to perform the sorting operation by hand, and is installed at the end of the conveyor belt (4), the electromagnet when the power is applied It consists of a magnet pulley 6 to filter the metal foreign matter in the remaining food.
상기 분쇄기(20)는 마그네트 풀리(6)의 하측에 설치되어 마그네트 풀리(6)로부터 공급되는 음식물을 절삭할 수 있도록 호퍼로 이루어지는 본체 내부에 다수 개의 절삭날(22)이 설치되는 바, 도 1에 도시된 바와 같이 한 쌍의 절삭날(22)이 대응되게 설치되어 통과되는 음식물을 절삭할 수 있도록 하며, 남은 음식물의 종류나 그 양에 따라 다수 개의 절삭날(22)이 다수 개의 호퍼에 설치되어도 무방하다.The grinder 20 is installed on the lower side of the magnet pulley 6 is a plurality of cutting blades 22 are installed in the main body made of a hopper to cut the food supplied from the magnet pulley 6, Figure 1 As shown in Figure 1, a pair of cutting edges 22 are installed correspondingly to cut the food passing through, and a plurality of cutting edges 22 are installed in the plurality of hoppers depending on the type or amount of food remaining. It may be.
상기 살균기(30)는 일정 공간을 이루는 저장탱크에 투입구(32) 및 배출구(34)가 형성되고, 고온의 스팀을 공급하는 가열관(36) 및 세정수를 공급하는 가수관(38)이 설치되어 이루어지고, 상기 1차 발효조(40)는 투입구(42) 및 배출구(44)가 형성된 저장탱크에 발효액 등을 투입하는 공급관(46) 및 교반기(미도시)가 설치되어 이루어진다.The sterilizer 30 has an inlet 32 and an outlet 34 formed in a storage tank constituting a predetermined space, and a heating tube 36 for supplying high temperature steam and a water pipe 38 for supplying washing water are installed. The primary fermentation tank 40 is made of a supply pipe 46 and a stirrer (not shown) for introducing a fermentation broth into a storage tank in which the inlet 42 and the outlet 44 are formed.
상기 염분 제거기(70)는 도 1에 도시된 바와 같이 남은 음식물에 세정수를 살수하여 염분이 세정수에 용해되도록 하는 염분 분해조(50)와, 상기 염분 분해조(50)에서 공급되는 남은 음식물과 세정수를 고속 회전시켜 염분이 용해된 세정수를 음식물로부터 분리시켜 완전한 염분 제거를 이루는 원심 분리기(60)가 포함되어 구성된다.As shown in FIG. 1, the salt remover 70 sprays the washing water to the remaining foods so that the salts are dissolved in the washing water, and the remaining foods supplied from the salting tank 50. And a centrifuge 60 for rotating the washing water at a high speed to separate the washing water in which the salt is dissolved from the food to achieve complete salt removal.
도 2는 본 발명에 의한 남은 음식물을 이용한 사료 제조장치의 염분 분해조 주요부가 도시된 측단면도이다.Figure 2 is a side cross-sectional view showing the main portion of the salt decomposition tank of the feed production apparatus using the remaining food according to the present invention.
상기 염분 분해조(50)는 투입구(52)와 배출구(53)가 형성된 분해조 본체(51)와, 상기 투입구(52) 측에 설치되어 남은 음식물에 세정수를 살수하는 노즐(54)과, 분해조 본체(51) 중앙에 설치되어 세정수 및 남은 음식물을 휘저어 섞는 교반수단(55)과, 상기 분해조 본체(51)의 상측으로부터 삽입되어 세정수에 물방울이 형성되도록 하는 기포 발생기(56)와, 분해조 본체(51)의 바닥면 일 측에 설치되어 음이온을 공급하는 다수 개의 음이온 발생기(57)와, 분해조 본체(51)의 바닥면 일 측에 설치되어 초음파를 공급하는 다수 개의 초음파 발생기(58)가 포함되어 구성된다.The salt decomposition tank 50 includes a decomposition tank body 51 having an inlet 52 and an outlet 53 formed therein, a nozzle 54 spraying the washing water to the remaining foods installed at the inlet 52 side, Stirring means (55) installed at the center of the digestion tank main body (51) to stir the wash water and the remaining foods, and bubble generator (56) inserted from the upper side of the digestion tank main body (51) to form water droplets in the wash water. And a plurality of negative ion generators 57 installed at one side of the bottom surface of the decomposition tank body 51 to supply negative ions, and a plurality of ultrasonic waves installed at one side of the bottom surface of the decomposition tank body 51 to supply ultrasonic waves. Generator 58 is included and configured.
여기서, 상기 분해조 본체(51)는 좌우 방향으로 긴 직육면체를 이루어 상면 일 측 단부에 흡입구(52)가 설치되고, 타 측 단부의 하부에 배출구(53)가 형성되며, 바닥면은 다수의 부분으로 구획되어 각각 하측 방향으로 오목한 거름부(59)가 형성된다.Here, the disassembly tank main body 51 has a rectangular parallelepiped long in the left and right direction, the inlet 52 is installed at one end of the upper surface, the outlet 53 is formed at the lower end of the other side, the bottom surface is a plurality of parts The filter part 59 which is divided into and recessed in the downward direction is formed, respectively.
상기 거름부(59)는 음식물 내의 이물질이 비중 차이에 의해 하측으로 가라앉으면 이 거름부(59)에 모아지도록 하여 세정수와 함께 이동되는 음식물과는 분리되도록 하는 바, 상기 거름부(59)의 중앙에는 각각 드레인 홀부(59a)가 형성되고, 밸브(59b)가 설치됨으로써, 사용자의 조작에 따라 밸브(59b)가 개방되면 거름부(59)에 모아진 이물질이 하측 방향으로 배출될 수 있도록 한다.The filter portion 59 is to be collected in the filter portion 59 when the foreign matter in the food sinks to the lower side due to the difference in specific gravity to separate from the food moving with the washing water, bar of the filter portion 59 Each of the drain hole portions 59a is formed at the center, and the valve 59b is installed to allow foreign substances collected in the filter portion 59 to be discharged downward when the valve 59b is opened according to a user's operation.
또한, 상기 거름부(59)는 상기 드레인 홀부(59a) 주위에 다수 개의 홀부(59c)가 형성되어 각각의 홀부(59c)에 음이온 발생기(57) 및 초음파 발생기(58)가 설치된다.In addition, the filtering portion 59 has a plurality of hole portions 59c formed around the drain hole portion 59a, and an anion generator 57 and an ultrasonic generator 58 are installed in each hole portion 59c.
이러한 상기 거름부(59)는 도 2에 도시된 바와 같이 5개가 형성되어 분해조 본체(51)를 구획하고, 각각의 거름부(59)에 따라 다른 장치가 설치되어 그 기능을 분할하는 바, 첫 번째 거름부에는 남은 음식물이 투입되어 저장되고, 두 번째 거름부로 이동되면서 상기 노즐(54)에 의해 살수되는 세정수에 의해 물리적, 화학적 자극이 발생되어 염분의 분해가 이루어진다.The filter portion 59 is formed as shown in FIG. 2 is divided into the decomposition tank body 51, and according to each filter portion 59 is provided with a different device to divide the function, The remaining food is added and stored in the first manure, and physical and chemical irritation is generated by the washing water sprayed by the nozzle 54 while moving to the second manure, thereby decomposing the salt.
이후, 두 번째 및 세 번째 거름부의 상측에 설치된 기포 발생기(56) 및 교반수단(55)에 의해 남은 음식물과 세정수가 교반되도록 하고, 상기 네 번째 및 다섯 번째 거름부는 그 바닥면에 설치된 음이온 발생기(57)와 초음파 발생기(58)에 의해 음이온 및 초음파가 집중적으로 공급되도록 한다.Thereafter, the remaining food and washing water are agitated by the bubble generator 56 and the stirring means 55 installed at the upper side of the second and third manures, and the fourth and fifth manures have anion generators installed at the bottom thereof. 57) and the ultrasonic generator 58 to concentrate the supply of negative ions and ultrasonic waves.
상기 교반수단(55)은 상기 분해조 본체(51) 내부로 회전 가능하게 삽입되는 다수 개의 회전축(55a)과, 상기 회전축(55a)의 외측 단부에 설치되어 구동력을 발생시키는 모터(55b)와, 상기 모터(55b)와 회전축(55a) 사이에 설치되어 동력전달수단의 역할을 행하는 벨트(55d)와, 상기 회전축(55a)의 내측 단부에 설치되어 모터(55b)가 구동되면 회전되면서 음식물과 세정수를 교반시키도록 하는 분산바(55c)가 포함되어 구성된다.The stirring means 55 is a plurality of rotary shafts (55a) rotatably inserted into the decomposition tank body 51, and a motor (55b) is installed at the outer end of the rotary shaft (55a) to generate a driving force, A belt 55d installed between the motor 55b and the rotating shaft 55a and serving as a power transmission means, and installed at an inner end of the rotating shaft 55a, rotates when the motor 55b is driven, and is washed with food. A dispersion bar 55c for stirring the water is included.
상기 원심 분리기(60)는 도 1에 도시된 바와 같이 상기 염분 분해조(50)에서 공급된 남은 음식물을 고속 회전시킬 수 있도록 음식물이 담겨져 회전되는 드럼(62)과, 드럼(62)에 구동력을 발생시키는 모터(64)로 구성되고, 상기 드럼(62)에서 배출되는 음식물이 토출되는 제 1 배출구(66) 및 분리된 수분이 토출되는 제 2 배출구(68)가 형성된다.As shown in FIG. 1, the centrifuge 60 has a drum 62 in which food is contained and rotated so that the remaining food supplied from the salt decomposition tank 50 can be rotated at a high speed, and the driving force is applied to the drum 62. And a first outlet 66 through which food discharged from the drum 62 is discharged, and a second outlet 68 through which separated water is discharged.
상기 2차 발효조(80)는 직육면체로 형성된 본체(82)와, 본체(82)의 일 측에 형성된 투입구(84) 및 배출구(86), 그리고, 남은 음식물을 휘저어 섞는 교반기(미도시) 및 산소를 공급하는 송풍기(88), 온도 조절기(미도시)가 설치되어 일정 온도를 유지하고, 산소를 공급하면서 남은 음식물이 교반되도록 한다.The secondary fermentation tank 80 has a main body 82 formed of a rectangular parallelepiped, an inlet 84 and an outlet 86 formed on one side of the main body 82, and an agitator (not shown) for stirring and mixing the remaining foods. Blower 88 for supplying a, a temperature controller (not shown) is installed to maintain a constant temperature, while the remaining food is stirred while supplying oxygen.
상기 배합기(90)는 다수 개의 이송수단(92)이 설치되고, 각각의 이송수단(92)에 의해 이송되는 남은 음식물과 곡물사료가 혼합되도록 휘저어 섞는 믹서(94)가 포함되어 구성되고, 이때, 상기 곡물사료는 중량% 10~30의 대두박 분말과, 중량% 15~40의 옥수수 분말과, 중량% 5~15의 쌀겨 분말과, 중량% 10~20의 미강과, 소량의 영양제가 포함되어 이루어지며, 중량% 30~60의 남은 음식물과, 중량% 40~70의 곡물사료가 배합되어 사료의 구성물이 완전히 구비되도록 한다.The blender 90 is provided with a plurality of transfer means 92 is installed, and comprises a mixer 94 to stir to mix the remaining food and grain feed conveyed by each transfer means 92, wherein, The grain feed comprises a soybean meal powder of 10% to 30% by weight, 15% to 40% corn powder, 5% to 15% rice bran powder, 10% to 20% rice bran, and a small amount of nutrients 30% to 60% of the remaining foods and 40% to 70% of the grain feed are blended to ensure complete composition of the feed.
상기 성형기(100)는 통상적인 펠릿 성형기가 설치되어 상기 배합기(100)에서 분말 상태로 공급되는 배합물을 일정 크기와 모양을 이루도록 성형하여 완전한 사료의 형상을 이루도록 하는 바, 공지된 성형기 중에 사료의 용도에 따라 그 크기 및 모양을 달리할 수 있는 어떠한 성형기가 설치되어도 무방하다.The molding machine 100 is a conventional pellet molding machine is installed to form a predetermined size and shape of the compound supplied in the powder state from the blender 100 to form a complete feed bar, the use of the feed in the known molding machine Depending on the size and shape of any molding machine may be installed.
도 3은 본 발명에 의한 남은 음식물을 이용한 사료 제조장치의 건조기 주요부가 도시된 측단면도이고, 도 4는 본 발명에 의한 남은 음식물을 이용한 사료 제조장치의 건조기 주요부가 도시된 정단면도이다.Figure 3 is a side sectional view showing the main part of the dryer of the feed manufacturing apparatus using the remaining food according to the present invention, Figure 4 is a front sectional view showing the main part of the dryer of the feed manufacturing apparatus using the remaining food according to the present invention.
상기 건조기(110)는 일정 공간을 형성하며 상부 일 측에 투입구(112)가 형성되고, 하부 타 측에 배출구(113)가 형성된 건조기 본체(111)와, 상기 투입구(112)를 통해 유입된 남은 음식물을 배출구(113)까지 이송시키는 컨베이어 벨트(116)와, 상기 컨베이어 벨트(116) 사이에 설치되어 음식물에 열을 가하는 다수 개의 열선(117)과, 상기 건조기 본체(111) 내부의 공기가 순환되도록 건조기 본체(111) 일 측에 형성된 흡입구(115) 및 토출구(114)에 의해 이루어지는 유로에 설치된 송풍기(118)와, 상기 컨베이어 벨트(116) 사이에 설치되어 20~40℃의 저온에서도 원적외선이 방사되도록 하는 원적외선 방사판(119)이 포함되어 구성된다.The dryer 110 forms a predetermined space, the inlet 112 is formed on one side of the upper, the dryer main body 111 is formed on the other side of the lower outlet 113 and the remaining flow introduced through the inlet 112 Conveyor belt 116 for transferring food to the discharge port 113, a plurality of heating wire 117 is installed between the conveyor belt 116 and heat the food, and the air inside the dryer body 111 circulates The far-infrared ray is installed between the blower 118 provided in the flow path formed by the suction port 115 and the discharge port 114 formed on one side of the dryer main body 111 and the conveyor belt 116 so that far-infrared rays may be stored at a low temperature of 20 to 40 ° C. Far infrared radiation plate 119 to be emitted is included.
여기서, 상기 컨베이어 벨트(116)는 남은 음식물의 유동량이 최대로 길어지도록 다수의 층으로 이루어지고, 각 층을 이루는 컨베이어 벨트(116)는 도 3에 도시된 바와 같이 이격되게 배치되어 한 층에서 하측으로 이동되는 음식물은 그 하측에 설치되어 컨베이어 벨트의 상면에 의해 다시 반대 방향으로 이동될 수 있도록 한다.Here, the conveyor belt 116 is composed of a plurality of layers so that the remaining amount of food flow is maximum, the conveyor belt 116 constituting each layer is arranged spaced apart as shown in FIG. Food to be moved to the lower side is installed so that it can be moved again in the opposite direction by the upper surface of the conveyor belt.
또한, 상기 컨베이어 벨트(116)는 건조기 본체(111)의 내벽 양측 단부에 롤러(116a)가 설치되어 이루어지고, 일 측 단부에 설치된 롤러(116a)는 구동벨트(116c)에 의해 연동되도록 설치되는 바, 상기 연동벨트(116c)는 건조기 본체(111) 내벽의 상단과 하단에 설치된 한 쌍의 지지롤러(116d)에 의해 지지되고, 지지롤러(116d)의 연결되는 모터(116b)에 의해 구동이 이루어진다.In addition, the conveyor belt 116 is formed by the roller 116a is installed on both ends of the inner wall of the dryer body 111, the roller 116a installed at one end is installed to be interlocked by the drive belt 116c. Bar, the interlocking belt 116c is supported by a pair of support rollers 116d installed at the top and bottom of the inner wall of the dryer body 111, and driven by a motor 116b connected to the support rollers 116d. Is done.
아울러, 상기 연동벨트(116c)는 상기 롤러(116a)의 일 측면에 접촉되어 롤러(116a)를 구동시키는 바, 각 층의 롤러(116a)의 외측면과 내측면에 교호(交互)로 접촉되어 각 층의 컨베이어 벨트의 이동 방향은 서로 반대를 이루도록 한다.In addition, the interlocking belt 116c is in contact with one side of the roller 116a to drive the roller 116a, and is alternately in contact with the outer surface and the inner surface of the roller 116a of each layer. The direction of movement of the conveyor belts in each layer is opposite to each other.
이로써, 투입구(112)를 통해 유입된 남은 음식물은 건조기 본체(111) 내부에서 좌우 방향으로 왕복되면서 하측 방향으로 이동되어 배출구(113)를 통해 토출되도록 한다.Thus, the remaining food introduced through the inlet 112 is reciprocated in the left and right direction in the dryer body 111 is moved downward and discharged through the discharge port 113.
또한, 상기 원적외선 방사판(119)은 중량% 50~80의 거정석(Pegmatite) 분말과, 중량% 20~50의 황토가 배합되어 이루어지는 바, 상기 거정석(Pegmatite)은 20~40℃의 저온에서도 원적외선의 방사율이 기타 원적외선 방사체와 비교하여 현저하게 높게 나타나는 특성이 있다.In addition, the far-infrared radiation plate 119 is composed of a 50% to 80% by weight of pegmatite powder and 20% to 50% by weight of ocher, the macrophage (Pegmatite) is a low temperature of 20 ~ 40 ℃ In addition, the far-infrared emissivity is significantly higher than that of other far-infrared radiators.
상기와 같이 구성된 본 발명에 의한 남은 음식물을 이용한 사료 제조장치의 동작을 살펴보면 다음과 같다.Looking at the operation of the feed manufacturing apparatus using the remaining food according to the present invention configured as described above are as follows.
먼저, 수거된 남은 음식물이 저장호퍼(2)로 저장되고, 이후에 전원이 인가되면 저장호퍼(2)로부터 배출되는 남은 음식물에서 작업자가 수작업에 의해 이물질을 선별하고, 상기 마그네트 풀리(6)를 지나면서 금속재의 이물질이 마그네트 풀리(6)에 접합되어 분리된 후에 상기 분쇄기(20)에서 20㎜ 이하의 크기로 분쇄되고, 다시 10㎜ 이하의 크기로 분쇄되어 상기 살균기(30)에서 80~160℃의 스팀으로 간접 가열되어 유해 세균이 박멸된다.First, the collected food is stored in the storage hopper 2, and after power is applied, the worker sorts the foreign matter by manual labor from the food left from the storage hopper 2, and the magnet pulley 6 is removed. After the foreign matter of the metal material is bonded to the magnet pulley (6) and separated, it is pulverized to 20 mm or less in the crusher 20, and then crushed to 10 mm or less in size to 80 ~ 160 in the sterilizer (30) Indirect heating with steam at ℃ eliminates harmful bacteria.
이후에, 남은 음식물은 상기 1차 발효조(40)에 투입되어 40~80℃의 온도를 유지하면서 1~2시간 동안 교반되어 효소 등과 같이 유익한 미생물이 성장되도록 하고, 상기 염분 분해조(50)에 투입되어 세정수가 살수되고, 교반수단(55) 및 기포 발생기(56)에 의해 남은 음식물이 다수의 물방울이 형성되는 세정수에 휘저어 섞인 후에 음이온 및 초음파가 공급되어 염분이 세정수에 용해된 다음, 상기 원심 분리기(60)로 공급되어 드럼(62)이 고속 회전되면서 염분이 용해된 세정수가 음식물과 분리되어 염분이 0.5% 이하로 제거된다.Thereafter, the remaining food is added to the primary fermentation tank 40 and stirred for 1 to 2 hours while maintaining a temperature of 40 ~ 80 ℃ to grow beneficial microorganisms, such as enzymes, to the salt decomposition tank 50 After the water is introduced and the water is sprinkled, the food left by the stirring means 55 and the bubble generator 56 is agitated and mixed with the washing water in which a plurality of water droplets are formed, and then anion and ultrasonic waves are supplied to dissolve the salt in the washing water. As the drum 62 is rotated at a high speed to be supplied to the centrifuge 60, the washing water in which salt is dissolved is separated from the food to remove salt by 0.5% or less.
염분이 제거된 남은 음식물은 2차 발효조(80)에서 40~60℃를 유지하고, 송풍기(88)에 의해 산소가 공급되면서 교반되고, 대기 중에 노출시켜 2~5일 정도 숙성시킨다.The remaining foods from which the salt is removed are kept at 40 to 60 ° C. in the secondary fermentation tank 80, stirred while being supplied with oxygen by the blower 88, and exposed to the atmosphere to mature for 2 to 5 days.
상기와 같은 과정을 거친 남은 음식물은 상기 배합기(90)에서 중량%30~60을 이루며 중량% 40~70인 곡물사료와 배합되어 사료의 완전한 구성물을 이루며, 이때 배합되는 곡물사료는 중량% 10~30인 대두박 분말과, 중량% 15~40인 옥수수 분말과, 중량% 5~15인 쌀겨 분말과, 중량% 10~20인 미강과 극소량의 영양제가 포함되어 이루어진다.The remaining foods, which have undergone the processes described above, are blended with the grain feed having a weight of 30 to 60 in the blender 90 and the grain feed of 40 to 70 with a weight of 40 to 70 to form a complete composition of the feed. It consists of 30 soybean meal powder, 15% to 40% corn powder, 5% to 15% rice bran powder, 10% to 20% rice bran and a very small amount of nutrients.
상기 배합기(90)에서 생성된 배합물은 성형기(100)로 공급되어 일정 크기 및 모양으로 제조되고, 이후에 건조기(110)에 투입되어 20~40℃의 온도를 유지하면서 원적외선 방사판(119)에서 공급되는 원적외선 및 열선(117)에 의해 수분함량이 13% 이하로 건조되어 완전한 사료를 이룬다.The compound produced in the blender 90 is supplied to the molding machine 100 is manufactured in a predetermined size and shape, and then put into the dryer 110 to maintain a temperature of 20 ~ 40 ℃ in the far infrared radiation plate 119 The far-infrared and hot-rays 117 are supplied to dry the moisture content below 13% to form a complete feed.
아울러, 사료는 포장기(120)에 공급되어 20㎏, 25㎏ 등과 같이 일정 용량의 포장재에 담겨져 그 입구가 봉합됨으로써, 사료의 제조가 완료된다.In addition, the feed is supplied to the packaging machine 120 is contained in a packaging material of a certain capacity, such as 20kg, 25kg, the inlet is sealed, the production of the feed is completed.
상기와 같이 구성되는 본 발명에 의한 남은 음식물을 이용한 사료 제조장치는 세정수가 살수되는 노즐 및 교반수단, 기포 발생기, 음이온 발생기, 초음파 발생기가 설치된 염분 분해조와, 원심 분리기로 이루어지는 염분 제거기가 설치됨으로써, 남은 음식물 중에 염분을 0.5% 이하로 제거할 수 있고, 향식료 또한 제거하므로 남은 음식물을 용이하게 사료화할 수 있어 사료비가 절감되며, 음식물 쓰레기에 의한 환경오염을 예방할 수 있는 이점이 있다.Feed production apparatus using the leftover food according to the present invention configured as described above is provided with a salt decomposing tank equipped with a nozzle and a stirring means for washing water, bubble generator, anion generator, ultrasonic generator, and centrifuge, The salinity can be removed to less than 0.5% of the remaining foods, and also remove the flavor foods can easily feed the remaining foods to reduce feed costs, there is an advantage to prevent environmental pollution due to food waste.
또한, 다수 층을 이루는 컨베이어 벨트 및 열선, 원적외선 방사판이 포함되어 구성되는 건조기가 설치됨으로써, 20~40℃의 온도를 유지하며, 원적외선이 방사되는 저온 건조를 이루므로 가축에 유익한 효소 등의 미생물이 보존된 사료를 제조할 수 있어 가축 성장에 유익하며, 사료 생산에 소요되는 비용을 절감하여 축산업의 경쟁력을 향상시킬 수 있는 이점이 있다.In addition, by installing a dryer comprising a plurality of layers of a conveyor belt and a heating wire, far-infrared radiation plate, it maintains the temperature of 20 ~ 40 ℃, and the microorganisms, such as enzymes that are beneficial to livestock to achieve low-temperature drying of the far infrared radiation It is possible to manufacture the preserved feed is beneficial to livestock growth, and there is an advantage that can improve the competitiveness of the livestock industry by reducing the cost of feed production.
도 1은 본 발명에 의한 남은 음식물을 이용한 사료 제조장치의 주요부가 도시된 구성도,1 is a block diagram showing the main part of the feed manufacturing apparatus using the remaining food according to the present invention,
도 2는 본 발명에 의한 남은 음식물을 이용한 사료 제조장치의 염분 분해조 주요부가 도시된 단면도,Figure 2 is a cross-sectional view showing the main part of the salt decomposition tank of the feed production apparatus using the remaining food according to the present invention,
도 3은 본 발명에 의한 남은 음식물을 이용한 사료 제조장치의 건조기 주요부가 도시된 측단면도,Figure 3 is a side cross-sectional view showing the main part of the dryer of the feed manufacturing apparatus using the remaining food according to the present invention,
도 4는 본 발명에 의한 남은 음식물을 이용한 사료 제조장치의 건조기 주요부가 도시된 정단면도이다.Figure 4 is a front sectional view showing the main part of the dryer of the feed manufacturing apparatus using the remaining food according to the present invention.
<도면의 주요 부분에 관한 부호의 설명><Explanation of symbols on main parts of the drawings>
2 : 저장호퍼 4 : 컨베이어 벨트2: storage hopper 4: conveyor belt
6 : 마그네트 풀리 10 : 분별수단6: magnet pulley 10: classification means
20 : 분쇄기 22 : 절삭날20: grinder 22: cutting edge
30 : 살균기 32 : 투입구30: sterilizer 32: inlet
34 : 배출구 36 : 가열관34: outlet 36: heating tube
38 : 가수관 40 : 1차 발효조38: singular pipe 40: primary fermenter
42 : 투입구 44 : 배출구42: inlet 44: outlet
46 : 공급관 50 : 염분 분해조46: supply pipe 50: salt decomposition tank
51 : 분해조 본체 52 : 투입구51: decomposition tank body 52: inlet
53 : 배출구 54 : 노즐53: outlet 54: nozzle
55 : 교반수단 56 : 기포 발생기55: stirring means 56: bubble generator
57 : 이온 발생기 58 : 초음파 발생기57: ion generator 58: ultrasonic generator
59 : 거름부 60 : 원심 분리기59: filter 60: centrifuge
62 : 드럼 64 : 모터62: drum 64: motor
66 : 제 1 배출구 68 : 제 2 배출구66: first outlet 68: second outlet
70 : 염분 제거기 80 : 2차 발효조70: desalinater 80: secondary fermenter
82 : 본체 84 : 투입구82: main body 84: inlet
86 : 배출구 88 : 송풍기86: outlet 88: blower
90 : 배합기 92 : 이송수단90: blender 92: transfer means
94 : 믹서 100 : 성형기94: mixer 100: molding machine
110 : 건조기 111 : 건조기 본체110: dryer 111: dryer body
112 : 투입구 113 : 배출구112: inlet 113: outlet
114 : 토출구 115 : 흡입구114: discharge port 115: suction port
116 : 컨베이어 벨트 117 : 열선116: conveyor belt 117: heating wire
118 : 송풍기 119 : 원적외선 방사판118: blower 119: far infrared radiation plate
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