KR100459150B1 - 과실봉지 - Google Patents

Abstract

본 발명은 과실보호, 외관개선 및 당도향상 기능 등을 강화하기 위하여 원지의 섬유와 미세분 조성을 달리함에 따라 투기도를 조절한 과실봉지에 관한 것으로서 좀더 자세히는 과실보호, 외관개선 및 당도향상 기능 등을 강화하기 위하여 신문지 폐지를 원료로 하여 제조되는 롤상의 신문원지를 이용함으로써 원지의 미세분을 사용할 수 있어 용이하게 투기도를 조절할 수 있는 환경친화적인 과실봉지에 관한 것이다.

Description

과실봉지{A fruits bag}

본 발명은 과실보호, 외관개선 및 당도향상 기능 등을 강화하기 위하여 원지의 섬유와 미세분 조성을 달리함에 따라 투기도를 조절한 과실봉지에 관한 것으로서 좀더 자세히는 과실보호, 외관개선 및 당도향상 기능 등을 강화하기 위하여 신문지 폐지를 원료로 재생하여 제조되는 롤상의 국산 신문원지를 이용함으로써 원지의 미세분을 사용할 수 있어 용이하게 투기도를 조절할 수 있는 환경친화적인 과실봉지에 관한 것이다.

16세기부터 사용된 과실봉지는 초기에는 병해충 방지만을 목적으로 사용되었지만, 현재는 방균, 방충효과와 함께 차광성, 발수성, 투기성을 조절하며 과실의 외관까지 고려하는 기능성을 부여하기 위해서 고도의 기술력이 요구되고 있다.

과실봉지를 적용하는 한 예로서 "배"를 들 수 있는데, 그 중 황금배는 1984년 신고배에 이십세기품종을 교배하여 개량된 것으로, 당도가 높고 육질이 부드러워서 최근 몇년 사이에 캐나다, 미국, 호주 및 유럽지역에서의 수요가 급증하고 있는 수출전망이 매우 밝은 품종 중의 하나이다('92년 재배면적 10ha 수출량 5.8M/T,'95년 재배면적 150ha 수출량 200.6M/T).

그러나, 이러한 황금배는 동녹, 흑반병 등 병충해로 인한 상품가치의 하락으로 현재 수요를 충족시키지 못하고 있는 실정이다. 상기한 배에 방균·방충처리된 과실봉지를 씌워서 재배하면 농약 살포횟수를 줄이고, 배에 농약이 직접 묻지 않아 배의 농약오염을 예방할 수 있으며, 봉지 안으로 해충이나 균의 침투를 원천적으로 봉쇄할 수 있다.

종래에 국내에서 사용하는 과실봉지는 신문지, 잡지, 크라프트지 등을 재료로 사용한 것으로 이런 봉지는 과일 성장에 필요한 투광성과 온도조절 능력, 투기성 및 내구성 등에 문제가 있어, 최근에는 천연펄프 사이에 사이즈제, 사이즈 안정화제 및 왁스 등을 첨가하여 작업성과 물리적 성질을 보강시킨 과실봉지가 제조되고 있다.

과실봉지의 투기성은 과실의 당도에 직접적인 영향을 미치는데, 투기성이 너무 높아 봉지 내의 미기상 조건이 외기의 변화에 따라 급격히 변화하면 과실의 표피가 터지거나 열과되는 문제점이 있을 뿐만 아니라, 봉지의 내구성 역시 저하되는 문제점이 있다.

봉지의 투기성을 높이기 위해서는 종이의 평량을 낮추거나 원지를 생산하는 단계에서 고해처리 정도를 낮추어 종이의 구조를 치밀하지 않도록 조정하는 방법 등을 활용할 수 있으나, 반대로 투기성을 낮추고자 할 때에는 평량을 높이거나 고해 정도를 높이는 데에 다음과 같은 제약이 따른다. 먼저 평량을 높이고자 할 때는 봉지의 무게가 증가함에 따라 괘대 초기 낙과의 위험이 있으며, 고해정도를 높이면봉지가 뻣뻣해지는 이유로 괘대작업이 어렵고 원지 생산시 탈수성이 나쁘고 건조가 더딘 문제점이 있을 뿐만 아니라 비용도 많이 소요된다.

또한, 천연펄프를 사용하여 봉지를 생산할 때에 일정수준 (Gurley Densometer 기준 35 sec/100 mL)이상 투기도를 지연시키기 위해서는 고해처리가 과도해지므로 봉지의 불투명도가 저하되는 문제점을 피할 수 없다.

특허공고 제150270호는 "폴리올레핀계 합성펄프와 천연펄프와의 혼초지로부터 제작한 과실봉지"에 대한 것으로 천연펄프로는 목재펄프, 목면 펄프, 대나무펄프 등을 이용하고 폴리에틸렌, 폴리프로필렌 및 에틸렌프로필렌 공중합체 등을 이용하여 혼초지를 제작하여 이것을 과실봉지로 사용하는 것에 대해 기재하고 있다. 합성 수지를 사용하여 내구성 및 습인장강도 등을 높이어 기타의 첨가제인 화학약품의 양은 줄일 수 있는 장점이 있다고 기재하고 있으나 합성펄프를 사용하므로 환경오염의 문제는 여전히 남아있다.

과실봉지 제조시 원지의 투기도를 간단히 조절하는 새로운 개념의 원지생산은 새로운 기능성 과실봉지의 개발 및 농가의 소득과 직결될 뿐만 아니라, 외화 절약 차원에서도 당도가 저하되는 기존 과실봉지를 개량한 새로운 국산 과실봉지 제조의 요소기술로서 절실히 요구되고 있다.

위와 같은 문제를 해결하기 위하여 본 발명에서는 과실봉지의 자유로운 투기도 조절을 목표로 종이 제조시 주원료인 섬유와 미세분 배합비가 과실봉지로서의 기능에 가장 적합한 원지를 선택하는 방안을 적용하여 과실의 생산효율과 각종 물성향상 및 당도를 증가시키는 과실봉지를 제공하는 것을 목적으로 한다.

또한, 본 발명의 목적은 원지의 원료로 신문지 폐지 등의 고지를 이용하여 재생한 롤상의 신문원지를 이용함으로써 별도의 고해처리가 필요하지 않고 친환경적인 과실봉지를 제공하려는 것이다.

상기 목적을 달성하기 위하여 본 발명은 투기도가 70 - 200 sec/100ml, 바람직하게는 70 - 80 sec/100ml이고 평량이 40 - 50 g/㎡인 원지를 사용하는 것을 특징으로 하는 과실봉지에 관한 것이다.

투기도가 70 sec/100ml 미만이면 외기의 변화에 따라 봉지 내부가 급격하게 변하여 과일의 표피가 터지거나 열과의 문제가 생길 수 있고, 200 sec/100ml를 초과하면 봉지 내의 수분 등에 의한 과점 등의 피해가 생길 수 있다.

또한, 평량은 40g/㎡ 미만이면 투기도가 너무 높아지고, 50g/㎡를 초과하면 투기도가 낮아지며 종이가 뻣뻣해져 작업성이 나빠진다.

또한, 본 발명은 고지를 원지의 원료로 하여 투기도 조절이 용이한 원지를 이용하는 것을 특징으로 하는 과실봉지에 관한 것이다.

또한, 본 발명은 원지의 원료가 되는 고지로서 신문지 폐지를 사용하는 것을 특징으로 하는 과실봉지에 관한 것이다.

또한, 본 발명은 투광량을 인쇄 또는 코팅처리로 조절하는 것을 특징으로 하는 과실봉지에 관한 것이다.

기존의 과실봉지는 원지의 원료로서 주로 표백화학크라프트 펄프나 기계펄프 등을 활용하였으나, 본 발명에서는 신문지 폐지를 주원료로 하여 재생 제조되는 국산 신문원지를 외기의 영향에 견딜 수 있는 종이의 투기성을 고려한 새로운 과실봉지용 원지를 개발하였다.

이렇게 친환경적으로 폐지를 재활용한 과실봉지를 적용함에 따라, 많은 미세분을 주원료로서 사용할 수 있었으며, 이를 통해 추가적인 고해처리 없이 원지의 투기도를 낮추고 과실의 당도를 크게 향상시켰다.

본 발명에서 과실봉지에 적용된 원지는 국내 신문용지 생산업체에서 생산된 신문용지(평량 46 g/㎡)이며 종래의 과실봉지에 사용되던 원지 즉, 표백 화학크라프트펄프 또는 기계펄프보다 제조비용이 저렴한 장점이 있다.

기존에는 투기도를 조절하기 위하여 평량증가나 과도한 고해처리만이 고려된 봉지의 경우는 봉지가 뻣뻣하거나 무게증가 등의 문제점을 피할 수 없었으나, 본 발명의 과실봉지는 고지를 재활용한 신문용지를 원지로 함에 따라 투기도가 향상되어 실제 현장실험에서 외관, 과중 및 당도가 향상되는 결과를 얻었다.

이하, 본 발명을 실시예에 의거하여 더욱 상세히 설명하겠는 바, 본 발명이 아래 실시예에 의해 한정되는 것은 아니다.

실시예 1

국내 신문용지 생산업체에서 쌍망식 초지기를 사용하여 투기도 70 sec/100mL의 용지를 초지하였으며 초지된 원지를 롤(roll)상태로 인쇄, 코팅, 발수 등의 후가공 처리하여 전라남도 나주 소재 과수원의 10년생 신고배나무에 적용하였다. 코팅 약품의 조성은 표 1과 같다. 코팅 후 투기도는 80 sec/100㎖였으며 발수도도 양호하였다.

약품조성	톨루엔	파라핀왁스	실리콘유	아마인유	대두유	채종유	동백유	방부제	산화방지제	농약
함량(㎏)	57.4	3.67	3	6.17	0.88	0.88	0.88	0.02	0.018	0.023

비교예 1

국내 과실봉지 원지 생산업체에서 단망초지기를 활용하여 투기도 5 - 30 sec/100mL의 배봉지용 원지를 초지하였으며 이때 원료는 고지를 사용하였다. 초지된 원지를 롤상태로 인쇄, 코팅, 발수 등의 후가공 처리하여 전라남도 나주 소재 과수원의 10년생 신고배나무에 적용하였다. 코팅 약품의 조성은 표 1과 같다. 코팅 후 투기도는 40 sec/100mL 미만이었으며 발수도는 양호하였다. 초지된 원지를 제대하여 전라남도 나주 소재 과수원의 10년생 신고배나무에 적용하였다.

비교예 2

과실봉지 원지 생산업체에서 단망초지기를 활용하여 투기도 30 - 60 sec/100mL의 배봉지용 원지를 초지하였으며 이때 원료는 고지를 사용하였다. 초지된 원지를 롤상태로 인쇄, 코팅, 발수 등의 후가공 처리하여 전라남도 나주 소재 과수원의 10년생 신고배나무에 적용하였다. 코팅 약품의 조성은 표 1과 같다. 코팅후 투기도는 70 sec/100mL 미만이었으며 발수도는 양호하였다. 초지된 원지를 제대하여 전라남도 나주 소재 과수원의 10년생 신고배나무에 적용하였다.

실험예 1

각각의 실시예의 비교예로부터 배를 채취하여 당도, 과피엽록소 함량, 과중, 산함량 및 색채를 측정하여 표2에 나타내었다.

	당도(°BX)	과피엽록소(㎎/㎡)	과중(g)	산함량(%)	색채
					L	a	b
실시예1	13.5	15.7	600	0.132	79	7.2	40
비교예1	11	16	450	0.139	74	6.5	36
비교예2	12	16	550	0.134	68	6.0	32

상기 결과에서 비교예 1과 실시예 1의 각 측정치로 확인할 수 있듯이, 본 발명의 용지를 활용한 과실봉지는 당도가 22.7%이상 향상되었으며, 이러한 결과는 투기도가 70 sec/100mL로 비교예의 경우보다 40 sec/100mL 이상 저하됨에 따라 봉지 내의 미기상 조건을 조정하여 봉지의 부패를 유발하는 박테리아의 침투를 억제하고 과실의 신선도를 유지시키는 효과와 고온 다습한 공기 조건으로 과실의 생육을 촉진시킨 효과에 기인한 것으로 판단된다.

또한, 비교예 2에 나타난 바와 같이 비록 기존의 천연펄프 및 기계펄프를 배합한 원지의 투기도를 30 - 60 sec/100mL로 높였다 할지라도 배의 당도를 충분히 증가시킬 수 없었으며 그 외관이 저하됨을 알 수 있었다.

따라서, 본 발명은 투기도가 과실봉지에 적합하게 조절된 신문원지를 이용한 과실봉지를 제조함으로써 간단한 인쇄, 코팅 공정을 통하여 과실의 생산효율, 당도 및 각종 물성을 향상시킬 수 있었다.

또한, 본 발명은 신문지 폐지를 재생한 재생 신문용지 원지를 원료로 사용하므로써 환경친화적인 과실봉지를 제공할 수 있으며, 고부가가치 과실의 생산에 소요되는 수입 과실봉지를 국산 과실봉지로 대체할 수 있게 되었다.

Claims (4)

1. 신문지 폐지를 원료로 하여 제조한 롤상의 국산 신문원지에 인쇄 및 코팅처리를 실시하여 투기도가 70 - 200 sec/100ml이며 평량이 40 - 50 g/㎡가 되도록 하여 제조되는 것을 특징으로 하는 과실봉지.
2. 삭제
3. 삭제
4. 제1항에 있어서, 상기 과실봉지의 투광량은 인쇄 또는 코팅처리로 조절하는 것을 특징으로 하는 과실봉지.