KR100449518B1 - Paste bait for fishing and method thereof - Google Patents
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Abstract
본 발명은 밀의 외피와 맥반석을 포함한 낚시용 떡밥과 그 제조 방법에 관한 것으로서, 구체적으로는 밀의 외피 분말, 건열로 볶은 밀의 외피 분말 및 맥반석 분말을 혼합하여 제조한 낚시용 떡밥에 관한 것이며 본 발명에 의한 떡밥은 비린 향과 고소한 향을 동시에 갖고 있어 물고기의 입질을 좋게하고, 맥반석에 의한 정화작용에 의하여 수질 오염이 방지된다.The present invention relates to a fishing rice cake containing a shell of wheat and barley, and a method for manufacturing the same, and more particularly, to a fishing rice cake prepared by mixing a shell powder of wheat, a shell powder of wheat roasted with dry heat, and barley stone powder. Due to the fishy smell and savory flavor at the same time to improve the quality of the fish, water purification is prevented by the purifying action by the elvan.
Description
본 발명은 밀의 외피와 맥반석을 포함한 낚시용 떡밥과 그 제조 방법에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 밀의 외피 분말, 건열로 볶은 밀의 외피 분말 및 맥반석 분말을 혼합하여 제조한 낚시용 떡밥에 관한 것이다.The present invention relates to a fishing rice cake containing a shell of wheat and barley, and a manufacturing method thereof, and more particularly, to a fishing rice cake prepared by mixing a shell powder of wheat, a shell powder of wheat roasted with dry heat, and barley stone powder.
우선 떡밥의 기능에 대해서 설명하면, 집어 효과 면에서 살피건데, 물속에서 냄새 확산이 빨라야 하기 때문에 가능한한 떡밥이 빨리 풀려야 하고, 거기에다 가능하면 물 속으로 멀리 퍼져야 더욱 좋은 효과를 낼 수 있다. 반면 미끼효과 면에서는 이와는 달라야 한다. 즉, 너무 잘 풀리거나 입자가 가늘면 바늘이 이탈되기 쉬우므로 형태가 남아 있어야 하고 떡밥과 바늘이 분리되지 않아야 물고기가 미끼를 흡입할 때 바늘이 제대로 들어간다.First of all, the function of rice cake will be explained in terms of picking effect. Because the smell spreads quickly in the water, the rice cake should be released as soon as possible, and if possible, it should be spread far into the water for better effect. On the other hand, the bait effect should be different. In other words, if it loosens too well or the particles are too thin, the needle is easily released, so the shape must remain and the rice cake and the needle must not be separated so that the needle enters properly when the fish inhales the bait.
떡밥은 상기의 상반된 두가지 기능을 모두 가지고 있어야하나, 종래의 떡밥은 상기의 기능 중 한가지 기능에 치우쳐 떡밥이 물에서 너무 안풀리게 되어 냄새 확산이 떨어져 물고기를 불러 모으지 못해 효과적인 집어를 할 수 없는 떡밥이 있었는가 하면, 물에서 너무 잘 풀려 물고기가 바늘이 없는 주변의 떡밥을 먹게 만들어 효과적인 낚시를 할 수 없는 떡밥이 있었다. 또 수온이 내려가는 겨울이면 아무리 묽게 해도 떡밥이 물에 잘 풀리지 않아 효과적인 집어 효과를 낼 수 없는 떡밥이 있었다.The rice cake should have both of the above opposite functions, but the conventional rice cake is focused on one of the above functions, so that the rice cake is not loosened in the water so that the odor spreads and the fish cannot be gathered so that the rice cake cannot be effectively picked up. On the other hand, there were rice cakes that could not be effectively fished because they were so well released that the fish ate rice cakes around them without needles. In addition, in the winter when the water temperature decreases, even if thinned, the rice cake did not loosen well in water, and there was an rice cake that could not effectively pick up.
또한 종래의 낚시용 떡밥이나 밑밥의 사용 실태를 보면 물고기의 집어 효과를 높이기 위해 떡밥이나 밑밥을 다량 사용하는 것을 알 수 있다. 그러나 떡밥이나 밑밥을 다량 사용하게 되면 수질 오염이 일어나고 플랑크톤이 다량 생성되어 녹조 현상이 발생하게 된다.In addition, the use of conventional rice cakes or rice balls can be seen that a large amount of rice cakes or rice is used to increase the effect of fish. However, when rice cake or rice is used in a large amount, water pollution occurs and a large amount of plankton is generated, causing green algae.
한편, 종래에는 물고기의 집어를 위해 새우류, 조개류, 지렁이 등이 떡밥의 제조에 사용되었으나 그 집어 효과가 그리 뛰어난 것은 아니었으며 떡밥의 재료나 생산비용이 저렴한 편이 아니었다.On the other hand, shrimp, shellfish, earthworms, etc. have been used in the past for the fishing of fish, but the picking effect was not so excellent, and the material and production cost of the rice cake was not cheap.
본 발명의 목적은 떡밥의 맛과 향을 개선하여 집어효과가 뛰어나고 사용이 간편하며 비용이 저렴할 뿐만 아니라 또한 수질 오염을 방지하는 효과가 있는 낚시용 떡밥 및 그의 제조 방법을 제공하는 것이다.It is an object of the present invention to improve the taste and aroma of rice cake to provide excellent fishing effect, easy to use and low cost, and also to provide fishing rice cake and its manufacturing method which is effective in preventing water pollution.
도 1 은 밀의 종단면을 도시한 것이고,1 shows a longitudinal section of a mill,
도 2 는 밀의 외피를 볶는 단계를 도시한 것이며,2 illustrates a step of roasting the shell of wheat;
도 3 은 밀의 외피 분말을 혼합한 것과 맥반석을 혼합하는 비율을 도시한 것이다.Figure 3 shows the ratio of mixing the shell powder of wheat and the mixing of the elvan.
*도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명* Explanation of symbols for the main parts of the drawings
10a : 과피 10b : 종피 10c :호분층10a: rind 10b: longitudinal 10c: arc layer
12 : 배유 12a : 주변부 12b : 중심부12: oil drain 12a: peripheral portion 12b: central portion
14 : 배아14 embryo
20 : 스크류20: screw
상기의 목적을 달성하기 위하여, 본 발명은 밀의 외피 분말, 건열로 볶은 밀의 외피 분말 및 맥반석 분말을 포함하는 낚시용 떡밥을 제공한다.In order to achieve the above object, the present invention provides a fishing rice cake comprising a shell powder of wheat, a shell powder of wheat roasted by dry heat and ganban stone powder.
상기 건열로 볶은 밀의 외피 분말은 수분을 가하지 않은 상태로 150℃ 이상 190℃ 이하의 온도에서 밀의 외피 분말을 볶아 사용한다.The outer skin powder of wheat roasted by dry heat is used by roasting the outer skin powder of wheat at a temperature of 150 ° C. or more and 190 ° C. or less without adding moisture.
또한 상기 밀의 외피 분말과 상기 건열로 볶은 밀의 외피 분말은 1 대 2 내지 1 대 4의 부피비로 혼합하여 사용하는 것이 바람직하다.In addition, it is preferable to use the outer skin powder of the wheat and the outer skin powder of the wheat roast roasted in a volume ratio of 1 to 2 to 1 to 4.
상기 맥반석 분말과, 밀의 외피 분말과 건열로 볶은 외피 분말의 상기 혼합 분말은, 1 대 3 내지 1 대 5의 부피비로 혼합하여 사용하는 것이 바람직 하고, 1 대 4의 부피비로 혼합하는 것이 가장 바람직하다.It is preferable to use the mixed powder of the gannetite powder, the outer skin powder of wheat, and the dry powder roasted by dry heat in a volume ratio of 1 to 3 to 1 to 5, and most preferably to mix at a volume ratio of 1 to 4. .
또한 본 발명은, 밀의 외피 분말을 볶는 단계; 밀의 외피 분말과 건열로 볶은 밀의 외피 분말을 혼합하는 단계; 및 상기 밀의 혼합 분말을 맥반석 분말과 혼합하는 단계를 포함하는 낚시용 떡밥을 제조하는 방법을 제공한다. 이때 본 발명의 제조 방법은 상기에 더하여 밀의 외피를 분말 상태로 만드는 단계를 포함할 수 있다.In another aspect, the present invention, the step of roasting the outer shell powder of wheat; Mixing the outer skin powder of wheat and the outer skin powder of wheat roasted with dry heat; And it provides a method of manufacturing a rice cake for fishing comprising the step of mixing the mixed powder of wheat with ganban stone powder. At this time, the production method of the present invention may include the step of making the shell of the wheat powder in addition to the above.
이하 첨부한 도면을 참조하여 본 발명에 대하여 상세히 설명한다.Hereinafter, the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings.
우선 본 발명에 의한 낚시용 떡밥의 주 원료로는 밀의 외피와 맥반석을 사용한다.First, the main raw material of the rice cake for fishing according to the present invention uses the outer shell of wheat and elvan.
도 1 에 도시된 바와 같이, 밀은 과피(10a), 종피(10b), 호분층(10c)과, 주변부(12a)와 중심부(12b)로 구성되는 배유(12) 그리고 배아(14)로 이루어져 있으며, 배유(12)가 밀의 83퍼센트로 가장 많은 부분을 차지하고 있고 배아(14)가 밀의 2 내지 3퍼센트, 배유와 배아를 제외한 나머지 부분이 14퍼센트를 구성하고 있다.As shown in FIG. 1, the wheat consists of a rind 10a, a seedling 10b, a whistle layer 10c, an embryo 12 consisting of a periphery 12a and a central portion 12b, and an embryo 14. Embryos (12) make up the largest portion of wheat at 83 percent, and embryos (14) make up two to three percent of wheat, with the exception of embryos and embryos making up 14 percent.
밀가루는 일반적으로 밀의 약 83퍼센트를 차지하는 배유(12) 부분을 곱게 빻아서 가루로 만든 것이다. 그렇지만 이 배유를 분쇄하는 작업은 여러 공정을 거쳐야 하며 제분공장에서는 우선, 밀을 그대로 거칠게 빻아 그 파편 중에서 배유(12)만의 순수한 부분과 배유를 제외한 나머지 부분으로 분리한다. 선별된 배유(12)를 비교해 보면 제분의 최초단계에서 얻어진 배유(12)는 밀의 중심부의 것이 많고 마지막 단계로 갈수록 배아와 바깥 부분의 것이 많다. 그렇기 때문에 처음단계의 것은 밀가루의 순도가 높고 마지막 단계의 밀가루는 배아와 바깥 부분의 혼입량이 많아진다. 이 밀의 바깥 부분에는 섬유질이나 미네랄류가 다량 함유되어 있다. 이러한 여러번의 분쇄 과정을 거치면서 배아가 다량 함유된 밀의 바깥 부분의 분말이 본 발명에 의한 낚시용 떡밥의 제조를 위해서 사용된다. 이하에서는 밀의 배아와 껍질 부분이 함유된 물질을 밀의 외피라 정의 하여 사용하기로 한다. 상기한 바와 같이 식품으로 사용하지 않는 밀의 외피 부분을 이용하여 떡밥을 제조하는 것이므로 떡밥의 원가 구성비율에 있어서 상당히 유리하다.Flour is made from finely ground pieces of endosperm (12), which typically make up about 83 percent of wheat. However, the crushing of the endosperm must go through several processes, and the mill first grinds the wheat roughly as it is and separates the pure part of the endosperm 12 only and the rest except the endosperm. Comparing the selected embryos 12, the embryos 12 obtained at the first stage of milling are more at the center of the mill and more at the end of the embryo. Therefore, the first stage flour is high purity and the last stage flour has a high amount of mixing between the embryo and the outer part. The outer part of the mill contains large amounts of fiber and minerals. Through such multiple grinding processes, the powder of the outer portion of the wheat containing a large amount of embryos is used for the manufacture of the fishing rice cake according to the present invention. Hereinafter, the material containing the embryo and shell of wheat will be defined as the outer shell of wheat. As described above, since the rice cake is manufactured using the outer skin portion of the wheat not used as food, the rice cake is advantageous in terms of the cost structure of the rice cake.
밀의 외피를 분말화 하는 과정은, 본 발명을 실시하는 과정에서 직접 분말로만들어 사용할 수도 있으나 대개는 제분 공장에서 분말로 만들어진 밀의 외피를 사용한다.The process of pulverizing the sheath of the mill may be made directly from the powder in the process of carrying out the invention, but usually uses the sheath of the mill made of powder in the mill.
다음으로 도 2 에 도시된 바와 같이 상기의 외피 분말을 우선 물을 가하지 않고 가열기에서 볶는다. 건열로 볶게 되면 밀의 전분 분자들이 부분적인 분해를 일으켜 가용성의 덱스트린이 생성된다. 덱스트린은 아밀로오스나 아밀로펙틴의 긴 사슬이 열에 의해 군데군데 끊어진 것으로 사슬이 짧으므로 끈기가 약하며 물에 더 잘 풀리는 특성을 갖는다. 따라서 건열로 볶은 밀의 외피 분말은 물속에 들어갔을때 물에 더 잘 풀리게 된다. 이러한 현상을 호정화라 하는 바, 호정화는 150℃ 이상 190℃ 이하의 온도에서 가장 바람직하게 형성된다. 따라서 찰기를 감소시키고 고소한 향을 내게 하기 위해 볶는 단계를 거치게되는 것이다.Next, as shown in FIG. 2, the outer skin powder is first roasted in a heater without adding water. Roasting on dry heat causes the starch molecules in the wheat to partially degrade, producing soluble dextrins. Dextrin is a long chain of amylose or amylopectin that is broken by heat. The shorter chain is weaker and has better properties in water. Thus, the dry powder of the roasted wheat is better loosened in water when entering the water. This phenomenon is called stabilization, and stabilization is most preferably formed at a temperature of 150 ° C or more and 190 ° C or less. Therefore, to reduce the stickiness and to give a savory aroma is to go through the roasting step.
구체적으로는, 밀의 외피를 볶기 위해 우선 가열기를 150℃ 내지 190℃정도로 가열하고, 가열기의 온도가 150℃ 내지 190℃ 정도가 되면 외피 분말을 가열기에 넣고 볶게 된다. 외피 분말을 균일하게 볶기 위해서는 분말을 고루 저어주는 것이 필요한데, 바람직하게는 가열기내에 스크류를 장착하여, 볶는 동안 스크류를 회전시키게 된다. 이때 볶는 시간은 8분 내지 12분 정도인 것이 바람직하며, 12분보다 장시간 볶게 되면 외피가 타게 되고 8분보다 단시간 볶게 되면 고소한 향이 충분히 발생하지 않으므로 8분 내지 12분 정도인 것이 바람직하다.Specifically, in order to fry the shell of the wheat, the heater is first heated to about 150 ° C. to 190 ° C., and when the temperature of the heater is about 150 ° C. to 190 ° C., the shell powder is put into the heater and roasted. In order to uniformly stir the shell powder, it is necessary to stir the powder evenly. Preferably, the screw is mounted in the heater to rotate the screw during the roasting. At this time, the roasting time is preferably about 8 minutes to 12 minutes, and if roasted for longer than 12 minutes, the outer skin is burned, and if it is roasted for more than 8 minutes, the flavor is not sufficient, so it is preferable that it is about 8 to 12 minutes.
다음으로 상기 건열로 볶은 밀의 외피 분말을 볶지 않은 상태의 밀의 외피 분말과 혼합하게 되는 바, 상기 밀의 외피 분말 대 상기 건열로 볶은 밀의 외피 분말의 부피비를 1 대 2 내지 1 대 4로 하여 혼합하는 것이 바람직하며, 이 비율에의할때 떡밥이 물속에서 집어 효과와 미끼 효과 두가지를 가장 잘 나타낼 수 있으며 물고기의 입맛에 가장 잘 맞게 된다. 이렇게 밀의 외피 분말을 혼합한 것을 하루정도 식히는 과정을 거친 후에 맥반석 분말과 혼합하게 된다.Next, the outer skin powder of wheat roasted with dry heat is mixed with the outer skin powder of wheat without roasting, and mixing the volume ratio of the outer skin powder of wheat to the outer skin powder of wheat roasted with dry heat to 1 to 2 to 1 to 4 Desirable, this ratio allows rice cakes to best represent both the picking effect and the bait effect in water and best suits the taste of the fish. After mixing the outer skin powder of wheat for about a day, it is mixed with the elvan powder.
본 발명에 의한 낚시용 떡밥의 주원료로 맥반석 분말을 사용하는 바, 구체적으로, 맥반석은 한국의 남해안 일대의 섬, 육지 등 여러곳에 분포되어 있는 암석으로 진흙과 해저층의 해초, 어패류, 용암분 등 바다의 물질이 수억년간 퇴적되어 응회암으로 형성된 바위 덩어리로 각종 미네랄 등 45종 이상의 원소로 구성된 집합체이다. 맥반석은 화성암류중 석영반암에 속하는 것으로 중생대말부터 신생대초에 걸쳐 분출 굴입되어 긴세월에 걸쳐 풍화작용 등으로 점토화된 장석의 반정과 석영의 결정이 고루 섞여 있는 원석이다. 또한 맥반석은 무수규산(SiO2), 산화질소(Al2O3)등을 주성분으로 하여 인체 및 생물체에 필요한 산화제이철, 칼슘, 망간, 마그네슘 등 45여종의 무기질(미네랄) 원소를 함유하고 있으며 맥반석은 해로운 물질을 흡착, 분해하고 냄새를 없애는 탈취 효능이 있는 것으로 알려져 있다.Using barley stone powder as a main raw material of the rice cake for fishing according to the present invention, specifically, barley stone is a rock distributed in various places, such as islands and lands in the south coast of Korea, and seaweeds, fish and shellfish, lava powder, etc. A rock mass formed of tuff, accumulated over hundreds of millions of years, and is composed of more than 45 elements including various minerals. Elvanite belongs to quartz rock rock among igneous rocks. It is a gemstone mixed with quartz crystals and crystalline feldspar, which has been excavated from the late mesozoic to the early stage and weathered for many years. In addition, elvan is composed of silicic anhydride (SiO 2 ) and nitric oxide (Al 2 O 3 ) and contains 45 kinds of inorganic (mineral) elements such as ferric oxide, calcium, manganese and magnesium, which are necessary for human and living organisms. Silver is known to have a deodorizing effect of adsorbing, decomposing and removing odors of harmful substances.
폐수와 맥반석을 넣어 BOD(생물학적산소요구량)의 추이를 살펴본 결과 당초 폐수에 비해 BOD가 85.6%나 감소된 것으로 나타나 맥반석이 뛰어난 정수작용을 함이 식품 개발 연구원의 연구 결과 밝혀졌으며 이러한 기능에 의해 맥반석이 떡밥에 혼합되어 사용되면 바다, 강, 유료 낚시터 등 떡밥이 사용되는 장소의 수질오염을 방지함을 알 수 있다. 또한, 낚시용 떡밥에 첨가하면 암석인 맥반석의 향이 물고기의 성향에 적합하여 물고기가 모여들게 되는 집어 효과가 있게된다.The results of BOD (biological oxygen demand) in the wastewater and gantherite were found to be 85.6% lower than that of the original wastewater. When mixed with this rice cake, it can be seen that it prevents water pollution in places where the rice cake is used, such as the sea, rivers, and paid fishing grounds. In addition, when added to a fishing rice cake, the scent of the rock and the rock is suitable for the propensity of the fish has a picking effect that the fish are gathered.
마지막으로, 상기 단계를 거친 밀의 혼합 분말을 맥반석 분말과 혼합하게 된다(도 3 참조). 맥반석은 고운 분말 상태로 사용하며 맥반석 분말은 상기의 밀의 혼합 분말과의 부피비가 1 대 3 내지 1 대 5 정도의 비율이 되도록 혼합하는 것이 바람직하고, 1 대 4의 부피비로 혼합하는 것이 가장 바람직하다.Finally, the mixed powder of the wheat, which has been passed through the above steps, is mixed with the elvan powder (see FIG. 3). Elvan is used in a fine powder state, and the elvan is preferably mixed in such a way that the volume ratio with the mixed powder of the wheat is in a ratio of 1 to 3 to 1 to 5, and most preferably mixed at a volume ratio of 1 to 4. .
맥반석 분말을 상기 밀의 외피 분말을 혼합한 것에 비해 너무 많이 첨가하면 바다, 강, 유료 낚시터 등 떡밥이 사용되는 장소에 맥반석이 누적되어 쌓이게 되어 좋지 않고 물고기도 다량의 맥반석을 섭취하면 설사를 일으키는 폐단이 있으므로 상기의 비율이 바람직하다.If too much gangue stone powder is mixed with the wheat skin powder, ganban stone accumulates and accumulates in places where the rice cake is used, such as sea, river, and paid fishing grounds. Therefore, the above ratio is preferable.
상기 과정에 의해 제조된 낚시용 떡밥은 분말 상태로 판매되며 사용자는 이를 물과 적당히 반죽하여 낚시용 떡밥으로 사용하게 된다.The fishing rice cake prepared by the above process is sold in a powder state and the user kneads it with water to use it as a fishing rice cake.
다음의 실시예는 본 발명을 좀 더 구체적으로 설명하는 것이지만, 본 발명의 범주를 한정하는 것은 아니다.The following examples illustrate the invention in more detail, but do not limit the scope of the invention.
먼저, 밀의 외피 분말을 볶는다. 밀의 외피를 볶기 위해 우선 가열기를 150℃ 정도로 가열하고, 가열기의 온도가 150℃ 정도가 되면 외피 분말을 가열기에 넣고 볶는다. 외피 분말을 균일하게 볶기 위해서 가열기내에는 스크류가 장착되어 있어, 볶는 동안 스크류가 회전하게 된다. 이때 볶는 시간은 10분 정도가 바람직하다.First, fry the outer hull powder of wheat. In order to fry the shell of the wheat, the heater is first heated to about 150 ° C., and when the temperature of the heater reaches about 150 ° C., the shell powder is put into the heater and fried. In order to roast the shell powder uniformly, a heater is mounted in the heater so that the screw rotates during the roasting. At this time, the roasting time is preferably about 10 minutes.
다음으로 상기 건열로 볶은 밀의 외피 분말을 볶지 않은 상태의 외피 분말과 1 대 3의 부피비로 하여 혼합한다. 이렇게 밀의 외피 분말을 혼합한 것을 하루정도 식히는 과정을 거친 후에 맥반석과 혼합하게 된다.Next, the outer skin powder of wheat roasted with dry heat is mixed with the unroasted outer skin powder in a volume ratio of 1 to 3. After mixing the outer skin powder of wheat for about a day, it is mixed with elvan.
마지막으로, 상기 과정으로 제조한 밀의 혼합 분말을 맥반석 분말과 혼합하게 된다. 맥반석은 고운 분말 상태를 사용하게 되며 맥반석 분말은 상기의 밀의 분말과의 부피비가 1 대 4 정도의 비율이 되도록 혼합한다.Finally, the mixed powder of wheat prepared by the above process is mixed with the elvan powder. Elvan rock is used in a fine powder state and the elvan rock powder is mixed so that the volume ratio with the powder of the wheat is 1 to 4 ratio.
상기 단계에 의해 제조된 낚시용 떡밥은 분말 상태로 판매되며 사용자는 이를 물과 적당히 반죽하여 낚시용 떡밥으로 사용하게 된다.The fishing rice cake prepared by the above step is sold in a powder state and the user kneads it with water to be used as a fishing rice cake.
상기에서 살펴본 바와 같이, 본 발명에 의한 낚시용 떡밥을 이용하게 되면, 밀 외피 분말을 볶은 것에 의한 고소한 향과 밀 외피 분말의 비린향을 동시에 발생시켜 물고기의 성향을 모두 충족시켜 줄 수 있으므로 소량의 떡밥으로도 물고기의 집어 효과를 낼 수 있다.As described above, when using the rice cake for fishing according to the present invention, it is possible to satisfy both the tendency of the fish by simultaneously generating the savory aroma and the fishy aroma of the wheat skin powder by roasting the wheat skin powder. Rice cakes can also be used to pick up fish.
또한 식품으로 사용하지 않는 밀의 외피 부분을 이용하여 제조하는 것이므로 떡밥의 원가 구성비율에 있어서 상당히 유리하다.In addition, since it is manufactured by using the outer portion of wheat not used as food, it is very advantageous in cost composition ratio of rice cake.
또한 떡밥은 집어 효과와 미끼효과가 동시에 갖추어져야 하는 바, 본 발명에 의한 떡밥은 분말 상태로 판매된 후 이를 구입한 소비자가 떡밥 분말을 물과 반죽하여 사용하게되므로 집어 목적인지, 미끼 목적인지에 따라 그 반죽의 강도를 달리 할 수 있어 다양한 용도로 사용할 수 있는 효과가 있다.In addition, the rice cake should be equipped with both the picking effect and the bait effect at the same time, the rice cake according to the present invention is sold in the form of a powder, so the consumer who purchases it will use the rice cake powder with water and kneading purposes, whether the purpose of bait Therefore, the strength of the dough can be different, there is an effect that can be used for various purposes.
또한 본 발명에 의한 떡밥의 제조에 있어서 맥반석의 혼합은 물고기의 집어 효과를 좋게 함은 물론 물의 정화 작용과 녹조 현상을 방지하므로 떡밥을 다량 사용하여도 맥반석에 의해 수질오염을 방지할 수 있는 효과가 있다.In addition, the mixing of ganban stone in the production of rice cake according to the present invention not only improves the picking effect of fish, but also prevents water purification and green algae phenomena, so that even if a large amount of rice cake is used, water pollution can be prevented by ganban stone. have.
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