KR100423146B1 - 전자렌지의 조리실 살균방법 - Google Patents

Abstract

본 발명은 전자렌지의 조리실 살균방법에 관한 것으로, 조리실 도어의 개폐를 감지하는 도어개폐 감지단계(S-1), 상기 도어개폐 감지단계(S-1)를 통해 조리실 도어의 개폐를 감지한 상태에서 키입력을 확인하는 키입력 감지단계(S-2), 상기 키입력 감지단계(S-2)에서 입력된 키가 살균동작키인가를 판단하는 살균동작키입력 판단단계(S-3), 상기 살균동작키입력 판단단계(S-3)를 통해 입력된 키가 살균동작키인것으로 판단될 경우 자외선 램프에 전원을 인가하는 살균동작단계(S-4)와, 상기 살균동작단계(S-4)에 의한 자외선 램프의 점등을 감지하여 일정한 시간이 경과될 경우 자외선 램프에 인가된 전원을 차단시키는 동작종료단계(S-5)로 이루어진다.

이와 같은 본 발명은 자외선 램프를 점등시킴에 따라 조리실 내부의 세균을 살균시킴으로써 전자렌지를 위생적으로 사용할 수 있으며, 전자렌지를 살균장치로서 사용함으로써 전자렌지의 기능을 다양화 할 수 있고, 음식물의 조리가 완료된 후 조리실 도어를 개방하지 않고서는 살균장치가 작동되지 못하도록 한다.

Description

전자렌지의 조리실 살균방법{Germkilling process for cooking room of microwave-oven}

본 발명은 전자렌지에 관한 것으로, 상세하게는 전자렌지의 내부에 살균효과를 갖는 자외선 램프를 구비하고, 상기한 자외선 램프를 점등시킴에 따라 조리실 내부의 세균을 살균시킴으로써 전자렌지를 위생적으로 사용할 수 있도록 하는 한편, 전자렌지를 살균장치로서 사용할 수 있는 전자렌지의 조리실 살균방법에 관한 것이다.

일반적으로 열전도나 열복사에 의한 조리기구와 달리 초고주파를 음식물에 조사함으로써 음식물중에 함유된 물분자의 병진운동에 따른 유전가열로서 음식물을 조리하는 전자렌지는 마그네트론(magnetron)이라는 초고주파 발진관에 고압전기를 가함에 따라 발생하는 초고주파에 의해 음식물을 조리한다.

특히, 이와 같은 전자렌지는 음식물의 내부 및 외부를 동시에 가열함으로써 높은 열효율에 의해 음식물의 해동이나 조리시간을 대폭 단축하고, 음식물의 조리나 해동 및 데우기 과정에서 영양가의 손실을 줄일 수 있으며, 또한 음식물을 용기에 담은 채로 조리가 가능하다는 등의 장점으로 인해 널리 쓰이고 있다.

도 1은 상기한 바와 같이 극초단파에 의해 음식물을 조리하도록 한 통상적인 구조를 갖는 전자렌지의 일례를 도시한 도면으로서, 이와 같은 전자렌지(100)는 전방 일측에 부착된 컨트롤 패널(C)의 직후방으로 극초단파를 발생시키도록 한 마그네트론 및 고압트랜스를 비롯하여 전자렌지(100)의 동작을 제어하는 회로 및 냉각팬 등이 결합된 전장실이 구비된다.

또한, 상기한 컨트롤 패널(C)의 측면으로는 조리를 요하는 음식물의 저장공간을 제공하는 한편, 극초단파의 확산에 따라 음식물에 대한 가열이 이루어지는 조리실(150)이 구비되며, 상기한 조리실(150)의 전방으로는 음식물에 대한 조리과정에서 조리실(150)을 외부로부터 밀폐시키도록 한 도어(160)가 개폐가능하게 결합된다.

또한, 상기한 조리실(150)의 하부에는 전자렌지(100)에 의한 음식물의 조리과정에서 음식물을 좌우방향으로 선회시킴에 따라 음식물에 대한 가열이 균일하게이루어짐으로써 음식물의 조리가 보다 효율적으로 이루어지도록 한 턴테이블(110)이 구비된다.

한편, 이와 같은 구조를 갖는 전자렌지(100)은 사용특성상 다량의 수분이 함유된 음식물이 조리되므로 다량의 수분이 배출되는 동시에, 음식물의 조리과정에서 용기로부터 음식물이 비산됨으로써 전자렌지(100)의 조리실(150) 내부는 세균의 증식에 유리한 환경을 제공한다.

따라서, 전자렌지(100)의 조리실(150) 내부에는 인체에 유해한 세균이 다량으로 존재하므로 위생적인 조리를 위해서는 조리실(150)에 대한 엄격한 관리가 요구된다.

그런데, 종래의 전자렌지(100)는 상기한 바와 같이 조리실(150) 내부에 서식하는 세균에 대한 멸균수단이 구비되지 않은 관계로 음식물의 조리공간을 구성하는 조리실(150) 내부가 비위생적으로 관리되는 등의 문제점이 발생한다.

본 발명은 상기한 바와 같은 종래의 문제점을 해결하기 위한 것으로, 본 발명의 기술적 과제는, 전자렌지의 내부에 자외선 램프를 구비하고, 조리직후 상기한 자외선 램프의 점등에 따라 조리실 내부의 세균을 살균시킴으로써 전자렌지를 위생적으로 사용할 수 있는 살균방법을 제공하는 것이다.

본 발명의 또 다른 목적은 사용자가 임의로 자외선 램프를 점등시킴에 따라 전자렌지를 살균장치로서 활용함으로써 전자렌지의 기능을 다양화 할 수 있고, 음식물의 조리가 완료된 후 조리실 도어를 개방하지 않고서는 살균장치가 작동되지 못하도록 하는 수단을 제공하는 것이다.

상기한 바와 같은 본 발명의 기술적 과제는,

조리실 도어의 개폐를 감지하는 도어개폐 감지단계;

상기 도어개폐 감지단계를 통해 조리실 도어의 개폐를 감지한 상태에서 키입력을 확인하는 키입력 감지단계;

상기 키입력 감지단계에서 입력된 키가 살균동작키인가를 판단하는 살균동작키입력 판단단계;

상기 살균동작키입력 판단단계를 통해 입력된 키가 살균동작키인것으로 판단될 경우 자외선 램프에 전원을 인가하는 살균동작단계;

상기 살균동작단계에 의한 자외선 램프의 점등을 감지하여 일정한 시간이 경과될 경우 자외선 램프에 인가된 전원을 차단시키는 동작종료단계로 이루어진 것을 특징으로 하는 전자렌지의 조리실 살균방법을 제공함으로써 달성된다.

이하, 본 발명에 의한 전자렌지의 조리실 살균방법을 첨부한 도면에 의해 상세히 설명한다.

도 1은 통상적인 구조를 갖는 전자렌지의 일례를 도시한 사시도,

도 2는 본 발명에 의한 전자렌지의 조리실 살균방법의 블럭도,

도 3은 본 발명에 의한 전자렌지의 조리실 살균방법의 플로우 챠트이다.

〈도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명〉

S-1 : 도어개폐 감지단계 S-2 : 키입력 감지단계

S-3 : 살균동작키입력 판단단계 S-4 : 살균동작단계

S-5 : 동작종료단계

도 2는 본 발명에 의한 전자렌지의 조리실 살균방법의 블럭도로서 본 발명에 의한 전자렌지의 조리실 살균방법은, 조리실 도어의 개폐를 감지하는 도어개폐 감지단계(S-1), 컨트롤 패널의 기능키에 대한 입력여부를 감지하는 키입력 감지단계(S-2), 상기한 컨트롤 패널의 기능키에서 살균동작키의 입력여부를 판단하는 살균동작키입력 판단단계(S-3), 자외선 램프의 점등에 따른 살균동작단계(S-4)와 일정한 시간의 경과후 자외선 램프에 인가된 전원을 차단하는동작종료단계(S-5)로 이루어진다.

여기서 조리실 도어의 개폐를 감지하는 도어개폐 감지단계(S-1)는, 조리를 요하는 음식물을 조리실 내부에 안치시키거나, 조리실로부터 조리가 완료된 음식물을 반출하기 위해 조리실 도어를 개폐하는 것을 감지하는 것으로, 이와 같은 도어개폐 감지단계(S-1)를 통해 정지된 상태를 갖는 본 발명이 동작종료 상태에서 동작대기상태로 전환된다.계속해서, 도어개폐 감지단계(S-1)는 음식물이 자외선에 의해 산폐화되는 것을 방지하기 위한 장치이다. 즉, 음식물의 조리가 완료된 후 사용자가 무심코 전자렌지의 조리실 내부를 살균하고자 살균장치가 작동하도록 키를 누르면 자외선이 음식물에 투과되어 음식물이 산폐화가 진행되는데, 음식물이 자외선에 의해 산폐화 되는 것을 방지하기 위해서 음식물의 조리가 완료되면 도어개폐 감지단계(S-1)가 조리실 도어의 개폐유무를 확인한 다음 살균장치가 수행되도록 한 것이다.

상기한 바와 같은 도어개폐 감지단계(S-1)에 의한 동작대기상태에서 컨트롤 패널을 구성하는 기능키에 대한 조작이 이루어지면 키입력 감지단계(S-2)에서는 입력된 기능키의 종류를 판단하게 되는데, 예로써 입력된 기능키가 전자렌지의 기능을 제어하기 위한 기능키일 경우에는 전자렌지가 조리기능으로 사용될 것으로 판단하여 본 발명의 동작을 종료시키는 한편, 전자렌지의 동작이 정상적으로 이루어지도록 한다.

계속해서 상기한 키입력 감지단계(S-2)를 통해 감지된 기능키가 살균동작키일 경우 살균동작키 입력단계(S-3)에서는 전자렌지가 살균장치의 기능을 수행하는 것으로 판단하여 전자렌지의 동작을 종료시키는 한편, 본 발명이 살균동작단계(S-4)로 진행하도록 한다.

상기한 과정에 따라 본 발명이 살균동작단계(S-4)로 진행하게 되면, 마이컴의 제어에 의해 자외선 램프에 전원을 인가함으로써 상기한 자외선 램프가 점등되도록 한다.

한편, 상기한 자외선 램프는 살균작용을 있는 200 내지 300㎚의 파장을 갖는 광선을 조사하는 것으로, 조리실 내부나 살균을 위해 외부로부터 투입된 물품에 대한 살균이 원활히 이루어지도록 조리실 천정벽에 매설하며, 조리실 용적을 감안하여 1 내지 3분정도 연속 점등되거나 사용자가 설정한 시간만큼 점등된 상태를 유지한다.

계속해서 상기한 살균동작단계(S-4)의 진행이 완료되어 조리실 내부나 외부로부터 투입된 물품에 대한 살균이 완료되면, 동작종료단계(S-5)에서는 자외선 램프에 인가되는 전원을 차단함으로써 본 발명이 종료되도록 한다.

계속해서 이와 같은 상태에서 다시 조리실 도어가 개폐되면, 본 발명은 초기의 상태로 복귀하여 전술한 각 단계를 순차적으로 수행한다.

한편, 조리실 도어가 개폐된 상태에서 살균동작키를 포함한 기능키의 조작이 이루어지지 않을 경우에는 도어개폐 감지단계(S-1)에서 직접 살균동작단계(S-4)로 전환됨으로써 별도의 조작이 없이도 자동으로 조리실 내부에 대한 살균이 이루어지도록 한다.

상기한 본 발명의 작용 및 효과를 도 3을 참조하여 이하에서 설명한다.

본 발명에 의한 전자렌지의 조리실 살균방법은, 전자렌지의 조리실 천정벽에 구비된 자외선 램프의 점등에 의해 조리실 내부의 세균을 살균시키거나 외부로부터 투입된 물품을 자외선에 의해 살균시킨다.

이와 같은 본 발명에 의해 조리실 내부나 외부의 물품을 살균시키고자 할 경우에는 먼저, 조리실 도어를 개방하여 내부에 투입된 음식물을 외부로 반출시키거나 살균을 요하는 물품을 조리실 내부에 투입시킨다.

상기한 음식물의 반출이나 살균을 요하는 물품의 투입과정에서 도어가 개폐되면 도어개폐 감지단계(S-1)에서는 본 발명을 동작종료상태에서 동작대기상태로 전환시킨다.

상기한 도어개폐 감지단계(S-1)를 통해 도어개폐가 감지되면 키입력 감지단계(S-2)에서는 입력된 기능키의 종류를 판단하여 입력된 기능키가 전자렌지의 기능을 제어하기 위한 기능키일 경우에는 본 발명의 동작을 종료시키는 한편, 전자렌지의 동작이 정상적으로 이루어지도록 한다.

이와 달리 상기한 키입력 감지단계(S-2)를 통해 감지된 기능키가 살균동작키일 경우에는 살균동작키 입력단계(S-3)에서 전자렌지가 살균장치의 기능을 수행하는 것으로 판단하여 살균동작단계(S-4)로 진행시킨다.

상기한 과정에 따라 살균동작단계(S-4)로 진행되면, 마이컴은 자외선 램프에 전원을 인가하여 설정된 시간만큼 자외선 램프가 점등되도록 함으로써 조리실 내부를 살균시키거나 예로써 젖병과 같이 외부로부터 투입된 물품을 살균시키며, 설정된 시간이 종료되면 동작종료단계(S-5)에서는 자외선 램프에 인가되는 전원을 차단하며, 새로운 물품을 투입하기 위해 조리실 도어를 개방하면 전술한 도어개폐 감지단계(S-1)로부터 동작종료단계(S-5)를 순차적으로 수행함으로써 조리실 내부나 외부로부터 투입된 물품을 살균시킨다.

이상에서 설명한 바와 같이 본 발명은, 전자렌지의 내부에 살균효과를 갖는 자외선 램프를 구비하고, 상기한 자외선 램프를 점등시킴에 따라 세균의 증식에 유리한 환경을 갖는 조리실 내부를 살균시킴으로써 전자렌지의 조리실을 위생적으로 사용할 수 있다.

또한, 본 발명은 사용자가 임의로 자외선 램프를 점등시킴에 따라 전자렌지를 살균장치로서 활용함으로써 한정된 전자렌지의 기능을 보다 다양화시킬 수 있고, 음식물의 조리가 완료된 후 조리실 도어를 개방하지 않게 되면 살균장치를 작동시켜도 살균장치가 작동되지 않게 됨으로써, 음식물이 자외선에 의해 산폐화가 진행되는 것을 방지할 수 있는 등의 효과가 있다.

이상에서는 본 발명을 특정의 바람직한 실시예에 대하여 도시하고 설명하였으나 본 발명은 상기한 실시예에 한정되지 아니하며, 특허청구범위에서 청구하는 본 발명의 요지를 벗어남이 없이 당해 발명이 속하는 분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 누구든지 다양한 변형이 가능할 것이다.

Claims (1)

1. 조리실 도어의 개폐를 감지하는 도어개폐 감지단계(S-1);

   상기 도어개폐 감지단계(S-1)를 통해 조리실 도어의 개폐를 감지한 상태에서 키입력을 확인하는 키입력 감지단계(S-2);

   상기 키입력 감지단계(S-2)에서 입력된 키가 살균동작키인가를 판단하는 살균동작키입력 판단단계(S-3);

   상기 살균동작키입력 판단단계(S-3)를 통해 입력된 키가 살균동작키인것으로 판단될 경우 자외선 램프에 전원을 인가하는 살균동작단계(S-4);

   상기 살균동작단계(S-4)에 의한 자외선 램프의 점등을 감지하여 일정한 시간이 경과될 경우 자외선 램프에 인가된 전원을 차단시키는 동작종료단계(S-5)로 이루어진 것을 특징으로 하는 전자렌지의 조리실 살균방법.