KR100359831B1 - 진공 냉장고의 열교환촉진장치 - Google Patents

Abstract

본 발명은 공기를 배기시켜 식품보관실내를 진공상태로 유지시킴으로써 공기중의 산소에 의해 보관중인 식품이 산화되는 것을 미연에 방지시킴과 함께 식품보관실내의 공기를 차게 유지하여 식품을 신선하게 보관시키는데 그 목적이 있다.

이를 위해, 본 발명은 식품을 냉장 또는 냉동 보관하도록 냉기유로 상에 냉장실과 냉동실이 구비된 것에 있어서, 상기 냉기유로 상에 구비되고 상기 식품을 넣을 수 있도록 공간부가 형성된 진공챔버와, 상기 진공챔버내의 공기를 외부로 배기시켜 진공챔버내의 진공도를 일정하게 유지시키는 진공펌프와, 상기 진공챔버에 구비되어 진공챔버내의 식품과 상기 냉기유로의 찬공기간의 열교환을 촉진시키는 열교환촉진수단이 포함되어 이루어진 진공 냉장고를 제공한다.

Description

진공 냉장고의 열교환촉진장치{Heat exchanger of vacuum refrigerator}

본 발명은 진공 냉장고에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 공기를 배기시켜 식품보관실내를 진공상태로 유지시킴으로써 식품을 장기 보관할 수 있고, 진공시 열교환을 촉진시킴으로써 식품을 신선하게 보관할 수 있게 한 것이다.

종래의 냉장고는 통상 냉동실과 냉장실로 구획하여 냉동실의 배면에 설치된 팬의 구동으로 증발기에서 차가워진 냉기를 냉동실과 냉장실로 불어줌으로써 저온상태에서 식품을 보존하도록 되어 있으나, 저온상태에서도 공기중의 산소로 인하여 보관식품의 산화가 촉진되므로 인해 보관중인 식품을 장기 저장할 수 없게 되는 문제점이 있었다.

본 발명은 종래기술에 대한 문제점을 해결하기 위한 것으로서, 공기를 배기시켜 식품보관실내를 진공상태로 유지시킴으로써 공기중의 산소에 의해 보관중인 식품이 산화되는 것을 미연에 방지시킴과 함께 식품보관실내의 공기를 차게 유지하여 식품을 신선하게 보관시키는데 그 목적이 있다.

도 1은 본 발명에 따른 진공냉장고의 외형을 나타낸 사시도.

도 2는 본 발명에 따른 진공냉장고 및 열교환촉진수단을 나타낸 단면도.

도 3은 열교환촉진수단의 제1 실시예를 나타낸 "A"부 상세도.

도 4는 열교환촉진수단의 제2 실시예를 나타낸 "A"부 상세도.

도면의 주요부분에 대한 부호의 설명

1: 냉기유로 10: 냉장실

20: 냉동실 30: 진공챔버

40: 진공펌프 51, 61: 냉각판

52, 62: 보조냉각핀 53: 냉각팬

54: 온도센서

상기 목적을 달성하기 위해서, 본 발명은 식품을 냉장 또는 냉동 보관하도록 냉기유로 상에 냉장실과 냉동실이 구비된 것에 있어서, 상기 냉기 유로 상에 구비되고 상기 식품을 넣을 수 있도록 공간부가 형성된 진공챔버와, 상기 진공챔버내의 공기를 외부로 배기시켜 진공챔버내의 진공도를 일정하게 유지시키는 진공펌프와, 상기 진공챔버에 구비되어 진공챔버내의 식품과 상기 냉기유로의 찬공기간의 열교환을 촉진시키는 열교환촉진수단이 포함되어 이루어진 진공 냉장고를 제공한다.

상기 내용을 더 상세하게 설명하기 위해 도면을 참조하면 다음과 같다.

도 1은 본 발명에 따른 진공냉장고의 외형을 나타낸 사시도이고, 도 2는 본 발명에 따른 진공냉장고 및 열교환촉진수단을 나타낸 단면도이며, 도 3은 열교환촉진수단의 제1 실시예를 나타낸 "A"부 상세도이고, 도 4는 열교환촉진수단의 제2 실시예를 나타낸 "A"부 상세도이다.

본 발명에 따른 진공냉장고는, 도 1과 도 2에 도시된 바와 같이, 식품을 냉장 또는 냉동 보관하도록 냉기유로(1) 상에 냉장실(10)과 냉동실(20)이 구비된 것에 있어서, 상기 냉기유로 상에 구비되고 상기 식품을 넣을 수 있도록 공간부가 형성된 진공챔버(30)와, 상기 진공챔버내의 공기를 외부로 배기시켜 진공챔버내의 진공도를 일정하게 유지시키는 진공펌프(40)와, 상기 진공챔버에 구비되어 진공챔버내의 식품과 상기 냉기유로의 찬공기간의 열교환을 촉진시키는 열교환촉진수단이 포함되어 이루어진다.

이 때, 상기 진공챔버(30)는 도 1과 도 2에 도시된 바와 같이 상기 냉장실(10) 내에 구비되되, 상기 냉장실의 내측벽과 일체로 형성되거나, 상기 냉장실의 내측벽과 착탈가능하게 구비될 수 있다. 또한, 도시되지 않았지만 상기 냉장실(10) 전체가 진공챔버(30)일 수 있다.

그리고, 일 실시예에 따른 상기 열교환촉진수단은, 도 3에 도시된 바와 같이, 상기 진공챔버(30)의 내/외부에 노출되도록 구비되는 다수개의 냉각판(51)과, 상기 각 냉각판 사이에 구비되어 열전달되는 면적을 증가시키는 보조냉각핀(52)이 포함되어 이루어짐이 바람직하다.

이와 더불어, 일 실시예에 따른 상기 열교환촉진수단은, 도 2에 도시된 바와 같이 상기 진공챔버(30)내에 구비되어 진공챔버내의 공기를 강제대류시키는 냉각팬(53)과, 상기 진공챔버내의 식품의 온도를 감지하는 온도센서(54)와, 상기온도센서에서 감지된 식품의 온도가 설정온도 이하이면 상기 냉각팬의 구동을 정지시키고 설정온도 이상이면 상기 냉각팬을 구동시키는 마이콤(도시생략)이 더 포함되어 이루어질 수 있다.

상기와 같이 이루어진 본 발명은 다음과 같은 동작을 수행한다.

진공펌프(40)가 가동되기 전 또는 진공펌프가 가동된 후, 진공챔버(30)내에 안착된 식품은 냉각판(51) 또는 보조냉각핀(52)에 의해 냉기유로(1)의 찬공기와 열교환을 하게 된다. 특히, 진공펌프가 가동되면, 진공챔버내의 공기량이 적어져 진공챔버내의 식품과 냉기유로의 찬공기간의 열전달율이 저감될 우려가 있으나, 상기 열교환촉진수단인 냉각판 또는 보조냉각핀에 의해 열교환이 촉진되므로 진공챔버내의 식품은 진공보관됨과 함께 냉장보관되게 된다. 따라서, 식품을 장기보관할 수 있음과 동시에 신선하게 보관할 수 있다.

이와 더불어, 진공펌프(40)가 가동되기 전 또는 진공펌프가 가동된 후, 온도센서(54)에 의해 감지된 식품의 온도가 식품을 냉장보관하기에 적당한 온도인 마이콤(도시생략)에 기설정된 온도에 이를 때까지 마이콤에 의해 냉각팬(53)이 구동하면서 진공챔버(30)내의 열교환된 공기를 강제대류시켜 열전달율을 증가시키게 된다. 그리고 온도센서(53)에 의해 측정되는 진공챔버내의 식품온도가 설정온도에 이르게 되면, 마이콤에 의해 냉각팬(53)의 구동은 정지되지만 다시 식품의 온도가 설정온도이상이면 마이콤에 의해 냉각팬이 구동되어 진공챔버내의 공기를 강제대류시키게 된다.

한편, 다른 실시예에 따른 상기 열교환촉진수단은, 도 4에 도시된 바와 같이, 상기 진공챔버(30)의 내/외부에 노출되도록 구비되되 열전달면적이 크게 되도록 여러번 절곡형성된 냉각판(61)과, 상기 냉각판의 절곡부 사이에 구비되어 열전달되는 면적을 증가시키는 보조냉각핀(62)이 포함되어 이루어질 수 있다.

상기 다른 실시예에 따른 열교환촉진수단은 이미 언급된 일 실시예에 따른 열교환촉진수단과 동일한 동작을 수행하고, 상기한 냉각팬(53)과 온도센서(54) 그리고 마이콤(도시생략)이 더 포함되어 이루어질 수 있다.

이제까지 본 발명에 대하여 그 바람직한 실시예를 중심으로 살펴보았으며, 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자는 본 발명의 본질적 기술 범위 내에서 상기 본 발명의 상세한 설명과 다른 형태의 실시예들을 구현할 수 있을 것이다. 여기서 본 발명의 본질적 기술 범위는 특허청구범위에 나타나 있다.

이상에서와 같이 본 발명은 식품을 보관하는 진공챔버내의 공기를 배기시켜 진공상태를 유지시킴에 따라, 공기중의 산소에 의해 보관중인 식품이 산화되는 것을 미연에 방지할 수 있어 식품을 장기간 보관할 수 있다.

이와 함께, 진공펌프가 가동되면, 진공챔버내의 공기량이 적어져 진공챔버내의 식품과 냉기유로의 찬공기간의 열전달율이 저감될 우려가 있으나, 상기 열교환촉진수단에 의해 열교환이 촉진되므로 진공챔버내의 식품은 진공보관됨과 함께 냉장보관되게 된다. 따라서, 식품을 장기보관할 수 있음과 동시에 신선하게 보관할 수 있다.

Claims (4)

1. 식품을 냉장 또는 냉동 보관하도록 냉기유로 상에 냉장실과 냉동실이 구비된 것에 있어서,

   상기 냉기유로 상에 구비되고 상기 식품을 넣을 수 있도록 공간부가 형성된 진공챔버와,

   상기 진공챔버내의 공기를 외부로 배기시켜 진공챔버내의 진공도를 일정하게 유지시키는 진공펌프와,

   상기 진공챔버에 구비되어 진공챔버내의 식품과 상기 냉기유로의 찬공기간의 열교환을 촉진시키는 열교환촉진수단이 포함되어 이루어짐을 특징으로 하는 진공 냉장고.
2. 제 1 항에 있어서,

   상기 열교환촉진수단은;

   상기 진공챔버의 내/외부에 노출되도록 구비되는 다수개의 냉각판과,

   상기 각 냉각판 사이에 구비되어 열전달되는 면적을 증가시키는 보조냉각핀이 포함되어 이루어짐을 특징으로 하는 진공 냉장고.
3. 제 1 항에 있어서,

   상기 열교환촉진수단은;

   상기 진공챔버의 내/외부에 노출되도록 구비되되 열전달면적이 크게 되도록 여러번 절곡형성된 냉각판과,

   상기 냉각판의 절곡부 사이에 구비되어 열전달되는 면적을 증가시키는 보조냉각핀이 포함되어 이루어짐을 특징으로 하는 진공 냉장고.
4. 제 2 항 또는 제 3 항에 있어서,

   상기 진공챔버내에 구비되어 진공챔버내의 공기를 강제대류시키는 냉각팬과,

   상기 진공챔버내의 식품의 온도를 감지하는 온도센서와,

   상기 온도센서에서 감지된 식품의 온도가 설정온도 이하이면 상기 냉각팬의 구동을 정지시키고 설정온도 이상이면 상기 냉각팬을 구동시키는 마이콤이 더 포함되어 이루어짐을 특징으로 하는 진공 냉장고.