KR100359273B1 - 구아바의 재배 방법 - Google Patents

Abstract

본 발명은 구아바의 재배 방법에 관한 것으로, 특히 저온에 적응토록 재배하는 방법에 관한 것으로, 그 주요 방법은, 구아바를 1 년차 동안은 겨울철 최저 온도가 섭씨 5 도 이하가 되지 않게 유지하고, 2 년차 부터는 섭씨 3 도 이하가 되지 않토록 유지하고, 3 년차 부터는 섭씨 2 도, 4 년차는 섭씨 0.5 도 이하가 되지 않고 유지되게 하여 저온에 인성이 생기도록 하며, 개화 및 과일의 맺힘에 지장이 없는 생육 조건은, 15% 이상의 빛이 들어오게 하며, 토양은 석회질이 풍부한 토양을 이용하며, 꺾꽂이나 파종상의 온도는 섭씨 25도가 되게 하고 습도는 70% 내지 80% 유지되게 하며, 씨의 파종은, 익은 과일에서 씨앗을 채취 음지에서 건조시킨 씨앗을 선별하여, 30 일 후에 파종하는 것을 특징으로 한다.

Description

구아바의 재배 방법{cultivating method of Guava}

본 고안은 구아바의 재배 방법에 관한 것이다.

구아바는 포도과에 속하는 식물로, 중앙 아메리카의 고산지대가 원산지로 옛 잉카인들이 고산지대에서 기르고 즐겨 먹었다.

이 구아바는 수형과 꽃이 아름답고 공기 정화능력이 우수하여 화분 식물로도 재배할 수 있고, 잎,나무껍질,열매 등은 건강식 및 약용으로 이용할 수 있는 신비한 약용식물로 알려져 있다.

구아바 잎과 과일은 비타민, 인,철분, 칼슘,칼륨, 마그네슘, 등 각종 영양소가 풍부하여 노화방지, 고혈압 예방, 당노병, 제암작용 등에 효과적이고 나빠진 몸의 환경 개선과 세포의 신진 대사를 활발하게 하여 췌장 기능을 개선시켜 인슐린 분비 촉진과 인슐린의 기능 향상에 상당한 영향을 주고, 혈당의 정상화를 촉진시켜 당뇨병 치료에 크게 기여하고 있는 것으로 외국의 실험 사례에서 수회 발표되었다.

특히 탄닌 성분은 세포 내의 지방이 탄닌에 의해 그 산화가 억제되는 것으로 알려져 구아바에 포함되는 풍부한 탄닌 성분은 과산화 지질의 생성을 억제해 노화방지에 뛰어난 효과가 있다.

한국본초도감(안덕균 박사저 교학사 발행)에서는 구아바 잎,과일 모두 당뇨병에 사용한다고 되어 있다.

또한, 한방대전에도 탁월한 정장 작용으로 설사를 방지하고 위장의 기능을 활성화시키는 것으로 기재되어 있고 변비를 예방하고 혈당치를 강하시킬 뿐만 아니라 췌장의 기능을 활성화시키는 물질을 포함하고 있음을 쥐실험 결과 밝혀져 약용식물로 각광을 받고 있고, 특히 구아바는 비타민 C 는 레몬이나 감귤에 비해 5 배나 다량으로 함유되어 있고 또 구아바 잎을 이용한 구아바차의 효능은 당뇨에 우수한 효과를 보임을 이미 민간 요법 및 학계에 널리 알려져 있다.

또한, 봄,가을로 꽃과 열매를 감상할 수 있고 또 그 잎과 열매는 향기가 좋고 당도가 높아 생과일로 먹을 수 있고 병충해가 거의 없고 재배도 쉬워 화분용 식물로도 적격이다.

그러나 이러한 외국산의 구아바는 국내의 기후와 달라 국내 재배에 매우 어려운 과제로 되어 왔었다.

본 발명의 목적은, 이와 같은 점을 감안하여 1991년 부터 8년 이상 재배법을 연구하여 국내 기후 및 토양에 맞게 토착화 시켜 생산이 가능토록 그 재배 방법을 발명한 것으로 이하, 상술한다.

본 발명에 따른 구아바의 재배 방법은, 구아바를 1 년차 동안은 겨울철 최저 온도가 섭씨 5 도 이하가 되지 않게 유지하고, 2 년차 부터는 섭씨 3 도 이하가 되지 않토록 유지하고, 3 년차 부터는 섭씨 2 도, 4 년차는 섭씨 0.5 도 이하가 되지 않고 유지되게 하여 저온 기온에 인성이 생기도록 하고, 개화 및 과일의 맺힘에 지장이 없는 생육 조건은, 15% 이상의 빛이 들어오게 하며, 토양은 석회질이 풍부한 토양을 이용하며, 꺾꽂이나 파종상의 온도는 섭씨 25도가 되게 하고 습도는 70% 내지 80% 유지되게 하며, 씨의 파종은, 익은 과일에서 씨앗을 채취 음지에서 건조시켜 씨앗을 선별하여 , 30 일 후에 파종하는 것을 특징으로 한다.

이하, 본 발명의 다른 특징 및 장점에 대하여 더욱 상세히 설명한다.

종전의 구아바의 원래 재배 온도는 섭씨 4.4 도 내지 45.5 도이나, 한국 기후에 토착화 하기 위하여는 섭씨 0.5도 내지 45.5 도에서 살아 남을 수 있게 적응시켜야 한다.

이를 해결하기 위하여는 점차적으로 재배 온도를 저하시켜 저온에 적응 가능토록 즉, 인성이 생기게 하는 것이다 .

그 방법은 다음과 같다.

구아바를 1 년차 동안은 겨울철 최저 온도가 섭씨 5 도까지 되도록 한다. 즉 아무리 낮아도 최저 섭씨 5 도 이하가 되지 않토록 한다.

2 년차 부터는 섭씨 3 도 이하가 되지 않토록 유지하고, 3 년차 부터는 섭씨 2 도 유지, 4 년차는 섭씨 0.5 도 이하가 되지 않고 유지되게 한다. 이와 같이, 장기간에 걸쳐 저온에 적응된 구아바는 그 이후는 약간 어는 상태까지 온도가 내려가도 생육엔 별 지장이 없다.

상기와 같이 적응과정을 거친 구아바는 한국의 기온에 충분히 적응이 되어그 이후는 씨앗 또는 꺾꽂이에 의하여 통상의 방법으로 그냥 번식 시켜도 한국 기온에 잘 적응하게 된다.

번식 방법은, 상술한 바와 같이, 씨앗 또는 삽목(꺾꽂이)에 의하며, 삽목의 경우, 시기는 매년 11월이 적합하다.

이때 삽수는 당해년도에 자란 가지를 이용한다.

씨앗(실생)의 파종은, 가을철에 익은 과일의 과육을 깨끗이 씻고 음달에서 건조시켜 씨앗을 선별하여 종자를 파종한다. 파종은 종자 채취후, 30 일 후에 파종하는 것이 바람직하다.

구아바의 생육시 광선은, 여름철엔 충분한 햇살이 받도록 하고 겨울철엔 하우스에도 개화 결실이 가능하다. 노광일 경우를 100%라고 할때, 15% 이상의 빛만 들어와도 생육에 지장이 없다.

즉 빛이 노광의 15% 까지만 들어와도 개화 및 과일의 맺힘에 지장이 없다.

구아바의 뿌리는 직근이 없고 잔뿌리가 많아 재배에 있어 토양은 별로 가리지 않는다. 단 석회질이 풍부한 토양이 생육에 바람직하다.

씨앗이나 삽목일 때의 바람직한 용토의 한 예는 피트모스 : 굵음 모래의 비율이 1 : 1 이 되게 하는 것이다. 그러나 이에 한정 되는 것이 아니라 생육에 적합한 어떠한 다른 토양을 사용하여도 상관없다.

시비는 화학 비료보다 유기질 퇴비 또는 액비를 사용하는 것이 바람직하다. 더욱 바람직한 실시로는 효소를 이용하여 미생물을 발효시킨 유기질 비료를 사용하여 재배를 하는 것이 더욱 바람직하다.

병충해는 거의 없기 때문에 농약이 전혀 필요하지 않는다.

번식에 적합한 온도는 섭씨 25도가 적합하다.

구아바는 강건하여 겨울철 얼지 않을 정도의 온도와 최고 섭씨 45.5 도 까지 재배 가능하다. 습도가 높거나 건조하여도 내습성 및 내건성이 강하다.한편, 재배시 재배포를 시설하는데, 과일 및 잎을 위한 재배포를 시설하여 비를 가려 재배함으로서 과일의 당도를 향상 시킬수 있다.

또한 방충망을 설치하여 과일을 파먹는 벌과 나비 등을 예방토록 한다

구아바는 하절기엔 노지에서 재배하고 월동기엔 하우스 재배가 가능하다.

성장은 관목 또는 소교목으로 수고 3-4 m 까지 자라며, 수피는 매끈한 녹갈색으로 배롱나물 수피와 흡사하며 잎은 5cm 내외로 약간 타원형으로 광택잎 옆에 2-3 개의 유백색으로 화경 1-3cm 화변 4-5장이며, 과일은 직경 4cm 내외로 무게는 20-60g 내외며 익기 직전엔 파랗고 익으면 붉은색 황색으로 껍질채 식용이 가능하고 맛도 우수하다.

꽃은 2 차례 피는데 1차는 2-4 월에 향기로운 꽃을 개화하여 8-11월에 개화한다. 2차는 8-10월에 개화하여 1-4 월에 익는다.

시설하우스에선 개화 결실기를 아무때나 필요시기를 조절하여 불시에 재배 가능하다.

구아바 차잎은 2 차례 걸처 채취하는데 1 차는 7 월 20 일 전후가 적합하고, 2 차는 12월 전후가 적합하다. 구아바 차잎은 생잎이나 건조시켜 구아바차로 이용가능하다.

구아바 잎의 건조 방법은 냉동 건조나 음지에서 건조시킨다.

과일의 용도는 익기 전의 풋과일은 발효 음료 혹은 과일주로 이용 가능하고,

익은 과일은 비타민 철분 등 각종 영양소가 풍부하여 건강식으로 껍질채 생식하거나 쥬스로 이용하며, 무설탕 과일주를 담그는데 이용된다.

잎, 나무뿌리, 껍질 등은 생으로나 말려서 약용이나 차로 이용하며, 당뇨병은 물론 위장이나 각종 장기능 강화에 효과가 있다

상기한 본 발명에 의하면 무농약, 유기농 재배를 원칙으로 하여 최대 자연상태로 재배함으로써 외국산 보다 과일이나 잎의 맛과 향이 뛰어나고 영양이 좋고 약효도 휠신 뛰어난 장점이 있다.

구아바는 잎, 과일, 뿌리, 나무껍질까지 하나도 버릴 것이 약용 등으로 사용가능하여 농가의 새로운 경제적인 고소득 작물의 하나로 자리 잡을 수 있는 장점이 있다.

구아바의 장점은 병충해가 거의 없어 무농약으로 재배가 가능하여 농업인의 건강보호는 물론 환경오염을 예방할수 있는 환경친화적인 식물이다

또한, 본 발명의 재배 방법에 의하면, 재배 온도를 최대한 낮게 적응시켜 월동기에 연료비가 타 열대식물의 20-30% 만 투자하여도 재배 가능하여 원가절감의 지대한 효과가 있다 .

또한, 구아바는 연중 향기로운 꽂이 2 번 이상 피어 열매가 맺히므로 연중어제든지 과일을 생산할 수 있고, 또한, 강건하여 실내 관엽식물로 가꾸기 쉽고, 그 과일과 잎은 또한 식용 및 구아바차로 이용할 수 있어 매우 용도가 다양한 작물이다.

또한, 구아바 잎은 공해물질 등 독소 파괴능력을 가진 탄닌이 다량 들어 있어 실내 공기 정화능력이 다른 관엽식물에 비해 월등하다.

Claims (4)

1. 구아바의 재배 방법에 있어서,

   구아바를 1 년차 동안은 겨울철 최저 온도가 섭씨 5 도 이하가 되지 않게 유지하고, 2 년차 부터는 섭씨 3 도 이하가 되지 않토록 유지하고, 3 년차 부터는 섭씨 2 도, 4 년차는 섭씨 0.5 도 이하가 되지 않고 유지되게 하여 저온 기온에서 인성을 갖도록 하며,

   개화 및 과일의 맺힘에 지장이 없는 생육 조건은, 15% 이상의 빛이 들어오게 하며,

   토양은 석회질이 풍부한 토양을 이용하며, 꺾꽂이나 파종상의 온도는 섭씨 25도가 되게 하고 습도는 70% 내지 80% 유지되게 하며,

   씨앗의 파종은, 익은 과일의 씨앗을 채취하여 음지에서 건조시켜, 30 일 후에 파종하는 것을 특징으로 하는 구아바의 재배 방법
2. 제 1 항에 있어서,

   상기한 꺾꽂이에 의한 번식의 경우 매년 11월에 행하며, 꺾꽂이의 삽수는 당해 년도 자란 가지를 이용하는 것을 특징으로 하는 구아바의 재배 방법
3. 제 1 항에 있어서,

   상기한 재배시, 재배사에 방충망을 설치하는 것을 특징으로 하는 구아바의 재배 방법
4. 제 1 항에 있어서,

   상기한 재배에 사용되는 비료는 유기질 비료 및/또는 액비를 사용하는 것을 특징으로 하는 구아바의 재배 방법