KR100248782B1

KR100248782B1 - 김치저장고의 연속운전방법

Info

Publication number: KR100248782B1
Application number: KR1019970066053A
Authority: KR
Inventors: 설승원
Original assignee: 윤종용; 삼성전자주식회사
Priority date: 1997-12-04
Filing date: 1997-12-04
Publication date: 2000-03-15
Also published as: KR19990047594A

Abstract

본 발명은 김치저장고의 연속운전방법에 관한 것으로, 조작부를 통해 선택입력된 코스에 따라 압축기 또는 히터를 선택적으로 구동시키면서 온도감지센서를 통해 감지되는 고내의 내부온도를 소정온도로 유지시켜 고내에 저장된 김치를 숙성시키거나 냉장보관하는 김치저장고에 있어서, 상기 조작부를 통해 입력된 코스에 따라 상기 압축기 또는 히터를 구동시키는 중에 도어개폐스위치를 통해 상기 김치저장고의 도어가 개폐되었는지를 감지하는 도어개폐감지단계와, 상기 도어개폐감지단계에서 도어가 개방되면 상기 압축기 또는 히터를 설정된 주기로 연속구동시키고, 상기 도어가 다시 폐쇄되면 상기 압축기 또는 히터를 입력된 코스에 따라 선택구동시키는 압축기히터구동단계로 이루어져, 도어 개방으로 인해 고내의 내부온도가 주변온도의 영향으로 변환되는 것이 감소되므로, 고내에 저장된 김치를 최적으로 숙성 또는 냉장보관시킬 수 있도록 한 것이다.

Description

김치저장고의 연속 운전방법

본 발명은 김치저장고에 관한 것으로, 특히 김치저장고의 도어 개폐시에 현재 구동중인 히터 또는 압축기를 설정된 주기로 연속구동시켜 고내의 내부온도를 유지시킴으로써, 김치의 최적으로 숙성 또는 냉장보관시킬 수 있도록 한 김치저장고의 연속운전방법에 관한 것이다.

일반적으로, 냉동식품과 냉장식품 또는 발효식품(예를 들면, 김치 등)을 저장하기 위해서는 이를 저장하기 알맞은 온도에 각각 보관해야 하는데, 이러한 기능을 수행하는 것으로는 냉동실과 냉장실을 구비한 냉장고가 주로 사용된다.

한편, 냉장고의 냉장실 내에 냉장식품가 발효식품을 함께 저장하게 되는 경우, 발효식품의 발효로 인해 발생되는 냄새 때문에 냉장실 내에 악취가 발생될 뿐만 아니라, 다른 냉장식품에 악취가 배기게 되어 냉장식품의 고유냄새를 헤칠 수 있으며, 냉장실에 보관되는 냉장식품 및 발효식품의 증가로 인해 부피가 큰 발효식품(김치)을 별도의 저장고에 보관할 필요성이 있다.

또한, 김치는 적절한 숙성을 위해 김치독을 땅속에 묻고, 그 안에 김치를 보관해야 알맞게 숙성되어 제맛을 낼 수 있지만, 아파트, 연립 주택 등의 주거환경등에 의한 제약 때문에 김치독을 땅속에 묻기는 커녕, 주거지 내에 보관하기 조차 어려운 실정이다.

최근에는, 상기와 같은 애로점을 해결하기 위해 김치를 냉장고가 아닌 별도의 저장고에 보관할 수 있는 김치저장고에 관한 연구가 이와 관련된 여러 기술분야에서 다양하게 연구되고 있으며, 이러한 김치저장고는 통상적으로 도 1에 도시된 바와 같다.

제1도를 참조하면 알수 있듯이, 종래의 통상적인 김치저장고는, 저장고본체(10)와, 상기 저장고 본체(10) 내에 김치를 저장 또는 취출할 때 사용하는 도어(20)와, 김치저장고의 각 코스를 선택입력시키고, 이를 수행시킬 수 있도록 다수의 버튼이 구비된 조작부(30)로 구성된다.

그리고, 상기 저장고본체(10)의 측면에는 이동시에 저장고본체(10)를 용이하게 이동시키기 위해 이동용 손잡이(15)가 설치되어 있고, 상기 도어(20)의 전면에는 도어(20)의 개폐를 용이하도록 하기 위해 도어손잡이(25)가 설치되어 있다.

한편, 제2도는 제1도의 AA'선을 기준으로 절단한 수직단면도로서, 저장고본체(10)의 내측하부에는 냉매를 고온고압으로 압축한 다음 이를 순환시키기 위한 압축기(12)가 설치되어 있고, 저장고본체(10)의 일측벽 내부에는 고내의 내부온도를 감지하기 위한 온도감지센서(50)와, 열을 발생시켜 고내의 내부온도를 상승시키기 위한 히터(17) 및 냉기를 발생시켜 고내의 내부온도를 냉각시키기 위한 증발기(18)가 각각 설치되어 있다.

그리고, 조작부(30) 내에는 제3도에 상세히 도시된 바와 같이, 숙성정도를 유지시키면서 김치를 보관하거나 야채를 신선하게 보관하는 코스를 선택하기 위한 맛유지/야채보관버튼(31)과, 땅속에 묻힌 김치와 같은 숙성 정도를 유지시키는 코스를 선택하기 위한 땅속익힘버튼(32)과, 김치의 종류(예를 들면, 배추김치, 무김치, 물김치 등)를 선택하기 위한 김치선택버튼(33)과, 김치의 숙성정도(예를 들면, 잘익은 맛, 보통맛, 덜익은 맛 등)를 선택하기 위한 익힘정도 선택버튼(34)과, 김치의 숙성정도(예를 들면, 빠르게, 보통, 추가익힘 등)를 선택하기 위한 익힘속도 선택 버튼(35)과, 각 코스를 선택입력하기 위한 입력모드로 전환시키고 선택된 코스에 따라 김치냉장고를 운전시키며, 잘못 입력된 코스를 취소하기 위한 익힘선택/취소 버튼(36)이 구비되어 있다.

또한, 김치저장고의 운전상태 등을 표시하기 위해 조작부(30) 내에는 김치의 숙성 정도를 표시하는 숙성정도 표시부(37)와, 김치의 냉장보관중임을 표시하는 저장중 표시부(38) 및, 상기 각 버튼(맛유지/야채보관버튼(31), 땅속익힘버튼(32), 김치선택버튼(33), 익힘정도 선택버튼(34), 익힘속도 선택버튼(35), 익힘선택/취소버튼(36)의 조작시에 선택되는 각 코스를 각각 표시하는 선택표시부(39)가 조작부(30)내에 구비되어 있다.

상기한 바와 같이 구성된 종래의 통상적인 김치저장고의 동작과정에 대하여 제1도 내지 제3도를 참조하여 설명하기로 한다.

먼저, 사용자가 저장고본체(10)의 고내에 김치를 저장시킨 다음, 조작부(30)내의 익힘선택/취소버튼(36)을 소정시간(바람직하게는, 2초정도) 동안 누르면, 김치의 숙성 및 냉장보관 등의 각 코스를 선택입력하기 위한 입력모드로 전환된다.

그 다음, 사용자가 조작부(30) 내에 구비된 각 버튼(맛유지/야채보관버튼(31), 땅속익힘버튼(32), 김치선택버튼(33), 익힘정도 선택버튼(34), 익힘속도 선택버튼(35))을 이용하여 소망하는 코스(예를 들면, 숙성후 냉장보관 또는 냉장보관 등)를 선택한 다음, 익힘선택/취소버튼(36)을 누르면 조작부(30)를 통해 선택된 코스에 따라 김치저장고가 운전된다.

즉, 숙성모드시에 히터(17)로부터 발생되는 열에 의해 저장고본체(10)의 고내의 내부온도가 숙성온도(빠른 숙성시에는 23±2℃ 정도, 보통 숙성시에는 8±2℃정도)로 상승한 다음, 히터(17)로부터 발생되는 열과 증발기(18)로부터의 발생되는 냉기에 의해 고내의 내부온도가 숙성온도로 유지됨으로써, 저장고본체(10) 내에 저장된 김치가 숙성된다.

그리고, 냉장보관 모드시에 압축기(12)의 구동에 의해 냉매가 순환되면서 증발기(18)로부터 발생되는 냉기에 의해 저장고 본체(10)의 고내의 내부온도가 냉장보관온도(0℃정도)로 냉각된 다음, 히터(17)로부터 발생되는 열과 증발기(18)로 부터의 발생되는 냉기에 의해 고내의 내부온도가 냉장보관온도로 유지됨으로써, 저장고 본체(10) 내에 저장된 김치가 냉장보관된다.

그러나, 김치저장고의 숙성 중 또는 냉장보관 중에 사용자의 조작에 의해 도어가 개방되면 숙성온도 또는 냉장온도로 유지되는 고내의 내부온도가 주변온도의 영향으로 변화되기 때문에, 고내에 저장된 김치가 제대로 숙성되지 않거나 냉장보관되지 못하는 문제점이 있다.

따라서, 본 발명은 상기한 바와 같이 종래기술의 문제점을 해결하기 위한 것으로, 숙성중 또는 냉장보관 중에 김치저장고의 도어가 개방되면 히터 또는 압축기를 설정된 주기로 연속구동시켜 도어개방으로 인해 고내의 내부온도가 주변온도의 영향으로 변화되는 것을 감소시킴으로써, 고내에 저장된 김치를 최적으로 숙성 또는 냉장보관할 수 있는 김치저장고의 연속운전방법을 제공하는 데에 그 목적이 있다.

상기 목적을 달성하기 위하여 본 발명에 따른 김치저장고의 연속운전방법은, 조작부를 통해 선택입력된 코스에 다라 압축기 또는 히터를 선택적으로 구동시키면서 온도감지센서를 통해 감지되는 고내의 내부온도를 소정온도로 유지시켜 고내에 저장된 김치를 숙성시키거나 냉장보관하는 김치저장고에 있어서, 상기 조작부를 통해 입력된 코스에 따라 상기 압축기 또는 히터를 구동시키는 중에 도어개폐스위치를 통해 상기 김치저장고의 도어가 개폐되었는지를 감지하는 도어개폐감지단계와, 상기 도어개폐감지단계에서 도어가 개방되면 상기 압축기 또는 히터를 설정된 주기로 연속구동시키고, 상기 도어가 다시 폐쇄하면 상기 압축기 또는 히터를 입력된 코스에 따라 선택구동시키는 압축기히터구동단계로 이루어진 것을 특징으로 한다.

제1도는 종래의 통상적인 김치저장고의 외부사시도.

제2도는 제1도의 AA'선을 기준으로 절단한 김치저장고의 수직 단면도.

제3도는 김치저장고의 상단에 설치된 조작부의 상세도.

제4도는 본 발명의 바람직한 실시예에 따른 김치저장고의 연속운전장치의 개략적인 블럭구성도.

제5도는 본 발명의 바람직한 실시예에 따라 김치저장고의 도어 오픈시에 연속적으로 운전하는 동작과정을 설명하기 위한 플로우챠트.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명

10 : 저장고본체 15 : 이동용 손잡이

17 : 히터 18 : 증발기

20 : 도어 25 : 도어손잡이

30 : 조작부 40 : 고내

50 : 온도감지센서 70 : 도어개폐 스위치

100 : 제어부 120 : 압축기 구동부

170 : 히터구동부

이하, 본 발명의 바람직한 실시예에 대하여 첨부된 도면을 참조하여 상세하게 설명하기로 한다. 한편, 종래의 구성과 동일한 부분에 대해서는 동일한 부호를 붙이고, 중복된 기재를 피하기 위해 그에 대한 설명은 생략하기로 한다.

제4도는 본 발명의 바람직한 실시예에 따른 김치저장고의 연속운전장치의 개략적인 블럭구성도로서, 조작부(30), 온도감지센서(50), 도어개폐 스위치(70), 제어부(100), 숙성정도 표시부(37), 저장중 표시부(38), 선택표시부(39), 압축기 구동부(120), 압축기(12), 히터구동부(170) 및 히터(17)로 구성된다.

제4도에 있어서, 조작부(30) 내에는 김치저장고의 각 코스를 선택입력시키고, 이를 수행시킬 수 있도록 다수의 버튼(예를 들면, 맛유지/야채보관버튼(31), 땅속익힘버튼(32), 김치선택버튼(33), 익힘정도 선택버튼(34), 익힘속도 선택버튼(35), 익힘선택/취소버튼(36))이 구비되어 사용자의 조작에 의해 해당버튼이 조작되면 그에 상응하는 버튼신호를 제어부(100)로 출력하고, 온도감지센서(50)는 저장고본체(10)의 내부온도를 감지하여 제어부(100)로 출력한다.

그리고, 도어개폐 스위치(70)는 제2도에 도시된 바와 같이 도어(20)의 하측에 설치되어 도어(20) 개폐에 따른 감지신호를 제어부(100)로 발생하고, 제어부(100)는 상기 조작부(30)를 통해 선택입력된 코스에 따라 압축기(12)와 히터(17)를 선택적으로 구동시키기 위한 제어신호를 발생하여 김치저장고를 운전시키는 한편, 도어 개폐 스위치(70)로부터의 감지신호에 의해 도어(20)가 개방된 것으로 판단되면, 현재 구동중인 압축기(12) 또는 히터(17)를 설정된 주기(바람직하게는, 5분 구동후 3분 구동정지)로 구동시키기 위한 제어 신호를 발생한다.

또한, 숙성정도 표시부(37)는 제어부(100)로부터의 제어신호에 의해 저장고본체(10) 내에 저장된 김치의 숙성정도를 표시하고, 저장중 표시부(38)는 제어부(100)로부터의 제어신호에 의해 저장고본체(10) 내에 저장된 김치의 저장중임을 표시하며, 선택표시부(39)는 제어부(100)로부터의 제어신호에 의해 코스입력시에 선택되는 각 코스를 각각 표시한다.

그리고, 압축기 구동부(120)는 제어부(100)로부터의 제어신호에 의해 압축기(12)를 구동시키고, 히터구동부(170)는 제어부(100)로부터의 제어신호에 의해 히터(17)를 구동시킨다.

상기한 바와 같이 구성된 하드웨어를 통해 본 발명에 따른 김치저장고의 연속운전방법에 동작과정에 대한 제4도와 제5도를 참조하여 상세하게 설명하기로 한다.

먼저, 저장고본체(10)로 상용교류전원이 인가되면(스텝 510), 김치저장고가 초기화된다(스텝 512).

그 다음, 사용자가 저장고본체(10)의 고내에 김치를 저장시킨 다음, 조작부(30) 내의 익힘선택/취소버튼(36)을 소정시간(2초 정도) 동안 누르면, 김치의 숙성 및 냉장보관 등이 각 코스를 선택입력하기 위한 입력모드로 전환된다.

이 상태에서, 사용자가 조작부(30) 내에 구비된 각 버튼(맛유지/야채보관버튼(31), 땅속익힘버튼(32), 김치선택버튼(33), 익힘정도 선택버튼(34), 익힘속도 선택버튼(35))을 이용하여 소망하는 코스(예를 들면, 숙성후 냉장보관 또는 냉장보관 등)를 선택한다(스텝 514).

상기 스텝(514)에서 사용자가 소망하는 코스를 모두 선택한 다음, 익힘선택/취소버튼(36)을 누르면, 제어부(100)는 조작부(30)를 통해 선택입력된 코스에 따라 압축기(12)와 히터(17)를 선택적으로 구동시켜 김치저장고를 운전시키기 위한 제어신호를 발생하고, 제어부(100)로부터의 제어신호에 의해 압축기(12)와 히터(17)가 선택적으로 구동됨으로써, 조작부(30)를 통해 선택된 코스에 따라 김치저장고가 운전된다(스텝 516).

즉, 숙성모드시에 제어부(100)로부터의 제어신호에 의해 히터구동부(170)를 통해 히터(17)가 구동되어 히터(17)로부터 열이 발생되고, 이 열에 의해 저장고본체(10)의 고내의 내부온도가 상승하게 된다.

이때, 저장고본체(10)의 측벽 내부에 설치된 온도감지센서(50)를 통해 감지되는 고내의 내부온도에 따라 제어부(100)는 압축기(12)와 히터(17)를 선택적으로 구동시켜 고내의 내부온도를 숙성온도(빠른 숙성시에는 23±2℃정도, 보통 숙성시에는 8±2℃ 정도)로 유지시키기 위한 제어신호를 발생한다.

상세하게는, 제어부(100)는 온도감지센서(50)를 통해 감지된 고내의 내부온도가 숙성온도(빠른 숙성시에는 23±2℃ 정도, 보통 숙성시에는 8±2℃ 정도)에 도달되지 않으면, 히터(17)를 계속적으로 구동시키기 위한 제어신호를 발생하고, 제어부(100)로부터의 제어신호에 의해 히터구동부(170)를 통해 히터(17)가 계속적으로 구동됨으로써, 고내의 내부온도는 계속적으로 상승된다.

한편, 제어부(100)는 온도감지센서(50)를 통해 감지되는 고내의 내부온도가 숙성온도(빠른 숙성시에는 23±2℃ 정도, 보통 숙성시에는 8±2℃ 정도)에 도달되면, 압축기(12)아 히터(17)를 선택적 구동시켜 고내의 내부온도를 숙성온도로 유지시키기 위한 제어신호를 발생하고, 제어부(100)로부터의 제어신호에 의해 압축기 구동부(12)를 통해 압축기(12)가 선택적으로 구동되는 한편, 히터구동부(170)를 통해 히터(17)가 선택적으로 구동됨으로써, 고내의 내부온도는 숙성온도로 유지된다.

따라서, 저장고본체(10) 내에 저장된 김치가 숙성온도에서 숙성됨으로써, 조작부(30) 내의 각 버튼(맛유지/야채보관버튼(31), 땅속익힘버튼(32), 김치선택버튼(33), 익힘정도 선택버튼(34), 익힘속도 선택버튼(35))을 통해 선택된 숙성정도와 숙성속도에 따라 적절하게 숙성된다.

한편, 냉장보관 모드시에 제어부(100)로부터의 제어신호에 의해 압축기 구동부(120)를 통해 압축기(12)가 구동되어 냉매가 순환됨으로써, 증발기(18)로부터 냉기가 발생되고, 이 냉기에 의해 저장고본체(10)의 고내의 내부온도가 하강하게 된다.

이때, 저장고본체(10)의 측벽 내부에 설치된 온도감지센서(50)를 통해 감지되는 고내의 내부온도에 따라 제어부(100)는 압축기(12)와 히터(17)를 선택적으로 구동시켜 고내의 내부온도를 냉장보관온도(0℃ 정도)로 유지시키기 위한 제어신호를 발생한다.

상세하게는, 제어부(100)는 온도감지센서(50)를 통해 감지된 고내의 내부온도가 냉장보관온도(0℃ 정도)에 도달하지 않으면, 압축기(12)를 계속적으로 구동시키기 위한 제어신호를 발생하고, 제어부(100)로부터의 제어신호에 의해 압축기 구동부(120)를 통해 압축기(12)가 계속적으로 구동됨으로써, 고내의 내부온도는 계속적으로 하강된다.

한편, 제어부(100)는 온도감지센서(50)를 통해 감지되는 고내의 내부온도가 냉장보관온도(0℃ 정도)에 도달되면, 압축기(12)와 히터(17)를 선택적 구동시켜 고내의 내부온도를 숙성온도로 유지시키기 위한 제어신호를 발생하고, 제어부(100)로부터의 제어신호에 의해 압축기 구동부(12)를 통해 압축기(12)가 선택적으로 구동되는 한편, 히터구동부(170)를 통해 히터(17)가 선택적으로 구동됨으로써, 고내의 내부온도는 냉장보관온도로 유지된다.

따라서, 저장고본체(10) 내에 저장된 김치가 냉장보관온도에서 냉장보관됨으로써, 조작부(30) 내의 각 버튼(맛유지/야채보관버튼(31), 땅속익힘버튼(32), 김치선택버튼(33), 익힘정도 선택버튼(34), 익힘속도 선택버튼(35))을 통해 선택된 숙성정도의 숙성속도에 따라 숙성된 김치가 냉장보관된다.

다른 한편, 상기와 같이 김치저장고의 고내에 저장된 김치가 숙성되는 중에 또는 냉장보관되는 중에 사용자의 조작에 의해 도어(20)가 개방되면, 도어개폐 스위치(70)를 통해 도어(20) 개방이 감지되어 그에 상응하는 감지신호가 제어부(100)로 제공된다.

그리고, 제어부(100)는 도어개폐 스위치(70)로부터의 도어개방 감지신호에 의해 현재 구동중인 히터(17) 또는 압축기(12)를 설정된 주기(바람직하게는, 5분 구동후 3분 구동정지)로 구동시키기 위한 제어신호를 발생하고, 제어부(100)로부터의 제어신호에 의해 현재 구동중인 히터(17) 또는 압축기(12)가 설정된 주기(5분 구동후 3분 구동정지)로 구동됨으로써, 주변온도의 영향으로 고내의 내부온도변화를 감소시킬 수 있다.

상세하게는, 히터(17)가 구동되면서 고내에 저장된 김치가 숙성되는 중에 도어(20)가 개방되면, 제어부(100)로부터의 제어신호에 의해 히터구동부(170)를 통해 히터(17)가 설정된 주기(5분 구동후 3분 구동정지)로 구동됨으로써, 도어(20) 개방으로 인해 숙성온도로 유지되는 고내의 내부온도가 주변온도의 영향으로 변화되는 것이 감소된다.

또한, 압축기(12)가 구동되면서 고내에 저장된 김치가 냉장보관되는 중에 도어(20)가 개방되면, 제어부(100)로부터의 제어신호에 의해 압축기 구동부(120)를 통해 압축기(12)가 설정된 주기(5분 구동후 3분 구동정지)로 구동됨으로써, 도어(20) 개방으로 인해 냉장보관온도로 유지되는 고내의 내부온도가 주변온도의 영향으로 변화되는 것이 감소된다.

따라서, 본 발명을 이용하면, 도어의 개방시에 현재 구동중인 히터 또는 압축기를 설정된 주기로 연속운전시킴으로써, 도어 개방으로 인해 고내의 내부온도가 주변온도의 영향으로 변환되는 것이 감소되므로, 고내에 저장된 김치를 최적으로 숙성 또는 냉장보관시킬 수 있는 탁월한 효과가 있다.

Claims

조작부를 통해 선택입력된 코스에 따라 압축기 또는 히터를 선택적으로 구동시키면서 온도감지센서를 통해 감지되는 고내의 내부온도를 소정온도로 유지시켜 고내에 저장된 김치를 숙성시키거나 냉장보관하는 김치저장고에 있어서, 상기 조작부를 통해 입력된 코스에 따라 상기 압축기 또는 히터를 구동시키는 중에 도어개폐스위치를 통해 상기 김치저장고의 도어가 개폐되었는지를 감지하는 도어개폐감지단계와, 상기 도어개폐감지단계에서 도어가 개방되면 상기 압축기 또는 히터를 설정된 주기로 연속구동시키고, 상기 도어가 다시 폐쇄되면 상기 압축기 또는 히터를 입력된 코스에 따라 선택구동시키는 압축기 히터구동단계로 이루어진 것을 특징으로 하는 김지저장고의 연속운전방법.