KR0127840B1

KR0127840B1 - Apparatus for barbecue

Info

Publication number: KR0127840B1
Application number: KR1019950044720A
Authority: KR
Inventors: 성완용
Original assignee: 배순훈; 대우전자주식회사
Priority date: 1995-11-29
Filing date: 1995-11-29
Publication date: 1997-12-29
Also published as: KR970028149A

Abstract

The barbecue inserting structure forms an electric heater within the rotary bar for inserting barbecue, by which the heat transmission is made in the interior of the cooking material and therefore at a rapid speed the cooking material can be uniformly heated. The barbecue inserting structure comprises: a coupling hole(10) having a spiral groove(8) on the one side thereof, a sliding groove(6), and a screw(4) to which a handle grip(45) is coupled; a rotary bar(20) having a screw on the one side thereof, a sliding groove(6a) and an interlocking gear(18) on the other side thereof, and receiving an electric heater(12); a rotary gear(16) integrated with the shaft of rotary bar(20) to be engaged with the interlocking gear(18) of the rotary bar(20) and connected with a motor(28); and a loop(14) formed to prevent the rotary bar(20) from being swung upwardly and downwardly.

Description

Barbecue rack structure with heater function

제 1도는 본 발명의 분해 사시도.1 is an exploded perspective view of the present invention.

제 2도는 본 발명의 사용상태 종단면도.Figure 2 is a longitudinal cross-sectional view of the use state of the present invention.

제 3도는 종래 가스오븐렌지용 바베큐 꽂이의 사용상태도.3 is a state of use of the barbecue rack for a conventional gas oven.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명 *Explanation of symbols on the main parts of the drawings

4 : 나선부6, 6a : 슬라이딩홈4: spiral part 6, 6a: sliding groove

8 : 나선홈10 : 결합구8: spiral groove 10: coupling sphere

12 : 전기히터14 : 고리12 electric heater 14 ring

16 : 회전기어18 : 연동기어16: rotary gear 18: interlocking gear

20 : 회전대22 : 수용부20: rotating table 22: receiving portion

24 : 격벽26 : 콘센트24: bulkhead 26: outlet

28 : 모터30 : 바베큐 꽂이28: motor 30: barbecue rack

45 : 손잡이90 : 캐비티45: handle 90: cavity

100 : 가스오븐렌지100: gas oven

본 발명은 히터기능을 갖는 바베큐 꽂이의 구조에 관한 것으로서, 더욱더 상세하게 설명하면 바베큐 꽂이의 회전대 내부에 전기히터를 형성하여 조리물의 내부에서 열을 가하므로 빠른시간내에 조리물이 골고루 익을 수 있도록 한 히터기능을 갖는 바베큐 꽂이의 구조에 관한 것이다.The present invention relates to a structure of a barbecue rack having a heater function, and in more detail, an electric heater is formed inside the swivel of the barbecue rack to apply heat to the inside of the food so that the food can be cooked evenly within a short time. The structure of the barbecue rack with a heater function.

일반적으로, 바베큐 꽂이는 가스오븐렌지의 캐비티내에서 조리물을 꽂아 사용하는 것으로, 제 3도에 도시된 바와 같이 가스오븐렌지(100)는 상부에 직접열을 가하여 조리물을 조리하는 버너부(98)와 중앙에는 상부에 그릴버너(도시하지 않음)와 하부의 오븐버너(도시하지 않음)로서 조리물을 조리하는 오븐부(96)와 하부에는 다용도 서랍이 구비된 서랍장부(92)로 구성하되, 상기 버너부(98)의 전면 하부로 버너부(98)와 오븐부(96)를 작동하는 조작부(94)가 형성되어 있다.In general, the barbecue rack is used to insert the food in the cavity of the gas oven range, as shown in Figure 3 the gas oven range 100 is a burner unit for cooking food by applying direct heat to the top ( 98) and an oven section 96 for cooking food as a grill burner (not shown) at the top and an oven burner (not shown) at the center and a drawer cabinet 92 having a multipurpose drawer at the bottom. However, the operation unit 94 for operating the burner unit 98 and the oven unit 96 to the lower front of the burner unit 98 is formed.

상기와 같이 구성된 가스오븐렌지(100)에 있어서, 상기 오븐부(96)는 조리물을 넣어서 직접열로서 조리물을 조리할 수 있도록 상부에 그릴버너가 형성되어 있고, 하부에는 패널 히터 프로텍터(또는 베이스)(88)밑으로 오븐버너가 형성된 오븐버너부(도시하지 않음)로 형성된 캐비티(90)로 구성하되, 이 캐비티(90) 양측면에는 선반걸이(86)을 형성한다.In the gas oven (100) configured as described above, the oven unit 96 has a grill burner is formed on the upper portion so as to put the food to cook the food as direct heat, the lower panel heater protector (or Base (88) is composed of a cavity (90) formed of an oven burner portion (not shown) formed with an oven burner, the shelf 90 is formed on both sides of the cavity (90).

이와 같이 구성된 캐비티(90) 후방에는 바베큐 꽂이(50)을 구동할 수 있는 구동수단을 갖추고, 이 구동수단에 선택적으로 착탈 가능하도록 구성하되, 상기 바베큐 꽂이(50)는 일측으로 슬라이딩되는 슬라이딩홈(48)과 손잡이를 끼울 수 있는 나선부(46)를 형성시킨 회전대(44)와, 이 회전대(44)에 끼워 조리물을 고정할 수 있는 한 쌍의 꽂이(42)(42a)와, 이 한 쌍의 꽂이(42)(42a)를 상기 회전대(44)에 체결고정시킬 수 있는 고정스크류(41)(41a)와, 상기 회전대(44)가 구동수단에 의해 회전 가능하도록 캐비티(90)에 재치되고, 상기 슬라이딩홈(48)을 지지하는 지지홈(84)을 형성시킨 받침대(80)로 구성되어 있다.The rear of the cavity 90 configured as described above is provided with a driving means for driving the barbecue rack 50, and configured to be selectively detachable to the drive means, but the barbecue bar 50 is a sliding groove sliding to one side ( 48) and a swivel table 44 having a spiral portion 46 to which a handle can be fitted, a pair of racks 42 and 42a which can be fixed to the swivel table 44 to fix the food. Fixing screws 41 and 41a for fastening and fastening a pair of racks 42 and 42a to the swivel table 44, and the swivel table 44 are placed in the cavity 90 so as to be rotatable by a driving means. And a pedestal 80 having a support groove 84 for supporting the sliding groove 48.

상기와 같이 구성된 가스오븐렌지(100)에서 조리를 하고자 조리물을 바베큐 꽂이(50)의 회전대(44)에 조리물을 꽂고 한 쌍의 꽂이(42)(42a)로서 고정하고, 받침대(80)로 지지한 다음, 캐비티(90)의 후방에 형성된 구동수단에 끼운 후 도어를 닫고 조작부(94)을 조작하여 조리를 하는 것이다.In order to cook in the gas oven (100) configured as described above, the food is placed on the swivel table 44 of the barbecue rack 50 and fixed as a pair of racks (42) (42a), pedestal 80 After supporting with, the driving means formed in the rear of the cavity 90, the door is closed and the operation unit 94 to operate by cooking.

상기와 같이 종래의 바베큐 조리시에는 캐비티의 상부에 형성된 그릴버너로서 직접열을 가하여 조리를 하게 되는데, 이때, 바베큐 꽂이의 가능은 단지 조리물을 꽂는 기능만 하여서 그릴버너로 조리되는 조리물이 겉은 익거나 타고 속이 않익는 문제점 등이 발생하였다.In the conventional barbecue cooking as described above is to cook by applying direct heat as a grill burner formed on the upper portion of the cavity, at this time, the barbecue can be cooked with the grill burner only by inserting the food function There was a problem of ripening or unripe riding.

본 발명은 상기와 같은 제반 문제점을 해소하기 위한 안출된 것으로서, 바베큐 꽂이내에 전기히터를 형성하여 조리물의 내부로부터도 조리될 수 있도록 하는데 그 목적이 있다.The present invention has been made to solve the above problems, the object is to form an electric heater in the barbecue rack to be cooked from the inside of the food.

상기와 같은 목적을 달성하기 위한 본 발명의 구성은 일측으로 나선이 형성된 나선홈이 형성되고, 슬라이딩되도록 슬라이딩홈이 형성되며, 이와 일체로 손잡이를 나선결합할 수 있도록 나선부를 형성한 결합구와, 상기 나선홈에 나선결합되도록 일측으로 나선이 형성되고, 타측으로 슬라이딩되도록 슬라이딩홈과 연동기어가 형성되며, 전기히터를 내장할 수 있는 회전대와, 이 회전대의 연동기어와 맞물려서 회전되는 회전기어가 축으로 일체로 형성되어 모터에 연결되고, 상기 회전대의 상·하유동되는 것을 방지하기 위해 고리로서 형성된 구성으로 되어있다.The configuration of the present invention for achieving the above object is formed with a spiral groove formed on one side of the spiral groove, the sliding groove is formed so as to slide, and the coupling sphere formed the spiral portion so that the handle can be integrally coupled with the spiral, and A spiral is formed on one side to be coupled to the spiral groove, and a sliding groove and an interlocking gear are formed to slide to the other side, and a swivel capable of incorporating an electric heater, and a rotary gear rotated in engagement with the interlocking gear of the swivel. It is formed integrally and connected to the motor, and is configured as a ring to prevent the up and down flow of the rotating table.

또한, 상기 전기히터는 캐비티내의 후방에 형성된 콘센트와 접속되어 회전대와 같이 회전되지 않는 것이다.In addition, the electric heater is connected to an outlet formed in the rear of the cavity and does not rotate like a swivel table.

이하, 첨부된 도면에 의하여 본 고안의 바람직한 실시예를 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, a preferred embodiment of the present invention by the accompanying drawings as follows.

제 1도는 본 발명의 분해 사시도를 도시한 것으로서, 일측으로 나선이 형성된 나선홈(8)이 형성되고, 슬라이딩되도록 슬라이딩홈(6)이 형성되며, 이와 일체로 손잡이(45)를 나선결합할 수 있도록 나선부(4)를 형성한 결합구(10)와, 상기 나선홈(8)에 나선결합되도록 일측으로 나선이 형성되고, 타측으로 슬라이딩되도록 슬라이딩홈(6a)과 연동기어(18)가 형성되며, 전기히터(12)를 수용할 수 있는 회전대(20)와, 이 회전대(20)의 연동기어(18)와 맞물려서 회전되는 회전기어(16)가 축과 일체로 형성되어 모터(28)에 연결되고, 상기 회전대(20)의 상·하 유동되는 것을 방지하기 위해 고리(14)로서 형성된 바베큐 꽂이(30)를 도시한 것이다.1 is an exploded perspective view of the present invention, the spiral groove 8 is formed with a spiral formed on one side, the sliding groove 6 is formed so as to slide, and the handle 45 can be integrally coupled to the spiral 45 A coupling hole 10 having a spiral portion 4 formed thereon, a spiral is formed on one side to be helically coupled to the spiral groove 8, and a sliding groove 6a and an interlocking gear 18 are formed to slide to the other side. The rotating table 20, which can accommodate the electric heater 12, and the rotating gear 16 which rotates by being engaged with the interlocking gear 18 of the rotating table 20 are integrally formed with the shaft to form the motor 28. It is connected to the barbecue rack 30 is formed as a ring 14 to prevent the up and down flow of the swivel 20 is shown.

제 2도는 본 발명의 사용상태 종단면도를 도시한 것으로서, 상부에 직접 열을 가하여 조리물을 조리하는 버너부(98)와 중앙에는 상부에 그릴버너(82)와 하부의 오븐버너(76)로서 조리물을 조리하는 오븐부(78)와 하부에는 다용도 서랍이 구비된 서랍장부(92)로 구성하되, 상기 버너부(98)의 전면 하부로 버너부(98)와 하부에는 다용도 서랍이 구비된 서랍장부(92)로 구성하되, 상기 버너부(98)의 전면 하부로 버너부(98)와 오븐부(96)를 작동하는 조작부(94)가 형성되고, 상기 오븐부(96)는 조리물을 넣어서 직접열로서 조리물을 조리할 수 있도록 상부에 그릴버너(82)가 형성되어 있고, 하부에는 패널 히터 프로텍터(또는 베이스)(88)와, 그 밑으로 오븐버너(76)가 형성된 오븐버너부(78)로 형성된 캐비티(90)로 구성하되, 이 캐비티(90) 양측면에는 선반걸이(86)을 형성하고, 이 캐비티(90) 후방에는 콘센트(26)와, 구동수단인 모터(28)를 수용한 수용부(22)를 형성시키는 격벽(24)으로 구성된 가스오븐렌지(100)에, 본 발명의 바베큐 꽂이(30)를 받침대(80)에 올린 후, 상기 캐비티(90) 후방에 형성된 콘센트(26)에 전기히터(12)가 접속되고, 구동수단에 회전기어(16)와 일체로 형성된 축을 구동수단인 모터(28)에 결합된 상태를 도시한 것이다.2 is a longitudinal cross-sectional view of a state of use of the present invention, the burner portion 98 for cooking food by applying heat directly to the upper portion and the grill burner 82 and the lower portion of the oven burner 76 at the center. The oven unit 78 for cooking food and the lower portion comprises a drawer cabinet 92 having a multi-purpose drawer, the burner unit 98 and the lower multi-purpose drawer is provided in the front lower portion of the burner unit 98 Consists of a drawer cabinet 92, the operation unit 94 for operating the burner unit 98 and the oven unit 96 is formed in the lower front of the burner unit 98, the oven unit 96 is food Grill burner 82 is formed at the top to cook the food by direct heating, the lower panel heater protector (or base) 88 and the oven burner 76 is formed below the oven burner 76 Consists of a cavity 90 formed of a portion 78, on both sides of the cavity 90 to form a shelf hanger (86), In the gas oven range 100 which consists of the outlet 26 and the partition 24 which forms the accommodating part 22 which accommodates the motor 28 which is a drive means in the back of the cavity 90, After the 30 is mounted on the pedestal 80, the electric heater 12 is connected to the outlet 26 formed at the rear of the cavity 90, and the motor as a driving means drives the shaft formed integrally with the rotary gear 16 in the driving means. It shows the state coupled to (28).

이와 같이 구성된 본 발명의 작용효과를 첨부된 도면 제 1도 및 제 2도에 의해 설명하면 다음과 같다.The effects of the present invention configured as described above will be described with reference to FIGS. 1 and 2 as follows.

조리물을 회전대(20)에 끼우고, 회전대(20)의 나선이 형성된 일측 결합구(10)의 나선홈(8)에 나선결합하고, 결합구(10)의 슬라이딩홈(6)과 회전대(20)의 슬라이딩홈(6a)을 받침대(80)의 지지홈(84)에 안착시킨 후, 캐비티(90) 양측에 형성되어 있는 선반걸이(86)에 올려놓은 다음, 회전대(20)의 내부에 형성된 전기히터(12)를 캐비티(90)의 후방에 형성되어 있는 콘센트(26)에 접속시키고, 상기 회전대(20)가 회전되면 상·하로 유동되는 것을 방지하기 위한 고리(14)로서, 회전대(20)와, 회전기어(16)와 일체로 형성된 축과 체결하여 도어를 닫은 후, 조작부(94)을 조작하여 조리를 하게 되는 것으로, 모터(28)의 작동에 의해 축과 일체로 형성된 회전기어(16)가 회전하게 되고, 이와 맞물린 연동기어(18)가 회전되면서 받침대(80)의 지지홈(84)에 슬라이딩홈(6)(6a)으로 올려져 있는 회전대(20)가 회전하는 것이다. 이때, 회전대(20)의 내부에 형성된 전기히터(12)는 회전대(20)와 유격이 형성되어 있고, 콘센트(26)에 접속되어 있는 상태에서 회전대(20)와 같이 회전하지 않는 것이다.The food is inserted into the swivel 20, the helical coupling of the spiral groove 8 of the one side coupling hole 10 is formed with the spiral of the rotating table 20, the sliding groove 6 and the rotating table ( The sliding groove 6a of the 20 is seated on the support groove 84 of the pedestal 80, and then placed on the shelf hangers 86 formed on both sides of the cavity 90, and then inside the swivel table 20. The electric heater 12 formed is connected to the outlet 26 formed at the rear of the cavity 90, and as the ring 14 for preventing the flow of the rotating table 20 to move up and down, the rotating table ( 20) and the shaft which is integrally formed with the rotary gear 16, the door is closed, and the operation unit 94 is operated to cook. The rotary gear integrally formed with the shaft by the operation of the motor 28 is cooked. (16) is rotated, and the interlocking gear (18) engaged with the rotation is rotated on the support groove (84) of the pedestal (80) as a sliding groove (6) (6a) The board (20) to rotate. At this time, the electric heater 12 formed inside the swivel 20 is formed with a play with the swivel 20, and does not rotate like the swivel 20 in the state connected to the outlet 26.

상술한 바와 같이 바베큐 꽂이의 회전대내에 전기히터를 형성함으로서, 조리물의 내부로도 열을 가할 수 있어, 종래의 캐비티내의 그릴버너로서 조리물의 외부만 조리되고, 내부의 안익는 상태를 방지하여 빠른시간내에 조리물을 잘 익도록 하는 유용한 발명인 것이다.By forming an electric heater in the rotating table of the barbecue rack as described above, heat can also be applied to the inside of the food, and only the outside of the food is cooked as a grill burner in the conventional cavity, and the inside of the food is prevented to prevent the inner ripening state. It is a useful invention to cook food well within.

Claims

In the gas oven range 100 in which the outlet 26 is formed in the cavity 90 and the partition 24 is formed so that the accommodating part 22 is formed so that the motor 28 which is a driving means can be accommodated, A spiral groove 8 having a spiral formed therein, and a sliding groove 6 formed so as to slide, and a coupling hole 10 having a spiral portion 4 formed therein so as to spirally engage the handle 45. A spiral is formed on one side to be helically coupled to the spiral groove 8, and a sliding groove 6a and an interlocking gear 18 are formed to slide to the other side, and a swivel 20 capable of accommodating the electric heater 12. ), And the rotary gear 16 which is rotated in engagement with the interlocking gear 18 of the swivel 20 are integrally formed with the shaft and connected to the motor 28, and the upper and lower flows of the swivel 20 flow. Barbecue rack structure having a heater function, characterized in that formed as a ring 14 to prevent.

The structure of the barbecue rack according to claim 1, wherein the electric heater (12) is connected to an outlet (26) formed in the rear of the cavity (90) and does not rotate like a swivel table (20).