JPS646711Y2 - - Google Patents
Info
- Publication number
- JPS646711Y2 JPS646711Y2 JP1983195270U JP19527083U JPS646711Y2 JP S646711 Y2 JPS646711 Y2 JP S646711Y2 JP 1983195270 U JP1983195270 U JP 1983195270U JP 19527083 U JP19527083 U JP 19527083U JP S646711 Y2 JPS646711 Y2 JP S646711Y2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- mochi
- bowl
- rotary disk
- shaped container
- hole
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired
Links
- 241000519695 Ilex integra Species 0.000 claims description 18
- 230000002093 peripheral effect Effects 0.000 claims description 2
- 241000209094 Oryza Species 0.000 description 14
- 235000007164 Oryza sativa Nutrition 0.000 description 14
- 235000009566 rice Nutrition 0.000 description 14
- 238000000465 moulding Methods 0.000 description 4
- 230000003993 interaction Effects 0.000 description 3
- 239000002893 slag Substances 0.000 description 3
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 description 2
- 239000000853 adhesive Substances 0.000 description 1
- 230000001070 adhesive effect Effects 0.000 description 1
Landscapes
- Cereal-Derived Products (AREA)
- Manufacturing And Processing Devices For Dough (AREA)
- Food-Manufacturing Devices (AREA)
Description
【考案の詳細な説明】
本考案は、鏡餅成形装置に関する。
従来、この種の鏡餅成形装置としては実公昭58
−44874号公報のものが挙げられる。
−44874号公報のものが挙げられる。
この従来構成は、椀状容器体の中央部に透孔を
形成し、この透孔に回転盤を前記椀状容器の底面
より適宜量突出して嵌挿して成るものである。
形成し、この透孔に回転盤を前記椀状容器の底面
より適宜量突出して嵌挿して成るものである。
したがつて、搗き上がつた水分のやや少ない固
めの餅を椀状容器体内に入れ、前記回転盤を回転
すると、この回転盤の回転による遠心力で餅は椀
状容器体の内面に押圧され、餅の粘着力で餅の内
側部分は回転盤の回転方向に移動され、一方餅の
外側部分は椀状容器体の内面に粘着しているの
で、結果的に上記相互作用で餅は椀状容器体の内
周面を円運動し、下部が稍扁平な球状の鏡餅を形
成しようとするものである。
めの餅を椀状容器体内に入れ、前記回転盤を回転
すると、この回転盤の回転による遠心力で餅は椀
状容器体の内面に押圧され、餅の粘着力で餅の内
側部分は回転盤の回転方向に移動され、一方餅の
外側部分は椀状容器体の内面に粘着しているの
で、結果的に上記相互作用で餅は椀状容器体の内
周面を円運動し、下部が稍扁平な球状の鏡餅を形
成しようとするものである。
しかしながら、上記従来構成のままでは不都合
が指摘される。
が指摘される。
すなわち、第３図の従来例図の如く、上記椀状
容器体ａの透孔ｂ内周面と前記回転盤ｃの外周面
との間には、該回転盤ｃの回転を許容する程度の
小さい隙間ｄしか存在しておらず、このことは換
言すると餅ｅの底面中央部近傍に前記回転盤ｃの
上面が接触することになり、この結果、餅ｅの円
運動中心の底面中央部には細い紐状部ｆいわゆる
滓が上記相互作用によつて形成され易く、これが
隙間ｄに挾まり、上記円運動が円滑にできないば
かりか、回転盤ｃの回転ができなくなつたり、餅
の欠損が生じ、いびつな餅が形成されるという不
都合があつた。
容器体ａの透孔ｂ内周面と前記回転盤ｃの外周面
との間には、該回転盤ｃの回転を許容する程度の
小さい隙間ｄしか存在しておらず、このことは換
言すると餅ｅの底面中央部近傍に前記回転盤ｃの
上面が接触することになり、この結果、餅ｅの円
運動中心の底面中央部には細い紐状部ｆいわゆる
滓が上記相互作用によつて形成され易く、これが
隙間ｄに挾まり、上記円運動が円滑にできないば
かりか、回転盤ｃの回転ができなくなつたり、餅
の欠損が生じ、いびつな餅が形成されるという不
都合があつた。
本考案はこれらの不都合を解消することのでき
る鏡餅成形装置を提供しようとするものである。
る鏡餅成形装置を提供しようとするものである。
以下、本考案を第１図、第２図の添付図面につ
き説明する。
き説明する。
本装置は、椀状容器体１の中央部に透孔２を形
成し、該透孔２に回転盤３を前記椀状容器体１の
底面より適宜量突出して嵌挿し、かつ前記透孔２
の内周面と前記回転盤３の外周面との間に適宜量
の隙間４を形成したことを特徴とする鏡餅成形装
置である。
成し、該透孔２に回転盤３を前記椀状容器体１の
底面より適宜量突出して嵌挿し、かつ前記透孔２
の内周面と前記回転盤３の外周面との間に適宜量
の隙間４を形成したことを特徴とする鏡餅成形装
置である。
更に本実施例につき具体的に説明する。
本実施例では、機体５の上部に筒部６を介して
前記椀状容器体１を配設し、かつ機体５内にモー
タ７を内装し、機体５の中心位置に主軸８を上下
の軸受部９によつて縦設し、この主軸８の上端部
に前記回転盤３をボルト１０により上下調節自在
に取付け、この主軸８をギヤ１１，１２を介して
前記モータ７で回転するようにしたものである。
前記椀状容器体１を配設し、かつ機体５内にモー
タ７を内装し、機体５の中心位置に主軸８を上下
の軸受部９によつて縦設し、この主軸８の上端部
に前記回転盤３をボルト１０により上下調節自在
に取付け、この主軸８をギヤ１１，１２を介して
前記モータ７で回転するようにしたものである。
尚、前記回転盤３を上下調節するのは、椀状容
器体１内に投入する餅１３の量に対応させるため
である。
器体１内に投入する餅１３の量に対応させるため
である。
尚、前記隙間４を餅１３の量に対応させるた
め、回転盤３の外径の異なるものを数枚用意し、
これらを適宜交換するようにしてもよい。
め、回転盤３の外径の異なるものを数枚用意し、
これらを適宜交換するようにしてもよい。
また、この隙間４調節を、機構的に前記回転盤
３の外径を拡縮させることで、可能にしてもよ
い。本実施例は上記構成であるから、前記椀状容
器体１内に所定量の餅１３を投入し、前記回転盤
３を回転すると、上記回転盤３の遠心力及び椀状
容器体１の内周面、回転盤３の上面の相互作用で
餅１３が円運動し、略々球状の鏡餅が形成され
る。
３の外径を拡縮させることで、可能にしてもよ
い。本実施例は上記構成であるから、前記椀状容
器体１内に所定量の餅１３を投入し、前記回転盤
３を回転すると、上記回転盤３の遠心力及び椀状
容器体１の内周面、回転盤３の上面の相互作用で
餅１３が円運動し、略々球状の鏡餅が形成され
る。
この際、上記回転盤３の上面は餅１３の円運動
中心の底面中央部より稍離れた外方位置に接触
し、これによつて餅１３は練られることになり、
結果として第２図の如く、餅１３の底面中央部に
は、内部に入り込んだ凹部１４が形成され易く、
すなわち、従来のような紐状部ｆと全く逆の凹部
１４が形成され易くなる。
中心の底面中央部より稍離れた外方位置に接触
し、これによつて餅１３は練られることになり、
結果として第２図の如く、餅１３の底面中央部に
は、内部に入り込んだ凹部１４が形成され易く、
すなわち、従来のような紐状部ｆと全く逆の凹部
１４が形成され易くなる。
かつ、いわゆる前記滓が隙間４に詰まることも
ない。
ない。
本考案は上述の如く、特に前記透孔２の内周面
前記回転盤３の外周面との間に適宜量の隙間４を
形成して構成したから、前記餅１３が円運動して
鏡餅に形成されるとき、餅１３の底面中央部には
凹部１４が形成され易くなり、この作用によつて
餅１３は練られ、その表面の艶が良くなると共
に、前記紐状部ｆの形成がなくなるから、この紐
状部ｆが隙間４に詰まることが無くなり、かつ、
その隙間４は適宜量存在しているので、その餅１
３の滓が詰まることも無く、したがつて上記円運
動は円滑にでき、かつ回転盤３の回転も円滑にで
き、さらには餅１３の欠損もなくなり、手造り同
様な艶の良い、内部が練られた、形の整つた鏡餅
を形成することができる。
前記回転盤３の外周面との間に適宜量の隙間４を
形成して構成したから、前記餅１３が円運動して
鏡餅に形成されるとき、餅１３の底面中央部には
凹部１４が形成され易くなり、この作用によつて
餅１３は練られ、その表面の艶が良くなると共
に、前記紐状部ｆの形成がなくなるから、この紐
状部ｆが隙間４に詰まることが無くなり、かつ、
その隙間４は適宜量存在しているので、その餅１
３の滓が詰まることも無く、したがつて上記円運
動は円滑にでき、かつ回転盤３の回転も円滑にで
き、さらには餅１３の欠損もなくなり、手造り同
様な艶の良い、内部が練られた、形の整つた鏡餅
を形成することができる。
以上、所期の目的を充分達成することができ
る。
る。
図面は本考案の一実施例を示すもので、第１図
は全体側断面図、第２図は要部の断面図、第３図
は従来例の要部の断面図である。 １……椀状容器体、２……透孔、３……回転
盤、４……隙間。
は全体側断面図、第２図は要部の断面図、第３図
は従来例の要部の断面図である。 １……椀状容器体、２……透孔、３……回転
盤、４……隙間。
Claims (1)
- 椀状容器体の中央部に透孔を形成し、該透孔に
回転盤を前記椀状容器体の底面より適宜量突出し
て嵌挿し、かつ前記透孔の内周面と前記回転盤の
外周面との間に適宜量の隙間を形成したことを特
徴とする鏡餅成形装置。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP1983195270U JPS60104094U (ja) | 1983-12-19 | 1983-12-19 | 鏡餅成形装置 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP1983195270U JPS60104094U (ja) | 1983-12-19 | 1983-12-19 | 鏡餅成形装置 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS60104094U JPS60104094U (ja) | 1985-07-16 |
| JPS646711Y2 true JPS646711Y2 (ja) | 1989-02-21 |
Family
ID=30419454
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP1983195270U Granted JPS60104094U (ja) | 1983-12-19 | 1983-12-19 | 鏡餅成形装置 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS60104094U (ja) |
-
1983
- 1983-12-19 JP JP1983195270U patent/JPS60104094U/ja active Granted
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPS60104094U (ja) | 1985-07-16 |
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