JPS6399411A - 厨芥処理装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は厨芥処理装置、特に家庭や業務用調理施設など
の厨房内で発生する生ごみなど（厨芥）を、それにマイ
クロ波を照射して燃焼させ、灰として無害安定化する厨
芥処理装置に関するものである。

従来の接衝 従来、厨芥処理の方法としては、一般に台所流し台の水
槽の排水口部分に厨芥収納籠を配置しておき、この収納
籠に厨芥を流し込んでためたり、さらには、厨芥収納籠
からいったん厨芥を取出して、台所流し台の内部または
その近傍に置かれてている厨芥収納容器に入れておき、
週２回程度のごみ収集日に取出して処分するというもの
である。しかし、この方法では、腐敗して悪臭を放つ厨
芥をビニール袋などに入れ替えたり、あるいは収納容器
に厨芥そのものを素手で入れたりしなければならず、ま
た、清潔であるべき厨房内でこれらの作業をすることは
、衛生管理上大きな問題といえる。

このような問題を容易に解決できる機器としては、ディ
スポーザがある。これによれば、厨芥が発生すると、そ
れをただちに処理することができる。

発明が解決しようとする問題点 ところが、日本では下水道法によって、基準値を越える
汚水の排出が禁止されている。そのため、下水道普及地
域といえどもディスポーザを使用するには大きな制約が
ある。下水処理施設が完備されていない地域では、廃棄
物処理法などの規制を受けてディスポーザを使用するこ
とはできない。

本発明は上記問題点を解決するもので、台所流し台の水
槽の排水口部分に着脱自在に配置される従来の厨芥収納
部に代えて厨芥収集器を着脱自在に配置しておき、この
厨芥収集器に厨芥を流し込んで溜め、それが所定量溜ま
ったところで、あるいは、必要に応じて厨芥収集器を取
り出して、マイクロ波を利用して厨芥を焼却し、灰にす
ることにより無臭、無害にすることができる厨芥処理装
置を提供することを目的とする。

問題点を解決するための手段 本発明の厨芥処理装置は、マイクロ波を吸収して発熱す
る発熱体を内部に有する、コツプ状厨芥収集器と、この
厨芥収集器を嵌脱自在に保持する、低誘電率材料からな
る断熱体と、この断熱体および前記厨芥収集器を収納す
る金属容器とで厨芥燃焼室を構成するとともに、この燃
焼室内にマイクロ波を供給するマグネトロンを備えてい
るものである。

作用 厨芥収納筒状体内に収納される厨芥は、マイクロ波の照
射によって発熱して乾燥し、またマイクロ波の照射によ
って発熱するマイクロ波発熱体からの熱エネルギーを受
けて燃焼して、灰となる。

実施例 本発明の一実施例の厨芥処理装置について、図面を用い
て説明する。

図はこの実施例の断面図である。

図において、１は金属製の筐体で、その上面部分には厨
芥を投入するための開口が設けられている。２は金属製
の筒状体で、上端が筐体１の上面開口部分に位置するよ
う取付けられ、また下端が筐体１の内部中央部分に上面
部分とほぼ平行に配置されている板状支持体３に取付け
られている。

この板状支持体３の厨芥投入口直下の位置には、筒状体
２の径よりも小さな径の開口４が形成されている。５は
アルミナやセラミックなどのマイクロ波を透過する低誘
電率材料からなる耐熱性の断熱体で、筒状体２の内壁面
上に層状に形成されている。なお、この断熱体５は層状
体に限られるものではなく、筒状体２内に装着できるも
のであってもよいのは言うまでもないことである。６は
コツプ状の厨芥収集器で、アルミナやセラミックスなど
のマイクロ波を透過する低誘電率の耐熱性材料で構成さ
れており、断熱体５で内壁が構成されている筒状体２内
に嵌脱自在に配置されている。そして、その底部７には
排水のための小さな透孔が多数個穿設されている。８は
柱状のマイクロ波吸収発熱体で、厨芥収集器６の底部７
の中央部分にそれと一体化されて突設されている。この
マイクロ波吸収発熱体８はシリコンカーバイトまたはフ
ェライトなどのマイクロ波を吸収して発熱する耐熱性の
高誘電率材料で構成されており、マイクロ波の照射を受
けて７００〜１０００℃に温度上昇し、発熱する。この
厨芥収集器６は、通常、台所流し台の水槽の排水口部分
に着脱自在に装着されており、厨芥がある程度溜まった
ところで、図に示すように、この実施例の装置に移され
る。厨芥収集器６が水槽の排水口部分に装着されている
とき、流水はその底部に設けられている前述の小孔を通
して排出され、水切りがなされる。

９は筒状体２の下側部分に形成されている吸気用孔で、
マイクロ波の漏出を阻止し得る大きさの小孔を多数個穿
設して形成したものである。無論、これはマイクロ波が
漏れ出ない程度の目の大きさの網目状としてもよい。１
０は厨芥収集器６に多数個設けられている吸気用孔で、
断熱体５に設けられている吸気用孔１１を介して筒状体
２の吸気用孔９と連通ずるよう、厨芥収集器６が筒状体
２に収納配置されている。１２は筒状体２の上側部分に
設けられている排気口で、吸気用孔９と同様な構造をし
ている。１３．１４はそれぞれ厨芥収集器６．断熱体５
に設けられている排気口で、これらは筒状体２の排気口
１２と連通しかつ排気ダクト１５と接続されている。１
６は導波管で、一方の端部が筒状体２の開口部分１７に
接続されており、他端側にはマグネトロン１８が取付け
られている。１９は金属製の蓋体で、筐体１の厨芥投入
口をマイクロ波が漏れ出ないように密閉するためのもの
であり、内部には断熱体２０が充填されている。２１は
環状の断熱体で、厨芥焼却時、厨芥収集器６から蓋体１
９への熱伝導を阻止するために、厨芥収集器６の開口縁
と蓋体１９との間に配置されている。この断熱体２１は
前記断熱体５と同じ材料で構成されている。

この実施例の装置においては、筒状体２．断熱体５．厨
芥収集器６および蓋体１９で厨芥の燃焼室が構成される
。

次に、この実施例の動作について次に述べる。

まず、厨芥収集器６を台所などの流し台の水槽の排水口
部分に、従来の流し台に使用されている厨芥収集器に代
えて配置しておき、ここに厨芥を流水とともに流し込ん
で溜める。水は主としてその透孔を通して排水管に排出
され、厨芥の水切りがなされる。ある程度の量の厨芥が
溜まったところで、または、必要に応じて、それを流し
台の排水口部分から取り出す。そして、蓋体１９を開け
て厨芥収集器６を筒状体２内に装着し、蓋体１９をマイ
クロ波が漏出しないように閉じてから、マグネトロン１
８を発振させる。マイクロ波は導波管１５内を伝搬し、
低誘電率の断熱体５と厨芥収集器６を透過して、金属キ
ャビティとしての筒状体２内に供給される。厨芥収集器
６内の厨芥はマイクロ波を吸収して発熱、乾燥する。一
方、マイクロ波吸収発熱体８がマイクロ波を吸収して発
熱する。マイクロ波吸収発熱体８は柱状をなしているた
め、厨芥収集器６内の厨芥がそれを囲む形となり、それ
に近接しまたはその近くにあるものが放射熱を受けて温
度上昇する。しかも、マイクロ波吸収発熱体８は７００
〜１０００℃の温度に達するため、この熱により厨芥が
発火し、燃焼する。この燃焼を促進するために、空気を
吸気用孔９．１０．１１から厨芥収集器６内に導き入れ
、排ガスを排気口１３．１４．１２から排気ダクト１５
を通して外部へ排出する。

厨芥はその材質、量、それに含まれる水分の量などによ
って多少異なるが、５００〜７００Ｗのマイクロ波出力
で数十分程度で燃焼し尽くし、重量比で１／１００以下
の無臭、無害の灰となってしまう。なお、排気口部分に
触媒フィルタを配置しておくことにより、煙、臭気、そ
の他有毒ガスたとえばＮｏ、Ｃｏなどを除去することが
できる。

燃焼が完了すると、厨芥収集器６内の温度が低下するか
ら、たとえば赤外線センサまたはサーミスタなどを用い
て、燃焼後の温度変化を検出し、温度が設定値以下とな
ったところで、マグネトロン１８の発振動作を停止させ
る。

それから、蓋体１９を開けて厨芥収集器６を取り出し、
灰を捨ててから、この厨芥収集器６を流し台の排水口部
分に設置し、再度厨芥を収集できるようにする。

上述の一連の厨芥焼却動作を、マイクロコンピュータを
用いて制御するようにすれば、自動的に厨芥を焼却処理
することができる。

発明の効果 本発明の厨芥処理装置は、マイクロ波を吸収して発熱す
る発熱体を内部に有するコツプ状厨芥収集器と、この厨
芥収集器を嵌脱自在に保持する断熱体と、この断熱体お
よび厨芥収集器を収納する金属容器とで厨芥燃焼室を構
成するとともに、この燃焼室内にマイクロ波を供給する
ためのマグネトロンを備えているので、厨芥が発生する
つど、厨房内で厨芥を焼却し、塵灰として減量すること
ができる。したがって、厨房内から腐敗した厨芥をなく
すことができ、衛生管理上の問題を解決できるとともに
、それによる悪臭をもな（すことができる。そして、厨
芥収集器が厨芥焼却のつど清浄化されるので、つねに清
潔に保たれる。

【図面の簡単な説明】

図は本発明にかかる厨芥処理装置の一実施例の断面図で
ある。 １・・・・・・筐体、２・・・・・・金属製の筒状体、
５・・・・・・断熱体、６・・・・・・厨芥収集器、８
・・・・・・マイクロ波吸収発熱体、１６・・・・・・
導波管、１８・・・・・・マグネトロン、１９・・・・
・・蓋体。 代理人の氏名　弁理士　中尾敏男　ほか１名／−−−筺
　　イ４２ト、 ！’？−−−ｉ弓本 ＝６６−

Claims (4)

【特許請求の範囲】
1. （１）　マイクロ波を吸収して発熱する発熱体を内部に
   有するところのコップ状厨芥収集器と、この厨芥収集器
   を嵌脱自在に保持する断熱体と、この断熱体および前記
   厨芥収集器を収納する金属容器とで厨芥燃焼室を構成す
   るとともに、この燃焼室内にマイクロ波を供給するマグ
   ネトロンを備えていることを特徴とする厨芥処理装置。
2. （２）　コップ状厨芥収集器がマイクロ波透過性の低誘
   電率材料で構成されていることを特徴とする特許請求の
   範囲第１項に記載の厨芥処理装置。
3. （３）　コップ状厨芥収集器は底部に小径の透孔を複数
   個有することを特徴とする特許請求の範囲第１項に記載
   の厨芥処理装置。
4. （４）　断熱体がマイクロ波透過性の低誘電率材料で構
   成されていることを特徴とする特許請求の範囲第１項に
   記載の厨芥処理装置。