JPS626641A - ウサギ、モルモツト用飼料 - Google Patents

ウサギ、モルモツト用飼料

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JPS626641A
JPS626641A JP60144027A JP14402785A JPS626641A JP S626641 A JPS626641 A JP S626641A JP 60144027 A JP60144027 A JP 60144027A JP 14402785 A JP14402785 A JP 14402785A JP S626641 A JPS626641 A JP S626641A
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feed
fiber
rabbits
dietary fiber
guinea pigs
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Yoichiro Shimogoori
下郡 洋一郎
Seinosuke Oshima
大島 誠之助
Saburo Kawamura
川村 三郎
Masayasu Takeuchi
竹内 政保
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NIPPON NOUSAN KOGYO KK
Nihon Nosan Kogyo Co Ltd
Japan Maize Products Co Ltd
Nihon Shokuhin Kako Co Ltd
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NIPPON NOUSAN KOGYO KK
Nihon Nosan Kogyo Co Ltd
Japan Maize Products Co Ltd
Nihon Shokuhin Kako Co Ltd
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    • Y02TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
    • Y02PCLIMATE CHANGE MITIGATION TECHNOLOGIES IN THE PRODUCTION OR PROCESSING OF GOODS
    • Y02P60/00Technologies relating to agriculture, livestock or agroalimentary industries
    • Y02P60/80Food processing, e.g. use of renewable energies or variable speed drives in handling, conveying or stacking
    • Y02P60/87Re-use of by-products of food processing for fodder production

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  • Fodder In General (AREA)
  • Feed For Specific Animals (AREA)

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 〔産業上の利用分野〕 本発明はウサギ、モルモット用飼料、更に詳細には穀物
由来のダイエタリーファイバー添mのウサギ、モルモッ
ト用飼料に関する。
性がよ(、繊維含量の多いアルファルファミール等を主
体とし、その他原料として固形飼料とするためバインダ
ー効果を有する小麦粉、植物原料としてのとうもろこし
、マイロ、大麦、小麦、コーングルテンミール、酵母、
小麦胚芽、米糠油粕。
米糠、大豆油粕、微量栄養成分としてのビタミン。
ミネラル類等が配合された飼料が使用され、それなりの
成長効果を上げてきた。
しかしながら、ウサギ、モルモットを大量生産するため
群飼すると、これらの飼料を用いても毛喰いゃ脱毛によ
る生産性の低下が認められ、この改善が強(望まれてい
る状況にある0 〔発明が解決しようとする問題点〕 上記の如く、ウサギ、モルモット用飼料においてアルフ
ァルファミールなど繊維を含有する原料を配合すること
が知られているが、これら繊維な含む原料は一定以上使
用すると毛喰いゃ脱毛を若干防止できるも、コスト局に
なると言う問題があるとされていた。そこで1毛喰いゃ
脱毛が防止でき、しかも飼料の物性向上にもなり、ウサ
ギ、モルモットの成長をよ(−fる繊維性原料を用いた
ウサギ、モルモット用飼料の開発が望まれているのが現
状であり1本発明はこれらの効果を有するウサギ、モル
モット用飼料を提供するものである〇〔問題点を解決す
るための手段〕 本発明者等は、上記のようなウサギ、モルモット用飼料
を開発すべ(飼料原料の繊維分につき種々研究した結果
、ウサギ、モルモット用飼料原料に穀物由来のダイエタ
リーファイバーを添加すればウサギ、モルモットの成長
がよ(なるだけでな(毛喰いゃ脱毛を防止できることを
見出し本発明を完成した。
すなわち、本発明は穀物由来のファイバーを酵素処理、
化学的処理、物理的処理のいずれかによ質、蛋白質、脂
質、無機質等を除外してなるセルロース、ヘミセルロー
スを主成分とするダイエタリーファイバーを0.5〜7
0%添加することを特徴とするウサギ、モルモット用飼
料であって。
その目的とするところは毛喰いゃ脱毛を防止し。
しかも飼育成績が向上するウサギ、モルモット用飼料を
提供することにある。
本発明で使用するダイエタリーファイバーは。
セルロース、ヘミセルロースを主成分とjルモ(7)で
、穀物由来のファイバー、例えばとうもろこしの外皮、
小麦ふすま、米糠などの穀類の糠などを醪素処理、化学
的処理、物理的処理のいずれか又はこれらを組合せた処
理−により澱粉質、蛋白質。
脂質、無機質等の一部又は全部を除去することによって
得られる。
酵素処理としては1例えば澱粉分解醪素、蛋白分解醪素
、脂肪分解酵素、繊維分解3素の一種又は数種をpH約
3〜り、温度約30〜100℃の条件下に添加作用させ
る方法が採用される。澱粉分解酵素としてはα−アミラ
ーゼ、グルコアミラーゼが、蛋白分解酵素としてはプロ
テアーゼが、脂肪分解酵素としてはリパーゼが、繊維分
解3素としてはセルラーゼ等が挙げられる。
物理的処理法としては1例えば穀物由来のファイバーを
ホモジナイザー、ハンマーミル等の粉砕機で粉砕し、澱
粉質、蛋白質、脂質、無機質等を篩分は除去する方法が
採用される。
化学的処理法としては1例えば穀物由来のファイバーに
鉱酸、有機酸の水浴液を添加してpH約−〜夕の条件下
で加熱するか、あるいは食品用界面活性剤を添加しpH
3〜♂の条件で熱処理する方法が採用される。この食品
用界面活性剤としてはモノグリセライド、シュガーエス
テル等が使用される。
上記のように調製されるダイエタリーファイバーに含有
されるセルロース量、ヘミセルロース量等は、処理方法
によって異なるが、 N D F (NeutralD
etergent Fiber ) (中性洗剤処理繊
維)としてグθ%以上、好ましくは60%以上でかつN
DF中のヘミセルロースの含量が50%以上とするのが
よい。上記の範囲を外れた場合、すなわちNDF値が4
to(1,未満の場合や、NDF値かりθ係以上の場合
でもNDF中のヘミセルロースの含量が50%未満の場
合には、ウサギ、モルモットの摂餌性も悪くまた飼育成
績も劣るものとなるので好ましくない。
ここでN D F (Neutral Deterge
nt Fiber)とは食品中のセルロース、ヘミセル
ロースおよびリグニンの含量をいい、その測定法はJo
urnal of theAsociation of
 0fficial Agricultural Ch
emists*gg、pt2s−rコ9,19乙3に記
載されている方法による。
本発明のウサギ、モルモット用飼料は種々の飼料原料に
穀物由来のダイエタリーファイバーを添加したものであ
ればいかなるものでもよい。穀物由来のダイエタリーフ
ァイバーを添加するためのウサギ、モルモット用飼料原
料としては、とうもろこし、マイロ、大麦、ライ麦、エ
ン麦等の穀類;魚粉、肉粉等の動物性原料;脱脂大豆、
酵母。
脱脂米糠、コーングルテンミール、アルファルフ;ビタ
ミン類;ミネラル類;その他等が挙げられ。
適宜選択して用いることができる。
穀物由来のダイエタリーファイバーを飼料原料に添加す
る手段としては、ウサギ、モルモット用飼料の製造工程
中適当な時期に添加すればよ〈。
例えば上記能の飼料原料と同時に混合すればよい。
飼料原料に添加する穀物由来のダイエタリーファイバー
の添加量としては、少なくては添加の効果がです、また
多すぎると飼料全体の栄養バランスが崩れるので、飼料
全体に対し0.5〜/θ係の範囲の添加が望ましく、特
に好ましくは3〜6%の範囲である。
本発明のウサギ、モルモット用飼料は例えば粉末状1粒
状、ペレット、クランプルその他適宜の形状のものであ
ることができるが、ペレット状にするのが望ましい。
〔発明の効果〕
本発明のウサギ、モルモット用飼料はNDFが4t0o
;b以上でかつNDF中のヘミセルロースが50%以上
の難消化性取分を含んでいるため、ペレットなどの固形
飼料とした場合、適度な硬度を有する飼料となるなどの
効果がある他、育成中や授乳中のウサギ、モルモットの
毛喰いゃ脱毛を防止することができる。また、難消化性
取分を含んでいる本発明の飼料が何故にウサギ、モルモ
ットの毛喰いゃ脱毛を防止するのか定かではないが、ウ
サギ、モルモットの飼育成績は極めて良好なものとなり
、生産農場における商品化率が著しく向上するなどの効
果がある。このような効果は従来の繊維を多(含有する
飼料原料を多く配合しても全(得られなかったものであ
る0 〔実施例〕 次に本発明の実施例を示す0 実施例 1 第1表に示す飼料組成の原料を粉砕、混合した後、ペレ
ットマシンにて3.2nのダイを用いペレット化してウ
サギ、モルモット用飼料A、B。
Cと対照の飼料を得た。
第      1      表         が
回: 整 添1 に。
ダ タ 中・ ! 重 を よ験 と なお、コーンファイバー由来のダイエタリーフイ 7/rA−1’!、次(D j: ’5 fx製造方i
K、m’)得“も0′   本使用し“・      
                ゆども7′CL、(
7)’5”7) i 1J :yf′tc! ’)f!
r@%    う産されたコーンファイバーの分散液〔
固形分j%]をp)(7、0に調整し、ビオプラーゼ5
P−70〔長潮産業c株)製〕o−4t%を添加し、攪
拌しな″)!θ℃で一夜保った後、遠心脱水、洗滌を2
5つだ。これを再度分散液となし、pH7に調し、アミ
ラーゼT−、tc大和化成C株】製〕を預し90℃で攪
拌しながら3時間保った0同様倉心脱水、洗滌を行い、
室温で乾燥し粉砕してイエタリーファイバーを得た0得
られたダイエリ−ファイバーのNDFは♂2.7%、N
DFOヘミセルロースの含量は73.odl)であった
欠に飼育ケージに収容した各区10匹、平均体l/J3
.oKyの授乳中のウサギ〔雌)に上記飼料治与し、水
温22℃で離乳まで4tS日間飼育試?実施した。なお
、飼料の給餌方法は不断給餌した。その結果は第2表の
通りで、コーンファバー由来のダイエタリーファイバー
を添加した発明のウサギ、モルモット用飼料を給餌した
区良好な飼育成績を示すと共に毛喰い、脱毛な示ないこ
とが認められた。
第     2     表 実施例 2 コーンファイバー由来のダイエタリーファイバーとして
下記に示す方法忙より得たものを使用する以外は実施例
1と全(同じ原料組成、製造方法によりウサギ1七ルモ
ツト用飼料A −J、 B −J。
C−2と対照の飼料を得た〇 とうもろこしのウェットミリングにより分離生産された
コーンファイバーの水分散液をホモジナイザーで3分間
処理した後、アミラーゼ〔タライスターゼT−J−大和
化成C株)製〕をo、s%添加し、!分間煮沸後、さら
にアミラーゼθ、!%を添加してy時間♂夕℃に保持し
た。これを遠心脱水し温湯による洗滌を2回行い、再度
分散液となし、pHを水酸化ナトリウムで2.0に調整
、プロテアーゼθ、コ係を添加して13℃で2時間保持
した。次いで遠心脱水、温水洗滌を2回行なった後、低
温で乾燥し粉砕してダイ呈タリーファイバーを得た。得
られたダイエタリーファイバーのNDFはり/、3%、
NDF中のヘミセルロースの含量は76.6幅であった
次に、離乳直後のモルモット(3週齢)10頭(雌)を
飼育ケージに入・れ、上記飼料を給餌し飼育試験を実施
した。試験期間は30日間とした。
その結果は第3表の通りで、コーンファイバー由来のダ
イエタリーファイバーを添加した本発明のウサギ、モル
モット用飼料を給餌した区は良好な飼育成績が認められ
、また毛喰いゃ脱毛の防止効果も認められた。
第     3     表 実施例 3 アルファルファミール2θ部、とうもろこし/θ部、小
麦ふすま由来のダイエタリーファイノ(−!部、脱脂大
豆2j部、小麦粉3♂、!部、ビタミン混合物/部、ミ
ネラル混合物0.5部を混合。
粉砕後、ペレットマシンにて3.2部mのダイを用いペ
レット化しウサギ、モルモット用飼料を得た。
なお、小麦ふすま由来のグイエタリーファイノく−は次
の製造方法により得たものを使用した0市販の小麦ふす
まをアトマイザ−により粉砕したもの30部に水70部
を加えて分散させ、ホモジナイザーで2分間処理した後
、32メツシユ篩を用いて水洗篩別し、篩上の残渣を回
収してダイエタリーファイバーを得た。得られたダイエ
タリーファイバーのNDFは!2.Q係、NDF中のヘ
ミセルロースの含量はt7.2係であった。
上記のようにして得られたウサギ、モルモット用飼料の
物性は良好なものであり、これをウサギに給餌したとこ
ろ飼育成績も良好なものであった。

Claims (2)

    【特許請求の範囲】
  1. (1)穀物由来のファイバーを酵素処理、化学的処理、
    物理的処理のいずれかにより又はこれら処理を適宜組合
    せて処理することにより、穀物由来のファイバー中に含
    有されている澱粉質、蛋白質、脂質、無機質等を除外し
    てなるセルロース、ヘミセルロースを主成分とするダイ
    エタリーファイバーを0.5〜10%添加することを特
    徴とするウサギ、モルモット用飼料。
  2. (2)ダイエタリーファイバーがNDF(中性洗剤処理
    繊維)40%以上でかつNDF中のヘミセルロースの含
    量が50%以上のものであることからなる特許請求の範
    囲第1項記載のウサギ、モルモット用飼料。
JP60144027A 1985-07-02 1985-07-02 ウサギ、モルモツト用飼料 Expired - Lifetime JPH06104038B2 (ja)

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