JPS62581Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 本考案は弁当等の加工食品を暖かいまま販売す
る食品加熱保温装置に関するものである。

従来のこの種の保温装置は加熱装置の底部、側
壁又は天井のいずれか１ケ所に熱源を付設して該
加熱容器内に収容した食品を加熱保温している。
そのため熱源近くに位置する食品は熱くなりす
ぎ、遠くに位置するものは温度が低く、該加熱装
置内に加熱保温させるために収容した食品を均一
の温度で保温しにくい欠点があつた。又、食品容
器の底部に直接ヒータ等の熱源を装着して個々の
食品ごと加熱するものもあるが、使い捨てされる
該食品容器にヒータを装着したりする作業手間や
材料等のためコストアツプとなつたり、食品を加
熱保温するためには、それぞれ該容器の配線を電
源に接続しなければならず、この作業を短時間に
行うには複数の人数を必要とし、極めて非能率的
であつた。

本考案はかかる従来の欠点に鑑み、箱体内に収
容する食品と、平面ヒータとを交互に積重ねるこ
とにより、該食品を電源にいちいち接続する手間
等を不要にし、食品の収納作業を単純化するもの
で、その構成は開閉可能な蓋体を有する本体内
に、外部電源に連結する配電ボツクスと湿度維持
用の水タンクを装着し、可撓性を有する複数の平
面ヒータの一端両側にそれぞれ連結したリード線
を前記配電ボツクスに一体間隔ごとに着脱可能又
は一体的に取付けてなり、加熱した食品とこの平
面ヒータとを互いに密着させて交互に積重ねるこ
とを特徴とする。このように周囲を本体と蓋体と
で密閉し、食品と平面ヒータを交互に積重ねて、
該食品をそれぞれ上下両面から加熱するため、短
時間に多量の食品を加熱保温することが出来る。

本考案の１実施例を第１〜５図に基づいて説明
すると、木材又は硬質合成樹脂製で平面が円形、
多角形、又は方形等の任意の形状をした本体１の
内面には必要に応じて断熱性を有する保温材２を
装着して上部に開口部３を形成し、この本体１の
一側壁に、両側にそれぞれ対をなすピン挿入孔５
を一定間隔ごとに設けた配電ボツクス６を装着
し、この配電ボツクス６内の配線（図示せず）は
外部電源（図示せず）へ接続する電源コード７に
連結する。もちろん、配電ボツクス６内には本体
１内の温度を一定に保つためのサーモスタツト
（図示せず）、タイマー（図示せず）、漏電防止装
置（図示せず）等を必要に応じて設ける。

第３、４図に示した平面ヒータ１０の１例につ
いて説明すると、布にカーボンを塗布したベース
材１１にヒータ１２を一定間隔ごとに配設し、次
いでこのベース材１１の上下両面をポリエステル
等の樹脂皮膜１３，１３を形成し、更に樹脂皮膜
の復元性を保有させるため、該皮膜の両面にそれ
ぞれシリコンを塗布してシリコン皮膜１４，１４
を形成して可撓性を有する平面ヒータ１０を形成
し、この平面ヒータ１０の一端両側にはヒータ１
２に連結したりリード線１６，１６を設け、この
リード線１６，１６の先端には、前記挿入孔５，
５に挿入させるプラグ１７，１７を装着する。８
は本体１の開口部３に取外可能に装着する蓋体
で、内面には保温材１９を装着してある。尚、蓋
体及び箱体は断熱性のある木材や樹脂で形成して
あるので保温材２，１９は必ずしも必要ではな
い。

次に本実施例の作用について説明すると、各平
面ヒータ１０に存するプラグ１７，１７をそれぞ
れ配電ボツクス６の挿入孔５，５に挿入した後、
先ず本体の内部底面に平面ヒータ１０を敷設し、
次いで、内部に加工食品、特に米飯を収容してな
る食品２０，２０を互いに密接させながら多数配
列する。第１段目が配列し終つたら、平面ヒータ
１０を敷設し、同様に食品２０を多数配列する。
このように平面ヒータ１０と食品２０とを交互に
積重ねて本体１内に収容し終つた後、蓋体８をか
ぶせて本体内を密閉し、配電ボツクス６に通電さ
せて各平面ヒータ１０を加熱させる。この場合、
サーモスタツト（図示せず）を付設してあれば、
この本体内を一定温度に保つことが出来る。又、
本体１内を清掃する場合には各プラグ１７を挿入
孔５から外せば、清掃が容易である。この場合、
配電ボツクス６全体を防水カバー体（図示せず）
でおおつてもよいし、又、各挿入孔５に防水加工
を施して水の浸入を防止してもよい。

第２実施例を第７図に基づいて説明すると、本
体１内の任意位置に水タンク２１を設置し、この
水タンク２１に直接又は間接的にヒータ（図示せ
ず）を装着して、水タンク２１内の水を加熱すれ
ば、本体１内の湿度を維持し、長時間食品２０を
加熱しても食品中の水分が失われることはない。
尚、この水タンク２１は本体１を倒しても水が直
ちに流出しないように、天井に複数の小孔又は細
かい網目２２を設ける。又、この水タンク２１に
は必ずしも熱源は必要ではなく、平面ヒータ１０
からの熱により本体内に湿気を供給して湿度を維
持することができる。

第３実施例を第８、９図により説明すると、本
体１の内部一側に、一対のガイド溝３１，３１を
上下方向に取付け、また、平面ヒータ１０の一端
には前記ガイド溝３１，３１に取外可能に収容す
る掛止板３２を取付け、この掛止板３２には平面
ヒータ１０内のヒータに接続する端子片３３，３
３を設けてあり、本体１の内壁に上下方向に設け
た端子板３４，３４に接触させてある。このよう
にガイド溝３１，３１内に収容する掛止板３２自
体の高さは、食品２０の高さとほぼ同一に形成し
てある。このように平面ヒータ１０を取外可能に
装着すると本体１内の清掃が容易となる。

第４実施例を第１０、１１図に基いて説明する
と、平面ヒータ１０に存するリード線１６，１６
を、絶縁材から成る本体１の一側壁に付設した固
定端子４１，４１にそれぞれ締着し、各固定端子
４１，４１を配線４２で接続すると共に外部電源
に接続する電源コード７に接続してある。このよ
うにすると最も構成が簡単であり、且つ平面ヒー
タ１０が可撓性を有するのであれば食品２０の出
し入れは容易である。

第５実施例を第１２〜１８図に基いて説明する
と、本体１の内部一側よりの位置に、上下方向に
対をなすガイド溝５０，５０を設け、このガイド
溝５０，５０内に絶縁板からなる仕切板５１を出
入可能に挿入して、この本体内を広い保温室５２
と狭い操作室５３とに二分する。この保温室５２
の内面全体にそれぞれ保温材２を装着し、且つい
ずれかの側面に水タンク５５を取付けてある。こ
の保温室５２内に平面ヒータ５６と食品２０を交
互に積層する。そのため、各食品は上下両面から
加熱されるので極めて短時間に加熱出来るし、
又、一度に多量の食品を加熱保温出来る。５８は
仕切板５１に取付ける配電ボツクスで、操作室側
に取付けてあり、又、仕切板５１の上端と、蓋体
８の下面との間には、コード線６０の通る空間５
９を設けてある。５６は柔軟性を有する公知の平
面ヒータで、この平面ヒータ内のヒータに通電す
るコード線６０の一端にプラグ６１を取付けてあ
る。この配電ボツクス５８は作動スイツチ６３を
有し、且つ両側面には、前記プラグ６１を連結す
るソケツト孔６４，６４を形成し、更に、外部電
源に連結する電源コード６６を連結するソケツト
６７を設けてある。図中、７０は電源コード６６
を挿通するため本体１の操作室５３側に設けた開
口部である。

次に、本実施例の作用について説明すると、本
体１内を取外可能な仕切板５１により二分し、配
電ボツクス５８は開口部７０により常に外気に連
通する操作室５３内に位置しているので、この操
作室５３内の湿気が高まることがなく、該配電ボ
ツクスは耐久性を有するものである。又、保温室
５２は、周囲には保温材２があり、食品２０と交
互に積層した平面ヒータ５６からの熱は効率よく
食品２０上下両面から加熱し、この平面ヒータの
熱と保温材とがあいまつて食品を効果的に加熱保
温することが出来る。更に、蓋体８の下面と仕切
板５１の上端との間には空間を有しているので、
平面ヒータ５６と配電ボツクス５８を連結するコ
ード線６０が断線することはない。その上、本体
１の側壁に設けた開口部７０は外気を取り入れる
だけでなく、電源コード６６も挿通出来るもので
ある。その上、保温室５２内には水タンク５５を
設けて適度な湿気を維持しているが、配電ボツク
ス５８は外気に連通する操作室５３に位置するた
め、湿気の影響はほとんど受けない。更に又、仕
切板５１を取外せば、第１８図に示す如く、本体
１内にはほとんど障害物が無いので清掃を簡単容
易に行うことが出来る。

以上の如き本考案は、蓋体と本体内に於いて平
面ヒータと食品を交互に積重ねて各食品を上下両
面から加熱するため多数の食品を短時間に一定温
度に昇温させることができ、且つ、この食品容器
と平面ヒータとは本体と蓋体からなる保温室内に
収容されているので、熱エネルギーの損失を防止
し、小さな電力で多数の食品を加熱保温できるた
め、バス、航空機、船、列車等の乗物内に於いて
簡単に設置でき、団体旅行の際の暖かい食事を簡
単に提供できるので、食事時間を短縮でき、又、
店頭での弁当販売にも使用できるため、せつかく
の楽しい旅行での食事時間を短縮して、旅行日程
の無駄な時間を節約して、観光する時間を十分に
とることが出来る。

【図面の簡単な説明】

図面は本考案の実施例を示したもので、第１図
は一部省略した全体の縦断面図、第２図は蓋体を
取外した本体の平面図、第３図は平面ヒータの平
面図、第４図は平面ヒータの要部拡大断面図、第
５図は接続ボツクスの斜視図、第６図は使用状態
を示す箱体の縦断面図、第７図は第２実施例を示
したもので平面ヒータを省略した箱体の平面図、
第８、９図は第３実施例を示したもので、第８図
は蓋体を取外した要部の平面図、平面ヒータの要
部の斜視図、第１０、１１図は第４実施例を示し
たもので、第１０図は蓋体を取外した要部の平面
図、第１１図は第１０図Ａ矢視方向の平面図、第
１２〜１７図は第５実施例を示すもので、第１２
図は蓋体を取外した平面図、第１３図は一部破断
した正面図、第１４図は使用状態を示す全体の縦
断側面図、第１５図はガイド溝と仕切板との関係
を示す要部拡大平面図、第１６図は壁面に配電ボ
ツクスを取付けた仕切板の斜視図、第１７図は平
面ヒータの平面図、第１８図は仕切板を取外した
状態の本体の平面図である。 １は本体、８は蓋体、１０，５６は平面ヒー
タ。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 開閉可能な蓋体８を有する本体１内に、外部電
   源に連結する配電ボツクス６と湿度維持用の水タ
   ンク２１を装着し、可撓性を有する複数の平面ヒ
   ータ１０の一端両側にそれぞれ連結したリード線
   １６，１６を前記配電ボツクス６に一定間隔ごと
   に着脱可能又は一体的に取付けてなり、加熱した
   食品２０とこの平面ヒータ１０とを互いに密着さ
   せて交互に積重ね得るようにしたことを特徴とす
   る食品加熱保温装置。