JPS62143999A

JPS62143999A - 洗浄剤組成物

Info

Publication number: JPS62143999A
Application number: JP28411985A
Authority: JP
Inventors: 栄一星野; 中栄　篤男; 守康村田
Original assignee: Kao Corp
Current assignee: Kao Corp
Priority date: 1985-12-17
Filing date: 1985-12-17
Publication date: 1987-06-27

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】〔産業上の利用分野〕本発明は洗浄剤組成物に関し２、更に詳しくはストレプ
トマイセス属に属する新規なアルカリ性アミラーゼ生産
菌が産生ずるアルカリ性においても高い酵素活性を有す
るアミラーゼを含有する洗浄力の極めて優れた洗浄剤組
成物に関する。

〔従来の技術〕

近年、衣料の洗浄に関して、著しい発達がみられた。即
ち、洗剤に適した原料の開発、水質の改善、洗浄機械の
改良と普及、繊維の改良等によって衣料の洗浄は著しく
容易になってきた。なかでも、洗剤用原料の改良はめざ
ましく、界面活性剤、ビルダー、分散剤、螢光染料、漂
白剤等の改質によって、衣料用洗剤の組成は、はぼ完成
の域に達したかの感がある。しかし乍ら衣料用洗剤開発
の背景にある思想は、（１）汚れ成るいは／及び繊維表
面に界面活性剤やビルダーが吸着することにより、汚れ
成るいは／及び繊維と水との間の界面張力を低下させ、
汚れと繊維を物理化学的に引き離す、（２）汚れを界面
活性剤、無機ビルダーで分散、可溶化する、（３）汚れ
をプロテアーゼ等の酵素で化学的に分解する、（４）着
色汚れを漂白剤等で漂白する、（５）繊維表面に螢光染
料等を吸着させて、増白する、（６）洗浄に有効な成分
の二価金属イオンによる沈澱をキレート剤で防止する等
に要約される。

即ち、衣料洗浄の基本は汚れを直接に攻撃する成分若し
くは該成分の攻撃力を補助する成分を如何に洗浄剤組成
物の一成分として有効に取り入れるかということにあり
、その一つとして、洗剤用酵素が数多く開発されてきた
。なかでもデンプン質を加水分解するアミラーゼ、特に
アルカリ性アミラーゼは洗浄剤の成分として注目されて
い、るが、自然界において微生物の産生ずるアミラーゼ
は大部分が中性乃至酸性において安定な酵素活性を有す
るいわゆる中性若しくは酸性アミラーゼであり、アルカ
リ性アミラーゼは極めて少なく、バチルス属に属しアル
カリ側に至適聞を有するアミラーゼ生産菌バチルスＡＰ
−２０３の生産するアミラーゼ（特公昭５５−３３３０
９号公報）、及びバチルス・オーベンシス・エスピー・
／　フ、Ｃ−１４００（Ｂａｃｉｌｌｕｓ　ｏｈｂｅｒ
ｕｓｉｓ　ｓｐ、ｎｏｖ、　Ｃ−１４００）の生産する
α−アミラーゼ（′＃公昭５２−３１９４９号公報）の
僅か２例が知られているのみである。

〔発明が解決しようとする問題点〕

しかしながら、現在までに知られているアミラーゼでは
、これを洗浄剤の一成分として配合しても洗浄力の大幅
な向上は認められず、洗剤用酵素として数多くの課題を
残しており、更に高い洗浄力を有するアミラーゼ配合洗
浄剤組成物の開発が望まれていた。

〔問題点を解決するための手段〕

そこで本発明者らは、かかる問題点を解決すべく鋭意研
究を行ってきた結果、特定のアミラーゼ生産菌の生産す
るアミラーゼがアルカリ性領域においてもその活性低下
が緩慢であり、これを配合した洗浄剤は従来のアミラー
ゼを配合したものに比して洗浄力が格段に優れているこ
とを見出し、本発明を完成した。

すなわち、本発明はストレプトマイセス属に属するアル
カリ性アミラーゼ生産菌の産生ずるアルカリ性アミラー
ゼを含有することを特徴とする洗浄剤組成物を提供する
ものである。

本発明で使用するアルカリ性アミラーゼは、ストレプト
マイセス（Ｓｔｒｅｐｔｏｍｙｃｅｓ　）属に属する好
アルカリ性放線菌の生産するアミラーゼであって、アル
カリ性領域においても高活性を維持し且つアルカリ耐性
を有する特殊なアミラーゼである。

当該アミラーゼを製造するのに用いられる微生物はスト
レプトマイセス属に属する好アルカリ性放線菌で、本発
明のアミラーゼを生産する能力を有する微生物又はその
変異株であれば何れでもよい。従来放線菌が産生ずるア
ミラーゼとして中性若しくは酸性アミラーゼは公知であ
ったが（例えば特開昭５０−５２２７７号）、本発明の
様に放線菌の生産したアルカリ性アミラーゼについては
今迄知られていなかった。

かかるストレプトマイセス属に属する好アルカリ性放線
菌の菌株としては、ストレプトマイセス・エスピー（５
ｔｒｅｐｔｏｒｎｙｃｅｓ　ｓｐ、　）　Ｋ　Ｓ　Ｍ　
−９（微工研菌寄第７６２０号）が例示される。この菌
株は、本発明者が栃木県芳賀郡の土壌より分離したもの
で、次の第１表及び第２表に示す菌学的性質を有−する
。

以下糸臼ＫＳＭ−９株は形態学的に放線菌の特徴を有する。また
細胞壁にＬ−Ｌ−ジアミノピメリン酸を含むなどのこと
からストレプトマイセス属に分類される。

ＫＳＭ−９株は、各種寒天培地上での気中菌糸の色から
黄色シリーズの菌株に属すること、胞子の表面は平滑で
あること、胞子鎖はやや屈曲するかおおむね直線である
こと、メラニン様色素は生成しないこと及び炭素源の同
化性試験の結果をもとに既知菌株の中から、本菌株の類
似様をバージニーズマニュアル第８版に従って探索する
と、ストレプトマイセス・プニセウス（Ｓｔｒｅｐｔｏ
ｍｙｃｅｓｐｕｎｉｃｅｕｓ　）が類似の菌株として挙
げられる。しかし、ストレプトマイセス・プニセウスは
紫〜赤系統の色素をつくるのが特徴であるのに対し、Ｋ
　Ｓ　Ｍ　−９株にはその性質が認められないことから
ＫＳＭ−９株は新菌種である。そこで本菌株を他の菌株
と区別するためにストレプトミセス・エスピーＫ　Ｓ　
Ｍ　−９（Ｓ’ｔｒｅｐｔｏｍｙｃｅｓ　ｓｐ、　Ｋ　
Ｓ　Ｍ　−９）と命名し、工業技術院微生物工業技術研
究所に受託番号微工研菌寄第７６２０号（ＦＥＢＭＰ−
７６２０）として寄託した。

分離源の土壌からの本菌株の分離は、例えば後記参考例
１に示す如く、寒天培地を用いて常法によシ行うことが
できる。

本発明において使用するアルカリ性アミラーゼを製造す
るには、ストレプトマイセス属に属し、かつ、アルカリ
性アミラーゼを生産する微生物を適当な培地に接種し、
培養することにより行なわれる。

培養に用いられる培地の組成は、使用する菌株が良好に
生育し、アルカリ性アミラーゼの生産を順調に行なわし
めるために適当な炭素源、窒素源あるいは有機栄養源、
無機栄養源からなるものであればいずれでもよい。

炭素源としては、例えば可溶性デンプン、グルコース、
シュークロース若しくはンルビトール等の炭水化物：ク
エン酸、コハク酸、酢酸等の有機醗；ｎ−ドデカン、ｎ
−へキ丈デカン等の炭化水素等々の資化されるものであ
ればいずれも使用できる。これら炭素源のうちではデン
プンを使用した培地は、アルカリ性アミラーゼの生産量
が多く好適である。

窒素源あるいは有機栄養源としては、例えば硝酸ナトリ
ウム、硝酸カリウム、硝酸アンモニウム等の硝酸塩類；
酵母二Φス、肉エキス、ペプトンが挙げられる。

無機塩としては、例えば炭酸す）　ＩＪウム、炭酸カリ
ウム、炭酸水素ナトリウム、炭酸水素カリウム等の炭酸
塩、リン酸ナトリウム、リン酸−水素ナトリウム、リン
酸二水素ナトリウム、リン酸カリウム、ビロリン酸カリ
ウム、ビロリン酸ナトリウム、トリポリリン酸ナトリウ
ム、ヘキサメタリン酸ナトリウム等々のリン酸塩、硫酸
マグネシウム等の無機塩が使用できる。就中、炭酸塩を
０．１〜１．５重量％含有する培地はアルカリ性アミラ
ーゼの産生量が多く好適である。さらに微量の重金属塩
類が使用されるが、天然物を含む培地では必ずしも添加
を必要としない。

また、上記以外の栄養源を必要とする変異株を用いる場
合には、その栄養要求を満たす物質を培地に添加しなけ
ればならない。

培養は、培地を加熱等により殺菌後、菌を接種し、２５
〜３５℃で、２〜４日振盪又は通気攪拌すれば良い。ｐ
Ｈは８〜１１程度に調整すると良い結果が得られる。水
に難溶性の炭素源等を使用する場合には、ポリオキシエ
チレンンルビタン等の各種界面活性剤を培地に添加する
ことも可能である。

本発明に使用するアミラーゼとしては、上記培養液その
ものを使用してもよいし、培養液を遠心分離する等して
菌体を除去して得た粗酵素液でもよい。又これを硫安分
画成いはアセトン、エタノール等の有機溶媒による沈澱
などにより精製して得られた酵素粉末を使用してもよい
。

以上の如くしてストレプトマイセス・エスピーＫＳＭ−
９によって得られるアルカリ性アミラーゼは次の様な理
化学的性質を有する。

（１）作用及び基質特異性デンプンに作用し、ヨード反応を消失せしめると同時に
、還元糖の生成も認められる。

（２）　　至適… ｐＨ９，０付近でデンプンに対する作用が至適である（
第１図）。

（３）安定−範囲５　ｍＭ　ＣａＣ４を安定化剤として加え、４０℃で１
０分間処理した場合、ｐＨ７〜９において８０−以上の
残存活性を示す（第２図）。

（４）至適温度ｐＨ９においてはデンプンを基質とした場合４０℃付近
にある（第３図）。

（５）熱安定性ｐ）１９において４０℃、１０分間処理において９０％
以上安定である（第４図）。

本発明において、アミラーゼ活性は次の方法により測定
した。

〈アミラーゼ活性測定方法〉酵素液（適当に希釈して５８０ｎｍの吸光度が１０〜３
（ｌ減少するようにする）０．１−に基質として０．１
％可溶性デンプン水溶液０．２　ｄ及びｐＨ９，０の０
．２　Ｍ−グリシン−ＮａＯＨ緩衝液Ｑ、２ｍｌ又は種
々の田の緩衝液０．２　ｄを加え、４０℃で１０分間反
応させ、これに０．２　Ｎ　−ＨＣ／を０．５属加えて
反応を停止させた後、ヨウ素液２．０Ｍを加え良く攪拌
した後５８０　ｎｍの吸光度を測定する。対照は、上記
と同じ基質及び緩衝液各０．２　ｍｊに０．２Ｎ−ＨＣ
Ｉをあらかじめ０．５Ｍ加え、そこに酵素液０．１−を
加えた後、ヨウ素液２．　Ｏｒｎｌを加え良く攪拌した
後５８０　ｎｍの吸光度を測定する。なお、ヨウ素液と
しては、ＫＩ４５１１とヨウ素酸カリウム３．５７．９
を水１！に溶解してヨウ素原液とし、使用時にこれを水
で３００倍に希釈して用いた。

アミラーゼ活性は、得られた反応液の吸光度（Ｄ）およ
び対照の吸光度（Ｄｏ）を用いて、下記式により求めた
。ここでアミラーゼ活性１単位（ＩＵ）とは、上記の条
件下で１０％の吸光度減少をさせる酵素活性をいう。

本発明洗浄剤組成物には、上記アルカリ性アミラーゼを
そのＮ製度によって異なるが０．０１〜８０重量％（以
下単にチと記す）配合することが好ましい。更に好まし
くは０．１〜１０％、特に０、１〜５％の配合量が好適
である。また、アルカリ性アミラーゼの配合量は、アミ
ラーゼ活性が洗浄浴中に０．１〜１ｏｏｏ単位／ｌであ
る量が好ましく、更に好ましくは１〜１００単位／ｊで
ある。

本発明の大きな利点は、従来の洗浄剤では十分に落とす
ことができなかったデンプン汚れ、例えば食べこぼし汚
れ、テーブルクロス、エプロン等に付着した調味料等多
種多様な汚れとデンプン質との複合汚れに特に洗浄、効
果があるのを初めとして、糊処理した衣料に付着した汚
れに対しても有効でちゃ、更に、無リン或いは低リン洗
浄剤の洗浄力向上に非常に役立つことにあ°る。例えば
本発明を（１）アルカリ性の無リン或るいは低リン洗剤
に適用することにより、（２）弱アルカリ液体無リン洗
剤に適用することにより、リン酸塩を多量含有する弱ア
ルカリ性粉末洗剤と同等以上の優れた洗浄力が得られる
。

また、中性乃至弱酸性の洗浄剤においても、不発明に係
るアルカリ性アミラーゼの使用を妨げるものではない。

本発明の別の大きな利点は、如何なる形態の洗浄剤にも
適用できることにある。噴霧乾燥粉末、粉末ブレンド粉
末、錠剤、液体等の色々な形態に本発明に係る酵素を添
加することが、できる。

本発明の洗浄剤組成物には、必須成分であるストレプト
マイセス属（属するアルカリ性アミラーゼ生産菌の産生
じたアルカリ性アミラーゼ以外の成分の配合に特に限定
は付されず、例えば次の諸成分から本来効果の必要に応
じて任意に配合される。

〔１〕界面活性剤陰イオン性界面活性剤としては、直鎖又は分岐鎖アルキ
ルベンゼンスルホン酸塩、アルキル又はアルケニルエー
テル硫酸塩、アルキル又はアルケニル硫酸塩、オレフィ
ンスルホン酸塩、アルカンスルホン酸塩、飽和又は不飽
和脂肪酸塩、アルキル又はアルケニルエーテルカルボン
酸塩、α−スルホ脂肪酸塩又はエステル、アミノ酸型界
面活性剤、Ｎ−アシルアミノ酸壓界面活性剤、アルキル
又はアルケニル酸性燐酸エステル、アルキル又はアルケ
ニル燐酸エステル又はその塩など、両性界面活性剤としては、カルボキシ又はスルホベタイ
ン型界面活性剤など、非イオン界面活性剤としては、ポリオキシアルキレンア
ルキル又ハアルケニルエーテル、ポリオキシエチレンア
ルキルフェニルエーテル、高級脂肪酸アルカノールアミ
ド又はそのアルキレンオキサイド付加物、ショ糖脂肪酸
エステル、脂肪酸グリセリンモノエステル、アルキルア
ミンオキサイドなど、カチオン性界面活性剤としては、第４級アンモニウム塩
などが例示される。以上の界面活性剤の一種以上を組成
物中に好ましくは１０％以上含有することができる。

好ましい界面活性剤としては、直鎖又は分岐鎖アルキル
ベンゼンスルホン酸塩、アルキル又はアルケニルエーテ
ル硫酸塩、アルキル又ハアルケニル硫酸塩、オレフィン
スルホン酸塩、アルカンスルホン酸塩、飽和又は不飽和
脂肪酸塩、カルボキシ又はスルホベタイン型界面活性剤
、ポリオキシアルキレンアルキル又はアルケニルエーテ
ル、ポリオキシエチレンアルキルフェニルエーテル、高
級脂肪酸アルカノールアミド又はその塩が挙げられる。

〔２〕二価金属イオン捕捉剤下記の各種アルカリ金属塩、アルカノールアミン塩の一
種又は二種以上のビルダー成分を０〜５０％含有するこ
ともできる。

トリポリリン酸塩、ビロリン酸塩等のリン酸塩、エタン
−１，１−ジホスホン酸ｕ％のホスホン酸の塩、２−ホ
スホノブタン−１，２−ジカルボン酸等のホスホノカル
ボン酸の塩、アスパラギン酸、グルタミン酸等のアミノ
酸の塩、ニトリロ三酢酸塩、エチレンジアミン四酢酸塩
等のアミノポリ酢酸塩、ポリアクリル酸、ポリアコニッ
ト酸等の高分子電解質、ポリエチレングリコール、ポリ
ビニルピロリドン等の非解離高分子、シュウ酸、クエン
酸等の有機酸の塩、アルミノケイ酸塩、〔３〕アルカリ剤成るいは無機電解質更にアルカリ剤あるいは無機電解質として次に示すもの
の各種のアルカリ金属塩の一種又は二種以上を組成物中
１〜５ｏ　％ｓ好ましくは５〜３０％含有することがで
きる。ケイ酸塩、炭酸塩、硫酸塩。又、有機アルカリ剤
として、トリエタノールアミン、ジェタノールアミン、
モノエタノールアミン、トリイソプロパツールアミンな
ど。

〔４〕再汚染防止剤更に再汚染防止剤として次に示す化合物の一種又は二種
以上を組成物中に０．１〜５チ含有することができる。

ポリエチレングリコール、ポリビニルアルコール、ポリ
ビニルピロリドン、カルボキシメチルセルロースなど。

〔５〕　漂　　白　　沖Ｊ過炭酸ソーダ、過炭酸ソーダ、硫酸す）　ＩＪウム過酸
化水素付加体、塩化ナトリウム過酸化水素付加体などの
漂白剤あるいは／及び、スルホン化フタロシアニン亜鉛
塩、あるいはアルミニウム塩等の光感応性の漂白性色素
等と本発明に係るアミラーゼとの併用は、洗浄効果を一
段と向上させる。

〔６〕酵素（本発明の必須成分の酵素を５除いた酵素で
ある）酵素の反応性から分類すると、ヒドロラーゼ類、リアー
ゼ類、オキシドレグクターゼ類、リガーゼ類、トランス
フェラーゼ類及びインメラーゼ類が挙げられるが、本発
明には何れも適用できる。特に好ましいのはヒドロラー
ゼ類であり、グロテアーゼ、エステラーゼ、カルボヒド
ラーゼ及びヌクレアーゼが含まれる。

グロテアーゼの具体例は、ベグシン、トリプシン、キモ
トリプシン、コラ−ゲナーゼ、ケラチナーゼ、エラスタ
ーゼ、スブチリシン、Ｂ）’Ｎ。

パパイン、プロパリン、カルボキシペプチターゼＡ及び
Ｂ１アミノペプチターゼ、アスパーギロペブチターゼＡ
及びＢである。

エステラーゼの具体例は、ガストリックリパーゼ、パン
クレアチックリパーゼ、植物リパーゼ類、ホスホリパー
ゼ類、コリンエステラーゼ類及びホスホターゼ類がある
。

カルボヒドラーゼとしては、従来の一般のセルラーゼ、
アルカリ性セルラーゼ、マルターゼ、サッカラーゼ、ア
ミラーゼ、ペクチナーゼ、リゾチーム、α−グリコシダ
ーゼ及びβ−グリコシダーゼが挙げられる。

〔７〕酵素活性を阻害する因子の隠蔽剤銅、亜鉛、クロ
ム、水銀、鉛、マンガン、銀等のイオン及び化合物の存
在で活性は失活化されることがある。これらの阻害因子に対
して、６穐の金属キレート剤、金属沈澱化剤が有効であ
る。任意成分〔２〕で挙げた二価金属イオン捕捉剤ある
いは及びケイ酸マグネシウム、硫酸マグネシウム等がそ
れらの例である。

糖類も時として阻害因子となるため、できるだけ酵素と
の共存を避けるか、あるいは共存を避は得ない場合は両
者の直接接触を避けるような工夫、例えば各々をコーテ
ィングする方法が必要である。

エチレンジアミン四酢酸塩のような強いキレート剤、ア
ニオン性界面活性剤、カチオン性界面活性剤も場合によ
シ阻害因子となる。これらの物質と酵素との共存も、製
錠、コーティング方法等の製造上の工夫で可能となる。

以上の隠蔽剤あるいは方法を場合により配合あるいは適
用できる。

〔８〕本発明に係るアミラーゼの活性化剤タンパク質、
コバルト及びその塩、カルシウム及びその塩、カリウム
及びその塩、ナトリウム及びその塩、ある種の単糖類を
共存させると、本発明に係るアミラーゼは活性化し、洗
浄効果は飛躍的に向上する。

その他、青味付剤、螢光染料、ケーキング防止剤、酸化
防止剤、可溶化剤等も必要に応じ配合することができる
。

〔発明の効果〕

かくして、本発明によればストレプトマイセス属に属す
るアルカリ性アミラーゼ生産菌の生産するアルカリ性領
域において高活性を有し且つアルカリ耐性を有する特殊
アミラーゼを含有する本発明の洗浄剤組成物を使用する
ことにより、洗浄浴のｐＨが広範囲にわたる領域におい
て優れた洗浄効果が得られる。

更に本効果は洗浄中における洗浄浴の−の低下に伴うビ
ルダー効果のうちアルカリ能低下に由来する洗浄力の低
下を充分に補って余りある効果を与えるものである。

〔実施例〕

次に参考例および実施例を挙げて本発明を説明する。

く参考例〉参考例１栃木県芳賀郡にて採取された土壌スパーチル１杯分（約
ｏ、ｓｇ）を１０ｍ１無菌水に懸濁し、充分に攪拌した
後放置した。かくして得られる土壌懸濁液上清０．１ｍ
ｌを、下記組成の分離用寒天培地に塗布した。

組成：デンプン　　　　１０＆肉エキス　　　　１５．９酵母エキス　　　　５１ＫＨ，Ｐｏ、　　　　　　　１１１ＮａｔＣＯ１１０Ｊｉ’ 寒　　天　　　　　　　　１５　Ｉ水　　　　　　　　　１＋ＯＯＯｍｔｐＨｌｏ、５次いで、これを３０℃で３日間培養し、その表面にヨウ
素液を流し、集落の周囲にヨウ素デンプル反応の消失に
もとづく黄色の変色帯を有する菌が出現するのを確認し
、明瞭な変色帯を有する集落を釣菌し上記分離用寒天培
地と同組成の斜面寒天培地に接種し３０℃で３日間培養
し、保存用菌株〔ストレプトマイセス・エスピー（Ｓｔ
ｒｅｐｔｏｍｙｃｅｓｓｐ、）Ｋ　Ｓ　Ｍ　−９１とし
た。この菌株の各培地上の性状及び生理学的性質は前記
第１表及び第２表に示した通りである。　　　。

参考例２５００　ｍｌ容量の坂ロフラスコに、可溶性デンプン１
．０％、肉エキス１．５％、酵母エキス０．５％、リン
酸二水素カリウム０．１％、炭酸ナトリウム０．５％（
ｐＨ９，５）を入れ、この液体培地にストレプトマイセ
ス・エスピーＫ　Ｓ　Ｍ　−９株（微工研菌寄第７６２
０号）をスラントより接種し、３０℃で振盪培養した。

３日間培養後、菌体を遠心分離して除去して得た培養液
を硫安分画し、生成する固型分を凍結乾燥して酵素粉末
を得た。培養液１１当り０．４９の酵素粉末が得られた
。

得られた酵素のアミラーゼ活性はｐＨ９，０において８
５０単位であった。

参考例３参考例２に於て培地成分を可溶性デンプン０．５−１肉
エキス０．３％、ポリペプトン０．５％、リン酸二水素
カリウム０．１％、炭酸ナトリウム０．５チ（ｐＨ９，
５）とした以外は、参考例２と同様にストレプトマイセ
ス・エスピーＫ　Ｓ　Ｍ　−９株を培養して得た培養液
から酵素粉末を得た。得られた酵素のアミラーゼ活性は
ｐＨ９，０において７２０単位であった。

〈実施例〉以下の実施例では次の実験条件のもとに洗浄剤の洗浄力
を検討した。

１）人工汚染布ＥＭＰＡＩ　１２　：　Ｆコアで汚染した木綿布１０α
ｘｌＯｃＩＩＬの試験片を調整し、実験に供した。

２）洗浄条件及び方法４°Ｄｉ（硬水に洗剤を溶解し、粉末洗剤の場合には０
．６６５％洗剤水溶液１１１液体洗剤の場合には０．３
３３％洗剤水溶液１）を調製する。

木綿人工汚染布（ＥＭＰＡ１１２）５枚を洗剤水溶液に
添加し、４０℃、１時間静置後、洗剤溶液と人工汚染布
をそのまま、ターボトメ−ター用ステンレスビーカーに
移し、ターボトメ−ターにて１１００ｒｐ、２０℃１０
分間攪拌洗浄する。

流水下ですすいだ後、アイロンプレスし反射率測定に供
した。

洗浄力の評価は以下の如く洗浄率（％）を算出すること
によって行なった。

洗浄前の原布及び洗浄前後の汚染布の４６０ｍμにおけ
る反射率を自記色彩計（高車製作所製）にて測定し、次
式によって洗浄率（％）を算出した。

表中の各洗浄率の値は、５枚の平均値を示した。

３）使用した酵素 ■　本発明に係るアルカリ性アミラーゼ（参考例２で得
られたものを芒硝で２０倍に稀釈して造粒したもの） ■　本発明に係るアルカリ性アミラーゼ（参考例３で得
られたものを芒硝で２０倍に稀釈して造粒したもの） ■　アミラーゼ（ノボ・インダストリーズ社、ターマミ
ル６０Ｇ） ■　アミラーゼ（ノボ・インダストリース社、ＢＡＮ　
３　６　０　Ｇ　） ■　セルラーゼ（花王石鹸、起源バシルス・エスピー（
Ｂａｃｉｌｌｕｓ　ｓｐ、）微工研菌寄第１１３８号） ■　リパーゼ（ギスト・グロケイデス・ｎｖ社、起源リ
ケッチア・オリーゼ（Ｒ１０ｒｙｚａｅ　）　）■　プ
ロテアーゼ（ノボ・インダネトリーズ社、アルカラーゼ
２．０　Ｍ　）実施例１次の配合により弱アルカリ性粉末衣料用洗剤を調製した
。洗剤の０．６６５チ水溶液における田は１０．５であ
った。

組成：アルファオレフィンスルホン酸ソーダ　　　１０　％直
鎖ドデシルベンゼンスルホン酸ンーダ　　１０石けん　
　　　　　　　　　　　　１トリポリリン酸ソーダ　　　　　　　　２０ケイ酸ンー
ダ（ＪＩＳ　　２号ケイソー）１０炭酸ンーダ　　　　
　　　　　　　５カルボキシメチルセルロース　　　　　　　　１ポリエ
チレングリコール　　　　　　　１螢光染料　　　　　
　　　　　　　０．４芒　硝　　　　　　　　　　　　
　　　　バランス酵　素　　　　　　　　　　　　　　
　　Ｏあるいは２水分　　　　　　１０得られた各洗剤の洗浄試験を行った結果を表１に示す。

なお、以下の表中洗剤番号は実施例番号−使用した酵素
番号で表示する。（但し、酵素を使用しないものは実施
例番号−〇と表示する。

実施例２次の配合により中性粉末衣料用洗剤を調製した。

洗剤の０．６６５％水溶液における田は７．２であった
。

組成：直鎖アルコール（ｃ＝１４）サルフエートンーダ　３０
　％ポリエチレングリコール　　　　　　　１リン酸ン
ーダ　　　　　　　　　　　１螢光染料　　　　　　　
　　　　　０．２芒　　　硝　　　　　　　　　　　　
　　　　バランス酵　　　素　　　　　　　　　　　　
　　Ｏあるいは２水　　　分　　　　　　　　　　　　
　　　　　　５各洗剤の洗浄試験の結果を表２に示す。

実施例３次の配合により無リン・弱アルカリ洗剤を調製した。

組成：直鎖ドデシルベンゼンスルホ巧！ソーダ　　　　　　　
　１５　　％アルキルエトキシ硫酸ンーダ（ＣＩ４〜Ｃ
，、、ＥＯ＝３モル）５ビルダー及び酵素（表４参照）
　　　　　　　　　　２０ケイ酸ソーダ　　　　　　　
　　　　　１５炭酸ソーダ　　　　　　　　　　　　１
５ポリアクリル酸ンーダ　　　　　　　　　　　　　　
ｌ・５ポリエチレングリコール　　　　　　　　　　　
　１，５螢元染料　　　　　　　　　　　　　０．５芒
　　　硝　　　　　　　　　　　　　　　　　　　バラ
ンス水　　　分　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　５洗浄試験の結果を表３に示す。

７１．１・示臼表３実施例４実施例１の配合において、酵素を種々組み合わせて用い
て洗剤を調製した。得られた各洗剤の洗浄試験の結果を
表４に示す。

以下余白表４実施例５次の配合により弱アルカリ性液体衣料用洗剤を調製した
。洗剤の原液の田は９．５であった。

組成：第２アルコールエトキシレート（σ＝１３．５．百σ＝
７．０）１０　％直鎖ドデシルベンゼンスルホン酸ノーダ　　　　　　２
０ヤシ脂肪酸ジエタノールアミド　　　　　　　３カル
ボキシメチルセルロース　　　　　　　　１ポリエチレ
ングリコール（ＭＷ　　６０００）　　　　　　　２ビ
ロリン酸カリウム　　　　　　　１４ギ酸ンーダ　　　
　　　　　　　　　１塩化カルシウム　　　　　　　　
　０．０１メタキシレンスルホン酸ンーダ　　　５酵　
　　素　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２水　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　バランス得ら
れた谷洗剤の洗浄試験の結果を表５に示す。

実施例６次の配合により中性液体衣料用洗剤を調製した。

洗剤の原液の困は７．０であった。

組成：アルキルエトキシ硫酸ソーダ（Ｃ３４〜Ｃ，、、ＥＯ＝
３．０モル）２０　％第２アルコール（Ｃ＝１３．５　）エトキシート（ＥＯ
＝７）トリエタノールアミン　　　　　　　　　　　　
１ポリエチレングリコール（ＭＷ　　６０００）　　　
　　　　２カルボキシメチルセルロース　　　　　　　
　　　　　　１クエン酸　　　　　　　　　　　　　　
１螢光染料　　　　　　　　　　　　０．３青味付剤　
　　　　　　　　　　　０．０５ＥｔＯＨ８水　　　　　　　　　　　　　　　　　　　バランス酵
　　　素　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２得
られた各洗剤の洗浄試験の結果を表６に示す。

表６

【図面の簡単な説明】

第１図は、ストレプトマイセス・エスピーＫＳＭ−９株
の産生ずるアルカリ性アミラーゼの至適ｐＨを、第２図
は同アミラーゼの安定ｐＨ（ＣａＣ１，５ｍＭ添加系）
を、第３図は同アミラーゼの至適温度を、第４図は同ア
ミラーゼの熱安定性をそれぞれ示す図面である。以上第１図第２図０　２　　４　６　８　１．０　１２Ｈ

Claims

【特許請求の範囲】１、ストレプトマイセス属に属するアルカリ性アミラー
ゼ生産菌の産生するアルカリ性アミラーゼを含有するこ
とを特徴とする洗浄剤組成物。２、アルカリ性アミラーゼ生産菌が、ストレプトマイセ
ス・エスピー（Ｓｔｒｅｐｔｏｍｙｃｅｓ　ｓｐ．）Ｋ
ＳＭ−９（微工研菌寄第７６２０号）である特許請求の
範囲第１項記載の洗浄剤組成物。