JPS6133918Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 技術分野及び目的 この考案は、各小片を寄せ集めることにより全
体として表面に一つの絵模様が表われ、同絵模様
のかもしだす効能により商品価値を高め得るとと
もに、通常の角砂糖と同様に分離使用できるよう
にした角砂糖に関するものである。

実施例 以下、この考案を具体化した実施例を図面に従
つて説明すると、この考案にかかる角砂糖１は、
第３図に示すように、分離されたほぼ立方体形状
の各小片１Ａの表面にタイの立体的絵模様F1の
一部f1を形成し、第１図に示すように、この各小
片１Ａを寄せ集めて全体として表面にタイの絵模
様F1が表われるようにしたものである。

そして、この角砂糖１は第２図に示すように、
各小片１Ａの外周側面を表面の絵模様F1側に向
かうに従い広がるテーパー形状となし、各小片１
Ａを寄せ集めたとき、各々の小片１Ａの表面の外
形線間に間隙を残さないように接するとともに、
表面部より下では隣接する小片１Ａの外周側面と
の間に隙間２が生ずるようになつている。

角砂糖造形型及びその製造方法 次に、同角砂糖１を形成するための角砂糖造形
型について説明すると、第９図及び第１０図に示
すように、同型３は離型可能な台板４と枠体７と
からなつている。

台板４の上面には、第７図及び第８図に示すよ
うに、互いの側面間に間隙５を持たせて複数個の
型片６が升目状に固着されている。この各型片６
の表面には、第６図に示すように、各型片６を寄
せ集めたとき全体としてタイの絵模様F2が表わ
れるように、同絵模様F2の一部f2が凹状に形成
されている。

又、枠体７は、第９図に示すように外枠８の内
側に升目状に桟９を架設したものであつて、各桟
９と外枠８との間若しくは各桟９どうしの間には
前記台板４の型片６が挿入される空間１０を形成
しているとともに、台板４との結合時に同桟９に
より前記各型片６間の間隙５を埋め得るようにな
つている。

従つて、第９図及び第１０図に示すように、こ
れら台板４と枠体７とを結合した状態では、前記
空間１０全体の下部に型片６が嵌合するととも
に、各型片６間の間隙５に枠体７の各桟９の一部
がくい込み、型片６の表面とこの型片６の四側面
を囲う桟９の内面９ａとの間に成形空間１０ａが
形成される。そして、この成形空間１０ａに面す
る桟９の内面９ａは、上方の開口側に向うに従い
狭くなるテーパー状となつている。

これら台板４及び枠体７は木材にて形成されて
おり、次にこの角砂糖造形型３の製造方法につい
て説明する。

まず第４図に示すような板材１１を升目状に切
断して複数個の型片６を形成し、これら型片６を
寄せ集めて、第５図に示すように、各々の型片６
の境目に切口１２の間隙がない一枚の板体１３の
ようにする。そして、同板体１３を固定して、表
面にタイの絵模様F2を凹状に彫ると、第６図に
示すように、各型片６の表面にはタイの絵模様
F2の一部f2が形成される。

次に、第７図及び第８図に示すように、台板４
上に前記型片６を互いの側面間に間隙５を持たせ
て升目状に固着する。これで台板４が完成する。

その後、前述したように、内側に升目状の桟９
を備えた枠体７とこの台板４とを結合して成形空
間１０ａを形成する。

なお、第１１図に示す別例として、各型片６間
の間隙５の上方部のみに空間を残して各々型片６
間にスペーサ１４を固着し、枠体７の桟９をこの
残つた空間にくい込ますようにすれば、桟９の高
さを短くすることができる。

又、前述した角砂糖造形型３の台板４及び枠体
７は、それぞれアルミニウムなどの金属類にて一
体形成してもよい。

角砂糖の製造方法 前記のように構成された角砂糖造形型３を利用
して実際に角砂糖１を製造する方法を説明する
と、まず、第１２図及び第１３図に示すように、
成形時にこわれない程度の水分を含ませた砂糖１
ａを前記型３の成形空間１０ａ内に枠体７の上面
すれすれまで詰め込み、詰め込まれた砂糖１ａを
押える。そして、枠体７の外枠８を木槌などでた
たくと、型３内の砂糖１ａはよくしまり、型３か
ら離れ易くなる。

そこで、第１４図に示すように、台板４から枠
体７を離型して台板４の型片６上にある程度固形
化した小片１Ａを載せた状態とし、次に第１５図
に示すように、この小片１Ａの上から押え板１５
を載せて同押え板１５が台板４の下になるように
反転する。この離型時においては、枠体７の各桟
９の内面９ａがテーパー形状となつているため、
小片１Ａと枠体７とが離れ易くなる。

この状態から台板４を小片１Ａ上より取り除く
と、第１６図に示すように、押え板１５上には小
片１Ａが枠体７の桟９の厚みだけ離間した状態で
升目状に配列される。

そして、そのままの状態で小片１Ａを乾燥す
る。この乾燥処理は、室内を30〜40℃としてフア
ンで換気し、同室内で２〜４時間放置することに
より行われる。この処理により、小片１Ａは簡単
にこわれないように固化される。

次に、第１７図に示すように、押え板１５上の
小片１Ａを、それらの間隙がなくなるように前後
左右方向から寄せ集め、第１図に示すように、全
体として表面にタイの絵模様F1が表われるよう
にする。この状態において、各小片１Ａ間には前
述したように隙間２が生じ、表面の外形線のみが
接するようになるので、たとえ小片１Ａの側面に
凹凸ができても、各小片１Ａの表面の外形線は確
実に隙間なく接し、タイの絵模様F1がと切れる
ことなく表われる。

最後に、必要に応じて、同角砂糖１の表面に絵
模様F1と適合する着色をした後、箱詰包装す
る。これで、全工程が終了する。

なお、以上説明した角砂糖の製造方法は手動に
て行う場合を例示したが、これら全工程を機械的
に自動化することも可能である。

他の実施例 第１８図〜第２０図は、タイの絵模様F1が浮
き上がるように、同絵模様F1の一部分を構成す
る各小片１Ａの色を赤と白の市松模様にすること
ができる角砂糖造形型の別例を示している。

この二色角砂糖１の造形型３Ａは、すでに説明
した第９図に示す型３の枠体７の一部として、同
枠体７上に区割板１６を載せたものであつて、同
区割板１６にはタイの絵模様F1を形成する成形
空間１０ａのうち、その一部を市松状に交互に開
放する開孔１６ａが形成されている。

そして、この区割板１６を枠体７上に配設した
状態において、第１８図及び第１９図に示すよう
に、区割板１６の開孔１６ａによつて開放された
一部成形空間１０ａに赤色の砂糖１ａを枠体７上
面を少し残して詰め込み、次にこの区割板１６を
枠体７上から取除き、第２０図に示すように、枠
体７の成形空間１０ａに対し前記赤色の砂糖１ａ
が注入されている所も含めて白色の砂糖１ａを詰
め込む。

後の諸処理は前述した方法と同様である。従つ
て、第２０図に示すように、赤色の砂糖１ａが詰
め込まれた成形空間１０ａの開口側に白色の砂糖
１ａがわずかに詰め込まれて小片１Ａの側面に白
赤二段模様ができる。

この区割板１６の使い方は、ここで例示した場
合に限らず、適宜成形空間１０ａを区割板１６で
塞ぎつつ、各色の砂糖１ａを開放された成形空間
１０ａに供給すれば、各種色とりどりの角砂糖１
を形成することができる。

効 果 以上詳述したように、この考案は分離された四
角柱状の各小片１Ａの表面にタイなどのような凹
凸状の絵模様F1の一部f1を形成し、同小片１Ａ
を寄せ集めてその表面各辺のうち隣接する辺を互
いに接触させることにより、全体として表面に一
つの絵模様F1が表れるようにしたことにより、
角砂糖１にタイなどの美しい絵模様F1が一枚の
絵のように浮き上がり、しかも各小片１Ａは分離
して使用できるので、販売時における角砂糖とし
ての商品価値を高めることができる。

【図面の簡単な説明】

第１図はこの考案にかかる角砂糖の表面の絵模
様を示す平面図、第２図は第１図の一部拡大側面
図、第３図は角砂糖における各小片の一部を示す
平面図、第４図は板材の斜視図、第５図は第４図
に示す板材を切断して各型片を寄せ集めた状態を
示す斜視図、第６図はこの寄せ集められた状態に
ある型片の表面に絵模様を彫つた状態を示す平面
図、第７図は台板の平面図、第８図は台板の正面
図、第９図は台板と枠体とを結合した角砂糖造形
型の斜視図、第１０図は同型の一部拡大断面図、
第１１図は同型の別例を示す一部拡大断面図、第
１２図は同型に砂糖を詰め込んだ状態を示す斜視
図、第１３図は第１２図の一部拡大断面図、第１
４図から第１７図は角砂糖の製造過程を示す一部
拡大断面図、第１８図は角砂糖造形型の別例を示
す斜視図、第１９図は第１８図の一部拡大断面
図、第２０図は同型に砂糖を詰め込んだ状態を示
す一部拡大断面図である。 角砂糖１、小片１Ａ、砂糖１ａ、隙間２、角砂
糖造形型３，３Ａ、台板４、型片６、枠体７、桟
９、成形空間１０ａ、押え板１５、区割板１６。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 分離された四角柱状の各小片１Ａの表面にタイ
   などのような凹凸状の絵模様F1の一部f1を形成
   し、同小片１Ａを寄せ集めてその表面各辺のうち
   隣接する辺を互いに接触させることにより、全体
   として表面に一つの絵模様F1が表れるようにし
   たことを特徴とする角砂糖。