JPS605869Y2 - コ−ヒ−沸し器 - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 本考案は、コーヒー沸し器に関し、２個のシーズヒータ
ーを有する加熱体で、シーズヒーター相互の熱影響を小
さくすることで抽出時間を早くすることを目的とする。

一般にドリップ式コーヒー沸し器は水タンクから供給さ
れる水を、加熱パイプ内で加熱し、気泡と蒸気の力によ
り昇水パイプ内を上昇腰コーヒー液受容器に載置したバ
スケット上方から吐出、滴下させてコーヒーを得るもの
で該木管経路は１個であった。

従って、上記昇水パイプへ導く加熱体は１個であった。

上記従来例で、用途の多い４〜６カツプ（約９００ｃｃ
迄）の器体構造は使用性、経済性等からコンパクト化さ
れた加熱体形で約１００Ｔｒｒ！ｎ径内迄の容積でワッ
ト値も６００Ｗ迄となっていた。

そして吐出状態も加熱パイプ内の蒸気圧の繰返し発生動
作に応じて、間歇吐出となりそれによるコーヒーの抽出
時間は上記４〜６カツプでｗ分前後の時間を要した。

以上の従来例ではまず間歇吐出の不具合点として間歇吐
出の休止時間にせっかく粉に注がれた熱湯の温度が下が
り、コーヒー粉のふくらみが不十分のまま、コーヒー成
分を抽出する事となり、効率よくコーヒー内の有効成分
を抽出出来なかった。

又、抽出時間が長いと言う事も欠点で、コーヒー粉の湯
に浸る時間が長くなる為、コーヒーの有効成分以外にコ
ーヒー粒子内のいやなにが味なども抽出され、美味しい
コーヒーが得られなかった。

更に前記コーヒーに注がれる熱湯の温度が下ってコーヒ
ー粒子のふくらみが不十分なことは、コーヒー粉から出
るガス分を含む気泡が不十分となりコーヒー内の不要成
分を気泡外へ浮遊させた状態で有効成分のみを抽出する
事が出来ないばかりか不要成分をコーヒー液内へ導く為
、美味しいコーヒーが得られなかった。

ここで上記従来の問題点対策として、現形状下で吐出ス
ピードアップをヒーターのワット値を上げて実施しよう
とする場合が考えられるが、単にワット値のみを大きく
するだけでは、ヒーターの温度が上りすぎる為ヒーター
が短期の使用で断線していた。

また、ワット値を大きくするだけでは、加熱体が過熱さ
れ、吐出口からの吐出が蒸気となってコーヒー粉への熱
湯滴下が不十分となっている。

従つて、コンパクト化された従来器体形状内での吐出ス
ピードアップは、実施されてなかった。

本考案は、上記従来欠点を現状の器体構成内で対応する
加熱体を２個設置した加熱体の取付構造に関するもので
、以下、本考案の実施例について添付図面を参照して説
明する。

１は水タンク２とひさし部３を有する上容器、４は上容
器１を載置固定する基台で、該基台４とひさし部３間に
は、コーヒー粉をろ過するバスケット５とバスケット蓋
６を載置するコーヒー受容器７が収まっている。

８は基台４内よりバッキング９を介し片面を上記コーヒ
ー受容器７下面を載置する保温板、該保温板８の内側に
は基台４内壁に固定された支持板１０をバネ１１とで当
接され保持される加熱体１２が位置する。

この加熱体１２は、シーズヒーター１３．１６と加熱パ
イプ１４．１７とからなる加熱部１５゜１８を２個配設
し、該加熱部１５．１８間は同一器材で一定の距離を保
ち、かつ複数の長穴１９と薄肉部２０とで一体に成型さ
れている。

上記加熱体１２の長穴１９に保温板８からの切り起し片
２１が貫通腰加熱体１５．１８間をしやへいしている。

なお第３図は本考案の他の実施例で、前記切り起し片２
１の代りに基台４からの延設リブ２２を配している。

そしてこれら２個の加熱パイプ１４．１７は各々水タン
ク２底部に逆止弁を介して接続されるとともに他端は昇
水パイプ２５，２６を通じ吐出ロ２７開口部に通じる。

上記構成において、シーズヒーター１３．１６相互の熱
影響がまず器体の薄肉部２０によっては熱伝導を少く押
えることが出来ると共に、長大１９部に配した熱伝達率
の小さい遮へい板２１，２２で熱輻射が防げる。

従ってシーズヒーター１３及び１６の熱影響を互いに小
さく押える事が可能となる。

よって、各々のシーズヒーター表面の温度が他方のシー
ズヒーターの影響をさして受けることはなく単独の従来
ワット値を維持出来るし、短期間の使用でヒーターが過
熱の為に断線することもない。

又、同一加熱体内に２個の加熱部１５．１８を配置した
事は加熱部の加工、組立性で加熱部を区分した２つの部
品に取付けるよりはるかに簡単になっている。

又、コスト的には安く出来る。性能的には各々の加熱体
で加熱パイプを温める為逆止弁の動きを互いに左右する
ことなく、別々に吐出動作をくり返す。

従って、吐出時間が加熱パイプを１個設けた従来の約２
倍の吐出スピードになる。

又、吐出経路が別々の為、吐出部からコーヒー粉への注
湯が互いの間歇吐出の休止時間を相殺出来るのでより連
続吐出に近い状態となる。

さらに、熱湯滴下が従来の１ｈ程度になる事及び吐出状
態が従来の間歇吐出より連続的な吐出状態となる為、コ
ーヒー粉へ注がれた熱湯温度の低下が少く、時間当りの
吐出量が増えた事でコーヒー粉を十分ふくらませる事が
出来る。

従ってコーヒー粉から有効成分が十分なされる。

又熱湯に浸るコーヒー粒子の時間が短い為、コーヒー粒
子内のいやなにが味も抽出されない。

更に、コーヒー粉のふくらみが十分なこのは、コーヒー
粒子から出るガス分を含む気泡が十分になされ、それが
熱湯の連続吐出で断える事がないので、不要成分を泡外
へ浮遊させる事が出来、コーヒー液に不要成分の混入が
ない。

加えて、抽出時間が短くなるので使用者の束縛時間を少
くして使用性もよい。

以上の説明から明らかなように、本考案によれば同一母
体に２つのシーズヒーターと加熱パイプを配設し、短時
間のスピード抽出でコーヒーの有効成分を抽出出来、風
味豊かな美味しいコーヒーが出来る。

【図面の簡単な説明】

第１図は本考案の一実施例を示すコーヒー沸し器の縦断
面図、第２図は同要部断面図、第３図は本考案の他の実
施例における要部断面図、第４図は同要部裏面図である
。 ５・・・・・・バスケット、１２・・・・・・加熱体、
１３，１６・・・・・・シーズモーター、１４，１７・
・・・・・加熱パイプ、１５，１８・・・・・・加熱部
、１９・・・・・・長穴、２０・・・・・・薄肉部。

Claims (2)

【実用新案登録請求の範囲】
1. （１）水を入れる水タンクと、前記水を加熱する加熱体
   と、加熱された湯をコーヒーバスケット上方に導くパイ
   プと、バスケットから滴下するコーヒーを受ける容器か
   らなるコーヒー沸し器において、上記加熱体はシーズヒ
   ーターと加熱パイプを一組とした加熱部を２個設け、該
   加熱部は細肉部を介して一体化してなるコーヒー沸し器
   。
2. （２）加熱部間に遮へい物を介在してなる実用新案登録
   請求の範囲第１項記載のコーヒー沸し器。