JPS6049744A - きのこ入りヨ−グルトビタミンｃ - Google Patents
きのこ入りヨ−グルトビタミンｃInfo
- Publication number
- JPS6049744A JPS6049744A JP58159667A JP15966783A JPS6049744A JP S6049744 A JPS6049744 A JP S6049744A JP 58159667 A JP58159667 A JP 58159667A JP 15966783 A JP15966783 A JP 15966783A JP S6049744 A JPS6049744 A JP S6049744A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- yogurt
- maitake
- vitamin
- extract
- effect
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
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Landscapes
- Dairy Products (AREA)
- Non-Alcoholic Beverages (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
この発明は、きのこのサルノコシカケ科のマイタケのエ
キスを、ヨーグルト・ビタミンＣ−Ｅ・ビフィズス菌開
発した。効用は、腸内細菌のバランス改善。その栄養成
分は牛乳とほぼ同じで、タンパク質・脂質・ビタミン類
、特にＡとＢ２・ミネラル類をバランスよく含んでいる
乳酸菌のはたらきによって、牛乳よりもさらに消化吸収
され？すくなっていまずから、ヨーグルトとしてとった
ほうがさらに効果的です。牛乳を飲んで下痢をする乳糖
不耐症の人でも、ヨーグルトは下痢をすることはない。
キスを、ヨーグルト・ビタミンＣ−Ｅ・ビフィズス菌開
発した。効用は、腸内細菌のバランス改善。その栄養成
分は牛乳とほぼ同じで、タンパク質・脂質・ビタミン類
、特にＡとＢ２・ミネラル類をバランスよく含んでいる
乳酸菌のはたらきによって、牛乳よりもさらに消化吸収
され？すくなっていまずから、ヨーグルトとしてとった
ほうがさらに効果的です。牛乳を飲んで下痢をする乳糖
不耐症の人でも、ヨーグルトは下痢をすることはない。
滋養強壮・肉体疲労・栄養障害・栄養補給・制ガン効果
。マイタケの制ガン効果に、ヨーグルトのカン細胞の増
殖がずっと抑えられる効果と、ビタミンＣ−Ｅの効果が
相乗゛しで結合し、制ガン効果が特に期待できるもので
ある。小人から大人まで、健康食品の中でも最もすぐれ
たものである。
。マイタケの制ガン効果に、ヨーグルトのカン細胞の増
殖がずっと抑えられる効果と、ビタミンＣ−Ｅの効果が
相乗゛しで結合し、制ガン効果が特に期待できるもので
ある。小人から大人まで、健康食品の中でも最もすぐれ
たものである。
本発明は、きのこがサルノコシカケ科のマイタケのエキ
スに、ヨーグルト・ビフィズス菌・ビタミンＣ−Ｅを培
養した、小人から大人まで飲用できる健康食品。本発明
者はマイタケの生産者であり、生産・加工・販売−貫シ
ステムであり、消費者に安価に提供するを目的とする。
スに、ヨーグルト・ビフィズス菌・ビタミンＣ−Ｅを培
養した、小人から大人まで飲用できる健康食品。本発明
者はマイタケの生産者であり、生産・加工・販売−貫シ
ステムであり、消費者に安価に提供するを目的とする。
本発明の構成は
きのこがサルノコシカケ科のマイタケのエキスを、ヨー
グルト・ビフィズス菌・ビタミンＣ，Ｅを加え培養した
マイタケヨーグルトＣ健康食品。
グルト・ビフィズス菌・ビタミンＣ，Ｅを加え培養した
マイタケヨーグルトＣ健康食品。
第１実施態様
きのこがサルノコシカケ科のマイタケのエキスを、ヨー
グルト・ビフィズス菌・ビタミンＣ−Ｅを加え培養した
マイタケヨーグルトＣ健康食品。
グルト・ビフィズス菌・ビタミンＣ−Ｅを加え培養した
マイタケヨーグルトＣ健康食品。
第２実施態様
きのこがサルノコシカケ科のマイタケの、菌類音養中か
ら抽出したエキスと、ヨーグルト・ビフィズス菌・ビタ
ミンＣ−Ｅを加え培養したマイタケヨーグルトＣ健康食
品。
ら抽出したエキスと、ヨーグルト・ビフィズス菌・ビタ
ミンＣ−Ｅを加え培養したマイタケヨーグルトＣ健康食
品。
本発明は以上の如く構成されでおり、これを製造する場
合は、生マイタケを茂木式圧縮遠心分離し、非金属容器
の中に煮つめで得られたエキスと、ヨーグルトに、ビフ
ィズス菌・ビタミンＣ，Ｅを加え培養する。小人用は、
マイタケエキス５００ｍｇ 、ビタミンＣ２Ｃ２０Ｏ・
ビタミンＥ５０ｍｌＦ作り、これを容積１００ｍ１の普
通のガラスびんに詰める。
合は、生マイタケを茂木式圧縮遠心分離し、非金属容器
の中に煮つめで得られたエキスと、ヨーグルトに、ビフ
ィズス菌・ビタミンＣ，Ｅを加え培養する。小人用は、
マイタケエキス５００ｍｇ 、ビタミンＣ２Ｃ２０Ｏ・
ビタミンＥ５０ｍｌＦ作り、これを容積１００ｍ１の普
通のガラスびんに詰める。
大人用は、マイタケエキス１．０００■・ビタミンＣ５
００ｍｙ ・ビタミンＥ１０ｏｍｇ作り、これを容積１
００ｍＪの普通のガラスびんに詰める。第２実施態様で
は、第１実施態様の製造方法に同一である。
００ｍｙ ・ビタミンＥ１０ｏｍｇ作り、これを容積１
００ｍＪの普通のガラスびんに詰める。第２実施態様で
は、第１実施態様の製造方法に同一である。
本発明は以上の如く極めて容易に製造できるもので、マ
イタケの入ったマイタケヨーグルトＣは、きのこの独特
の風味に、ビタミン類・乳酸菌に相乗して、従来にない
新しい健康食品が生まれたのであり、きのこに含有され
ている栄養分が付加された成分と培養され、栄養補助飲
料とし、特にマイタケの制ガン効果とヨーグルトの制ガ
ン効果が結合して二重に働き、ビタミンＣが付加され制
ガン効果が最も期待できる健康食品。第１・第２実施態
様のマイタケのエキスは自由に濃縮ができるために、製
造時の取扱いと保存に対して便利であり、安価に製品が
できる特長があると共（ご、生産・加工・販売−貫シス
テムにより、生産者の価額設定による安定栽培、消費者
にビタミン類等単品購入による支出高を、各種ビタミン
類混合により安価に提供出来る、業界での販売価格安定
に役立つことが出来る、飲用に際しても、もともと生マ
イタケを食用にしでいることから何ら心配はないもので
ある。このように本発明のマイタケヨーグルｌ−Ｃは、
日常気軽に小人用・大人用２種類を飲用出来る健康食品
である。
イタケの入ったマイタケヨーグルトＣは、きのこの独特
の風味に、ビタミン類・乳酸菌に相乗して、従来にない
新しい健康食品が生まれたのであり、きのこに含有され
ている栄養分が付加された成分と培養され、栄養補助飲
料とし、特にマイタケの制ガン効果とヨーグルトの制ガ
ン効果が結合して二重に働き、ビタミンＣが付加され制
ガン効果が最も期待できる健康食品。第１・第２実施態
様のマイタケのエキスは自由に濃縮ができるために、製
造時の取扱いと保存に対して便利であり、安価に製品が
できる特長があると共（ご、生産・加工・販売−貫シス
テムにより、生産者の価額設定による安定栽培、消費者
にビタミン類等単品購入による支出高を、各種ビタミン
類混合により安価に提供出来る、業界での販売価格安定
に役立つことが出来る、飲用に際しても、もともと生マ
イタケを食用にしでいることから何ら心配はないもので
ある。このように本発明のマイタケヨーグルｌ−Ｃは、
日常気軽に小人用・大人用２種類を飲用出来る健康食品
である。
特許出願人 茂 木 哲 夫
手続補正書（方式）
％式％
１ 事件の表示 昭和５８年特許願第１５９６６７号２
、発明の名称 きのこ入りヨーグルトビタミンＣ３補正
をする者 事件との関係 特許出願人 ４ 代理人 住所（居所） 氏名（名称） Φ ５、補正命令の日付 昭和５８年１１月２９日１、タイ
プ印書（黒色）により鮮明に記載した願書及び明細書。
、発明の名称 きのこ入りヨーグルトビタミンＣ３補正
をする者 事件との関係 特許出願人 ４ 代理人 住所（居所） 氏名（名称） Φ ５、補正命令の日付 昭和５８年１１月２９日１、タイ
プ印書（黒色）により鮮明に記載した願書及び明細書。
７、補正の内容
Claims (1)
- 【特許請求の範囲】 １ きのこがサルノコシカケ科のマイタケを、ヨーグル
ト、やわらかな糊（のり）状のソフトタイプのもの、ス
トロ−で飲める液状のドリンクタイプのものに、ビフィ
ズス菌・ビタミンＣ−Ｅを加えたマイタケ入りヨーグル
トマイタケヨーグルトＣ飲料水。 ２ ぎのこがサルノコシカケ利のマイタケのエキスであ
る、特許請求範囲第１項記載のマイタケ入りマイタケヨ
ーグルトＣ飲料水。 ３ きのこがサルノコシカケ科のマイタケの、菌類培養
中から抽出したエキスである、特許請求範囲第１項記載
のマイタケ入りマイタケヨーグルトＣ飲料水。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP58159667A JPS6049744A (ja) | 1983-08-30 | 1983-08-30 | きのこ入りヨ−グルトビタミンｃ |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP58159667A JPS6049744A (ja) | 1983-08-30 | 1983-08-30 | きのこ入りヨ−グルトビタミンｃ |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS6049744A true JPS6049744A (ja) | 1985-03-19 |
Family
ID=15698703
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP58159667A Pending JPS6049744A (ja) | 1983-08-30 | 1983-08-30 | きのこ入りヨ−グルトビタミンｃ |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS6049744A (ja) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| EP1385970A4 (en) * | 2001-05-07 | 2004-11-24 | Biohub Co Ltd | PROCESS FOR THE PREPARATION OF LACTIC FERMENTATION SOLUTION BASED ON FUNGUS AND SOLUTION THUS OBTAINED |
-
1983
- 1983-08-30 JP JP58159667A patent/JPS6049744A/ja active Pending
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| EP1385970A4 (en) * | 2001-05-07 | 2004-11-24 | Biohub Co Ltd | PROCESS FOR THE PREPARATION OF LACTIC FERMENTATION SOLUTION BASED ON FUNGUS AND SOLUTION THUS OBTAINED |
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