JPS6044887B2 - 品物を切断して重合する装置 - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 この発明は、品物を切断して重合する装置に関し、特
に、進退駆動される切断刃の前進により、垂下された品
物の中央部を押して、品物を２つ折 りにし、さらに切
断刃を継続して押して、切断刃とまな板部材とにより、
品物を上下に二分し、もつて２個になつた品物を重合し
た状態でコンベヤにより送り出す装置に関する。

即席麺の製造工程において、平板状に集合され形づけ
られた弾性を有する麺は、特公昭５１−４２１８７号公
報記載のように、通常は２つ折りされてからその状態て
熱処理により固化される。

この ２つ折りされる理由は、麺の包装を小形化するた
めと、麺を喫食するに際して、各類縁の長さを十分に確
保し、もつて、麺としての食感を確保するためである。
しかしながら、即席麺ではあつて’も、前記のような２
つ折りにした麺では、各類縁の長さが大であることが不
便になる種類のものがある。例えば即席焼そばなどがこ
れである。すなわち、即席焼そばは、喫食時に、熱湯な
どにより麺を軟化復元させるとともに、熱湯の廃棄後に
、・ソースなどの調味料を添加し、全体を混ぜ合わせる
ことが行なわれる。ところが、麺と調味料との混ぜ合わ
せ時には、容器内に湯が存在しないため麺に浮力が作用
しないこともあつて、麹を容器内で円滑に混ぜ合わせる
ことが難かしい不具合があり、これを解決するためには
、各麺線の長さを或る程度短かくする必要がある。この
ため、この発明者は、従来２つ折りして２重にしていた
前記麺を半分に分け、これにより麺線の長さを短かくし
、これを２つに重ねて送り出せるような装置を発明した
。而して、この発明の目的は、麺その他の品物を、重ね
て送り出すことにあり、またこの発明の目的は、前記重
ねられた品物を連続して自動的に送り出すことにある。

すなわち、この発明は、図示する実施例の如く、品物１
を一定のタイミングで順次垂下供給する供給装置２と、
前記供給装置２の下側に始端が臨む、品物１を送り出す
ためのコンベヤ３と、前記供給装置２から垂下供給され
た品物１の中央部分を前記コンベヤ３側に押して、品物
１を２つ折りにするとともにその折れ曲がり部分で品物
１を上下に二分してコンベヤ３上面に供給する、進退駆
動装置４に設けられた切断刃５と、前記コンベヤ３の始
端部分で、品物１の切断時に切断刃先端に至り、切断刃
５と協働して品物１を切断するまな板部材６とを備えた
ことを特徴とする品物を切断して重合する装置に関する
。

次に、この発明を、図示実施例にしたがつて説，明する
。

この実施例では、品物１は、即席麺の製造工程において
平板状に集合され形づけられた焼そば用の麺であり、こ
の実施例で２つに重合された後に油揚げ処理などにより
脱水固化される。

まず、構成を説明すると、２が品物１の供給装置であり
、これは、ネツトコンベヤ７と、その終端に配設された
、相互に対設された切刃ロール８および刃受けロール９
と、これらの下側に配設された、相互に対設された保持
ロール１０，１１と５からなり、ネツトコンベヤ７によ
り送り込まれた帯状の品物１を一定の長さに切断して垂
下供給するためのものである。

５が切断刃であり、平板状をしていて、進退駆動装置４
により進退駆動されて、保持ロール１４０，１１の下側
を横切る方向（図において左右方向）に進退し、もつて
、保持ロール１０，１１間に挟まれて垂下供給された品
物１を、上下方向中央部分において押し、これによつて
品物１を２つ折りにするとともに、これを後述のまな板
部材６に当てて、品物１を上下に切断し、もつて、切断
して２つになつた品物１を重ね合わせる。

進退駆動装置４は、軸１２ａを中心に揺動する揺動アー
ム１２と、前記切断刃５を固定保持した中間材１３と、
前記切断刃５を俯仰させる案内部材１４と、前記揺動ア
ーム１２と一体に揺動する揺動部材１５と、軸１６ａを
中心に回転するカム１６と、カム１６周面に接する、前
記揺動部材１５に冫設けられた接触子１５ａと、リター
ンスプリング１７とからなる。中間材１３と揺動アーム
１２とは、軸１８により枢着してあり、中間材１３には
ピン１９が固定される。案内部材１４は、機体２０に固
定された板体からなり、直線状の長孔１４ａが開設され
ていて、長孔１４ａには、前記中間材１３のピン１９が
、長孔１４ａに沿つて移動可能に係合している。リター
ンスプリング１７の一端は、揺動アーム１２に係合し、
他端は機体２０に係合する。かくして、進退駆動装置４
は、後述の作用のように切断刃５を進退駆動するもので
あるから、切断刃５を同様に進退駆動するものであれば
、進退駆動装置４として、例えばピストン装置を用い、
そのピストンロツドの先端に切断刃５を取付けるなど、
他の構成を採用することもできる。前記ネツトコンベヤ
７の回転軸７ａ１切刃ロール８、刃受けロール９、保持
ロール１０，１１、軸１２ａ，１６ａは、これらの軸方
向両側にある機体２０に軸支される。

３は、品物１を送り出すためのコンベヤであり、その始
端の駆動軸２１には駆動スプロケツト２２，２３が固定
され、この駆動スプロケツト２２，２３には、コンベヤ
３の図示しない終端の従動軸に固定される従動スプロケ
ツトとの間にチエン２４，２５が掛渡してあり、チエン
２４，２５はいずれも無端状をなし、かつ相互に平行を
なす。

チエン２４，２５間には、バ一２６ａ，２６ｂが掛渡し
てあり、２本のバ一２６ａ３２６ｂが１組をなし、多数
の組のバ一２６ａ，２６ｂがコンベヤ３の長手方向（図
の左右方向）に連続設置される。バ一２６ａ，２６ｂ間
には金属ネツト２７ａ，２７ｂが、バ一２６ａ，２６ｂ
に沿つて（すなわちコンベヤ３の幅方向に）移動可能に
張設してあり、前側の組の後部のバ一２６ｂと、後側の
組の前部のバ一２６ａとの間には幅方向にわたる隙間２
８を設ける。而して、コンベヤ３の長手方向には、ネツ
ト２７ａ，２７ｂと隙間２８とが交互に連続する。ネツ
ト２７ａ，２７ｂは、同一のバ一２６ａ，２６ｂ間にお
いては２つ張設されているが、これは、１つ張設しても
よく、また３つ以上張設してもよい。これらネツト２７
ａ，２７ｂは、その下側に配置されたガイド（図示しな
い）により前進するにしたがつて、幅方向側方にバ一２
６ａ，２６ｂを滑つて移動するものと、側方には移動し
ないものがあり、コンベヤ３始端に供給される品物１を
コンベヤ３終端に至るまでに、直進させ、また左右に振
り分けて、品物１をコンベヤ３の終端において分配する
。しかし、この発明のコンベヤ３は、ネツト２７ａ，２
７ｂが必ずしも前記のように左右に移動しなくともよい
ことは勿論である。なお、前記ネツト２７ａ，２７ｂの
ように品物１を載せたままこれを左右に移動させる技術
は、実公昭４９−４７１１７号公報記載のように公知で
ある。前記駆動軸２１には、駆動源から回転駆動力を入
力するための入ガスプロゲット２９が固定され、また駆
動軸２１には、ドラム３０を固定する。

ドラム３０は、コンベヤ３始端において、チエン２４，
２５およびバ一２６ａ，２６ｂの反転に伴なつて反転す
るネツト２７ａ，２７ｂを案内して、ネツト２７ａ，２
７ｂが半円状の軌跡をもちながら、下側から上側に至る
ようにする。この意味において、ドラム３０は、あたか
もベルトコンベヤにおけるベルト車の機能をもつ。ドラ
ム３０の表面には、軸方向に延びる凹部３０ａ，３０ｂ
が形成され、この凹部３０ａ，３０ｂには前記バ一２６
ａ，２６ｂが係合して、バ一２６ａ，２６ｂがドラム３
０表面に大きく突出することを避けている。前記ネツト
コンベヤ７の回転軸７ａ１切刃ロール８、刃受けロール
９、保持ロール１０，１１、カム１６の軸１６ａ１およ
びコンベヤ３の駆動軸２１は、後述のように夕・イミン
グを合わせて各部材を作動させるために、図示しないが
、同一の駆動源により同期して駆動されるよう、チエン
等の伝動手段により連動される。

前記ドラム３０周面には、軸方向に長いまな板部材６が
突設してある。

まな板部材６は、第４図に示すように、ドラム３０に固
定された本体６ａの、前記切断刃５側の面に合成樹脂製
の弾性体６ｂを取付けてなり、本体６ａ表面に平行に設
けたバネ性の細棒６ｃ，６ｄ間に、前記弾性体６ｂを挟
むことにより、弾性体６ｂは細棒６ｃ，６ｄのバネ性で
着脱可能に取付けられる。そして、かかるまな板部材６
は、コンベヤ３の運転に伴ない、前記隙間２８からコン
ベヤ３上面に突出して、切断刃５の刃先を弾性体６ｂで
受けることにより品物１を切断する。次に作用を説明す
る。

ネツトコンベヤ７により、帯状にまとめられた状態で送
り込まれた品物１は、ネツトコンベヤ７終端から、切刃
ロール８と刃受ロール９との間に導入され、両ロール８
，９の回転により、所定の長さに切断され、常時同一タ
イミングで順次保持ロール１０，１１間に垂下される。

保持ロール１０，１１間に垂下された品物１は、保持ロ
ール１０，１１により両面から挟まれて、その回転周速
にしたがい下方へ垂下される（第５図Ａ）。ついで、品
物１が次第に垂下されて、品物１の上端が保持ロール１
０，１１に保持された段階が第５図Ｂであり、ここで、
切断刃５が前進して、品物１の上下方向中央部分を、コ
ンベヤ３始端の上面、すなわちドラム３０上面方向に押
す。すると、品物１の上半部分は、保持ロール１０，１
１の間から脱して、一方の保持ロール１０下側に回り込
み、品物１の下半部分は、ドラム３０周面にあるネツト
２７ａ，２７ｂに案内さノれ、切断刃５の前記押し力と
も相俟つて、品物１は略Ｖ字状に２つ折りされる。この
とき、ドラム３０の回転によつて、まな板部材６がドラ
ム３０の上側に至り、まな板部材６には、ネツト２７ａ
，２７ｂが後続しており、略Ｖ字状に２つ折り７された
品物１が、切断刃５の前進によつて押され、品物１は、
その中央部分である曲がり部分が、まな板部材６と切断
刃５の刃先とに挟まれ、ついで切断刃５の前進によつて
品物１が押し切りされる（第５図Ｃ）。切断刃５は、ま
な板部材６の弾性体６ｂに当たり、衝撃が吸収される。
このとき、第５図Ｃに示すように、品物１の上半部分の
上面が保持ロール１０に接し、同下半部分の下面がコン
ベヤ３に接しており、品物１は、中に切断刃５を挟んだ
状態で、保持ロール１０とコンベヤ３始端との間に挟ま
れて、両者１０，３により付勢され、同図における右方
へ移動する。切断されて２つになつた品物１は、重ねら
れた状態でコンベヤ３のネツト２７ａ，２７ｂ上に載つ
て終端方向へ移動され、まな板部材６は、コンベヤ３の
隙間２８からネツト２７ａ，２７ｂ下面に入り込み、切
断刃５は後退する（第５図Ｄ）。

そして、再び前記した第５図Ａの状態に復帰して、前記
動作をくり返す。発明者等の試運転によれば、１分間に
７轍回の前記動作を連続してさせたところ、満足できる
結果が得られた。したがつて、２つの品物１が、重なつ
た状態でコンベヤ３により、毎分７轍個送り出される。
各機器、部品の寸法や品物１の性状その他の条件によつ
ては、品物１の前記処理能力はさらに向上するものと推
定できる。前記切断刃５の進退は、軸１６ａを中心とし
たカム１６の回転にもとづいてなされ、カム１６の形状
に応じて、前進速度が大で、後退速度を小にしてある。

そして、切断刃５の進退を、前記のように毎分旬数回行
なうとすれば、１回の進退は大体０．ジ少程度で行なわ
れる。この進退作動をさせるために、カム１６を回転さ
せると、リターンスプリング１７の付勢によりカム１６
周面に接している接触子１５ａが、第１図において左右
に移動，し、揺動部材１５を、軸１２を中心にして揺動
させる。すると、この揺動により、揺動アーム１２も、
軸１２を中心に揺動して、中間材１３を介して切断刃５
を左右に移動させる。このとき、揺動アーム１２の揺動
に伴なつて、揺動アーム１２と丁中間材１３とを枢着す
る軸１８は、弧状の軌跡をとつて移動するが、中間材１
３のピン１９は、案内部材１４の長孔１４ａに案内され
て、直線状に移動する。このような軸１８とピン１９と
の動きにより、第２図のとおり、鎖線で示す、後退時に
二おける揺動アーム１２と切断刃５との角度よりも、実
線で示す、前進時における両者１２，５の角度が小にな
つている。これは、ピン１９が長孔１４ａに沿つて案内
されることにより、切断刃５の刃先を、前進時に引き下
げる作用をするためであり、その結果、切断刃５の刃先
が、上側にある保持ロール１０，１１に干渉することな
く、しかも、保持ロール１０，１１から垂下される品物
１に対して、切断刃５の刃先の軌跡が直角に近い角度に
なり、そのまま、前記刃先がコンベヤ３始端上面に至つ
て、前記のように、品物１の２つ折りと切断刃５とをな
す。而して、軸１８と、中間材１３と、ピン１９と、案
内部材１４とにより、揺Ｊ動アーム１２にもとづく切断
刃５の移動軌跡を修正して、品物１の２つ折りと、切断
と、コンベヤ３への送り込みとを円滑にしている。以上
説明したように、この発明によれば、供給装置により一
定のタイミングで供給される品物を、切断刃で強制的に
２つ折りにするとともに、まな板部材と協働で切断して
、コンベヤに送り込むため、２つの品物を、重ねた状態
にして連続して次工程に送り出すことができる。

このため、重ね合わせた品物の連続製造を自動的に行な
うことができる効果がある。

【図面の簡単な説明】

第１図は、この発明の一実施例を示す側面図、第２図は
、第１図の要部拡大図、第３図は、コンベヤの平面図、
第４図はまな板部材の断面図、第５図は、切断刃の動き
と品物との関係を示す説明図であり、Ａは切断刃の前進
移動始期、Ｂは同前進途中、Ｃは同前進終期、Ｄは同後
退移動途中を示すものである。 なお、図中１は品物、２は供給装置、３はコンベヤ、４
は進退駆動装置、５は切断刃、６はまな板部材、８は切
刃ロール、９は刃受けロール、１０，１１は保持ロール
、１２は揺動アーム、１３は中間材、１４は案内部材、
１５は揺動部材、１６はカム、１７はリターンスプリン
グ、１９はピン（被案内部材）、２０は機枠、２１は駆
動軸、２４，２５はチエン、２６ａ，２６ｂはバ一、２
７ａ，２８ａはネツト、２８は隙間、３０はドラムであ
る。

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 １ 品物を一定のタイミングで順次垂下供給する供給装
   置と、前記供給装置の下側に始端が臨む品物を送り出す
   ためのコンベヤと、前記供給装置から垂下供給された品
   物の中央部分を前記コンベヤ側に押して、品物を２つ折
   りにするとともにその折れ曲がり部分で品物を上下に二
   分してコンベヤ上面に供給する、進退駆動装置に設けら
   れた切断刃と、前記コンベヤの始端部分で、品物の切断
   時に切断刃先端に至り、切断刃と協働して品物を切断す
   るまな板部材とを備えたことを特徴とする品物を切断し
   て重合する装置。 ２ 前記切断刃が設けられた進退駆動装置は、カム装置
   などの揺動駆動源に接続されて揺動運動する揺動アーム
   と、前記切断刃を保持するとともに被案内部材を備え、
   且つ揺動アームに俯仰可能に枢着された中間材と、中間
   材に備えられた被案内部材を係合して、揺動アームに対
   し切断刃を俯仰させる案内部材とからなる特許請求の範
   囲第１項記載の品物を切断して重合する装置。 ３ 前記コンベヤは無端コンベヤからなり、この無端コ
   ンベヤを構成する無端体に、その移動方向に沿つて等間
   隔に、幅方向にわたる隙間を設け、前記無端体が装架さ
   れる始端側のドラム外周に、無端体の前記隙間から無端
   体表面に露出するまな板部材を突設した特許請求の範囲
   第１項記載の品物を切断して重合する装置。 ４ 前記まな板部材は、まな板部材本体の、前記切断刃
   側の面に、合成樹脂製の弾性体を取付けてなる特許請求
   の範囲第１項または同第３項記載の品物を切断して重合
   する装置。