JPS60153763A - タケノコの皮から飼料を製造する方法 - Google Patents
タケノコの皮から飼料を製造する方法Info
- Publication number
- JPS60153763A JPS60153763A JP59011644A JP1164484A JPS60153763A JP S60153763 A JPS60153763 A JP S60153763A JP 59011644 A JP59011644 A JP 59011644A JP 1164484 A JP1164484 A JP 1164484A JP S60153763 A JPS60153763 A JP S60153763A
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- JP
- Japan
- Prior art keywords
- oil
- vessel
- sheath
- heated
- bamboo shoot
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
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-
- Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
- Y02P—CLIMATE CHANGE MITIGATION TECHNOLOGIES IN THE PRODUCTION OR PROCESSING OF GOODS
- Y02P60/00—Technologies relating to agriculture, livestock or agroalimentary industries
- Y02P60/80—Food processing, e.g. use of renewable energies or variable speed drives in handling, conveying or stacking
- Y02P60/87—Re-use of by-products of food processing for fodder production
Landscapes
- Fodder In General (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
本発明（３１１、クノノノコの皮ｆＪ’ ６ ｆｉｉｉ
口８１全８１する方法に関Ｊろしのである。
口８１全８１する方法に関Ｊろしのである。
従来、タケノニ１のロ、詰等を生産−りる工場において
はタケノコの皮が人聞に残り、このタケノ−」の皮は何
らかの用途に用いる術もなく、土中に埋めたり、又は焼
却Ｊる等の方法をし゛って廃棄タル分していた。
はタケノコの皮が人聞に残り、このタケノ−」の皮は何
らかの用途に用いる術もなく、土中に埋めたり、又は焼
却Ｊる等の方法をし゛って廃棄タル分していた。
本発明では、密閉容器中にａ３いて間接加熱された油に
タケノコの皮を浸漬し、密閉容器内を減圧しながら加熱
され１＝油を熱媒体どし又撹拌加熱し、しかも初期減圧
過程において【よ小さい減圧条件下で加熱し、次いで人
さい減圧合行うことにＪ、す、原わ１中の水分を脱水Ｊ
るど−ｉ（にｌｉｌ １３＋の繊維質を軟化Ｖしめ、次
いで密閉容器からＩＩ′ｙ、出し／、−原オ′３１から
油を分離した後、粉砕することにＪ：す、廃棄物として
しか処理し得なかったタクノニ１の皮を、消化の良好ム
飼わ１どしうるタケノー］の皮から飼Ｊ′Ｎを製造゛り
る方法を提供Ｕんとりるｂのである。
タケノコの皮を浸漬し、密閉容器内を減圧しながら加熱
され１＝油を熱媒体どし又撹拌加熱し、しかも初期減圧
過程において【よ小さい減圧条件下で加熱し、次いで人
さい減圧合行うことにＪ、す、原わ１中の水分を脱水Ｊ
るど−ｉ（にｌｉｌ １３＋の繊維質を軟化Ｖしめ、次
いで密閉容器からＩＩ′ｙ、出し／、−原オ′３１から
油を分離した後、粉砕することにＪ：す、廃棄物として
しか処理し得なかったタクノニ１の皮を、消化の良好ム
飼わ１どしうるタケノー］の皮から飼Ｊ′Ｎを製造゛り
る方法を提供Ｕんとりるｂのである。
本発明の実施例を訂説Ｊれば次の通りである、即ち、密
閉容器Ｉこる４、５ｍのクツカー中に動物油、植物油、
魚油、鶏油等の甲−油又Ｇ、Ｌ、 ！Ｉｉｉ含油を収納
し、クツカーのジＩＩクツ１〜部に１１人した升？、気
により油を加熱するものであり、油温を約６０℃〜９０
℃前後で加熱しておく、次にこの加熱油中に原料たるタ
ケノコの皮１０００Ｋ（＋を浸漬せしめＣ、クツカーを
閉盈Ｊ゛る。
閉容器Ｉこる４、５ｍのクツカー中に動物油、植物油、
魚油、鶏油等の甲−油又Ｇ、Ｌ、 ！Ｉｉｉ含油を収納
し、クツカーのジＩＩクツ１〜部に１１人した升？、気
により油を加熱するものであり、油温を約６０℃〜９０
℃前後で加熱しておく、次にこの加熱油中に原料たるタ
ケノコの皮１０００Ｋ（＋を浸漬せしめＣ、クツカーを
閉盈Ｊ゛る。
次に加熱油の油温を約６０℃〜９０℃前後に保持しなが
らクツカー内を撹拌し、かつクツカー内を減圧りる。
らクツカー内を撹拌し、かつクツカー内を減圧りる。
減圧処理は原料浸漬後の初期３０分程麿は小さい減圧条
件、下即ち１０〜２０１１１１１３ＨＱの減圧を行い油
の加熱により原料のタケノコの戊申の水分蒸散をうなが
しで脱水を図り、次いで７４０〜７５６ｍｍＬＩＯの減
圧を行い約６０分程度にて含水率３〜６％前後にまで脱
水する。かかる油中での減圧加熱により、タケノコの戊
申の水分は加熱油に置換され、したがってタケノコの戊
申の繊維質に浸透し１Ｃ加熱油の作用により、かかる繊
維質は均一、充分に軟化せしめられるものである。
件、下即ち１０〜２０１１１１１３ＨＱの減圧を行い油
の加熱により原料のタケノコの戊申の水分蒸散をうなが
しで脱水を図り、次いで７４０〜７５６ｍｍＬＩＯの減
圧を行い約６０分程度にて含水率３〜６％前後にまで脱
水する。かかる油中での減圧加熱により、タケノコの戊
申の水分は加熱油に置換され、したがってタケノコの戊
申の繊維質に浸透し１Ｃ加熱油の作用により、かかる繊
維質は均一、充分に軟化せしめられるものである。
次に前記脱水処理を終えｌこタケノコの皮をクツカーか
ら取出し、これを圧搾装置とし□てのスクリュープレス
我等により物理的に圧搾し又は遠心分理機により遠心分
離して油を分離して除去した後、粉砕する。
ら取出し、これを圧搾装置とし□てのスクリュープレス
我等により物理的に圧搾し又は遠心分理機により遠心分
離して油を分離して除去した後、粉砕する。
この粉砕物をそのまま、あるいは任意゛の飼料に混入し
て飼料とする。
て飼料とする。
任意の飼料としては、例えばコムギ、１ンバク、トウモ
［］コシ、米ぬか、ふすま、ダイスかＪ−、ビールかＪ
、豆腐かづ、醤油か一す゛、（の他のらのがある。
［］コシ、米ぬか、ふすま、ダイスかＪ−、ビールかＪ
、豆腐かづ、醤油か一す゛、（の他のらのがある。
本発明によれば、タウノーｌの皮を油にＪ、−ンで加熱
処理して脱水を行い、しかも加熱時に減圧を二段階にし
て減江処便りるため、原お１に含Ｊ：れ／、−水分は迅
速に脱水され、また、脱水時にタケノコの戊申の水分と
加熱油どの置換が（ｊわれることにＪ：ってタケノコの
戊申の繊維質内に加熱油が充分浸透し、かかるｌｌｌｆ
ｆ質は均一、かつ充分に軟化せしめられるので、次工程
での搾油処理−３よび粉砕処理が容易に行えると共に、
飼料としで供した際に、良好な消化を実現しつる。
処理して脱水を行い、しかも加熱時に減圧を二段階にし
て減江処便りるため、原お１に含Ｊ：れ／、−水分は迅
速に脱水され、また、脱水時にタケノコの戊申の水分と
加熱油どの置換が（ｊわれることにＪ：ってタケノコの
戊申の繊維質内に加熱油が充分浸透し、かかるｌｌｌｆ
ｆ質は均一、かつ充分に軟化せしめられるので、次工程
での搾油処理−３よび粉砕処理が容易に行えると共に、
飼料としで供した際に、良好な消化を実現しつる。
また、タケノコの戊申に含まれたビタミン、植物性蛋白
質は、流出することなく、そのまま粉末状になって回収
でさ、栄益価の高い飼料を１；？供しうるという効果が
ある。
質は、流出することなく、そのまま粉末状になって回収
でさ、栄益価の高い飼料を１；？供しうるという効果が
ある。
Claims (1)
- １ ） ’Ｉ％’閉容器中にＪ３いて、間接加熱された
動物油、４１ｒ１物油に原料とし−（のタケノコの皮を
浸漬し、動物油、植物油の油温を加減しつつ、密１５１
１容器内を減圧しながら加熱され１ζ動物油、植物油を
熱媒体として１以１゛１′加熱し、しかし初１１１Ｊ減
圧過程においでは、小さい減圧条件下で加熱し、次いで
大きい減圧を１１うことにより、原オ゛３１中の水分を
［ｌｔ２水するど共に、１１１１原お１中の繊維υ１を
軟化せしめ、次いで密閉容器から取出しｌこ原料を圧縮
により或いは遠心分離にＪ、り油を分離しｌこ後、わ）
砕Ｊることを特徴とＪるタケノ−１の皮から飼料を製造
する方法１゜
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP59011644A JPS60153763A (ja) | 1984-01-25 | 1984-01-25 | タケノコの皮から飼料を製造する方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP59011644A JPS60153763A (ja) | 1984-01-25 | 1984-01-25 | タケノコの皮から飼料を製造する方法 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS60153763A true JPS60153763A (ja) | 1985-08-13 |
| JPH0369491B2 JPH0369491B2 (ja) | 1991-11-01 |
Family
ID=11783657
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP59011644A Granted JPS60153763A (ja) | 1984-01-25 | 1984-01-25 | タケノコの皮から飼料を製造する方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS60153763A (ja) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO2002067701A1 (en) * | 2001-02-26 | 2002-09-06 | Sungha Bio | High quality meat by fed bamboo liquor in pigs |
-
1984
- 1984-01-25 JP JP59011644A patent/JPS60153763A/ja active Granted
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO2002067701A1 (en) * | 2001-02-26 | 2002-09-06 | Sungha Bio | High quality meat by fed bamboo liquor in pigs |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPH0369491B2 (ja) | 1991-11-01 |
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