JPS5928375B2 - 粗揉機 - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 本発明は茶菓の脱水気を迅速かつ略完全に行なうことが
できる粗揉機に関する。

従来の粗揉機は、第３図に示すように複数の葉材６□揉
手９１が機体内１１で回動し、この回転円周の略接線方
向に熱風（１００℃乃至１１０℃）が吹きつけられて蒸
葉ば脱水気され、そして排蒸気が行なわれるものである
。

この粗揉機は実験によれば熱風は、第３図の矢印のよう
に円弧状の機体底部に沿って上昇するものであるため、
断面中央部は殆んど熱風の無風状態となり、その中央部
には葉材、揉手によって蒸葉が掻き上げられて分散、落
下するが、その部分の蒸葉には同等熱風が接触せず、そ
の円弧状の底部に沿った周上のみに熱風があたって蒸葉
の脱水気が行なわれて、排蒸気されるため機体内の熱風
の温度分布が著しく不均等となり、蒸葉の脱水気の能率
が悪いのみならず、さらに不均等の熱風によって蒸葉が
一枚一枚分れての茶菓とはならず、塊状となり、これに
熱風があたっても何等脱水気が行なわれず、不良製茶と
なったり、脱水気が良好に行なわれなくて蒸葉の色沢が
悪くなり、製茶しても香味、風味、滋味等が半減する欠
点があった。

そこで本発明は、熱風が通過する軸管を機体内に回転可
能に水平に支承し、該軸管の周縁に熱風が流通する管制
の葉材を複数設け、該葉材の先端管には多数の噴出口を
穿設し、そして軸管周縁には複数の揉手をも固着し、前
記機体の底部を、葉材と揉手の回転半径に沿うように円
弧状に形成し熱風の後部送風口を、葉材と揉手の回転円
周の略接線方向に吹きつけるように機体後部壁に開口し
かつ、機体内部の両側壁に前記軸管方向に対向して吹き
出す側部送風口を開口させたり、また、前記発明の揉手
は軸管に連通管を介して接続し、その連通管より耐熱可
撓性ホースを介して、貫孔付の揉手板に取付けた噴出口
付の管体に連結させ、その噴出口、貫孔を連通させて熱
風を吹きつけるようにしたことにより、機体内部に熱風
の乱流を生じさせたり、蒸葉に直接熱風をあてたりして
、機体温度分布を略均−にし、蒸葉に万遍なく熱風をあ
て、蒸葉の脱水気を迅速かつ略完全に行なうことができ
、色沢もよく、製茶にしても香味、風味、滋味等がよく
前記の欠点を解消したものである。

次にその構造を図面について説明する。

１は粗揉機の機体であって、その内部は方形状の空隙部
が形成され、その底部は後述の葉材６と揉手９の回転半
径に沿うように円弧状に形成されている。

機体１内部の側壁間には熱風が通過する軸管２が支承さ
れている。

この軸管２の一端は外部に突出してプーリ３が固設され
、図示しない駆動装置に連結されている。

一方軸管２の他端は機体１外に設けたロータリージヨイ
ント４に接続され、このロータリージヨイント４は熱風
の送風機付の燃焼装置５に連結されている。

６は葉材であって熱風が通るよう鋼管にて製作され、そ
の葉材６の基部が前記軸管２に連結されている。

この葉材６は軸管２周縁にある角度位相がずれて複数設
けられており、その葉材６の先端管７の周縁には多数の
噴出口８が穿設されている。

９は揉手であって、その基部は軸管２に接続されている
連通管１０とし、その先端には複数の貫孔１１を設けた
揉手９板が枢着され、その揉手９板の後部が外方に広が
るように発条によって常時弾発されて構成されている。

或は揉手９の基部は、軸管２に取付けた支持杆に固着し
、別に軸管２に連通管１０を設けてもよい。

この揉手９の連通管１０の一端が前記軸管２の周縁に葉
材６と同様に複数連結され、軸管２内の熱風が通過する
ように設けられている。

この連通管１０の他端は盲にされている。

１２は管体で、複数の噴出口１３が穿設され、一端は盲
にされており、前記揉手９板の裏面に添設され、管体１
２の噴出口１３と揉手９板の貫孔１１とが連通している
。

その管体１２と連通管１０とが耐熱可撓性ホース１４を
介して連結され、軸管２内の熱風が揉手９板の貫孔１１
より噴出するものである。

１５は熱風の後部送風口であって、前記葉材６と揉手９
の回転円周の略接線方向に吹きつけるように機体１の後
部壁（第１図において後方）に開口されており、この後
部送風口１５は送風管を介して機体１外に設けた送風機
付の燃焼装置１６に連結している。

１７は熱風の側部送風口であって、前記軸管２方向に吹
き出すように機体１の両側壁（図面では左右両側壁）に
対向して開口され、送風管を介して送風機付の燃焼装置
１８に接続されている。

図面では送風機付の燃焼装置５゜１６．１８を別々に設
けているが、熱風の容量等によって単一なものとしても
可能である。

１９は機体１内の上部に設けた排気管、２０は茶菓を取
出す開閉蓋である。

第３図に示すものは従来装置であって、本発明のものと
同一、または略同−のものは添字１を付すものとする。

２１は機体１１の上部に設けた金網である。

次に作用効果について説明する。

特許請求の範囲第１番目の記載の発明においては機体１
内の回動可能な軸管２の周縁に複数の葉材６、揉手９を
設け、機体１の底部を葉材６と揉手９の回転半径に沿う
ように円弧状に形成し、熱風の後部送風口１５を葉材６
と揉手９の回転円周の略接線方向に吹きつけるように機
体１後部壁に開口し、かつ、機体１内部の両側壁に軸管
２方向に吹き出す熱風の側部送風口１７１７を対向して
開口させた構成としたもので、蒸茶を機体１内に入れて
軸管２を駆動させ、後部送風口１５、側部送風口１７．
１７より熱風を吹きつけると、後部送風口１５からの熱
風は葉材６と揉手９の回転半径に沿うように上昇して排
気されようとするが、そのとき側部送風口１７．１７か
らも熱風は軸管２方向に吹き出し、これらの熱風が衝突
して乱流を生じ、機体１内の全てに亘って温度分布を略
均−にできる。

そして茶葉は全て均一に接触すること５なるが、機体１
の底部に蓄積しているものはどうしても熱風との接触が
悪いが葉材６、揉手９も回転し、そうして熱風が噴出す
るので、蓄積した茶葉の内部もよく熱風とよく接触する
ものであるし、葉材６、揉手９の回転によって次第に上
昇した蒸葉は上方から分散して落下するとき、葉材６、
揉手９からも熱風がでて、機体１の上方も一段と熱気が
乱流し、この熱風によって茶菓は吹飛されもし、種々な
方向に向きを変えながら落下するので熱風によく接触し
、蒸葉の脱水気が極めて迅速且良好に行なわれるもので
ある。

また、特許請求の範囲第１番目記載においては、熱風が
通過する軸管２の周縁に連結する葉材６を管制とし、そ
の葉材６の先端管７には多数の噴出口８を穿設したので
、その葉材６の先端管７で葉ざらいして上方に掻き上げ
ができると共に、その機体１内の円弧状の底部にうずも
れている多くの蒸葉に直接に先端管７の噴出口８より熱
風をあてト、蒸葉の脱水気を行なうことができ、前記２
方向からの熱風と相俟って一層良好なる蒸葉の水分を放
出させることができるものである。

この噴出口８からの熱風は、後部送風口１５、側部送風
口１７，１７からの熱風と同一の乾燥加熱空気であるが
、後部送風口１５、側部送風口１７．１７からの熱風は
湿度の高い空気層、即ち約７０％乃至８０％の水分を含
んだ蒸葉の脱水気で機内は湿度が過飽和状態となってお
り、その空気層を介して蒸葉の脱水気を行なうものであ
り、一方噴出口８からの熱風は、そのような湿度の高い
空気層を介することなくうずもれている蒸葉に直接加熱
するため極めて良好なる脱水気が行なわれるものである
。

特に葉材６に噴出口８を設けたので、うずもれている蒸
葉のろならず、掻き上げ途中の蒸葉をも直接加熱ができ
るものである。

このような２方向の熱風と噴出口８からの熱風により、
従来に比し著しく早く約半分の時間で脱水気作業ができ
、省エネルギーとしても役立ち、そして蒸葉が塊状とな
って不良品を作ることがなく、従来のものより蒸葉の色
沢もよく、製茶にしたときに香味、風味、滋味等が良好
なるものとして提供できるものである。

また、特許請求の範囲第２番目の発明においては、前記
第１番目の発明揉手９の基部を、軸管２に固着されてい
る熱風の連通管１０に接続し、その連通管１０より耐熱
可撓性ホース１４を介して、貫孔１１付揉手９板に換付
けた噴出口１３付の管体１２に連結させ、その噴出口１
３、貫孔１１を連通させて熱風を吹きつけるようにした
ので、前記第１番目の発明の作用効果を奏すると共に、
蒸葉は回転する揉手９板の弾力によって圧迫され、蒸葉
相互の摩擦が行われて、脱水気されるが、この圧迫、摩
擦している相互の蒸葉に連通管１０、耐熱可撓性ホース
、管体１２、噴出口１３を介して揉手９板の貫孔１１よ
り直接熱風が吹きつけ、湿度が高い空気層を介すること
がなく伝熱効率がよく蒸葉の脱水気が極めて迅速に行な
われるものである。

この揉手９板によって蒸葉に圧迫、摩擦する時は、従来
その相互の蒸葉には熱風が殆んどあたらなかった５め、
脱水気に長時間を要し、蒸葉の色沢が悪くなったり、赤
味を帯びたりしたが、本発明ではこの欠点は一挙に解消
された画期的なものである。

この揉手９板の貫孔１１からの熱風と、前記の２方向か
らの熱風、葉材６の噴出口８からの熱風が実際には渾然
として相乗的作用をなし、一層蒸葉の脱水気が良好に行
なわれるものである。

これらの熱風で機体１内を略均−な温度分布で、安定し
た脱水気の温度が得られる。

迅速なる蒸葉の脱水気、排蒸気で蒸葉の収縮も早く、従
来のこの種のもの＼約半分の時間ででき、省エネルギー
としても役立つものであり、色沢も従来のものより緑茶
の有する自然色となり、最終的に製茶しても香味、風味
、滋味等が良好にできるものである。

【図面の簡単な説明】

図面は本発明の一実施例を示すものであって、その第１
図は本発明の縦断面図、第２図は本発明の要部斜視図、
第３図は従来装置の縦断側面図である。 １・・・・・・機体、２・・・・・・軸管、６・・・・
・・葉材、７・・・・・・先端管、８，１３・・・・・
・噴出口、９・・・・・・揉手、１０・・・・・・連通
管、１１・・・・・・貫孔、１２・・・・・・管体、１
４・・・・・・耐熱可撓性ホース、１５・・・・・・後
部送風口、１７・・・・・・側部送風口である。

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 １ 熱風が通過する水平の軸管２を機体１内に回転可能
   に支承し、該軸管２の周縁に熱風が流通する管制の葉材
   ６を複数設け、該葉材６の先端管７には多数の噴出口８
   を穿設し、そして軸管２周縁には複数の揉手９をも固着
   し、前記機体１の底部を、葉材６と揉手９の回転半径に
   沿うように円弧状に形成し、熱風の後部送風口１５を、
   葉材６と揉手９の回転円周の略接線方向に吹きつけるよ
   うに機体１後部壁に開口し、かつ、機体１内部の両側壁
   に前記軸管２方向に対向して吹き出す熱風の側部送風口
   １７，１７を開口させたことを特徴とした粗揉機。 ２ 熱風が通過する水平の軸管２を機体１内に回転可能
   に支承し、該軸管２の周縁に熱風が流通する管制の葉材
   ６を複数設け、該葉材６の先端管７には多数の噴出口８
   を穿設し、そして軸管２周縁には複数の熱風の連通管１
   ０を固着し、その先端に揉手９が枢着され、揉手９の後
   部は発条の弾発によって外方に広がるようになっており
   、揉手９の内面に、噴出口１３が設けられた管体１２を
   添設し、噴出口１３と揉手９の貫孔１１とは連通させ、
   管体１２と連通管１０とを耐熱可撓性ホース１４によっ
   て連結し、前記機体１の底部を、葉材６と揉手９の回転
   半径に沿うように円弧状に形成し、熱風の後部送風口１
   ５を、葉材６と揉手９の回転円周の略接線方向に吹きつ
   けるように機体１後部壁に開口し、かつ、機体１内部の
   両側壁に前記軸管２方向に対向して吹き出す熱風の側部
   送風口１７１７を開口させたことを特徴とした粗揉機。