JPS587250B2 - いも類の栽培方法 - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 この発明は、いも類を移植し栽培する新規な方法を提供
するものである。

従来、馬鈴薯、甘藷、長いも、大和いも等いも類を栽培
する場合は、種いもを直播する場合と、種いもな発芽さ
せその茎を切断して移植する場合とがあるが、前者は馬
鈴薯、長いも、大和いも等に採用される方法で種いもそ
のま＆か或いこれを２分割又は３分割し、直接圃場に植
付ける方法である。

この方法は大きい種いもを直播する関係上、大量の種を
必要とし、生産倍率が低い欠点がある。

又、このようにして植付けられた種いもの栄養組織は、
発芽、育苗に必要以上のエネルギー有しており、残余の
エネルギーは浪費されることに着目し、近時種いもの消
費量を節減し、生産倍率を高めようとする研究もなされ
ている。

この方法は、５１程度の栄養組織をつげた芽を本圃に直
播する方法であるが、生育に遅延が見られ、収量が慣行
法に比べて四分の一乃至四分の三に低下する欠点がある
。

又後者の移植する例としては甘藷があるが、種いもを発
芽させ採苗し、本圃に定植する迄には育苗防除に多犬の
手間と時間を要する欠点があり、これを解決するため茎
部をＵ形に折り曲げて筒状容器に収納し、湿十等を充填
して発根させ移植する方法が報告されているが、前記の
本質的な問題を解決することができず、移植は人手によ
らねばならない欠点がある。

この発明者は上記の問題点を解決し、浪費せられる種い
もの栄養組織を節約し、本圃に移植後確実に成育する方
法を得んと長年研究を進めた結果、種いもの個体に通常
存在する８〜１０ケの芽夫々に初期育苗に必要にして充
分なる量の栄養組織をつげて１個１個えぐり取り、これ
を種として初期育苗期間は別個に育苗して苗となし、該
苗を本圃に定植することにより、収量品質共に慣行法に
劣らないいもとすることができ、種いもの消費を軽減し
、生産倍率の高い栽培方法を確立したのである。

上記１個１個の芽を栄養組織と共に採取し、これを初期
育苗期間別個に育苗して苗とする方法は従来知られてい
なかった方法である。

この発明を具体的に例をあげて説明すると、この発明に
使用するいも類とは種いも個体に複数個の芽を有するも
のをいい、例えば馬鈴薯、甘藷、長いも、大和いもの類
である。

これらのいも類より芽を栄養組織と共にえぐり取るか或
は切取るが、このとき芽は可及的に完全なものを選ぶの
がよい。

えぐり取るか或は切り取られた栄養組織の形状は円柱状
、角柱状何れでもよ《、例えばコルクボーラーのような
用具で簡単にえぐり取ることができる。

芽に付着さす栄養組織の重量は、本来植物生埋的に決ま
るが、この発明の方法にあっては実用栽培技術の面から
初期育苗における萌芽率を指標としてこれを決定したも
のであり、萌芽率９０％以上を平均的にもたらす栄養組
織量をもって必要にして充分なる量の栄養組織量と定め
た。

この量は種いもの種類により多少異なるが、何れの場合
でも０．４グ以上あればよく、０．４７以下では萌芽率
を低下させる。

一方、０４グ以上とするときはすべて萌芽率９０％以上
を確保できるが、余り多くするときは栄養組織の浪費と
なるので、この発明では種の摘出等作業性と採芽後の未
使用種いも量を考慮するとき、その上限をおよそ５ノと
するのが適当でそれ以上は採用できない。

このように調製した芽は適当な薬剤、例えばバリダシン
粉剤（商品名）を粉衣して病害防除処理を行い種とする
ものである。

上記種は栽培舶オ及び肥料よりなる苗床に植え育萌する
が、使用する育苗資材は通常の苗箱を使用してもよいが
好ましくは紙筒容器の如《、紙製円筒よりなる育苗容器
に１個１個植付けて育苗するのがよい。

この種の育苗容器を使用すると、規格化した苗を得るこ
とができるので、育苗後機械移植が力可能となる。

上記の方法により準備した苗床は充分潅水し、１５〜２
５℃の温度で２０〜４０日間培養すると、初期育苗が完
了し完成した苗となるので、これを本圃に定植する。

定植後通常の栽培管理を行うといもは肥大し増収をもた
らすものである。

今、上記方法を馬鈴薯に例をとって実験例により説明す
ると、１個体当り８〜１０ケの芽を有する重量６０１〜
８０′？の種馬鈴薯を多数用意し、第１表に示すような
３．５ｍｍφ×１０ｍ高ｍさ〜１１ｍｍφＸｌ．Ｏｍ高
ｍさの各種径×高さの円柱状に１ヶの芽と共に栄養組織
をえぐり取り、適当な薬剤を粉衣して病害防除処理した
種を夫々６０００個宛調製した。

次いで、耐腐処理を施したクラフト紙からなる径３Ｃｍ
Ｌ、高さ１ＯＣのｍ筒体を育苗後において個々の紙筒苗
となる如くに多数糊付して構成した集合鉢体に肥料を混
合した育苗上を充填して苗床とした各筒体１本当り１ヶ
の種を播種し、十分量の水を与えて温度１５〜２５℃で
育苗した。

萌芽は育苗開始後１０〜Ｊ５日目でほぼ完了し、更に継
続して３５日に達すると苗は成熟し、本発明の初期育苗
は完了する。

上記育苗により得た苗を個々の紙筒苗に分離し、畦巾７
５Ｃ、ｍ株間２２ｃｍの植付間隔で１０アールの本圃に
定植し、爾後通常の栽培管埋において馬鈴薯を栽培した
。

一方これに併行して従来の直播方式による栽培を６０〜
８０？の種いもを２〜３ヶの切割とし、これに病害防除
処理を施したものを種として実施した。

両方式による栽培結果を第１表にまとめて示す。

第１表から知れるように芽につける栄養組織が少量とな
り、０．１ｙ程度では萌芽率はゼロとなる尚当然の事で
はあるが栄養組織の量は最終的に収量に影響を与える。

又種の区分（ｆ）においてすでに従来区の生産倍率の約
４倍をもたらし、本発明が如何に効果的であるかが知れ
る。

この実験例から生産倍率８０以上を確実に得るには初期
育苗において萌芽率９０％以上が平均的に得られること
が必要なことが認められ、このことは第１表において種
の区分（ｅ）即ち種として芽１ヶに必要な栄養組織の量
が０．４１を最小量とし、０．４２以上の量であればい
ずれも萌芽率９０％以上を与えることが知れる。

このように生産倍率８０以上を確実に得るには芽１ヶ当
りにつげる栄養組織の量が０．４Ｐ以上であれば良いご
とになるが、この量が余り多くなっても浪費を助長し、
この発明の効果の一つである採芽後の未使用種いもの節
約、あるいは他への用途をさまたげることになるので、
これと栄養組織をつけて芽を摘出する等の作業性を併せ
考慮しておよそ５グを上限とするのが適当と認め、０．
４２以上５グの範囲をいもの芽１ヶにつげる必要にして
充分なる栄養組織の量とする。

尚上記各種の区分のものを本圃に直播しても収量は著し
く減少することを確認した。

上記のように、苗床として育苗後において個々の紙筒苗
に分離する集合鉢体を用いた場合には、苗の根圏部が紙
筒等鉢体で保護されているので、機械的な取扱いに対し
ても損傷することがなく、又草丈等の揃った規格苗とな
り、機械による自動植付けを可能とする。

更に、本発明の方法においては、第１表が示すように種
いもの消費量が従来の直播方式に比べて１／３弱で十分
であり、そのうちだねとして消費する量は種いもの１０
％弱であるから、残り９０％は他の用途として例えば澱
粉原料、加工食品原料、家畜の肥料等に向けることがで
きる。

上記例は集合紙筒による育苗例であるが、この発明者ら
の別の実験によると育苗容器として通常の箱育苗とがプ
ラスチック製の育苗容器とか或は露地育苗を行っても苗
として充分使用でき収量において、格別に大きい差はみ
られなかった。

又、大和いも、長いもについて行った別の実験結果でも
上記結果と同一傾向を示した。

又得られたいもの品質は慣行法と差がなかった。

以上の如く、この発明は従来浪費されていた種いも量を
節約するのみならず、採芽後の未使用種いもは澱粉原料
、飼料等に利用することができるとか、草丈の揃ったか
つ健苗のみ移植することができるとか、機械移植を可能
にするとか、或は高収量を約束することができる等多く
の利点を有するもので、農業上利するところ大である。

以下実施例により説明する。

実施例１ 平均重量６０グの男爵種いも４５ｋｇを２週間室温にて
浴光催芽後、この芽の夫々を直径８ｍｍ、深さ１０渭ｍ
の円柱状のｍｌ織と共に種いもから挾り取り、６０００
個の種を得た。

この種を重量比０，３％ノハリダシン粉剤（商品名）に
よくまぶして粉衣し病害防除処理した後、１ヶの筒が径
３（ｍＸ高さ１０ｃでｍある紙筒を多数集合したペーパ
ーポット（商品名）を展開し、肥料成分として窒素（Ｎ
）４００ｐｐｍ、燐酸（Ｐ２０５）５００ｐｐｍ、加里
（Ｋ２０）５００ｐｐｍとなる如く調合した育苗土を充
填した苗床に、１紙筒当り１個宛播種し育苗した。

播種後１０日目に萌芽があり、１５日目には１００％萌
芽した。

播種後３５日目に草丈が平均７．５ｃｍの揃った稚苗を
得た。

この様にして得た６０００本の稚苗を畦巾７５Ｃｍ、株
間２２Ｃｍとして１０アールの本圃に移植し、爾後通常
の管理をして馬鈴薯を栽培した。

一方これに併行して従来の栽培法として上記と同じ種い
も１５０ｋｇを夫々２つ割とした種６０００ケを上記と
同様に病害防除処理した後、畦巾７５ｃｍ、株間２２Ｃ
ｍとして１０アールの本圃に直播して馬鈴薯を栽培した
。

茎葉の枯凋に至り夫々収穫した結果第２表を得た。

即ち本圃１０アール当りで本発明と従来法をみると、本
発明は種いも量を従来の約１／３（実質消費は従来の１
／５０となる）としたにも拘わらず生産倍率は４倍強で
いも収量も３４％増とすばらしい成績であった。

上記で得た夫々のいもを塩煮にして食したが、両者間に
全く差がなく栽培法の品質への影響はなかった。

実施例２ 種いもとして平均重量２５０の甘藷紅赤１００ｋｇ（４
００ケ）を用意し、そのうち半量の５０ｋｇを３０℃内
外に調節されたビニールハウス内において、５日間浴光
催芽して萌芽した芽の夫々を直径１５ｍｍＸ深さ２０ｍ
ｍの円柱状の栄養組織をつけて種いも個体からえぐり取
り、合計１６００個を得、これに重量比０３％のバリダ
シン粉剤（商品名）をまぶして粉衣して種を調製した。

次ぃで、この種を１個の筒が径６．８ＣＸｍ高さ７．５
Ｃｍをもつ紙筒の多数集合させたペーパーポット（商
品名）を展開し、肥料成分として窒素（Ｎ）３００ｐｐ
ｍ、燐酸（Ｐ２０５）５００ｐｐｍ、加里（Ｋ２０）５
００ｐｐｍとなる如《に調合した育苗土を充填して構成
した苗床に、１紙筒当り１ヶ宛播種し、温度３０℃内外
の温床条件で育苗した。

播種後７日目より萌芽があり、１３日目には１００％萌
芽した。

播種後２０日目、２７日目に夫々窒素肥料を追肥し、３
０日目からおよそ２０ＣＬｍに成長した苗を、１ヶの種
から平均３本播苗し合計４８００本を得た。

このうち、２４０本の苗（採苗全数の２０分の１）を面
積１００ｍ２のビニールハウスの半面即ち５０ｍ′に畦
巾７５Ｃ、扉株間２８Ｃｍの植付間隔で挿苗移植し、爾
後通常の管理をして栽培した。

一方これと併行して従来の栽培法として、前記種甘藷の
残り半量の５０ｋｇを前記ビニールハウス内の３．３ｍ
２の温床に伏込んで育苗し、前後３回にわたり種いも１
個体から２４本の苗を採苗し、合計４８００本を得た。

このうちから２４０本の苗を前記ビニールハウスの残り
半面の５０ｍ゜に本発明と同じ植付間隔で播苗し、同様
に栽培した。

両者の栽培結果を第３表に示す。

尚結果は植付面積１０アール当りで表示した。

甘藷の場合には挿苗数を同じとしているので収量におい
て両者に差はないが実際に使用された種重量は従来の方
法に比べて１２％と少くして同じ収量を得ていることか
ら本発明の方法が優位性が認められる。

種として使用されない残部は家畜の飼料等に利用できる
。

又、双方により得たいもを試験した結果、成分、味にお
いて優劣は認められなかった。

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 １ 苗床による初期育苗において萌芽率９０％以上を平
   均的にもたらすに必要にして充分なる量の栄養組織を種
   いもの個々の芽につけて摘出し、これを種として苗床で
   初期育苗し、育苗後の苗を本圃に移植することを特徴と
   するいも類の栽培方法。 ２ 紙のような薄膜から作られた集合育苗容器に栽培基
   材及び肥料を充填して形成した苗床で初期育苗すること
   を特徴とする特許請求の範囲第１項記載のいも類の栽培
   方法。 ３ 苗床による初期育苗において萌芽率９０％以上を平
   均的にもたらすに必要にして充分なる量の栄養組織が０
   ．４ｇ以上５ｇ以下であることを特徴とする特許請求の
   範囲第１項または第２項記載のいも類の栽培方法。