JPS5864973A - 物質、特に食料品の微生物物理学的性質の活性化に対する容器 - Google Patents
物質、特に食料品の微生物物理学的性質の活性化に対する容器Info
- Publication number
- JPS5864973A JPS5864973A JP57165929A JP16592982A JPS5864973A JP S5864973 A JPS5864973 A JP S5864973A JP 57165929 A JP57165929 A JP 57165929A JP 16592982 A JP16592982 A JP 16592982A JP S5864973 A JPS5864973 A JP S5864973A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- plate
- cylinder
- container
- length
- activation
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
- 230000000704 physical effect Effects 0.000 title claims 2
- 239000000126 substance Substances 0.000 title description 6
- 230000004913 activation Effects 0.000 title description 3
- 239000004020 conductor Substances 0.000 claims description 5
- 230000003213 activating effect Effects 0.000 claims 1
- 230000000813 microbial effect Effects 0.000 claims 1
- 238000000034 method Methods 0.000 description 6
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 4
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 3
- 230000002906 microbiologic effect Effects 0.000 description 3
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 description 2
- 239000004793 Polystyrene Substances 0.000 description 2
- 239000013043 chemical agent Substances 0.000 description 2
- 230000012010 growth Effects 0.000 description 2
- 230000002452 interceptive effect Effects 0.000 description 2
- 239000002184 metal Substances 0.000 description 2
- 229920002223 polystyrene Polymers 0.000 description 2
- 230000008569 process Effects 0.000 description 2
- 241001600434 Plectroglyphidodon lacrymatus Species 0.000 description 1
- 241001464837 Viridiplantae Species 0.000 description 1
- 230000008901 benefit Effects 0.000 description 1
- 230000008859 change Effects 0.000 description 1
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 description 1
- 238000001816 cooling Methods 0.000 description 1
- 230000006866 deterioration Effects 0.000 description 1
- 230000009982 effect on human Effects 0.000 description 1
- 230000008030 elimination Effects 0.000 description 1
- 238000003379 elimination reaction Methods 0.000 description 1
- 238000007710 freezing Methods 0.000 description 1
- 230000008014 freezing Effects 0.000 description 1
- 239000000463 material Substances 0.000 description 1
- 238000013048 microbiological method Methods 0.000 description 1
- 244000005706 microflora Species 0.000 description 1
- 239000008267 milk Substances 0.000 description 1
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 description 1
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 description 1
- 230000001151 other effect Effects 0.000 description 1
- 238000004806 packaging method and process Methods 0.000 description 1
- 230000029553 photosynthesis Effects 0.000 description 1
- 238000010672 photosynthesis Methods 0.000 description 1
- 230000008635 plant growth Effects 0.000 description 1
- 238000004321 preservation Methods 0.000 description 1
- 230000009467 reduction Effects 0.000 description 1
- 230000001954 sterilising effect Effects 0.000 description 1
- 238000004659 sterilization and disinfection Methods 0.000 description 1
- 238000009281 ultraviolet germicidal irradiation Methods 0.000 description 1
- 235000019871 vegetable fat Nutrition 0.000 description 1
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000002023 wood Substances 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23B—PRESERVING, e.g. BY CANNING, MEAT, FISH, EGGS, FRUIT, VEGETABLES, EDIBLE SEEDS; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES; THE PRESERVED, RIPENED, OR CANNED PRODUCTS
- A23B4/00—General methods for preserving meat, sausages, fish or fish products
- A23B4/015—Preserving by irradiation or electric treatment without heating effect
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23D—EDIBLE OILS OR FATS, e.g. MARGARINES, SHORTENINGS, COOKING OILS
- A23D9/00—Other edible oils or fats, e.g. shortenings, cooking oils
- A23D9/06—Preservation of finished products
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L3/00—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C02—TREATMENT OF WATER, WASTE WATER, SEWAGE, OR SLUDGE
- C02F—TREATMENT OF WATER, WASTE WATER, SEWAGE, OR SLUDGE
- C02F1/00—Treatment of water, waste water, or sewage
- C02F1/48—Treatment of water, waste water, or sewage with magnetic or electric fields
Landscapes
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Oil, Petroleum & Natural Gas (AREA)
- Biochemistry (AREA)
- Wood Science & Technology (AREA)
- Zoology (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Food Preservation Except Freezing, Refrigeration, And Drying (AREA)
- Apparatus Associated With Microorganisms And Enzymes (AREA)
- Packging For Living Organisms, Food Or Medicinal Products That Are Sensitive To Environmental Conditiond (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
本発明の主題は物質、％ｉＣ食料品の微生物物理学的（
ｍ１ｏｒｏｂｉｏｐｈｙｓｉｏａｌ ）性質の活性化に
対する容器である。各種工業技術的処理および方法を適
用する結果として、そして貯蔵中、消費用の食料品は微
生物物理学的変化を受け、そしてヒトに否定的に作用す
る化学薬剤で強化される。たとえば冷却、冷凍、殺函、
滅菌、紫外線照射、Ｘ＠照射および他のものによる物質
に対する作用、化学物質および化合物の適用のような既
知方法によるこれらのマイナス効果の排除は費用を要し
、労力を消耗し、そしてしばしば不可能である。
ｍ１ｏｒｏｂｉｏｐｈｙｓｉｏａｌ ）性質の活性化に
対する容器である。各種工業技術的処理および方法を適
用する結果として、そして貯蔵中、消費用の食料品は微
生物物理学的変化を受け、そしてヒトに否定的に作用す
る化学薬剤で強化される。たとえば冷却、冷凍、殺函、
滅菌、紫外線照射、Ｘ＠照射および他のものによる物質
に対する作用、化学物質および化合物の適用のような既
知方法によるこれらのマイナス効果の排除は費用を要し
、労力を消耗し、そしてしばしば不可能である。
工業資料、特許明細書、定期刊行物および他の刊行物に
おいて、これらの問題の自由な解決に対する研究報文に
はますます数多く遭遇する。たとえば、これらの方法の
１つは細菌エツシエリヒア：１す（ＩＣｓｏＭｒｉａｈ
ｉａ Ｃｏ１ｔ ）の発育減少、食料品の保存の改善、
植物生長の活発さの増加などく対するビラ建ツド形の空
間形の効果を利用することを試みている。
おいて、これらの問題の自由な解決に対する研究報文に
はますます数多く遭遇する。たとえば、これらの方法の
１つは細菌エツシエリヒア：１す（ＩＣｓｏＭｒｉａｈ
ｉａ Ｃｏ１ｔ ）の発育減少、食料品の保存の改善、
植物生長の活発さの増加などく対するビラ建ツド形の空
間形の効果を利用することを試みている。
本発明によれば容器は開放側面を有する円筒形の空間形
であり、その側面に対し両側面で全体の高さに沿って２
つのプレートゞが直角に固定され、その末端はアースさ
れる０円筒の開放部分の反対［Ｋ円筒の高さを有する移
動性プレートが置かね、単独の導体によりアースされ、
！ｉｆの操作を妨害する機能を果す。全体の形はプレー
ト上に基礎をおき、カバーを供される。その仕事を行な
５ために、容器は次の寸法の従属性を保持しなげればな
らない二円筒の側部に取り付けられたプレートの長さは
円筒の開放部の巾に等しいか又はそれより大きい、その
プレートから妨害機能を行なう移動性プレートまでの距
離は円筒の側部に取り付けられたプレートの長さより小
さい、そしてそのプレートの長さに対する円筒の直径の
比はｉである。
であり、その側面に対し両側面で全体の高さに沿って２
つのプレートゞが直角に固定され、その末端はアースさ
れる０円筒の開放部分の反対［Ｋ円筒の高さを有する移
動性プレートが置かね、単独の導体によりアースされ、
！ｉｆの操作を妨害する機能を果す。全体の形はプレー
ト上に基礎をおき、カバーを供される。その仕事を行な
５ために、容器は次の寸法の従属性を保持しなげればな
らない二円筒の側部に取り付けられたプレートの長さは
円筒の開放部の巾に等しいか又はそれより大きい、その
プレートから妨害機能を行なう移動性プレートまでの距
離は円筒の側部に取り付けられたプレートの長さより小
さい、そしてそのプレートの長さに対する円筒の直径の
比はｉである。
不発８ＡＫよる容器に入れた物質には微生物Ｗｌｌ学的
方法の活性化および／又は妨害および／又は人に対し否
定的の化学薬剤の活性の低下および細菌、かびおよび否
定的叱クロフローラの発育の妨＃およびこうして食料品
劣化方法の妨害を生ずる現象が起こる。
方法の活性化および／又は妨害および／又は人に対し否
定的の化学薬剤の活性の低下および細菌、かびおよび否
定的叱クロフローラの発育の妨＃およびこうして食料品
劣化方法の妨害を生ずる現象が起こる。
不発明による容器に入れた物質、４１に水は味について
その品質を改棗され、消費には一層曳好となる。研究に
より、たとえば不発ｌ１１１１による容器の作用な受け
た植物脂肪は酸敗する速度が遍くなり、７リーーラジカ
ルの遊離し易さが減少し、乳は腐敗細菌、特にイー、ブ
リの菌数の減少を示し緑色植物は光合成方法のエネルイ
ーレベルを変化することがわかった。
その品質を改棗され、消費には一層曳好となる。研究に
より、たとえば不発ｌ１１１１による容器の作用な受け
た植物脂肪は酸敗する速度が遍くなり、７リーーラジカ
ルの遊離し易さが減少し、乳は腐敗細菌、特にイー、ブ
リの菌数の減少を示し緑色植物は光合成方法のエネルイ
ーレベルを変化することがわかった。
不発明の主題は上部からみた図で実際例で示される。
容器は側部が開放される円筒１の形に＊属シー）ｋより
作製される空間形である。両ｉｌｌ爾で全体の高さに沿
って円筒１の開放ａｍに対し長さ１を有し、円筒１と同
じ金属シートにより作製された２つのプレート２を直角
に固定する・プレート２の末端は導体３によりアースさ
れる・巾１を糞する円筒１の開放部分く対立し【移動性
プレート４が置かれ、導体５によりアースされ、装置の
操作を妨害する機能を果す。プレート４は円筒１の高さ
の金属シートにより作製され、円筒１の開放部分に垂直
方向く移動できる。容器は次の寸法の従属性が保持され
る場合その機能を果す：ル一卜２の長さ１く円筒１の開
放部分の巾ｂ％およびアースを妨害する機能を果すプレ
ー）４からプレート２への距１１１１ｏはプレー）２の
長さａより小さい、およびプレート２の長さ＆に対する
円筒１の直径ｄの割食は４に等しい・ 全空間形はポリスチレン又は木材から作製された六角形
でプレート６上に設立される。上部から容器はポリスチ
レンから作製されたカバーにより閉じられる。
作製される空間形である。両ｉｌｌ爾で全体の高さに沿
って円筒１の開放ａｍに対し長さ１を有し、円筒１と同
じ金属シートにより作製された２つのプレート２を直角
に固定する・プレート２の末端は導体３によりアースさ
れる・巾１を糞する円筒１の開放部分く対立し【移動性
プレート４が置かれ、導体５によりアースされ、装置の
操作を妨害する機能を果す。プレート４は円筒１の高さ
の金属シートにより作製され、円筒１の開放部分に垂直
方向く移動できる。容器は次の寸法の従属性が保持され
る場合その機能を果す：ル一卜２の長さ１く円筒１の開
放部分の巾ｂ％およびアースを妨害する機能を果すプレ
ー）４からプレート２への距１１１１ｏはプレー）２の
長さａより小さい、およびプレート２の長さ＆に対する
円筒１の直径ｄの割食は４に等しい・ 全空間形はポリスチレン又は木材から作製された六角形
でプレート６上に設立される。上部から容器はポリスチ
レンから作製されたカバーにより閉じられる。
物質の微生物物理学的性質の活性化に対する容器は対称
軸が北−南方同和平行にセットされる場合機能する０円
筒１の開放部分は南方ｌ＃に位置し、移動性プレー）４
はプレート２の末端に接続しない。そして全体はアース
される。
軸が北−南方同和平行にセットされる場合機能する０円
筒１の開放部分は南方ｌ＃に位置し、移動性プレー）４
はプレート２の末端に接続しない。そして全体はアース
される。
物質の性質の変化は円筒１により限定される活性容積に
導入される場合起こり、少なくとも４時間の関そζに残
るであろう。
導入される場合起こり、少なくとも４時間の関そζに残
るであろう。
図は本発明による容器の上部うかん図である。
図中１は円筒、２はプレート、３はアース、４は移動性
プレート、５はアース、ａはプレートの長さ、勘は円筒
開放部分の巾、Ｏは固定プレートと移動性プレート間の
距離およびｄは円筒の直径を示す。 代理人 浅 村 皓 外４名
プレート、５はアース、ａはプレートの長さ、勘は円筒
開放部分の巾、Ｏは固定プレートと移動性プレート間の
距離およびｄは円筒の直径を示す。 代理人 浅 村 皓 外４名
Claims (1)
- （１） 、 物質、％に食料品の微生物物理学的性質の
活性化忙対する容器であって、容器は開放１１ｉ１ｉ１
面な有する円ＩＩ（１）の形の空間形であり、両側面で
全体の高さに沿って導体（３）によりアースされた２つ
のプレート（２）が開放側１１に対し直角に同定され、
円筒（１）の開放部分に対立して、導体（５）Ｋよりア
ースされ、円筒（１）の高さを有する移動性プレート（
４）が置かれ、全体の形はプレート（６）上に基礎をお
き、カバーにより閉じられ、この容器はプレート（２）
の長さく１く円筒（１）の開放部分の巾（１））、プレ
ート（４）からプレート（２）の＃１ｍ＜ｏフ〈プレー
ト（２）の長さくａ）、そしてプレート（２）の長さに
対する円筒（１）の直径の比−は６ｖｃ等しいことを特
徴とする、上記容器。
Applications Claiming Priority (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| PL23312681 | 1981-09-22 | ||
| PL233126 | 1981-09-22 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS5864973A true JPS5864973A (ja) | 1983-04-18 |
Family
ID=20009991
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP57165929A Pending JPS5864973A (ja) | 1981-09-22 | 1982-09-22 | 物質、特に食料品の微生物物理学的性質の活性化に対する容器 |
Country Status (5)
| Country | Link |
|---|---|
| US (1) | US4513658A (ja) |
| JP (1) | JPS5864973A (ja) |
| DE (1) | DE3234920A1 (ja) |
| FR (1) | FR2513218A1 (ja) |
| GB (1) | GB2105569B (ja) |
Families Citing this family (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS59202052A (ja) * | 1983-04-30 | 1984-11-15 | Sharp Corp | 感湿素子 |
| EA033762B1 (ru) * | 2018-03-16 | 2019-11-22 | Boris Ivanovich Bleskin | Станция очистки воды методом озонирования с использованием атмосферного электричества |
Family Cites Families (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US971987A (en) * | 1909-05-10 | 1910-10-04 | Robert J Gibbon | Storage-receptacle. |
| FR473865A (fr) * | 1913-10-16 | 1915-01-28 | Maurice Faucher | Procédé d'auto-stabilisation de liquides organiques ou fermentescibles |
| US1911879A (en) * | 1930-08-27 | 1933-05-30 | George S Bohart | Apparatus for canning foods |
| FR1384763A (fr) * | 1963-11-26 | 1965-01-08 | Dispositif d'activation |
-
1982
- 1982-09-17 GB GB08226567A patent/GB2105569B/en not_active Expired
- 1982-09-21 DE DE19823234920 patent/DE3234920A1/de not_active Withdrawn
- 1982-09-22 JP JP57165929A patent/JPS5864973A/ja active Pending
- 1982-09-22 FR FR8215979A patent/FR2513218A1/fr active Pending
- 1982-09-22 US US06/421,387 patent/US4513658A/en not_active Expired - Fee Related
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| GB2105569A (en) | 1983-03-30 |
| FR2513218A1 (fr) | 1983-03-25 |
| GB2105569B (en) | 1985-04-24 |
| DE3234920A1 (de) | 1983-04-07 |
| US4513658A (en) | 1985-04-30 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| Yu et al. | High-pressure carbon dioxide used for pasteurization in food industry | |
| EP1152665B1 (en) | Adduct having an acidic solution of sparingly-soluble group iia complexes | |
| Rastogi et al. | Kinetics of osmotic dehydration of coconut | |
| UA29478C2 (uk) | Спосіб фумігації дрібного сипкого продукту у відкритому зверху сховищі і кількох відкритих зверху сховищ та пристрій для фумігації дрібного сипкого продукту у відкритому зверху сховищі і в кількох відкритих зверху сховищ | |
| JPS5864973A (ja) | 物質、特に食料品の微生物物理学的性質の活性化に対する容器 | |
| Woyewoda et al. | Controlled and modified atmosphere storage of cod fillets | |
| İspir et al. | The influence of application of pretreatment on the osmotic dehydration of apricots | |
| DE102009042094B4 (de) | Transportbehälter | |
| DE1492709C3 (de) | Verfahren zum Konservieren von Lebensmitteln | |
| Abdelsamie et al. | Pyramid shape power as a new halal-compliant food preservation and packaging technique | |
| YU34980A (en) | Process for preserving fresh plants and humid by-products of the food processing agricultural industry | |
| DE831490C (de) | Verfahren und Einrichtung zum Inaktivieren von Enzymen | |
| Franco et al. | Effectiveness of ethylene oxide and gamma irradiation on the microbiological population of three types of paprika | |
| Malcata | Food process engineering: safety assurance and complements | |
| US2876108A (en) | Processing of food materials | |
| POPESCU et al. | State of the art on new processing techniques used for preservation of agricultural products-a critical review. | |
| RU2174316C2 (ru) | Способ хранения растительных продуктов | |
| KR19980036664A (ko) | 선학초추출물로부터 천연식품보존제 및 이를 이용한 식품보존방법 | |
| IT1124171B (it) | Impianto per il trattamento chimico o termico dei prodotti ortofrutti coli posti negli stessi contenitori coi quali giungono dai campi di raccolta | |
| EP0591051A3 (en) | Process for the preservation of raw algae and preserved food from raw algae. | |
| JPH10327830A (ja) | 含水液体などの保存方法及び容器 | |
| DE594020C (de) | Verfahren zur Konservierung von organischen Stoffen, insbesondere Lebensmitteln | |
| RU2210929C2 (ru) | Устройство для изменения потребительских свойств веществ | |
| EP0023822A2 (en) | A process for thawing frozen articles | |
| CN102334734A (zh) | 醇基千里光杀菌保鲜液的生产方法 |