JPS5841857Y2 - 炊飯器 - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 本考案はオーブンＩ・−スター等の調理器としての機能
を兼備した新規な炊飯器に関する。

従来の炊飯器は略円筒状の外ガマの内底部に熱源を設け
、その上に米の入った内ガマを載置し上から蓋をして炊
飯するという構造であったが、炊飯量の比較的多い方が
おいしく炊ける傾向にあり、小人数特に独身者等には不
向きであった。

ことに近年においてはパン食を好む者が増加し手軽にパ
ンを焼いたりその他簡単な調理が出来るオーブントース
タ−等の需要が多く、用途の多用化が求められている。

本考案は上記の点に鑑みて威されたもので、その目的と
するところは前面に扉を有する筐体内の上下にヒータを
設け、これらヒータの間に前記扉の開閉に連動して出入
する網棚を設け、この網棚に扁平で蓋付の炊飯容器を載
置自在となるよう構成することにより、炊飯だけでなく
調理機能をも兼備した新規な炊飯器を提供することにあ
る。

以下、本考案の実施例を図面に基づいて説明する。

第１図及び第２図は本実施例による炊飯器の外観を示す
。

図中、１は筐体、２は筐体１の前面に設けられた前面扉
で、上部に２ａの把手を有し、ガラス板２ｂで内部が見
えるようになっている。

３は筐体１の両側面に設けられた把手、４は後述する上
ヒータ９，９移動用の操作つまみ、５はヒータへの通電
時間を設定するタイムスイッチである。

又、第３図〜第５図には内部構造を示す。

図において、６な反射板を兼ねる内側板、６Ａは反射板
を兼ねる背板、７は内側板６，６間に水平に配置された
金属製の網棚で、図示されていないが前面扉２に連結さ
れ前後に移動できる。

また、前端部はその中央部を除いて上方に立上がった立
上り部７ａ、７ａが形成されている。

８，９は例えば石英管内に電熱線を挿入してなる電熱ヒ
ータで、そのうち８の２本の電熱ヒータは網棚７の下側
にそれら両端のガイシ部８ａを内側板６，６に固定して
水平且つ平行に設けである（以下これらを下ヒータと呼
ぶ）。

又、９の２本の電熱ヒータは網棚７の上側に水平且つ平
行に設けである（以下これらを−Ｌ上ヒータ呼ぶ）。

１０は表面が鏡面処理され調理空間の一部を画成し上ヒ
ータ９，９の輻射熱を調理空間へ反射する反射板であっ
て、上ヒータ９，９のガイシ部９ ａ 、９ ａを保持
して上ヒータ９，９と連結されている。

１１．１１は反射板１０の両側面に上ヒータ９，９の下
方に設けられ後述する炊飯容器１２の上蓋１２ ａを押
えるための棒状の蓋押えで゛上ヒータ９，９のガードに
もなる。

１２は上蓋１２ ａを有し表面をほうろう仕上げした扁
平な箱状の炊飯容器、１３は炊飯容器１２の底部形状に
合致する凹部１３ ａを載置面に形成した受皿で、その
凹部１３ ａに炊飯容器１２を嵌合させ網棚７上に載置
される。

１４は米、１５は水、１６は炊飯器の底蓋であって、内
側板６，６、背板６Ａ及び反射板１０と共に調理空間を
画成している。

本実施例は上ヒータ９，９及びその反射板１０を上下動
するもので、その操作装置を次に述べる。

尚、操作装置は両側の内側板６，６外方に取り付けられ
るものであるが必要な場合を除き一方の内側板６外方に
配設した操作装置のみを説明し他方は同一符号を用いて
説明を省略する。

１７は反射板１０の上面に固定された吊り金具、１８は
吊り金具１７の両端部を折曲形成した被案内部１７ ａ
を貫通してこれを上下方向に案内する案内棒、１９は案
内枠１８の上下両端部を内側板６に固定するブラケット
、１９Ａは被案内部１７ ａを介して反射板１０を上方
に付勢するバネ、２０は吊り金具１７の被案内部１７ａ
から側方に突設させたピン、２１は内側板６に固定され
た固定ピン、２２は固定ピン２１に枢支されたコ字状の
レバーであって、中間部は背板６Ａ後方に水平に延び両
レバ一部は夫々内側板６の外面に沿って前方に延びてい
る。

又、レバー２２に穿設した長孔２２ ａには前記ピン２
０を摺動自由に係合させている。

２３は一方の内側板６に固定した弧状の案内板、２４は
案内板２３に対面させ、且つその両端部を案内板２３の
両端部に固定した弧状の節動板であって、これと案内板
２３との間には間隙が形成され、節動板２４の前記間隙
側内面にはその長手方向に波状の凹凸部２４ ａが形成
されている。

２５はレバー２２の一方の端部付近に固着した板バネで
、図示されていないが板バネ２５と節動板２４との間に
ボールが嵌入されており、前記ボールを板バネ２５の弾
性力で節動板２４の凹凸部２４ ａに当接させ、移動に
より段階的にレバー２２を回動させている。

そして、レバー２２ノ一方の先端部には前述の操作つま
み４を嵌合させている。

かかる構成の炊飯器による炊飯操作を説明する。

まず、研いだ米１４とこれに適量の水１５とを炊飯容器
１２に入れて上蓋１２ ａをし、これを受皿１３の凹部
１３ ａに嵌合載置し第３図のように受皿１３と共に筐
体１内の網棚７上に載置する。

そして、第４図中一点鎖線で示す如く上ヒータ９，９を
所定位置、即ち蓋押え１１．１１により上蓋１２ ａが
はずれない範囲の位置まで下降させるわけで、この時上
ヒータ９，９と連結した反射板１０も同時に下降し調理
空間の容積が変化する。

この操作は操作つまみ４によって行なう。

即ち、第５図の状態がら操作つまみ４を手動で下降させ
ると固定ピン２１を支点としてレバー２２か゛第５図中
反時計方向に回動し、レバー２２の長孔２２ ａに係合
したピン２０を下方に移動させる。

このピン２０は吊り金具１７の被案内部１７ ａに固定
されており吊り金具１７を案内棒１８に沿って下降させ
るので吊り金具１７に固定された反射板１０及び反射板
１０に保持された上ヒータ９，９がピン２０と同距離だ
け下方に移動する。

又、レバー２２先端は節動板２４と案内板２３との間隙
において該先端に設けた板バネ２５の弾性力によってボ
ールが節動板２４の凹部に嵌入することにより所定の位
置に保持される。

そして、上ヒータ９，９及び反射板１０を所定位置にセ
ットしたらタイムスイッチ５を第２図に示す炊飯側の例
えば１５分の位置に合わせ上下ヒータ８．９に給電し炊
飯を開始する。

この時、調理空間の容積は反射板１０の下降により小さ
くなっており、該空間における温度の立上りを速くする
ことができる。

また、炊飯容器１２が扁平であると共にこれを熱雰囲気
中に置き周囲から加熱するので加熱能力がアップし、炊
飯容器１２内の米１４の表面層と中心部との温度勾配が
極めて小さく炊飯むらがなくなる。

炊飯時、蒸気圧により上蓋１２ａが浮き上がるが蓋押え
１１．１１により上方への移動が規制されているので上
蓋１２ ａがはずれることはなく、また、上蓋１２ａが
浮き上がったときに吹き出る水分は受皿１３によって下
方に流れることはない。

炊飯時間が経過しタイムスイッチ５がＯＦＦの位置に達
すると、報知装置、例えばチャイム等により炊飯期間の
終了を知らせ上下ヒータ８，９−、、の給電が切れる。

そして、タイムスイッチ５は第２図中反時計方向に更に
回動しムラシ期間に入り調理空間の余熱でムラシを行な
う。

この時、受皿１３上に載置しているので保温性がよい。

その後、ムラシ期間が終了するとこれを知らせるチャイ
ムが鳴り御飯が出来上がる。

尚、ムラシ期間終了後に再び小容量のヒータに給電し５
分程度の強制ムラシ期間を設け、この終了時にもチャイ
ムが鳴るようにタイムスイッチ５を横取してもよい。

御飯が炊き上がったら前面扉２を手前に開ける。

すると前面扉２に連動する網棚７が手前に移動し受皿１
３と共に炊飯容器１２が筐体１外部に露出する。

この時、前面扉２を勢いよく開けてしまうことがあるが
網棚７の前端部には中央部を除いて立上り部７ａ、７ａ
が設けられているため受皿１３及び炊飯容器１２が網棚
７から飛び出すことはない。

そして、受皿１３の取出具（図示せず）を立上り部７ａ
のない中央部より受皿１３にあてがいこれを挟持して炊
飯容器１２を受皿１３ごと外部に取り出す。

一方、従来のオーブントースタ−等の調理器と同様の構
造を有しているため、調理器としても使用でき例えばス
ライスパン等を焼く場合には網棚７上に直接載置して焼
き、又クツキー等を焼く場合には炊飯容器１２を焼皿と
して用いて焼くことができる。

この際にはタイムスイッチ５は図示しないロックボタン
により０ＦＦ（立置から第２図中反時計方向には回動し
ないようにしておき炊飯の位置で時間設定を行なう。

尚、本実施例では上ヒータとその反射板とを上下動させ
るようにしたが、下ヒータとその反射板を移動させるよ
うにしてもよい。

また、炊飯時における炊飯容器の上蓋を押える方法とし
ては、上蓋自体を重くしたり、炊飯容器の外側面にクラ
ンプを設けてこれにより上蓋を固定する等その他の方法
を用いてもよいことは言うまでもない。

更に、筐体と炊飯容器に注水口を設けてこれを連通させ
、米を入れた炊飯容器を筐体内に挿入した後に計量カッ
プ等で水を計量し入れるようにしてもよい。

このようにすれば注水口が蒸気の逃げ道となり蓋を固定
し蒸気の逃げ場がないような場合等蒸気圧による爆発の
恐れを防止することができる。

以上、説明したように本考案によれば、前面に扉を有す
る筐体内の上部及び下部にそれぞれヒータを設け、これ
らのヒータの間に前記扉の開閉に連動して出入する網棚
を設け、この網棚に扁平で蓋付の炊飯容器を載置自在と
する横取としたので、大容量熱源を用いなくとも炊飯が
可能となり、また炊飯時の場合では炊飯容器の着脱操作
が極めて容易で然も、炊飯だけでなくその他の調理も行
なえる極めて便利で実用的価値の高い炊飯器となる。

【図面の簡単な説明】

第１図は本考案に係る炊飯器の１実施例を示す外観図、
第２図は同上炊飯器の一部正面拡大図、第３図は同上炊
飯器の一部正面縦断面図、第４図は同一ヒ炊飯器の側面
縦断面図、第５図は同上炊飯器のヒータ移動操作装置の
斜視図である。 １・・・・・・筐体、２・・・・・・前面扉、７・・・
・・・網棚、８，９・・・・・・ヒータ、１２・・・・
・・炊飯容器。

Claims (2)

【実用新案登録請求の範囲】
1. （１）前面に扉を有する筐体内の上部及び下部にそれぞ
   れヒータを設け、これらのヒータの間に前記扉の開閉に
   連動して出入する網棚を設け、この網棚に扁平で蓋付の
   炊飯容器を載置自在に設けることを特徴とする炊飯器。
2. （２）上部又は下部のいずれか一方のヒータが上下方向
   に移動可能に設けられてなる実用新案登録請求の範囲第
   １項記載の炊飯器。