JPS5840096A - S−アデノシルメチオニンの製造方法 - Google Patents
S−アデノシルメチオニンの製造方法Info
- Publication number
- JPS5840096A JPS5840096A JP56138879A JP13887981A JPS5840096A JP S5840096 A JPS5840096 A JP S5840096A JP 56138879 A JP56138879 A JP 56138879A JP 13887981 A JP13887981 A JP 13887981A JP S5840096 A JPS5840096 A JP S5840096A
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- JP
- Japan
- Prior art keywords
- acid
- inosine
- producing
- adenosylmethionine
- hansenula
- Prior art date
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- Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
本発明は醗酵法による止り一アテノンルメナオニン(J
、J、 ’F 、 r; A Mと1略称する)の製
造方法Qζ関]−1更に峰しくtよ、特定な化合物を添
加したメチオニン含有液体培」113中で酵母を培養し
、SAM’i効率的に製造する方法V(関する。
、J、 ’F 、 r; A Mと1略称する)の製
造方法Qζ関]−1更に峰しくtよ、特定な化合物を添
加したメチオニン含有液体培」113中で酵母を培養し
、SAM’i効率的に製造する方法V(関する。
/、I A Mは生体内において脂肪、蛋白質、糖類な
どの代1vllに関与J−る重要な物質である。而して
近時かかるL3AMに脂血症、過度脂血症、動脈硬化症
、迎うつ病および神経病形の精神病発現、変性間接症神
経病痛覚、不眠症などに対する治療効果のあることが見
い出されており、その天童生産が期待されている。
どの代1vllに関与J−る重要な物質である。而して
近時かかるL3AMに脂血症、過度脂血症、動脈硬化症
、迎うつ病および神経病形の精神病発現、変性間接症神
経病痛覚、不眠症などに対する治療効果のあることが見
い出されており、その天童生産が期待されている。
従来、SAMの製造方法と1プChi徨々の微生物を用
いる培養法が知られているが、なかでも酵母音用いる方
法が好ましいとされており、その具体例としてサツカロ
マイセス属iたはキャンプイタ属の微生物を用いる方法
(例えば、1’ o u r n lLl 11 fB
aateriology、 vo1121.267Ql
(1975年)など)、ヒヒア属、ロドトルラ槙、ク
リプトコツカス親、ハンゼヌラ属、トリコスポロン域、
りI7ケラ残、ハンゼニアスボラ祠、スボ【1ボロε七
ス属、リポミセス属また仁支プバリオミセス楓の微生物
を用いる方法(特公昭52 17118Wf)などが知
られている0しかしながら、これ6の方法においてもS
AMの蓄積1tは必ずしも充分満足できるものとはいえ
ず、より一層の改良が求められていたO そこで本発明7aらtriM酵法による8Aνの蓄槓童
向上につき鋭意倹1−tを加えた結果、EIAMの前駆
体であるメチオニンとともに特定な化合物を添加した培
地を用いることが有効であることt−aい出し、本発明
を完成した。
いる培養法が知られているが、なかでも酵母音用いる方
法が好ましいとされており、その具体例としてサツカロ
マイセス属iたはキャンプイタ属の微生物を用いる方法
(例えば、1’ o u r n lLl 11 fB
aateriology、 vo1121.267Ql
(1975年)など)、ヒヒア属、ロドトルラ槙、ク
リプトコツカス親、ハンゼヌラ属、トリコスポロン域、
りI7ケラ残、ハンゼニアスボラ祠、スボ【1ボロε七
ス属、リポミセス属また仁支プバリオミセス楓の微生物
を用いる方法(特公昭52 17118Wf)などが知
られている0しかしながら、これ6の方法においてもS
AMの蓄積1tは必ずしも充分満足できるものとはいえ
ず、より一層の改良が求められていたO そこで本発明7aらtriM酵法による8Aνの蓄槓童
向上につき鋭意倹1−tを加えた結果、EIAMの前駆
体であるメチオニンとともに特定な化合物を添加した培
地を用いることが有効であることt−aい出し、本発明
を完成した。
4″々わり本され明の]j的は化N−能に段れた発しツ
7θ、:Vこ、する)J A ’Mの砂jン:ir力法
を171! 4J1:することにあり、かかる本発明の
目的lJ’、、nAy生産能を有−3〜る1″IYtυ
ケメナオニ/浩有培則で培う)さして8 A ’kAを
製造する方法Vこ」・・いて、培地中に(A)ウラシル
、チミン及びプリンからな21群から選υくされlζ少
なくとも−−−41Jf (’) IJA )i!;
Xtl、(++) 、−(/ ’/ ン、グアノシン、
ギサ/I・シフ、+ノリジン、シナジン、ナミジン、デ
オキ°ンrアノ7)からlるイ1)−から選択され1ζ
少ガくとも一層のIり1/オシド川、((,1イノシン
−51−モノリンr>&、グアノシン−!51−モノリ
ン酸、ギサント・7/−一)l−しノリ’(+1.、
ウリジン−151−モノソノ1特、ンチジ:/ −5
’−(、−/リン削、アデノシン−2〆−モノリン酸、
アデノシン−6/−モノリン酸、ケ〕キシアアノンノー
j)l〜モノリン酸及びデオギシチミジ:/−5’
−1−ノリン酸からなる7jPがら選択された少なくと
も−・(■!のヌクレオナト類、(1〕)リボ核If
’i /?: rJ (川)フ疲ギシリボ核虚k 0.
011/d 41 以上、好−ま1〜< tit o、
02 z7tt 4以上の@度で存在せしめることに
より達成される。) 本発明において用いられるr4母はメチオニン含有培地
中で8AMをa積するhH力を有するものであればいず
れでもよいが、なかでもサツカロマイセス(−13−a
−a−o h、−a r−o tn7−a a m−)
lf4、キャンディダ(0an11da ) )/I
4、ハンゼヌラ(、lla、n5en、ul、a )
属に属する酵母が好塘しく、その具体例、!: 1.、
てツッカロマイセス・セレビシェJF0 2346、キ
ャンデイダ・マセドニエンシスT’FO09611,ハ
/ゼヌラ・ファビアニイ丁]1’011570 なト
カ挙げられる。またこれらの天然及び人二「変異+Wで
あってもSAM生産能全有余有かぎり同様に1史用する
ことができるcl 本発明においては前記のとと7!特定な化合物音単独ま
たは2at以上の併用の形で存在せしめること以外、常
法に従って培地が調整される。ガえげ炭素源としてグル
コース、シュクロース、7ラクトース等の糖類、酢11
2などの何機酸類、炭化水床類、メタノール、エタノー
ル々どのアルコール類などを用いることができ、更に通
常のvjI累諏、無機塩、有機倣量栄giI−素が必要
に応じて使用される。
7θ、:Vこ、する)J A ’Mの砂jン:ir力法
を171! 4J1:することにあり、かかる本発明の
目的lJ’、、nAy生産能を有−3〜る1″IYtυ
ケメナオニ/浩有培則で培う)さして8 A ’kAを
製造する方法Vこ」・・いて、培地中に(A)ウラシル
、チミン及びプリンからな21群から選υくされlζ少
なくとも−−−41Jf (’) IJA )i!;
Xtl、(++) 、−(/ ’/ ン、グアノシン、
ギサ/I・シフ、+ノリジン、シナジン、ナミジン、デ
オキ°ンrアノ7)からlるイ1)−から選択され1ζ
少ガくとも一層のIり1/オシド川、((,1イノシン
−51−モノリンr>&、グアノシン−!51−モノリ
ン酸、ギサント・7/−一)l−しノリ’(+1.、
ウリジン−151−モノソノ1特、ンチジ:/ −5
’−(、−/リン削、アデノシン−2〆−モノリン酸、
アデノシン−6/−モノリン酸、ケ〕キシアアノンノー
j)l〜モノリン酸及びデオギシチミジ:/−5’
−1−ノリン酸からなる7jPがら選択された少なくと
も−・(■!のヌクレオナト類、(1〕)リボ核If
’i /?: rJ (川)フ疲ギシリボ核虚k 0.
011/d 41 以上、好−ま1〜< tit o、
02 z7tt 4以上の@度で存在せしめることに
より達成される。) 本発明において用いられるr4母はメチオニン含有培地
中で8AMをa積するhH力を有するものであればいず
れでもよいが、なかでもサツカロマイセス(−13−a
−a−o h、−a r−o tn7−a a m−)
lf4、キャンディダ(0an11da ) )/I
4、ハンゼヌラ(、lla、n5en、ul、a )
属に属する酵母が好塘しく、その具体例、!: 1.、
てツッカロマイセス・セレビシェJF0 2346、キ
ャンデイダ・マセドニエンシスT’FO09611,ハ
/ゼヌラ・ファビアニイ丁]1’011570 なト
カ挙げられる。またこれらの天然及び人二「変異+Wで
あってもSAM生産能全有余有かぎり同様に1史用する
ことができるcl 本発明においては前記のとと7!特定な化合物音単独ま
たは2at以上の併用の形で存在せしめること以外、常
法に従って培地が調整される。ガえげ炭素源としてグル
コース、シュクロース、7ラクトース等の糖類、酢11
2などの何機酸類、炭化水床類、メタノール、エタノー
ル々どのアルコール類などを用いることができ、更に通
常のvjI累諏、無機塩、有機倣量栄giI−素が必要
に応じて使用される。
培碇は好気的条件が良く、培養温度は20[がら/l
n r:の1lll’j囲が好−チしい。培養の際、培
j1ハのP Hケ6から8の範囲にi聞節すれば通常最
も望ましい結果が得られZ)。かくし7て培養2日から
10日後にtJ、 N(体中しよび/又は培養液中に8
A Mが生成躍檀′3−るので、こJlを常法に従っ
て処理することfCよりLJルMを取イリすることがで
きる。
n r:の1lll’j囲が好−チしい。培養の際、培
j1ハのP Hケ6から8の範囲にi聞節すれば通常最
も望ましい結果が得られZ)。かくし7て培養2日から
10日後にtJ、 N(体中しよび/又は培養液中に8
A Mが生成躍檀′3−るので、こJlを常法に従っ
て処理することfCよりLJルMを取イリすることがで
きる。
例えば+−IAM含有丘体含有塩体酸で抽u1シ、抽出
液を水冷下yCIA、 (U水素カリウムで中和したの
ち、必要に応じ゛〔強r慣性カナオン某候樹脂に接触さ
せ、次いでOAMを吸着E−だのち硫酸で沼出し、溶出
液にリンタングステス酸を加えて13 A M ヲ沈m
lさ11−ることによつ−(Φ離″イ゛ることができる
。
液を水冷下yCIA、 (U水素カリウムで中和したの
ち、必要に応じ゛〔強r慣性カナオン某候樹脂に接触さ
せ、次いでOAMを吸着E−だのち硫酸で沼出し、溶出
液にリンタングステス酸を加えて13 A M ヲ沈m
lさ11−ることによつ−(Φ離″イ゛ることができる
。
以F rC実施例3r孕げて本発明ケさらに具体的に説
明するが、本発明はこれに限定されるものではない。な
お、実施例ICおけるSAMの定量は次のようVζ−シ
て行つ六。、〕−なわち、培養終了後、遠心ろ]離にて
国体と培養戒紮分離し、国体を約5倍量のt !、i
N過塩素titで抽出した。次いで得られた抽111J
z M液紮培傭敢と1昆合したのち、ペーパークロマド
グラフィー(展開沼媒:エタノール/1−ブタノール/
水/酢酸/1チビロリン酸六トリウム水溶液−s 5/
30/30/1/1 )で分離し、紫外線検出器でSA
M相当のスポットを検出し、こ−Jlを0.1N塩酸で
抽出して、その26 If trm の吸ガ4度より
試料中のSAM緻會検出(7た1)実施例1 グルコース52/d転ボリベゾトン L)、517d
l。
明するが、本発明はこれに限定されるものではない。な
お、実施例ICおけるSAMの定量は次のようVζ−シ
て行つ六。、〕−なわち、培養終了後、遠心ろ]離にて
国体と培養戒紮分離し、国体を約5倍量のt !、i
N過塩素titで抽出した。次いで得られた抽111J
z M液紮培傭敢と1昆合したのち、ペーパークロマド
グラフィー(展開沼媒:エタノール/1−ブタノール/
水/酢酸/1チビロリン酸六トリウム水溶液−s 5/
30/30/1/1 )で分離し、紫外線検出器でSA
M相当のスポットを検出し、こ−Jlを0.1N塩酸で
抽出して、その26 If trm の吸ガ4度より
試料中のSAM緻會検出(7た1)実施例1 グルコース52/d転ボリベゾトン L)、517d
l。
K2HO40,41/di、に2旧+Q4it4y/d
j、 Mdnr)4−7H200,0211/d1%酵
母エキス (1,2F 、、/d J 、寒天217d
l からなる寒天斜面培地(PH6,0)に211間生
育させたサツカロマイ−(ニス・セ1/ビジエ目−゛【
]2346の1白金耳を、サッカロース 1L31/(
Nカザミノ[1i/di、)リプトン(jIa a t
1)tryptone )it/di、Kl(21’
04 CL41/di。
j、 Mdnr)4−7H200,0211/d1%酵
母エキス (1,2F 、、/d J 、寒天217d
l からなる寒天斜面培地(PH6,0)に211間生
育させたサツカロマイ−(ニス・セ1/ビジエ目−゛【
]2346の1白金耳を、サッカロース 1L31/(
Nカザミノ[1i/di、)リプトン(jIa a t
1)tryptone )it/di、Kl(21’
04 CL41/di。
K2HPO41,?/dj、 M((804・7[12
0[LD4#/dj。
0[LD4#/dj。
L−メナオニノ 0.7517dl及び所定鼠のプリ/
からなりPIH&0に調整、加熱滅囚]−た培地541
11に植菌し、28Cで5日間振盪した。次いで13A
Mの#積itを測定し、結果全第1表に示し友。
からなりPIH&0に調整、加熱滅囚]−た培地541
11に植菌し、28Cで5日間振盪した。次いで13A
Mの#積itを測定し、結果全第1表に示し友。
第1表
実施9112
プリンのかわりt/C第2表に示す化合物’2o、o!
5W7dlの一腿で培地に添加すること以外は実施例1
と同じ条Y1−で培養を実・施した。結果全第2表に示
した〇 ′M 2 表 ′−XM!Iflll 5 ′リーツカロマイセス・セレビシェIP’02346の
代りに第6虐に示−)−pt4株4用い、かつCJ、I
J51/d!の各相体イj−物全鳴地j/C添加するこ
と以外は実施例1と回じ条件で培萱を行った。結果全第
3表に示り、六−0 第 6 表 出願人 日本ゼオン株式会社
5W7dlの一腿で培地に添加すること以外は実施例1
と同じ条Y1−で培養を実・施した。結果全第2表に示
した〇 ′M 2 表 ′−XM!Iflll 5 ′リーツカロマイセス・セレビシェIP’02346の
代りに第6虐に示−)−pt4株4用い、かつCJ、I
J51/d!の各相体イj−物全鳴地j/C添加するこ
と以外は実施例1と回じ条件で培萱を行った。結果全第
3表に示り、六−0 第 6 表 出願人 日本ゼオン株式会社
Claims (1)
- 【特許請求の範囲】 t B−1デノシルメチオニ/生産能を有する酵母をメ
チオニン含有培地で墳* L −C[’l−“rデノシ
ルメテオニ/を製造する方法において、培地中に(A)
つ2フル、ナミン及びグリノからなる!1トから選択さ
れた少なくとも一棹の塩)&角、(f3)イノシン、グ
アノシン、キサントシン、つリジン、シチジン、チミジ
ン及びデオキシアデノシンからなる群から選択された少
なくとも一補のヌクレオシドm、 ((J)イノシン−
5−モノリン酸、グアノシン−5I−モノリン酸、キサ
/トシ/−5’−モノリン酸、ウリジン−51−モノリ
ン酸、シチジン−51−モノリン酸、アデノ7ンー21
−モノリン酸、アデノシン−31−モノリン酸、デオキ
シアデノシン−5I−モノリン酸及びデオキシチミジン
−5′−モノリン酸からなる群から選択された少なくと
も一釉のヌクレオチド類、(D)リボ核酸又け(1,i
)デオキシリボ核酸を0.011/d j以−にのta
+<cで存在せしめること全特徴とするS−’7デノシ
ルメナオニンの製造方法。 2、酵母がサツカロマイセス属、キャンデイダ属11.
1ハンゼヌラ属にX″!′るものである%許詩求の範囲
第1項記載の方法。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP56138879A JPS5840096A (ja) | 1981-09-03 | 1981-09-03 | S−アデノシルメチオニンの製造方法 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP56138879A JPS5840096A (ja) | 1981-09-03 | 1981-09-03 | S−アデノシルメチオニンの製造方法 |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
JPS5840096A true JPS5840096A (ja) | 1983-03-08 |
JPH0153038B2 JPH0153038B2 (ja) | 1989-11-10 |
Family
ID=15232241
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
JP56138879A Granted JPS5840096A (ja) | 1981-09-03 | 1981-09-03 | S−アデノシルメチオニンの製造方法 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
JP (1) | JPS5840096A (ja) |
Cited By (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JPS6078594A (ja) * | 1983-10-05 | 1985-05-04 | Yamasa Shoyu Co Ltd | S−アデノシル−l−メチオニンの製造法 |
EP1038951A1 (en) * | 1999-03-23 | 2000-09-27 | Societe Des Produits Nestle S.A. | Synthetic medium for cultivating lactobacillus and/or bifidobacteria |
US20140227318A1 (en) * | 2011-10-06 | 2014-08-14 | Lion Corporation | Sleep quality improving agent |
WO2019160059A1 (ja) * | 2018-02-14 | 2019-08-22 | 国立大学法人大阪大学 | S-アデノシルメチオニンのリサイクル方法 |
-
1981
- 1981-09-03 JP JP56138879A patent/JPS5840096A/ja active Granted
Cited By (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JPS6078594A (ja) * | 1983-10-05 | 1985-05-04 | Yamasa Shoyu Co Ltd | S−アデノシル−l−メチオニンの製造法 |
JPH0419838B2 (ja) * | 1983-10-05 | 1992-03-31 | Yamasa Shoyu Kk | |
EP1038951A1 (en) * | 1999-03-23 | 2000-09-27 | Societe Des Produits Nestle S.A. | Synthetic medium for cultivating lactobacillus and/or bifidobacteria |
US20140227318A1 (en) * | 2011-10-06 | 2014-08-14 | Lion Corporation | Sleep quality improving agent |
WO2019160059A1 (ja) * | 2018-02-14 | 2019-08-22 | 国立大学法人大阪大学 | S-アデノシルメチオニンのリサイクル方法 |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
JPH0153038B2 (ja) | 1989-11-10 |
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