JPS5835652B2 - バタ−運搬装置の駆動制御用装置 - Google Patents

バタ−運搬装置の駆動制御用装置

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Publication number
JPS5835652B2
JPS5835652B2 JP8244181A JP8244181A JPS5835652B2 JP S5835652 B2 JPS5835652 B2 JP S5835652B2 JP 8244181 A JP8244181 A JP 8244181A JP 8244181 A JP8244181 A JP 8244181A JP S5835652 B2 JPS5835652 B2 JP S5835652B2
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JP
Japan
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butter
pump
drive
piston
screw conveyor
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JP8244181A
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アルノルト・ウプフス
ハンノ・レーマン
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GEA Mechanical Equipment GmbH
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Westfalia Separator GmbH
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Publication date
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Publication of JPS5768723A publication Critical patent/JPS5768723A/ja
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A01AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01JMANUFACTURE OF DAIRY PRODUCTS
    • A01J21/00Machines for forming slabs of butter, or the like
    • A01J21/02Machines for forming slabs of butter, or the like with extruding arrangements and cutting devices, with or without packing devices

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Animal Husbandry (AREA)
  • Environmental Sciences (AREA)
  • Control Of Positive-Displacement Pumps (AREA)
  • Packging For Living Organisms, Food Or Medicinal Products That Are Sensitive To Environmental Conditiond (AREA)

Description

【発明の詳細な説明】 本発明は、バターが貯蔵容器またはバター車からモータ
駆動スクリュコンベアを用いて送給され、バター成型機
械のバランスピストンに直接供給する回転数調整可能バ
ターポンプに供給されるようにしたバター成型−1包装
機械のためのバター運搬装置の駆動制御用装置に関する
品質に対する比較的高い要求、ならびに比較的大きなパ
もちの良さ″によって制約されて、バク−機械または貯
蔵容器、ないし緩衝容器などから包装機械へ運搬する際
にバターのいかなる汚染をも避ける必要がある。
それゆえまだ包装されていないバターが周囲の空気と接
触するのを避けるように完全密閉装置が求められる。
この理由から包装機械製造業者によっていわゆるバラン
スピストンが開発され、使用されており、このバランス
ピストンはバター成型−1包装機械の従来慣用の開いた
バター練り器にとって代わる。
そのようなバランスピストンは、成形機械の成形皿が回
転運動をする時に所定量のバターを収容できる。
回転運動の後に圧縮空気負荷ピストンはバターを成形品
にプレスする。
バランスピストンへの充填はバターポンプによってなさ
れ、このバターポンプに貯蔵容器から取り出されたバタ
ーはモータ駆動のスクリュコンベアを用いて供給される
その際バターポンプの送給能力は、包装機械の実際の取
出能力に調整して、バランスピストンへの連続的充填を
確保する必要がある。
しかしバターのわずかな硬さないし粘稠度の変動があっ
たたけでもう送給能力のかなりの変動を惹き起こしかね
ない。
この欠点を除くために極性を切り換えることができるモ
ータをバターポンプ用の駆動部として使用することが公
知であり、そのモータの回転数がバランスピストンにあ
る2個のリミットスイッチによって制御される。
しかしこの手段では回転数の常時急激な変化、およびそ
れによってバター包装物に重量の変動を来たす。
さらに極性を切り換えることができるモータによって惹
き起こされる速度変動に伴なって、付加的に発生したエ
ネルギと結びつく。
しかし、バターをバターポンプに運搬する場合にバター
車、または緩衝容器の中にも妨害量が生じることがある
スクリュコンベアの過度に高い回転数の際は組織の変化
を惹き起こすことがあり、それはさらに品質の劣化を惹
き起こすことがある。
同じく空気の封じ込を惹き起こすことがある。
本発明の課題は、バター成型−1包装機械用のバター運
搬装置の駆動部を、バター包みにおける重量変動を避け
るように、またバターの組織への不都合な機械的作用を
避けるように全自動的に制御し、その際バター運搬を無
段階連続的に調整可能にすることにある。
本発明により得られる利点は例えば次のことにある。
すなわち成型−1包装機械へのバターの一様な供給効率
によって取出されたバター包みの高い重量精度が得られ
、バターの組織にわずかな機械的負荷が実施される。
さらに本発明による装置によって高い程度の自動化が達
成される。
別の利点は管路を通ってのバターの運搬の場合に視覚的
に見ることができることである。
一様な運搬速度によって導管系の化学的清浄の場合に形
成された珪酸塩フィルムが管路内壁に維持される。
その結果バターの付着は生じない。
次に本発明を図示の実施例を用いて詳細に説明する。
第1図に示されたバターポンプ−1運搬制御装置の場合
、1でバター車が示されており、このバター車の中に貯
蔵されたバターがバターロールの形で入れられている。
バターロール2によってバターは電子的に無段式に調整
可能な駆動モータ3を介して駆動するスクリュコンベア
4を用いてバターポンプ5に運搬される。
バターポンプ5は同じく無段式に調整可能な駆動モータ
6を有する回転ピストンポンプとして構成されている。
1つのバターポンプ5のかわりに2つ、または複数個設
けることもできる。
バターポンプ5から出た管路7は部分的に図示されたバ
ター成型−1包装機械8に連結され、この機械は管路7
を通って運搬されるバターを収容するためにバランスピ
ストン9を有する。
このバランスピストン9において、バター成型−1包装
機械8の図示していない成型皿が回転運動をする時、一
定量のバターが収容される。
圧縮空気負荷ピストン10は成型皿の回転運動の後にバ
ターを正確に成形品に配分してプレスし、続いて包装さ
れる。
バランスピストン9の充填状態ないしレベル監視のため
に調整可能な抵抗が回転ポテンシオメータ11の形で設
けられており、この回転ポテンシオメータはバランスピ
ストン9の充填度によってピストン10と接続されてい
るラック12を介して制御され、相応の補正値が後述の
駆動調整部に供給される。
ピストン10の上方ストローク位置にも下方ストローク
位置にもそれぞれリミットスイッチ13、ないし14が
配属されており、その際上方リミットスイッチ13はバ
ターポンプ5のスイッチを切り、下方リミットスイッチ
14はバター成型−包装機械8のスイッチを切る。
バランスピストン9のピストン10の2つのリミット位
置の間に回転ポテンシオメータ11(補正ポテンシオメ
ータ)が設けられ、このポテンシオメータは中間位置か
ら正(+)または負(−)にラック12を用いて移動調
整され、バターポンプ5の最適調整がなされる。
次に、バランスピストン9の動作について詳細に説明す
る。
第1図のバランスピストン9は、参照番号10゜10’
、11.12,13,14で示した部分から構成されて
いる。
バターは水平部分10′の管を介してバター成型−包装
機械8に送給される。
バターポンプ5はバターを連続的にこのバター成型−包
装機械8に供給するので、バター成型−包装機械8の成
型皿が回転運動を行なう時間中、バター供給を遮断しバ
ターポンプ5から送給されたバターが蓄積されなければ
ならない。
このように遮断が行なわれると、所謂バランスピストン
9において、ピストン10がバター自身によって上方位
置に変位される。
それから、成型皿の回転運動の後、蓄積されたバターは
ピストン10によって成形品にプレスされる。
バランスピストン9の収納容積は個々のバター成形品の
容積よりも著しく大きい。
バターの供給調整量はピストン10の所定の変位量(行
程)によって正確に定められるのではなく、成型皿の個
個の収容空間の収容能力によって正確に定められる。
正常に作動している際は、ピストン10は中間位置にお
いて動き、リミットスイッチ13゜14は作動しない。
この中間位置からの偏差(ずれ)が補正値Kによって制
御ないし調整回路16に伝送される。
リミットスイッチ13.14のいずれかが作動したとす
ると、それは障害が発生したことを意味する。
上方リミットスイッチ13に達する際、バターポンプ5
が遮断される。
と言うのは、例えばバター成型−包装機械8において行
なわれる包装ペーパー交換などによって、バランスピス
トン9の収納能力が限界に達するからである。
下方リミットスイッチ14が作動する際は過度に少ない
バターしかバランスピストン9に収納されておらず、成
型皿の収容空間を満たし得ない、即ちバターポンプ5か
らバター成型−包装機械8へのバターの送給が過度に少
ない。
ピストン10はバター自身によって、ピストン10の下
方への圧縮空気負荷(作用力)に抗してリミットスイッ
チ13の方に変位(移動)せしめられる。
成型皿の個々の収容空間への充填過程の間、ピストン1
0によって成型皿の個々の収容空間へ高速充填が行なわ
れるが、その際、同時にバターポンプの送給も続けて行
なわれる。
それ故収容空間が充填されると直ちに、ピストン10は
再びリミットスイッチ13の方に動く。
前述の装置の全自動駆動調整のために、調整ユニット1
5が設けられ、このユニットは2つの別個の調整回路1
6.17を有する。
この際調整回路16はバターポンプ5の駆動モータ6に
接続され、第2の調整回路17はスクリュコンベア駆動
部(駆動モータ3)に接続されている。
調整はバランスピストン9の位置にしたがって回転ポテ
ンシオメータ11によって設定される補正値Kを考慮し
て駆動部を制御する量の連続的実際値/目標値比較によ
って行なわれる。
その際スクリュコンベア駆動部はバターポンプ5の瞬時
の運搬能力に依存して無段階連続的に制御され、バター
ポンプ5はやはりバランスピストン9の瞬時の充填、な
いしバター成型−包装機械8の取出能力に依存して無段
階連続的に制御される。
次に制御ないし調整部の動作を第1図と関連する第2図
を用いて詳細に説明する。
その際同じ装置は同じ記号で示されている。
制御ないし調整回路16の目標値調整器18を介シてバ
ターポンプ5の駆動モータ6の回転数が前以って選定さ
れ、駆動モータ6に線19を介して目標値SPとして供
給される。
駆動モータ6に所属する調整回路16の調整駆動部20
はそれ自体公知の構成様式のパルス発信器21(目標値
発信器)を介して電気的パルスを線22を経て電子回路
部に戻す。
そのパルスはバターポンプ5の駆動モータ6の実際の回
転数、または実際値JPに相応する。
この実際値■1は電子的に目標値SPと比較される。
比較結果に依存して場合によっては自動的に駆動モータ
6の調整駆動部20の回転数は無段階連続式に変化され
、ないし目標値SPに調整される。
その結果所定の一様な回転数、ないしバターポンプ5の
運搬能力が得られる。
目標値調整器18における予選定によってバランスピス
トン9は管路7を介してバターポンプ5によって充填さ
れる。
バター成型−1包装機械8の能力に応じてバランスピス
トン9の中Iこ常に所定量のバターが入れられる。
取出能力が低減すると、バランスピストン9の充填度は
上昇する。
そうすると回転ポテンシオメータ11は目標値SPを負
に制御する。
その結果自動的にバターポンプ5の回転数は小さくなる
取出能力の上昇と共に目標値S、は正に変化し、ポンプ
効率はそれに応じて上昇する。
補正値にの考慮のもとに今度は全目標値5ptoがセッ
トされる。
包装ペーパー交換などによって制約された、バター成型
−1包装機械8の停止の後に、ピストン10は上方位置
にあり、バターポンプ5はリミットスイッチ13を介し
てスイッチが切られる。
バター成型−1包装機械8の運転開始の後にバターポン
プ5の停止用リミットスイッチ13が解除されたあとで
、バターポンプ5は減少された回転数で始動する。
この回転数は低い全目標値5Ptoに、つまり目標値調
整器18の目標値SPよりも回転ポテンシオメータ11
の中間位置から算出された回転ポテンシオメータ11の
負の補正値にだけ少ない値に相応する。
バターポンプ5の駆動モータ6の回転数は、ある一定の
時間の後に自動的にバター成型−1包装機械の包装能力
に調整される。
包装機械が付加的に自動的重量制御部を備えているなら
ば、それによって制限される包装能力補正がすぐに実施
される。
包装機械自体は体積に従ってだけ取出するので、重量に
よる変動は、例えば異なった空気容量と空気封入によっ
てバターポンプ5の追従制御を必要とする妨害量である
この追従制御は前述の回転ポテンシオメータ11を用い
て自動的に行なわれる。
しかし、別の妨害量はバター車1においてもバターポン
プ5ヘパターを運搬する場合に生じる。
例えばスクリュコンベア4の過度に高い回転数はバク−
における組織変動と、それゆえ品質劣化を生じさせる。
同じく空気封入が生じる。前述の要因に基いて、本発明
によるとスクリュコンベア4のスクリュ回転数はバク−
ポンプ5の瞬時の運搬能力に依存して制御される。
スクリュコンベア4の電子的無段式に調整可能な駆動モ
ータ3は、調整回路17の目標値調整器23を用いて基
本回転数に調整され、この基本回転数は線24を介して
目標値STとして駆動モータ3に供給される。
駆動モータ3に所属の制御ないし調整回路11の制御な
いし調整駆動部25は、パルス発信器26(実際値発信
器)を介して電気パルスを線27を経て電子回路部に戻
す。
その際パルス発信器の作動は調整駆動部20のパルス発
信器21に相応し、電子回路部は駆動モータ3の実際値
回転数に、つまり実際値JTに相応する。
実際の回転数、つまりバターポンプ5の駆動モータ6の
実際値JPは、スクリュコンベア4の駆動モータ3の基
本回転数の目標値STと比較ないし合成され、そのこと
は第1図においても線28によって図示されている。
それによって全目標値5Ttoを有するスクリュ回転数
の上昇が得られる。
複数個の電気モータで駆動するバターポンプ5が相応に
所属する調整回路16と駆動モータ6と共に設けられて
いるならば、調整は同じように行なわれる。
目標値ST1ないしST toはスクリュコンベア4の
回転数設定の際その大きさが制限されるので、複数個の
バターポンプ5を用いた場合(複数)実際値JPは相加
算され、比例して小さくされそれからはじめてスクリュ
コンベア4の目標値STと比較ないし合成される(第2
図の端子a、b、c)。
その結果バターポンプ5の停止の場合にスクリュコンベ
ア駆動部の回転数が低減される。
次に駆動調整部を制御する複数個の量と、それらの相互
間の関数関係をもう1度示す。
すなわち目標値ポンプ(SP)手補正量(K) 全目標値ポンプ総計(Spto) 実際値ポンプ(Jp)手回標値付加量7/7’)ユコン
ベア(ST)全白標値スクリュエンベア総計(ST t
o ) である。
例えば実際値JP、JTなどの制御ないし調整量の光学
的制御ないし監視は、付加的な測定線29゜30(第2
図)を介して行なうことができ、その際それらの測定線
は制御ないし調整ユニット15内の相応する指示器31
.32に接続されている。
第2図に詳しく図示された前述の駆動調整部に対して関
連記号33〜36は、調整増幅器、電子制御ユニット、
ユニーバーサル増幅器、ないし調整抵抗との組み合わせ
における通常の構成方法のサイリスタ終段を示す。
図示の回路とは違った回路も実施可能である。
【図面の簡単な説明】
第1図は本発明によるバターポンプ−1運搬制御装置の
概略図、第2図は駆動制御部の原理的回路図を示す。 1・・・・・・バター車、2・・・・・・バターロール
、3,6・・・・・・駆動モータ、4・・・・・・スク
リュコンベア、5・・・・・・バターポンプ、7・・・
・・・管路、8・・・・・・バター成型、包装機械、9
・・・・・・バランスピストン、10・・・・・・ピス
トン、11・・・・・・回転ポテンシオメータ、12・
・・・・・ラック、13,14・・・・・・リミットス
イッチ、15・・・・・・調整ユニット、16,17・
・・・・・制御ないし調整回路、18.23・・・・・
・目標値調整設定器、20,25・・・・・・制御ない
し調整1駆動部、21゜26・・・・・・パルス発信器
、29・・・・・・測定線、31゜32・・・・・・指
示器、33・・・・・・制御ないし調整増幅器、34・
・・・・・制御ユニット、35・・・・・・ユニバーサ
ル増幅器、36・・・・・・サイリスタ終段。

Claims (1)

  1. 【特許請求の範囲】 1 バターが貯蔵容器またはバター車からモータ駆動ス
    クリュコンベアを用いて送給され、バター成型機械のバ
    ランスピストンに直接供給する回転数調整可能バターポ
    ンプに供給されるようにしたバター成型−1包装機械の
    ためのバター運搬装置の駆動制御用装置において、調整
    ユニット15は少なくとも2つの別個の制御ないし調整
    回路1617を有し、その際一方の制御ないし調整回路
    16はバターポンプ5の駆動モータ6に、他方の制御な
    いし調整回路17はスクリュコンベア4の駆動モータ3
    に前置接続されており、その際、スクリュコンベア駆動
    部はバターポンプ5の瞬時の運搬能力に依存して、バタ
    ーポンプ5はバランスピストン9の充填、ないしバター
    成型−1包装機械8の取出能力に依存して無段階連続的
    に制御されるようにしたことを特徴とするバター運搬装
    置の駆動制御用装置。 2 駆動部を制御する量に対してそれぞれ目標値調整設
    定器18.23と実際値発信器(パルス発信器21.2
    6が設けられており、バターポンプ5の駆動モータ6の
    回転数の実際値JPがスクリュコンベア駆動部の回転数
    の所定の目標値ST。 5Ttoに加えられ、バランスピストン9の充填度、な
    いしピストン行程に依存する補正量Kが前記バターポン
    プ5の前記駆動モータ6の回転数目標値SP、5Pto
    に加えられるようにし、前記バランスピストン9の充填
    度、ないしピストン行程に依存する補正量Kを形成する
    ために、ビストンストローク(ピストン10)により制
    御される回転ポテンシオメータ11が前記バランスピス
    トン9に設けられ、該回転ポテンシオメータ11は中間
    位置から比較的大きなビストンストロークの方向に制御
    して前記バターポンプ5の運搬能力を下げさせる負の補
    正値にと、比較的小さなビストンストロークの方向に制
    御して前記バターポンプ5の取出能力を上げる正の補正
    値にとをバターポンプ駆動部用調整回路16に供給する
    特許請求の範囲第1項記載の装置。 3 複数個の電気モータで駆動されるバターポンプを有
    し、バターポンプ5の各駆動モータ6に調整回路16が
    前置接続され、各バターポンプ回転数の実際値、LPが
    加算され、比例して小さくされ、スクリュコンベア駆動
    部の回転数の設定された目標値STと比較ないし合成さ
    れる特許請求の範囲第1項記載の装置。 4 回転ポテンシオメータ11がピストン10によって
    動かされるラック12によって制御される特許請求の範
    囲第2項記載の装置。 5 スクリュコンベア4とバターポンプ5のための駆動
    モータ3,6は所属の電子調整駆動部25゜20を介し
    て無段式に回転数調整可能に制御される特許請求の範囲
    第1項記載の装置。 6 バター成型−1包装機械8に重量制御用装置が配置
    されている特許請求の範囲第1項記載の装置。 7 調整回路16.17は調整量J、S、にの視覚的表
    示のための指示器31,32を有する特許請求の範囲第
    1項記載の装置。
JP8244181A 1980-05-30 1981-05-29 バタ−運搬装置の駆動制御用装置 Expired JPS5835652B2 (ja)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE19803020563 DE3020563C2 (de) 1980-05-30 1980-05-30 Vorrichtung zum Regeln des Antriebes einer Buttertransporteinrichtung

Publications (2)

Publication Number Publication Date
JPS5768723A JPS5768723A (en) 1982-04-27
JPS5835652B2 true JPS5835652B2 (ja) 1983-08-04

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ID=6103591

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
JP8244181A Expired JPS5835652B2 (ja) 1980-05-30 1981-05-29 バタ−運搬装置の駆動制御用装置

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Country Link
JP (1) JPS5835652B2 (ja)
DE (1) DE3020563C2 (ja)
DK (1) DK150721C (ja)
FR (1) FR2483171A1 (ja)
GB (1) GB2076998B (ja)
IE (1) IE51052B1 (ja)
NZ (1) NZ197208A (ja)

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GB2076998A (en) 1981-12-09
FR2483171B1 (ja) 1985-03-15
IE811108L (en) 1981-11-30
IE51052B1 (en) 1986-09-17
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