JPS5820178Y2 - 圧力鍋の安全装置 - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 この考案は圧力鍋の安全装置に関するものである。

普通圧力鍋は、本体の口縁部に設けた係止爪と、蓋体の
周縁部に設けた係止爪とを、両者を相対的に回動させて
係合させ、もって蓋体を鍋本体の口縁部に固定し、両者
間に介在させたバッキングによりその気密性を保持させ
るようになっており、また上記本体と蓋体とには、夫々
把手がついていて、両把手を上下位置で合致せしめると
、上記本体の係止爪と蓋体の係止爪とが全面的に係合せ
しめられるようになっていて、煮炊きする際には、この
両把手を上下位置で合致させて加熱し、また、一旦加熱
加圧された鍋の蓋を開ける際には、必づ蓋体側について
いる重錘形の調圧弁を先づ外して、鍋内を充分減圧して
から蓋をあけるように。

と説明されており、また蓋体は、鍋内が高圧の状態では
、前記把手を回動させて係止爪を外そうとしても、内圧
のため、摩擦抵抗が大で容易には開かないものであるが
、それでも、両把手間を強引に開けば、前記係止爪の係
合を外せないこともない。

したがって、このようなことが、圧力鍋の使用方法を知
らないため又は不用意に行われると、蓋を開けたとたん
に、瞬間的に鍋内が減圧されるので、非常に危険である
。

この考案は、上記のような事情に鑑み、鍋内が減圧され
ないと蓋体を係止爪の全面係合状態がら回動させること
ができず、したがってそれを開けることができない安全
装置であって、係止爪同志が完全に係合されないと、該
安全装置がセットされないため、鍋内の圧が上昇しない
ように工夫された、安全装置を提供しようとするもので
ある。

一実施例を面について説明すると、図において、１は主
把手２と補助把手３を有する鍋本体、４は鍋本体１の主
把手２に対応する主把手５を有する蓋体で、鍋本体１側
には１．その口縁部に、該口縁部がら外側向きに突設せ
る鍔６の一部を周方向の適当間隔おきに切欠いて７なる
、つまり切欠がれた残部の鍔６部分でもって構成された
、複数個の外向係止爪８を形成してあり、蓋体４側には
、その周縁部を一旦外方へと平に（鍔状に）張り出させ
た９上、更に外方へと張り出された部分９の端縁側を、
内向きのＵ字状に折り曲げた上絞って、該周縁部に内向
きの環状の凹溝１０を形成し、該凹溝１０を形成してい
る内向きの鍔状の部分の一部を周方向の適当間隔おきに
切欠いて１１なる、つまり切り欠がれた残部の内向きの
鍔状部分でもって構成された、複数個（前記外向係止爪
８と同数）の内向係止爪１２を、内方向きに形成してあ
って、上記のように構成された鍋本体１と蓋体４とは、
蓋体４の把手５を第３図の鎖線位に位置せしめた、蓋体
４の内向係止爪１２が鍋本体１の外向係止爪８に対して
周方向で重合しない位置で、つまり両係止爪１２．８が
夫々切欠部７，１１に嵌まり合う位置で、蓋体４を鍋本
体１に被嵌した上、蓋体４を鍋本体１に対して相対的に
所要角度（実施例のものは２２．５゜前後）矢印方向に
回転させると、主把手２，５同志が上下位置で重合した
とき、鍋本体１側の外向係止爪８に、蓋体４側の内向係
止爪１２が完全に重複係合して、予め蓋体４の内側の前
記凹溝１０へと嵌合せしめておいた例えばシリコンゴム
のような弾性材からなる断面形状がＵ字形の環状のバッ
キング１５によって、蓋体４の周縁部の下面４ａと鍋本
体１の口縁の鍔状の部分上面１ａとの間がシールされる
ようになっているのであるが、この考案にしたがった安
全装置は、上記蓋体４ならびに鍋本体１に対して、次の
ように実施されている。

すなわち、１６は蓋体４の上面の適所を平面に形成した
上、そこに孔１７をあけて、該孔１７に装着した開閉弁
であるが、この開閉弁１６は、その下端面１８ ａを弁
座とする円筒状の弁本体１８と、この弁本体１８の円筒
状の内周面１８ ｂに摺動自在に嵌合して、そのスプー
ル部分２０ ｂの上部が弁本体１８の上端よりも上方へ
と突出せしめられたポペット弁２０とからなっていて、
弁本体１８は、その上端の鍔状の頭部１８ ｅと、その
外周に形成せる雄ねじ部１８ Ｃに螺装したナツト１９
とでもって、バッキング２１を介在させた上、蓋体４に
固定されており、ポペット弁２０は、そのスプール部分
２０ ｂが弁本体１８の下端より下方へと突出せしめら
れた部分に、前記弁座１８ Ｈに衝合して鍋内を気密に
保つための鍔状の弁頭２０ ａを備えている。

ポペット弁２０の弁頭２０ ａには、それが前記弁座１
８ ａに衝合せしめられる部分に、バッキング２２を装
着してあって、このポペット弁２０は、鍋本体１内の圧
力が上昇すると、僅少の圧力上昇によっても、弁頭２０
ａが押し上げられて、そのバッキング２２部分が、弁座
１８ ａに圧着されつるように、弁本体１８に対して、
緩く上下に摺動自在に支持されているのであるが、この
ポペット弁２０のスプール部分２０ｂが弁本体１８を突
き抜けてその上方へと露出させている部分の突部２０
ｄと、弁本体１８の上面に形成された凹所１８ｄとの間
には、ばね２４を介装してあって、ポペット弁２０は、
該ばね２４の作用によって、常時はその弁頭２０ ａの
バッキング２２が、弁座１８ ａから若干ストロークα
離れた位置（この位置を中立位置と称することにする。

）に弾性的に懸垂保持されるようになっている。

なお、このポペット弁２０は、後述のレバー２５を連結
するための環状溝２６と、前記ばね２４の係止突部２０
ｄをスプール部分２０ ｂの上部に形成せしめるため
、前記弁頭２０ ａは、これをスプール部分２０ ｂの
下端に螺着して構成されており、またこの実施例のポペ
ット弁２０には、異常圧を逃がすための次のようなリリ
ーフ弁装置３０を併設しである。

すなわち、リリーフ弁装置３０は、このポペット弁２０
内に形成せる弁座３０ ａに対して、ばね３１でもって
開位置に附勢されたリリーフ弁３０ ｂからなり、この
リリーフ弁装置３０は、圧力鍋内の圧が一定の異常圧に
達すると、リリーフ弁３０ ｂがその弁座３０ ａから
離れて過圧せしめうるよう、ばね３１のばね常数を設定
されている。

上記せる如く、この実施例のポペット弁２０には、その
内部に上記のようなリリーフ弁装置３０を組み込んであ
るので、このリリーフ弁３０のための空所に兼用せしめ
て、次のような通気路３２を形成しである。

すなわち、この通気路３２は、その上端の出口３２ ｂ
を、スプール部分２０ ｂが弁本体１８の上端部よりも
常時上方に露出されている部位に開設されると共に、そ
の下端の入口３２ ａは、ポペット弁２０を中立位（第
４図）以上の上位に保つと、それが弁本体１８内にかく
れ、ポペット弁２０をばね２４に抗して中立位から押し
下げると、それが弁本体１８外に、つまり該入口３２
ａが蓋体４の内側で露出される如き位置に、開設されて
いる。

次に、上記のような構成の開閉弁１６のポペット弁２０
に連結されたレバー２５について説明すると、このレバ
ー２５は、蓋体４の上面の適所に突設された軸受ブラケ
ット３５上に、水平方向の枢支ピン３６でもって枢支さ
れているのであるが、このレバー２５の一端２５ ａは
、二叉状に形成されて、ポペット弁２０の上端に形成さ
れた前記環状溝２６に保合連結されていて、レバー２５
を作動させると、それでもって、ポペット弁２０を中立
位から昇降変位させることができ、反対に、ポペット弁
２０を昇降作動させると、レバー２５を揺動変位させる
ことができるようになっている。

そして、その一端２５ ａをポペット弁２０に連結され
たこのレバー２５の他端２５ ｂは、蓋体４に沿って下
方へと約９０°彎曲せしめられていて、レバー２５を揺
動変位させると、該他端２５ ｂが、鍋本体１の外側面
に近づいたり遠ざかったりする向きに揺動変位せしめら
れるようになっているのであるが、鍋本体１の外側面の
適所には、その−側面３７ａを前記レバー２５の他端２
５ ｂに対する係止作用面３７ ａとなし、その前面３
７ ｂの、少なくとも前記係止作用面３７ ａに続く側
の一端（角部）をカム斜面３８とせる、扁平なストッパ
ー３７を突設しである。

なお、この実施例のものでは、ストッパー３７の前面３
７ ａ両端を夫々カム斜面３８．３９に形成しであるが
、このようなストッパー３７は、前記レバー２５との関
係においては、次のような条件が満足される位置を選択
して設けられる。

すなわち、図示の実施例においては、レバー２５が蓋体
４側の把手５と同一長手方向に延びて、その内側に設け
られているので、ストッパー３７は、鍋本体１側の把手
２の上位で、平面視においてその右側寄りの位置に突設
されているのであるが、この実施例の圧力鍋にあっては
、蓋体４側の凹溝１０内に、一つの係止爪１２の第２図
上における時計回り方向端に位置せしめて、回動ストッ
パー４０を突設してあって、蓋体４は、該回動ストッパ
ー４０が鍋本体１側の鍔状の部分６に形成された一つの
切欠き７内において、その両端の外向き係止爪８，８端
に当接する間においてのみ、すなわち把手５を第３図鎖
線図示位置から把手２上に重合させる２２．５°前後の
回動角の間に亙ってのみ、これを回動せしめて係止爪８
，１２同志を互に係脱せしめつるようになっており、前
記レバー２５の他端２５ｂは、蓋体４の係止爪１２と鍋
本体１の係止爪８が互に外れた位置では、つまり把手５
と把手２の間が開いた（第３図鎖線）関係位置では、そ
れがストッパー３７の右側に接近して位置しミ両係止爪
１２゜８同志が互に重合して完全に係合された位置では
、つまり両把手５，２同志が上下で重合された関係位置
では、それがストッパー３７の左側に接近して位置せし
められるように、レバー２５の幅及びストッパー３７の
平面視における幅を設定されている。

また、このレバー２５は、その自重による回動モーメン
トが、次の範囲にあるように設定されている。

すなわち、圧力鍋内の圧力が一定の微小圧力（例えば１
．０５ ｋｇ／ｃｍ２）以下の状態では、ポペット弁２
０を、通気路３２の入口３２ ａが弁本体１８内にかく
された中立位に保ち、圧力鍋内の圧力が該一定の微小圧
を越えると、ポペット弁２０を、それの弁頭２０ ａに
作用する圧力でもって上昇せしめ、その弁頭３２ ａを
弁座１８ ａに衝合せしめうる範囲に、設定されており
、上記のようなバランスされたレバー２５の他端２５
ｂは、把手５，２同志を互に上下で重ね合わせた蓋体４
と鍋本体１の嵌合状態において、つまり係止爪１２，８
同志の完全係合状態（第４図）において、ポペット弁２
０の弁頭２０ ａのバッキング２２を弁座１８ ａに衝
合させると、それが前記ストッパー３７の平面視におけ
る左側に位置して、その係合作用面３７ ａに係合し、
蓋体４を最早回動不能にロックしうる位置（第４図鎖線
）に位置せしめられ、ポペット弁２０を中立位にもたら
すと、該レバー２５の他端２５ ｂは、蓋体４の回動方
向においてはストッパー３７の前記カム斜面３８の作用
領域に位置せしめられるようになっており、ストッパー
３７の前面３７ ｂの形状は、ポペット弁２０が中立位
に保たれ且つ係止爪１２，８同志が全面的に係合された
状態から、把手５を反時計方向に囲わすと、前記レバー
２５の他端２５ ａがカム斜面３８に作用して、レバー
２５を所定量傾動せしめ、レバー２５の一端２５ ａが
、ポペット弁２０をばね２４に抗して中立位から押し下
げ、ポペット弁２０に形成されている前記通気路３２の
入口３２ ａをして、蓋体４の内側で、弁本体１８外に
露出せしめうるように形成されている。

なお図において、２５Ｃはレバー２５に取りつけたバラ
ンスウェイト、２５ｄはレバー２５の他端２５ ｂに形
成した切欠き溝で、この切欠き溝２５ ｄは、蓋体４に
対する把手５の取付はブラケット４１の存在に障害され
ることなくレバー２５が自由に揺動しうるようにするた
め設けたものであり、２ａは、把手２の上面に形成した
凹所である。

次に作用を実施例について説明すると、この考案の蓋体
４は、把手５を第３図鎖線図示位置に位置せしめて、鍋
本体１に被嵌した上、それを矢印イ方向に２２．５°前
後回動させると、回動ストッパー４０が作用した位置で
把手５が把手２の上方に重合し、係止爪１２，８同志が
全面的に完全係合されることになる。

なお前記カム斜面３９は、このとき、レバー２５の他端
２５ ｂを、ばへ２４に抗して傾け、自動的にストッパ
ー３７の前面３７ ｂへと誘導する。

上記のようにして両把手５，２を互に重合させた状態に
おいては、レバー２５の他端２５ ｂは、平面視におい
て、ストッパー３７の左側に位置されていて、ストッパ
ー３７の存在には全く障害されることなく、傾動自在で
あり、レバー２５の回動モーメントは、前記せる範囲の
大きさに設定されているので、この圧力鍋を加熱すると
、鍋内の圧が一定の微小圧（例えば１．０５ ｋｇ／ｃ
ｍ２）を越えると、開閉弁１６は、自動的に、ポペット
弁２０が上昇せしめられて、その弁頭２０ ａのバッキ
ング２２が弁座１８ Ｈに接して閉じられ、上昇したポ
ペット弁２０によってその一端２５ ａを押し上げられ
たレバー２５は、傾動して、その他端２５ ｂをストッ
パー３７の係止作用面３７ ａの作用領域へと変位せし
められることになる（第４図鎖線）。

したがって、鍋内の圧力が上記一定の微小圧を越えると
、この圧力鍋は、最早ストッパー３７及び４０の作用に
より、把手５を回わして蓋を開き得ない しかしながら、この考案の安全装置は、蓋体４に取付け
られている調圧装置５０の錘り５０ ａを取り外して、
鍋内の圧力を前記微小圧まで低下せしめると、ポペット
弁２０を負荷しているレバー２５の回動モーメントが、
前記せる如き大きさの範囲に設定されているので、自動
的にポペット弁２０が中立位に変位されて、ストッパー
３７によるレバー２５の他端２５ ｂの上記係止状態は
、解除されることとなり、鍋内の圧力が充分減圧されて
、蓋体４を開いても危険のない上記一定の微小圧（例え
ば１゜０５ ｋｇ／ｃｒｎ２）以下になると、はじめて
、把手５を回わして、係止爪１２と係止爪８の係合状態
を解除しうるものであり、この状態においては、蓋体４
を開くために把手５を反時計方向に囲わすと、レバー２
５の他端２５ ｂが、ストッパー３７のカム斜面３８に
作用して、その前面３７ ｂへともたらされるので、こ
のとき、ストッパー３７の前面３７ ａによって傾動せ
しめられたストッパー２５は、その一端２５ａでもって
ポペット弁２０をばね２４に抗して中立位から押し下げ
、入口３２ ａを鍋内に露出させるから、鍋内の残存微
小圧は、把手５が開く方向に回わされている間において
、自動的に、通気孔３２を通って鍋外へと逃がされ、係
合爪１２，８同志がその保合状態を完全に解除された状
態においては、鍋内の圧は、外気圧と全く又はほぼ同一
のレベルまで低下せしめられているものである。

したがって、この考案を実施した圧力鍋にあっては、蓋
体４側の係止爪１２と、鍋本体１側の係止爪８同志が、
完全に全面的に係合されない限りは、レバー２５の他端
２５ ｂがストッパー３７の前面３７ａに接して、レバ
ー２５の一端がポペット弁２０を押し下げているので、
内圧は上昇し得ない。

反面、−見上下の把手５，２同志を互に重合させて、両
係止爪１２，８同志を完全に係合させれば、鍋内の微小
圧上昇によって、自動的に開閉弁１６を閉じさせ、内圧
の上昇を可能ならしめると共に、このようにして内圧が
一旦上昇させると、レバー２５が、該開閉弁１６の閉動
作用に連動して、ストッパー３７の作用領域へと、自動
的に変位せしめられるので、最早鍋内の圧を人為的に、
は自然に一定の方小圧まで低下させないかぎり、開閉弁
１６が開かないから、つまりレバー２５がストッパー３
７の作用領域から変位しないので、人為的に蓋体４を回
わしてこれを開き得す、鍋内の圧が危険のない一定の微
小圧以下になるとはじめて、蓋体４を回わしてこれを開
きうるものであり、それが可能になった時点において蓋
体４を開く方向に囲わすと、その間において、ストッパ
ー３７の前面３７ ｂへと作用するレバー２５を介して
、開閉弁を、自動的に、強制的に、且つ完全に開き、鍋
内の圧を完全に除去し、かくして完全に安全な状態にな
ったときにおいてのみ、蓋体を鍋本体から取り外しうる
ものである。

したがって、この考案の安全装置によれば、冒頭に述べ
たような危険は確実に防止される。

【図面の簡単な説明】

第１図は圧力鍋の側面図、第２図は蓋体の底面図、第３
図は鍋本体の平面図、第４図は蓋体と鍋本体の係止爪同
志を全面的係合させた状態における安全装置の要部の縦
断側面図、第５図は上記係合爪同志を互に離脱させた状
態における同要部の平面図、第６図は第５図の■■−■
Ｉ線矢視図である。 １・・・・・・鍋本体、２，５・・・・・・把手、４・
・・・・・蓋体、８，１２・・・・・・係止爪、１０・
・・・・・凹溝、１５・・・・・・バッキング、１６・
・・・・・開閉弁、１７・・・・・・孔、１８・・・・
・・弁本体、１８ ａ・・・・・・弁座、２０・・・・
・・ポペット弁、２０ ａ・・・・・・弁頭、２０ ｂ
・・・・・・スプール部分、２４・・・・・・ばね、２
５・・・・・・レバー、３２・・・・・・通気路、３２
ａ・・・・・・入口、３２ｂ・・・・・・出口、３５
・・・・・・ブラケット、３６・・・・・・支点、３７
・・・・・・ストッパー、３７ａ・・・・・・係止作用
面、３７ｂ・・・・・・前面、３８，３９・・・・・・
カム斜面。

Claims (1)

1. 【実用新案登録請求の範囲】 鍋本体には、その口縁部から外側向きに突設せる複数個
   の係止爪を形威すると共に、その外周に把手を突設して
   あり、蓋体には、その周縁部がら複数個の内向き係止爪
   を形成すると共に、その外周に把手を突設してあって、
   上記両把手を上下位置で合致せしめると、上記内外向き
   の係止爪が互に合致して全面的に係合せしめられ、上記
   両把手を相対的に回動変位させて一定角度引き離すと、
   上記内外向きの係止爪が互に船齢して全面的に離脱せし
   められるように構成された、圧力鍋において、蓋体の上
   面の適所に孔をあけ、そこに、次のような開閉弁、すな
   わち、 ａ 該開閉弁は、その下端面を弁座とする円筒状の弁本
   体と、この弁本体の内周面に摺動自在に嵌合してそのス
   プール部分が弁本体の上端より上方へと突出せしめられ
   、そのスプール部分が弁本体の下端より下方へと突出せ
   しめられた部分に、前記弁座に衝合する鍔状の弁頭を備
   えたポペット弁とでもって、構戊されており、 ｂ 前記ポペット弁は、弁本体に対してばねでもって一
   定の中立位に懸垂保持されており、Ｃポペット弁のスプ
   ール部分には、その出口が常時蓋体の外側に開口せしめ
   られ、その入口が、ポペット弁を中立位よりも上方に保
   つと弁本体内にかくれポペット弁をばねに抗して押し上
   げると弁本体外に露出せしめられる如き位置に開口せし
   められた、通気路を設けである開閉弁、 を装着して設け、鍋本体の外側面の適所に、その−側面
   を後述のレバーに対する係止作用面となし、その前面の
   少くとも前記係止作用面に続く側の一端にカム斜面を形
   威しである、ストッパーを突設すると共に、蓋体の上面
   の適所に突設せる軸受ブラケットにてその支点を枢支さ
   れたレバーを、蓋体の上に設けて、このレバーの一端を
   前記開閉弁のポペット弁に連結し、その他端を前記スト
   ッパーの作用領域に臨ませてあって、少くとも蓋体の係
   止爪を鍋本体の係止爪に全面的に係合させた状態におい
   ては、前記ポペット弁が中立位を越えて上昇せしめられ
   ると、前記レバーの他端がストッパーの係止作用面の作
   用領域に位置して、蓋体を回動変位不能ならしめ、ポペ
   ット弁が中立位にもたらされると、前記レバーの他端が
   ストッパーの前記カム斜面の作用領域に位置して、蓋体
   を回わすと、レバーの他端が該カム斜面に作用しレバー
   の一端によりポペット弁がばねに抗して中立位がら押し
   下げられ、前記通気路の人口が蓋体の内側に連通せしめ
   られるように構戊しであること、を特徴としてなる圧力
   鍋の安全装置。