JPH114699A - リビトールの分離、回収方法 - Google Patents
リビトールの分離、回収方法Info
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- JPH114699A JPH114699A JP15859597A JP15859597A JPH114699A JP H114699 A JPH114699 A JP H114699A JP 15859597 A JP15859597 A JP 15859597A JP 15859597 A JP15859597 A JP 15859597A JP H114699 A JPH114699 A JP H114699A
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Abstract
(57)【要約】
【課題】 培養終了後のリビトール含有液からリビトー
ルを効率よく分離、精製する方法の開発が求められてい
た。 【解決手段】 リビトール生産菌を水性培地中で好気的
条件下で培養し、培養液から菌体を除去し、得られた上
清液にＣ1 〜Ｃ3 のアルコールを添加してリビトール結
晶を晶析することを特徴とするリビトールの分離、回収
方法。
ルを効率よく分離、精製する方法の開発が求められてい
た。 【解決手段】 リビトール生産菌を水性培地中で好気的
条件下で培養し、培養液から菌体を除去し、得られた上
清液にＣ1 〜Ｃ3 のアルコールを添加してリビトール結
晶を晶析することを特徴とするリビトールの分離、回収
方法。
Description
【０００１】
【発明の属する技術分野】本発明は、リビトールの分
離、回収方法に関し、より詳細にはリビトール含有液か
ら、リビトール結晶を分離、回収する方法に関する。
離、回収方法に関し、より詳細にはリビトール含有液か
ら、リビトール結晶を分離、回収する方法に関する。
【０００２】
【従来の技術】近年、リビトールは生物の構成糖として
のみならず、医薬及び農薬の中間原料として注目されて
いる。従来、微生物を用いてリビトールを製造する方法
としてはＤ−リボースを原料として酵素反応により製造
する方法、グルコースなどの発酵により製造する方法、
及び藻類の炭酸固定による方法が知られている。これら
の内、グルコースなどの糖の発酵による方法としては、
ピキア ギリエルモンディ（Pichia guilliermondii ）
を用いる方法（Biochem.Physiol.Pflanz 175(8/9)732(1
980)) 、モニリエラ トメントーサ バー ポリニス
（Moniliella tomentosa var polinis）を用いる方法
（特公平６−３０５９１号公報、特公平６−３０５９２
号公報、特公平６−３０５９３号公報、特公平６−３０
５９４号公報）等が報告されている。
のみならず、医薬及び農薬の中間原料として注目されて
いる。従来、微生物を用いてリビトールを製造する方法
としてはＤ−リボースを原料として酵素反応により製造
する方法、グルコースなどの発酵により製造する方法、
及び藻類の炭酸固定による方法が知られている。これら
の内、グルコースなどの糖の発酵による方法としては、
ピキア ギリエルモンディ（Pichia guilliermondii ）
を用いる方法（Biochem.Physiol.Pflanz 175(8/9)732(1
980)) 、モニリエラ トメントーサ バー ポリニス
（Moniliella tomentosa var polinis）を用いる方法
（特公平６−３０５９１号公報、特公平６−３０５９２
号公報、特公平６−３０５９３号公報、特公平６−３０
５９４号公報）等が報告されている。
【０００３】リビトール結晶を高純度に得るためには、
これらのリビトール生産菌を水性培地中で培養して得ら
れた培養液からリビトールを高純度で分離、回収する必
要が生じる。従来、水溶性の糖アルコール含有溶液から
純度の高い糖アルコールを回収する方法としては、クロ
マト分離を用いる方法や低温晶析法等が知られている。
これらのリビトール生産菌を水性培地中で培養して得ら
れた培養液からリビトールを高純度で分離、回収する必
要が生じる。従来、水溶性の糖アルコール含有溶液から
純度の高い糖アルコールを回収する方法としては、クロ
マト分離を用いる方法や低温晶析法等が知られている。
【０００４】
【発明が解決しようとする課題】リビトールの場合、こ
れまで培養液からの有効な分離、精製方法は報告されて
いない。従来の方法はエリスリトールなどの他の糖アル
コールは効率的に分離、精製できるものの、リビトール
に関しては必ずしも応用され得る方法ではなかった。そ
こで、培養終了後のリビトール含有液からリビトールを
効率よく分離、精製する方法の開発が求められていた。
れまで培養液からの有効な分離、精製方法は報告されて
いない。従来の方法はエリスリトールなどの他の糖アル
コールは効率的に分離、精製できるものの、リビトール
に関しては必ずしも応用され得る方法ではなかった。そ
こで、培養終了後のリビトール含有液からリビトールを
効率よく分離、精製する方法の開発が求められていた。
【０００５】
【課題を解決するための手段】本発明者らは、上述の問
題を解決すべく鋭意検討した結果、リビトールがＣ1〜
Ｃ3 のアルコールにより容易に晶析されることを見いだ
し、本発明を完成するに至った。即ち本発明の要旨は、
リビトール生産菌を水性培地中で好気的条件下で培養
し、培養液から菌体を除去し、得られた上清液にＣ1 〜
Ｃ3 のアルコールを添加してリビトール結晶を晶析する
ことを特徴とするリビトールの分離、回収方法に存す
る。
題を解決すべく鋭意検討した結果、リビトールがＣ1〜
Ｃ3 のアルコールにより容易に晶析されることを見いだ
し、本発明を完成するに至った。即ち本発明の要旨は、
リビトール生産菌を水性培地中で好気的条件下で培養
し、培養液から菌体を除去し、得られた上清液にＣ1 〜
Ｃ3 のアルコールを添加してリビトール結晶を晶析する
ことを特徴とするリビトールの分離、回収方法に存す
る。
【０００６】本発明の好ましい実施の形態としては、上
記のリビトールの分離、回収方法において、（１）Ｃ1
〜Ｃ3 のアルコールを添加してリビトール結晶を晶析す
るに先立って、培養液から菌体を除去した上清液に消石
灰を添加した後、二酸化炭素を吹き込み、上清液中に共
存した糖以外の不純物質を不溶性の金属塩に吸着させ、
ろ過によって除去することを特徴とする方法、（２）Ｃ
1 〜Ｃ3 のアルコールを添加してリビトール結晶を晶析
するに先立って、菌体を除去した上清液を濃縮すること
を特徴とする方法、（３）Ｃ1 〜Ｃ3 のアルコールを添
加してリビトール結晶を晶析するに先立って、培養液か
ら菌体を除去した上清液に消石灰を添加した後、二酸化
炭素を吹き込み、上清液中に共存した糖以外の不純物質
を不溶性の金属塩に吸着させ、ろ過した後得られたろ過
液を濃縮することを特徴とする方法、（４）晶析により
得られたリビトール結晶を水に溶解し、消石灰を添加し
た後二酸化炭素を吹き込み、上清液中に共存した糖以外
の不純物質を不溶性の金属塩に吸着させ、ろ過によって
除去することを特徴とする方法が挙げられる。
記のリビトールの分離、回収方法において、（１）Ｃ1
〜Ｃ3 のアルコールを添加してリビトール結晶を晶析す
るに先立って、培養液から菌体を除去した上清液に消石
灰を添加した後、二酸化炭素を吹き込み、上清液中に共
存した糖以外の不純物質を不溶性の金属塩に吸着させ、
ろ過によって除去することを特徴とする方法、（２）Ｃ
1 〜Ｃ3 のアルコールを添加してリビトール結晶を晶析
するに先立って、菌体を除去した上清液を濃縮すること
を特徴とする方法、（３）Ｃ1 〜Ｃ3 のアルコールを添
加してリビトール結晶を晶析するに先立って、培養液か
ら菌体を除去した上清液に消石灰を添加した後、二酸化
炭素を吹き込み、上清液中に共存した糖以外の不純物質
を不溶性の金属塩に吸着させ、ろ過した後得られたろ過
液を濃縮することを特徴とする方法、（４）晶析により
得られたリビトール結晶を水に溶解し、消石灰を添加し
た後二酸化炭素を吹き込み、上清液中に共存した糖以外
の不純物質を不溶性の金属塩に吸着させ、ろ過によって
除去することを特徴とする方法が挙げられる。
【０００７】更に、上記の方法は（１）菌体を除去した
上清液中に含まれる糖がリビトール、エリスリトールお
よびグリセロールを主成分とすること、（２）Ｃ1 〜Ｃ
3 のアルコールがメタノール、エタノールまたはプロパ
ノールであること（３）Ｃ1〜Ｃ3 のアルコールを濃度
が５０％以上となるよう添加することが好ましい。
上清液中に含まれる糖がリビトール、エリスリトールお
よびグリセロールを主成分とすること、（２）Ｃ1 〜Ｃ
3 のアルコールがメタノール、エタノールまたはプロパ
ノールであること（３）Ｃ1〜Ｃ3 のアルコールを濃度
が５０％以上となるよう添加することが好ましい。
【０００８】
【発明の実施の形態】以下、本発明を詳細に説明する。
本発明で使用するＣ1 〜Ｃ3 のアルコールとしては、水
溶性溶液中のリビトールを晶析させる能力を有するアル
コールであれば、特に限定されないが、好ましくは、メ
タノール、エタノール、１ープロパノール、２ープロパ
ノールが挙げられ、さらに好ましくは、メタノールとエ
タノールが挙げられる。なお、上記アルコールは１種類
あるいは２種類以上が用いられる。効率よくリビトール
を回収するためには、添加したアルコール濃度が５０％
以上好ましくは８０％程度になるように、アルコールを
加える必要がある。
本発明で使用するＣ1 〜Ｃ3 のアルコールとしては、水
溶性溶液中のリビトールを晶析させる能力を有するアル
コールであれば、特に限定されないが、好ましくは、メ
タノール、エタノール、１ープロパノール、２ープロパ
ノールが挙げられ、さらに好ましくは、メタノールとエ
タノールが挙げられる。なお、上記アルコールは１種類
あるいは２種類以上が用いられる。効率よくリビトール
を回収するためには、添加したアルコール濃度が５０％
以上好ましくは８０％程度になるように、アルコールを
加える必要がある。
【０００９】次に、本発明の分離、精製方法について具
体的に説明する。本発明の分離、精製方法において培養
終了後、微生物は定法、即ち遠心分離や膜ろ過により除
去される。除菌に先立ち、培養終了液に熱を加え殺菌を
行ってもよい。また更に、必要に応じて脱塩、脱色等、
通常の糖の精製における操作を加えることもできる。こ
うして得られた除菌済みの培養上清液はそのままか、あ
るいは濃縮、好ましくは５倍から１５倍に濃縮される。
体的に説明する。本発明の分離、精製方法において培養
終了後、微生物は定法、即ち遠心分離や膜ろ過により除
去される。除菌に先立ち、培養終了液に熱を加え殺菌を
行ってもよい。また更に、必要に応じて脱塩、脱色等、
通常の糖の精製における操作を加えることもできる。こ
うして得られた除菌済みの培養上清液はそのままか、あ
るいは濃縮、好ましくは５倍から１５倍に濃縮される。
【００１０】このリビトール含有シロップにＣ1 〜Ｃ3
のアルコール、好ましくはメタノール、エタノール、１
ープロパノール、２ープロパノール、更に好ましくはメ
タノールまたはエタノールを、１種類あるいは２種類以
上を、シロップ容量の２分の１量以上、好ましくは２倍
以上、更に好ましくは５倍以上攪拌しながら加える。こ
うして得られたアルコール混液を室温以下、好ましくは
０℃以上１０℃以下で静置するとリビトールが晶析され
る。
のアルコール、好ましくはメタノール、エタノール、１
ープロパノール、２ープロパノール、更に好ましくはメ
タノールまたはエタノールを、１種類あるいは２種類以
上を、シロップ容量の２分の１量以上、好ましくは２倍
以上、更に好ましくは５倍以上攪拌しながら加える。こ
うして得られたアルコール混液を室温以下、好ましくは
０℃以上１０℃以下で静置するとリビトールが晶析され
る。
【００１１】こうして得られた結晶は、遠心分離や膜ろ
過といった定法を用いることで容易にアルコール溶液中
から分離できる。得られた湿潤結晶は真空乾燥等により
乾固される。こうして得られたリビトール結晶は必要に
応じて再度水溶液に溶解し、脱塩、脱色など、通常の糖
の精製における操作を加えさらに精製することも可能で
ある。
過といった定法を用いることで容易にアルコール溶液中
から分離できる。得られた湿潤結晶は真空乾燥等により
乾固される。こうして得られたリビトール結晶は必要に
応じて再度水溶液に溶解し、脱塩、脱色など、通常の糖
の精製における操作を加えさらに精製することも可能で
ある。
【００１２】本発明の分離、精製方法においては、必要
に応じてアルコール晶析の前後に脱塩・脱色と行った工
程を組み合わせることが可能であるが、晶析前の濃縮工
程以前に炭酸飽充を行うことが有効である。即ち、除菌
済みの培養上清液に、その培養上清液に含まれると思わ
れる固形分の０．１％から１０％、好ましくは０．５％
から２．０％の消石灰を添加し、好ましくは６０℃前後
で１５分から１時間保持した後、二酸化炭素を吹き込み
中和する。液中に共存したタンパク質、多糖、核酸、色
素などの糖以外の不純物質は不溶性の金属塩に吸着さ
れ、ろ過によって除去される。
に応じてアルコール晶析の前後に脱塩・脱色と行った工
程を組み合わせることが可能であるが、晶析前の濃縮工
程以前に炭酸飽充を行うことが有効である。即ち、除菌
済みの培養上清液に、その培養上清液に含まれると思わ
れる固形分の０．１％から１０％、好ましくは０．５％
から２．０％の消石灰を添加し、好ましくは６０℃前後
で１５分から１時間保持した後、二酸化炭素を吹き込み
中和する。液中に共存したタンパク質、多糖、核酸、色
素などの糖以外の不純物質は不溶性の金属塩に吸着さ
れ、ろ過によって除去される。
【００１３】
【実施例】以下に実施例を挙げて本発明をさらに具体的
に説明するが、その要旨を越えない限り本発明の技術分
野における通常の変更をすることができる。 ａ）使用微生物 菌株Ｅ Trichosporonoides.megachiliensis ＣＢＳ５
６７．８５ ｂ）培養方法 ３０％グルコース、１．０％酵母エキスよりなる培地２
０ｍｌを入れた２００ｍｌバッフル付きフラスコに、上
記ａ）記載の菌株Ｅを接種し、１６０ｒｐｍで回転する
振とう培養機にセットされ、３０℃で７日間培養した。
に説明するが、その要旨を越えない限り本発明の技術分
野における通常の変更をすることができる。 ａ）使用微生物 菌株Ｅ Trichosporonoides.megachiliensis ＣＢＳ５
６７．８５ ｂ）培養方法 ３０％グルコース、１．０％酵母エキスよりなる培地２
０ｍｌを入れた２００ｍｌバッフル付きフラスコに、上
記ａ）記載の菌株Ｅを接種し、１６０ｒｐｍで回転する
振とう培養機にセットされ、３０℃で７日間培養した。
【００１４】ｃ）リビトールの生産確認 まず上記ｂ）記載の培養にて得られた培養終了液を各々
遠心分離し、微生物菌体を除去した。得られた培養上清
液に含まれるリビトールの含量を高速液体クロマトグラ
フィーにより下記の条件で測定した。リビトールの保持
時間は下記分析条件において１２．２２分である。 高速液体クロマトグラフィー分析条件 カ ラ ム： ＭＣＩ ＧＥＬ ＣＫ０８ＥＨ ８mmI.D.×３００mm （三菱化学株式会社製） 溶 離 液： １Ｎ リン酸水溶液 流 速： ０．６ｍｌ／分 カラム温度： ５０℃ 検 出 器： ＲＩ
遠心分離し、微生物菌体を除去した。得られた培養上清
液に含まれるリビトールの含量を高速液体クロマトグラ
フィーにより下記の条件で測定した。リビトールの保持
時間は下記分析条件において１２．２２分である。 高速液体クロマトグラフィー分析条件 カ ラ ム： ＭＣＩ ＧＥＬ ＣＫ０８ＥＨ ８mmI.D.×３００mm （三菱化学株式会社製） 溶 離 液： １Ｎ リン酸水溶液 流 速： ０．６ｍｌ／分 カラム温度： ５０℃ 検 出 器： ＲＩ
【００１５】実施例１ 上述の培養で得られた培養終了液５００ｍｌを１００℃
で２０分間加熱殺菌した後、菌体及び熱変性した不溶性
タンパク質等を遠心分離により除去した。得られた培養
上清液４８０ｍｌを６０℃に加熱し、消石灰２ｇを添加
して３０分間緩やかに攪拌した後、遠心分離により不溶
性物質を除去した。得られた清澄な上清液をさらにイオ
ン交換樹脂カラム（ＤＩＡＩＯＮ ＰＡ３１２（三菱化
学株式会社製）とＤＩＡＩＯＮ ＷＫ１０（三菱化学株
式会社製）の混合床）に通し脱塩した。次に粉末活性炭
０．６ｇを加えて６０℃、３０分攪拌した後、活性炭を
除去した。得られた上清液は淡黄色を呈している。これ
を５０ｍｌまで濃縮した。このシロップにメタノール２
００mlを攪拌しながら加え、４℃で１５時間静置し、結
晶を成長させた。十分結晶が成長しメタノール中で沈降
してることを確認の上、上清液の糖組成をＨＰＬＣにて
分析し、晶析率を算出したところ、リビトールが８５％
であったのに対して、エリスリトール及びグリセロール
は１０％未満であった。上清液をデカンテーションによ
り除いた後、メタノールで３回洗浄した。得られた湿潤
結晶を減圧乾燥し、糖質純度９９．９％の白色のリビト
ール粉末結晶２２ｇを得た。
で２０分間加熱殺菌した後、菌体及び熱変性した不溶性
タンパク質等を遠心分離により除去した。得られた培養
上清液４８０ｍｌを６０℃に加熱し、消石灰２ｇを添加
して３０分間緩やかに攪拌した後、遠心分離により不溶
性物質を除去した。得られた清澄な上清液をさらにイオ
ン交換樹脂カラム（ＤＩＡＩＯＮ ＰＡ３１２（三菱化
学株式会社製）とＤＩＡＩＯＮ ＷＫ１０（三菱化学株
式会社製）の混合床）に通し脱塩した。次に粉末活性炭
０．６ｇを加えて６０℃、３０分攪拌した後、活性炭を
除去した。得られた上清液は淡黄色を呈している。これ
を５０ｍｌまで濃縮した。このシロップにメタノール２
００mlを攪拌しながら加え、４℃で１５時間静置し、結
晶を成長させた。十分結晶が成長しメタノール中で沈降
してることを確認の上、上清液の糖組成をＨＰＬＣにて
分析し、晶析率を算出したところ、リビトールが８５％
であったのに対して、エリスリトール及びグリセロール
は１０％未満であった。上清液をデカンテーションによ
り除いた後、メタノールで３回洗浄した。得られた湿潤
結晶を減圧乾燥し、糖質純度９９．９％の白色のリビト
ール粉末結晶２２ｇを得た。
【００１６】
【表１】
【００１７】実施例２ 上述の培養で得られた培養終了液５００ｍｌを１００℃
で２０分間加熱殺菌した後、菌体及び熱変性した不溶性
タンパク質等を遠心分離により除去した。得られた培養
上清液４８０ｍｌを６０℃に加熱し、消石灰２ｇを添加
して３０分間緩やかに攪拌した後、遠心分離により不溶
性物質を除去した。得られた清澄な上清液を５０ｍｌま
で濃縮した。このシロップにエタノール２００mlを攪拌
しながら加え、４℃で１５時間静置し、結晶を成長させ
た。十分結晶が成長しメタノール中で沈降してることを
確認の上、上清液の糖組成をＨＰＬＣにて分析した。晶
析率を算出したところ、リビトールは７１．８％であっ
た。上清液をデカンテーションにより除いた後、エタノ
ールで３回洗浄した。得られた湿潤結晶を減圧乾燥し、
糖質純度９８．６％の乳白色のリビトール粉末結晶２
７．７ｇを得た。
で２０分間加熱殺菌した後、菌体及び熱変性した不溶性
タンパク質等を遠心分離により除去した。得られた培養
上清液４８０ｍｌを６０℃に加熱し、消石灰２ｇを添加
して３０分間緩やかに攪拌した後、遠心分離により不溶
性物質を除去した。得られた清澄な上清液を５０ｍｌま
で濃縮した。このシロップにエタノール２００mlを攪拌
しながら加え、４℃で１５時間静置し、結晶を成長させ
た。十分結晶が成長しメタノール中で沈降してることを
確認の上、上清液の糖組成をＨＰＬＣにて分析した。晶
析率を算出したところ、リビトールは７１．８％であっ
た。上清液をデカンテーションにより除いた後、エタノ
ールで３回洗浄した。得られた湿潤結晶を減圧乾燥し、
糖質純度９８．６％の乳白色のリビトール粉末結晶２
７．７ｇを得た。
【００１８】
【表２】
【００１９】実施例３ 上述の培養で得られた培養終了液５００ｍｌを１００℃
で２０分間加熱殺菌した後、菌体及び熱変性した不溶性
タンパク質等を遠心分離により除去した。得られた培養
上清液４８０ｍｌを５０ｍｌまで濃縮した。このシロッ
プにメタノール２００mlを攪拌しながら加え、４℃で１
５時間静置し、結晶を成長させた。十分結晶が成長しメ
タノール中で沈降してることを確認の上、上清液の糖組
成をＨＰＬＣにて分析した。晶析率を算出したところ、
リビトールは７３．５％であった。上清液をデカンテー
ションにより除いた後、メタノールで３回洗浄した。得
られた湿潤結晶を減圧乾燥し、糖質純度８７．５％の淡
褐色のリビトール粉末結晶２３．７ｇを得た。
で２０分間加熱殺菌した後、菌体及び熱変性した不溶性
タンパク質等を遠心分離により除去した。得られた培養
上清液４８０ｍｌを５０ｍｌまで濃縮した。このシロッ
プにメタノール２００mlを攪拌しながら加え、４℃で１
５時間静置し、結晶を成長させた。十分結晶が成長しメ
タノール中で沈降してることを確認の上、上清液の糖組
成をＨＰＬＣにて分析した。晶析率を算出したところ、
リビトールは７３．５％であった。上清液をデカンテー
ションにより除いた後、メタノールで３回洗浄した。得
られた湿潤結晶を減圧乾燥し、糖質純度８７．５％の淡
褐色のリビトール粉末結晶２３．７ｇを得た。
【００２０】
【表３】
【００２１】
【発明の効果】本発明の分離、回収方法により、微生物
発酵液からリビトールを高純度に分離、精製することが
できる。更にこの方法を用いた場合、培養液中にグリセ
ロールがかなりの割合で副製していても、グリセロール
はＣ1 〜Ｃ3 のアルコールには比較的容易に溶解するた
め、容易にリビトールと分離することができる。また更
に、このようなアルコール晶析を行った場合、アルコー
ルに可溶な着色成分がアルコール溶液中に溶解し、得ら
れた結晶中から除去されているため、晶析の前、あるい
は後で脱色工程を行う場合でも、その負荷を著しく軽減
することが可能である。
発酵液からリビトールを高純度に分離、精製することが
できる。更にこの方法を用いた場合、培養液中にグリセ
ロールがかなりの割合で副製していても、グリセロール
はＣ1 〜Ｃ3 のアルコールには比較的容易に溶解するた
め、容易にリビトールと分離することができる。また更
に、このようなアルコール晶析を行った場合、アルコー
ルに可溶な着色成分がアルコール溶液中に溶解し、得ら
れた結晶中から除去されているため、晶析の前、あるい
は後で脱色工程を行う場合でも、その負荷を著しく軽減
することが可能である。
Claims (8)
- 【請求項１】リビトール生産菌を水性培地中で好気的条
件下で培養し、培養液から菌体を除去し、得られた上清
液にＣ1 〜Ｃ3 のアルコールを添加してリビトール結晶
を晶析することを特徴とするリビトールの分離、回収方
法。 - 【請求項２】Ｃ1 〜Ｃ3 のアルコールを添加してリビト
ール結晶を晶析するに先立って、培養液から菌体を除去
した上清液に消石灰を添加した後、二酸化炭素を吹き込
み、上清液中に共存した糖以外の不純物質を不溶性の金
属塩に吸着させ、ろ過によって除去することを特徴とす
る請求項１記載の方法。 - 【請求項３】Ｃ1 〜Ｃ3 のアルコールを添加してリビト
ール結晶を晶析するに先立って、菌体を除去した上清液
を濃縮することを特徴とする請求項１記載の方法。 - 【請求項４】Ｃ1 〜Ｃ3 のアルコールを添加してリビト
ール結晶を晶析するに先立って、培養液から菌体を除去
した上清液に消石灰を添加した後、二酸化炭素を吹き込
み、上清液中に共存した糖以外の不純物質を不溶性の金
属塩に吸着させ、ろ過した後得られたろ過液を濃縮する
ことを特徴とする請求項１記載の方法。 - 【請求項５】晶析により得られたリビトール結晶を水に
溶解し、消石灰を添加した後二酸化炭素を吹き込み、上
清液中に共存した糖以外の不純物質を不溶性の金属塩に
吸着させ、ろ過によって除去することを特徴とする請求
項１または３記載の方法。 - 【請求項６】菌体を除去した上清液中に含まれる糖がリ
ビトール、エリスリトールおよびグリセロールを主成分
とすることを特徴とする請求項１〜５のいずれかに記載
の方法。 - 【請求項７】Ｃ1 〜Ｃ3 のアルコールがメタノール、エ
タノールまたはプロパノールであることを特徴とする請
求項１〜６のいずれかに記載の方法。 - 【請求項８】Ｃ1 〜Ｃ3 のアルコールを濃度が５０％以
上となるよう添加することを特徴とする請求項１〜７の
いずれかに記載の方法。
Priority Applications (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP15859597A JP3719309B2 (ja) | 1997-06-16 | 1997-06-16 | リビトールの製造方法 |
| PCT/JP1997/004292 WO1998023766A1 (fr) | 1996-11-27 | 1997-11-25 | Procede de preparation de ribitol |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
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