JPH10262606A - Food composition having inhibitory action on lipase and medicine composition - Google Patents

Food composition having inhibitory action on lipase and medicine composition

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JPH10262606A
JPH10262606A JP9074257A JP7425797A JPH10262606A JP H10262606 A JPH10262606 A JP H10262606A JP 9074257 A JP9074257 A JP 9074257A JP 7425797 A JP7425797 A JP 7425797A JP H10262606 A JPH10262606 A JP H10262606A
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plant
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lipase
rosemary
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Abstract

PROBLEM TO BE SOLVED: To obtain the subject composition having high safety, capable of controlling accumulation of lipid in vivo, consequently contributing to suppression and prevention of obesity by including a plant of the family Labiatae having inhibitory effects on lipase and/or an extracted oil of plant of the family Labiatae and a raw material of product. SOLUTION: This composition contains a plant of the family Labiatae [e.g. rosemary and ENNMEISOU (grass of Plectranthus rugosus)] and an extracted oil of plant of the family Labiatae alone or in a mixture as an active ingredient. The extracted oil of plant of the family Labiatae is preferably an extracted oil extracted with water and/or a polar organic solvent. The plant of the family Labiatae is preferably a plant belonging to the genus Rosmarius or Isodon. The plant of the family Labiatae is preferably rosemary, Isodon japonica, Isodon trichocarpus or Isodon sikokianus var. intermodius.

Description

【発明の詳細な説明】DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION

【0001】[0001]

【発明の属する技術分野】本発明は、リパーゼ阻害効果
を有する、安全性の高い食品組成物および医薬組成物に
関する。更に詳しくは、シソ科植物(特にローズマリー
(マンネンロウ)または延命草)またはシソ科植物抽出
物を含有し、それによりリパーゼ阻害効果を有する、食
品組成物および医薬組成物に関する。膵リパーゼは生体
内での脂質の消化吸収に関与するため、本発明の食品組
成物または医薬組成物を用いて膵リパーゼを阻害するこ
とにより、体内での脂質の蓄積が抑えられ、肥満を抑制
および予防することができる。
The present invention relates to a highly safe food composition and a pharmaceutical composition having a lipase inhibitory effect. More particularly, the present invention relates to a food composition and a pharmaceutical composition containing a Labiatae plant (particularly, rosemary (mannan wax) or life-extending grass) or a Labiatae plant extract, thereby having a lipase inhibitory effect. Because pancreatic lipase is involved in the digestion and absorption of lipids in vivo, inhibition of pancreatic lipase using the food composition or pharmaceutical composition of the present invention suppresses lipid accumulation in the body and suppresses obesity And can be prevented.

【0002】[0002]

【従来の技術】日本人の食事は、近年著しく欧米化し、
高カロリー化が進んでいる。特に脂質の過剰摂取が、現
代の文明病とも言われている肥満を引き起こしている。
肥満は、高脂血症、動脈硬化、糖尿病などの種々の疾病
と密接に関連しているために、社会問題のひとつとなっ
ており、肥満の改善方法を提供することが望まれてい
る。
2. Description of the Related Art In recent years, Japanese meals have become remarkably westernized,
High calorie is progressing. In particular, excessive intake of lipids causes obesity, which is also called modern civilization disease.
Obesity is one of the social problems because it is closely related to various diseases such as hyperlipidemia, arteriosclerosis, and diabetes, and it is desired to provide a method for improving obesity.

【0003】肥満を改善する方法としては、まず、食事
療法および運動療法が挙げられる。しかし、食事療法お
よび運動療法は、一過性の減量に終わることが多い。一
過性の減量は、体重のリバウンドを引き起こし、各種成
人病を誘発する引き金となる可能性があることが知られ
ており、好ましくない。次に、中枢性の食欲抑制剤を用
いる方法が挙げられるが、中枢性の食欲抑制剤は副作用
を有することが知られており、安全性に問題がある。従
って、より安全に肥満を改善する方法を提供することが
依然として望まれている。
[0003] As a method of improving obesity, diet and exercise therapy can be mentioned. However, diet and exercise regimens often result in transient weight loss. It is known that a temporary weight loss causes a rebound of body weight and may trigger various adult diseases, which is not preferable. Next, there is a method using a central appetite suppressant. However, it is known that a central appetite suppressant has side effects, and there is a problem in safety. Therefore, it is still desirable to provide a method for improving obesity more safely.

【0004】ところで、種々の植物が種々の生理活性成
分を含有することが知られている。例えば、特公平第1
−44230号公報は、ハーブ系香辛料(特にローズマ
リーおよびセージ)が抗酸化効果を有していることを記
載している。特開平第2−304009号公報は、シソ
科植物(例えば、ローズマリーおよび延命草)をアルコ
ール水溶液で抽出することにより、抗菌性物質を含む多
くの成分が抽出されることを記載している。特開平第4
−13630号公報は、ローズマリーおよびセージの抽
出物が、う蝕および歯垢形成に関与する口腔内微生物で
あるStreptococcus mutansのプラーク形成に対して阻止
効果を有することを記載している。しかし、これらの先
行技術は、シソ科植物(特にローズマリー)およびその
抽出物がリパーゼ阻害効果を有することを記載していな
い。
It is known that various plants contain various physiologically active ingredients. For example,
-44230 describes that herbal spices (especially rosemary and sage) have an antioxidant effect. Japanese Patent Application Laid-Open No. 2-304409 describes that extraction of a Labiatae plant (for example, rosemary and life-extinging grass) with an aqueous alcohol solution extracts many components including antibacterial substances. Japanese Patent Laid-Open No. 4
No. 13630 describes that extracts of rosemary and sage have an inhibitory effect on plaque formation of Streptococcus mutans, an oral microorganism involved in caries and plaque formation. However, these prior arts do not describe that Labiatae plants (especially rosemary) and their extracts have a lipase inhibitory effect.

【0005】また、延命草は、苦味健胃薬として古来よ
り民間療法で使われている。特開平第1−172333
号公報は、延命草(ヒキオコシまたはクロバナヒキオコ
シの乾燥物である生薬)またはその抽出物が、インビト
ロまたはインビボで溶連菌Streptococcusに対して特異
的に静菌作用および殺菌作用を示すことを記載してい
る。特開昭第59−5176号公報は、サンインヒキオ
コシの乾燥地上部抽出物の中に含まれる数種のジテルペ
ノイド化合物が、抗腫瘍活性を有することを記載してい
る。特開昭第48−5911号公報は、シソ科植物のヒ
キオコシ類からの医療有効成分の抽出方法を記載してい
る。この方法により得られる有効物の医療効果について
は、胃液分泌抑制効果が記載されている。特開平第5−
310537号公報は、ヒキオコシの抽出物が、脱毛防
止、発毛および育毛作用を有することを記載している。
しかし、これらの先行技術は、シソ科植物(特に延命
草)およびその抽出物がリパーゼ阻害効果を有すること
を記載していない。
[0005] In addition, prolonged life grass has been used in folk medicine since ancient times as a bitter stomach medicine. JP-A-1-172333
The publication describes that the life-prolonging grass (herbal medicine which is a dried product of Hioki-koi or Kurobana-hioki-koi) or an extract thereof has a specific bacteriostatic and bactericidal action against streptococcus streptococcus in vitro or in vivo. JP-A-59-5176 describes that some diterpenoid compounds contained in a dried above-ground extract of San Inoki sorghum have antitumor activity. JP-A-48-5911 describes a method for extracting a medically active ingredient from lentils of a Labiatae plant. The medical effect of the effective substance obtained by this method is described as a gastric secretion inhibitory effect. Japanese Patent Laid-Open No. 5-
Japanese Patent No. 310537 describes that an extract of Hioki koshi has an effect of preventing hair loss, hair growth and hair growth.
However, these prior arts do not describe that Lamiaceae plants (especially life-extending grasses) and their extracts have a lipase inhibitory effect.

【0006】上記のように、シソ科植物またはその抽出
物がリパーゼ阻害効果を有することは、これまで知られ
ていなかった。
As described above, it has not been known that a Labiatae plant or an extract thereof has a lipase inhibitory effect.

【0007】[0007]

【発明が解決しようとする課題】本発明は、上記問題の
解決を課題とするものであり、特に、生体内での脂質の
消化吸収を調節するため肥満症の鍵を握る膵リパーゼに
対して極めて高い阻害作用を示し、この膵リパーゼ阻害
作用により体内への脂質の蓄積を抑え、その結果肥満の
抑制および予防に寄与し得る、安全性の高い食品組成物
および医薬組成物を提供することを目的とする。
DISCLOSURE OF THE INVENTION The present invention has been made to solve the above-mentioned problems, and in particular, relates to a pancreatic lipase which is a key to obesity in order to regulate the digestion and absorption of lipids in a living body. An object of the present invention is to provide a highly safe food composition and a pharmaceutical composition which exhibit an extremely high inhibitory effect and suppress the accumulation of lipids in the body by the pancreatic lipase inhibitory effect, thereby contributing to the suppression and prevention of obesity. Aim.

【0008】[0008]

【課題を解決するための手段】本発明者らは、上記課題
を解決するために、ヒトにおいて、脂質の消化吸収の初
発酵素である膵リパーゼを阻害して、体内への脂質の蓄
積を抑えることによって、肥満を抑制および予防する成
分を鋭意探索した。その結果、シソ科植物(特にローズ
マリーおよび延命草)ならびにそれらの抽出物が、優れ
たリパーゼ阻害効果を有することを見いだした。
Means for Solving the Problems In order to solve the above-mentioned problems, the present inventors inhibit pancreatic lipase, which is the first enzyme of digestion and absorption of lipids, in humans to suppress the accumulation of lipids in the body. As a result, they sought to find components that suppress and prevent obesity. As a result, it was found that Labiatae plants (especially rosemary and life-extending grasses) and their extracts have excellent lipase inhibitory effects.

【0009】即ち、本発明は、シソ科植物(例えば、ロ
ーズマリーおよび延命草)およびシソ科植物抽出物を、
単独でまたは混合して有効成分として含有し、肥満を抑
制および予防し得る、安全性の高い食品組成物および医
薬組成物を提供する。
That is, the present invention provides a Labiatae plant (eg, rosemary and life-extending grass) and a Labiatae extract.
Provided is a highly safe food composition and a pharmaceutical composition which can be contained alone or in combination as an active ingredient to suppress and prevent obesity.

【0010】本発明の食品組成物は、シソ科植物および
/またはシソ科植物抽出物を含有し、このシソ科植物お
よび/または該シソ科植物抽出物はリパーゼ阻害効果を
有する。
The food composition of the present invention contains a Labiatae plant and / or a Labiatae plant extract, and the Labiatae plant and / or the Labiatae plant extract has a lipase inhibitory effect.

【0011】また、本発明の医薬組成物は、シソ科植物
および/またはシソ科植物抽出物を含有し、このシソ科
植物および/または該シソ科植物抽出物はリパーゼ阻害
効果を有する。
The pharmaceutical composition of the present invention contains a Labiatae plant and / or Labiatae plant extract, and the Labiatae plant and / or the Labiatae plant extract has a lipase inhibitory effect.

【0012】好ましい実施態様では、上記シソ科植物抽
出物は、水および/または極性有機溶媒で抽出された抽
出物である。
In a preferred embodiment, the Labiatae extract is an extract extracted with water and / or a polar organic solvent.

【0013】好ましい実施態様では、上記シソ科植物
は、マンネンロウ属(Rosmarius属)またはヤマハッカ
属(Isodon属)に属する。
[0013] In a preferred embodiment, the Lamiaceae plant belongs to the genus Rosmarius or the genus Isodon.

【0014】好ましい実施態様では、上記シソ科植物
は、ローズマリー、ヒキオコシ、クロバナヒキオコシ、
またはタカクマヒキオコシのいずれかである。
In a preferred embodiment, the Lamiaceae plant is selected from the group consisting of rosemary, sprouts, sagebrush
Or Takakuma Hikikoshi.

【0015】[0015]

【発明の実施の形態】本明細書中において「シソ科植
物」とは、シソ科に属す植物をいう。シソ科植物は、マ
ンネンロウ属(Rosmarius属)およびヤマハッカ属(Iso
don属)を含む。マンネンロウ属に属す植物の例として
は、ローズマリー(Rosmarius officinalis)が挙げら
れる。また、本明細書中において「延命草」とは、ヤマ
ハッカ属のうち、一般に延命草と呼ばれる1群の植物を
意味する。延命草の例としては、ヒキオコシ(Isodon
japonica)、クロバナヒキオコシ(Isodon trichocarp
us)、タカクマヒキオコシ(Isodon sikokianus var.
intermodius)などが挙げられる。
BEST MODE FOR CARRYING OUT THE INVENTION In the present specification, a "Labiatae plant" refers to a plant belonging to the Labiatae family. Lamiaceae plants are of the genus Mannerou (Rosmarius) and the genus Yamatta (Iso
gen). Rosemary (Rosmarius officinalis) is an example of a plant belonging to the genus Mannenuro. Further, in the present specification, “extended life grass” means a group of plants that are generally called endowed grass among the genus Yamaha. An example of a prolonged life grass is Hikiokoshi (Isodon
japonica), black clover (Isodon trichocarp)
us), Takakuma Hikikoshi (Isodon sikokianus var.
intermodius) and the like.

【0016】シソ科植物は、植物体のどの部分を用いて
もよい。シソ科植物がローズマリーである場合、地上部
が好ましく、茎葉部がさらにより好ましい。シソ科植物
が延命草である場合、植物体全体が好ましく、茎葉部が
より好ましい。シソ科植物は、採取後そのまま用いても
よいし、天日乾燥、陰干乾燥などの乾燥処理をしてから
用いてもよい。シソ科植物が延命草である場合、延命草
の乾燥品である、市販の生薬「延命草」を用いることも
できる。
As a Labiatae plant, any part of a plant body may be used. When the Labiatae plant is rosemary, the above-ground part is preferred, and the foliage is even more preferred. When the Labiatae plant is a life-extending grass, the whole plant is preferred, and the foliage is more preferred. The Labiatae plant may be used as it is after being collected, or may be used after being subjected to drying treatment such as sun drying and shade drying. When the Lamiaceae plant is a life-extending grass, a commercially available crude drug “Enmei-so”, which is a dried product of the life-extending grass, can also be used.

【0017】シソ科植物抽出物は、シソ科植物を溶媒抽
出することにより得られる。抽出に供するシソ科植物
は、どのような形態であってもよいが、裁断または粉砕
されている細片または粉末であることが抽出効率上好ま
しい。溶媒抽出の方法および手段は制限されない。シソ
科植物抽出物は、溶媒抽出により得られた抽出液自体で
あってもよいし、抽出液を濃縮もしくは希釈して、また
は抽出液中の溶媒を留去して得た、濃縮液、希釈液、乾
燥物または顆粒物などであってもよい。
The Labiatae extract is obtained by extracting the Labiatae plant with a solvent. The Labiatae plant to be extracted may be in any form, but is preferably cut or crushed strip or powder in terms of extraction efficiency. The method and means of solvent extraction are not limited. The Labiatae extract may be the extract itself obtained by solvent extraction, or a concentrated solution or a diluted solution obtained by concentrating or diluting the extract or evaporating the solvent in the extract. It may be a liquid, a dried product or a granule.

【0018】シソ科植物抽出物の抽出に用いる溶媒は、
水、有機溶媒、または水と有機溶媒との混合物である。
抽出に用いる有機溶媒の例としては、メタノール、エタ
ノール、n−プロパノール、アセトン、酢酸エチル、エ
ーテル、塩化メチレン、クロロホルム、べンゼン、四塩
化炭素、石油エーテルなどが挙げられるが、特にメター
ノルまたはエタノールが好ましい。
The solvent used for extracting the Labiatae extract is
It is water, an organic solvent, or a mixture of water and an organic solvent.
Examples of the organic solvent used for extraction include methanol, ethanol, n-propanol, acetone, ethyl acetate, ether, methylene chloride, chloroform, benzene, carbon tetrachloride, petroleum ether, and the like. preferable.

【0019】抽出温度は、特に限定されず、室温でもよ
いが、加熱還流下が好ましい。抽出時間は抽出温度によ
って変化するが、通常は2〜48時間である。抽出後、
濾過または遠心分離することにより粗抽出液を得てか
ら、所望により、濃縮、希釈または乾燥などの後処理を
行って抽出物を得る。
The extraction temperature is not particularly limited, and may be room temperature, but is preferably heated to reflux. The extraction time varies depending on the extraction temperature, but is usually 2 to 48 hours. After extraction,
After obtaining a crude extract by filtration or centrifugation, if necessary, post-treatment such as concentration, dilution or drying is performed to obtain an extract.

【0020】(食品組成物)本発明の食品組成物は、シ
ソ科植物およびシソ科植物抽出物の少なくとも一方を含
有し、好ましくは、マンネンロウ属もしくはヤマハッカ
属に属す植物、またはそれらの抽出物を含有し、より好
ましくは、ローズマリーもしくは延命草またはそれらの
抽出物を含有する。シソ科植物またはシソ科植物抽出物
としては、単独種または複数種のものが含有され得る。
(Food composition) The food composition of the present invention contains at least one of a Labiatae plant and a Labiatae plant extract, and preferably contains a plant belonging to the genus Mannerou or the genus Yamatta, or an extract thereof. And more preferably, rosemary or life-prolonging grass or an extract thereof. The Labiatae plant or Labiatae plant extract may include a single species or a plurality of species.

【0021】本発明の食品組成物においては、シソ科植
物の場合は乾燥重量で、シソ科植物抽出物の場合は固形
分重量で、代表的には約0.001重量%〜約99重量
%、好ましくは約0.01重量%〜約50重量%、より
好ましくは約0.05重量%〜約20重量%が含有され
る。
In the food composition of the present invention, the dry weight is used for Labiatae plants and the solid content is used for Labiatae extracts, typically about 0.001% to about 99% by weight. Preferably from about 0.01% to about 50% by weight, more preferably from about 0.05% to about 20% by weight.

【0022】本発明の食品組成物は、当該分野で通常使
用される食品原料をさらに含む。食品原料の例として
は、ラクトース、デキストロース、スクロース、ソルビ
トール、マンニトール、リンゴファイバー、大豆ファイ
バー、肉エキス、黒酢エキス、ゼラチン、コーンスター
チ、蜂蜜、動植物油脂、多糖類などが挙げられる。本発
明の食品組成物は、これらの食品原料を単独種または複
数種含み得る。
[0022] The food composition of the present invention further includes food ingredients commonly used in the art. Examples of food raw materials include lactose, dextrose, sucrose, sorbitol, mannitol, apple fiber, soy fiber, meat extract, black vinegar extract, gelatin, corn starch, honey, animal and vegetable fats and oils, and polysaccharides. The food composition of the present invention may contain one or more of these food ingredients.

【0023】本発明の食品組成物は、上記の食品原料に
加えて、潤沢剤、乳化剤、懸濁化剤、酸化防止剤、防腐
剤、甘味剤および香味剤などの成分の1種以上をさらに
含み得る。また、水溶性ビタミン類および油溶性ビタミ
ン類などを含む他の有効成分をさらに含んでいてもよ
い。当業者は、シソ科植物またはシソ科植物抽出物のリ
パーゼ阻害効果を妨げることのない適切な成分を容易に
選択し得る。
The food composition of the present invention further comprises one or more components such as a lubricant, an emulsifier, a suspending agent, an antioxidant, a preservative, a sweetener and a flavoring agent in addition to the above-mentioned food ingredients. May be included. Further, it may further contain other active ingredients including water-soluble vitamins and oil-soluble vitamins. Those skilled in the art can easily select appropriate components that do not interfere with the lipase inhibitory effect of the Labiatae plant or Labiatae plant extract.

【0024】本発明の食品組成物は、当該分野で周知の
方法によって製造される。本発明の食品組成物の形態は
特に限定されない。本発明の食品組成物の形態の例とし
ては、顆粒、錠菓、ゼリー、飴、飲料などが挙げられ
る。
[0024] The food composition of the present invention is produced by a method well known in the art. The form of the food composition of the present invention is not particularly limited. Examples of the form of the food composition of the present invention include granules, tablet confectionery, jelly, candy, and beverages.

【0025】本発明の食品組成物は、必要に応じて摂取
される。
The food composition of the present invention is ingested as needed.

【0026】(医薬組成物)本発明の医薬組成物は、シ
ソ科植物およびシソ科植物抽出物の少なくとも一方を含
有し、好ましくは、マンネンロウ属もしくはヤマハッカ
属に属す植物、またはそれらの抽出物を含有し、より好
ましくは、ローズマリーもしくは延命草またはそれらの
抽出物を含有する。シソ科植物またはシソ科植物抽出物
としては、単独種または複数種のものが含有され得る。
(Pharmaceutical composition) The pharmaceutical composition of the present invention contains at least one of a Labiatae plant and a Labiatae plant extract, and is preferably a plant belonging to the genus Mannerou or the genus Yamatta, or an extract thereof. And more preferably, rosemary or life-prolonging grass or an extract thereof. The Labiatae plant or Labiatae plant extract may include a single species or a plurality of species.

【0027】本発明の医薬組成物においては、シソ科植
物の場合は乾燥重量で、シソ科植物抽出物の場合は固形
分重量で、代表的には約0.001重量%〜約99重量
%、好ましくは約0.01重量%〜約50重量%、より
好ましくは約0.01重量%〜約20重量%が含有され
る。
In the pharmaceutical composition of the present invention, the dry weight is used for Labiatae plants, and the solid content is used for Labiatae extracts, typically about 0.001% by weight to about 99% by weight. , Preferably from about 0.01% to about 50% by weight, more preferably from about 0.01% to about 20% by weight.

【0028】本発明の医薬組成物は、薬学的に許容され
得る担体をさらに含む。担体の例としては、ラクトー
ス、デキストロース、スクロース、ソルビトール、マン
ニトール、デンプン、アカシアゴム、リン酸カルシウ
ム、アルギン酸塩、珪酸カルシウム、微結晶性セルロー
ス、ポリビニルピロリドン、セルロース誘導体、トラガ
カント、ゼラチン、シロップ、ヒドロキシ安息香酸メチ
ル、タルク、ステアリン酸マグネシウム、水、鉱油など
が挙げられる。本発明の医薬組成物は、これらの担体を
単独種または複数種含み得る。
[0028] The pharmaceutical composition of the present invention further comprises a pharmaceutically acceptable carrier. Examples of carriers include lactose, dextrose, sucrose, sorbitol, mannitol, starch, acacia gum, calcium phosphate, alginate, calcium silicate, microcrystalline cellulose, polyvinylpyrrolidone, cellulose derivatives, tragacanth, gelatin, syrup, methyl hydroxybenzoate. , Talc, magnesium stearate, water, mineral oil and the like. The pharmaceutical composition of the present invention may contain one or more of these carriers.

【0029】本発明の医薬組成物は、上記の食品組成物
の場合と同様に、潤沢剤、乳化剤、懸濁化剤、酸化防止
剤、防腐剤、甘味剤および香味剤など、ならびに水溶性
ビタミン類および油溶性ビタミン類などを含む他の有効
成分の1種以上を含み得る。
The pharmaceutical composition of the present invention comprises, as in the case of the above-mentioned food composition, a lubricant, an emulsifier, a suspending agent, an antioxidant, a preservative, a sweetener and a flavoring agent, and a water-soluble vitamin. And one or more other active ingredients, including oil-soluble vitamins and the like.

【0030】本発明の医薬組成物は、当該分野で周知の
方法によって製造される。
[0030] The pharmaceutical composition of the present invention is produced by a method well known in the art.

【0031】本発明の医薬組成物の形態は、特に限定さ
れない。本発明の医薬組成物の形態の例としては、外用
剤として、軟膏、貼付剤などの形態;内用剤として、錠
剤、丸剤、粉剤、シロップ剤、乳濁剤、液剤、懸濁剤、
ゼラチンカプセル剤などの形態;および注射剤、スプレ
ー剤などの形態を挙げることができる。注射剤、スプレ
ー剤などの形態の医薬組成物は、経皮、注射、鼻内など
の経路によって投与し得る。
The form of the pharmaceutical composition of the present invention is not particularly limited. Examples of the form of the pharmaceutical composition of the present invention include external preparations such as ointments and patches; internal preparations such as tablets, pills, powders, syrups, emulsions, solutions, suspensions,
Examples include forms such as gelatin capsules; and forms such as injections and sprays. Pharmaceutical compositions in the form of injections, sprays and the like can be administered by transdermal, injection, intranasal routes and the like.

【0032】本発明の医薬組成物に用いられるシソ科植
物またはシソ科植物抽出物は、広い用量範囲にわたって
有効である。従って、シソ科植物またはシソ科植物抽出
物の一日あたりの用量は、シソ科植物抽出物の固形分に
換算して、体重1Kgに対して、代表的には約0.01
mg〜約1000mg、好ましくは約0.1mg〜約5
00mg、さらに好ましくは約1mg〜約200mgの
範囲である。この用量を、1回または数回に分けて投与
する。実際の用量は、処置を受ける対象の年齢、体重お
よび症状の重篤度、ならびに選択した投与経路などを配
慮した上で決定される。
The Labiatae plant or Labiatae extract used in the pharmaceutical composition of the present invention is effective over a wide dosage range. Therefore, the daily dose of a Labiatae plant or Labiatae plant extract is typically about 0.01 to 1 kg body weight in terms of the solid content of the Labiatae plant extract.
mg to about 1000 mg, preferably about 0.1 mg to about 5 mg
00 mg, more preferably in the range of about 1 mg to about 200 mg. This dose is administered once or in several divided doses. The actual dose will be determined taking into account the age, weight and severity of the condition to be treated and the route of administration chosen.

【0033】[0033]

【実施例】以下、実施例により本発明を更に詳細に説明
するが、本発明は以下の実施例のみに限定されるもので
はない。
EXAMPLES Hereinafter, the present invention will be described in more detail by way of examples, but the present invention is not limited to the following examples.

【0034】実施例1 ローズマリー抽出物の製造 乾燥し、細断したローズマリーの茎葉320kgに、1
0倍量の常水(水道水)を加えて、95℃以上で1時間
温浸した。65℃まで放冷した後、遠心分離し、抽出液
を得た。残渣に再び8倍量の常水を加え、同様に温浸お
よび遠心分離し、抽出液を得た。この抽出液を前の抽出
液と合わせ、40℃にて減圧濃縮し、濃縮抽出液130
リットルを得た。この抽出液を噴霧乾燥して、ローズマ
リー抽出物35kgを得た。
Example 1 Preparation of rosemary extract [0034] To 320 kg of dried and chopped rosemary foliage, 1
0 times the volume of ordinary water (tap water) was added and digested at 95 ° C. or higher for 1 hour. After allowing to cool to 65 ° C., the mixture was centrifuged to obtain an extract. To the residue was added 8 volumes of ordinary water again, followed by digestion and centrifugation to obtain an extract. This extract was combined with the previous extract, concentrated under reduced pressure at 40 ° C., and concentrated extract 130
Liters were obtained. This extract was spray-dried to obtain 35 kg of rosemary extract.

【0035】実施例2 延命草抽出物の製造 生薬として販売されている延命草(全草・粗切;高砂薬
業社製)320kgに10倍量の常水を加えて、95℃
以上で1時間温浸した。65℃まで放冷した後、遠心分
離し、抽出液を得た。残渣に再び8倍量の常水を加え、
同様に温浸および遠心分離し、抽出液を得た。この抽出
液を前の抽出液と合わせ、40℃にて減圧濃縮し、濃縮
抽出液130リットルを得た。この抽出液を噴霧乾燥し
て、延命草抽出物38kgを得た。
Example 2 Production of a life-extending herbal extract To 320 kg of a life-prolonging grass (whole plant, crudely cut; manufactured by Takasago Pharmaceutical Co., Ltd.) sold as a crude drug, 10 times the amount of ordinary water was added, and 95 ° C.
This was digested for 1 hour. After allowing to cool to 65 ° C., the mixture was centrifuged to obtain an extract. To the residue was added 8 times the amount of ordinary water again,
Similarly, digestion and centrifugation were performed to obtain an extract. This extract was combined with the previous extract and concentrated under reduced pressure at 40 ° C. to obtain 130 liters of concentrated extract. This extract was spray-dried to obtain 38 kg of life-extended grass extract.

【0036】実施例3 ローズマリー抽出物および延命
草抽出物のリパーゼ阻害率の測定 上記実施例1および2で得られた、ローズマリー抽出物
および延命草抽出物のリパーゼ阻害率を測定した。リパ
ーゼ阻害率は、リパーゼ(Sigma社製、ブタ膵臓由来、
50μg/ml)および大日本製薬製の「リパーゼキッ
トS」を用いて測定した。測定方法は、製造者の説明書
に従った。
Example 3 Measurement of Lipase Inhibition Ratio of Rosemary Extract and Lifelong Grass Extract The lipase inhibition ratio of the rosemary extract and lifelong grass extract obtained in Examples 1 and 2 was measured. The lipase inhibition rate was determined using a lipase (manufactured by Sigma, derived from porcine pancreas,
50 μg / ml) and “Lipase Kit S” manufactured by Dainippon Pharmaceutical. The measuring method followed the manufacturer's instructions.

【0037】測定方法を簡略に述べると、以下の通りで
ある。ローズマリー抽出物または延命草抽出物をそれぞ
れ0.025重量%または0.01重量%を含むサンプ
ル水溶液300μl(対照は、水300μl)、0.0
5mg/mlのリパーゼ80μl、発色液(0.1mg
/mlの5,5-'ジチオビス(2-ニトロ安息香酸)を含む
緩衝液)1mlを混和し、次いでエステラーゼ阻害液
(3.48mg/mlのフェニルメチルスルホニルフル
オリド)20μlを添加する。これらの反応液を30℃
にて5分間加温後、基質液(6.69mg/ml三酪酸
メチルカプノール+5.73mg/mlドデシル硫酸ナ
トリウム)100μlを添加し、30℃にて30分間、
暗条件で反応させる。この後、反応停止液2mlを添加
し、酵素反応を停止させる。盲検用のサンプルは、サン
プル水溶液、リパーゼ、発色液およびエステラーゼ阻害
剤を添加し、30℃にて5分間、および30℃にて30
分間加温し、反応停止液を加えた後に基質液100μl
を添加する。吸光度計でそれぞれのサンプルの412n
mの吸光度を測定する。リパーゼ活性値は、試験サンプ
ルの吸光度と、対応する盲検サンプルの吸光度との吸光
度差から計算する(吸光度差0.001=0.147国
際単位IU/リットル)。
The measurement method is briefly described as follows. 300 μl of a sample aqueous solution containing 0.025% by weight or 0.01% by weight of the rosemary extract or the life-extended grass extract (control: 300 μl of water), 0.0%
80 μl of 5 mg / ml lipase, coloring solution (0.1 mg
1 ml of a buffer containing 5,5-'dithiobis (2-nitrobenzoic acid) / ml, and then add 20 μl of an esterase inhibitor (3.48 mg / ml of phenylmethylsulfonyl fluoride). These reaction solutions are kept at 30 ° C.
After heating for 5 minutes at 100 ° C., 100 μl of a substrate solution (6.69 mg / ml methyl capnol tributyrate + 5.73 mg / ml sodium dodecyl sulfate) was added, and the mixture was heated at 30 ° C. for 30 minutes.
React under dark conditions. Thereafter, 2 ml of a reaction stop solution is added to stop the enzyme reaction. A blind sample was prepared by adding a sample aqueous solution, a lipase, a coloring solution, and an esterase inhibitor, for 5 minutes at 30 ° C, and 30 minutes at 30 ° C.
After heating for 10 minutes and adding a reaction stopping solution,
Is added. 412n of each sample in the absorbance meter
Measure absorbance at m. The lipase activity value is calculated from the absorbance difference between the absorbance of the test sample and the corresponding absorbance of the blind sample (absorbance difference 0.001 = 0.147 IU / liter).

【0038】得られるリパーゼ活性値を用いて、リパー
ゼ阻害率を、下記の式によって計算した。
Using the obtained lipase activity value, the lipase inhibition rate was calculated by the following equation.

【0039】[0039]

【数1】 (Equation 1)

【0040】ローズマリー抽出物および延命草抽出物の
リパーゼ阻害率を、図1に示す。点描された棒はローズ
マリー抽出物を、白棒は延命草抽出物を示す。横軸は濃
度(重量%=(W/V)%)を、縦軸はリパーゼ阻害率
(%)を示す。ローズマリー抽出物は、0.025重量%お
よび0.1重量%の時、それぞれ72%および86%のリパー
ゼ阻害率を示した。一方、延命草抽出物は、0.025重量
%および0.1重量%の時、それぞれ54%および79%のリ
パーゼ阻害率を示した。
FIG. 1 shows the lipase inhibition rates of the rosemary extract and the life-extending grass extract. The stippled bars indicate the rosemary extract, and the white bars indicate the life-extending grass extract. The horizontal axis represents the concentration (% by weight = (W / V)%), and the vertical axis represents the lipase inhibition rate (%). The rosemary extract showed 72% and 86% lipase inhibition at 0.025% and 0.1% by weight, respectively. On the other hand, the life-extending grass extract showed 54% and 79% lipase inhibition at 0.025% by weight and 0.1% by weight, respectively.

【0041】以上の結果より、ローズマリー抽出物およ
び延命草抽出物が、高いリパーゼ阻害効果を有すること
が認められた。
From the above results, it was confirmed that the rosemary extract and the life-extending grass extract have high lipase inhibitory effects.

【0042】従って、本発明において「リパーゼ阻害効
果を有する植物または植物抽出物」とは、上記の条件
(0.025重量%)で、少なくとも約30%、好まし
くは約50%、より好ましくは約70%以上の阻害率を
示す植物抽出物、およびかかる抽出物を与える植物をい
う。
Accordingly, in the present invention, "a plant or a plant extract having a lipase inhibitory effect" means at least about 30%, preferably about 50%, more preferably about 50% under the above conditions (0.025% by weight). A plant extract showing an inhibition rate of 70% or more, and a plant giving such an extract.

【0043】実施例4 食品Aの調製 ローズマリー抽出物および延命草抽出物を有効成分とし
て、以下の表1の組成を有する食品Aを調製した。
Example 4 Preparation of Food A Food A having the composition shown in Table 1 below was prepared using the rosemary extract and the life-extending grass extract as active ingredients.

【0044】[0044]

【表1】 [Table 1]

【0045】各成分を流動造粒装置中で混合した後、水
を噴霧して造粒を行い、入風温度80℃で乾燥し、食品A
を得た。
After mixing the components in a fluidized-granulation apparatus, the mixture is sprayed with water to perform granulation, and dried at an air inlet temperature of 80 ° C.
I got

【0046】実施例5 食品Bの調製 延命草抽出物を有効成分として、以下の表2の組成を有
する食品Bを調製した。
Example 5 Preparation of Food B Food B having the composition shown in Table 2 below was prepared using the life-extending grass extract as an active ingredient.

【0047】[0047]

【表2】 [Table 2]

【0048】上記の成分を水10Kgと十分に混合した
後、60℃に加温してペースト状とした。これを、予め
70℃に加温しておいた大豆油50Kgの中に投入し、
イカリ型攪拌羽(2枚)を装着した攪拌機で十分に混合
した。大豆油中にペーストが分散されたのを確認した
後、混合物を5℃まで冷却した後、濾過を行い、生成し
た粒子を分離した。得られた粒子をn−ヘキサンで洗
浄、乾燥した後、常法に従い、上記成分を含有するマイ
クロカプセル(食品B)を得た。
After sufficiently mixing the above components with 10 kg of water, the mixture was heated to 60 ° C. to form a paste. This is poured into 50 kg of soybean oil preheated to 70 ° C.,
The mixture was sufficiently mixed with a stirrer equipped with iris-type stirring blades (two pieces). After confirming that the paste was dispersed in the soybean oil, the mixture was cooled to 5 ° C., and then filtered to separate generated particles. After the obtained particles were washed with n-hexane and dried, microcapsules (food B) containing the above components were obtained according to a conventional method.

【0049】実施例6 錠剤の調製 ローズマリー抽出物を有効成分として、以下の表3の成
分を用いて錠剤を調製した。
Example 6 Preparation of Tablet A tablet was prepared using the rosemary extract as an active ingredient and the components shown in Table 3 below.

【0050】[0050]

【表3】 [Table 3]

【0051】実施例7 静脈内用製剤の調製 延命草抽出物を有効成分として、以下の表4の成分を用
いて静脈内用製剤を調製した。
Example 7 Preparation of Intravenous Formulation An intravenous formulation was prepared using the life-extending grass extract as an active ingredient and the components shown in Table 4 below.

【0052】[0052]

【表4】 [Table 4]

【0053】実施例8 食品組成物および医薬組成物の
投与およびその結果 上記実施例3〜7で得られた食品または医薬組成物をラ
ット、マウスなどの実験動物に与えたところ、いずれの
食品および医薬組成物についても良好な結果が得られ
た。
Example 8 Administration of Food Compositions and Pharmaceutical Compositions and Results The foods or pharmaceutical compositions obtained in Examples 3 to 7 above were given to experimental animals such as rats and mice. Good results were also obtained with the pharmaceutical composition.

【0054】[0054]

【発明の効果】本発明によれば、ローズマリー抽出物ま
たは延命草抽出物などを有効成分として含有する、肥満
症を抑制または予防し得る安全性の高い食品組成物およ
び医薬組成物が提供される。更に、シソ科植物またはそ
の抽出物は、リパーゼに起因する食品の劣化、悪臭を防
止するためにも利用することができる。
Industrial Applicability According to the present invention, there are provided a highly safe food composition and a pharmaceutical composition capable of suppressing or preventing obesity, comprising a rosemary extract or a life-prolonging grass extract as an active ingredient. You. Furthermore, the Labiatae plant or its extract can also be used to prevent food deterioration and odor caused by lipase.

【図面の簡単な説明】[Brief description of the drawings]

【図1】 ローズマリー抽出物および延命草抽出物のリ
パーゼ阻害率を示すグラフである。
FIG. 1 is a graph showing the lipase inhibition rates of a rosemary extract and a life-extending grass extract.

Claims (5)

【特許請求の範囲】[Claims] 【請求項1】 シソ科植物および/またはシソ科植物抽
出物と食品原料とを含有する食品組成物であって、該シ
ソ科植物および/または該シソ科植物抽出物がリパーゼ
阻害効果を有する、食品組成物。
A food composition comprising a Labiatae plant and / or a Labiatae plant extract and a food material, wherein the Labiatae plant and / or the Labiatae plant extract has a lipase inhibitory effect. Food composition.
【請求項2】 前記シソ科植物抽出物が、水および/ま
たは極性有機溶媒で抽出された、請求項1に記載の食品
組成物。
2. The food composition according to claim 1, wherein the Labiatae extract is extracted with water and / or a polar organic solvent.
【請求項3】 前記シソ科植物が、マンネンロウ属(Ro
smarius属)またはヤマハッカ属(Isodon属)に属す
る、請求項1または2に記載の食品組成物。
3. The Lamiaceae plant is of the genus Mannerou (Ro)
The food composition according to claim 1, which belongs to the genus Smarius or the genus Yamadona (the genus Isodon).
【請求項4】 前記シソ科植物が、ローズマリー、ヒキ
オコシ、クロバナヒキオコシ、またはタカクマヒキオコ
シのいずれかである、請求項1または2に記載の食品組
成物。
4. The food composition according to claim 1, wherein the Labiatae plant is any one of rosemary, hinoki, kurobana hirokoshi, and takakumakioki.
【請求項5】 シソ科植物および/またはシソ科植物抽
出物と薬学的に許容され得る担体とを含有する医薬組成
物であって、該シソ科植物および/または該シソ科植物
抽出物がリパーゼ阻害効果を有する、医薬組成物。
5. A pharmaceutical composition comprising a Labiatae plant and / or a Labiatae plant extract and a pharmaceutically acceptable carrier, wherein the Labiatae plant and / or the Labiatae plant extract is a lipase. A pharmaceutical composition having an inhibitory effect.
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