JPH10220945A

JPH10220945A - 飲食用氷

Info

Publication number: JPH10220945A
Application number: JP2622997A
Authority: JP
Inventors: Tadashi Sumiyasu; 正角保
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1997-02-10
Filing date: 1997-02-10
Publication date: 1998-08-21

Abstract

(57)【要約】【課題】コンビニエンスストアなどで市販されている
ロックアイスは、各氷片の大きさがまちまちで、使用時
において、適当な大きさの氷を用意するまでに手間がか
かっていた。また、袋詰めにして市販されているが、袋
がかさばって、店頭に陳列する際には整頓しにくく、ま
た、多くのスペースを要していた。【解決手段】飲食用の氷において、複数の氷片を薄肉
部を介して互いに連結させた。使用時には薄肉部で割っ
て丁度よい大きさとすることができ、また、氷片と氷片
とを薄肉部で連結しているので、袋詰めにしてもかさば
らず、店頭に陳列する際にも、整頓が容易で、また多く
のスペースを必要としない。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、飲食用の氷、詳し
くは、主として、グラスなどに入れて飲物を冷やすため
に用いられる飲食用の氷に関する。

【０００２】

【従来の技術】現在まで、コンビニエンスストアなどの
小売店において、ロックアイスなどの氷が飲食用の氷と
して販売されている。この市販のロックアイスは、所謂
かち割り氷といわれる、比較的大きな塊状の氷を砕いて
小片としたものであり、各氷の小片は、砕かれたままの
いびつな形状をなしており、そして、これらの氷片を、
一定の目方毎に袋詰めにして、販売しているのである。

【０００３】

【発明が解決しようとする課題】しかし、この種のロッ
クアイスは、各氷片の大きさがまちまちで、たとえば、
グラスに入れる際には、一番適当な大きさの氷を袋の中
から選択して取り出さねばならず、また、氷片がグラス
の口より大きい場合には、さらに氷片を砕いて小さくし
てやる必要があるなど、使用時において、適当な大きさ
の氷を用意するまでに手間がかかった。

【０００４】また、袋詰めにして市販されているが、氷
片の形状がいびつなため、袋内において氷片と氷片との
間に隙間が多くでき、袋がかさばって、店頭に陳列する
際には整頓しにくく、また、多くのスペースを要してい
た。本発明の目的は、使用するときの氷の大きさを任意
に選択でき、かつ袋詰めにしたときにも、氷片と氷片と
の間に多くの隙間が生じることなく、かさばらないで陳
列することができる飲食用の氷を提供することにある。

【０００５】

【課題を解決するための手段】上記目的を達成するた
め、本発明は、飲食用の氷であって、複数の氷片が薄肉
部を介して互いに連結されている。また、各氷片は、薄
肉部を介して互いに水平方向に連結されていることが好
ましい。

【０００６】また、氷の底面を凸状に形成するととも
に、氷の上面を、前記底面に形成した凸部に嵌め合うこ
とができる凹状に形成していることが好ましい。

【０００７】

【発明の作用効果】本発明によれば、連結された各氷片
は薄肉部で容易に割ることができるので、たとえば、グ
ラスに入れる際には、グラスの口の大きさや深さに適合
するように、氷を任意の薄肉部で割り、丁度よい大きさ
とすることができるなど、使用するときの氷の大きさを
任意に選択することができる。また、各氷片は、薄肉部
を介して互いに結合されているので、氷片と氷片との間
に隙間が多くできることはなく、袋がかさばらず、店頭
に陳列する際にも、整頓が容易で、また多くのスペース
を必要としない。

【０００８】また、各氷片が、薄肉部を介して互いに水
平方向に連結されている場合には、氷の形状が板状とな
るので、氷を積み重ねて載置することができ、狭い空間
においても、効率よく収納あるいは陳列することができ
る。また、氷の底面を凸状に形成するとともに、氷の上
面を、前記底面に形成した凸状に嵌め合うことができる
凹状に形成していると、積み重ねたときに氷の底面と上
面が嵌み合って固定されるので、積み重ねたときにずれ
にくく、よりきちんと整頓することができる。また、が
たつくことがないため、輸送時の振動などによる薄肉部
での割れを有効に防止できる。さらに、凹状に形成され
た上面は、任意の大きさに割るときに指などで押しやす
く、効率よく力を加えることができ、薄肉部において容
易に割ることができる。

【０００９】

【発明の実施の形態】図１は、本発明の飲食用の氷の一
実施形態を示す斜視図である。この氷１は、全体として
厚みのある矩形板状をなし、３×５列に並んだ１５個の
氷片２から構成されている。各氷片２は、その上面３お
よび底面４が正方形をなし、高さが上面３および底面４
の１辺の約半分である四角柱形状をなしており、これら
各氷片２は、薄肉部５を介して互いに水平方向に連結さ
れている。

【００１０】そして、この各氷片２および薄肉部５は、
氷１に２本の縦溝６および４本の横溝７を上面３側から
切り込んで氷１を区画することにより形成されている。
すなわち、この縦溝６および横溝７は、氷１を切断する
ことなく上面３側から氷１の厚み途中まで切り込むよう
にして形成されており、そして、途中まで切り込んだ残
りの厚み部分が薄肉部５となり、また、縦溝６および横
溝７で区切られた各部分が、各氷片２を構成している。
そして、縦溝６および横溝７で区切られた各氷片２は、
薄肉部５を介して、水平方向、すなわち、各氷片２の側
面と側面とが互いにつながるようにして、連結されてい
る。

【００１１】前記薄肉部５の厚さは、氷１の輸送時や陳
列時においては、かかる薄肉部５から容易に割れること
なく、かつ、使用時においては、一定の外力を加えるこ
とにより割ることができるような厚さとする必要があ
る。そのため、縦溝６および横溝７の溝の深さは、おお
よそ氷１の厚さに対して、３分の２程度であることが好
ましい。また、薄肉部５の長さ、すなわち、縦溝６およ
び横溝７の溝幅は、あまり長く、あるいは広いと割れや
すくなるため、各氷片２の１辺の長さの１０分の１以下
程度とするのがよい。

【００１２】このような氷１の製造は、たとえば、矩形
板状の氷を製氷して、その後に、刃物などを用いて縦方
向から２本の縦溝６をいれて、その後に、横方向から４
本の横溝７をいれるなど公知の方法により容易に製造す
ることができる。以上のように構成された氷１は、連結
された各氷片２を薄肉部５で容易に割ることができるの
で、たとえば、グラスに入れる際には、グラスの口の大
きさや深さに適合するように、氷１を任意の薄肉部５で
割り、丁度よい大きさとすることができるなど、使用す
るときの氷の大きさを任意に選択することができる。具
体的には、たとえば、グラスの深さが氷片２の３個分に
相当するようであれば、氷片２を３個連結させたままの
状態で、残りの氷片２から薄肉部５において切離して用
いることができる。

【００１３】また、各氷片２は、薄肉部５を介して互い
に結合しているので、氷片２と氷片２との間に隙間が多
くできることはなく、この氷１を販売時において袋詰め
にしたときにも、袋がかさばらず、店頭に陳列する際に
も、整頓が容易で、また陳列のスペースも多くを要しな
い。とりわけ本実施形態の様に、各氷片２が、薄肉部５
を介して互いに水平方向に連結されていると、氷１の形
状が全体として矩形板状となるため、氷１を積み重ねて
載置することができ、狭い空間においても、効率よく収
納あるいは陳列することができる。

【００１４】また、上面３および底面４は、正方形に限
らず、特定の用途に好適な形状としてもよい。たとえば
図２は、上面３および底面４を長方形とした実施形態を
示す部分斜視図であり、このように、上面３および底面
４を長方形とした場合には、たとえば、底の深いグラス
などに氷片２を入れるときに、上面３および底面４が正
方形であれば２個連結していれる必要があるが、上面３
および底面４が長方形であれば、氷片２を１個いれるだ
けでグラスの深さに丁度よく適合する場合などに好適に
用いることができる。この場合、実際には、上面３およ
び底面４の長辺を７〜８センチメートル程度にしておく
と、長尺なカクテルグラスなどの深さに適合した氷片２
として使用することができる。

【００１５】さらに、図には示さないが、上面３および
底面４を円とした円柱状の氷片２を、薄肉部５介して互
いに一列に連結したようなものであってもよく、また、
氷片２を球状として、この氷片２の球面を薄肉部５を介
して互いに連結させたようなものであってもよい。な
お、氷１をこのような形状として製造する場合には、各
氷片２を予め所定形状に製氷しておき、つぎに、製氷さ
れた各氷片２の表面が互いに接触するような状態に配置
して、その状態で再度冷凍して薄肉部５を形成するよう
にしてもよい。

【００１６】さらに、図３は、縦溝６および横溝７を、
上面３側からと、底面４側からの両方側から氷１の厚み
の途中まで切り込むようにして形成し、両方から切り込
まれた残りの部分を薄肉部５とした実施形態を示してい
る。このように、氷１の厚みの途中において薄肉部５を
形成すると、使用時において適当な大きさに割るとき
に、上面３側からでも底面４側からでも、縦溝６および
横溝７を目視することができ、かつ、上面３および底面
４のどちらの面にも予め溝が形成されているので、いず
れの側からでも割りやすくなる。

【００１７】つぎに、図４には、各氷片２の底面４を凸
状に形成するとともに、各氷片２の上面３を、前記底面
４に形成した凸状形に嵌め合うことができる凹状に形成
した実施形態を示している。この実施形態は、図５にそ
の断面図を示すが、各氷片２の底面４の周端部から下方
でかつ内方側に向かって段部８を形成することにより、
底面４を凸状に形成しており、また、前記した底面４の
凸状に嵌め合うことができるように、各氷片２の上面３
の周端部から内側に窪むような段部９を形成することに
より、上面３を凹状に形成している。

【００１８】このように、底面４を凸状に形成するとと
もに、氷の上面３を前記底面４に形成した凸状に嵌め合
うことができる凹状に形成すると、たとえば図５の仮想
線に示すように、これら氷１を積み重ねたときにも、底
面４と上面３が嵌み合って固定され、積み重ねたときに
ずれにくいため、きちんと整頓して陳列することがで
き、また、がたつくことがないため、氷１を積み重ねた
状態で輸送しても、たとえ輸送時に大きな振動などが発
生しても、薄肉部５における割れを有効に防止すること
ができる。さらに、各氷片２ごとに、氷の上面３が凹状
に形成されているので、使用時において適当な大きさに
割るときには、上面３が指などで押しやすい形状となっ
ており、効率よく力を加えることができ、容易に氷１を
各氷片２ごとに分割することができる。

【００１９】また、図５に示した実施形態では、底面４
および上面３に段部８および９をそれぞれ形成したが、
図６の断面図に示すように、底面４の凸状および上面３
の凹状をゆるやかな曲面として形成してもよい。このよ
うな曲面として形成すると、意匠性が向上する。さら
に、図５に示した実施形態では、各氷片２ごとに底面４
を凸状に形成し、かつ上面３を凹状に形成したが、図７
に示すように、氷１の底面を全体として凸状に形成し、
あるいは上面を全体として凹状に形成してもよい。この
場合には、氷１の周端部に位置する氷片２に、前記した
段部８および９を設ければよい。

【００２０】なお、以上述べたような、底面を凹状に形
成し、かつ上面を凸状に形成した氷１を製造するには、
たとえば、図５〜図７の断面形状に合う製氷型を用意し
て、氷１を所定の型で製氷したあと、前述したように、
刃物などを用いて縦溝６および横溝７をいれるなどの方
法により製造できる。また、これらの氷１を袋詰めする
際には、氷１と包装袋とを密着させることが望ましい。
氷１と包装袋とを密着させると、積み重ねた際によりし
っかりと嵌め合うことができる。

【００２１】以上述べたような種々の実施形態を含む本
発明の飲食用の氷は、たとえば、コンビニエンスストア
などで、いわゆるロックアイスとして販売されている袋
詰め用の氷として好適に用いられ、使用時には、適当な
大きさに割ってグラスなどに入れて飲物を冷やすために
用いることができる。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の飲食用の氷の一実施形態を示す斜視図
である。

【図２】図１の氷片と異なった形状の氷片である実施形
態を示す部分斜視図である。

【図３】図１の縦溝および横溝とは、異なった溝形状で
ある実施形態を示す部分斜視図である。

【図４】図１の氷片の底面を凸状に形成し、上面を凹状
に形成した実施形態を示す部分斜視図である。

【図５】図４におけるＡ−Ａ線断面図である。

【図６】図５の断面図に相当する断面図であって、他の
実施形態を示すものである。

【図７】図５の断面図に相当する断面図であって、さら
に、他の実施形態を示すものである。

【符号の説明】

１氷２氷片３上面４底面５薄肉部

Claims

【特許請求の範囲】

【請求項１】複数の氷片が、薄肉部を介して互いに連
結されている飲食用の氷。
【請求項２】各氷片は、薄肉部を介して互いに水平方
向に連結されている請求項１記載の飲食用の氷。
【請求項３】氷の底面を凸状に形成するとともに、氷
の上面を、前記底面に形成した凸状に嵌め合うことがで
きる凹状に形成している請求項１または２に記載の飲食
用の氷。