JPH0995692A

JPH0995692A - 水溶性潤滑剤組成物

Info

Publication number: JPH0995692A
Application number: JP25302395A
Authority: JP
Inventors: Yoshihiro Ando; 嘉浩安藤; Hidekazu Bessho; 秀和別所
Original assignee: Nippon Oil and Fats Co Ltd
Current assignee: NOF Corp
Priority date: 1995-09-29
Filing date: 1995-09-29
Publication date: 1997-04-08

Abstract

(57)【要約】【課題】食品関係の工程で使用する低泡性、潤滑性、清
浄性、組成安定性が優れている水溶性潤滑剤組成物を提
供する。【解決手段】脂肪酸石鹸０．５〜４０重量％とポリオ
キシアルキレンアルキルエーテル０〜３０重量％、ポリ
オキシエチレン−ポリオキシプロピレン付加体０〜３０
重量％の三成分の配合で、後者の二成分の合計が０．５
〜３０重量％配合してなることを特徴とする組成物。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は水溶性潤滑剤組成物
に関する。さらに詳しくは、ビール、酒、牛乳、清涼飲
料などの瓶詰、缶詰工程などで使用される水溶性潤滑剤
組成物に関する。

【０００２】

【従来の技術】ビール、酒、牛乳、清涼飲料などの瓶
詰、缶詰工程などでは、ベルトコンベアによる瓶、缶の
高速移送が導入されている。このため従来より、コンベ
アーベルトと瓶との摩擦を低減させる目的や殺菌性を有
する目的などで次のものが開示されている。１）炭素数８〜２２の飽和もしくは不飽和の脂肪酸石鹸
などを用いた潤滑剤。２）特公平４−６７５６号公報にはアルキルリン酸エス
テル塩ポリオキシエチレン付加物と殺菌性第４級アンモ
ニウム型陽イオン性界面活性剤の配合組成。３）特公平４−６７５７号公報にはアルキルリン酸エス
テル塩ポリオキシエチレン付加物と殺菌性両性界面活性
剤の配合組成。４）特開平４−９６９９８号公報にはアルキルリン酸エ
ステル塩と殺菌性を有する陽イオン性界面活性剤の配合
組成。５）特開平６−３３００７９号公報には、アルキルリン
酸エステルとアルキルアミンを配合した潤滑剤組成物。６）特表平６−５０３３７７号公報には酢酸ジアミンを
配合した組成。７）特公平７−３５５１６号公報には脂肪族アルキルア
ミン類を配合した潤滑剤組成物。しかし、これら潤滑剤はいずれも発泡性を有している。
潤滑剤が使用される工程における発泡は、重大な問題と
なる。具体的には、自動検瓶機の誤動作、製品のラベル
汚染、泡の飛散による製造環境汚染などが挙げられる。

【０００３】これら潤滑剤の発泡を抑制する手段とし
て、潤滑剤基剤とシリコーン系消泡剤とを併用すること
が知られている。しかし、シリコーン系消泡剤はコンベ
アーベルトに沈着し、コンベアーベルトの汚染源とな
る。また、特開平６−１７２７７８号公報には、潤滑剤
基剤と、２，４，７，９−テトラメチル−５−デシン−
４，７−ジオールや２，４，７，９−テトラメチル−５
−デシン−４，７−ジオールポリオキシエチレン（１０
モル付加体）のような非イオン性界面活性剤とを配合し
た潤滑剤組成物が開示されている。しかし、これら非イ
オン性界面活性剤は抑泡効果が不十分であり、かつコン
ベアーベルトを清浄に維持する効果が不十分である。

【０００４】

【発明が解決しようとする課題】このように、ビール、
酒、牛乳、清涼飲料などの瓶詰、缶詰工程などで使用さ
れる従来公知の潤滑剤組成物には、発泡性であるか、あ
るいは低泡性ではあるものの潤滑性、清浄性、組成物安
定性が不十分である。本発明は、上記従来の事情に鑑
み、低泡性であり、かつ潤滑性、清浄性、組成物安定性
が優れている水溶性潤滑剤組成物を提供することを目的
としている。

【０００５】

【課題を解決するための手段】本発明者らは、上記の目
的を達成するために鋭意検討した結果、石鹸に特定のポ
リオキシアルキレン化合物を含有する水溶性潤滑剤組成
物が、低泡性であり、同時に潤滑性、清浄性、組成物の
安定性が優れていることを見い出し、本発明を完成し
た。すなわち、本発明は、ａ）つぎの式（I）Ｒ¹ＣＯＯＭ…（I）（式中Ｒ¹ＣＯは炭素数８〜２２の飽和または不飽和の
脂肪酸残基、Ｍはアルカリ金属、アルカリ土類金属、ア
ンモニウムまたはアミンから選ばれた１種以上である）
で表される化合物と、ｂ）つぎの式（II）Ｒ²Ｏ（ＡＯ）_mＨ…（II）（式中Ｒ²は炭素数１〜２４のアルキル基またはアルケ
ニル基、ＡＯは炭素数２〜４のオキシアルキレン基でブ
ロック状でもランダム状でもよく、ｍはオキシアルキレ
ン基の平均付加モル数で６〜７５である）で表される化
合物と、ｃ）つぎの式（III）ＨＯ（ＥＯ）_p（ＰＯ）_q（ＥＯ）_rＨ…（III）（式中ＥＯはオキシエチレン基で、ｐ＋ｒはオキシエチ
レン基の平均付加モル数で２〜１４、ＰＯはオキシプロ
ピレン基で、ｑはオキシプロピレン基の平均付加モル数
で２５〜１００である）で表される化合物とを含有し、
ａ成分０．５〜４０重量％、ｂ成分０〜３０重量％、ｃ
成分０〜３０重量％、かつｂ成分とｃ成分との合計が
０．５〜３０重量％であることを特徴とする水溶性潤滑
剤組成物である。

【０００６】

【発明の実施の形態】本発明に用いるａ成分の化合物に
おいて、式（I）中のＲ¹ＣＯは天然または合成の脂肪酸
残基として示される。たとえばカプリル酸、２−エチル
ヘキサン酸、ペラルゴン酸、カプリン酸、ウンデカン
酸、ラウリン酸、ミリスチン酸、ミリストレイン酸、パ
ルミチン酸、イソパルミチン酸、パルミトレイン酸、マ
ルガリン酸、ステアリン酸、イソステアリン酸、ペトロ
セリン酸、オレイン酸、リノール酸、α−リノレン酸、
γ−リノレン酸、アラキン酸、ゴンドイン酸、ベヘン
酸、セトレイン酸、エルカ酸、ヤシ油脂肪酸、パーム油
脂肪酸、菜種油脂肪酸、大豆油脂肪酸、トール油脂肪
酸、牛脂脂肪酸、豚脂脂肪酸、ひまし油脂肪酸などに由
来する脂肪酸残基が挙げられる。炭素数が８未満では潤
滑性および清浄性が低下し、２２を越えると組成物の安
定性が低下する。好ましくは炭素数が１２〜１８の直鎖
状のアルキル基またはアルケニル基である。

【０００７】また、Ｍはアルカリ金属、アルカリ土類金
属、アンモニウムまたはアミンである。アルカリ金属と
しては、例えばナトリウム、カリウム、リチウムなどが
挙げられる。アルカリ土類金属としては、例えばマグネ
シウム、カルシウムなどが挙げられる。アミンとして
は、例えば第一アミン、第二アミン、第三アミン、モノ
アミン、ジアミン、トリアミン、アミノアルコール、ま
たはこれらのポリオキシエチレン付加物などが挙げられ
る。具体的には、メチルアミン、ジメチルアミン、トリ
メチルアミン、エチルアミン、ジエチルアミン、トリエ
チルアミン、メチルエチルアミン、エチレンジアミン、
モノエタノールアミン、ジエタノールアミン、トリエタ
ノールアミン、アミノエチルエタノールアミンなどが挙
げられる。好ましくは、ナトリウム、カリウム、モノエ
タノールアミン、ジエタノールアミン、トリエタノール
アミンである。組成物中のａ成分の配合比率は０．５〜
４０重量％であり、０．５重量％未満では潤滑性および
清浄性が低下し、４０重量％を越えると抑泡性および組
成物の安定性が低下する。好ましくは５〜３０重量％で
ある。

【０００８】本発明に用いるｂ成分の化合物において、
式（II）中のＲ²は炭素数が１〜２４のアルキル基また
はアルケニル基であり、例えばメチル基、エチル基、プ
ロピル基、イソプロピル基、ブチル基、イソブチル基、
第二ブチル基、第三ブチル基、ペンチル基、イソペンチ
ル基、ネオペンチル基、ヘキシル基、イソヘキシル基、
ヘプチル基、イソヘプチル基、オクチル基、２−エチル
ヘキシル基、ノニル基、イソノニル基、デシル基、ウン
デシル基、ドデシル基、トリデシル基、イソトリデシル
基、テトラデシル基、テトラデセニル基、ペンタデシル
基、ヘキサデシル基、イソヘキサデシル基、ヘキサデセ
ニル基、ヘプタデシル基、イソセチル基、オクタデシル
基、イソステアリル基、オクタデセニル基、ノナデシル
基、イコシル基、ヘンイコシル基、ドコシル基、テトラ
コシル基などが挙げられる。Ｒが水素原子の場合では、
潤滑性、抑泡性および清浄性が低下し、炭素数が２４を
越えると組成物の安定性が低下する。好ましくは、炭素
数が６〜１８のアルキル基またはアルケニル基、さらに
好ましくは、炭素数が６〜１０の分岐状アルキル基であ
る。

【０００９】また、式（II）中のＡＯは炭素数２〜４の
オキシアルキレン基であり、オキシエチレン基、オキシ
プロピレン基、オキシブチレン基が挙げられる。炭素数
が４を越えると組成物の安定性が低下する。好ましくは
オキシエチレン基、オキシプロピレン基である。例えば
ポリオキシエチレン−ポリオキシプロピレンのブロック
付加体、ポリオキシプロピレン−ポリオキシエチレンの
ブロック付加体、ポリオキシエチレンとポリオキシプロ
ピレンとのランダム付加体などが挙げられる。好ましく
はポリオキシエチレン−ポリオキシプロピレンのブロッ
ク付加体あるいポリオキシプロピレン−ポリオキシエチ
レンのブロック付加であり、さらに好ましくはポリオキ
シプロピレン−ポリオキシエチレンのブロック付加体で
ある。式（II）中のｍはポリオキシアルキレン基の平均
付加モル数で、６〜７５であり、６未満では抑泡性が低
下し、７５を越えると組成物の安定性が低下する。好ま
しくは１０〜４０であり、さらに好ましくは２０〜３０
である。また、式（II）中の（ＡＯ）mは、オキシプロ
ピレン基／オキシエチレン基のモル比率が１／２（＝
０．５）〜７／５（＝１．４）であるのが好ましく、１
／２（＝０．５）未満では抑泡性がやや低下し、７／５
（＝１．４）を越えると潤滑性および清浄性がやや低下
する。組成物中のｂ成分の配合比率は０〜３０重量％で
あり、３０重量％を越えると潤滑性および組成物の安定
性が低下する。好ましくは１〜１０重量％である。

【００１０】本発明に用いるｃ成分の化合物において、
式（III）中のｐ＋ｒは２〜１４であり、２未満では潤
滑性および清浄性が低下し、１４を越えると抑泡性が低
下する。好ましくは６〜１２である。また、式（III）
中のｑは２５〜１００であり、２５未満では抑泡性が低
下し、１００を越えると組成物の安定性が低下する。好
ましくは５５〜８０である。また、式（III）中の（ｐ
＋ｒ）／ｑは１／２０（＝０．０５）〜２／５（＝０．
４）が好ましく、１／２０（＝０．０５）未満では潤滑
性および清浄性がやや低下し、２／５（０．４）を越え
ると抑泡性がやや低下する。さらに好ましくは、１／１
０（＝０．１）〜１／５（＝０．２）である。組成物中
のｃ成分の配合比率は０〜３０重量％であり、３０重量
％を越えると潤滑性および組成物の安定性が低下する。
好ましくは１〜１０重量％である。組成物中のｂ成分と
ｃ成分との配合比率の合計は０．５〜３０重量％であ
り、０．５重量％未満では抑泡性が低下し、３０重量％
を越えると組成物の安定性が低下する。好ましくは２〜
２０重量％である。さらに好ましくは、組成物中のａ成
分５〜３０重量％、ｂ成分１〜１０重量％、ｃ成分１〜
１０重量％である。ａ成分とｂ成分とを組み合わせるこ
とによって、優れた抑泡性および組成物の安定性と、き
わめて優れた潤滑性および清浄性が得られる。ａ成分と
ｃ成分とを組み合わせることによって、優れた潤滑性、
清浄性および組成物の安定性と、きわめて優れた抑泡性
が得られる。ａ成分とｂ成分とｃ成分とを組み合わせる
ことによって、きわめて優れた潤滑性、清浄性、抑泡
性、組成物の安定性が得られる。

【００１１】これら水溶性潤滑剤組成物は、必要に応じ
て殺菌剤、抗菌剤、消泡剤、洗浄剤、分散剤、湿潤剤、
防錆剤、溶剤、減粘剤、キレート剤、着色防止剤、着色
料、香料、可溶化剤、クラック防止剤、その他界面活性
剤などを含有していてもよい。本発明の水溶性潤滑剤組
成物は、これを適宜水で希釈した状態で、コンベアーベ
ルト表面に供給する。

【００１２】

【発明の効果】本発明の水溶性潤滑剤組成物は、低泡性
であると同時に、潤滑性、清浄性、組成物安定性が優れ
ているため、ビール、酒、牛乳、清涼飲料などの瓶詰、
缶詰工程などで使用される水溶性潤滑剤組成物としてき
わめて有用である。

【００１３】

【実施例】本発明を実施例により具体的に説明するが、
本発明は、これらの例に何ら限定されるものではない。
なお、以下において、％とあるのは重量％を示す。ま
た、オキシアルキレン付加モル数は、平均付加モル数を
示す。表１に、実施例で用いた本発明の範囲内のｂ成分
の化合物１〜７および本発明の範囲外の化合物８〜９を
示した。

【００１４】

【表１】

【００１５】表２に、実施例で用いた本発明の範囲内の
ｃ成分の化合物１０〜１４および本発明の範囲外の化合
物１５を示した。

【００１６】

【表２】

【００１７】実施例１〜１４表３に示したａ成分、表１に示したｂ成分、表２に示し
たｃ成分を用いて、表３に示した配合組成により１４種
の潤滑剤組成物の原液（高濃度水溶液）を調製した。

【００１８】

【表３】

【００１９】比較例１〜１１表４に示したａ成分および本発明の範囲外の化合物、表
１に示したｂ成分および本発明の範囲外の化合物、表２
に示したｃ成分および本発明の範囲外の化合物を用い
て、表４に示した配合組成により１１種の潤滑剤組成物
の原液（高濃度水溶液）を調製した。

【００２０】

【表４】

【００２１】実施例１〜１４および比較例１〜１１の各
潤滑剤組成物について、下記の試験方法で、潤滑性試
験、抑泡性試験組成物安定性試験を行った。これらの
試験結果を、表３および表４に併せて示した。＜潤滑性試験＞潤滑剤組成物の原液を水で４００倍に希
釈した。ステンレス製コンベアーベルトにあらかじめ上
記の希釈液を滴下し、バネばかりに接続した１０本の清
涼飲料水瓶（２８００ｇ）をコンベアーベルト上に置
き、オートフィーダーからの希釈液の滴下とベルトコン
ベアの運転を開始した。なお、コンベアーベルトの速度
は５２ｍ／分、希釈液の滴下量は１００ｍｌ／分とし
た。４時間後にバネばかりが示す数値（単位ｇ）より潤
滑性をつぎのように評価した。 ──────────────────────────── ＜潤滑性＞記号：範囲評価 ──────────────────────────── Ａ：１２００ｇ未満 …潤滑性が非常に良好Ｂ：１２００ｇ以上１３００ｇ未満 …潤滑性が良好Ｃ：１３００ｇ以上１５００ｇ未満 …潤滑性がやや良好Ｄ：１５００ｇ以上 …潤滑性が不良 ──────────────────────────── ＜発泡性試験＞上記潤滑性試験終了時に、コンベアーベ
ルト上の発泡状態を目視により、つぎのように評価し
た。 ─────────────────────── ＜発泡性＞記号：評価 ─────────────────────── Ａ：ほとんど発泡していないＢ：やや発泡するが、実使用上問題とならないＣ：発泡するが、実使用上問題とならないＤ：かなり発泡する ─────────────────────── ＜清浄性試験＞上記潤滑性試験終了時に、コンベアーベ
ルト表面の清浄性を目視により、つぎのように評価し
た。 ───────────────────────────── ＜清浄性＞記号：評価 ───────────────────────────── Ａ：コンベアーベルト表面が清浄であるＢ：コンベアーベルト両端に微量の黒色汚染物質が付着しているＣ：コンベアーベルト両端に黒色汚染物質が付着しているＤ：コンベアーベルト表面全域に黒色汚染物質が付着している ───────────────────────────── ＜組成物安定性試験＞潤滑剤組成物の原液を、−５℃、
２０℃および４０℃の条件下に３０日間保存したのち、
原液の外観を目視により、つぎのように評価した。 ────────────────── ＜組成物安定性＞記号：評価 ────────────────── ○：透明である ×：分離、濁り、沈澱などがみられる ──────────────────

【００２２】以上の表３および表４の結果より、本発明
の潤滑剤組成物は、低泡性であると同時に、潤滑性、清
浄性、組成物安定性が優れていることが明らかである。
これに対して、比較例１は本発明における必須成分を含
有していないため、抑泡性が不十分である。比較例２は
本発明における必須成分を含有していないため、潤滑性
および清浄性が不十分である。比較例３は本発明におけ
る必須成分を含有していないため、潤滑性、清浄性およ
び組成物安定性が不十分である。比較例４はａ成分が本
発明の範囲外の化合物であるために潤滑性および清浄性
が不十分である。比較例５はａ成分が本発明の範囲外の
化合物であるために組成物安定性がが不十分である。比
較例６はｂ成分が本発明の範囲外の化合物であるために
抑泡性が不十分である。比較例７はｂ成分が本発明の範
囲外の化合物であるために潤滑性、清浄性および組成物
安定性が不十分である。比較例８はｃ成分が本発明の範
囲外の化合物であるために抑泡性が不十分である。比較
例９はｃ成分が本発明の範囲外の配合比率であるために
潤滑性、清浄性および組成物安定性が不十分である。比
較例１０および比較例１１は公知の低泡性潤滑剤組成物
であるが、潤滑剤としての諸性能を満足させるものでは
ない。

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (51)Int.Cl.⁶ 識別記号庁内整理番号ＦＩ技術表示箇所Ｃ１０Ｍ 145:26）Ｃ１０Ｎ 10:02 10:04 30:00 30:16 40:00

Claims

【特許請求の範囲】

【請求項１】ａ）つぎの式（I）Ｒ¹ＣＯＯＭ…（I）（式中Ｒ¹ＣＯは炭素数８〜２２の飽和または不飽和の
脂肪酸残基、Ｍはアルカリ金属、アルカリ土類金属、ア
ンモニウムまたはアミンから選ばれる１種以上である）
で表される化合物と、ｂ）つぎの式（II）Ｒ²Ｏ（ＡＯ）_mＨ…（II）（式中Ｒ²は炭素数１〜２４のアルキル基またはアルケ
ニル基、ＡＯは炭素数２〜４のオキシアルキレン基でブ
ロック状でもランダム状でもよく、ｍはオキシアルキレ
ン基の平均付加モル数で６〜７５である）で表される化
合物と、ｃ）つぎの式（III）ＨＯ（ＥＯ）_p（ＰＯ）_q（ＥＯ）_rＨ…（III）（式中ＥＯはオキシエチレン基で、ｐ＋ｒはオキシエチ
レン基の平均付加モル数で２〜１４、ＰＯはオキシプロ
ピレン基で、ｑはオキシプロピレン基の平均付加モル数
で２５〜１００である）で表される化合物とを含有し、
ａ成分０．５〜４０重量％、ｂ成分０〜３０重量％、ｃ
成分０〜３０重量％、かつｂ成分とｃ成分との合計が
０．５〜３０重量％であることを特徴とする水溶性潤滑
剤組成物。