JPH0956599A

JPH0956599A - 加温調理容器用ラッピング材

Info

Publication number: JPH0956599A
Application number: JP21592795A
Authority: JP
Inventors: Hitoshi Kadowaki; 均門脇
Original assignee: FINE KK
Current assignee: FINE KK
Priority date: 1995-08-24
Filing date: 1995-08-24
Publication date: 1997-03-04

Abstract

(57)【要約】【課題】ラッピングフィルムを不要とし、加温に伴う水
滴を調理品に流さないようにして再使用可能とする。【解決手段】加温調理容器１１のラッピング材乃至蓋と
して被せられるものであって、中央から下端周縁に向け
て密閉状態での下がり傾斜面２３を有するとともに保形
性を有するハウジング部材２と、ハウジング部材２の下
端周縁２４に着脱自在に組付されるリング状の落込部材
３とから構成され、落込部材３にはハウジング部材２の
下端内面から内方へ張出されて水滴を受容する落込溝３
４がリング状に形成されている。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、電子レンジ等で調
理品を加温する際に皿等の調理容器に被せられるラッピ
ング材に関するものである。

【０００２】

【従来の技術】電子レンジで調理品を加温する際には、
調理品から水蒸気が発生することが知られている。その
ために調理品を包むように皿等からラッピングフィルム
で覆ってしまう方法が取られている。

【発明が解決しようとする課題】

【０００３】前述のラッピングフィルムを用いて調理品
を包み込む場合には、その都度ラッピングフィルムを繰
出して必要長さで切断し、ラッピングフィルムを広げた
状態にし、その後に皿の一方外縁にフィルム一端を密着
させてから調理品を覆う状態で皿の対向する他方外縁に
フィルム他端を密着させなければならない。しかも、使
用後にはラッピングフィルムを調理品の外形を損なわな
いように取外作業しなければならず、いずれにしてもラ
ッピング作業が面倒であった。

【０００４】また、ラッピングフィルムは再使用が困難
であるために、使い捨てが原則となっているので、ラッ
ピングフィルムの消費が無駄となるものであった。

【０００５】さらに、加温に伴って調理品から発生する
水蒸気はラッピングフィルムの裏面で水滴となって調理
品に滴下する。一般に水滴は、ラッピングフィルムの裏
面に沿って皿内に流入し、調理品の下部のみを水分過多
状態とするので、加温によって調理品の味覚を損なうこ
とが多いものであった。

【０００６】本発明は、このような問題点を考慮してな
されたもので、ラッピングフィルムを不要とし、加温に
伴う水滴を調理品に流さないようにして再使用可能な調
理容器用ラッピング材を提供することを課題とする。

【０００７】

【課題を解決するための手段】前述の課題を解決するた
め、本発明に係る加温調理容器用ラッピング材は、次の
ような手段を採用する。

【０００８】即ち、請求項１では、中央から下端周縁に
向けて密閉状態での下がり傾斜面を有するとともに保形
性を有するハウジング部材と、ハウジング部材の下端周
縁に着脱自在に組付されるリング状の落込部材とから構
成され、落込部材にはハウジング部材の下端内面から内
方へ張出されて水滴を受容する落込溝がリング状に形成
されてなるもので、分解して洗浄可能であって、被せた
り取り外すだけで使用され、清潔な状態で繰り返し使用
されるものである。

【０００９】また、請求項２では、請求項１の加温調理
容器用ラッピング材において、落込溝はハウジンング部
材の下端周縁が嵌合された後の内側に残される溝によっ
て形成されていることにある。ラッピング材の内面がそ
のまま利用されて水滴を流入され、格別な溝加工を不要
として内側の嵌合余裕スペースが落込溝として活用され
る。

【００１０】また、請求項３では、請求項１の加温調理
容器用ラッピング材において、ハウジング部材は透明乃
至半透明の合成樹脂材から成形されていることにある。
加温調理具合を肉視することができる。

【００１１】さらに、請求項４では、請求項３の加温調
理容器用ラッピング材において、ハウジング部材の下が
り傾斜面は約２５度〜４５度の傾斜角となっている。水
滴は下がり傾斜面の内面に沿ってその傾斜角によって流
入が促進され、落込溝に流れ込む。

【００１２】

【発明の実施の形態】以下、本発明に係る加温調理容器
用ラッピング材の実施の形態を図面に基いて説明する。
図１〜図３は本発明に係る加温調理容器用ラッピング材
の一の実施の形態を示すものである。

【００１３】ラッピング材１は、ハウジング部材２と落
込部材３とから組付構成され、加温調理容器１１に蓋あ
るいはラッピング材としてその上部に被覆乃至は被せら
れる。

【００１４】ハウジング部材２は、透明乃至半透明の合
成樹脂を素材として密閉性乃至保形性を有するように真
空成形される。ハウジング部材２は、中央に摘み部２１
が突出され、摘み部２１から平面状の載頭部２２を介し
て下端周縁２４にむけて下がり傾斜する傾斜面２３を一
体に有する。傾斜面２３は水平面に対して約２５度〜４
５度の範囲、好ましくは約３０度の下がり傾斜角に成形
される。前記下端周縁２４は傾斜面２３の下端から垂設
されている。詳しくは、下端周縁２４は外周へ張り出す
段部２５を介して垂設されるとともに、内周には滴下を
誘発する誘発角部２６が設けられ、下端外周にはリブ２
７がリング状に突出されている。

【００１５】落込部材３は、ハウジング部材２の下端周
縁２４に着脱自在に組付されるようにリング状を呈す
る。落込部材３は、全体として断面略々円形を呈し、上
位内側に嵌合受溝３１がリング状に凹設され、下位中央
に当接部３２が形成され、その外側にスリット３３が凹
設されて構成される。嵌合受溝３１はハウジング部材２
の下端周縁２４の肉厚よりも広く構成され、広い外周側
に嵌合した下端周縁２４の内側残りを落込溝３４に構成
される。落込溝３４は誘発角部２６よりも内側に開口さ
れ、防水壁３５が誘発角部２６の下位まで延ばされてい
る。落込溝３４は内側残りスペースと防水壁３５とによ
って溝形成される。また、嵌合受溝３１の外側上端には
段部２５に係合する係合爪３６が突出されている。さら
に、落込部材３は合成樹脂を素材として射出成形される
が、外側のスリット３３によって弾性が付与されて弾性
片３７が形成されている。弾性片３７は、薄肉で加熱調
理容器１１の傾斜に対応して撓むことが可能なように弾
性が強化されている。

【００１６】上記ハウジング部材２と落込部材３として
は加熱調理に耐えられる耐熱性の合成樹脂が好適に用い
られる。

【００１７】ハウジング部材２への落込部材３の組付
は、嵌合受溝３１に下端周縁２４を当がって押し込みす
ると、嵌合受溝３１の外側に下端周縁２４が嵌入する。
下端周縁２４の段部２５は係合爪３６に被せられると同
時に、リブ２７が嵌合受溝３１の外周に食い込みされて
抜け止め状態となって組付される。その結果、嵌合受溝
３１の内周側には落込溝３４が誘発角部２６を内側に有
する状態で開口されている。

【００１８】この実施の形態によると、例えば皿等の加
熱調理容器１１に摘み部２１を摘んでラッピング材１を
単なる蓋として被せる。ラッピング材１は加熱調理容器
１１の調理品等に接触することなく密閉状態とするの
で、電子レンジ等の加熱調理器に入れて加熱する。加熱
に伴って蒸発する水分は、摘み部２１や載頭部２２の内
面に密着するか、あるいは傾斜面２３の内面に密着す
る。摘み部２１や載頭部２２の内面では、調理品に滴下
する水分と傾斜面側に流入する水分とに分かれ、必要以
上の乾燥が阻止される状態で加熱される。傾斜面２３の
内面では、水滴となってその傾斜角に従って良好に下端
周縁２４に流入する。水滴は、下端周縁２４の誘発角部
２６で密集して大きくなって落込溝２４に滴下し、調理
品には滴下しない。加熱調理状態は、ハウジング部材２
から肉視可能である。

【００１９】加熱調理後には、摘み部２１を持ってラッ
ピング材１を加熱調理容器１１から離せばよく、ラッピ
ング材１は次の加熱調理容器１１に再使用可能である。
ラッピング材１の落込溝３４に水分が多いときには、い
ずれか一側に傾かせて落込溝３４から水分を逃がせばよ
い。

【００２０】不使用時には、落込部材３を下端周縁２４
から外してそれぞれ洗浄することができる。特に、落込
部材３の嵌合受溝３１を上部を開口したままで簡単に洗
浄することができるので、清潔状態を維持して使用する
ことが可能である。

【００２１】上記実施の形態によれば、落込部材３の嵌
合受溝３１にハウジング部材１の下端周縁２４を嵌合す
るだけでラッピング材１を提供することができ、嵌合受
溝３１から下端周縁２４を取り外すことで簡単に分解掃
除が行える。特に、嵌合受溝３１の外側部分に下端周縁
２４を嵌合させて内側部分にスペースを残すことによっ
て落込溝３４を形成することができ、誘発角部２６から
の滴下で確実な水分流入を行える。また、弾性片３７に
よって加熱調理容器１１への確実な密着を行えるので、
加熱調理容器１１の傾斜具合に拘らず密封状態での加熱
調理が可能となった。

【００２２】以上、図示した実施の形態の外に、下端周
縁２４の嵌合受溝３１とは別に落込溝３４を内側に形成
することの可能である。また、スリット３３と弾性片３
７は必須構成要件ではなく、省略してもよい。

【００２３】

【実施例】一実施例によれば、ラッピング材１の直径約
２３ｃｍ、ハウジング部材２の載頭部２２の直径約１０
ｃｍ、傾斜面２３の直径１０〜２３ｃｍ、傾斜角約３０
度で設計したので、皿等に好適に使用可能であることが
確かめられた。この場合に、ハウジング部材２の傾斜面
２３から水分が良好に落込溝３４に流入することが確か
められた。傾斜面２３は、載頭部２２の約４倍程度であ
るので、調理品へ滴下する水分はその１／２である約１
／８程度と認められる。傾斜面２３は水分の流入が促さ
れる傾斜角であればよく、約２５度〜４５度の範囲で実
施可能であることが判った。

【００２４】また、ハウジング部材２と落込部材３をポ
リプロピレンで成形したが、約１４０°Ｃまでの加熱調
理が可能であることが確認された。他の耐熱性合成樹脂
で成形することも可能であるうえ、両部材２，３を異な
る素材で成形しても良く、この場合に落込部材３は柔軟
性に富む素材が望ましい。

【００２５】

【発明の効果】以上のように本発明に係る加温調理容器
用ラッピング材によれば、従来のラッピングフィルムを
不要とすることができ、加温に伴う水滴を調理品に流し
込みしないように貯留することができるうえ、繰り返し
使用可能なラッピング材を提供できるものである。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明に係る加熱調理容器用ラッピング材の実
施の形態を示す全体の一部切欠斜視図である。

【図２】本発明に係る加熱調理容器用ラッピング材の実
施の形態を示す分解斜視図である。

【図３】本発明に係る加熱調理容器用ラッピング材の実
施の形態を示す要部拡大断面図である。

【符号の説明】

１ラッピング材２ハウジング部材３落込部材２１摘み部２３傾斜面２４下端外周２６誘発角部３１嵌合受溝３３スリット３４落込溝３５防水壁３７弾性片

Claims

【特許請求の範囲】

【請求項１】加温調理容器のラッピング材乃至蓋とし
て被せられるものであって、中央から下端周縁に向けて
密閉状態での下がり傾斜面を有するとともに保形性を有
するハウジング部材と、ハウジング部材の下端周縁に着
脱自在に組付されるリング状の落込部材とから構成さ
れ、落込部材にはハウジング部材の下端内面から内方へ
張出されて水滴を受容する落込溝がリング状に形成され
ている加温調理容器用ラッピング材。
【請求項２】請求項１の加温調理容器用ラッピング材
において、落込溝はハウジンング部材の下端周縁が嵌合
された後の内側に残される溝によって形成されている加
温調理容器用ラッピング材。
【請求項３】請求項２の加温調理容器用ラッピング材
において、ハウジング部材は透明乃至半透明の合成樹脂
材から成形されている加温調理容器用ラッピング材。
【請求項４】請求項３の加温調理容器用ラッピング材
において、ハウジング部材の下がり傾斜面は約２５度〜
４５度の傾斜角である加温調理容器用ラッピング材。