JPH09318074A

JPH09318074A - 調理器

Info

Publication number: JPH09318074A
Application number: JP13639996A
Authority: JP
Inventors: Kiyoshi Hiejima; 澄稗島
Original assignee: Sanyo Electric Co Ltd
Current assignee: Sanyo Electric Co Ltd
Priority date: 1996-05-30
Filing date: 1996-05-30
Publication date: 1997-12-12

Abstract

(57)【要約】【課題】予め記憶された複数の調理プログラム中から
所望する調理プログラムを容易に選択し実行できる調理
器を提供する。【解決手段】マグネトロン５およびヒータ６による加
熱機能と、予め複数個の調理プログラムを記憶する調理
記憶部３と複数調理プログラムから任意の調理プログラ
ムを選択し加熱機能を用いて調理を実行する制御部１と
を備えた調理器は、記憶部３中の複数の調理プログラム
中の所望された調理プログラムを記憶するコースＮｏ．
記憶部４をさらに備え、記憶部４に記憶された所望調理
プログラムをキー入力部２からの実行指示に応じて実行
するので、所望する調理、たとえば頻繁に行なう調理の
ためのプログラムを記憶部４に予め記憶しておけば、記
憶部３から該所望調理プログラムを選択する処理が省略
されてキー入力部２からの実行指示のみで該所望調理を
選択し実行できる。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】この発明は加熱機能を用いて
調理する調理器に関し、特に、予め記憶された複数の異
なる調理プログラムに従って調理する調理器に関する。

【０００２】

【従来の技術および発明が解決しようとする課題】従来
より特開昭６１−２２１３２号公報に示されるように、
使用者が任意の調理時間および加熱機能の出力などの調
理データを作成し、調理器に記憶させて調理を実施させ
ることは知られている。

【０００３】しかし、一般に調理器では自動調理メニュ
ーと呼ばれる予め記憶された複数の異なる調理プログラ
ムを所定順に登録して、１個の入力キーの複数回押下操
作、あるいは回転ボリュームなどの回転操作によりこれ
らメニューから所望の調理名（調理プログラム）を選択
することが一般的である。

【０００４】これらの複数の調理プログラムの登録順序
は上述した選択における優先順序であり、通常、調理器
を製造するメーカーが一般的な使用頻度を推定し決定し
ているが、必ずしもすべてのユーザがこの使用頻度に当
てはまるとは限らない。

【０００５】たとえば、クッキーを焼くための調理プロ
グラムが予め記憶された１０個の調理プログラムのうち
の７番目に登録されており、これを選択するためには、
そのための入力キーを７回押す必要があるので、クッキ
ーを頻繁に焼くようなユーザにとっては非常に使い勝手
が悪い。

【０００６】それゆえにこの発明の目的は、予め記憶さ
れた複数の調理プログラムの情報中から所望する調理プ
ログラムの情報を容易に選択して実行できる調理器を提
供することである。

【０００７】

【課題を解決するための手段】請求項１に記載の調理器
は、加熱手段と、第１記憶手段に予め記憶された複数個
の調理プログラムの情報と、前記複数調理プログラム情
報から任意の調理プログラム情報を選択する選択手段
と、選択された調理プログラムの情報に基づき加熱手段
を用いて調理を実行する制御手段とを備えた調理器であ
って、予め記憶された複数の調理プログラム情報中の所
望された調理プログラムの情報を記憶する第２記憶手段
と、第２記憶手段に記憶された所望調理プログラム情報
に基づく調理の実行を指示する実行指示手段とをさらに
備えて構成される。

【０００８】請求項１に記載の調理器によれば、第１記
憶手段に予め記憶された複数の調理プログラム情報の中
の所望された調理プログラム情報を記憶する第２記憶手
段および第２記憶手段に記憶された所望調理プログラム
情報に基づく調理の実行を指示する実行指示手段とが設
けられるので、所望調理プログラムの情報に従う調理を
実行する場合には、予め第２記憶手段に所望調理プログ
ラムの情報を記憶させておけば、実行指示手段で指示す
るだけで、容易に所望調理プログラム情報に従う調理の
実行が可能となる。

【０００９】したがって、予め記憶された複数の調理プ
ログラムの情報中から選択手段を用いて所望の調理プロ
グラムの情報を選択する煩わしさが解消される。

【００１０】請求項２に記載の調理器は、請求項１に記
載の調理器において、第２記憶手段に所望調理プログラ
ム情報が記憶されているか否かを報知する記憶状態報知
手段をさらに備えて構成される。

【００１１】請求項２に記載の調理器によれば、記憶状
態報知手段は第２記憶手段に所望調理プログラム情報が
記憶されているか否かを報知するので、利用者は第２記
憶手段に既に所望調理プログラム情報が記憶されている
ことを知って、不用意に第２記憶手段中の情報を消去す
るという誤操作を回避することができる。

【００１２】請求項３に記載の調理器は請求項１または
２に記載の調理器において、選択手段にて任意調理プロ
グラム情報が選択された場合に、選択された任意調理プ
ログラム情報と第２記憶手段に記憶された所望調理プロ
グラム情報とが同一であるか否かを報知する情報同一報
知手段をさらに備えて構成される。

【００１３】請求項３に記載の調理器によれば、情報同
一報知手段により選択手段を用いて選択された調理プロ
グラムの情報と第２記憶手段に予め登録された調理プロ
グラムの情報とが同一であるか否か報知されるので、利
用者はその報知内容に基づいて第２記憶手段に予め登録
された調理プログラムの情報が何であるかを確認するこ
とが容易となる。

【００１４】請求項４に記載の調理は、請求項１ないし
３のいずれかの調理器において、第２記憶手段に所望調
理プログラム情報の記憶を指示するために外部操作され
る記憶指示キーと、記憶指示キーまたはその近傍に第２
記憶手段に記憶された所望調理プログラムの情報に対応
の調理名を記入するためのスペースとをさらに備えて構
成される。

【００１５】請求項４に記載の調理器によれば、記憶指
示キーまたはその近傍に設けられたスペースに、第２記
憶手段に記憶された所望調理プログラム情報に対応の調
理名が記入されて明示されるので、第２記憶手段に記憶
された調理プログラム情報に対応の調理名が一目で判別
でき使い勝手が向上する。

【００１６】

【発明の実施の形態】以下、この発明の実施の形態をオ
ーブン機能とレンジ機能とを備えた調理器について図面
を参照し詳細に説明する。

【００１７】図１はこの発明の実施の形態による調理器
の制御ブロック図である。図２（ａ）および（ｂ）は、
この発明の実施の形態による調理器の操作パネルを示す
図である。図３はこの発明の実施の形態による調理器の
動作のメインルーチンを示すフローチャートである。

【００１８】図１において調理器は該調理器の動作を制
御するためのマイコン（マイクロコンピュータ）からな
る制御部１、制御部１に対して制御指示を与えるために
オペレータにより操作されるキー入力部２、複数の異な
る調理のためのプログラムを記憶する調理記憶部３、オ
ペレータにより調理記憶部３中で指定された調理プログ
ラムに予め付与された該プログラムを特定するためのコ
ースＮｏ．を記憶するコースＮｏ．記憶部４、レンジ機
能およびオーブン機能による加熱動作を行なうためのマ
グネトロン５およびヒータ６、オペレータによる指示内
容および調理の進行状況などを表示するための表示部
７、たとえばＬＥＤなどからなる記憶状態モニタランプ
８および調理の終了などをオペレータに報知するための
発音部９を備える。記憶状態モニタランプ８は後述する
ようにコースＮｏ．記憶部４に予め記憶されたコースＮ
ｏ．（調理プログラム）とオペレータにより選択された
コースＮｏ．（調理プログラム）とが一致しているか否
かを表示するためおよびコースＮｏ．記憶部４にコース
Ｎｏ．が既に記憶されているか否かを表示するためのラ
ンプである。発音部９はたとえば圧電マイクロホンから
なり制御部１により加えられる周波数に応じたメロディ
音を出力する。

【００１９】図１のキー入力部２および表示部５の詳細
が図２に示される。図２（ａ）の操作パネルはオペレー
タが操作するために調理器の前面に設けられる。

【００２０】図２（ａ）において操作パネルは記憶手段
モニタランプ８と、メニュー名明示スペース１０と、表
示部７に関してたとえば液晶からなる表示パネル７１
と、キー入力部２に関してタイマキー２１、食品解凍の
ために操作される解凍キー２２、オーブン調理のために
操作されるオーブンキー２３、調理開始のために操作さ
れるスタートキー２４、キー操作により指定した内容を
取消すために、または進行する調理過程を一旦停止させ
るために操作される取消キー２５、食品を温めるために
操作される温めキー２６、レンジ調理のために操作され
るレンジキー２７、グリル調理のために操作されるグリ
ルキー２８およびオペレータが所望する調理のコースＮ
ｏ．をコースＮｏ．記憶部４に記憶させるとともに、こ
のコースＮｏ．に従う調理を開始するために操作される
記憶キー２９とを含む。

【００２１】キー入力部２の各種キー操作内容はその都
度表示パネル７１に表示されて、オペレータは操作内容
を確認できる。メニュー名明示スペース１０はコースＮ
ｏ．記憶部４に記憶されているコースＮｏ．に対応の調
理名をラベルなどを貼って記入するためのスペースであ
る。

【００２２】タイマキー２１は調理時間を設定するため
に回転操作される。また図２（ａ）の自動メニュー２１
１は調理記憶部３にそれぞれコースＮｏ．が付されて登
録された各種調理プログラムによる調理名の一覧を示す
ものであり、たとえばコースＮｏ．“７”はクッキー調
理（プログラム）を示すものである。自動メニュー２１
１中から所望の調理名を選択するにはタイマキー２１を
たとえば押しながら回転させることで、回転量に応じて
自動メニュー２１１中のコースＮｏ．１〜Ｎｏ．１０ま
で順に選択できる。選択されたコースＮｏ．は逐次表示
パネル７１に表示される。

【００２３】なお、メニュー名明示スペース１０は図２
（ａ）に示されるように記憶キー２９の近傍に設けて、
記憶キー２９を用いてコースＮｏ．記憶部４に記憶され
コースＮｏ．に対応の調理メニュー名を判読しやすいよ
うにしているが、図２（ｂ）に示されるように記憶キー
２９の上部にラベルを貼付けて記入するようにしてもよ
い。

【００２４】図３に示されるように調理器の基本動作は
制御部１により行なわれ、まずキー入力部２を介したキ
ー入力内容が処理され（Ｓ１）、その入力内容を処理し
た結果が表示部７および記憶状態モニタランプ８を介し
て表示され（Ｓ２）、そして入力内容の処理結果に応じ
て所定の調理プログラムに従う調理が熱源であるマグネ
トロン５およびヒータ６を介して行なわれる（Ｓ３）。
このように、制御部１のメインルーチンでは、処理Ｓ１
〜Ｓ３からなるループが繰返し実行される。

【００２５】図４は、この発明の実施の形態による調理
器において通常の手法で調理をする場合のフローチャー
トである。ここでは、たとえばオペレータがクッキー調
理を所望したと想定する。まず、オペレータはタイマキ
ー２１を押下しながら回転させて自動メニュー２１１中
のコースＮｏ．７のクッキーを選択するので制御部１は
タイマキー２１の入力有を判定し（Ｓ２０１、Ｓ２０２
でＹｅｓ）、タイマキー２１の回転量に応じたコースＮ
ｏ．（数字）を順に表示パネル７１に表示する（Ｓ２０
３）。

【００２６】オペレータが表示パネル７１の表示を見て
“７”が表示されたのを確認するとスタートキー２４を
押下するので、制御部１はスタートキー２４の入力有を
判定する（Ｓ２０４、Ｓ２０５でＹｅｓ）。これに応答
して、制御部１は選択された調理のコースＮｏ．は
“７”であると判定するので（Ｓ２０６、Ｓ２０７でＹ
ｅｓ）、応じて調理記憶部３中のコースＮｏ．＝７に対
応の調理プログラム、すなわちクッキー調理のためのプ
ログラムに従ってマグネトロン５およびヒータ６の出力
レベル、加熱時間等を制御して調理を実行する（Ｓ２０
８）。

【００２７】なお、選択された調理のコースＮｏ．が
“７”でないと判定されたときは（Ｓ２０７でＮｏ）、
選択された他の調理が対応の調理プログラムに従って実
行される。

【００２８】上述した通常の調理の手順では、オペレー
タがクッキー調理はコースＮｏ．＝７であることを自動
メニュー２１１から確認し、タイマキー２１を回転さ
せ、表示パネル７１に表示される数字（コースＮｏ．）
を“７”にセットし、スタートキー２４を押下しなけれ
ばならないが、オペレータが予めコースＮｏ．記憶部４
に“コースＮｏ．＝７”であることを記憶させておけ
ば、その後は記憶キー２９を押下するだけでクッキー調
理が実行されるので、操作の手間が軽減される。

【００２９】図５はこの発明の実施の形態による調理器
においてコースＮｏ．記憶部４に所望の調理のコースＮ
ｏ．を記憶させる処理のフローチャートである。図５の
フローチャートに従って、所望の調理のコースＮｏ．を
コースＮｏ．記憶部４に記憶させる処理を説明すると、
まずオペレータはタイマキー２１の回転操作により所望
するコースＮｏ．の選択を行なうので、制御部１はタイ
マキー２１の入力有を判定する（Ｓ３０１、Ｓ３０２で
Ｙｅｓ）。次にオペレータは、タイマキー２１の回転に
従って所望コースＮｏ．が表示パネル７１に表示される
と、記憶キー２９を２回連続して押下し、表示された所
望コースＮｏ．のコースＮｏ．記憶部４への記憶を指示
するので、制御部１は記憶キー２９の２回押下有を判定
し（Ｓ３０３、Ｓ３０４でＹｅｓ）、応じて現在表示パ
ネル７１に示されている所望されたコースＮｏ．を記憶
部４に書込んで記憶させる（Ｓ３０５）。

【００３０】上述した図５のフローチャートに従ってコ
ースＮｏ．記憶部４にオペレータの所望するコースＮ
ｏ．、たとえば頻繁に実施する調理のコースＮｏ．が記
憶されると、以降オペレータはコースＮｏ．記憶部４に
記憶された内容を利用することで頻繁に実施する調理開
始のための指示操作を極めて簡略化し容易に行なうこと
ができる。

【００３１】図６は、この発明の実施の形態によるコー
スＮｏ．記憶部４中のコースＮｏ．に従う調理処理のフ
ローチャートである。次に、オペレータがコースＮｏ．
記憶部４中に記憶されたコースＮｏ．に対応の調理を実
行しようとする場合について図６のフローチャートに従
い説明する。

【００３２】まず、オペレータはコースＮｏ．記憶部４
に記憶されたコースＮｏ．に対応の調理を実行開始させ
るために記憶キー２９を押下するので、制御部１は記憶
キー２９の入力有を判定し（Ｓ４０１、Ｓ４０２でＹｅ
ｓ）、コースＮｏ．記憶部４に記憶されているコースＮ
ｏ．をチェックする（Ｓ４０３）。チェック結果、コー
スＮｏ．が記憶されていないと判定した場合は（Ｓ４０
４でＹｅｓ）、発音部９による音の鳴動により、または
表示パネル７１によるメッセージ表示によりコースＮ
ｏ．記憶部４にコースＮｏ．は未登録である旨を報知す
る。

【００３３】一方、コースＮｏ．が記憶されていると判
定した場合には（Ｓ４０４でＮｏ）、記憶されたコース
Ｎｏ．に対応の調理記憶部３中の調理プログラムに基づ
いて調理を実行する（Ｓ４０５）。この場合、前述の図
５のフローチャートに従ってコースＮｏ．記憶部４に
“コースＮｏ．＝７”が記憶されていれば、クッキー調
理が実行される。

【００３４】なお、本実施の形態では、図５のフローチ
ャートに従ってコースＮｏ．記憶部４にコースＮｏ．が
記憶されると、制御部１は記憶状態モニタランプ８を点
灯状態とする。したがって、オペレータは記憶状態モニ
タランプ８の点灯状態を確認することで、コースＮｏ．
記憶部４にコースＮｏ．が既に登録済であることを知っ
て、コースＮｏ記憶部４中のコースＮｏ．の不用意な消
去を防止できる。

【００３５】また、図４で説明したタイマキー２１を用
いた通常のコースＮｏ．の選択時に、選択されたコース
Ｎｏ．とコースＮｏ．記憶部４に予め記憶されているコ
ースＮｏ．とが一致した場合には、記憶状態モニタラン
プ８を点滅状態とすることで、コースＮｏ．記憶部４に
予め記憶されたコースＮｏ．の確認が可能となる。これ
を、図７のこの発明の実施の形態による調理器における
記憶状態モニタランプ点滅処理のフローチャートに従い
説明する。

【００３６】まず、オペレータがタイマキー２１を回転
させて所望のコースＮｏ．を選択するよう操作すると、
制御部１はタイマキー２１の入力有を判定し（Ｓ５０
１、Ｓ５０２でＹｅｓ）、タイマキー２１の回転量に応
じたコースＮｏ．を表示パネル７１に逐次表示するとと
もに（Ｓ５０３）、逐次表示される、すなわちタイマキ
ー２１の回転操作により逐次選択されるコースＮｏ．と
コースＮｏ．記憶部４に記憶されたコースＮｏ．とを比
較する（Ｓ５０４）。比較結果、両コースＮｏ．が等し
ければ（Ｓ５０５でＹｅｓ）、応じて記憶状態モニタラ
ンプ８のＬＥＤを点灯状態から点滅状態とし（Ｓ５０
６）、等しくなければ記憶状態モニタランプ８のＬＥＤ
を点灯状態のままとする（Ｓ５０７）。

【００３７】なお、本実施の形態では、コースＮｏ．記
憶部４に記憶される情報は所定の調理プログラムに対応
のコースＮｏ．としたが、実際に調理プログラムを実行
するための情報、たとえばマグネトロン５またはヒータ
６の出力に関する制御情報（エネルギ出力時間、出力エ
ネルギによる設定温度、出力エネルギレベルなど）であ
ってもよく、キー入力部２にはこれらの制御情報入力の
ためのキーを新たに設けてもよいし、既設のキーを利用
して入力するようにしてもよい。

【図面の簡単な説明】

【図１】この発明の実施の形態による調理器の制御ブロ
ック図である。

【図２】（ａ）および（ｂ）は、この発明の実施の形態
による調理器の操作パネルを示す図である。

【図３】この発明の実施の形態による調理器の動作のメ
インルーチンを示すフローチャートである。

【図４】この発明の実施の形態による調理器において通
常の手法で調理をする場合のフローチャートである。

【図５】この発明の実施の形態による調理器においてコ
ースＮｏ．記憶部に所望の調理のコースＮｏ．を記憶さ
せる処理のフローチャートである。

【図６】この発明の実施の形態によるコースＮｏ．記憶
部中のコースＮｏ．に従う調理処理のフローチャートで
ある。

【図７】この発明の実施の形態による調理器における記
憶状態モニタランプ点滅処理のフローチャートである。

【符号の説明】

１制御部２キー入力部３調理記憶部４コースＮｏ．記憶部５マグネトロン６ヒータ７表示部８記憶状態モニタランプ９発音部１０メニュー名表示スペース２９記憶キーなお、各図中同一符号は同一または相当部分を示す。

Claims

【特許請求の範囲】

【請求項１】加熱手段と、第１記憶手段に予め記憶さ
れた複数の調理プログラムの情報と、前記複数調理プロ
グラム情報から任意の調理プログラム情報を選択する選
択手段と、選択された調理プログラムの情報に基づき前
記加熱手段を用いて調理を実行する制御手段とを有した
調理器において、前記予め記憶された複数の調理プログラム情報の中の所
望された調理プログラムの情報を記憶する第２記憶手段
と、前記第２記憶手段に記憶された前記所望調理プログラム
情報に基づく調理の実行を指示する実行指示手段とをさ
らに備えた、調理器。
【請求項２】前記第２記憶手段に前記所望調理プログ
ラム情報が記憶されているか否かを報知する記憶状態報
知手段をさらに有した、請求項１に記載の調理器。
【請求項３】前記選択手段にて前記任意調理プログラ
ム情報が選択された場合に、選択された前記任意調理プ
ログラム情報と前記第２記憶手段に記憶された前記所望
調理プログラム情報とが同一であるか否かを報知する情
報同一報知手段をさらに有した、請求項１または２に記
載の調理器。
【請求項４】前記第２記憶手段に前記所望調理プログ
ラム情報の記憶を指示するために外部操作される記憶指
示キーと、前記記憶指示キーまたはその近傍に、前記第２記憶手段
に記憶された前記所望調理プログラム情報に対応の調理
名を記入するためのスペースとをさらに有した、請求項
１ないし３のいずれかに記載の調理器。