JPH0870788A - 肥育豚飼料用添加物および肥育豚用飼料 - Google Patents
肥育豚飼料用添加物および肥育豚用飼料Info
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- JPH0870788A JPH0870788A JP6215857A JP21585794A JPH0870788A JP H0870788 A JPH0870788 A JP H0870788A JP 6215857 A JP6215857 A JP 6215857A JP 21585794 A JP21585794 A JP 21585794A JP H0870788 A JPH0870788 A JP H0870788A
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- fattening
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- C12P—FERMENTATION OR ENZYME-USING PROCESSES TO SYNTHESISE A DESIRED CHEMICAL COMPOUND OR COMPOSITION OR TO SEPARATE OPTICAL ISOMERS FROM A RACEMIC MIXTURE
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- C12P17/18—Preparation of heterocyclic carbon compounds with only O, N, S, Se or Te as ring hetero atoms containing at least two hetero rings condensed among themselves or condensed with a common carbocyclic ring system, e.g. rifamycin
- C12P17/182—Heterocyclic compounds containing nitrogen atoms as the only ring heteroatoms in the condensed system
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- A23K—FODDER
- A23K10/00—Animal feeding-stuffs
- A23K10/10—Animal feeding-stuffs obtained by microbiological or biochemical processes
- A23K10/12—Animal feeding-stuffs obtained by microbiological or biochemical processes by fermentation of natural products, e.g. of vegetable material, animal waste material or biomass
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- A23K20/10—Organic substances
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Abstract
(57)【要約】
【目的】 肥育豚の肥育効率の改善。
【構成】 （ロイコボリン、Ｈ2 葉酸、肝臓末、微生物
の菌体破砕物もしくは菌体抽出物などの形態の）活性葉
酸を有効成分として含有する肥育豚および授乳期母豚飼
料用添加物、このような飼料添加物を配合した肥育豚お
よび授乳期母豚用飼料、ならびにこのような添加物を直
接にもしくは母乳を通して経口投与しまたはこのような
飼料で飼養する肥育豚の飼育方法。
の菌体破砕物もしくは菌体抽出物などの形態の）活性葉
酸を有効成分として含有する肥育豚および授乳期母豚飼
料用添加物、このような飼料添加物を配合した肥育豚お
よび授乳期母豚用飼料、ならびにこのような添加物を直
接にもしくは母乳を通して経口投与しまたはこのような
飼料で飼養する肥育豚の飼育方法。
Description
【０００１】
【産業上の利用分野】本発明は、肥育豚血漿中における
還元型葉酸量を増加させ、延いては肥育豚の肥育効率を
改善する作用を有する還元型葉酸を有効成分として含有
する肥育豚および授乳期母豚飼料用添加物、ならびにこ
のような飼料用添加物を配合した肥育豚および授乳期母
豚用飼料に関する。
還元型葉酸量を増加させ、延いては肥育豚の肥育効率を
改善する作用を有する還元型葉酸を有効成分として含有
する肥育豚および授乳期母豚飼料用添加物、ならびにこ
のような飼料用添加物を配合した肥育豚および授乳期母
豚用飼料に関する。
【０００２】
【従来の技術】葉酸は、アミノ酸であるメチオニン、セ
リンおよびグルタミン酸ならびにＤＮＡの構成成分であ
る核酸のプリン塩基の合成に関与する補酵素であり、古
くから妊娠中には母体の葉酸要求量が増加し、血漿中の
濃度が低下することが、妊婦での疫学調査や妊娠モルモ
ットでの試験で確かめられている（Pritchard J. A. et
al., Am. J. Obst. Gynecol., Vol.104, p.388(1969)
およびHabibzadeh H. C.et al., Br. J. Nutr., Vol.5
5, p.23 (1986)）。
リンおよびグルタミン酸ならびにＤＮＡの構成成分であ
る核酸のプリン塩基の合成に関与する補酵素であり、古
くから妊娠中には母体の葉酸要求量が増加し、血漿中の
濃度が低下することが、妊婦での疫学調査や妊娠モルモ
ットでの試験で確かめられている（Pritchard J. A. et
al., Am. J. Obst. Gynecol., Vol.104, p.388(1969)
およびHabibzadeh H. C.et al., Br. J. Nutr., Vol.5
5, p.23 (1986)）。
【０００３】家畜である豚についても、妊娠中に母豚血
漿中の還元型葉酸量が低下することが確かめられている
（Natsuhori et al., Final Program and Abstracts Bo
ok of the 10th International Symposiumh “Chemistr
y and Biology of Pteridines and Flates”，p.196(19
93))。そしてさらに、妊娠豚に葉酸（酸化型）を筋肉注
射で投与することにより繁殖効率の改善効果がでること
も証明され（Matte J.J. et al., J. Anim. Sci., Vol.
67, p.426 (1989) およびFriendship R. M. et al., Ca
n. Vet. J., Vol.32, p.564 (1991) ）、妊娠豚（母
豚）への葉酸投与の重要性が示唆されている。
漿中の還元型葉酸量が低下することが確かめられている
（Natsuhori et al., Final Program and Abstracts Bo
ok of the 10th International Symposiumh “Chemistr
y and Biology of Pteridines and Flates”，p.196(19
93))。そしてさらに、妊娠豚に葉酸（酸化型）を筋肉注
射で投与することにより繁殖効率の改善効果がでること
も証明され（Matte J.J. et al., J. Anim. Sci., Vol.
67, p.426 (1989) およびFriendship R. M. et al., Ca
n. Vet. J., Vol.32, p.564 (1991) ）、妊娠豚（母
豚）への葉酸投与の重要性が示唆されている。
【０００４】一方、一般肉用肥育豚に対する葉酸の肥育
効率に及ぼす影響についての知見としては、例えば、僅
かに次のものが知られているに過ぎない。１つは、J.
J. Matte らによる、肥育豚に毎週（酸化型）葉酸を筋
肉注射することにより血漿中の葉酸レベルが上昇し、増
体重には変化がなかったが、飼料効率が改善される傾向
がみられた、というものであり（Reprod. Nutr. Dev.,
(1990)30, 103-114 ）、もう１つは、同じくJ. J. Matt
e らによる、授乳期の母豚に（酸化型）葉酸を筋肉注射
すると母乳中および哺乳期の子豚の血漿中の葉酸レベル
が上昇したが、増体重等の成績には影響はみられなかっ
た、というものである（J. Anim. Sci., (1989), 67:42
6-431 ）。
効率に及ぼす影響についての知見としては、例えば、僅
かに次のものが知られているに過ぎない。１つは、J.
J. Matte らによる、肥育豚に毎週（酸化型）葉酸を筋
肉注射することにより血漿中の葉酸レベルが上昇し、増
体重には変化がなかったが、飼料効率が改善される傾向
がみられた、というものであり（Reprod. Nutr. Dev.,
(1990)30, 103-114 ）、もう１つは、同じくJ. J. Matt
e らによる、授乳期の母豚に（酸化型）葉酸を筋肉注射
すると母乳中および哺乳期の子豚の血漿中の葉酸レベル
が上昇したが、増体重等の成績には影響はみられなかっ
た、というものである（J. Anim. Sci., (1989), 67:42
6-431 ）。
【０００５】さて、葉酸は、一般的には化学合成法によ
り製造されるが、この化学合成葉酸は酸化型であって、
そのままでは補酵素として作用しない。通常生体内へ吸
収後、ジヒドロ葉酸デヒドロゲナーゼにより７，８−ジ
ヒドロ葉酸（Ｈ2 葉酸）に変換され、さらにこれが酵素
的に還元されて還元型のテトラヒドロ葉酸（ＴＨＦ）や
５−メチルテトラヒドロ葉酸（５ＭＦ）となって補酵素
としての作用を発現する。従って、血漿中のこれらＴＨ
Ｆや５ＭＦの量を測定することによって葉酸の投与効果
を測定することができるが、従来の測定法はラジオリガ
ンド法によるものであるために還元型葉酸のみを選択的
に測定することができず、正確な血漿中還元型葉酸値を
求めることはできなかった。なお、本明細書において
は、上に説明したように、還元型葉酸は生理作用を有す
るので活性葉酸と言い、また、酸化型葉酸は生理作用を
有しないので不活性葉酸と言うことがある。
り製造されるが、この化学合成葉酸は酸化型であって、
そのままでは補酵素として作用しない。通常生体内へ吸
収後、ジヒドロ葉酸デヒドロゲナーゼにより７，８−ジ
ヒドロ葉酸（Ｈ2 葉酸）に変換され、さらにこれが酵素
的に還元されて還元型のテトラヒドロ葉酸（ＴＨＦ）や
５−メチルテトラヒドロ葉酸（５ＭＦ）となって補酵素
としての作用を発現する。従って、血漿中のこれらＴＨ
Ｆや５ＭＦの量を測定することによって葉酸の投与効果
を測定することができるが、従来の測定法はラジオリガ
ンド法によるものであるために還元型葉酸のみを選択的
に測定することができず、正確な血漿中還元型葉酸値を
求めることはできなかった。なお、本明細書において
は、上に説明したように、還元型葉酸は生理作用を有す
るので活性葉酸と言い、また、酸化型葉酸は生理作用を
有しないので不活性葉酸と言うことがある。
【０００６】ところが、近年、葉酸の豚への投与効果の
解析を目的として電気化学的検出器を用いた高速液体ク
ロマトグラフィーによる血漿中の活性葉酸含量を測定す
る方法（ＨＰＬＣ−ＥＣＤ法）が開発され、この方法を
用いて、葉酸（酸化型）を豚に静脈注射、筋肉注射およ
び経口投与した時の血漿中へのＴＨＦと５ＭＦの出現の
程度が検討された。詳述すると、体重２５ｋｇ前後の育
生豚４頭をラテン方格に従い葉酸（酸化型）静脈注射
（１ｍｇ／ｋｇ体重）、筋肉注射（１ｍｇ／ｋｇ体
重）、小用量経口投与（１ｍｇ／ｋｇ体重）および大用
量経口投与（５０ｍｇ／ｋｇ体重）の４因子に分配し実
験を行なった。その結果、静脈注射、筋肉注射および大
用量経口投与の場合は、ＴＨＦと５ＭＦの血漿中濃度が
上昇した。この結果、投与した葉酸（酸化型）は吸収さ
れ、肝臓等で活性葉酸に変換されたと考えられた。一
方、小用量の経口投与では血漿中にＴＨＦや５ＭＦは出
現して来なかった。以上、小久江栄一ら、「第１１３回
日本獣医学会講演要旨集」第１１２頁（１９９２年）参
照。因みに、ラットの実験では小用量の酸化型葉酸経口
投与でも血漿中の還元型葉酸濃度は急激に上昇すること
が知られている（TsunematuK. et al., Cong. Anom., V
ol.30, p.113 (1990)）。
解析を目的として電気化学的検出器を用いた高速液体ク
ロマトグラフィーによる血漿中の活性葉酸含量を測定す
る方法（ＨＰＬＣ−ＥＣＤ法）が開発され、この方法を
用いて、葉酸（酸化型）を豚に静脈注射、筋肉注射およ
び経口投与した時の血漿中へのＴＨＦと５ＭＦの出現の
程度が検討された。詳述すると、体重２５ｋｇ前後の育
生豚４頭をラテン方格に従い葉酸（酸化型）静脈注射
（１ｍｇ／ｋｇ体重）、筋肉注射（１ｍｇ／ｋｇ体
重）、小用量経口投与（１ｍｇ／ｋｇ体重）および大用
量経口投与（５０ｍｇ／ｋｇ体重）の４因子に分配し実
験を行なった。その結果、静脈注射、筋肉注射および大
用量経口投与の場合は、ＴＨＦと５ＭＦの血漿中濃度が
上昇した。この結果、投与した葉酸（酸化型）は吸収さ
れ、肝臓等で活性葉酸に変換されたと考えられた。一
方、小用量の経口投与では血漿中にＴＨＦや５ＭＦは出
現して来なかった。以上、小久江栄一ら、「第１１３回
日本獣医学会講演要旨集」第１１２頁（１９９２年）参
照。因みに、ラットの実験では小用量の酸化型葉酸経口
投与でも血漿中の還元型葉酸濃度は急激に上昇すること
が知られている（TsunematuK. et al., Cong. Anom., V
ol.30, p.113 (1990)）。
【０００７】このことから、豚は不活性葉酸を活性葉酸
に変換する能力はあるが、不活性葉酸を消化管から吸収
する能力がラットに比べてはるかに低いと考えられる。
また、不活性葉酸を豚へ経口投与して血漿中の活性葉酸
値を上昇させるためにはきわめて多量投与しなければな
らないことが判明した。
に変換する能力はあるが、不活性葉酸を消化管から吸収
する能力がラットに比べてはるかに低いと考えられる。
また、不活性葉酸を豚へ経口投与して血漿中の活性葉酸
値を上昇させるためにはきわめて多量投与しなければな
らないことが判明した。
【０００８】
【発明が解決しようとする課題】本発明は、上記従来の
技術に鑑みなされたものであり、肥育豚血漿中の還元型
葉酸濃度を高め、延いては肥育効率を改善する肥育豚お
よび授乳期母豚飼料用添加物、ならびにこのような飼料
添加物を配合した肥育効率を改善する肥育豚および授乳
期母豚用飼料を提供することを課題とする。
技術に鑑みなされたものであり、肥育豚血漿中の還元型
葉酸濃度を高め、延いては肥育効率を改善する肥育豚お
よび授乳期母豚飼料用添加物、ならびにこのような飼料
添加物を配合した肥育効率を改善する肥育豚および授乳
期母豚用飼料を提供することを課題とする。
【０００９】
【課題を解決するための手段】本発明者は、上記課題を
解決するために鋭意研究を行なった結果、還元型葉酸を
そのままもしくは飼料に添加してまたは母乳を通して肥
育豚に経口投与することにより、肥育豚血漿中の還元型
葉酸濃度を高めることができることを見い出し、このよ
うな知見に基いて本発明を完成するに至った。
解決するために鋭意研究を行なった結果、還元型葉酸を
そのままもしくは飼料に添加してまたは母乳を通して肥
育豚に経口投与することにより、肥育豚血漿中の還元型
葉酸濃度を高めることができることを見い出し、このよ
うな知見に基いて本発明を完成するに至った。
【００１０】すなわち、本発明は、還元型葉酸の経口投
与による肥育豚の肥育効率改善に関するものであるが、
以下、逐次詳細に説明する。
与による肥育豚の肥育効率改善に関するものであるが、
以下、逐次詳細に説明する。
【００１１】本発明者は、豚の成熟および妊娠にともな
った血漿中活性葉酸の変動に関して研究の結果、次の知
見を得た。すなわち、離乳前後の肥育豚において繁殖豚
の妊娠期と比べても活性葉酸濃度は有意に低い時期が認
められたことから、この時期の葉酸補給が肥育を改善す
る可能性が示された（後出検査例１参照）。
った血漿中活性葉酸の変動に関して研究の結果、次の知
見を得た。すなわち、離乳前後の肥育豚において繁殖豚
の妊娠期と比べても活性葉酸濃度は有意に低い時期が認
められたことから、この時期の葉酸補給が肥育を改善す
る可能性が示された（後出検査例１参照）。
【００１２】このような知見に基いて、本発明は、第１
に、肥育効率を改善するための有効成分として還元型葉
酸を含有することを特徴とする肥育豚および授乳期母豚
飼料用添加物に関する。
に、肥育効率を改善するための有効成分として還元型葉
酸を含有することを特徴とする肥育豚および授乳期母豚
飼料用添加物に関する。
【００１３】本発明に関して、肥育豚について肥育効率
が改善するとは、肥育豚に本発明の飼料用添加物を直接
にもしくは母乳を通して経口投与するかまたは本発明の
飼料で飼養して肥育豚を飼育した場合が、そうでない場
合、すなわち、活性葉酸を投与しないことを除いては全
く同様にして飼育した場合に比較して、肥育豚の体重増
加が早く、延いては肥育豚の市場への出荷時期を早め得
ること或いは飼料効率を改善し得ることを意味する。
が改善するとは、肥育豚に本発明の飼料用添加物を直接
にもしくは母乳を通して経口投与するかまたは本発明の
飼料で飼養して肥育豚を飼育した場合が、そうでない場
合、すなわち、活性葉酸を投与しないことを除いては全
く同様にして飼育した場合に比較して、肥育豚の体重増
加が早く、延いては肥育豚の市場への出荷時期を早め得
ること或いは飼料効率を改善し得ることを意味する。
【００１４】本発明において、還元型葉酸は、狭義の葉
酸（プテロイル（モノ）グルタミン酸）の還元型のみな
らず、狭義の還元型葉酸と同様の生理作用を示すその他
の種々の葉酸（広義の葉酸または葉酸類）の還元型をも
意味し、このような還元型をも包含するものとして定義
されていることに留意されたい。
酸（プテロイル（モノ）グルタミン酸）の還元型のみな
らず、狭義の還元型葉酸と同様の生理作用を示すその他
の種々の葉酸（広義の葉酸または葉酸類）の還元型をも
意味し、このような還元型をも包含するものとして定義
されていることに留意されたい。
【００１５】従って、本発明において、還元型葉酸とし
ては、例えば、葉酸のプテリジン環の還元された、７，
８−ジヒドロ葉酸（Ｈ2 葉酸）；５，６，７，８−テト
ラヒドロ葉酸（Ｈ4 葉酸）、ロイコボリン（Ｌ−（−）
−５−ホルミル−５，６，７，８−テトラヒドロ葉酸）
などの５−ホルミル−Ｈ4 葉酸、５，１０−メチレン−
Ｈ4 −葉酸、５−メチル−Ｈ4 葉酸、１０−ホルミル−
Ｈ4 −葉酸、５−メテニル−Ｈ4 葉酸、５−ホルムイミ
ノ−Ｈ4 葉酸等のＨ4 葉酸類；および各Ｈ4 葉酸のポリ
−γ−グルタミン酸誘導体（肝臓における貯蔵型葉酸と
して知られている。）等の誘導体；を挙げることができ
る。また、本発明における還元型葉酸は、これを含有す
る肝臓末や微生物消化物（微生物の菌体破砕物もしくは
菌体抽出物）の形態であってもよいことはもちろんであ
る。
ては、例えば、葉酸のプテリジン環の還元された、７，
８−ジヒドロ葉酸（Ｈ2 葉酸）；５，６，７，８−テト
ラヒドロ葉酸（Ｈ4 葉酸）、ロイコボリン（Ｌ−（−）
−５−ホルミル−５，６，７，８−テトラヒドロ葉酸）
などの５−ホルミル−Ｈ4 葉酸、５，１０−メチレン−
Ｈ4 −葉酸、５−メチル−Ｈ4 葉酸、１０−ホルミル−
Ｈ4 −葉酸、５−メテニル−Ｈ4 葉酸、５−ホルムイミ
ノ−Ｈ4 葉酸等のＨ4 葉酸類；および各Ｈ4 葉酸のポリ
−γ−グルタミン酸誘導体（肝臓における貯蔵型葉酸と
して知られている。）等の誘導体；を挙げることができ
る。また、本発明における還元型葉酸は、これを含有す
る肝臓末や微生物消化物（微生物の菌体破砕物もしくは
菌体抽出物）の形態であってもよいことはもちろんであ
る。
【００１６】因みに、肝臓は、各種ビタミン代謝の行な
われる臓器であり、活性型葉酸の含有量も比較的高いこ
とが知られているが、例えば、豚、牛等の肝臓を凍結乾
燥し、破砕して製造される肝臓末を肥育豚の肥育効率を
改善するために経口投与された例は皆無である。飼料へ
肝臓末を配合することにより肥育豚血漿中のＴＨＦや５
ＭＦの濃度を挙げ得ることは本発明者による新たな知見
である。
われる臓器であり、活性型葉酸の含有量も比較的高いこ
とが知られているが、例えば、豚、牛等の肝臓を凍結乾
燥し、破砕して製造される肝臓末を肥育豚の肥育効率を
改善するために経口投与された例は皆無である。飼料へ
肝臓末を配合することにより肥育豚血漿中のＴＨＦや５
ＭＦの濃度を挙げ得ることは本発明者による新たな知見
である。
【００１７】また、微生物の菌体破砕物および菌体抽出
物に関して説明すると、各種ビタミンの供給源として酵
母エキスのあることは既によく知られている。ところ
で、酵母エキスと言うのは、酵母を自己消化してその細
胞壁を破砕したものであり、各種ビタミンは菌体の外へ
漏出させられていて、ビタミンが吸収されやすいように
なっている。
物に関して説明すると、各種ビタミンの供給源として酵
母エキスのあることは既によく知られている。ところ
で、酵母エキスと言うのは、酵母を自己消化してその細
胞壁を破砕したものであり、各種ビタミンは菌体の外へ
漏出させられていて、ビタミンが吸収されやすいように
なっている。
【００１８】また、飼料にもビタミンの供給源としてト
ルラ酵母などの酵母が用いられているが、通常は細胞壁
の破砕処理または抽出処理をしていない菌体が用いられ
ているために、菌体含有ビタミンの吸収が悪い。
ルラ酵母などの酵母が用いられているが、通常は細胞壁
の破砕処理または抽出処理をしていない菌体が用いられ
ているために、菌体含有ビタミンの吸収が悪い。
【００１９】本発明者は、このような事情に鑑み、鋭意
研究を重ねた結果、微生物菌体を機械的破砕処理、酵素
分解処理もしくは自己消化処理に付し、菌体細胞壁を破
砕して菌体内の還元型葉酸を経口摂取しやすい形にした
もの（微生物の菌体破砕物）または微生物菌体を抽出処
理したものを肥育豚に経口投与することにより、肥育豚
血漿中のＴＨＦおよび５ＭＦ量を上昇させることができ
ることを見い出した。したがって、これを肥育豚へ投与
することにより肥育成績を高めることができる。
研究を重ねた結果、微生物菌体を機械的破砕処理、酵素
分解処理もしくは自己消化処理に付し、菌体細胞壁を破
砕して菌体内の還元型葉酸を経口摂取しやすい形にした
もの（微生物の菌体破砕物）または微生物菌体を抽出処
理したものを肥育豚に経口投与することにより、肥育豚
血漿中のＴＨＦおよび５ＭＦ量を上昇させることができ
ることを見い出した。したがって、これを肥育豚へ投与
することにより肥育成績を高めることができる。
【００２０】本発明の微生物の菌体破砕物または菌体抽
出物の原料に使用される微生物としては、菌体破砕物
（機械的破砕または酵素分解物）または菌体抽出物の、
還元型葉酸含量の高いものであれば、いずれの微生物も
用いることも可能であるが、具体的には、例えば、コリ
ネバクテリウム・グルタミカム（Corynebacterium glut
amicum（旧Brevibacterium lactofermentum) ATCC 1386
9 など）、コリネバクテリウム・アンモニアゲネス（Co
rynebacterium （旧Brevibacterium）ammoniagenes ATC
C 6871など）、ブレビバクテリウム・フラブム（Brevib
acterium flavumATCC 13826など）、コリネバクテリウ
ム・グルタミカム（Corynebacterium glutamicum ATCC
13032 、ATCC 13060など）、バチラス・サチラス（Baci
llus subtilis ATCC 13952、IFO 3009、IFO 13169 な
ど）、ラクトコッカス・ラクチス（Lactococcus lactis
subsp. cremoris ATCC 19257 など）等の細菌；サッカ
ロマイセス・セレビシエ（Saccharomyces cerevisiae I
FO 2044 、IFO 2375など）、カンジダ・ウチルス（Cand
ida （旧Torulopsis) utilis ATCC 9226など）等の酵
母；およびアスペルギルス・オリゼ（Aspergillus oryz
ae IFO 30104など）、アスペルギルス・ニガー（Asperg
illus niger IFO 4414など）等の糸状菌；を挙げること
ができる。
出物の原料に使用される微生物としては、菌体破砕物
（機械的破砕または酵素分解物）または菌体抽出物の、
還元型葉酸含量の高いものであれば、いずれの微生物も
用いることも可能であるが、具体的には、例えば、コリ
ネバクテリウム・グルタミカム（Corynebacterium glut
amicum（旧Brevibacterium lactofermentum) ATCC 1386
9 など）、コリネバクテリウム・アンモニアゲネス（Co
rynebacterium （旧Brevibacterium）ammoniagenes ATC
C 6871など）、ブレビバクテリウム・フラブム（Brevib
acterium flavumATCC 13826など）、コリネバクテリウ
ム・グルタミカム（Corynebacterium glutamicum ATCC
13032 、ATCC 13060など）、バチラス・サチラス（Baci
llus subtilis ATCC 13952、IFO 3009、IFO 13169 な
ど）、ラクトコッカス・ラクチス（Lactococcus lactis
subsp. cremoris ATCC 19257 など）等の細菌；サッカ
ロマイセス・セレビシエ（Saccharomyces cerevisiae I
FO 2044 、IFO 2375など）、カンジダ・ウチルス（Cand
ida （旧Torulopsis) utilis ATCC 9226など）等の酵
母；およびアスペルギルス・オリゼ（Aspergillus oryz
ae IFO 30104など）、アスペルギルス・ニガー（Asperg
illus niger IFO 4414など）等の糸状菌；を挙げること
ができる。
【００２１】これらの微生物の培養は、通常、これらの
微生物が資化しうる栄養源を含む培地であればいずれの
培地をも使用して行なうことができる。例えば、グルコ
ース、シュークロースなどの炭水化物、エタノール、グ
リセロールなどのアルコール、酢酸、プロピオン酸など
の有機酸、大豆油などまたはこれらの混合物等の炭素
源、酵母エキス、ペプトン、肉エキス、コーンスティー
プリカー、硫安、アンモニア等の含窒素無機有機栄養
源、リン酸塩、マグネシウム、鉄、マンガン、カリ等の
無機栄養源およびビオチン、チアミン等のビタミン類を
適宜配合した通常の培地が用いられる。
微生物が資化しうる栄養源を含む培地であればいずれの
培地をも使用して行なうことができる。例えば、グルコ
ース、シュークロースなどの炭水化物、エタノール、グ
リセロールなどのアルコール、酢酸、プロピオン酸など
の有機酸、大豆油などまたはこれらの混合物等の炭素
源、酵母エキス、ペプトン、肉エキス、コーンスティー
プリカー、硫安、アンモニア等の含窒素無機有機栄養
源、リン酸塩、マグネシウム、鉄、マンガン、カリ等の
無機栄養源およびビオチン、チアミン等のビタミン類を
適宜配合した通常の培地が用いられる。
【００２２】培養の方法としては、通常、これらの微生
物の培養に採用される条件をそのまま採用することがで
き、例えば、栄養培地のｐＨを４．０〜９．５の範囲で
２０〜４０℃で１２時間〜５日間好気的に微生物を培養
すればよい。
物の培養に採用される条件をそのまま採用することがで
き、例えば、栄養培地のｐＨを４．０〜９．５の範囲で
２０〜４０℃で１２時間〜５日間好気的に微生物を培養
すればよい。
【００２３】なお、培地にパラアミノ安息香酸または／
および酸化型葉酸を添加することにより、培養して得る
微生物菌体中に生成する還元型葉酸の量を増やすことが
できることがある。これらの添加物の添加量は、これら
を添加しなかった場合に比較して還元型葉酸の菌体内産
生量が増大する量であって、例えば、１ｍｇ／Ｌ〜１ｇ
／Ｌ、好ましくは１０〜１００ｍｇ／Ｌである。添加量
が少なすぎると添加の効果が現れず、多過ぎると微生物
の生育を阻害することがあるからである。
および酸化型葉酸を添加することにより、培養して得る
微生物菌体中に生成する還元型葉酸の量を増やすことが
できることがある。これらの添加物の添加量は、これら
を添加しなかった場合に比較して還元型葉酸の菌体内産
生量が増大する量であって、例えば、１ｍｇ／Ｌ〜１ｇ
／Ｌ、好ましくは１０〜１００ｍｇ／Ｌである。添加量
が少なすぎると添加の効果が現れず、多過ぎると微生物
の生育を阻害することがあるからである。
【００２４】このようにして微生物を培養して得た菌体
は、適宜の方法で菌体を培養液から一旦分離した後に破
砕処理もしくは抽出処理をするが、培地成分込みで豚に
経口投与しても差支えなくかつ破砕処理もしくは抽出処
理にも差支えなければ、培養液をそのまままたは濃縮し
て破砕処理もしくは抽出処理に付することもできる。ま
た、破砕処理もしくは抽出処理する菌体は、生菌体およ
び殺菌処理物のいずれであってもよい。
は、適宜の方法で菌体を培養液から一旦分離した後に破
砕処理もしくは抽出処理をするが、培地成分込みで豚に
経口投与しても差支えなくかつ破砕処理もしくは抽出処
理にも差支えなければ、培養液をそのまままたは濃縮し
て破砕処理もしくは抽出処理に付することもできる。ま
た、破砕処理もしくは抽出処理する菌体は、生菌体およ
び殺菌処理物のいずれであってもよい。
【００２５】破砕する方法も、方法自体には特別の制限
はなく、例えば、従来公知の機械的方法および酵素を利
用する方法のいずれによることもできる。機械的方法と
しては、方法自体は従来のものによることができ、例え
ば、「ビーズビーター」（バイオスペック社製）を用い
てガラスビースにより菌体の破砕を行ってもよく、圧力
で菌体の破砕を行なってもよく、または超音波破砕機な
どを用いて細胞の破砕を行ってもよい。酵素を用いて微
生物細胞を破砕する場合も、方法自体は従来のものによ
ることができ、例えば、培養菌体をそのまま加熱殺菌処
理した後にこれに細胞壁溶解酵素を添加して、菌体の細
胞壁を分解する。この際用いる酵素は、細胞壁を分解破
砕する能力のあるものであればいかなるものでもよく、
そのような能力を有するものとしては従来公知のリゾチ
ーム、プロテアーゼ、ザイモリアーゼなどを代表例とし
て挙げることができる。酵素処理条件は、もちろん、公
知の方法に従うことができる。抽出する方法にも特別の
制限はなく、例えば、９０〜１２０℃の熱水により抽出
することができる。
はなく、例えば、従来公知の機械的方法および酵素を利
用する方法のいずれによることもできる。機械的方法と
しては、方法自体は従来のものによることができ、例え
ば、「ビーズビーター」（バイオスペック社製）を用い
てガラスビースにより菌体の破砕を行ってもよく、圧力
で菌体の破砕を行なってもよく、または超音波破砕機な
どを用いて細胞の破砕を行ってもよい。酵素を用いて微
生物細胞を破砕する場合も、方法自体は従来のものによ
ることができ、例えば、培養菌体をそのまま加熱殺菌処
理した後にこれに細胞壁溶解酵素を添加して、菌体の細
胞壁を分解する。この際用いる酵素は、細胞壁を分解破
砕する能力のあるものであればいかなるものでもよく、
そのような能力を有するものとしては従来公知のリゾチ
ーム、プロテアーゼ、ザイモリアーゼなどを代表例とし
て挙げることができる。酵素処理条件は、もちろん、公
知の方法に従うことができる。抽出する方法にも特別の
制限はなく、例えば、９０〜１２０℃の熱水により抽出
することができる。
【００２６】このようにして調製した菌体破砕物もしく
は菌体抽出物は、そのままでまたは適宜濃縮もしくは乾
燥してあるいは適当な添加物を加えた形態で肥育豚に経
口投与する。また、葉酸は細胞壁にはほとんど存在しな
いので、菌体破砕物から残存細胞壁の断片を除去しても
よい。肥育豚に経口投与する形態には、飼料に配合して
肥育豚を飼養する形態も含まれることはもちろんであ
る。
は菌体抽出物は、そのままでまたは適宜濃縮もしくは乾
燥してあるいは適当な添加物を加えた形態で肥育豚に経
口投与する。また、葉酸は細胞壁にはほとんど存在しな
いので、菌体破砕物から残存細胞壁の断片を除去しても
よい。肥育豚に経口投与する形態には、飼料に配合して
肥育豚を飼養する形態も含まれることはもちろんであ
る。
【００２７】また、種々の形態の還元型葉酸は、いずれ
か１種を単用してもよく、また２種以上を併用してもよ
いことはもちろんである。
か１種を単用してもよく、また２種以上を併用してもよ
いことはもちろんである。
【００２８】本発明の肥育豚および授乳期母豚飼料用添
加物は、使用の便をも考えて、適当な希釈剤などを添加
しまたは添加しないで、濃厚物、乾燥粉末、顆粒など適
宜の剤形で流通に置くことができる。
加物は、使用の便をも考えて、適当な希釈剤などを添加
しまたは添加しないで、濃厚物、乾燥粉末、顆粒など適
宜の剤形で流通に置くことができる。
【００２９】本発明は、第２に本発明の肥育豚飼料用添
加物を配合したことを特徴とする肥育豚および授乳期母
豚用飼料に関する。
加物を配合したことを特徴とする肥育豚および授乳期母
豚用飼料に関する。
【００３０】このような肥育豚および授乳期母豚用飼料
の製造には特別の困難はなにもなく、添加物として本発
明の肥育豚飼料用添加物を配合する他は全てそれ自体公
知の配合飼料の製造法に従うことができる。
の製造には特別の困難はなにもなく、添加物として本発
明の肥育豚飼料用添加物を配合する他は全てそれ自体公
知の配合飼料の製造法に従うことができる。
【００３１】そこで、本発明の肥育豚飼料用添加物の配
合について留意すべき点を説明する。それは、配合量で
あって、本発明の肥育豚飼料用添加物の飼料への配合量
は、配合効果の現れる量であって、例えば、還元型葉酸
に換算して１日当り摂取量が肥育豚の体重１ｋｇにつき
0.1〜 100μｇとなるような量である。配合量が少なす
ぎると配合効果はなく、このような量より多くしても配
合効果はそれ以上は増加せず、無駄である。
合について留意すべき点を説明する。それは、配合量で
あって、本発明の肥育豚飼料用添加物の飼料への配合量
は、配合効果の現れる量であって、例えば、還元型葉酸
に換算して１日当り摂取量が肥育豚の体重１ｋｇにつき
0.1〜 100μｇとなるような量である。配合量が少なす
ぎると配合効果はなく、このような量より多くしても配
合効果はそれ以上は増加せず、無駄である。
【００３２】本発明は、第３に、本発明の肥育豚飼料用
添加物を肥育豚に直接にもしくは母乳を通して経口投与
するかまたは本発明の肥育豚用飼料で肥育豚を飼養する
ことを特徴とする肥育豚の飼育方法に関する。
添加物を肥育豚に直接にもしくは母乳を通して経口投与
するかまたは本発明の肥育豚用飼料で肥育豚を飼養する
ことを特徴とする肥育豚の飼育方法に関する。
【００３３】このような飼育方法にも特別な困難はな
く、還元型葉酸の１日当り摂取量が肥育豚の体重１ｋｇ
につき 0.1〜 100μｇとなるようにする他は全て従来公
知の方法によることができる。
く、還元型葉酸の１日当り摂取量が肥育豚の体重１ｋｇ
につき 0.1〜 100μｇとなるようにする他は全て従来公
知の方法によることができる。
【００３４】また、本発明の飼育方法における直接に経
口投与する期間または飼養期間については、還元型葉酸
投与の目的が肥育豚の肥育効率の改善を図ることである
から、出産直後から還元型葉酸の経口摂取を開始させ、
例えば出産後１月位の離乳期まで、さらには出産後３月
位に至るまでの間のある時期まで引続き摂取を継続させ
るとよい。
口投与する期間または飼養期間については、還元型葉酸
投与の目的が肥育豚の肥育効率の改善を図ることである
から、出産直後から還元型葉酸の経口摂取を開始させ、
例えば出産後１月位の離乳期まで、さらには出産後３月
位に至るまでの間のある時期まで引続き摂取を継続させ
るとよい。
【００３５】また、肥育豚への活性葉酸の投与は、哺乳
期においては母豚の母乳経由の投与でも行なうことがで
きる。具体的には、これは、本発明の授乳期母豚飼料用
添加物を授乳期母豚に経口投与しまたは母豚をその授乳
期の間本発明の授乳期母豚用飼料で飼育することで行な
う。このようにして母豚に摂取された活性葉酸は母乳中
に移行し、延いては母乳を通して哺乳期の肥育豚に投与
されるところとなるのである。
期においては母豚の母乳経由の投与でも行なうことがで
きる。具体的には、これは、本発明の授乳期母豚飼料用
添加物を授乳期母豚に経口投与しまたは母豚をその授乳
期の間本発明の授乳期母豚用飼料で飼育することで行な
う。このようにして母豚に摂取された活性葉酸は母乳中
に移行し、延いては母乳を通して哺乳期の肥育豚に投与
されるところとなるのである。
【００３６】
【実施例】以下、検査例及び実施例により本発明を更に
説明する。
説明する。
【００３７】検査例１（ブタの成熟にともなった血漿中
活性葉酸の変動） (a) 方法：生まれた直後から５カ月令までの一般肉用肥
育豚（ 109頭）から採血し、血漿中のＴＨＦおよび５Ｍ
Ｆ濃度を逆相系のＨＰＬＣ法によって測定した。
活性葉酸の変動） (a) 方法：生まれた直後から５カ月令までの一般肉用肥
育豚（ 109頭）から採血し、血漿中のＴＨＦおよび５Ｍ
Ｆ濃度を逆相系のＨＰＬＣ法によって測定した。
【００３８】測定方法の詳細は、次の通りである。すな
わち、採取した血液0.2ml に 0.5Mperchloric acid 0.2
ml を添加して 5000g×２min の遠心分離に付して除蛋
白した。得られた上清液100 μｌを高速液体クロマトグ
ラフィーに供した。分析条件は、カラムは「Phenyl-bon
ded phase 4.6mm φ×150mm 」（Irica 社製）を採用
し、移動相は20mM酢酸カリウム緩衝液(pH3.6) とアセト
ニトリルの97.5：2.5(v/v)混合液を使用し、流速は0.8m
l/min とした。また、検出は、「電気化学検出器E-502
型」（Irica 社製）を使用して行ない、印加電圧-300mV
で測定した。
わち、採取した血液0.2ml に 0.5Mperchloric acid 0.2
ml を添加して 5000g×２min の遠心分離に付して除蛋
白した。得られた上清液100 μｌを高速液体クロマトグ
ラフィーに供した。分析条件は、カラムは「Phenyl-bon
ded phase 4.6mm φ×150mm 」（Irica 社製）を採用
し、移動相は20mM酢酸カリウム緩衝液(pH3.6) とアセト
ニトリルの97.5：2.5(v/v)混合液を使用し、流速は0.8m
l/min とした。また、検出は、「電気化学検出器E-502
型」（Irica 社製）を使用して行ない、印加電圧-300mV
で測定した。
【００３９】(b) 結果：結果を図１に示す。同図から分
かるように、生まれた直後では５ＭＦ濃度が極めて高く
（32±８nM）、ＴＨＦは 1/3以下の濃度（ 8.3±2.8nM
）であった。しかし、成熟するに連れて５ＭＦ濃度は
減少し、離乳後はＴＨＦ濃度とほぼ同程度になり、生後
１カ月令では濃度は逆転した（ＴＨＦ； 8.0±3.7 、５
ＭＦ； 4.6±3.1nM ）。その後、ＴＨＦ濃度は３カ月令
まで徐々に増加し、５ＭＦ濃度はほぼ一定に維持され、
５カ月令ではＴＨＦおよび５ＭＦ濃度はそれぞれ14±5.
4 、5.5±2.4nM であった。
かるように、生まれた直後では５ＭＦ濃度が極めて高く
（32±８nM）、ＴＨＦは 1/3以下の濃度（ 8.3±2.8nM
）であった。しかし、成熟するに連れて５ＭＦ濃度は
減少し、離乳後はＴＨＦ濃度とほぼ同程度になり、生後
１カ月令では濃度は逆転した（ＴＨＦ； 8.0±3.7 、５
ＭＦ； 4.6±3.1nM ）。その後、ＴＨＦ濃度は３カ月令
まで徐々に増加し、５ＭＦ濃度はほぼ一定に維持され、
５カ月令ではＴＨＦおよび５ＭＦ濃度はそれぞれ14±5.
4 、5.5±2.4nM であった。
【００４０】この検査から、血中の還元型葉酸濃度は離
乳前後において極めて低下することが示され、肥育豚の
肥育効率の改善に活性葉酸の経口投与の有効なることが
理解される。
乳前後において極めて低下することが示され、肥育豚の
肥育効率の改善に活性葉酸の経口投与の有効なることが
理解される。
【００４１】実施例１（微生物の菌体破砕物の作成） (a) 微生物の培養 下記第１表に示す組成の培地を、 500ml容坂口フラスコ
に50mlずつ分注し、加熱殺菌後、細菌についてはブイヨ
ン寒天培地で予め30℃で24時間、酵母および糸状菌につ
いては、それぞれマルツエキス寒天培地で予め30℃で48
〜72時間培養して得た、下記第２表に示す微生物の菌体
を、それぞれ、１白金耳量接種し、30℃で24〜78時間振
とう培養した。培養後遠心分離によって菌体を集めた。
に50mlずつ分注し、加熱殺菌後、細菌についてはブイヨ
ン寒天培地で予め30℃で24時間、酵母および糸状菌につ
いては、それぞれマルツエキス寒天培地で予め30℃で48
〜72時間培養して得た、下記第２表に示す微生物の菌体
を、それぞれ、１白金耳量接種し、30℃で24〜78時間振
とう培養した。培養後遠心分離によって菌体を集めた。
【００４２】
【表１】
【００４３】
【表２】
【００４４】(b) 微生物の菌体破砕物の作成 集めた菌体を培養液と同量の生理食塩水に懸濁して 100
℃で10分間加熱処理（殺菌）を行い、再び遠心分離によ
って菌体を集めた。この菌体（湿菌体）を25mMのリン酸
緩衝液（pH 7.0）に10重量％になるように懸濁した。
℃で10分間加熱処理（殺菌）を行い、再び遠心分離によ
って菌体を集めた。この菌体（湿菌体）を25mMのリン酸
緩衝液（pH 7.0）に10重量％になるように懸濁した。
【００４５】次に、細菌については、このようにして調
製した菌体懸濁液に、卵白リゾチーム（Sigma 社製）
0.1重量％とパパイン（天野製薬（株）製） 0.2重量％
を添加し、37℃に12時間維持して細胞壁を溶解破砕して
溶解破砕液を得、酵母については、酵母細胞壁溶解酵素
「ザイモリアーゼ20Ｔ」（生化学工業（株）製） 0.2重
量％を添加し、同じく37℃に12時間維持して細胞壁を溶
解破砕して溶解破砕液を得、そして糸状菌については、
菌体懸濁液に等量（容量）の0.75mmφのガラスビーズを
混ぜ、「ビーズビーター」（バイオスペック社製）で１
分間の細胞破砕処理を５回繰返し、デカンテーションに
よってガラスビーズを除いた上清を得た。
製した菌体懸濁液に、卵白リゾチーム（Sigma 社製）
0.1重量％とパパイン（天野製薬（株）製） 0.2重量％
を添加し、37℃に12時間維持して細胞壁を溶解破砕して
溶解破砕液を得、酵母については、酵母細胞壁溶解酵素
「ザイモリアーゼ20Ｔ」（生化学工業（株）製） 0.2重
量％を添加し、同じく37℃に12時間維持して細胞壁を溶
解破砕して溶解破砕液を得、そして糸状菌については、
菌体懸濁液に等量（容量）の0.75mmφのガラスビーズを
混ぜ、「ビーズビーター」（バイオスペック社製）で１
分間の細胞破砕処理を５回繰返し、デカンテーションに
よってガラスビーズを除いた上清を得た。
【００４６】このようにして得た細菌、酵母および糸状
菌の溶解破砕液および上清は、それぞれ、凍結乾燥によ
り乾燥し、粉末とした（本発明の肥育豚飼料用添加物の
流通形態の１つ）。
菌の溶解破砕液および上清は、それぞれ、凍結乾燥によ
り乾燥し、粉末とした（本発明の肥育豚飼料用添加物の
流通形態の１つ）。
【００４７】(c) 葉酸含有量の定量分析 上のようにして得た乾燥粉末について、乾燥粉末 100ｇ
当りに含有される葉酸量をEnterococcus hirae ATCC 80
43を用いるバイオアッセイで測定した。結果を第２表に
併記した。因みに、このバイオアッセイでは、活性型
（還元型）葉酸および酸化型（不活性型）葉酸はその合
計量として同時に測定されるが、乾燥粉末に含まれる葉
酸は微生物由来なので測定値の大部分は活性型と考えて
よい。
当りに含有される葉酸量をEnterococcus hirae ATCC 80
43を用いるバイオアッセイで測定した。結果を第２表に
併記した。因みに、このバイオアッセイでは、活性型
（還元型）葉酸および酸化型（不活性型）葉酸はその合
計量として同時に測定されるが、乾燥粉末に含まれる葉
酸は微生物由来なので測定値の大部分は活性型と考えて
よい。
【００４８】実施例２（細菌菌体の機械的破砕物の作
成） 実施例１におけると同様にして、コリネバクテリウム・
グルタミカムATCC 13869およびコリネバクテリウム・グ
ルタミカム ATCC 13060 の菌体を培養集菌し、それぞれ
の菌体を20mMリン酸緩衝液（pH 7.0）に10重量％になる
ように懸濁して菌体懸濁液を調製した。
成） 実施例１におけると同様にして、コリネバクテリウム・
グルタミカムATCC 13869およびコリネバクテリウム・グ
ルタミカム ATCC 13060 の菌体を培養集菌し、それぞれ
の菌体を20mMリン酸緩衝液（pH 7.0）に10重量％になる
ように懸濁して菌体懸濁液を調製した。
【００４９】この菌体懸濁液に等量の 0.1mmφのガラス
ビーズを混ぜ、「ビーズビーター」で１分間の破砕処理
を10回繰返して菌体を完全に破砕した。その後遠心分離
により、細胞質画分を遠心上澄に、そして細胞壁画分を
遠心残渣に分離した。
ビーズを混ぜ、「ビーズビーター」で１分間の破砕処理
を10回繰返して菌体を完全に破砕した。その後遠心分離
により、細胞質画分を遠心上澄に、そして細胞壁画分を
遠心残渣に分離した。
【００５０】各画分を凍結乾燥により乾燥後、乾物 100
ｇ中に存在する葉酸を実施例１におけると同様にしてバ
イオアッセイによって測定した。結果を第３表に示す。
ｇ中に存在する葉酸を実施例１におけると同様にしてバ
イオアッセイによって測定した。結果を第３表に示す。
【００５１】
【表３】
【００５２】第５表より、葉酸は細胞質画分に存在して
いることが分る。
いることが分る。
【００５３】実施例３（葉酸前駆物質添加培養） 実施例３におけると同様にしてコリネバクテリウム・グ
ルタミカム ATCC 13869 およびコリネバクテリウム・グ
ルタミカム ATCC 13060 を用い、菌体の酵素処理による
菌体消化物（破砕物）を作成した。
ルタミカム ATCC 13869 およびコリネバクテリウム・グ
ルタミカム ATCC 13060 を用い、菌体の酵素処理による
菌体消化物（破砕物）を作成した。
【００５４】ただし、細菌菌体は、上記細菌を、それぞ
れ、パラアミノ安息香酸 100mg／Ｌまたは酸化型葉酸10
mg／Ｌを添加して培養したものである。
れ、パラアミノ安息香酸 100mg／Ｌまたは酸化型葉酸10
mg／Ｌを添加して培養したものである。
【００５５】乾燥粉末 100ｇ中の葉酸含量は、下記第４
表に示す通りであった。
表に示す通りであった。
【００５６】
【表４】
【００５７】実施例４（飼育試験） 哺乳豚１腹（12頭）を使って試験を行なった。試験開始
時に貧血対策としての鉄剤を子豚に規定量筋肉注射し
た。
時に貧血対策としての鉄剤を子豚に規定量筋肉注射し
た。
【００５８】子豚は、体重および性別を考慮してなるべ
く均等になるようにして２群に分けた。一方はロイコボ
リン投与群で、他方は生理食塩水投与群（対照）であ
る。
く均等になるようにして２群に分けた。一方はロイコボ
リン投与群で、他方は生理食塩水投与群（対照）であ
る。
【００５９】ロイコボリンは市販ロイコボリン注射剤
（３mg／ml）を生理食塩水で30倍に希釈し（ 100μg ／
ml）、その１mlを４日令から23日令まで毎日スポイドで
午後２時に経口投与した。
（３mg／ml）を生理食塩水で30倍に希釈し（ 100μg ／
ml）、その１mlを４日令から23日令まで毎日スポイドで
午後２時に経口投与した。
【００６０】試験開始時（４日令）、９日令、17日令お
よび25日令に採血し（採血は午前11時）、検査例１に記
載の方法によって血漿中葉酸値を測定した。
よび25日令に採血し（採血は午前11時）、検査例１に記
載の方法によって血漿中葉酸値を測定した。
【００６１】結果を下記第５表に示す。
【００６２】
【表５】
【００６３】同表から、ロイコボリン投与群の方が血漿
中活性葉酸濃度が高かったことが分る。
中活性葉酸濃度が高かったことが分る。
【００６４】また、採血時に体重の測定も行なった。結
果を下記第６表に示す。
果を下記第６表に示す。
【００６５】
【表６】
【００６６】同表から、ロイコボリン投与群の方が肥育
効率において優れていることが分る。
効率において優れていることが分る。
【００６７】
【発明の効果】本発明によれば、還元型（活性型）葉酸
の経口投与により肥育豚の血漿中活性型葉酸値を増大さ
せ、延いてはその肥育効率が容易に改善されるところと
なり、更には出荷時期を早め或いは飼料効率を改善する
ことができるところとなるなど養豚業の経営に資すると
ころ極めて大である。
の経口投与により肥育豚の血漿中活性型葉酸値を増大さ
せ、延いてはその肥育効率が容易に改善されるところと
なり、更には出荷時期を早め或いは飼料効率を改善する
ことができるところとなるなど養豚業の経営に資すると
ころ極めて大である。
【図１】検査例１の結果を示す。
Claims (5)
- 【請求項１】 肥育効率を改善するための有効成分とし
て還元型葉酸を含有することを特徴とする肥育豚および
授乳期母豚飼料用添加物。 - 【請求項２】 還元型葉酸がロイコボリン、Ｈ2 葉酸、
肝臓末または／および微生物の菌体破砕物もしくは菌体
抽出物の形態であることを特徴とする請求項１記載の肥
育豚および授乳期母豚飼料用添加物。 - 【請求項３】 微生物の菌体破砕物もしくは菌体抽出物
がパラアミノ安息香酸または／および酸化型葉酸を添加
した培地で培養した微生物の菌体破砕物もしくは菌体抽
出物であることを特徴とする請求項２記載の肥育豚およ
び授乳期母豚飼料用添加物。 - 【請求項４】 請求項１〜３のいずれかに記載の飼料用
添加物を配合したことを特徴とする肥育豚および授乳期
母豚用飼料。 - 【請求項５】 肥育豚に請求項１〜３のいずれかに記載
の飼料用添加物を直接にもしくは母乳を通して経口投与
するかまたは肥育豚を請求項４記載の飼料で飼養するこ
とを特徴とする肥育豚の飼育方法。
Priority Applications (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
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