JPH08310963A

JPH08310963A - 抗ウイルス剤

Info

Publication number: JPH08310963A
Application number: JP7143880A
Authority: JP
Inventors: Eiji Kojima; 鋭士小島; Shuji Ishida; 修治石田; Shoichi Miyawaki; 正一宮脇; Makoto Machida; 誠町田; Kunimutsu Murakami; 邦睦村上
Original assignee: Nippon Paper Industries Co Ltd; Jujo Paper Co Ltd
Current assignee: Nippon Paper Industries Co Ltd; Jujo Paper Co Ltd
Priority date: 1995-05-17
Filing date: 1995-05-17
Publication date: 1996-11-26

Abstract

(57)【要約】【目的】人体への副作用が少ない上高い抗ＨＩＶ効果
を有する抗ウイルス剤を提供すること。【構成】黒米の植物体から、水、熱水及び有機溶媒の
少なくとも１種を抽出溶媒として用いて抽出した抽出物
及び／又はその塩を有効成分とすることを特徴とする抗
ウイルス剤。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本発明は新規な抗ウイルス剤に関
し、特に、抗ヒト後天性免疫不全ウイルス剤として好適
な抗ウイルス剤に関する。

【０００２】

【従来の技術】後天性免疫不全症候群（以下「ＡＩＤ
Ｓ」と略記）を始めとするウイルス性疾患は、今や全世
界中に蔓延しており、大きな社会問題となっている。こ
の中でも特にＡＩＤＳは、欧州諸国や米国等の先進国の
みならず、医療状態の極めて悪いアフリカ諸国を直撃し
て多大な被害を出しており、最近では東南アジアを中心
とするアジア地域でも爆発的な感染や多くの死亡例が報
告されている。

【０００３】抗ウイルス剤として最も注目されているの
は、抗ヒト免疫不全ウイルス（以下抗「ＨＩＶ」と略
記）剤である。現在、効果を有するＡＩＤＳ治療薬又は
予防薬としては、核酸系の化合物であるアジドチミジン
（以下「ＡＺＴ」と略記）、２’，３’−ジデオキシシ
チジン（以下「ＤＤＣ」と略記）及び２’，３’−ジデ
オキシイノシン（以下「ＤＤＩ」と略記）の３種類が認
可を受けている。これらの核酸誘導体はＨＩＶのライフ
サイクル中における逆転写と呼ばれる段階に作用し、抗
ＨＩＶ効果を発揮するものと考えられている。

【０００４】しかしながら、これらの薬剤は強い抗ＨＩ
Ｖ活性を示す一方で、副作用もまた強い上、長期投与さ
れた患者からは耐性株が見つかったため、薬剤の効果を
持続しつつ患者に投与しつづけることが臨床的にも非常
に困難な状況になり、患者によっては薬剤投与の継続が
困難であるという欠点があった。そこで、上述した３種
の抗ＨＩＶ剤に比較して、人体への化学的影響や生物学
的影響（いわゆる副作用）を大幅に軽減することのでき
る抗ＨＩＶ剤を開発することが望まれていたが、現在に
至るまで未だ開発されていない。

【０００５】従って、抗ＨＩＶのみならず、他の多くの
ウイルスに対して高い活性を持つと共に低毒性である新
規薬剤の開発が急務とされるに至り、新しい形の抗ＨＩ
Ｖ剤等或いは抗ＨＩＶ剤等のリード化合物となりうる物
質を探索しこれを提供することが、ＡＩＤＳを初めとす
る種々のウイルス性疾患の治療及び予防のための緊急性
を有する重要事項である。

【０００６】

【発明が解決するための手段】そこで本発明者らは、人
体への副作用が少ない上高い抗ＨＩＶ活性を持つ物質を
開発する観点から、微生物から植物に至る種々の生命体
が作り出す複雑な天然物質を数多く抽出し、それぞれに
ついて抗ＨＩＶ効果の有無を検討したところ、黒米の米
糠成分から得た抽出物が高い抗ＨＩＶ活性を有すること
を見い出し本発明に到達した。従って、本発明の目的は
人体への副作用が少ない上高い抗ＨＩＶ効果を有する抗
ウイルス剤を提供することにある。

【０００７】

【課題を解決するための手段】本発明の上記の目的は、
黒米の植物体から、水、熱水及び有機溶媒の少なくとも
１種を抽出溶媒として用いて抽出した抽出物及び／又は
その塩を有効成分とすることを特徴とする抗ウイルス剤
によって達成された。

【０００８】黒米（くろまい）とは、花、茎、葉及び稲
穂等、その植物体の少なくとも一部が赤、紫、黒等に着
色している稲の総称であり、ときに赤米（あかまい）或
いは紫米（むらさきまい）等とも呼称されているもので
あり、前記した植物体の着色という特徴のために、現在
の日本国において食用として流通している白米（ささに
しき、こしひかりを始めとする粳米や赤飯に用いられる
餅米）とは明らかに且つ容易に区別され、また、中国本
土においては、古来より漢方薬等として用いられてい
る。

【０００９】これらの黒米の中でも、本発明に用いられ
る「黒米」は、稲穂部分または米糠に赤、青及び黒等の
系統の色素を有する稲類を意味し、これらの具体例とし
ては、紹紫７０３号（中国折江省）、奥羽需３４９号
（東北地方農業試験場）、番陽黒米（中国遼寧省）、赤
系黒米０３号（中国地方農業試験場）等〔生研機構（生
物系特定産業技術研究所推進機構）発行植物遺伝資源配
付録（昭和６２年９月）の稲類（ＲＩＣＥ）項〕を挙げ
ることが出来る。

【００１０】これらの黒米は、その栽培方法に於いてな
んら特殊な操作を必要とせず、一般的な白米（例えば、
ササニシキ、コシヒカリ等）の栽培・収穫と同様の方
法、即ち、春先の種籾蒔き、田植え及び秋口の稲刈りま
で、通常の水田を用い、凡そ６ケ月で収穫することがで
きる。また、黒米は古くから漢方薬のみならず、食糧と
しても食されてきており、人体に対してはいかなる副作
用も生ずることはないと考えられる。

【００１１】本発明においては、上記のようにして収穫
された黒米を脱殻・精米し、黒米の籾殻を取り除いた
後、玄米（米糠付の米）を精米器あるいは乳鉢などを用
いて精米し、得られた胚芽込みの米糠から抽出すること
により、黒米から抗ウイルス効果を有する抽出物を得る
ことが効率的がであり好ましい。精米を丁寧に行うと抽
出物の収率が増大する。

【００１２】抽出溶媒としては、水、熱水及び有機溶媒
の少なくとも１種を使用することができるが、本発明に
おいては有機溶媒を用いることが好ましい。該有機溶媒
の具体例としては、メタノールあるいはエタノールが挙
げられるが、これらには適当量の水が含まれていること
が好ましい。本発明においては、特に、エタノールと熱
水、または熱エタノールが好ましく、黒米の米糠成分を
含有したエタノールを沸騰させながら抽出操作を行う
と、抽出効率が特に向上する場合がある。

【００１３】黒米抽出物の収率向上の観点からは、抽出
溶媒に５〜４０％の水が含有されることが好ましく、特
に、１０〜２０％含有されることが好ましい。また、抽
出溶媒と黒米の黒糠との比は、黒糠１ｋｇに対して抽出
溶媒を２リットル〜２０リットル用いることが好まし
く、特に８リットル〜１２リットル用いることが効率的
であり好ましい。以上の液比で抽出操作をすることによ
り、不純物の含有量の少ない、目的とする活性成分を抽
出することができる。

【００１４】また、米糠以外の組織、例えば、籾殻や葉
及び茎等にも含有量は少ないものの、抗ウイルス活性物
質が存在するので、これらの黒米植物体組織をグライン
ダーなどで適当に粉砕した後、メタノールや熱水等でそ
のエキスを抽出することもできる。これらの抽出物は、
濃縮乾燥するかまたは濃縮乾燥物を更に水抽出した後、
抽出液を陽イオン交換樹脂を用いて精製し、更に濃縮乾
燥を行って黒米抽出物を得ることもできる。

【００１５】以上に述べた抽出操作は、抽出物の活性の
有無や大小、あるいは不必要な操作による活性の失活若
しくはシルカゲルや樹脂等への吸着等による抽出操作ミ
スを避けるため、適宜抽出物の抗ウイルス活性をモニタ
ーしながら抽出操作を進めることが好ましい。以上のよ
うにして得られた黒米由来の抗ウイルス性抽出物及び／
又はその塩は、レトロウイルス（ＲｅｔｒｏＶｉｒｕ
ｓ）に対して用いられる抗レトロウイルス剤、ヒト後天
性免疫不全ウイルス（ＨｕｍａｎＩｍｍｕｎｏｄｅｆ
ｉｃｉｅｎｃｙＶｉｒｕｓ）に対して用いられる抗ウ
イルス剤の他、ラウス肉腫ウイルス（ＲａｕｓＳａｒ
ｃｏｍａＶｉｒｕｓ，以下「ＲＳＶ」と略す）に対し
て用いられる抗ウイルス剤等の、予防薬や治療薬の主成
分として用いることができる。

【００１６】製薬上容認しうる前記抗ウイルス性抽出物
の塩としては、カリウム塩、ナトリウム塩及びカルシウ
ム塩等が適当である。また、グリセリン、ソルビトール
及びデンプン等の糖類及びリノール酸、落花生油等の油
類、更に安息香酸ナトリウム、ステアリン酸マグネシウ
ム等の塩等を、黒米からの抽出物及び／又はその塩を主
成分とする薬剤を製造する際の担体として使用すること
ができる。

【００１７】本発明における黒米抽出物を抗ウイルス予
防・治療薬として用いる場合の投与方法としては、注射
薬、経口薬、経皮吸収剤及び経口鼻吸収剤等、一般に服
用されている何れかの方法で投与することができる。経
口投与のための組成物は、錠剤、カプセル、または飼料
補助剤等の形をとることができるが、この場合には、製
剤中の活性成分の量を１５〜８５重量％として、他に付
属成分、例えば分散剤を含むことが好ましい。

【００１８】錠剤製剤としては、例えば、上述した黒米
の抽出成分にグリコール酸デンプンナトリウム、ステア
リン酸マグネシウム、乳糖（日本薬局方）、ポピドン
（日本薬局方）等をそれぞれ飲みやすいように混合し、
成型したものを用いることができる。カプセル製剤とし
ては、黒米の抽出成分に、例えばレシチンと落花生油を
加えて良く分散混合し、この混合物を軟質の弾性ゼラチ
ンカプセルにつめたものを用いることができる。

【００１９】シロップ状の飲み薬としては、黒米の抽出
成分に、例えば、ソルビトール溶液、グリセリン、安息
香酸ナトリウム、フレーバー等からなる成分を加えて混
合し、ペースト状になるまで良く練った後、得られたペ
ーストに適量の水を加えてシロップ薬として供すること
ができる。また、注射用製剤としては、発熱物質を含ま
ない無菌処理済みのクエン酸塩の緩衝液（４ミリリット
ル）に黒米の抽出成分を溶解させた後、更にこの緩衝液
を加えて全体量を適量（例えば１０〜２０ミリリット
ル）とし、この溶液を無菌の微細孔濾過装置（無菌フィ
ルター）を通して褐色のガラス瓶に濾過した後無菌処理
済みの蓋をし、更にオーバー・シールして用いることが
できる。

【００２０】前述した、錠剤、カプセル、シロップ、飼
料補助剤等は経口投与に適したものとして用いることが
できる。また、注射用製剤を非経口投与、即ち静脈注
射、皮下注射、腹空内投与等の方法に適したものとして
用いることができる。飼料補助剤は、本発明の抗ウイル
ス剤を動物に与える場合であるが、この場合には、黒米
抽出成分を直接目的とする飼料あるいは配合飼料に振り
かけたり、練り込んで用いることができる。配合飼料用
として、その抽出成分に抗ウイルス活性が有りと判断さ
れた黒米であれば、その黒米の米糠や米糠を含む米全体
を直接飼料に必要量混合して用いることもできる。

【００２１】一般に、抗ＨＩＶ剤の毒性はＣＣ５０値
（５０％細胞毒性濃度；値が大きいほど、毒性が低いこ
とを示す）で、また、その活性はＥＣ５０値（ＨＩＶの
５０％を抑制する薬剤の有効濃度；値が小さいほど、活
性が高いことを示す）で表すことができる。更に、抗Ｈ
ＩＶ活性と毒性の両者を加味した指標として、下記の式
で表されるＳＩ値を挙げることができる。ＳＩ＝ＣＣ５０値／ＥＣ５０値上記のＳＩは治療係数で称されるものであり、値が大き
いほど抗ＨＩＶ剤として優れていることを意味する。そ
して、本発明の抗ウイルス剤はＣＣ５０値が５００μｇ
／ミリリットル以上と大きく、ＳＩ値も５０以上と大き
い。

【００２２】

【発明の効果】本発明の黒米抽出物を有効成分とした抗
ウイルス剤は、ＥＣ５０値が、２μｇ／ミリリットルと
いう低濃度で抗ＨＩＶ活性を示すのみならず、発癌性等
の副作用も見られないため、ヒト免疫不全ウイルスによ
る感染症の治療または予防に極めて有効である。また、
本発明の抗ウイルス剤は、ＨＩＶ以外のレトロウイル
ス、例えばＲＳＶ等にも低い濃度で抗ウイルス活性を示
すことから、広範囲の抗ウイルス・スペクトルを持つ薬
剤として有用である。

【００２３】

【実施例】以下、本発明を実施例によって更に詳述する
が、本発明はこれによって限定されるものではない。
尚、下記「％」は特に記載がない限り「重量％」とす
る。

【００２４】実施例１．黒米のメタノール抽出物の調製黒米の稲穂２０ｋｇを脱殻し、玄米約１０ｋｇを得た。
精米器を用いて、この玄米を２ｋｇの糠と８ｋｇの米に
精米し、得られた糠部分（黒色）をメタノール２０リッ
トルに分散し、約１２時間攪拌しながら抽出を行った。
濾過操作により残渣を取り除いた後、メタノール溶液
（薄い紫色）をロータリー・エバポレーターを用いて濃
縮し、黒色の油状成分４２０ｇを得た（試料１）。

【００２５】得られた試料１の４００ｇを、蒸留水２リ
ットルに分散懸濁させ、そのまま１２時間攪拌して目的
とする成分を水中に溶出させた。溶出液を濾過して得ら
れた水溶液を、吸着樹脂ダイヤ・イオンＨＰ−２０
（１．５リットル；（直径）４ｃｍ×（長さ）３０ｃ
ｍ）に通液した後、新たな蒸留水（２０リットル）で樹
脂を洗浄した。次いで、８０％のメタノールを５リット
ル流し、流出したメタノール区分を濃縮乾固して黒色の
飴状成分６０ｇを得た（試料２）。得られた試料２の赤
外吸収スぺクトル、¹Ｈ−ＮＭＲスペクトル及び紫外可
視吸収スペクトルは、図１、図２及び図３に示した通り
である。

【００２６】黒米の熱エタノールによる抽出物の調製玄米を精米して得た２ｋｇの糠（黒色）をエタノール１
０リットルに分散し、攪拌しながら加熱し、沸騰エタノ
ールで６時間抽出を行った。濾過して得たエタノール溶
液（薄い紫色）をロータリー・エバポレーターを用いて
濃縮し、黒色の油状成分３００ｇを得た（試料３）。得
られた試料３の３００ｇを用いた他は、試料２の場合と
全く同様にして精製し、黒色の飴状成分５３ｇを得た
（試料４）。

【００２７】黒米の含水エタノールによる抽出物の調製玄米を精米して得た２ｋｇの糠（黒色）を２０％の水を
含むエタノール１０リットルに分散した他は、試料３の
場合と全く同様にして精製し、黒色の油状成分５００ｇ
を得た（試料５）。得られた試料５の５００ｇを用いた
他は、試料２の場合と全く同様にして精製し、黒色飴状
成分８８ｇを得た（試料６）。

【００２８】黒米の茎及び茎部分を用いてメタノール抽
出物の調製収穫した黒米のうち籾以外の黒米植物体部分、即ち、葉
及び茎を重量にして１０ｋｇ集め、鋏で数センチ程度の
大きさに刻んだ後グラインダーで粉砕し、得られた粉末
をメタノール２０リットルに分散し、約１２時間攪拌し
ながら抽出を行った。濾過した後のメタノール溶液（薄
いオレンジ色）をロータリー・エバポレーターを用いて
濃縮し、薄い赤黄色の油状成分２１ｇを得た（試料
７）。得られた試料７の２０ｇを用いた他は、試料２の
場合と全く同様にして精製し、黒色の飴状成分２ｇを得
た（試料８）。

【００２９】比較例１．収穫した白米の稲穂２０ｋｇを
脱殻し、玄米約１２ｋｇを得、得られた玄米から２．２
ｋｇの糠を得た。得られた茶色の糠をメタノール２０リ
ットルに分散し、１２時間攪拌しながら抽出を行った。
濾過して残渣を取り除いた、メタノール溶液（薄い茶
色）をロータリー・エバポレーターを用いて濃縮し、焦
げ茶色の油状成分３６０ｇを得た（試料９）。得られた
試料９の３５０ｇを用いた他は、試料２の場合と全く同
様にして精製し、黒色飴状成分２０ｇを得た（試料１
０）。得られた試料１０の赤外吸収スペクトルは図４に
示した通りである。

【００３０】実施例２．ＨＩＶ−１（ヒトエイズウイル
ス株（ＩＩＩＢ））に感染させた、１×１０⁴個の白血
球の増殖細胞（ＭＴ−４細胞）と非感染のＭＴ−４細胞
を、種々の濃度の試料１〜１０と共に、下記Ａ〜Ｄの４
組に分け、それぞれ９６穴のマイクロプレートの各穴に
加え、３７℃のＣＯ₂インキュベーター中で５日間培養
した。Ａ：ＨＩＶに感染されたＭＴ−４細胞Ｂ：ＨＩＶに感染されなかったＭＴ−４細胞のみＣ：本発明の抗ＨＩＶ剤を加えた、ＨＩＶに感染された
ＭＴ−４細胞Ｄ：本発明の抗ＨＩＶ剤を加えた、ＨＩＶに感染されな
かったＭＴ−４細胞

【００３１】これらの培養細胞に、３−（４，５−ｄｉ
ｍｅｔｈｙｌ−２−ｔｈｉａｚｏｌｙｌ）−２，５−ｄ
ｉｐｈｅｎｙｌ−２Ｈ−ｔｅｔｒａｚｏｌｉｕｍｂｒ
ｏｍｉｄｅ（以下「ＭＴＴ」と略する）を加え、更に、
２時間培養を続けた。この間に、生細胞に取り込まれた
ＭＴＴは、細胞中のミトコンドリアが有する酵素によっ
て還元され、青紫色の水に不溶性の色素（ｆｏｒｍａｚ
ａｎ）を形成した。

【００３２】次いで、５％のポリエチレングリコールア
ルキルフェニルエーテル（ＴｒｉｔｏｎＸ−１００：
ＳＩＧＭＡ株式会社製の商品名）を含む塩酸酸性２−プ
ロピルアルコール溶液を添加して、前記生成した色素を
可溶化させ、５９５ｎｍにおける特異的吸光度と６５５
ｎｍにおける特異的吸光度をマイクロプレート・リーダ
ー（ＢＩＯ−ＲＡＤモデル３５５０）により測定し、前
記した４組の培養細胞Ａ〜Ｄにおける吸光度の差（ＯＤ
ａ、ＯＤｂ、ＯＤｃ及びＯＤｄ）を求めた。

【００３３】得られた数値から、下記に表される式を用
いて試料１〜１０の抗ＨＩＶアッセイを表す５０％細胞
死阻止濃度（ＥＣ５０値）及び５０％細胞毒性濃度（Ｃ
Ｃ５０値）並びに治療係数ＳＩ値（ＳＩ値＝ＣＣ５０値
／ＥＣ５０値）を算出した結果は、表１に示した通りで
ある。ＥＣ５０＝（ＯＤｂ−ＯＤｃ）／（ＯＤｂ−ＯＤａ）ＣＣ５０＝（ＯＤｂ−ＯＤｄ）／（ＯＤｂ−ＯＤａ）

【００３４】

【表１】

【００３５】表１から明らかなように、黒米の糠のメタ
ノール抽出物である試料１及び２、熱エタノール抽出物
である試料３及び４、含水熱エタノール抽出物である試
料５及び６には強い抗ＨＩＶ効果が見られるが、白米の
メタノール抽出物である試料９及び１０には全く効果が
見られなかった。又、黒米の種籾以外の組織である葉や
茎をメタノールで抽出した試料７及び８にも顕著な抗Ｈ
ＩＶ効果は見られなかった。

【００３６】実施例３．ＭＯＩ（宿種細胞１コ当たりに
感染させるウイルスの数）が２００となるようにＲＳＶ
に感染させたトリ繊維芽細胞（初代培養細胞、チクエ
ムブリョウフィブロファースト）（以下「ＣＥＦ」と
略する）と、非感染のＣＥＦを、種々の濃度の試料１〜
１０と共に９６穴のマイクロプレートの各穴に加え、３
７℃のＣＯ₂インキュベーター中で６日間培養した。

【００３７】次いで、薬剤によって抑制された細胞、及
び毒性が見られた細胞の形質転換段階を顕微鏡で観察し
て判定した。また、実施例２と全く同様にして得られた
特異的吸光度の差から、試料１〜１０の抗ＲＳＶアッセ
イを表す、ＥＣ５０値、ＣＣ５０値及びＳＩ値を算出し
た結果は表２に示した通りである。

【００３８】

【表２】

【００３９】表２の結果から明らかなように黒米の糠の
メタノール抽出物である試料１及び２、熱エタノール抽
出物である試料４、含水熱エタノール抽出物である試料
５及び６にのみ強い抗ウイルス効果が見られた。

【００４０】実施例４．１×１０⁴個のヒト前骨髄性白
血病由来細胞（ＨＬ−６０細胞）を種々の濃度の試料１
〜１０と共に９６穴のマイクロプレートの各穴に加え、
３７℃のＣＯ₂インキュベーター中で５日間培養した後
顕微鏡を用いて観察し、細胞の変性の度合いを調べた。
また、実施例２と全く同様にして得られた特異的吸光度
の差から、試料１〜１０のＣＣ５０値を調べた結果は表
３に示した通りである。

【００４１】

【表３】 ───────────────────── 試料番号 CC50値 (μg/ml) ───────────────────── 試料１＞250 試料２＞250 試料３＞125 試料４＞125 試料５＞250 試料６＞250 試料７＞250 試料８＞250 試料９＞250 試料１０＞250 ─────────────────────

【００４２】表３の結果から明らかなように、何れの試
料にも細胞変性効果は見られなかった。尚、ＨＬ−６０
細胞を用いた上記発癌プロモーター試験はＨＬ−６０細
胞の薬剤による分化誘導効果を判定するものであるが、
ＨＬ−６０細胞が環境の変化に対して非常に敏感なた
め、試験する薬剤の持つわずかな毒性や、特に発癌性の
有無を調べる方法として優れている。

【００４３】実施例５．試料２を用い、以下の種々の製
剤を調製することができることを確認した。錠剤製剤黒米の抽出成分（試料２）２５０ｍｇに、グリコール酸
デンプンナトリウム２０ｍｇ、ステアリン酸マグネシウ
ム５ｍｇ、乳糖（日本薬局方）２１５ｍｇ、ポピドン
（日本薬局方）１０ｍｇからなる製剤成分を加え、圧縮
成型することにより錠剤製剤を調製した。

【００４４】カプセル製剤黒米の抽出成分（試料２）２５０ｍｇに、レシチン１０
０ｍｇ、落花生油１５０ｍｇを加えて良く分散混合し、
この混合物を軟質の弾力性ゼラチンカプセルにつめてカ
プセル製剤を調製した。

【００４５】注射用製剤黒米の抽出成分（試料２）を発熱物質を含まない無菌処
理済みのクエン酸塩の緩衝液（４ミリリットル）に溶解
し、更に同じ緩衝液を追加して全体量を１０ミリリット
ルとした。得られた溶液を無菌の微細孔濾過装置（無菌
フィルター）に通して１０ミリリットルの褐色のガラス
瓶に濾過し、無菌処理済みの蓋をした後オーバー・シー
ルを行い、注射用製剤を得た。

【００４６】シロップ懸濁液黒米の抽出成分（試料２）２５０ｍｇに、ソルビトール
溶液１５００ｍｇ、グリセリン２０００ｍｇ、安息香酸
ナトリウム５０ｍｇ、フレーバー１２５ミリリットル、
及び純水（最終体積が１０ミリリットルとなる量）を加
えて混合し、ペースト状になるまで良く練った。得られ
たペーストに少量の水を加えて良くこねた後、更に水を
加えて最終体積を１０ミリリットルとした。

【００４７】シロップ系製剤黒米の抽出成分（試料２）２５０ｍｇに、ソルビトール
溶液１５００ｍｇ、グリセリン２０００ｍｇ、安息香酸
ナトリウム５０ｍｇ、フレーバー１２５ミリリットル、
及び純水（最終体積が１０ミリリットルとなる量）を加
えて混合し、シロップ系製剤１０ミリリットルを調製し
た。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の実施例１における黒米のメタノール抽
出成分（試料２）の赤外線吸収スペクトルである。

【図２】本発明の実施例１における黒米のメタノール抽
出成分（試料２）の¹Ｈ−ＮＭＲスぺクトルである。

【図３】本発明の実施例１における黒米のメタノール抽
出成分（試料２）の紫外可視吸収スペクトルである。

【図４】本発明の比較例１における白米のメタノール抽
出成分（試料１０）の赤外線吸収スペクトルである。

フロントページの続き (72)発明者町田誠山口県岩国市飯田町２−８−１日本製紙株式会社岩国技術研究所内 (72)発明者村上邦睦山口県岩国市飯田町２−８−１日本製紙株式会社岩国技術研究所内

Claims

【特許請求の範囲】

【請求項１】黒米の植物体から、水、熱水及び有機溶
媒の少なくとも１種を抽出溶媒として用いて抽出した抽
出物及び／又はその塩を有効成分とすることを特徴とす
る抗ウイルス剤。
【請求項２】黒米の植物体が米糠成分である、請求項
１に記載された抗ウイルス剤。
【請求項３】抽出物がメタノールを用いて抽出された
抽出物である、請求項１又は２に記載された抗ウイルス
剤。
【請求項４】抽出物が沸騰エタノールを用いて抽出さ
れた抽出物である、請求項１又は２に記載された抗ウイ
ルス剤。
【請求項５】抽出溶媒が５〜４０％の水を含むエタノ
ールであって、抽出物が黒米の米糠成分を含有した、前
記抽出溶媒を沸騰させながら抽出された抽出物である、
請求項１または２に記載された抗ウイルス剤。
【請求項６】ウイルスがレトロウイルスである請求項
１又は２に記載された抗ウイルス剤。
【請求項７】ウイルスがヒト後天性免疫不全ウイルス
である請求項１又は２に記載された抗ウイルス剤。
【請求項８】ウイルスがラウス肉腫ウイルスである請
求項１又は２に記載された抗ウイルス剤。
【請求項９】抽出物及び／又はその塩が、それらの担
体と共に用いられてなる請求項１〜８の何れかに記載さ
れた抗ウイルス剤。