JPH0813737B2 - Syrup - Google Patents
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- JPH0813737B2 JPH0813737B2 JP30346286A JP30346286A JPH0813737B2 JP H0813737 B2 JPH0813737 B2 JP H0813737B2 JP 30346286 A JP30346286 A JP 30346286A JP 30346286 A JP30346286 A JP 30346286A JP H0813737 B2 JPH0813737 B2 JP H0813737B2
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Description
【発明の詳細な説明】 [産業上の利用分野] 本発明は、カルボシステインを含む安定なシロップ剤
の処方及び製造方法に関する。TECHNICAL FIELD The present invention relates to a method for formulating and producing a stable syrup containing carbocysteine.
カルボシステインは次の構造式 で示される化合物の一般名であり、気道粘液に含まれる
各種ムチンの含量比を正常化することにより、痰の粘度
を低下させる気道粘液調整・粘膜正常化剤である。臨床
的には各種呼吸器疾患の去痰に優れた効果が認められ、
錠剤及びシロップ剤としてムコダイン(登録商標)の商
品名ので製品化されている。Carbocysteine has the following structural formula It is a general name for the compound represented by and is an airway mucus regulating / mucosal normalizing agent that reduces the viscosity of sputum by normalizing the content ratio of various mucins contained in airway mucus. Clinically, excellent effect on sputum of various respiratory diseases is recognized,
It is commercialized under the trade name of Mucodine (registered trademark) as tablets and syrups.
[従来の技術とその問題点] シロップ剤に添加される甘味剤は一般にショ糖及びブ
ドウ糖が用いられている。しかし、カルボシステインの
シロップ剤にこのような還元糖を用いると、アミノ酸で
あるカルボシステインとメイラード反応を起こし、溶液
が褐変することが知られている。また、これらの糖の添
加により経時的なpHの低下がみられ、これもカルボシス
テインの安定性を低下する欠点を有していた。[Prior Art and Problems Thereof] Sucrose and glucose are generally used as sweeteners added to syrups. However, it is known that when such a reducing sugar is used as a syrup of carbocysteine, the solution undergoes Maillard reaction with carbocysteine, which is an amino acid, and the solution turns brown. In addition, the addition of these sugars caused a decrease in pH over time, which also had the drawback of decreasing the stability of carbocysteine.
カルボシステインはpHによりその安定性が異なり、酸
性及びアルカリ性側では分解がみられる。その分解物の
主なものは、3−チオモルホリノン−5−カルボン酸、
チオグリコール酸及びアラニンが生じる。このため、安
定な一定pHを長期にわたって保持することが必須とな
る。Carbocysteine has different stability depending on pH, and is decomposed on the acidic and alkaline sides. The main decomposition products are 3-thiomorpholinone-5-carboxylic acid,
Thioglycolic acid and alanine are produced. Therefore, it is essential to maintain a stable constant pH for a long period of time.
カルボシステインは独特の強い酸味を有し、シロップ
剤として服用する場合には矯味剤又は甘味剤を添加する
ことが必須となるため、上記の問題を考慮してカルボシ
ステインと配合しても変化しない安定な矯味剤又は甘味
剤が求められていた。Carbocysteine has a unique strong sour taste, and when taken as a syrup, it is essential to add a corrigent or sweetener, so it does not change even if blended with carbocysteine in consideration of the above problems. There is a need for stable flavoring or sweetening agents.
[発明が解決しようとする問題点] この発明は、カルボシステインのシロップ剤を製する
場合、その溶液の褐色変化を抑え、分解物の生成を抑制
した安定な製剤とすると共に、服用しやすいシロップ剤
の処方成分を得ることを目的とする。[Problems to be Solved by the Invention] In the case of producing a syrup of carbocysteine, the present invention provides a stable formulation that suppresses browning of the solution and suppresses the formation of decomposition products, and is a syrup that is easy to take. The purpose is to obtain the prescription ingredients of the drug.
[問題を解決するための手段及び作用〕 以上の問題点を解決せんがため、矯味剤としての甘味
剤を研究し、着色防止剤及び安定剤を鋭意研究し、本発
明を完成させた。[Means and Actions for Solving Problems] In order to solve the above problems, a sweetener as a corrigent was researched, and a coloring inhibitor and a stabilizer were earnestly studied to complete the present invention.
一般的に甘味剤としては、天然甘味剤であるショ糖、
ブドウ糖、果糖、麦芽糖、キシロース、カエデ糖、蜂
蜜、パラチノース、カップリングシュガー及びネオシュ
ガーなどが知られ、また糖アルコールでは、D−ソルビ
トール、マンニトール、マルチトール、キシリトール、
パラチニット及びリカシンなどが知られている。配糖体
とその誘導体のグリチルリチン、グリチルリチン酸二ナ
トリウム塩、グリチルリチン酸三ナトリウム塩、ステビ
オサイド、α−Gスイート(α−グリコシルステビオサ
イド)、レバウディアナサイド、フイロズルシン及びロ
ーハンクオ等も知られている。アミノ酸及びペプチドと
してアスパルテーム(α−L−アスパチル−L−フェニ
ルアラニンメチルエステル)、グリシンが添加され、更
にタンパク質甘味料としては、トウマチン、人工合成甘
味料として、サッカリンナトリウム、アセズルファーム
K、サイクロデキストリン等も公知である。Generally, as a sweetener, sucrose, which is a natural sweetener,
Glucose, fructose, maltose, xylose, maple sugar, honey, palatinose, coupling sugar and neo sugar are known, and sugar sugars include D-sorbitol, mannitol, maltitol, xylitol,
Palatinit and lykacin are known. Glycyrrhizin, glycyrrhizic acid disodium salt, glycyrrhizinic acid trisodium salt, stevioside, α-G sweet (α-glycosylstevioside), rebaudianaside, phyllodulcin, lohancuo and the like are also known. Aspartame (α-L-aspartyl-L-phenylalanine methyl ester) and glycine are added as amino acids and peptides, and further, protein sweeteners such as thoumatin, artificial synthetic sweeteners such as saccharin sodium, acezulfarm K, cyclodextrin, etc. It is known.
本発明者等は、以上の各種甘味剤をカルボシステイン
に配合した場合の安定性を調べた。The present inventors investigated the stability when the above various sweeteners were blended with carbocysteine.
安定性試験は、5W/V%のカルボシステインの水溶液
(pH6.5)に各種甘味剤を0.2〜40W/V%添加し、50゜、3
0日間保存したときのpH、着色度(色差計を用いて測定
した黄色度)及びカルボシステイン残存率を測定して行
なった。その結果を表1に示した。Stability test was carried out by adding 0.2 to 40 W / V% of various sweeteners to a 5 W / V% carbocysteine aqueous solution (pH 6.5) at 50 °, 3
The pH, the degree of coloring (the degree of yellowness measured using a color difference meter), and the residual rate of carbocysteine after storage for 0 days were measured. The results are shown in Table 1.
この結果、安定性の高い甘味剤はD−ソルビトール、
D−マンニトール、キシリトール、及びサッカリンナト
リウムであり、特に服用時の下痢等の副次的症状を考慮
すれば経口甘味剤としても最も適するのは、D−ソルビ
トール又は、キシリトールであった。またこれらにサッ
カリンナトリウムを加える等、2種以上の甘味剤を混和
して用いることもできる。 As a result, the highly stable sweetener is D-sorbitol,
D-mannitol, xylitol, and sodium saccharin were D-sorbitol or xylitol, which were the most suitable as an oral sweetener in view of secondary symptoms such as diarrhea during administration. It is also possible to mix two or more sweeteners, such as adding saccharin sodium.
次に上記D−ソルビトール又はキシリトールのシロッ
プ剤への添加量とpH、着色度及びカルボシステイン残存
率との関係を調べた。その結果を表2に示した。Next, the relationship between the amount of D-sorbitol or xylitol added to the syrup, pH, coloring degree and carbocysteine residual rate was investigated. The results are shown in Table 2.
以上の結果から、D−ソルビトール及びキシリトール
について、10w/v%以上の添加ではいずれもpH、着色度
及び残存率に変化はみられなかった。また、シロップ剤
の呈味を考慮した結果、70w/v%以上の添加は不要であ
った。甘味が最も良く、また、使用上最も適した濃度は
40W/V%であった。 From the above results, with respect to D-sorbitol and xylitol, addition of 10 w / v% or more did not show any change in pH, coloring degree and residual rate. As a result of considering the taste of the syrup, it was not necessary to add more than 70 w / v%. It has the best sweetness, and the most suitable concentration for use is
It was 40 W / V%.
またカルボシステイン水溶液は、そのpHにより安定性
が異なる。40W/V%D−ソルビトールを含む5W/V%カル
ボシステインシロップ剤のpHに対する安定性を調べた。
その結果を表3に示した。Further, the stability of the carbocysteine aqueous solution varies depending on its pH. The stability of 5 W / V% carbocysteine syrup containing 40 W / V% D-sorbitol to pH was examined.
Table 3 shows the results.
着色度の変化はpH5.3にやや大きい傾向を示すが、pH
5.8以上では変化は少なかった。 The change in coloring degree tends to be slightly larger at pH 5.3, but
There was little change above 5.8.
残存率は、pH5.3及びpH7.9においてやや低下した。こ
れらのpH範囲でほぼ安定であるが、望ましいpH範囲は6.
0〜7.5であった。pH調整剤としては通常用いられるアル
カリ剤が良く、最も適するのは水酸化ナトリウム水溶液
であった。The residual rate decreased slightly at pH 5.3 and pH 7.9. Almost stable in these pH ranges, but the preferred pH range is 6.
It was 0 to 7.5. As the pH adjusting agent, an alkaline agent which is usually used is good, and the most suitable one is an aqueous solution of sodium hydroxide.
本発明のシロップ剤には、上記甘味剤に加え、安定剤
として、L−システイン、EDTA及び亜硫酸水素ナトリウ
ム等のいずれか一種を添加することも可能であり、それ
らの添加量は0.01〜0.1%であり、カルボシステインシ
ロップの安定性を高めることができる。In addition to the above sweetener, the syrup preparation of the present invention may contain, as a stabilizer, any one of L-cysteine, EDTA, sodium bisulfite and the like, and the addition amount thereof is 0.01 to 0.1%. Therefore, the stability of carbocysteine syrup can be increased.
この他、シロップ剤に一般的に添加される保存剤とし
て、ソルビン酸をその添加量0.05〜0.2%、望ましくは
0.1W/V%、また着色剤としてカラメルをその添加量0.02
〜0.1%、望ましくは0.06W/V%及び微量の香料としてフ
ルーツエッセンスを添加してもよい。In addition, as a preservative commonly added to syrups, sorbic acid is added in an amount of 0.05 to 0.2%, preferably
0.1W / V% and the addition amount of caramel as a coloring agent 0.02
~ 0.1%, preferably 0.06 W / V% and fruit essence may be added as a trace amount of fragrance.
[実施例] 以下、実施例により発明具体化の諸態様を説明する
が、かかる例示によって本発明が限定されるものではな
い。[Examples] Hereinafter, various modes of embodying the present invention will be described with reference to Examples, but the present invention is not limited to these exemplifications.
実施例1. カルボシステイン50g及びソルビン酸1.0gを精製水600
mlに加えて撹拌し、20W/V%水酸化ナトリウム水溶液58m
lを加えて攪拌溶解した。これに、D−ソルビトール400
gを加えて攪拌溶解し、20W/V%水酸化ナトリウム水溶液
を加えてpH6.5に調整した後、カラメル0.6g及び少量の
フルーツエッセンスを加え、精製水を加えて全量1000ml
とし、カルボシステイン5w/v%シロップ剤を製した。Example 1. Carbocysteine 50 g and sorbic acid 1.0 g were added to purified water 600
Add 20 ml / ml of sodium hydroxide aqueous solution 58m
l was added and dissolved by stirring. To this, D-sorbitol 400
Add g to dissolve with stirring, adjust the pH to 6.5 by adding 20 W / V% sodium hydroxide aqueous solution, add 0.6 g of caramel and a small amount of fruit essence, and add purified water to a total volume of 1000 ml.
And carbocysteine 5w / v% syrup preparation was prepared.
実施例2. カルボシステイン100g及びソルビン酸2.0gを精製水12
00mlに加えて撹拌し、20W/V%水酸化ナトリウム水溶液1
15mlを加えて撹拌溶解した。これに、キシリトール1200
gを加えて撹拌溶解し、20W/V%水酸化ナトリウム水溶液
を加えてpHを7.0に調整した後、少量のカラメル及びフ
ルーツエッセンスを加え、精製水を加えて全量2000mlと
し、カルボシステイン5w/v%シロップ剤を製した。Example 2. Carbocysteine 100g and sorbic acid 2.0g purified water 12
Add to 00 ml and stir, 20 W / V% sodium hydroxide aqueous solution 1
15 ml was added and dissolved by stirring. To this, xylitol 1200
Add g and dissolve with stirring, adjust the pH to 7.0 by adding 20 W / V% sodium hydroxide aqueous solution, add a small amount of caramel and fruit essence, add purified water to a total volume of 2000 ml, and carbocysteine 5 w / v % Syrup was prepared.
実施例3. カルボシステイン100g及びソルビン酸2.0gを精製水12
00mlに加えて撹拌混和し、20W/V%水酸化ナトリウム水
溶液115mlを加えて撹拌溶解した、これに、D−ソルビ
トール800g及びサッカリンナトリウム4gを加えて攪拌溶
解し、20W/V%水酸化ナトリウム水溶液を加えてpHを7.0
に調整した後、少量のカラメル及びフルーツエッセンス
を加え、精製水を加えて全量2000mlとし、、カルボシス
テイン5w/v%シロップ剤を製した。Example 3 Carbocysteine 100 g and sorbic acid 2.0 g purified water 12
Add to 00 ml and stir-mix, add 115 W of 20 W / V% sodium hydroxide aqueous solution and dissolve with stirring. To this, add 800 g of D-sorbitol and 4 g of sodium saccharin and dissolve with stirring to obtain 20 W / V% aqueous sodium hydroxide solution. In addition to pH 7.0
After adjusting to, a small amount of caramel and fruit essence was added, and purified water was added to a total amount of 2000 ml to prepare a carbocysteine 5w / v% syrup.
実施例4. カルボシステイン50g及びソルビン酸1gを精製水500ml
に加え、これに10%水酸化ナトリウム水溶液115mlを加
えて溶かす。次にD−ソルビトール400g、亜硫酸水素ナ
トリウム0.2g及び香料を微量添加し、撹拌溶解後、10%
水酸化ナトリウム水溶液を用いてpH6.8に調整し、精製
水を加えて全量1とし、カルボシステイン5w/v%シロ
ップ剤を製した。Example 4. Carbocysteine 50 g and sorbic acid 1 g purified water 500 ml
Then, 115 ml of a 10% aqueous sodium hydroxide solution is added to this and dissolved. Next, 400 g of D-sorbitol, 0.2 g of sodium hydrogen sulfite and a small amount of fragrance were added, and the mixture was dissolved with stirring to give 10%
The pH was adjusted to 6.8 with an aqueous sodium hydroxide solution, and purified water was added to adjust the total amount to 1 to prepare a carbocysteine 5 w / v% syrup preparation.
実施例5. カルボシステイン1000g及びソルビン酸20gを精製水10
に加えて撹拌し、これに10%水酸化ナトリウム水溶液
2300mlを加えて撹拌溶解した後、D−ソルビトール8000
g,カラメル12g及び少量の香料を加えて溶解する。10%
水酸化ナトリウム水溶液を加えてpHを6.8に調整し、精
製水を加えて全量20とし、カルボシステイン5w/v%シ
ロップ剤を製した。Example 5. Carbocysteine 1000 g and sorbic acid 20 g were added to purified water 10
And stir to add 10% aqueous sodium hydroxide solution.
After adding 2300 ml and stirring to dissolve, D-sorbitol 8000
Add g, 12 g caramel and a small amount of flavor to dissolve. Ten%
An aqueous sodium hydroxide solution was added to adjust the pH to 6.8, and purified water was added to adjust the total amount to 20 to prepare carbocysteine 5w / v% syrup agent.
以上の各実施例により製造されたカルボシステインシ
ロップ剤は、着色変化が殆どなく、味覚にも優れた安定
性の高いシロップ剤であった。The carbocysteine syrups produced by the above examples were syrups with almost no color change and excellent stability and high stability.
[発明の効果] この発明は、以上説明した様に、カルボシステインの
水溶液に糖アルコールを加え、pHを調整することによ
り、着色変化を抑えた安定性の高いシロップ剤を製する
ことができた。また、この様にして得られたカルボシス
テインシロップ剤は味覚の良い有用性の高いものであっ
た。[Effects of the Invention] As described above, according to the present invention, by adding a sugar alcohol to an aqueous solution of carbocysteine and adjusting the pH, a highly stable syrup having suppressed color change could be produced. . The carbocysteine syrup thus obtained had a good taste and was highly useful.
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (56)参考文献 大阪府病院薬剤師編,全訂医薬品要覧, 昭和61年9月10日,株式会社大阪府病院薬 剤師会、第504−505頁 財団法人日本公定書協会監修,第十一改 正日本薬局方解説書昭和61年7月18日,廣 川書店,A−99〜A−103 ─────────────────────────────────────────────────── ─── Continuation of the front page (56) References Osaka Prefectural Hospital Pharmacists' Edition, Completed Manual of Pharmaceuticals, September 10, 1986, Osaka Prefectural Hospital Pharmacists Association, pp. 504-505 Officially-established foundation Japan Supervised by the Book Association, 11th Revised Japanese Pharmacopoeia, July 18, 1986, Hirokawa Shoten, A-99 to A-103
Claims (9)
シリトールおよびサッカリンナトリウムからなる群より
選ばれる少なくとも1種の甘味剤を10〜70w/v%含むこ
とを特徴とするカルボシステインシロップ剤。1. A carbocysteine syrup preparation containing 10 to 70 w / v% of at least one sweetener selected from the group consisting of D-sorbitol, D-mannitol, xylitol and sodium saccharin.
キシリトールであることを特徴とする特許請求の範囲第
1項記載のカルボシステインシロップ剤。2. The carbocysteine syrup preparation according to claim 1, wherein the sweetening agent is D-sorbitol and / or xylitol.
とを特徴とする特許請求の範囲第1項ないし第2項記載
のカルボシステインシロップ剤。3. The carbocysteine syrup preparation according to claim 1 or 2, wherein the concentration of carbocysteine is 5 w / v%.
ないし第3項記載のカルボシステインシロップ剤。4. The carbocysteine syrup composition according to any one of claims 1 to 3, which has a pH of 6.0 to 7.5.
む特許請求の範囲第1項ないし第4項記載のカルボシス
テインシロップ剤。5. The carbocysteine syrup according to any one of claims 1 to 4, which contains a preservative, a coloring agent, a fragrance, and a stabilizer.
第5項記載のカルボシステインシロップ剤。6. The carbocysteine syrup preparation according to claim 5, wherein the preservative is sorbic acid.
5項記載のカルボシステインシロップ剤。7. The carbocysteine syrup preparation according to claim 5, wherein the coloring agent is caramel.
の範囲第5項記載のカルボシステインシロップ剤。8. The carbocysteine syrup preparation according to claim 5, wherein the fragrance is fruit essence.
硫酸水素ナトリウムから選ばれる少なくとも1種である
特許請求の範囲第5項記載のカルボシステインシロップ
剤。9. The carbocysteine syrup preparation according to claim 5, wherein the stabilizer is at least one selected from L-cysteine, EDTA and sodium bisulfite.
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