JPH0749494B2 - 微生物発酵により得られる多糖を含む組成物 - Google Patents

微生物発酵により得られる多糖を含む組成物

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JPH0749494B2 JP21037791A JP21037791A JPH0749494B2 JP H0749494 B2 JPH0749494 B2 JP H0749494B2 JP 21037791 A JP21037791 A JP 21037791A JP 21037791 A JP21037791 A JP 21037791A JP H0749494 B2 JPH0749494 B2 JP H0749494B2
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Description

【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の背景】本発明は、微生物発酵により得られる多
糖及び天然の多糖又はその誘導体の一つを含む組成物並
びに上記の組成物の応用に関係する。
【０００２】基本構造単位がグルコース及びラムノース
を含む多糖は良く知られている。それらの多糖は、通
常、炭素源の微生物による発酵により得られる。
【０００３】そのような多糖及びそれらの製造方法は、
特に、欧州特許出願第７７６８０号及び３３９４４５号
又はフランス特許出願第８８０９９９９号に記載されて
いる。
【０００４】これらの多糖は水溶液を増粘するために及
び懸濁液中の粒子の水性分散を安定化又は維持するため
に用い得る。
【０００５】更に、天然由来の多糖、並びに例えば半合
成ルートで得られるこれらの多糖の誘導体、又、懸濁液
中における増粘、安定化又は維持に用い得ることも知ら
れている。
【０００６】これらの天然の多糖は一般に藻類等の植物
から、根、種子又は塊茎から得られる。
【０００７】驚くべきことに、そのような多糖を含む組
成物が、今までに知られているのとは異なる、幾つかの
場合には逆の仕方でさえ挙動することが今見出された。
【０００８】それ故、本発明は、その構造単位がグルコ
ース及びラムノースを含む少なくとも一種の微生物発酵
により得られる多糖並びに少なくとも一種の天然多糖又
はその一つの誘導体を含み、該多糖又は誘導体がカチオ
ン性であることにより特徴づけられる組成物に関係す
る。
【０００９】一般に、微生物発酵で得られる前記の多糖
は、グルコース及びラムノースを、それぞれ、モル比１
／１〜６／１で、好ましくは１／１〜４／１で含む。
【００１０】更に、微生物発酵により得られる前記の多
糖の基本構造単位は、アセチル又はピルビル残基などの
有機酸残基、並びにグルクロン酸、ガラクトース、マン
ノース、アラビノース、フコース又はリボースなどの他
の糖類を含み得る。
【００１１】前記の有機酸残基とグルコースとの各モル
比は、それぞれ、１／１〜０／６、好ましくは、０．５
／１〜０／６であってよい。
【００１２】他の前記の糖類とグルコースとの各モル比
は、２／１〜０／６、好ましくは、１／１〜０／６であ
ってよい。
【００１３】本発明の範囲内の微生物発酵により得られ
る多糖は、特に栄養培地中に含まれる少なくとも一種の
炭素源の、シュードモナス属、好ましくは、シュードモ
ナスパウシモビリス（paucimobilis）種に属する微生物
による、及び、より好ましくは、ＣＮＣＭに寄託された
Ｉ−８８６株及びＤＳＭ４４２９株（アルカリゲネス
（Alkaligenes ）属に属する）、好ましくは、アルカリ
ゲネスＡＴＣＣ３１９６１株による発酵により生成され
得る。炭素源を含む栄養培地、炭素源の性質並びにその
ような多糖の製造方法は、文献に記載されている。特
に、欧州特許出願第７７６８０及び第３３９４４５号並
びにフランス特許出願第８８０９９９９号が参照され得
る。それは、微生物発酵により得られる多糖をも又記載
している。
【００１４】本発明の範囲内の天然多糖及びそれらの誘
導体は動物又は植物由来のものであってよい。前記の多
糖がガムである場合には有利である。ガムは、水により
メタノール、エタノール又はイソプロパノールなどのア
ルコールによって沈殿し得るコロイド溶液となる化合物
と定義され得る。
【００１５】
【００１６】天然多糖のカチオン性誘導体として、澱粉
及びガラクトマンナンカチオン性誘導体、特にカチオン
性グアーを挙げることが出来る。そのようなカチオン性
誘導体は当業者に良く知られており、普通に市販されて
いる。それらは、一般に、２，３−エポキシメチルアン
モニウムなどの第四アンモニウム有機化合物による、天
然の多糖を形成する糖類の遊離の水酸基のエーテル化又
はエステル化により製造される。
【００１７】本発明の範囲内の天然多糖又はそれらの誘
導体は、普通、２００，０００より大きい、一般には２
００，０００〜３，０００，０００の分子量を有する。
【００１８】この発明により、微生物発酵により得られ
る多糖と天然多糖又はその誘導体の一つとの重量比は５
／９５〜９５／５、好ましくは、３０／７０〜７０／３
０である。
【００１９】上述の多糖に加えて、この発明による組成
物は凝集用添加剤を含んで良い。
【００２０】本発明の範囲内において、凝集用添加剤
は、前記の微生物発酵により得られる多糖及び前記の天
然多糖又はそれらの誘導体が水溶液中で懸濁される間に
形成されるフロックの形成を許し又は増大させる化合物
であると考えられる。
【００２１】凝集用添加剤として、第四アンモニウム有
機化合物、水酸化アンモニウム、合成アニオン性有機ポ
リマー又はコポリマー及びそれらの塩、並びに、アルミ
ニウム及び／又は鉄の硫酸塩、塩化物、ヒドロオキシ塩
化物又はクロロ硫酸塩などの、鉄及び／又はアルミニウ
ム族の金属に基づく化合物を挙げることが出来る。
【００２２】第四アンモニウム化合物は、より詳細に
は、ｎ−アルキルトリメチルアンモニウム、ｎ−ジアル
キルジメチルアンモニウム、ｎ−アルキルジメチルアン
モニウム、ｎ−アルキルピリジニウム及びベンザルコニ
ウム塩であってよい。これらの化合物において、アルキ
ル鎖は１〜３０、好ましくは、８〜２４炭素原子を含ん
で良い。
【００２３】前記のアニオン性有機ポリマー又はコポリ
マーは、ポリアクリル酸及びポリメタクリル酸などのア
クリル酸又はメタクリル酸に基づいていて良い。
【００２４】この発明による組成物に含まれる凝集用添
加剤の重量は、一般に、微生物発酵により得られる多糖
及び前記の天然の多糖又はそれらの誘導体の全重量の
０．０００１〜０．０３％である。
【００２５】この発明による組成物は、粉末として製造
された前記の多糖の単純な混合により、又は前記の粉末
多糖の一つを他の多糖を含む水溶液中に混合することに
より製造出来る。
【００２６】好ましくは、微生物発酵により得られる前
記の多糖及び前記の天然の多糖又はその誘導体の一つ
を、別個に、溶液中に懸濁し、次いで得られた２種の溶
液を攪拌しながら混合しても良い。攪拌は、均質な溶液
を得るために十分でなければならない。凝集用添加剤
は、前記の溶液の一方又は他方に任意の時に加えて良い
が、好ましくは、前記の均質溶液中に加えるのが良い。
後者は、この発明による組成物の０．００１〜０．３重
量％、好ましくは、０．００２〜０．６重量％を構成す
るのが良い。
【００２７】本発明は又、水性媒質中の固体粒子の分散
を上述のような組成物によって沈殿させるための方法に
も関係する。
【００２８】そのような粒子は、有機性でも又は無機性
でもよく、且つ様々な大きさを有し得る。それらが分散
している水性媒質中での、それらの濃度は変化し得る。
前記の微生物発酵により得られる多糖及び天然の多糖又
はそれらの誘導体が沈殿防止剤として普通に用いられて
いるということを知るならば、この発明による組成物の
そのような沈殿促進効果は驚くべきものであるというこ
とは、ここで注意されるべきである。
【００２９】しかしながら、良好な沈殿を得るために
は、この発明による組成物の前記の水性媒質中での濃度
が、０．００１〜０．５重量％、好ましくは、０．００
５〜０．２重量％であることが必要である。
【００３０】前記のプロセスの間に、この発明による組
成物は、前記の分散と、例えば、上記の均質溶液の形態
において混合され得る。
【００３１】上述のような方法は、特に、固体粒子を懸
濁状態で含む排水の処理に用い得、それらは凝集され、
次いで沈殿される。
【００３２】この方法は、この発明による組成物を含む
鉱物繊維に基づく断熱成形品の製造においても用い得
る。
【００３３】そのような成形品は、非常に高い温度に耐
え得るパネル又はプレートの形態で与えられ得る。それ
故、それらは、火に対する防御用として、炉及び燃焼チ
ャンバー内の耐火性の断熱材料として、又は音響遮断材
としてさえ用い得る。
【００３４】前記の鉱物繊維及びこの発明による組成物
に加えて、これらの断熱成形品は少なくとも一種の鉱物
性充填剤を含んで良い。
【００３５】鉱物繊維として、硼素繊維、炭素繊維、ガ
ラス繊維及び、アルミナ、シリカ−アルミナ繊維、及び
クロム、硼素、ジルコニウム、カルシウム及びマグネシ
ウムの酸化物などの他の酸化物、酸化チタン、シリコン
カーバイド、シリコンニトリド、カーボニトリド及び窒
化硼素繊維で改変されたシリカ−アルミナ繊維などのセ
ラミック繊維、並びに、輝緑岩ウール（diabase woo
l）、岩ウール、スラグウールなどの鉱物ウールの繊維
が挙げられる。これらの繊維は、好ましくは、０．１〜
５０ｍｍの長さと１〜２０ミクロンの直径を有する。
【００３６】断熱性成形品の組成物を構成する鉱物性充
填剤は、コロイドシリカ、アルミナ、ベントナイト、マ
グネシア、炭酸カルシウム、カオリン又は珪酸アルミニ
ウムなどのシリカからなっていて良い。
【００３７】この発明による断熱成形品は、前記の鉱物
性充填剤を適宜含み得る鉱物繊維の水性分散体にこの発
明による組成物を、分散中の重量濃度が上記の様になる
ように混合して得ることが出来る。そのような分散は、
乾燥物質を１〜１０重量％、好ましくは、４〜６重量％
含み得る。
【００３８】この分散とこの発明による組成物とを混合
すると、繊維の、そして、適宜、前記の組成物と一緒に
した分散した鉱物性充填剤の沈殿を引き起こす。
【００３９】固体物質は、次いで、例えば濾過等の物理
的分離方法によって水相の上清から分離され得る。その
後、前記の固体物質を状態調整し、乾燥し、そして、適
宜、ベークする。この状態調整は、後の使用において断
熱成形品として機能するように、従来の方法によって行
なわれる。
【００４０】乾燥後、後者は、通常、３０〜９０重量％
の鉱物繊維を含み、適宜、５〜６０重量％の鉱物性充填
剤及び０．５〜７重量％の、好ましくは、１〜５重量％
のこの発明による組成物を含む。
【００４１】この発明による組成物を含む断熱成形品
は、今までに知られた断熱成形品に比べて増強された機
械的特性を示す。しかし、特に、この組成物により、前
記の断熱成形品に含まれる有機物質の比率をかなり減少
させることが可能である。しかしながら、有機物質の量
が多過ぎると多くの不都合を生じ、特に、断熱成形品の
ベークにおいて黒煙の発散を生じる。
【００４２】この発明による組成物によって、特に上記
の断熱成形品の製造に用いたのと同様の方法によって、
木繊維に基づく成形品を製造することも可能である。一
つの方法により、前記の鉱物繊維は木繊維によって置き
換えられる。下記の実施例は、本発明を説明することを
意図するものである。
【００４３】
【実施例】１００ｇの多糖溶液を、シュードモナスパウ
シモビリスＩ−８８６株による発酵により得られた多糖
の０．５重量％溶液２２ｇを１重量％のカチオン性グア
ー溶液２２ｇ及び飲料水５６ｇと混合することにより製
造する。
【００４４】前記のシュードモナスパウシモビリスＩ−
８８６株により得られた多糖並びにその製造方法は、フ
ランス特許出願第８８０９９９９号に記載されている。
【００４５】用いるカチオン性グアーは、Meyhall 社か
ら、Meyproid9806の名称で市販されている。
【００４６】アルミナ−シリカセラミック繊維２２ｇ
を、５リットルビーカー中で、５００回転／分で攪拌し
ながら、水２１００ｇに分散させる。この多糖の溶液
を、次いで、攪拌を続けながらこの分散中へ導入する。
【００４７】２分後に、攪拌を止める。繊維は沈殿す
る。沈殿した繊維をブフナー漏斗上で吸引濾過すること
により水溶液から分離する。濾過した塊を乾燥させる。
【００４８】こうして、得られた断熱成形品は、繊維の
重量に対して１．５重量％の多糖を含む。
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (51)Int.Cl.6 識別記号 庁内整理番号 ＦＩ 技術表示箇所 // Ｃ１２Ｐ 19/04 7432−4Ｂ (Ｃ１２Ｐ 19/04 Ｃ１２Ｒ 1:38） (56)参考文献 特開 昭62−36467（ＪＰ，Ａ) 特開 昭62−30102（ＪＰ，Ａ) 特開 昭53−46350（ＪＰ，Ａ)

Claims (9)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項１】 微生物発酵により得られる少なくとも一
    種の多糖を含み、その基本構造単位がグルコース及びラ
    ムノースを含むこと、並びに、少なくとも一種の天然多
    糖又はその一つの誘導体を含み、前記の多糖又は誘導体
    がカチオン性であることにより特徴づけられる組成物。
  2. 【請求項２】 微生物発酵により得られる前記の多糖が
    グルコース及びラムノースをそれぞれモル比１／１〜６
    ／１で含む、請求項１に記載の組成物。
  3. 【請求項３】 前記の微生物発酵により得られる多糖
    が、更に、アセチル又はピルビル残基などの有機酸残基
    及び／又はグルクロン酸、ガラクトース、マンノース、
    アラビノース、フコース又はリボースなどの他の糖類を
    含む、請求項１及び２の一つに記載の組成物。
  4. 【請求項４】 前記の微生物発酵により得られる多糖
    が、少なくとも一種の炭素源を含む栄養培地の、シュー
    ドモナス属又はアルカリゲネス属に属する微生物による
    発酵によって生成される、請求項１〜３の一つに記載の
    組成物。
  5. 【請求項５】 前記の天然多糖又はその誘導体の一つが
    動物又は植物由来である、請求項１〜４の一つに記載の
    組成物。
  6. 【請求項６】 微生物発酵により得られる多糖と天然多
    糖又はその誘導体の一つとの重量比が５／９５〜９５／
    ５である、請求項１〜５の一つに記載の組成物。
  7. 【請求項７】 水性媒質中において、固体粒子の分散を
    沈殿させる方法であって、前記の分散を請求項１〜６の
    一つに記載の組成物と混合させる方法。
  8. 【請求項８】 請求項１〜６の一つに記載の組成物、鉱
    物繊維又は木繊維、及び、適宜、少なくとも一種の鉱物
    性充填剤を含む断熱成形品。
  9. 【請求項９】 請求項１〜６の一つに記載の組成物の排
    水処理のための利用方法。
JP21037791A 1990-07-30 1991-07-29 微生物発酵により得られる多糖を含む組成物 Expired - Lifetime JPH0749494B2 (ja)

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FR9009669A FR2665167B1 (fr) 1990-07-30 1990-07-30 Composition comportant un polysaccharide obtenu par fermation microbiemnne. pa

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JPH04253743A JPH04253743A (ja) 1992-09-09
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US (1) US5221790A (ja)
EP (1) EP0471597B1 (ja)
JP (1) JPH0749494B2 (ja)
AT (1) ATE124068T1 (ja)
CA (1) CA2048055C (ja)
DE (1) DE69110576T2 (ja)
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