JPH07245180A - 電磁調理器付きテーブル - Google Patents
電磁調理器付きテーブルInfo
- Publication number
- JPH07245180A JPH07245180A JP6072435A JP7243594A JPH07245180A JP H07245180 A JPH07245180 A JP H07245180A JP 6072435 A JP6072435 A JP 6072435A JP 7243594 A JP7243594 A JP 7243594A JP H07245180 A JPH07245180 A JP H07245180A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- top plate
- table top
- calcium silicate
- heating coil
- electromagnetic cooker
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
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Classifications
-
- H—ELECTRICITY
- H05—ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- H05B—ELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
- H05B6/00—Heating by electric, magnetic or electromagnetic fields
- H05B6/02—Induction heating
- H05B6/10—Induction heating apparatus, other than furnaces, for specific applications
- H05B6/12—Cooking devices
- H05B6/1209—Cooking devices induction cooking plates or the like and devices to be used in combination with them
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- Physics & Mathematics (AREA)
- Electromagnetism (AREA)
Abstract
(57)【要約】
【目的】 電磁調理器付きのテーブルにおいて、テーブ
ル天板の内部に煮汁や油等が侵入するのを防ぐととも
に、テーブル天板からの火災をなくす。 【構成】 石灰質原料と珪酸質原料を水熱合成して得ら
れる珪酸カルシウム水和物を主体とする珪酸カルシウム
成形体をテーブル天板に用いる。このテーブル天板の下
面に凹部を形成し、この凹部に加熱コイルを配設し、駆
動回路により加熱コイルに高周波電流を流して上記テー
ブル天板上の被加熱体を加熱する。
ル天板の内部に煮汁や油等が侵入するのを防ぐととも
に、テーブル天板からの火災をなくす。 【構成】 石灰質原料と珪酸質原料を水熱合成して得ら
れる珪酸カルシウム水和物を主体とする珪酸カルシウム
成形体をテーブル天板に用いる。このテーブル天板の下
面に凹部を形成し、この凹部に加熱コイルを配設し、駆
動回路により加熱コイルに高周波電流を流して上記テー
ブル天板上の被加熱体を加熱する。
Description
【０００１】
【産業上の利用分野】本発明は、コイルにより発生した
高周波磁界中に金属製の鍋や鉄板等の被加熱体を配置す
ることにより、この鍋等に渦電流を発生させて鍋等を発
熱させ、これによって調理を行なう電磁調理器を、テー
ブルに組込んだ電磁調理器付きテーブルに関するもので
ある。
高周波磁界中に金属製の鍋や鉄板等の被加熱体を配置す
ることにより、この鍋等に渦電流を発生させて鍋等を発
熱させ、これによって調理を行なう電磁調理器を、テー
ブルに組込んだ電磁調理器付きテーブルに関するもので
ある。
【０００２】
【従来の技術】従来の電磁調理器付きテーブルとして、
特開昭６４−７２４９０号公報に示されているように、
テーブル天板にくり抜き穴を設け、このくり抜き穴に電
磁調理器ユニットを嵌込んだ構造が知られている。しか
しながら、この構造の場合、使用時に電磁調理器のトッ
ププレート上の鍋や鉄板等から煮汁が溢れ出たり、油が
飛び散ったりすると、これらがテーブル天板のくり抜き
穴と電磁調理器の取付枠との隙間に侵入するという問題
がある。
特開昭６４−７２４９０号公報に示されているように、
テーブル天板にくり抜き穴を設け、このくり抜き穴に電
磁調理器ユニットを嵌込んだ構造が知られている。しか
しながら、この構造の場合、使用時に電磁調理器のトッ
ププレート上の鍋や鉄板等から煮汁が溢れ出たり、油が
飛び散ったりすると、これらがテーブル天板のくり抜き
穴と電磁調理器の取付枠との隙間に侵入するという問題
がある。
【０００３】この問題を解決する方法として、同公報に
は、テーブル天板を、木材、合板、硬貨繊維板等から成
る天板本体と、メラミン化粧合板、ガラス板、大理石
板、セラミックコーティング板等から成る表層材とで構
成し、電磁調理器を天板本体に組込み、この天板本体の
上面と電磁調理器の加熱コイルの上部を表層材一体的に
覆う構造が提案されている。
は、テーブル天板を、木材、合板、硬貨繊維板等から成
る天板本体と、メラミン化粧合板、ガラス板、大理石
板、セラミックコーティング板等から成る表層材とで構
成し、電磁調理器を天板本体に組込み、この天板本体の
上面と電磁調理器の加熱コイルの上部を表層材一体的に
覆う構造が提案されている。
【０００４】
【発明が解決しようとする課題】しかしながら、上述し
た後者の構造の場合、煮汁や油の侵入といった前者の問
題は解決できるが、鍋や鉄板等の被加熱体から表層材に
熱が伝わり、この熱が表層材から天板本体に伝わるた
め、天板本体が過熱しやすく、火災の危険が高くなると
いう問題が新たに発生し、特に、フライや焼物のような
油料理の場合、水分の多い汁物と比べて、被加熱体が高
温となりやすいため、火災の危険がより一層高くなり、
この油料理のような被加熱体が高温となる調理方法が制
限される。本発明は、このような点に鑑みなされたもの
で、テーブル天板から火災が発生する心配のない電磁調
理器付きテーブルを提供しようとするものである。
た後者の構造の場合、煮汁や油の侵入といった前者の問
題は解決できるが、鍋や鉄板等の被加熱体から表層材に
熱が伝わり、この熱が表層材から天板本体に伝わるた
め、天板本体が過熱しやすく、火災の危険が高くなると
いう問題が新たに発生し、特に、フライや焼物のような
油料理の場合、水分の多い汁物と比べて、被加熱体が高
温となりやすいため、火災の危険がより一層高くなり、
この油料理のような被加熱体が高温となる調理方法が制
限される。本発明は、このような点に鑑みなされたもの
で、テーブル天板から火災が発生する心配のない電磁調
理器付きテーブルを提供しようとするものである。
【０００５】
【課題を解決するための手段】本発明の電磁調理器付き
テーブルは、消石灰や生石灰等の石灰質原料と珪石や珪
藻土等の珪酸質原料を水熱合成して得られる珪酸カルシ
ウム水和物を主体とする珪酸カルシウム成形体をテーブ
ル天板に用い、このテーブル天板の下面に凹部を形成
し、この凹部に加熱コイルを配設し、駆動回路により加
熱コイルに高周波電流を流して上記テーブル天板上の被
加熱体を加熱するものである。
テーブルは、消石灰や生石灰等の石灰質原料と珪石や珪
藻土等の珪酸質原料を水熱合成して得られる珪酸カルシ
ウム水和物を主体とする珪酸カルシウム成形体をテーブ
ル天板に用い、このテーブル天板の下面に凹部を形成
し、この凹部に加熱コイルを配設し、駆動回路により加
熱コイルに高周波電流を流して上記テーブル天板上の被
加熱体を加熱するものである。
【０００６】ここでテーブル天板に用いる珪酸カルシウ
ム成形体は、石灰質原料と珪酸質原料を調合し、オー
トクレーブで水熱処理し、これにガラス等の繊維、その
他の添加物を加えた後、脱水プレス成形し、乾燥させる
方法や、石灰質原料と珪酸質原料を調合し、一次反応
によりゲル化させ、これに珪酸質原料、ガラス等の繊
維、その他の添加物を加えた後、脱水プレス成形し、こ
の成形体をオートクレーブで水熱処理し、乾燥させる方
法等によって、大量にかつ安価に製造することができ、
基本的に無機質材料であるため、不燃性であり、しか
も、電気絶縁性も有するため、高周波磁界中においても
発熱することはない。
ム成形体は、石灰質原料と珪酸質原料を調合し、オー
トクレーブで水熱処理し、これにガラス等の繊維、その
他の添加物を加えた後、脱水プレス成形し、乾燥させる
方法や、石灰質原料と珪酸質原料を調合し、一次反応
によりゲル化させ、これに珪酸質原料、ガラス等の繊
維、その他の添加物を加えた後、脱水プレス成形し、こ
の成形体をオートクレーブで水熱処理し、乾燥させる方
法等によって、大量にかつ安価に製造することができ、
基本的に無機質材料であるため、不燃性であり、しか
も、電気絶縁性も有するため、高周波磁界中においても
発熱することはない。
【０００７】そして、この珪酸カルシウム成形体は、石
灰質原料と珪酸質原料の配合比、オートクレーブ処理、
添加物、プレス成形、その他の製造条件により、その物
性を比較的に自由に変えることができ、従来のテーブル
天板に用いられていた木質材料と同等もしくはそれ以上
の強度、切削や孔開け等の加工性、温度や湿度等に対す
る寸法安定性、釘やねじ等の保持性その他を容易に確保
することができ、その上、断熱性にも優れている。
灰質原料と珪酸質原料の配合比、オートクレーブ処理、
添加物、プレス成形、その他の製造条件により、その物
性を比較的に自由に変えることができ、従来のテーブル
天板に用いられていた木質材料と同等もしくはそれ以上
の強度、切削や孔開け等の加工性、温度や湿度等に対す
る寸法安定性、釘やねじ等の保持性その他を容易に確保
することができ、その上、断熱性にも優れている。
【０００８】
【作用】本発明の電磁調理器付きテーブルは、テーブル
天板に不燃性の珪酸カルシウム成形体を使用したので、
テーブル天板が燃える危険性が無く、しかも、この珪酸
カルシウム成形体は、テーブル天板として、強度、加工
性等の物性面で、木質材料と同等もしくはそれ以上の性
能を得ることができ、その上、安価に製造することがで
きる。
天板に不燃性の珪酸カルシウム成形体を使用したので、
テーブル天板が燃える危険性が無く、しかも、この珪酸
カルシウム成形体は、テーブル天板として、強度、加工
性等の物性面で、木質材料と同等もしくはそれ以上の性
能を得ることができ、その上、安価に製造することがで
きる。
【０００９】
【実施例】本発明の実施例を図面を参照して説明する。
図１は電磁調理器付きテーブルを示し、１は矩形板状の
テーブル天板、２はテーブル天板１の四隅下部に取付け
られた脚で、この４本の脚２によりテーブル天板１が水
平に支持される。上記テーブル天板１には電磁調理器５
が組込まれている。この電磁調理器５は、加熱コイル
６、商用電源を受けて加熱コイル６に高周波電流を流す
インバータを備えた駆動回路７、この駆動回路７を制御
する操作部８、図示しない冷却ファン等で構成されてい
る。
図１は電磁調理器付きテーブルを示し、１は矩形板状の
テーブル天板、２はテーブル天板１の四隅下部に取付け
られた脚で、この４本の脚２によりテーブル天板１が水
平に支持される。上記テーブル天板１には電磁調理器５
が組込まれている。この電磁調理器５は、加熱コイル
６、商用電源を受けて加熱コイル６に高周波電流を流す
インバータを備えた駆動回路７、この駆動回路７を制御
する操作部８、図示しない冷却ファン等で構成されてい
る。
【００１０】そして、第１の実施例では、図２に示すよ
うに、テーブル天板１を、珪酸カルシウム成形体から成
る天板本体１１と、耐熱性、電気絶縁性、断熱性、耐磨
耗性等の必要な性質を備えた陶板から成る薄い表面板１
２とで構成し、表面板１２を天板本体１１の上面に貼着
等により一体化してあり、天板本体１１の中央部に上下
に貫通した角穴１３を形成することにより、テーブル天
板１の下面に凹部１４ａが形成されている。そして、上
記角穴１３すなわち凹部１４ａの下部を覆う底板１５が
天板本体１１の下部にねじ等により取付けられ、この底
板１５上に上記電磁調理器５の駆動回路７が設けられ、
この駆動回路７上に加熱コイル６が設けられ、この加熱
コイル６が上記テーブル天板１の表面板１２の下面に近
接して凹部１４ａ内に配置されている。
うに、テーブル天板１を、珪酸カルシウム成形体から成
る天板本体１１と、耐熱性、電気絶縁性、断熱性、耐磨
耗性等の必要な性質を備えた陶板から成る薄い表面板１
２とで構成し、表面板１２を天板本体１１の上面に貼着
等により一体化してあり、天板本体１１の中央部に上下
に貫通した角穴１３を形成することにより、テーブル天
板１の下面に凹部１４ａが形成されている。そして、上
記角穴１３すなわち凹部１４ａの下部を覆う底板１５が
天板本体１１の下部にねじ等により取付けられ、この底
板１５上に上記電磁調理器５の駆動回路７が設けられ、
この駆動回路７上に加熱コイル６が設けられ、この加熱
コイル６が上記テーブル天板１の表面板１２の下面に近
接して凹部１４ａ内に配置されている。
【００１１】なお、上記電磁調理器５の操作部８は、図
１に示すように、テーブル天板１の外側端縁部に設けら
れ、図示しない冷却ファンは凹部１４ａに配置されてい
る。また、図示しないが、上記テーブル天板１の表面板
１２の中央部には加熱が可能な位置を指示する表示が設
けられている。
１に示すように、テーブル天板１の外側端縁部に設けら
れ、図示しない冷却ファンは凹部１４ａに配置されてい
る。また、図示しないが、上記テーブル天板１の表面板
１２の中央部には加熱が可能な位置を指示する表示が設
けられている。
【００１２】このような構成により、調理を行なう際に
は、鍋や鉄板等の被加熱体をテーブル天板１の表面板１
２中央部の表示上に載置し、操作部８を操作して駆動回
路７から加熱コイル６に高周波電流を流す、すると、加
熱コイル６からの高周波磁界により鍋や鉄板等の被加熱
体の底部に渦電流が発生して、被加熱体の底部が発熱
し、これによって、調理を行なうことができる。
は、鍋や鉄板等の被加熱体をテーブル天板１の表面板１
２中央部の表示上に載置し、操作部８を操作して駆動回
路７から加熱コイル６に高周波電流を流す、すると、加
熱コイル６からの高周波磁界により鍋や鉄板等の被加熱
体の底部に渦電流が発生して、被加熱体の底部が発熱
し、これによって、調理を行なうことができる。
【００１３】そして、この際、煮汁が溢れ出たり、油が
飛び散ったりしても、これらはテーブル天板１の表面に
止まるため、拭き取るだけでよく、煮汁や油がテーブル
天板１の内部に侵入することがない。また、鍋や鉄板等
の被加熱体から表面板１２に熱が伝わり、表面板１２の
熱が天板本体１１に伝わることになるが、天板本体１１
を構成する珪酸カルシウム成形体が、断熱性を備えてい
る上に、不燃性であるため、火災の危険が無い。したが
って、フライや焼物のような油料理の場合、水分の多い
汁物と比べて、被加熱体が高温となりやすく、これによ
って、天板本体１１も高温となりやすいが、この油料理
のような被加熱体が高温となる調理方法も制限されな
い。
飛び散ったりしても、これらはテーブル天板１の表面に
止まるため、拭き取るだけでよく、煮汁や油がテーブル
天板１の内部に侵入することがない。また、鍋や鉄板等
の被加熱体から表面板１２に熱が伝わり、表面板１２の
熱が天板本体１１に伝わることになるが、天板本体１１
を構成する珪酸カルシウム成形体が、断熱性を備えてい
る上に、不燃性であるため、火災の危険が無い。したが
って、フライや焼物のような油料理の場合、水分の多い
汁物と比べて、被加熱体が高温となりやすく、これによ
って、天板本体１１も高温となりやすいが、この油料理
のような被加熱体が高温となる調理方法も制限されな
い。
【００１４】つぎに、図３は第２の実施例である。この
第２の実施例は、テーブル天板１の天板本体１１の下面
中央部に角形の凹部１４ｂを形成し、この凹部１４ｂの
上側に天板本体１１の薄肉部２１を厚さ４ｍｍ程度に残
した点が上述した第１の実施例と異なるだけで、この他
の構成及び機能等は、第１の実施例と同様である。
第２の実施例は、テーブル天板１の天板本体１１の下面
中央部に角形の凹部１４ｂを形成し、この凹部１４ｂの
上側に天板本体１１の薄肉部２１を厚さ４ｍｍ程度に残
した点が上述した第１の実施例と異なるだけで、この他
の構成及び機能等は、第１の実施例と同様である。
【００１５】つぎに、図４は第３の実施例である。この
第３の実施例は、テーブル天板１の天板本体１１の下面
中央部に角形の凹部１４ｂを形成し、この凹部１４ｂの
上側に天板本体１１の薄肉部２１を残した第２の実施例
において、表面板１２を省略し、天板本体１１の表面
を、耐熱性、電気絶縁性、耐磨耗性等の必要な性質を備
えた塗料たとえばセラミックスを混入したエポキシ系塗
料で仕上げ、表面板１２の代わりに、表面層２４を設け
た点が第２の実施例と異なるだけで、この他の構成及び
機能等は、第２の実施例と同様である。
第３の実施例は、テーブル天板１の天板本体１１の下面
中央部に角形の凹部１４ｂを形成し、この凹部１４ｂの
上側に天板本体１１の薄肉部２１を残した第２の実施例
において、表面板１２を省略し、天板本体１１の表面
を、耐熱性、電気絶縁性、耐磨耗性等の必要な性質を備
えた塗料たとえばセラミックスを混入したエポキシ系塗
料で仕上げ、表面板１２の代わりに、表面層２４を設け
た点が第２の実施例と異なるだけで、この他の構成及び
機能等は、第２の実施例と同様である。
【００１６】なお、上述した第１および第２の実施例で
は、表面板１２に陶板を用いたが、耐熱性、電気絶縁
性、断熱性、耐磨耗性等の必要な性質を備えたものであ
れば他の素材を使用することができ、たとえば、ガラス
板、大理石板、セラミック板等を用いることもできる。
は、表面板１２に陶板を用いたが、耐熱性、電気絶縁
性、断熱性、耐磨耗性等の必要な性質を備えたものであ
れば他の素材を使用することができ、たとえば、ガラス
板、大理石板、セラミック板等を用いることもできる。
【００１７】
【発明の効果】上述したように、本発明の電磁調理器付
きテーブルは、テーブル天板に不燃性、電気絶縁性、断
熱性等の優れた特性を備えた珪酸カルシウム成形体を使
用したので、テーブル天板が燃える危険性が無く、安全
であり、フライや焼物等の油料理のような高温の調理方
法も制限されない。
きテーブルは、テーブル天板に不燃性、電気絶縁性、断
熱性等の優れた特性を備えた珪酸カルシウム成形体を使
用したので、テーブル天板が燃える危険性が無く、安全
であり、フライや焼物等の油料理のような高温の調理方
法も制限されない。
【図１】本発明の電磁調理器付きテーブルの実施例の斜
視図である。
視図である。
【図２】本発明の電磁調理器付きテーブルの第１の実施
例の縦断面図である。
例の縦断面図である。
【図３】本発明の電磁調理器付きテーブルの第２の実施
例の縦断面図である。
例の縦断面図である。
【図４】本発明の電磁調理器付きテーブルの第３の実施
例の縦断面図である。
例の縦断面図である。
１ テーブル天板 ５ 電磁調理器 ６ 加熱コイル ７ 駆動回路 １４ａ 凹部 １４ｂ 凹部
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者 本間 秀樹 東京都江東区南砂工丁目７番５号 小野田 セメント株式会社事業開発本部内
Claims (1)
- 【請求項１】 石灰質原料と珪酸質原料を水熱合成して
得られる珪酸カルシウム水和物を主体とする珪酸カルシ
ウム成形体から成るテーブル天板と、このテーブル天板
の下面に形成した凹部と、この凹部に配設した加熱コイ
ルと、この加熱コイルに高周波電流を流して上記テーブ
ル天板上の被加熱体を加熱する駆動回路とを具備したこ
とを特徴とする電磁調理器付きテーブル。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP6072435A JPH07245180A (ja) | 1994-03-03 | 1994-03-03 | 電磁調理器付きテーブル |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP6072435A JPH07245180A (ja) | 1994-03-03 | 1994-03-03 | 電磁調理器付きテーブル |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH07245180A true JPH07245180A (ja) | 1995-09-19 |
Family
ID=13489230
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP6072435A Pending JPH07245180A (ja) | 1994-03-03 | 1994-03-03 | 電磁調理器付きテーブル |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH07245180A (ja) |
Cited By (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN103705134A (zh) * | 2014-01-06 | 2014-04-09 | 常虎 | 一种智能化恒温餐台 |
| EP3032917A1 (en) * | 2014-12-12 | 2016-06-15 | Groku Kampen B.V. | Cooking assembly of a cooking worktop and one or more induction cooking devices, and a cooking worktop |
| KR20160094622A (ko) * | 2015-02-02 | 2016-08-10 | 주식회사 한얼도예 | 조리용 평면도자기 식탁 |
| EP3470741A1 (de) * | 2017-10-12 | 2019-04-17 | Miele & Cie. KG | Kochfeldsystem |
| WO2020148382A1 (en) * | 2019-01-16 | 2020-07-23 | Carsten Petersen | Tabletop with induction heating module |
-
1994
- 1994-03-03 JP JP6072435A patent/JPH07245180A/ja active Pending
Cited By (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN103705134A (zh) * | 2014-01-06 | 2014-04-09 | 常虎 | 一种智能化恒温餐台 |
| EP3032917A1 (en) * | 2014-12-12 | 2016-06-15 | Groku Kampen B.V. | Cooking assembly of a cooking worktop and one or more induction cooking devices, and a cooking worktop |
| KR20160094622A (ko) * | 2015-02-02 | 2016-08-10 | 주식회사 한얼도예 | 조리용 평면도자기 식탁 |
| EP3470741A1 (de) * | 2017-10-12 | 2019-04-17 | Miele & Cie. KG | Kochfeldsystem |
| WO2020148382A1 (en) * | 2019-01-16 | 2020-07-23 | Carsten Petersen | Tabletop with induction heating module |
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