JPH07227357A - コーヒーバッグ及びコーヒー抽出方法 - Google Patents
コーヒーバッグ及びコーヒー抽出方法Info
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- JPH07227357A JPH07227357A JP6047867A JP4786794A JPH07227357A JP H07227357 A JPH07227357 A JP H07227357A JP 6047867 A JP6047867 A JP 6047867A JP 4786794 A JP4786794 A JP 4786794A JP H07227357 A JPH07227357 A JP H07227357A
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- pipe
- coffee
- peripheral wall
- tubular portion
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- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
- B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
- B65D85/00—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials
- B65D85/70—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials for materials not otherwise provided for
- B65D85/804—Disposable containers or packages with contents which are mixed, infused or dissolved in situ, i.e. without having been previously removed from the package
- B65D85/808—Disposable containers or packages with contents which are mixed, infused or dissolved in situ, i.e. without having been previously removed from the package for immersion in the liquid to release part or all of their contents, e.g. tea bags
- B65D85/812—Disposable containers or packages with contents which are mixed, infused or dissolved in situ, i.e. without having been previously removed from the package for immersion in the liquid to release part or all of their contents, e.g. tea bags with features facilitating their manipulation or suspension
Abstract
(57)【要約】
【目的】 コーヒーバッグとして、充填したコーヒー挽
豆から適度の濃度のコーヒーを迅速且つ容易に抽出で
き、しかも保管時にコーヒー挽豆を漏出しない。 【構成】 フィルター素材製のバッグ本体と、バッグ本
体の上縁部からバッグ内へ貫入して周壁を密着・接着す
る細パイプとを備え、細パイプは外筒部と内筒部からな
る入れ子式の２重パイプであって、パイプ外筒部の下端
部を封鎖するとともに、該外筒部の周壁における適宜位
置に貫通孔を設ける。
豆から適度の濃度のコーヒーを迅速且つ容易に抽出で
き、しかも保管時にコーヒー挽豆を漏出しない。 【構成】 フィルター素材製のバッグ本体と、バッグ本
体の上縁部からバッグ内へ貫入して周壁を密着・接着す
る細パイプとを備え、細パイプは外筒部と内筒部からな
る入れ子式の２重パイプであって、パイプ外筒部の下端
部を封鎖するとともに、該外筒部の周壁における適宜位
置に貫通孔を設ける。
Description
【０００１】
【産業上の利用分野】本発明は、充填したコーヒー挽豆
から適度の濃度のコーヒーを迅速且つ容易に抽出でき、
しかも保管時にコーヒー挽豆が漏出しないコーヒーバッ
グ及びコーヒー抽出方法に関する。
から適度の濃度のコーヒーを迅速且つ容易に抽出でき、
しかも保管時にコーヒー挽豆が漏出しないコーヒーバッ
グ及びコーヒー抽出方法に関する。
【０００２】
【従来の技術】近年、多種類のインスタント食品が、食
生活の洋風化と簡便化に伴って多数開発・販売されてい
る。紅茶や緑茶では、総生産高におけるティーバッグ製
品の割合が急増しているが、コーヒーについては各人の
嗜好性が非常に強く、インスタントコーヒーはコーヒー
特有の芳香の点でレギュラーコーヒーに明らかに劣るた
め、依然としてレギュラーコーヒーの消費量が高水準を
保っている。
生活の洋風化と簡便化に伴って多数開発・販売されてい
る。紅茶や緑茶では、総生産高におけるティーバッグ製
品の割合が急増しているが、コーヒーについては各人の
嗜好性が非常に強く、インスタントコーヒーはコーヒー
特有の芳香の点でレギュラーコーヒーに明らかに劣るた
め、依然としてレギュラーコーヒーの消費量が高水準を
保っている。
【０００３】 レギュラーコーヒーは、通常、焙煎コー
ヒー豆を飲用直前に磨砕するので焙煎で生じた香味の発
散が少ない。レギュラーコーヒーを飲用するには、焙煎
コーヒー豆を磨砕してから、コーヒーサイホンやドリッ
パーを用いて熱湯で浸出させることが必要である。
ヒー豆を飲用直前に磨砕するので焙煎で生じた香味の発
散が少ない。レギュラーコーヒーを飲用するには、焙煎
コーヒー豆を磨砕してから、コーヒーサイホンやドリッ
パーを用いて熱湯で浸出させることが必要である。
【０００４】 このため、現在ではコーヒー挽豆を１カ
ップ分ずつ紙バッグに詰め、レギュラーコーヒーであっ
てもインスタントコーヒーのように手軽に飲用できるコ
ーヒーバッグが商品化されている。既存のコーヒーバッ
グでは、熱湯を注いだ際にコーヒー挽豆から発生する気
体がバッグ内に充満することにより、コーヒーバッグが
熱湯の上に浮き上がる結果、熱湯がコーヒーバッグ内部
へ容易に浸透せず、コーヒー液の抽出時間が非常に掛か
っていた。
ップ分ずつ紙バッグに詰め、レギュラーコーヒーであっ
てもインスタントコーヒーのように手軽に飲用できるコ
ーヒーバッグが商品化されている。既存のコーヒーバッ
グでは、熱湯を注いだ際にコーヒー挽豆から発生する気
体がバッグ内に充満することにより、コーヒーバッグが
熱湯の上に浮き上がる結果、熱湯がコーヒーバッグ内部
へ容易に浸透せず、コーヒー液の抽出時間が非常に掛か
っていた。
【０００５】
【発明が解決しようとする課題】コーヒーバッグが浮き
上がる問題に対して、従前よりも気孔が粗いフィルター
紙をコーヒーバッグに用いることが提案されている。こ
の場合、コーヒーバッグが熱湯上で浮き上がる問題はあ
る程度改善される反面、コーヒー挽豆の微粉末がバッグ
外に漏れ、コーヒーカップの底に挽豆の微粉末が沈殿す
る。また、コーヒーバッグ上端にプラスチック棒を取付
け、浮き上がるコーヒーバッグを強制的に沈める商品も
存在する。プラスチック棒でコーヒーバッグを強制的に
沈める作業は意外に難しく、不器用な人は熱湯が作業中
に手に掛かったり、コーヒーカップをひっくり返しやす
い。
上がる問題に対して、従前よりも気孔が粗いフィルター
紙をコーヒーバッグに用いることが提案されている。こ
の場合、コーヒーバッグが熱湯上で浮き上がる問題はあ
る程度改善される反面、コーヒー挽豆の微粉末がバッグ
外に漏れ、コーヒーカップの底に挽豆の微粉末が沈殿す
る。また、コーヒーバッグ上端にプラスチック棒を取付
け、浮き上がるコーヒーバッグを強制的に沈める商品も
存在する。プラスチック棒でコーヒーバッグを強制的に
沈める作業は意外に難しく、不器用な人は熱湯が作業中
に手に掛かったり、コーヒーカップをひっくり返しやす
い。
【０００６】 本発明者は、コーヒーバッグが熱湯上に
浮き上がる問題を解決するために、既に特願平４−２７
９４１１号を提案している。特願平４−２７９４１１号
では、細パイプをバッグ本体の上縁部からバッグ本体内
部へ貫入させ、このバッグに熱湯を注ぐと、コーヒー挽
豆から発生する気体が細パイプを通過して外部へ逃出す
る結果、バッグ内部を高圧化せずに熱湯を速やかにバッ
グ内部へ浸透させる。このバッグでは、保管や販売時に
バッグ本体内のコーヒー挽豆が細パイプから稀に少量漏
出することがあった。
浮き上がる問題を解決するために、既に特願平４−２７
９４１１号を提案している。特願平４−２７９４１１号
では、細パイプをバッグ本体の上縁部からバッグ本体内
部へ貫入させ、このバッグに熱湯を注ぐと、コーヒー挽
豆から発生する気体が細パイプを通過して外部へ逃出す
る結果、バッグ内部を高圧化せずに熱湯を速やかにバッ
グ内部へ浸透させる。このバッグでは、保管や販売時に
バッグ本体内のコーヒー挽豆が細パイプから稀に少量漏
出することがあった。
【０００７】 本発明は、コーヒーバッグに関する前記
の問題をさらに改善するために提案されたものであり、
レギュラーコーヒーを迅速に抽出でき、しかも保管時に
コーヒー挽豆が漏出しないコーヒーバッグを提供するこ
とを目的としている。本発明の他の目的は、充填したコ
ーヒー挽豆から適度の濃度のコーヒーを迅速且つ安全に
抽出できるコーヒー抽出方法を提供することである。
の問題をさらに改善するために提案されたものであり、
レギュラーコーヒーを迅速に抽出でき、しかも保管時に
コーヒー挽豆が漏出しないコーヒーバッグを提供するこ
とを目的としている。本発明の他の目的は、充填したコ
ーヒー挽豆から適度の濃度のコーヒーを迅速且つ安全に
抽出できるコーヒー抽出方法を提供することである。
【０００８】
【課題を解決するための手段】上記目的を達成するため
に、本発明に係るコーヒーバッグ１は、図１に示すよう
に、適量のコーヒー挽豆２（図２）を充填して封入する
フィルター素材製のバッグ本体３と、バッグ本体３の上
縁部からバッグ本体内部へ貫入して周壁を接着する細パ
イプ４と、保管及び販売時にバッグ本体３を入れて密閉
しておく収納袋体５とを備える。
に、本発明に係るコーヒーバッグ１は、図１に示すよう
に、適量のコーヒー挽豆２（図２）を充填して封入する
フィルター素材製のバッグ本体３と、バッグ本体３の上
縁部からバッグ本体内部へ貫入して周壁を接着する細パ
イプ４と、保管及び販売時にバッグ本体３を入れて密閉
しておく収納袋体５とを備える。
【０００９】 本発明で用いるバッグ本体３は、適量の
コーヒー挽豆２を充填した後に、濾過紙，濾過布や濾過
フェルトなどのフィルター素材の周囲を接着した密閉バ
ッグである。フィルター素材の周辺接着は、一般にヒー
トシールで行い、所望に応じてミシン縫着や接着剤の塗
布などで行ってもよい。
コーヒー挽豆２を充填した後に、濾過紙，濾過布や濾過
フェルトなどのフィルター素材の周囲を接着した密閉バ
ッグである。フィルター素材の周辺接着は、一般にヒー
トシールで行い、所望に応じてミシン縫着や接着剤の塗
布などで行ってもよい。
【００１０】 細パイプ４は、図３に示すように、外筒
部６と内筒部７からなる入れ子式の２重パイプである。
細パイプ４では、外筒部６において上方部周壁をバッグ
本体３のフィルター素材に密着・接着している。外筒部
６の下端部１５は、バッグ本体３の内部底端から全高の
約１／３の高さ位置までの間に配置させると好ましい。
部６と内筒部７からなる入れ子式の２重パイプである。
細パイプ４では、外筒部６において上方部周壁をバッグ
本体３のフィルター素材に密着・接着している。外筒部
６の下端部１５は、バッグ本体３の内部底端から全高の
約１／３の高さ位置までの間に配置させると好ましい。
【００１１】 図３から明らかなように、細パイプ４に
おいて、外筒部６の下端部１５を封鎖するとともに、該
外筒部の周壁における適宜位置に貫通孔１６を設ける。
貫通孔１６は、図３（１）のようにバッグ保管時に内筒
部７の周壁で閉鎖され、図３（２）のように使用時に内
筒部７を上方へ引き出すと開放されるような位置に設定
されている。
おいて、外筒部６の下端部１５を封鎖するとともに、該
外筒部の周壁における適宜位置に貫通孔１６を設ける。
貫通孔１６は、図３（１）のようにバッグ保管時に内筒
部７の周壁で閉鎖され、図３（２）のように使用時に内
筒部７を上方へ引き出すと開放されるような位置に設定
されている。
【００１２】 細パイプ４では、外筒部６の上方周壁に
凹み１７を設け、内筒部７を上方へ引き出した際にその
下端部１８を凹み１７で係止すると好ましい。本発明で
用いる細パイプ４は、一般にプラスチックの押出し成形
品であるが、天然ストロー，ゴム製や金属製パイプなど
を使用してもよい。
凹み１７を設け、内筒部７を上方へ引き出した際にその
下端部１８を凹み１７で係止すると好ましい。本発明で
用いる細パイプ４は、一般にプラスチックの押出し成形
品であるが、天然ストロー，ゴム製や金属製パイプなど
を使用してもよい。
【００１３】
【作用】本発明に係るコーヒーバッグ１は、パイプ内筒
部７を外筒部６から上方へ引き出し、図４に例示するよ
うなコーヒーカップ８に入れ、該バッグの上方から熱湯
を注ぐ。バッグ内部のコーヒー挽豆２から発生する気体
は、外筒部６の貫通孔１６から内筒部７内を上向きに通
過して外部へ逃出することにより、バッグ内部を高圧化
しないので熱湯を速やかにバッグ内部へ浸透させる。
部７を外筒部６から上方へ引き出し、図４に例示するよ
うなコーヒーカップ８に入れ、該バッグの上方から熱湯
を注ぐ。バッグ内部のコーヒー挽豆２から発生する気体
は、外筒部６の貫通孔１６から内筒部７内を上向きに通
過して外部へ逃出することにより、バッグ内部を高圧化
しないので熱湯を速やかにバッグ内部へ浸透させる。
【００１４】 コーヒーバッグ１は、保管及び販売時に
パイプ内筒部７を外筒部６の中へ押し込み、収納袋体５
に入れて密閉しておく。この際に、外筒部６の周壁の貫
通孔１６を内筒部７の周壁で閉鎖することにより、バッ
グ１のコンパクト化とともに細パイプ４からコーヒー挽
豆が漏出することを防止する。
パイプ内筒部７を外筒部６の中へ押し込み、収納袋体５
に入れて密閉しておく。この際に、外筒部６の周壁の貫
通孔１６を内筒部７の周壁で閉鎖することにより、バッ
グ１のコンパクト化とともに細パイプ４からコーヒー挽
豆が漏出することを防止する。
【００１５】
【実施例】次に、本発明を実施例に基づいて説明する
と、図１に本発明のコーヒーバッグ１を示す。コーヒー
バッグ１は、適量のコーヒー挽豆２（図２）を充填して
封入するバッグ本体３と、バッグ本体３の上縁部中央か
らバッグ本体内部へ垂直に貫入させる細パイプ４とを有
する。バッグ本体３のフィルター素材は、例えば化学パ
ルプにナイロン樹脂を混入して薄く漉いた公知の濾過紙
１０からなる。この濾過紙を矩形に裁断して二つ折り
し、挽豆収納後に周辺部１１をヒートシールすると、例
えば６５×８５ｍｍの矩形平面のバッグ状になる。
と、図１に本発明のコーヒーバッグ１を示す。コーヒー
バッグ１は、適量のコーヒー挽豆２（図２）を充填して
封入するバッグ本体３と、バッグ本体３の上縁部中央か
らバッグ本体内部へ垂直に貫入させる細パイプ４とを有
する。バッグ本体３のフィルター素材は、例えば化学パ
ルプにナイロン樹脂を混入して薄く漉いた公知の濾過紙
１０からなる。この濾過紙を矩形に裁断して二つ折り
し、挽豆収納後に周辺部１１をヒートシールすると、例
えば６５×８５ｍｍの矩形平面のバッグ状になる。
【００１６】 バッグ本体３には、従来よりも多少少な
い量である約５〜６ｇのコーヒー挽豆２を充填する。バ
ッグ本体３は、防湿性の収納袋体５（図１の一点鎖線参
照）に入れて密閉することにより、焙煎コーヒー豆を磨
砕したコーヒー挽豆２であってもコーヒー特有の芳香を
長期間保持できる。
い量である約５〜６ｇのコーヒー挽豆２を充填する。バ
ッグ本体３は、防湿性の収納袋体５（図１の一点鎖線参
照）に入れて密閉することにより、焙煎コーヒー豆を磨
砕したコーヒー挽豆２であってもコーヒー特有の芳香を
長期間保持できる。
【００１７】 プラスチック押出し成形品である細パイ
プ４は、外筒部６と内筒部７からなる入れ子式の２重パ
イプである。細パイプ４において、内筒部７は例えば内
径約３ｍｍ，長さ約７０ｍｍであり、該内筒部を外筒部
６（内径約４.５ｍｍ，長さ約７０ｍｍ）に摺動自在に
嵌入している。図２に示すように、バッグ本体３の裏表
の濾過紙１０を外筒部６の上方部周壁に密着・接着する
と、外筒部６のほぼ全長がバッグ本体３の内部へ貫入さ
れ、該外筒部の下端部１５はバッグ本体３の全高の約１
／２よりも低い位置に達する。
プ４は、外筒部６と内筒部７からなる入れ子式の２重パ
イプである。細パイプ４において、内筒部７は例えば内
径約３ｍｍ，長さ約７０ｍｍであり、該内筒部を外筒部
６（内径約４.５ｍｍ，長さ約７０ｍｍ）に摺動自在に
嵌入している。図２に示すように、バッグ本体３の裏表
の濾過紙１０を外筒部６の上方部周壁に密着・接着する
と、外筒部６のほぼ全長がバッグ本体３の内部へ貫入さ
れ、該外筒部の下端部１５はバッグ本体３の全高の約１
／２よりも低い位置に達する。
【００１８】 図３に示す細パイプ４から明らかなよう
に、外筒部６の上端部２０がくびれ、且つ内筒部７の下
端外周につば部２１を形成することにより、該内筒部が
外筒部６から脱離しないように構成している。また、外
筒部６の下端部１５を封鎖するとともに、外筒部６の周
壁における適宜位置に貫通孔１６を設ける。貫通孔１６
は、図３（１）のようにバッグ保管時に内筒部７の周壁
で閉鎖され、図３（２）のように使用時に内筒部７を上
方へ引き出すと開放されるような位置に設定されてい
る。
に、外筒部６の上端部２０がくびれ、且つ内筒部７の下
端外周につば部２１を形成することにより、該内筒部が
外筒部６から脱離しないように構成している。また、外
筒部６の下端部１５を封鎖するとともに、外筒部６の周
壁における適宜位置に貫通孔１６を設ける。貫通孔１６
は、図３（１）のようにバッグ保管時に内筒部７の周壁
で閉鎖され、図３（２）のように使用時に内筒部７を上
方へ引き出すと開放されるような位置に設定されてい
る。
【００１９】 細パイプ４では、外筒部６の上方周壁に
おいて１対の凹み１７，１７を設ける。凹み１７，１７
により、内筒部７を上方へ引き出した際にその下端部１
８を係止し、熱湯を注いでバッグ本体３を振盪させる際
に細パイプ４が収縮しないので安全である。
おいて１対の凹み１７，１７を設ける。凹み１７，１７
により、内筒部７を上方へ引き出した際にその下端部１
８を係止し、熱湯を注いでバッグ本体３を振盪させる際
に細パイプ４が収縮しないので安全である。
【００２０】 コーヒーバッグ１は、保管及び販売時に
は図１のように細パイプ４の内筒部７を外筒部６内へ押
し込んでおき、図４に示すように使用時に内筒部７を外
筒部６から引き出し、細パイプ４を約１１０ｍｍの長さ
に伸長させる。細パイプ４の伸長後に、コーヒーバッグ
１をコーヒーカップ８（図４）に入れ、細パイプ４の上
端を持ってバッグ上方から熱湯を注ぐ。
は図１のように細パイプ４の内筒部７を外筒部６内へ押
し込んでおき、図４に示すように使用時に内筒部７を外
筒部６から引き出し、細パイプ４を約１１０ｍｍの長さ
に伸長させる。細パイプ４の伸長後に、コーヒーバッグ
１をコーヒーカップ８（図４）に入れ、細パイプ４の上
端を持ってバッグ上方から熱湯を注ぐ。
【００２１】 バッグ内部のコーヒー挽豆２が熱湯で加
熱されると、該コーヒー挽豆が本来保持する二酸化炭素
などの気体が放出され、この気体は外筒部６の貫通孔１
６から内筒部７内を上向きに通過して外部へ逃出する。
この結果、バッグ本体３の内部が放出気体で高圧化せ
ず、熱湯がバッグ本体３の内部へ速やかに浸透し、コー
ヒーバッグ１は熱湯を注いだ時に熱湯上で浮き上がらな
い。
熱されると、該コーヒー挽豆が本来保持する二酸化炭素
などの気体が放出され、この気体は外筒部６の貫通孔１
６から内筒部７内を上向きに通過して外部へ逃出する。
この結果、バッグ本体３の内部が放出気体で高圧化せ
ず、熱湯がバッグ本体３の内部へ速やかに浸透し、コー
ヒーバッグ１は熱湯を注いだ時に熱湯上で浮き上がらな
い。
【００２２】 細パイプ４を持っていると、熱湯を注ぎ
ながらバッグ本体３を容易且つ安全に前後に振盪でき
る。細パイプ４は、従来のティーバッグの糸などよりも
はるかに堅く、該パイプの下端部がバッグ本体３の裏表
の濾過紙１０と接触するから、バッグ本体３を確実に振
盪でき、コーヒー液の抽出を促進することができる。
ながらバッグ本体３を容易且つ安全に前後に振盪でき
る。細パイプ４は、従来のティーバッグの糸などよりも
はるかに堅く、該パイプの下端部がバッグ本体３の裏表
の濾過紙１０と接触するから、バッグ本体３を確実に振
盪でき、コーヒー液の抽出を促進することができる。
【００２３】 コーヒーバッグ１から熱湯でコーヒー液
を２分間抽出した試験例を、従来の市販コーヒーバッグ
とともに下記の表に示す。
を２分間抽出した試験例を、従来の市販コーヒーバッグ
とともに下記の表に示す。
【００２４】
【表１】
【００２５】 上記の表から、コーヒーバッグ１を用い
ると、熱湯によってコーヒー液を従来よりも速やかに抽
出できる。この結果、コーヒーバッグ１を用いると、バ
ッグ本体３に充填するコーヒー挽豆２の使用量を従来よ
りも約１０〜１５％減量しても、従来と同様のコーヒー
抽出液を得ることができる。
ると、熱湯によってコーヒー液を従来よりも速やかに抽
出できる。この結果、コーヒーバッグ１を用いると、バ
ッグ本体３に充填するコーヒー挽豆２の使用量を従来よ
りも約１０〜１５％減量しても、従来と同様のコーヒー
抽出液を得ることができる。
【００２６】
【発明の効果】本発明に係るコーヒーバッグでは、従来
と同様にコーヒーカップに入れて上方から熱湯を注ぐだ
けである。この際に、バッグ内部のコーヒー挽豆から発
生する気体が外筒部の貫通孔から内筒部を上向きに通過
して外部へ逃出することにより、バッグ内部を高圧化せ
ずに熱湯を速やかにバッグ内部へ浸透させる。これと同
時に、細パイプを持ってバッグ本体を振盪させるとコー
ヒー液を速やかに抽出でき、抽出時間は従来の約１／３
となる。
と同様にコーヒーカップに入れて上方から熱湯を注ぐだ
けである。この際に、バッグ内部のコーヒー挽豆から発
生する気体が外筒部の貫通孔から内筒部を上向きに通過
して外部へ逃出することにより、バッグ内部を高圧化せ
ずに熱湯を速やかにバッグ内部へ浸透させる。これと同
時に、細パイプを持ってバッグ本体を振盪させるとコー
ヒー液を速やかに抽出でき、抽出時間は従来の約１／３
となる。
【００２７】 本発明のコーヒーバッグは、保管及び販
売時にパイプ内筒部を外筒部の中へ押し込んでおく際
に、外筒部周壁の貫通孔を内筒部の周壁で閉鎖すること
により、バッグのコンパクト化とともに細パイプからコ
ーヒー挽豆が漏出することを防止する。外筒部の上方周
壁には凹みを設け、該凹みで内筒部を上方へ引き出した
際にその下端部を係止するから、熱湯を注いでバッグ本
体を振盪させる際に細パイプが収縮しないので安全であ
る。
売時にパイプ内筒部を外筒部の中へ押し込んでおく際
に、外筒部周壁の貫通孔を内筒部の周壁で閉鎖すること
により、バッグのコンパクト化とともに細パイプからコ
ーヒー挽豆が漏出することを防止する。外筒部の上方周
壁には凹みを設け、該凹みで内筒部を上方へ引き出した
際にその下端部を係止するから、熱湯を注いでバッグ本
体を振盪させる際に細パイプが収縮しないので安全であ
る。
【００２８】 本発明のコーヒーバッグでは、熱湯を注
いだ時に熱湯上で浮き上がらないので、従前よりも気孔
が粗いフィルター素材を使用する必要がない結果、コー
ヒー挽豆の微粉末がバッグ外に漏れることがなく、コー
ヒーカップの底に挽豆微粉末が沈殿することも発生しな
い。また、熱湯がバッグ内部へ速やかに浸透することに
より、バッグ本体に充填するコーヒー挽豆の使用量を従
来よりも約１０〜１５％減らすことができる。
いだ時に熱湯上で浮き上がらないので、従前よりも気孔
が粗いフィルター素材を使用する必要がない結果、コー
ヒー挽豆の微粉末がバッグ外に漏れることがなく、コー
ヒーカップの底に挽豆微粉末が沈殿することも発生しな
い。また、熱湯がバッグ内部へ速やかに浸透することに
より、バッグ本体に充填するコーヒー挽豆の使用量を従
来よりも約１０〜１５％減らすことができる。
【００２９】 本発明のコーヒーバッグを用いると、単
に熱湯を注ぐだけでよく、熱湯の上のコーヒーバッグを
取付棒などで強制的に沈める必要がない。このため、コ
ーヒー飲用時に熱湯が手に掛かったり、コーヒーカップ
をひっくり返すこともなく、レギュラーコーヒーをイン
スタントコーヒーのように手間をかけずに簡単に飲用で
きる。
に熱湯を注ぐだけでよく、熱湯の上のコーヒーバッグを
取付棒などで強制的に沈める必要がない。このため、コ
ーヒー飲用時に熱湯が手に掛かったり、コーヒーカップ
をひっくり返すこともなく、レギュラーコーヒーをイン
スタントコーヒーのように手間をかけずに簡単に飲用で
きる。
【図１】 本発明に係るコーヒーバッグを示す概略側面
図である。
図である。
【図２】 図１のＡ−Ａ線に沿って細パイプを切断し且
つバッグ本体を一部切り欠いて示す水平断面図である。
つバッグ本体を一部切り欠いて示す水平断面図である。
【図３】 細パイプについて内筒部を外筒部に押し込ん
だ状態（１）及び内筒部を上方へ引き出した状態（２）
を示す拡大断面図である。
だ状態（１）及び内筒部を上方へ引き出した状態（２）
を示す拡大断面図である。
【図４】 図１のコーヒーバッグの使用状態を例示する
側面図である。
側面図である。
１ コーヒーバッグ ４ 細パイプ ６ パイプ外筒部 ７ パイプ内筒部 １６ 貫通孔 １７ パイプ外筒部の上方凹み
Claims (3)
- 【請求項１】 適量のコーヒー挽豆を充填して封入する
フィルター素材製のバッグ本体と、バッグ本体の上縁部
からバッグ内へ貫入して周壁を密着・接着する細パイプ
とを備え、細パイプは外筒部と内筒部からなる入れ子式
の２重パイプであって、パイプ外筒部の下端部を封鎖す
るとともに、該外筒部の周壁における適宜位置に貫通孔
を設け、該貫通孔はバッグ保管時にパイプ内筒部の周壁
で閉鎖され、使用時にパイプ内筒部を上方へ引き出すと
開放されるような位置に設定されているコーヒーバッ
グ。 - 【請求項２】 パイプ外筒部の上方周壁に凹みを設け、
パイプ内筒部を上方へ引き出した際にその下端部を凹み
で係止することにより、引き出したパイプ内筒部が再び
パイプ外筒部内へ自然落下することを防止する請求項１
記載のコーヒーバッグ。 - 【請求項３】 適量のコーヒー挽豆をバッグ本体内に充
填して封入し、且つ入れ子式パイプにおける外筒部の下
端部を封鎖するとともに該外筒部をバッグ本体の上縁部
からバッグ本体内部へ貫入して接着したコーヒーバッグ
を用い、保管及び販売時にはパイプ内筒部を外筒部の中
へ押し込み、外筒部の貫通孔を内筒部周壁で閉鎖するこ
とにより、バッグのコンパクト化とともに細パイプから
のコーヒー挽豆の漏出を防止し、一方、細パイプからパ
イプ内筒部を上方へ引き出してコーヒーバッグに熱湯を
注ぐと、コーヒー挽豆から発生する気体がパイプ外筒部
の貫通孔からパイプ内筒部を通過して外部へ逃出するこ
とにより、熱湯を速やかにバッグ内部へ浸透させるコー
ヒー抽出方法。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP6047867A JP2793768B2 (ja) | 1994-02-21 | 1994-02-21 | コーヒーバッグ |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP6047867A JP2793768B2 (ja) | 1994-02-21 | 1994-02-21 | コーヒーバッグ |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH07227357A true JPH07227357A (ja) | 1995-08-29 |
| JP2793768B2 JP2793768B2 (ja) | 1998-09-03 |
Family
ID=12787332
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP6047867A Expired - Lifetime JP2793768B2 (ja) | 1994-02-21 | 1994-02-21 | コーヒーバッグ |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP2793768B2 (ja) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO2014121347A1 (en) * | 2013-02-11 | 2014-08-14 | Steve Segaram | An infusion package and assembly |
Citations (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH0665202U (ja) * | 1993-02-15 | 1994-09-13 | 昭和電工株式会社 | コーヒー用ディップバッグ |
-
1994
- 1994-02-21 JP JP6047867A patent/JP2793768B2/ja not_active Expired - Lifetime
Patent Citations (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH0665202U (ja) * | 1993-02-15 | 1994-09-13 | 昭和電工株式会社 | コーヒー用ディップバッグ |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO2014121347A1 (en) * | 2013-02-11 | 2014-08-14 | Steve Segaram | An infusion package and assembly |
| US11447331B2 (en) | 2013-02-11 | 2022-09-20 | Steve SEGARAM | Infusion package and assembly |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JP2793768B2 (ja) | 1998-09-03 |
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