JPH06284959A - Electric cooker of rice gruel - Google Patents

Electric cooker of rice gruel

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JPH06284959A
JPH06284959A JP14142292A JP14142292A JPH06284959A JP H06284959 A JPH06284959 A JP H06284959A JP 14142292 A JP14142292 A JP 14142292A JP 14142292 A JP14142292 A JP 14142292A JP H06284959 A JPH06284959 A JP H06284959A
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cooking
rice
temperature
heating power
porridge
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Inventor
Toshihiko Mori
俊彦 森
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Tiger Vacuum Bottle Co Ltd
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Tiger Vacuum Bottle Co Ltd
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Publication date
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Abstract

PURPOSE:To cook delicious rice gruel automatically either from rice or from boiled rice only by selecting a key switch. CONSTITUTION:At the start of cooking of rice gruel, the timer is switched on and water absorption process starts; the water absorption process ends after elapse of a specified water absorption time during which the heating electric power of heater is lowered gradually against the rise of temperature in the inner pot. Then, in the cooking process, the standard cooking curve is previously established to determine the rise of temperature in the inner pot up to boiling and the heating electric power of heater is controlled so that the temperature in the inner pot rises in accordance with the standard cooking curve, by detecting the temperature in the inner pot and always comparing it with the temperature on the standard cooking curve through the cooking process; different conditions for cooking rice gruel are specified in connection with the control depending on whether it is cooked from rice or from boiled rice and rice gruel is cooked under the control of heating electric power of heater based upon the cooking condition so specified.

Description

【発明の詳細な説明】Detailed Description of the Invention

【0001】[0001]

【産業上の利用分野】本発明は、電気おかゆ調理器に関
し、特に、おかゆ調理制御を簡単な調理制御でおいしい
おかゆを確実で安定に炊くことが可能なマイクロコンピ
ュータ制御による電気おかゆ調理器に関するものであ
る。
BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to an electric rice porridge cooker, and more particularly, to an electric rice porridge cooker controlled by a microcomputer capable of surely and stably cooking delicious rice porridge with simple cooking control. Is.

【0002】[0002]

【従来の技術】現在、市場に出回っている電気おかゆ調
理器は、内鍋の底部に加熱ヒータが設けられており、こ
の加熱ヒータに加熱電力を供給しておかゆ調理を行う。
2. Description of the Related Art Electric rice porridge cookers currently on the market are provided with a heater at the bottom of an inner pot, and heating power is supplied to the heater to cook porridge.

【0003】また、おいしいおかゆを炊くことを目的に
して、温度センサとマイクロコンピュータを搭載したコ
ントローラにより、図19に示すように、おかゆ調理鍋
の温度を測定し、温度または温度上昇度のデータをマイ
クロコンピュータに入力し、おかゆ調理容量を判定し
て、調理容量に応じた適切な電力制御を行うようにした
マイクロコンピュータ制御の電気おかゆ調理器が開発さ
れている。マイクロコンピュータ制御により調理を行う
電気おかゆ調理器は、マイクロコンピュータのプログラ
ム制御により順次に、吸水工程,調理容量判定工
程,炊き上げ工程,沸騰維持工程等の調理工程制御
を行い、最適な状態でおかゆ調理を行い、おかゆ調理制
御を行った後は、保温制御状態となる。このようにマイ
クロコンピュータ制御の電気おかゆ調理器では、プログ
ラム制御により調理工程の制御を細かく制御できるの
で、おいしいおかゆを炊くことができる。
Further, for the purpose of cooking delicious porridge, the temperature of the porridge cooking pot is measured by a controller equipped with a temperature sensor and a microcomputer as shown in FIG. An electric rice porridge cooker controlled by a microcomputer has been developed, which is input to a microcomputer to determine the porridge cooking capacity and perform appropriate power control according to the cooking capacity. An electric porridge cooker that cooks under the control of a microcomputer performs cooking process control such as a water absorption process, a cooking capacity determination process, a cooking process, and a boiling maintenance process in sequence under the program control of a microcomputer, and the porridge is in an optimal state. After cooking and porridge cooking control, the heat retention control state is entered. Thus, in the electric rice porridge cooker controlled by a microcomputer, the control of the cooking process can be finely controlled by the program control, so that delicious rice porridge can be cooked.

【0004】[0004]

【発明が解決しようとする課題】しかしながら、前記従
来のマイクロコンピュータ制御の電気おかゆ調理器で
は、図20,図21に示すように、吸水工程は温度を徐
々に上昇させ、40℃になってから一定時間吸水させて
いるため、吸水時間が水温により、“ばらつき”が発生
し、炊き上げ予約方式のタイマの設定時間(設定した炊
き上がり予約時間)と一致しないという問題があった。
However, in the conventional microcomputer-controlled electric rice porridge cooker, as shown in FIGS. 20 and 21, the water absorption step gradually raises the temperature until it reaches 40 ° C. Since the water is absorbed for a certain period of time, there is a problem that the water absorption time “varies” depending on the water temperature, and does not match the set time of the timer for cooking reservation (set cooking reservation time).

【0005】また、前記従来のおかゆ炊き上げ工程にお
いては、図22に示すように、加熱を開始してから暫く
して基準調理曲線に沿って加熱し、調理容量(合数)判
定をしながら沸騰まで炊き上げているため、前記基準調
理曲線にのせるまでの間の調理時間に“ばらつき”が発
生し、炊き上げ予約方式のタイマの設定時間と一致しな
いという問題があった。
In the conventional cooking process of porridge, as shown in FIG. 22, heating is started along a standard cooking curve for a while after heating is started, and cooking capacity (total number) is judged. Since it is cooked up to the boiling point, there is a problem that the cooking time until it is placed on the standard cooking curve has "variation" and does not match the time set by the timer for the cooking reservation system.

【0006】このように炊き上げ予約方式のタイマの設
定時間と一致しない場合、例えば、炊き上がり予約設定
時間よりも早く炊き上がると、炊き上がり予約設定時間
(炊き上がり報知時)には、味が変わったり、のり状に
なっていたりする。
[0006] In this way, when the time does not match the set time of the timer for cooking reservation, for example, if the rice is cooked earlier than the cooking reservation setting time, the taste will be improved at the cooking reservation setting time (at the time of notification of cooking). It has changed or has become paste-like.

【0007】また、炊き上がり予約設定時間よりも遅く
炊き上がると、炊き上がり予約設定時間(炊き上がり報
知時)には、まだ完全に炊き上がっていない場合が生じ
る。
If the cooked rice is cooked later than the reserved cooked time, the cooked rice may not be completely cooked at the cooked reserved time (at the time of notification of cooked food).

【0008】また、米からおかゆを炊き上げる場合と、
ごはんから炊き上げる場合とを選択して同一の電気おか
ゆ調理器で自動的に炊き上げるものは存在していないた
め、非常に不便であった。
In addition, when porridge is cooked from rice,
It was very inconvenient because there is no automatic rice porridge cooker that automatically selects the case of cooking from rice.

【0009】本発明は、前記問題点を解決するためにな
されたものであり、本発明の目的は、米からおかゆを炊
き上げる場合と、ごはんから炊き上げる場合とを選択し
て同一の電気おかゆ調理器で自動的に炊き上げることが
可能な電気おかゆ調理器を提供することにある。
The present invention has been made to solve the above problems, and an object of the present invention is to select the same electric rice porridge when cooking rice porridge from rice and when cooking rice porridge from rice. It is to provide an electric porridge cooker capable of automatically cooking with a cooker.

【0010】本発明の他の目的は、予め設定された炊き
上げ予約時間に炊き上がりを合せることが可能な電気お
かゆ調理器を提供することにある。
Another object of the present invention is to provide an electric porridge cooker capable of adjusting the cooking time to a preset cooking reservation time.

【0011】本発明の前記ならびにその他の目的及び新
規な特徴は、本明細書及び添付図面によって明らかにす
る。
The above and other objects and novel features of the present invention will become apparent from the present specification and the accompanying drawings.

【0012】[0012]

【課題を解決するための手段】前記目的を達成するため
に、本発明は、米に水を吸水させる吸水工程、炊き上げ
工程及び沸騰維持工程を含む調理工程の制御を順次に行
うマイクロコンピュータを有する電気おかゆ調理器にお
いて、内鍋の温度を検出する内鍋温度検出手段と、吸水
時間を設定するタイマと、該タイマに一定吸水時間が設
定され、当該タイマをおかゆ調理の開始から始動させる
と共に吸水工程を開始し、前記一定時間を経過すると吸
水工程を終了する手段と、前記設定された吸水時間内
は、内鍋の温度上昇に対応してヒータ加熱電力を順次下
降させる第1のヒータ加熱電力制御手段が設けられてい
る吸水工程、ならびに、沸騰するまでの内鍋の温度上昇
を決める基準調理曲線を設定する基準調理曲線設定手段
と、前記炊き上げ工程中、前記設定された基準調理曲線
の温度と前記内鍋温度検出手段により検出された内鍋温
度とを常時比較し、内鍋の温度が基準調理曲線に沿って
上昇するようにヒータの加熱電力の制御を行う第2のヒ
ータ加熱電力制御手段と、前記第1のヒータ加熱電力制
御手段及び第2のヒータ加熱電力制御手段を、米からお
かゆに炊き上げるか、あるいはごはんから炊き上げるか
を選択する米・ごはん選択手段と、該米・ごはん選択手
段の選択結果によって前記第1のヒータ加熱電力制御手
段及び第2のヒータ加熱電力制御手段を変化させるおか
ゆ調理条件設定手段と、該おかゆ調理条件設定手段によ
り設定されたおかゆ調理条件に基づいて前記第2のヒー
タ加熱電力制御手段を調整した後実行させる第3のヒー
タ加熱電力制御手段が設けられている炊き上げ工程を具
備することを最も主要な特徴とする電気おかゆ調理器。
In order to achieve the above-mentioned object, the present invention provides a microcomputer for sequentially controlling a cooking process including a water absorption process of making rice absorb water, a cooking process and a boiling maintaining process. In an electric porridge cooker having, an inner pot temperature detecting means for detecting the temperature of the inner pot, a timer for setting a water absorption time, a constant water absorption time is set in the timer, and the timer is started from the start of porridge cooking. A means for starting the water absorption step and ending the water absorption step when the predetermined time has elapsed, and a first heater heating for sequentially lowering the heater heating power corresponding to the temperature rise of the inner pot within the set water absorption time. A water absorption step provided with an electric power control means, and a standard cooking curve setting means for setting a standard cooking curve for determining the temperature rise of the inner pot until boiling, and the cooker. At all times, the temperature of the set standard cooking curve and the inner pan temperature detected by the inner pan temperature detecting means are constantly compared, and the heating power of the heater is increased so that the temperature of the inner pan rises along the standard cooking curve. Of the second heater heating power control means for controlling the above, and the first heater heating power control means and the second heater heating power control means are selected from rice to porridge or rice to cook. Rice / rice selection means, porridge cooking condition setting means for changing the first heater heating power control means and the second heater heating power control means according to the selection result of the rice / rice selection means, and the porridge cooking condition Third heater heating power control means for adjusting the second heater heating power control means based on the porridge cooking condition set by the setting means and then executing the adjustment is provided. Electric porridge making appliance according to the most important feature that comprises a can up process.

【0013】前記選択する米・ごはん選択手段は、キー
スイッチからなることを特徴とする。
The selecting means for selecting rice / rice comprises a key switch.

【0014】[0014]

【作用】前述の手段によれば、一定の吸水時間を設定す
るタイマをおかゆ調理の開始から始動させると共に吸水
工程を開始し、前記一定吸水時間を経過すると吸水工程
を終了し、前記設定された吸水時間内は、内鍋の温度上
昇に対応して第1のヒータ加熱電力制御手段でヒータ加
熱電力を順次下降させる。そして、炊き上げ工程では、
沸騰するまでの内鍋の温度上昇を決める基準調理曲線を
設定し、内鍋の温度を検出し、炊き上げ工程中、前記設
定された基準調理曲線の温度と検出された内鍋温度とを
常時比較し、内鍋の温度が基準調理曲線に沿って上昇す
るように第2のヒータ加熱電力制御手段でヒータの加熱
電力の制御を行い、前記第1のヒータ加熱電力制御手段
及び第2のヒータ加熱電力制御手段を、米からおかゆに
炊き上げるか、あるいはごはんから炊き上げるかを選択
し、この選択結果によって前記第1のヒータ加熱電力制
御手段及び第2のヒータ加熱電力制御手段を変化させる
おかゆ調理条件を設定し、この設定されたおかゆ調理条
件に基づき、前記第2のヒータ加熱電力制御手段の実行
の後、第3のヒータ加熱電力制御手段により、おかゆを
炊き上げるので、米からでも、ごはんからでも、キース
イッチで選択するだけで自動的においしいおかゆを炊き
上げることができる。
According to the above-mentioned means, the timer for setting a constant water absorption time is started from the start of porridge cooking and the water absorption process is started, and when the constant water absorption time elapses, the water absorption process is finished and the set. During the water absorption time, the heater heating power is sequentially decreased by the first heater heating power control means in response to the temperature rise of the inner pot. And in the cooking process,
Set the standard cooking curve that determines the temperature rise of the inner pan until boiling, detect the temperature of the inner pan, during the cooking process, the temperature of the set standard cooking curve and the detected inner pan temperature at all times In comparison, the second heater heating power control means controls the heating power of the heater so that the temperature of the inner pot rises along the reference cooking curve, and the first heater heating power control means and the second heater are controlled. It is selected whether the heating power control means is cooked from rice to rice porridge or rice is cooked, and the first heater heating power control means and the second heater heating power control means are changed according to the selection result. Since the cooking conditions are set, and the porridge is cooked by the third heater heating power control means after the second heater heating power control means is executed based on the set porridge cooking conditions, Even from, even from rice, by simply selecting the key switch can be increased cook automatically delicious porridge.

【0015】また、吸水工程時間を一定にし、その一定
時間中は内鍋の温度が一定になるようにヒータの加熱電
力を制御し、ヒータの加熱電力の制御を炊き上げ工程開
始時より基準調理曲線温度にのせて行い、沸騰までの調
理時間を一定にしつつ調理容量(合数)判定を行い、こ
の判定による調理容量(合数)に基づいたヒータ加熱電
力により内鍋を加熱し、一定時間沸騰させて、おかゆ調
理を終了するので、炊き上げ予約タイマを使用しても、
炊き上がり予約時間におかゆの炊き上がりを合致させ、
おいしいおかゆを炊き上げることができる。
Further, the water absorption process time is made constant, and the heating power of the heater is controlled so that the temperature of the inner pot becomes constant during the fixed time, and the control of the heating power of the heater is controlled from the start of the process to the standard cooking. Perform on the curve temperature, make cooking capacity (total number) judgment while keeping the cooking time until boiling constant, and heat the inner pot with the heater heating power based on the cooking capacity (total number) by this judgment, for a certain time It will be boiled and porridge cooking will be completed, so even if you use the cooking reservation timer,
After cooking, match the cooking time of the porridge to the reserved time,
You can cook delicious rice porridge.

【0016】[0016]

【実施例】以下、図面を参照して、本発明の一実施例を
詳細に説明する。
DETAILED DESCRIPTION OF THE PREFERRED EMBODIMENTS An embodiment of the present invention will be described in detail below with reference to the drawings.

【0017】図1は、本発明の一実施例の電気おかゆ調
理器の正面図、図2は、図1の蓋側(上部)から見た平
面図、図3は、図2に示すA−A線で切った断面図、図
4は、図2に示すB−B線で切った断面図、図5は、図
1を底面側から見た平面図である。
FIG. 1 is a front view of an electric porridge cooker according to an embodiment of the present invention, FIG. 2 is a plan view seen from the lid side (upper part) of FIG. 1, and FIG. 3 is A- shown in FIG. A sectional view taken along line A, FIG. 4 is a sectional view taken along line BB shown in FIG. 2, and FIG. 5 is a plan view of FIG. 1 seen from the bottom side.

【0018】図1乃至図5において、1はおかゆ調理器
本体のケース上部、2はおかゆ調理器本体のケース下
部、3はおかゆ調理器本体の蓋部、4はおかゆ蓋部、5
は内鍋、6は保護枠、7はおかゆ調理用のヒータ、8は
機能選択操作ユニット、9はコードカバー、10はコー
ドユニット、11は温度ヒューズ、12は温度センサ
(センターセンサ)、13はマイクロコンピュータ等を
組み込んだ制御ユニット、14は制御ユニット13の基
板を保護する基板カバー、15はタイマツマミ、16は
スペーサ、17〜22はビスである。
1 to 5, 1 is an upper part of the case of the porridge cooker main body, 2 is a lower part of the case of the main body of the porridge cooker, 3 is a lid part of the main body of the porridge cooker, 4 is a lid part of the porridge.
Is an inner pot, 6 is a protective frame, 7 is a heater for cooking porridge, 8 is a function selection operation unit, 9 is a code cover, 10 is a code unit, 11 is a temperature fuse, 12 is a temperature sensor (center sensor), 13 is A control unit incorporating a microcomputer or the like, 14 is a substrate cover for protecting the substrate of the control unit 13, 15 is a timer knob, 16 is a spacer, and 17 to 22 are screws.

【0019】前記機能選択操作ユニット8は、おかゆ調
理器本体のケース下部2の正面部に設けられており、
“お米から”の操作キースイッチ8Aと“ごはんから”
の操作キースイッチ8Bが設けられている。
The function selection operation unit 8 is provided on the front surface of the lower case 2 of the porridge cooker body,
"From rice" operation key switch 8A and "from rice"
The operation key switch 8B is provided.

【0020】図6は、おかゆ調理器のマイクロコンピュ
ータを用いた制御ユニット13の要部の構成を示すブロ
ック図である。図6において、31は電源、32は電源
スイッチ、33はリレー、34は電源回路、35はマイ
クロコンピュータ、36はタイム設定用のボリウム(可
変抵抗器)、37はセンサユニット、38は内鍋検知用
のスイッチ、39は炊き上がり報知用のブザー、40は
タイマ用発光素子(LED)、41は調理用発光素子
(LED)である。
FIG. 6 is a block diagram showing the structure of the main part of the control unit 13 using the microcomputer of the rice porridge cooker. In FIG. 6, 31 is a power supply, 32 is a power switch, 33 is a relay, 34 is a power circuit, 35 is a microcomputer, 36 is a time setting volume (variable resistor), 37 is a sensor unit, and 38 is an inner pot detection. Switch, 39 is a buzzer for informing the cooked food, 40 is a timer light emitting element (LED), and 41 is a cooking light emitting element (LED).

【0021】図7は、前記温度センサ12の部分の構造
を示す断面図であり、51はセンサカバー、52は温度
センサ、53は絶縁チューブ、54はセンサ押え板、5
5はセンサ取り付け板、56はスプリング、57はマイ
クロスイッチ、58はリード線、59はコネクタであ
る。
FIG. 7 is a cross-sectional view showing the structure of the temperature sensor 12, where 51 is a sensor cover, 52 is a temperature sensor, 53 is an insulating tube, 54 is a sensor pressing plate, and 5 is a sensor holding plate.
5 is a sensor mounting plate, 56 is a spring, 57 is a micro switch, 58 is a lead wire, and 59 is a connector.

【0022】次に、前記マイクロコンピュータ制御によ
るおかゆ調理制御の概略動作を説明する。
Next, the general operation of the porridge cooking control by the microcomputer control will be described.

【0023】本実施例のおかゆ調理の動作は、電源スイ
ッチ32がオンとされると、調理制御の前処理を行う。
この調理制御の前処理ではマイクロコンピュータ35の
各種の内部レジスタ,タイマ等をリセットする初期化処
理を行い、おかゆ調理メニュー設定,調理予約時間設定
等の調理動作指示データの設定処理が行われ、続いて、
開始キースイッチがオンにされると(または予約調理の
場合には予約時間となると)、調理制御を行うために、
リレー33がオンになり、調理ヒータ回路がオンとな
る。
In the porridge cooking operation of this embodiment, when the power switch 32 is turned on, preprocessing for cooking control is performed.
In the preprocessing of this cooking control, initialization processing for resetting various internal registers, timers, etc. of the microcomputer 35 is carried out, and cooking operation instruction data setting processing such as porridge cooking menu setting, cooking reservation time setting, etc. is carried out. hand,
When the start key switch is turned on (or at the reserved time in the case of reserved cooking), in order to perform cooking control,
The relay 33 is turned on and the cooking heater circuit is turned on.

【0024】次に、内鍋5に所望量の米と、それに見合
った水を入れ、開始キースイッチをオンにすると、制御
ユニット13のマイクロコンピュータ35は、その中の
プログラムメモリROMに記憶されているおかゆ調理プ
ログラムの処理ステップにしたがって、調理工程におけ
る加熱のための電力制御を開始する。このとき、マイク
ロコンピュータ35は、温度センサ12からの電圧出力
をアナログ/ディジタル変換機能の入力ポートA/Dか
らディジタル量に変換して入力し、温度に変換する処理
を行い、入力された温度を判定して、温度の判定結果か
ら各種の調理工程の制御を行うことになる。
Next, when a desired amount of rice and water corresponding thereto are put in the inner pot 5 and the start key switch is turned on, the microcomputer 35 of the control unit 13 is stored in the program memory ROM therein. The power control for heating in the cooking process is started according to the processing steps of the porridge cooking program. At this time, the microcomputer 35 converts the voltage output from the temperature sensor 12 into a digital amount from the input port A / D of the analog / digital converting function, inputs the digital amount, and converts the input temperature to the temperature. The determination is made, and various cooking processes are controlled based on the temperature determination result.

【0025】図8乃至図15は、マイクロコンピュータ
の全体の制御の流れを示すフローチャートである。図8
乃至図15において、SWkは米から炊くスイッチ、S
Wgはごはんから炊くスイッチ、VRはタイマ設定用ボ
リウム、Sは調理容量(合数)判定定数(時間積算値:
単位は秒である)、S1は例えば45秒、S2は例えば1
05秒である。mは温度設定番号、Tmは温度設定番号
mに対応する温度設定を表わす記号であり、その一覧表
を表1に示す。
FIG. 8 to FIG. 15 are flowcharts showing the overall control flow of the microcomputer. Figure 8
15 to 15, SWk is a switch for cooking rice, S
Wg is a switch for cooking rice, VR is a timer setting volume, S is a cooking capacity (total) determination constant (time integrated value:
The unit is seconds), S 1 is, for example, 45 seconds, S 2 is, for example, 1
05 seconds. m is a temperature setting number, Tm is a symbol representing the temperature setting corresponding to the temperature setting number m, and a list thereof is shown in Table 1.

【0026】[0026]

【表1】 [Table 1]

【0027】はLED点滅タクトであり、例えば、
0.5秒間隔で点滅するようになっている。〜はブ
ザータクトであり、例えば、周波数3.1KHzでブザ
ー音発生の間隔を変えて、種々組合せたものである。
Is a blinking LED tact, for example,
It blinks at intervals of 0.5 seconds. Is a buzzer tact, which is, for example, a combination of various buzzer sound generation intervals at a frequency of 3.1 KHz.

【0028】マイクロコンピュータ35の全体の制御手
順を図8乃至図14に沿って説明する。
The overall control procedure of the microcomputer 35 will be described with reference to FIGS.

【0029】図8に示すように、まず、ステップ101
において、調理制御の前処理を行う。次に、調理ヒータ
をオンとして、ステップ102で内鍋5の温度が50℃
以上(NO)であれば、米から炊くスイッチ(SWk)
8Aがオンしているので、ステップ103に進み、米メ
モリフラグをセットし、ステップ104で時間積算値S
を50秒としてステップ128に進む。
As shown in FIG. 8, first, step 101
In, pre-processing of cooking control is performed. Next, the cooking heater is turned on, and the temperature of the inner pot 5 is 50 ° C. in step 102.
If above (NO), switch to cook from rice (SWk)
Since 8A is on, the process proceeds to step 103, the US memory flag is set, and the time integrated value S is set in step 104.
Is set to 50 seconds and the process proceeds to step 128.

【0030】前記ステップ102における内鍋5の温度
が50℃以下(YES)であれば、ステップ105でタ
イマ設定用ボリウムVR(36)の値が“0”であるか
否かをチェックし、“0”でなれば(NO)、ステップ
146(図13)に進み、“0”であれば(YES)、
米から炊くスイッチ(SWk)8Aがオンしているか否
かをチェックする。米から炊くスイッチ(SWk)8A
がオンしていれば(YES)、ステップ107に進み、
米から炊くスイッチ(SWk)8Aがオンしていること
をブザーで報知し、ステップ108で米メモリフラグを
セットしてステップ111に進む。
If the temperature of the inner pot 5 in step 102 is 50 ° C. or lower (YES), it is checked in step 105 whether or not the value of the timer setting volume VR (36) is "0". If it is not "0" (NO), the process proceeds to step 146 (Fig. 13), and if it is "0" (YES),
Check whether the switch (SWk) 8A for cooking rice is turned on. Switch (SWk) 8A for cooking from rice
If is on (YES), go to step 107,
A buzzer notifies that the switch (SWk) 8A for cooking rice is turned on, the rice memory flag is set in step 108, and the process proceeds to step 111.

【0031】米から炊くスイッチ(SWk)8Aがオフ
していれば(NO)、ステップ109でごはんから炊く
スイッチ(SWg)8Bがオンしている否かをチェック
し、ごはんから炊くスイッチ(SWg)8Bがオフして
いれば(NO)、異常処理に移る。
If the switch (SWk) 8A for cooking rice is off (NO), it is checked in step 109 whether the switch (SWg) 8B for cooking rice is on, and the switch (SWg) for cooking rice is selected. If 8B is off (NO), the abnormality process is performed.

【0032】ごはんから炊くスイッチ(SWg)8Bが
オンしていれば(YES)、ステップ110でごはんか
ら炊くスイッチ(SWg)8Bがオンしていることをブ
ザーで報知し、次のステップ111で調理LED41を
点灯する。
If the switch (SWg) 8B for cooking rice is turned on (YES), the buzzer informs that the switch (SWg) 8B for cooking rice is turned on in step 110, and cooking is performed in step 111. The LED 41 is turned on.

【0033】次に、図9に示すように、吸水工程に入
り、ステップ112で内鍋5の温度が20℃以下である
かをチェックし、20℃以下(YES)であれば、ステ
ップ113でヒータ7の8/14をオンしてステップ1
19に進む。20℃以上(NO)であれば、ステップ1
14で内鍋5の温度が30℃以下であるかをチェック
し、30℃以下(YES)であれば、ステップ115で
ヒータ7の3/14をオンしてステップ119に進む。
Next, as shown in FIG. 9, in the water absorption step, it is checked in step 112 whether the temperature of the inner pot 5 is 20 ° C. or lower. If it is 20 ° C. or lower (YES), in step 113. Turn on 8/14 of heater 7 and step 1
Proceed to 19. If it is 20 ° C or higher (NO), step 1
In 14 it is checked whether the temperature of the inner pot 5 is 30 ° C. or lower. If it is 30 ° C. or lower (YES), 3/14 of the heater 7 is turned on in step 115 and the process proceeds to step 119.

【0034】30℃以上(NO)であれば、ステップ1
16で内鍋5の温度が40℃以下であるかをチェック
し、40℃以下(YES)であれば、ステップ115で
ヒータ7の1/14をオンしてステップ119に進む。
40℃以上(NO)であれば、ステップ118でヒータ
7をオフにし、ステップ119で500分経過したか否
かをチェックし、500分経過していなければ(N
O)、停止処理を行ってステップ112に戻す。
If the temperature is 30 ° C. or higher (NO), step 1
In 16 it is checked whether the temperature of the inner pot 5 is 40 ° C. or lower. If it is 40 ° C. or lower (YES), 1/14 of the heater 7 is turned on in step 115 and the process proceeds to step 119.
If the temperature is 40 ° C. or higher (NO), the heater 7 is turned off in step 118, and it is checked in step 119 whether or not 500 minutes have elapsed. If 500 minutes have not elapsed (N)
O), stop processing is performed and the process returns to step 112.

【0035】次に、図10に示すように、ステップ11
9で前記ステップ500分経過しておれば(YES)、
ステップ120でヒータ7の14/14をオンしておか
ゆ炊き上げ工程に入る。
Next, as shown in FIG. 10, step 11
If the step 500 minutes have elapsed in step 9 (YES),
In step 120, 14/14 of the heater 7 is turned on to start the porridge cooking process.

【0036】ステップ121で内鍋5の温度がT0℃以
下か否かをチェックし、内鍋5の温度がT0℃以下であ
れば(YES)、停止処理を行ってステップ120に戻
す。
The temperature of the inner bowl 5 it is checked whether T 0 ° C. or less at step 121, if the temperature of the inner bowl 5 is T 0 ° C. or less (YES), returns to step 120 by performing a stop process.

【0037】内鍋5の温度がT0℃以上であれば(N
O)、ステップ122で内鍋5の温度がTm℃以下か否
かをチェックし、内鍋5の温度がTm℃以上であれば
(NO)、ステップ123でヒータ7をオフし、ステッ
プ124で時間を積算してステップ126に進む。
If the temperature of the inner pot 5 is T 0 ° C or higher (N
O), it is checked in step 122 whether the temperature of the inner pot 5 is Tm ° C or lower, and if the temperature of the inner pot 5 is Tm ° C or higher (NO), the heater 7 is turned off in step 123, and in step 124. The times are integrated and the process proceeds to step 126.

【0038】内鍋5の温度がTm℃以下であれば(YE
S)、ヒータ7の14/14をオンし、ステップ126
に移る。ステップ126で10秒(sec)経過したか否か
をチェックし、10秒(sec)経過していなければ(N
O)、停止処理を行ってステップ122に戻す。
If the temperature of the inner pot 5 is lower than Tm ° C (YE
S), 14/14 of the heater 7 is turned on, and step 126
Move on to. In step 126, it is checked whether 10 seconds (sec) have passed, and if 10 seconds (sec) has not passed (N
O), stop processing is performed and the process returns to step 122.

【0039】10秒(sec)経過していれば(YES)、m
=nであるか否かをチェックし、m≠nの場合(NO)
は、mをm+1してステップ122に戻す。
If 10 seconds (sec) has elapsed (YES), m
= N, check if m ≠ n (NO)
Returns m to m + 1 and returns to step 122.

【0040】m=nであれば、図11に示すように、ス
テップ128で0≦S<S1であるか否かをチェック
し、そうでない場合(NO)には、さらにS1≦S<S2
であるか否かをチェックし、そうでない場合(NO)に
は、ヒータ7の4/14をオンしてステップ133に進
む。
If m = n, as shown in FIG. 11, it is checked in step 128 whether or not 0 ≦ S <S 1 , and if not (NO), S 1 ≦ S < S 2
If not (NO), 4/14 of the heater 7 is turned on and the process proceeds to step 133.

【0041】積算値Sが0≦S<S1である場合(YE
S)には、ステップ132でヒータ7の8/14をオン
してステップ133に移り、S1≦S<S2である場合
(YES)には、ステップ130でヒータ7の6/14
をオンしてステップ133に進む。
When the integrated value S is 0 ≦ S <S 1 (YE
In S), 8/14 of the heater 7 is turned on in step 132 and the process proceeds to step 133. If S 1 ≦ S <S 2 (YES), in step 130 6/14 of the heater 7
Is turned on and the process proceeds to step 133.

【0042】ステップ133で米メモリフラグがセット
されているか否かをチェックし、米メモリフラグがセッ
トされている場合(YES)には、ステップ134で2
000秒経過しているか否かをチェックし、2000秒
経過している場合(YES)には、ステップ136に移
り、130℃以下か否かをチェックし、130℃以下で
あれば(YES)、停止処理を行ってステップ128に
戻す。
At step 133, it is checked whether or not the US memory flag is set. If the US memory flag is set (YES), then at step 134 2
It is checked whether or not 000 seconds have elapsed, and if 2000 seconds have elapsed (YES), the process proceeds to step 136, and it is checked whether or not 130 ° C. or lower, and if 130 ° C. or lower (YES), Stop processing is performed and the process returns to step 128.

【0043】130℃以上であれば(NO)、ステップ
138に進む。ステップ134で2000秒経過してい
なければ(NO)、ステップ137に進む。
If the temperature is 130 ° C. or higher (NO), the process proceeds to step 138. If 2000 seconds have not elapsed in step 134 (NO), the process proceeds to step 137.

【0044】前記ステップ133で米メモリフラグがセ
ットされていない場合(NO)には、ステップ135で
500秒経過しているか否かをチェックし、500秒又
は2000秒経過している場合(YES)には、ステッ
プ137でごはんからおかゆを炊くモード又は米からお
かゆを炊くモードに入ることを、ブザー39を鳴らして
報知を行う。
If the US memory flag is not set in step 133 (NO), it is checked in step 135 whether 500 seconds have passed, and if 500 seconds or 2000 seconds have passed (YES). In step 137, the buzzer 39 is sounded to notify that the rice porridge cooking mode or the rice porridge cooking mode is entered.

【0045】500秒経過していない場合(NO)に
は、ステップ136で130℃以下か否かをチェック
し、130℃以下であれば(YES)、停止処理を行っ
てステップ128に戻す。130℃以上であれば(N
O)、ステップ138に進む。
When 500 seconds have not elapsed (NO), it is checked in step 136 whether the temperature is 130 ° C. or lower. If the temperature is 130 ° C. or lower (YES), the stop process is performed and the process returns to step 128. If the temperature is 130 ° C or higher (N
O), and proceeds to step 138.

【0046】図12に示すように、ステップ138でヒ
ータ7をオフし、ステップ139で米メモリフラグをリ
セットし、ステップ140で調理LED41を点滅す
る。
As shown in FIG. 12, the heater 7 is turned off in step 138, the rice memory flag is reset in step 139, and the cooking LED 41 blinks in step 140.

【0047】ステップ141で、米から炊くスイッチ
(SWk)8Aがオンされ(YES)、ステップ142
で米から炊くスイッチ(SWk)8Aがオンされている
ことをブザー39を鳴らして報知し、ステップ143で
米メモリフラッグをセットして前記ステップ128に戻
す。
In step 141, the switch (SWk) 8A for cooking rice is turned on (YES), and step 142
The buzzer 39 is sounded to inform that the switch (SWk) 8A for cooking rice is turned on, and the rice memory flag is set in step 143 to return to step 128.

【0048】前記ステップ141で、米から炊くスイッ
チ(SWk)8Aがオフしていなければ(NO)、ステ
ップ144に進み、ステップ144は、ごはんから炊く
スイッチ(SWg)8Bがオンされれば(YES)、ご
はんから炊くスイッチ(SWg)8Bがオンしたことを
ブザー39を鳴らして報知し(ステップ145)、ステ
ップ128に戻す。
In step 141, if the switch (SWk) 8A for cooking rice is not turned off (NO), the process proceeds to step 144. In step 144, if the switch (SWg) 8B for cooking rice is turned on (YES). ), The buzzer 39 is sounded to notify that the switch (SWg) 8B for cooking rice is turned on (step 145), and the process returns to step 128.

【0049】ごはんから炊くスイッチ(SWg)8Bが
オンされなければ(NO)、停電確認処理を行ってステ
ッ138に戻す。
If the switch (SWg) 8B for cooking rice is not turned on (NO), a power failure confirmation process is performed and the process returns to step 138.

【0050】次に、前記図8に示すステップ105でタ
イマ設定用ボリウムVR(36)の値が“0”であるか
否かをチェックした際に、“0”でない場合以後の処理
手順について説明する。
Next, in step 105 shown in FIG. 8, when it is checked whether the value of the timer setting volume VR (36) is "0", if it is not "0", the processing procedure after that will be described. To do.

【0051】図13に示すように、ステップ146で米
から炊くスイッチ(SWk)8Aがオンしているか否か
をチェックする。米から炊くスイッチ(SWk)8Aが
オンしていれば(YES)、ステップ147で米から炊
くスイッチ(SWk)8Aがオンされていることをブザ
ー39を鳴らして報知し、ステップ148で米メモリフ
ラグをセットして前記ステップ1151に進む。
As shown in FIG. 13, in step 146, it is checked whether or not the switch (SWk) 8A for cooking rice is turned on. If the switch (SWk) 8A for cooking rice is turned on (YES), the buzzer 39 is sounded to notify that the switch (SWk) 8A for cooking rice is turned on in step 147, and the rice memory flag is set in step 148. Is set and the process proceeds to step 1151.

【0052】前記ステップ146で、米から炊くスイッ
チ(SWk)8Aがオフしていれば(NO)、ステップ
149でごはんから炊くスイッチ(SWg)8Bがオン
しているか否かをチェックし、ごはんから炊くスイッチ
(SWg)8Bがオフしていれば(NO)、ステップ1
45で異常であることをタイマLED40の点滅で報知
し、停電確認処理を行う。
If the switch (SWk) 8A for cooking rice is off in step 146 (NO), it is checked in step 149 whether the switch (SWg) 8B for cooking rice is on or not. If the cooking switch (SWg) 8B is off (NO), step 1
At 45, an abnormality is notified by blinking the timer LED 40, and power failure confirmation processing is performed.

【0053】ごはんから炊くスイッチ(SWg)8Bが
オンしていれば(YES)、ステップ150でごはんか
ら炊くスイッチ(SWg)8Bがオンされていることを
ブザー39で報知し、ステップ151でタイマLED4
0を点灯し、ステップ152に移る。
If the switch (SWg) 8B for cooking rice is turned on (YES), the buzzer 39 informs that the switch (SWg) 8B for cooking rice is turned on in step 150, and the timer LED 4 in step 151.
0 is turned on, and the process proceeds to step 152.

【0054】図14に示すように、ステップ152でタ
イムメモリがセットされているか否かをチェックし、タ
イムメモリがセットされておれば(YES)、タイム設
定用のボリウムVR(36)の値が変更されているか否
かをチェックし、変更されていなければ(NO)、ステ
ップ157に進み、変更されていれば(YES)、ステ
ップ154に進む。
As shown in FIG. 14, it is checked in step 152 whether the time memory is set. If the time memory is set (YES), the value of the time setting volume VR (36) is set. It is checked whether or not it has been changed. If it has not been changed (NO), the process proceeds to step 157, and if it has been changed (YES), the process proceeds to step 154.

【0055】前記ステップ152でタイムメモリフラグ
がセットされていなければ(NO)、ステップ154で
タイム設定用のボリウムVR(36)の抵抗値を読み込
み、ステップ155でタイム演算を行い、ステップ15
6でタイムTを設定する。
If the time memory flag is not set in step 152 (NO), the resistance value of the volume VR (36) for time setting is read in step 154, the time is calculated in step 155, and step 15 is executed.
The time T is set at 6.

【0056】ステップ157で米メモリフラグがセット
されているか否かをチェックし、セットされている場合
(YES)には、ステップ158でTk=T−3000
を演算し、ステップ159でその結果をタイムメモリに
セットする。
In step 157, it is checked whether or not the US memory flag is set. If it is set (YES), in step 158 Tk = T-3000.
Is calculated, and the result is set in the time memory in step 159.

【0057】ステップ160でTk秒経過したかをチェ
ックし、経過していなければ(NO)、ステップ161で
停電確認処理を行ってステップ152に戻す。Tk秒経
過していれば(YES)、ステップ165に進む。
In step 160, it is checked whether or not Tk seconds have elapsed. If it has not elapsed (NO), a power failure confirmation process is performed in step 161, and the process returns to step 152. If Tk seconds have elapsed (YES), the process proceeds to step 165.

【0058】前記ステップ157で米メモリフラグがセ
ットされていない場合(NO)、ステップ162でTg
=T−1500を演算し、ステップ163でタイムメモ
リをセットし、ステップ164でTg秒経過したか否か
をチェックする。
If the US memory flag is not set in step 157 (NO), then in step 162 Tg
= T-1500 is calculated, the time memory is set in step 163, and it is checked in step 164 whether Tg seconds have elapsed.

【0059】Tg秒経過していなければ(NO)、停電
確認処理を行ってステップ152に戻す。Tg秒経過し
ていれば(YES)、ステップ165でタイムメモリに
それをリセットして、図8に示すステップ111に戻
す。
If Tg seconds have not elapsed (NO), a power failure confirmation process is performed and the process returns to step 152. If Tg seconds have elapsed (YES), it is reset in the time memory in step 165, and the process returns to step 111 shown in FIG.

【0060】前記停電確認処理の手順を図15に示し、
その説明はここでは省略する。
FIG. 15 shows the procedure of the power failure confirmation processing,
The description is omitted here.

【0061】以上の説明からわかるように、本実施例に
おいては、ステップ112〜ステップ119は、吸水工
程であり、ステップ120〜ステップ127は炊き上げ
工程である。そして、一定の吸水時間を設定するタイム
をおかゆ調理の開始から始動させると共に吸水工程を開
始し、前記一定吸水時間を経過すると吸水工程を終了
し、前記設定された吸水時間内は、内鍋の温度上昇に対
応して第1のヒータ加熱電力制御手段でヒータ加熱電力
を順次下降させる。
As can be seen from the above description, in this embodiment, steps 112 to 119 are water absorption steps, and steps 120 to 127 are cooking steps. Then, the time to set a constant water absorption time is started from the start of porridge cooking and the water absorption step is started, and the water absorption step is ended when the constant water absorption time has elapsed, and within the set water absorption time, the inner pot is The heater heating power is sequentially decreased by the first heater heating power control means in response to the temperature increase.

【0062】また、炊き上げ工程では、沸騰するまでの
内鍋の温度上昇を決める基準調理曲線を設定し、内鍋の
温度を検出し、炊き上げ工程中、前記設定された基準調
理曲線の温度と検出された内鍋温度とを常時比較し、内
鍋の温度が基準調理曲線に沿って上昇するように第2の
ヒータ加熱電力制御手段でヒータの加熱電力の制御を行
い、前記第1のヒータ加熱電力制御手段及び第2のヒー
タ加熱電力制御手段を、米からおかゆに炊き上げるか、
あるいはごはんから炊き上げるかを選択し、この選択結
果によって前記第1のヒータ加熱電力制御手段及び第2
のヒータ加熱電力制御手段を変化させるおかゆ調理条件
を設定し、この設定されたおかゆ調理条件に基づき、前
記第2のヒータ加熱電力制御手段の実行の後、第3のヒ
ータ加熱電力制御手段により、おかゆを炊き上げる。
In the cooking process, a standard cooking curve for determining the temperature rise of the inner pan until boiling is set, the temperature of the inner pan is detected, and the temperature of the standard cooking curve is set during the cooking process. The temperature of the inner pot detected is constantly compared, and the heating power of the heater is controlled by the second heater heating power control means so that the temperature of the inner pot rises along the reference cooking curve. Whether the heater heating power control means and the second heater heating power control means are cooked from rice to porridge,
Alternatively, it is selected whether or not to cook rice, and the first heater heating power control means and the second heater are selected according to the selection result.
The porridge cooking conditions for changing the heater heating power control means of are set, and based on the set porridge cooking conditions, after the execution of the second heater heating power control means, by the third heater heating power control means, Cook porridge.

【0063】また、吸水工程時間を一定にし、その一定
時間中は内鍋の温度が一定になるようにヒータの加熱電
力を制御し、ヒータの加熱電力の制御を炊き上げ工程開
始時より基準調理曲線温度にのせて行い、沸騰までの調
理時間を一定にしつつ調理容量(合数)判定を行い、こ
の判定による調理容量(合数)に基づいたヒータ加熱電
力により内鍋を加熱し、一定時間沸騰させて、おかゆ調
理を終了する。
Further, the water absorption process time is made constant, and the heating power of the heater is controlled so that the temperature of the inner pot becomes constant during the fixed time, and the control of the heating power of the heater is controlled from the start of the process to the standard cooking. Perform on the curve temperature, make cooking capacity (total number) judgment while keeping the cooking time until boiling constant, and heat the inner pot with the heater heating power based on the cooking capacity (total number) by this judgment, for a certain time Bring to a boil and finish cooking porridge.

【0064】また、吸水時間を設定するタイマと、この
タイマにより一定時間が設定され、前記タイマをおかゆ
調理の開始から始動させると共に吸水工程を開始し、前
記一定時間を経過すると吸水工程を終了する手段と、前
記設定された吸水時間内は、内鍋の温度上昇に対応して
ヒータ加熱電力を順次下降させる加熱電力制御手段が設
けられていることにより、図17に示すように、吸水工
程時間を、初期水温、調理容量等に関係なく一定(例え
ば700秒)にし、その一定時間中は内鍋の温度が一定
(例えば40℃)になるようにヒータの加熱電力を制御
し、そして、沸騰までの調理時間を一定にしつつ調理容
量(合数)判定を行い、この判定による調理容量(合
数)に基づいたヒータ加熱電力により内鍋を加熱し、一
定時間沸騰させて、おかゆ調理を終了するので、炊き上
げ予約タイマを使用しても、炊き上がり予約時間におか
ゆの炊き上がりを合致させ、おいしいおかゆを炊き上げ
ることができる。
Further, a timer for setting the water absorption time, and a fixed time set by this timer, the timer is started from the start of porridge cooking and the water absorption process is started, and the water absorption process is terminated when the predetermined time has elapsed. Means and heating power control means for sequentially lowering the heater heating power in response to the temperature rise of the inner pot within the set water absorption time, as shown in FIG. Is kept constant (eg, 700 seconds) regardless of the initial water temperature, cooking capacity, etc., and the heating power of the heater is controlled so that the temperature of the inner pot becomes constant (eg, 40 ° C.) during the fixed time, and then boiling The cooking capacity (sum) is determined while the cooking time until is constant, and the inner pot is heated by the heater heating power based on the cooking capacity (sum) determined by this determination, and boiled for a certain time. Since the porridge to end the cooking, the use of cook-up reservation timer, align your cooking up of porridge to rise reservation time cook, it is possible to increase cook a tasty porridge.

【0065】また、沸騰するまでの内鍋の温度上昇を決
める基準調理曲線を設定する基準調理曲線設定手段と、
内鍋の温度を検出する内鍋温度検出手段と、前記炊き上
げ工程に入ると同時に、前記設定された基準調理曲線の
温度と検出された内鍋温度とを常に比較し、内鍋の温度
が基準調理曲線に沿って上昇するようにヒータの加熱電
力の制御を行うヒータ加熱電力制御手段とが設けられて
いることにより、図18に示すように、ヒータの加熱電
力の制御を炊き上げ工程開始時より基準調理曲線温度に
のせて行い、沸騰までの調理時間を一定にしつつ調理容
量(合数)判定を行い、この判定による調理容量(合
数)に基づいたヒータ加熱電力により内鍋を加熱し、一
定時間沸騰させて、おかゆ調理を終了するので、炊き上
げ予約タイマを使用しても、炊き上がり予約時間におか
ゆの炊き上がりを合致させ、おいしいおかゆを炊き上げ
ることができる。
Also, a standard cooking curve setting means for setting a standard cooking curve for determining the temperature rise of the inner pot until boiling.
Inner pot temperature detecting means for detecting the temperature of the inner pot, and at the same time as entering the cooking step, the temperature of the inner pot is constantly compared with the temperature of the set reference cooking curve and the detected inner pot temperature. Since the heater heating power control means for controlling the heating power of the heater so as to rise along the reference cooking curve is provided, as shown in FIG. 18, the control of the heating power of the heater is started. The cooking capacity (total number) is determined while keeping the cooking time until boiling constant, and the inner pot is heated by the heater heating power based on the cooking capacity (total number) determined by this determination. Then, the porridge is boiled for a certain period of time to finish the porridge cooking. Therefore, even when the cook-up reservation timer is used, the cooked rice can be cooked up to match the cooked-up reservation time and the delicious porridge can be cooked.

【0066】そして、前記2つの手段を組合せることに
より、吸水工程時間を一定にし、その一定時間中は内鍋
の温度が一定になるようにヒータの加熱電力を制御し、
ヒータの加熱電力の制御を炊き上げ工程開始時より基準
調理曲線温度にのせて行い、沸騰までの調理時間を一定
にしつつ調理容量(合数)判定を行い、この判定による
調理容量(合数)に基づいたヒータ加熱電力により内鍋
を加熱し、一定時間沸騰させて、おかゆ調理を終了する
ので、炊き上げ予約タイマを使用しても、炊き上がり予
約時間におかゆの炊き上がりを合致させ、さらに、確実
で安全においしいおかゆを炊き上げることができる。
By combining the above two means, the water absorption process time is made constant, and the heating power of the heater is controlled so that the temperature of the inner pot becomes constant during the fixed time.
The heating power of the heater is controlled on the standard cooking curve temperature from the beginning of the cooking process, the cooking capacity (total number) is determined while the cooking time until boiling is kept constant, and the cooking capacity (total number) is determined by this determination. The inner pot is heated by the heater heating power based on, and the porridge cooking is finished by boiling for a certain period of time, so even if you use the cook-up reservation timer, you can match the cooked porridge to the cooked-up reservation time. You can cook delicious porridge securely and safely.

【0067】以上、本発明を実施例に基づき具体的に説
明したが、本発明は、前記実施例に限定されるものでは
なく、その要旨を逸脱しない範囲において種々変更し得
ることはいうまでもない。
Although the present invention has been specifically described based on the embodiments, the present invention is not limited to the above embodiments, and it goes without saying that various modifications can be made without departing from the scope of the invention. Absent.

【0068】[0068]

【発明の効果】以上、説明したように、本発明によれ
ば、米からでも、ごはんからでも、キースイッチで選択
するだけで自動的においしいおかゆを炊き上げることが
できる。
As described above, according to the present invention, delicious rice porridge can be automatically cooked from rice or rice simply by selecting with a key switch.

【0069】また、吸水工程時間を一定にし、その一定
時間中は内鍋の温度が一定になるようにヒータの加熱電
力を制御し、ヒータの加熱電力の制御を炊き上げ工程開
始時より基準調理曲線温度にのせて行い、沸騰までの調
理時間を一定にしつつ調理容量(合数)判定を行い、こ
の判定による調理容量(合数)に基づいたヒータ加熱電
力により内鍋を加熱し、一定時間沸騰させて、おかゆ調
理を終了するので、炊き上げ予約タイマを使用しても、
炊き上がり予約時間におかゆの炊き上がりを合致させ、
おいしいおかゆを確実で安全に炊き上げることができ
る。
Further, the water absorption process time is made constant, and the heating power of the heater is controlled so that the temperature of the inner pot becomes constant during the fixed time, and the control of the heating power of the heater is controlled from the start of the process to the standard cooking. Perform on the curve temperature, make cooking capacity (total number) judgment while keeping the cooking time until boiling constant, and heat the inner pot with the heater heating power based on the cooking capacity (total number) by this judgment, for a certain time It will be boiled and porridge cooking will be completed, so even if you use the cooking reservation timer,
After cooking, match the cooking time of the porridge to the reserved time,
You can cook delicious rice porridge securely and safely.

【図面の簡単な説明】[Brief description of drawings]

【図1】 本発明の一実施例の電気おかゆ調理器の正面
図、
FIG. 1 is a front view of an electric porridge cooker according to an embodiment of the present invention,

【図2】 図1の蓋側(上部)から見た平面図、FIG. 2 is a plan view seen from the lid side (upper part) of FIG.

【図3】 図2に示すA−A線で切った断面図、FIG. 3 is a sectional view taken along line AA shown in FIG.

【図4】 図2に示すB−B線で切った断面図、4 is a cross-sectional view taken along line BB shown in FIG.

【図5】 図1を底面側から見た平面図、5 is a plan view of FIG. 1 viewed from the bottom side,

【図6】 本実施例のおかゆ調理器のマイクロコンピュ
ータを用いた制御ユニットの要部の構成を示すブロック
図、
FIG. 6 is a block diagram showing a configuration of a main part of a control unit using a microcomputer of the porridge cooker of the present embodiment,

【図7】 本実施例の温度センサ部の構造を示す断面
図、
FIG. 7 is a cross-sectional view showing the structure of the temperature sensor section of the present embodiment,

【図8】 本実施例のマイクロコンピュータの全体の制
御の流れを示すフローチャート、
FIG. 8 is a flowchart showing the overall control flow of the microcomputer of this embodiment,

【図9】 図8と同じ、FIG. 9 is the same as FIG.

【図10】 図8と同じ、FIG. 10 is the same as FIG.

【図11】 図8と同じ、FIG. 11 is the same as FIG.

【図12】 図8と同じ、FIG. 12 is the same as FIG.

【図13】 図8と同じ、FIG. 13 is the same as FIG.

【図14】 図8と同じ、FIG. 14 is the same as FIG.

【図15】 図8と同じ、FIG. 15 is the same as FIG.

【図16】 本実施例の内鍋底の温度曲線を示す図、FIG. 16 is a view showing a temperature curve of the inner pot bottom of the present embodiment,

【図17】 本実施例の吸水工程時の温度曲線を示す
図、
FIG. 17 is a view showing a temperature curve during a water absorption step of this example,

【図18】 本実施例の炊き上げ工程時の温度曲線を示
す図、
FIG. 18 is a view showing a temperature curve during the cooking process of this example,

【図19】 従来のおかゆ炊き上げ時の内鍋温度曲線を
示す図、
FIG. 19 is a diagram showing an inner pot temperature curve when cooking conventional porridge,

【図20】 従来の吸水工程時の調理容量が異なる場合
の温度曲線を示す図、
FIG. 20 is a diagram showing a temperature curve in the case where cooking capacities in the conventional water absorption step are different,

【図21】 従来の吸水工程時の初期水温が異なる場合
の温度曲線を示す図、
FIG. 21 is a diagram showing a temperature curve when the initial water temperature is different during the conventional water absorption process,

【図22】 従来の炊き上げ工程時の調理容量が異なる
場合の温度曲線を示す図。
FIG. 22 is a diagram showing a temperature curve in the case where cooking capacities in the conventional cooking process are different.

【符号の説明】[Explanation of symbols]

1…おかゆ調理器本体のケース上部、2…おかゆ調理器
本体のケース下部、3…おかゆ調理器本体の蓋部、4…
おかゆ蓋部、5…内鍋、6…保護枠、7…おかゆ調理用
のヒータ、8…機能選択操作ユニット、9…コードカバ
ー、10…コードユニット、11…温度ヒューズ、12
…温度センサ(センターセンサ)、13…制御ユニッ
ト、14…基板カバー、15…タイマツマミ、16…ス
ペーサ、17〜22…ビス、8A…“お米から”操作キ
ースイッチ、8B…“ごはんから”操作キースイッチ、
31…電源、32…電源スイッチ、33…リレー、34
…電源回路、35…マイクロコンピュータ、36…タイ
ム設定用ボリウム(可変抵抗器)、37…センサユニッ
ト、38…内鍋検知用リードスイッチ、39…報知用ブ
ザー、40…タイマ用発光素子(LED)、41…調理
用発光素子(LED)。
1 ... Upper part of the case of porridge cooker body, 2 ... Lower part of the case of porridge cooker body, 3 ... Lid part of porridge cooker body, 4 ...
Rice porridge lid part, 5 ... Inner pot, 6 ... Protective frame, 7 ... Rice porridge cooking heater, 8 ... Function selection operation unit, 9 ... Code cover, 10 ... Code unit, 11 ... Thermal fuse, 12
... temperature sensor (center sensor), 13 ... control unit, 14 ... substrate cover, 15 ... timer knob, 16 ... spacer, 17-22 ... screws, 8A ... "from rice" operation key switch, 8B ... "from rice" operation Key switch,
31 ... Power source, 32 ... Power switch, 33 ... Relay, 34
... Power supply circuit, 35 ... Microcomputer, 36 ... Time setting volume (variable resistor), 37 ... Sensor unit, 38 ... Inner pot detection reed switch, 39 ... Notification buzzer, 40 ... Timer light emitting element (LED) , 41 ... Light emitting element (LED) for cooking.

Claims (2)

【特許請求の範囲】[Claims] 【請求項1】 米に水を吸水させる吸水工程、炊き上げ
工程及び沸騰維持工程を含む調理工程の制御を順次に行
うマイクロコンピュータを有する電気おかゆ調理器にお
いて、 内鍋の温度を検出する内鍋温度検出手段と、吸水時間を
設定するタイマと、該タイマに一定時間が設定され、当
該タイマをおかゆ調理の開始から始動させると共に吸水
工程を開始し、前記一定時間を経過すると吸水工程を終
了する手段と、前記設定された吸水時間内は、内鍋の温
度上昇に対応してヒータ加熱電力を順次下降させる第1
のヒータ加熱電力制御手段が設けられている吸水工程、 ならびに、沸騰するまでの内鍋の温度上昇を決める基準
調理曲線を設定する基準調理曲線設定手段と、前記炊き
上げ工程中、前記設定された基準調理曲線の温度と前記
内鍋温度検出手段により検出された内鍋温度とを常時比
較し、内鍋の温度が基準調理曲線に沿って上昇するよう
にヒータの加熱電力の制御を行う第2のヒータ加熱電力
制御手段と、前記第1のヒータ加熱電力制御手段及び第
2のヒータ加熱電力制御手段を、米からおかゆに炊き上
げるか、あるいはごはんから炊き上げるかを選択する米
・ごはん選択手段と、該米・ごはん選択手段の選択結果
によって前記第1のヒータ加熱電力制御手段及び第2の
ヒータ加熱電力制御手段を変化させるおかゆ調理条件設
定手段と、該おかゆ調理条件設定手段により設定された
おかゆ調理条件に基づいて前記第2のヒータ加熱電力制
御手段を調整した後実行させる第3のヒータ加熱電力制
御手段が設けられている炊き上げ工程を具備することを
特徴とする電気おかゆ調理器。
1. An electric rice porridge cooker having a microcomputer for sequentially controlling a cooking process including a water absorption process for making rice absorb water, a cooking process, and a boiling maintenance process, and an inner pot for detecting the temperature of the inner pot. A temperature detecting means, a timer for setting a water absorption time, a fixed time is set in the timer, the timer is started from the start of porridge cooking and the water absorption step is started, and the water absorption step is ended when the predetermined time elapses. Means and the heater heating power is sequentially decreased in response to the temperature rise of the inner pot within the set water absorption time.
The water absorption step in which the heater heating power control means is provided, and the reference cooking curve setting means for setting the reference cooking curve that determines the temperature rise of the inner pot until boiling, and the above-mentioned setting during the cooking step. Secondly, the temperature of the standard cooking curve is constantly compared with the inner pan temperature detected by the inner pan temperature detecting means, and the heating power of the heater is controlled so that the temperature of the inner pan rises along the standard cooking curve. Rice heating / rice selection means for selecting whether to heat the heater heating power control means, and the first heater heating power control means and the second heater heating power control means from rice to rice porridge or rice. And porridge cooking condition setting means for changing the first heater heating power control means and the second heater heating power control means according to the selection result of the rice / rice selection means, and the rice. And a cooking step in which a third heater heating power control means for adjusting the second heater heating power control means based on the cooking condition set by the cooking condition setting means and executing the adjustment is provided. Electric rice porridge cooker characterized by.
【請求項2】 前記選択する米・ごはん選択手段は、キ
ースイッチからなることを特徴とする請求項1に記載の
電気おかゆ調理器。
2. The electric rice porridge cooker according to claim 1, wherein the rice / rice selection unit to be selected comprises a key switch.
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Cited By (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US8035785B2 (en) 1997-06-10 2011-10-11 Lg Display Co., Ltd. Liquid crystal display with wide viewing angle and method for making it
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