JPH06269759A - 生ゴミの加水分解処理方法 - Google Patents
生ゴミの加水分解処理方法Info
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- JPH06269759A JPH06269759A JP5096431A JP9643193A JPH06269759A JP H06269759 A JPH06269759 A JP H06269759A JP 5096431 A JP5096431 A JP 5096431A JP 9643193 A JP9643193 A JP 9643193A JP H06269759 A JPH06269759 A JP H06269759A
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- JP
- Japan
- Prior art keywords
- crude refuse
- hot water
- materials
- prescribed
- water
- Prior art date
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- Pending
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-
- Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
- Y02P—CLIMATE CHANGE MITIGATION TECHNOLOGIES IN THE PRODUCTION OR PROCESSING OF GOODS
- Y02P60/00—Technologies relating to agriculture, livestock or agroalimentary industries
- Y02P60/80—Food processing, e.g. use of renewable energies or variable speed drives in handling, conveying or stacking
- Y02P60/87—Re-use of by-products of food processing for fodder production
Landscapes
- Fodder In General (AREA)
- Processing Of Solid Wastes (AREA)
Abstract
(57)【要約】
【目的】この発明は家庭炊事場、食堂、レストラン或い
は食品工場等に於いて生じる野菜残滓、残飯その他諸々
の生ゴミの加水分解処理方法を提供することを目的とす
る。 【構成】この発明にかかる生ゴミの加水分解処理方法
は、破砕生ゴミを適量且つ一定温度の温水中へ投入して
攪拌すると共に、分解酵素を添加して生ゴミの繊維質、
油質、タンパク質を分解させ、液状化することを特徴と
する。
は食品工場等に於いて生じる野菜残滓、残飯その他諸々
の生ゴミの加水分解処理方法を提供することを目的とす
る。 【構成】この発明にかかる生ゴミの加水分解処理方法
は、破砕生ゴミを適量且つ一定温度の温水中へ投入して
攪拌すると共に、分解酵素を添加して生ゴミの繊維質、
油質、タンパク質を分解させ、液状化することを特徴と
する。
Description
【０００１】
【産業上の利用分野】この発明は家庭炊事場、食堂、レ
ストラン或いは食品工場等に於いて生じる野菜残滓、残
飯その他諸々の生ゴミの加水分解処理方法に関する。
ストラン或いは食品工場等に於いて生じる野菜残滓、残
飯その他諸々の生ゴミの加水分解処理方法に関する。
【０００２】
【従来の技術】この種、生ゴミの処理方法として、焼却
処理が一般的に行なわれているが、最近、生ゴミを微生
物を利用して醗酵・分解させ、粉状物質の有機肥料とし
てリサイクルすることが提案されている。
処理が一般的に行なわれているが、最近、生ゴミを微生
物を利用して醗酵・分解させ、粉状物質の有機肥料とし
てリサイクルすることが提案されている。
【０００３】
【発明が解決しようとする課題】前記、焼却処理では大
掛かりな焼却炉設備を要し且つ排煙による公害問題を起
こす處れがあり、また、微生物利用の醗酵処理では、処
理装置が大掛かりとなり然も醗酵、分解の後、水分を除
去して粉状物質とするための熱源等によりランニングコ
ストが高くつき、生ゴミのリサイクル化による有機肥料
としては高価となる等の問題点がある。
掛かりな焼却炉設備を要し且つ排煙による公害問題を起
こす處れがあり、また、微生物利用の醗酵処理では、処
理装置が大掛かりとなり然も醗酵、分解の後、水分を除
去して粉状物質とするための熱源等によりランニングコ
ストが高くつき、生ゴミのリサイクル化による有機肥料
としては高価となる等の問題点がある。
【０００４】本願の発明者は、上記の諸問題を解消する
ため鋭意研究の結果、生ゴミを加水分解して液状化とな
し、この分解液をして無公害で河川に放流し得ると共
に、植物に散布して肥料効果、家畜に飲料させることに
よる飼料効果として機能することを発見し、最小限の設
備、ランニングコストにより生ゴミを処理し得る方法を
提供することを目的とするものである。
ため鋭意研究の結果、生ゴミを加水分解して液状化とな
し、この分解液をして無公害で河川に放流し得ると共
に、植物に散布して肥料効果、家畜に飲料させることに
よる飼料効果として機能することを発見し、最小限の設
備、ランニングコストにより生ゴミを処理し得る方法を
提供することを目的とするものである。
【０００５】
【課題を解決するための手段】上記の目的を達成するた
めの、この発明の生ゴミ処理方法は、破砕生ゴミを適量
且つ一定温度の温水中へ投入して攪拌すると共に、分解
酵素を添加して生ゴミの繊維質、油質、タンパク質を分
解させ、液状化としたものである。
めの、この発明の生ゴミ処理方法は、破砕生ゴミを適量
且つ一定温度の温水中へ投入して攪拌すると共に、分解
酵素を添加して生ゴミの繊維質、油質、タンパク質を分
解させ、液状化としたものである。
【０００６】
【作用】上記、本発明の生ゴミ処理方法は、破砕生ゴミ
を適量且つ一定温度の温水中へ投入して攪拌し、分解酵
素を添加して生ゴミの繊維質、油質、タンパク質を分解
させ、液状化となすだけのため、小型装置にして安価に
処理し得る。また、分解液をして無公害で河川に放流し
得る許りでなく、植物に散布して肥料効果、家畜に飲料
させることによる飼料効果を得る等、所期の発明目的を
達成した効果を奏する。
を適量且つ一定温度の温水中へ投入して攪拌し、分解酵
素を添加して生ゴミの繊維質、油質、タンパク質を分解
させ、液状化となすだけのため、小型装置にして安価に
処理し得る。また、分解液をして無公害で河川に放流し
得る許りでなく、植物に散布して肥料効果、家畜に飲料
させることによる飼料効果を得る等、所期の発明目的を
達成した効果を奏する。
【０００７】
【実施例】図１は、この発明にかかる生ゴミの加水分解
処理方法の実験に使用する処理装置の一例の概略図を示
す。
処理方法の実験に使用する処理装置の一例の概略図を示
す。
【０００８】この発明にかかる生ゴミの加水分解処理方
法は、野菜残滓、残飯或いは食品工場に於いて生じる生
ゴミを粉砕し、この生ゴミ量と等量且つ摂氏４０度〜５
０度お温水を攪拌しつつ、セルラーゼ、アミラーゼ、ペ
クチナーゼその他の分解酵素を生ゴミに対し１％（重量
比）添加して繊維質、油質、タンパク質を分解させ、液
状化することを特徴とするものである。
法は、野菜残滓、残飯或いは食品工場に於いて生じる生
ゴミを粉砕し、この生ゴミ量と等量且つ摂氏４０度〜５
０度お温水を攪拌しつつ、セルラーゼ、アミラーゼ、ペ
クチナーゼその他の分解酵素を生ゴミに対し１％（重量
比）添加して繊維質、油質、タンパク質を分解させ、液
状化することを特徴とするものである。
【０００９】実験では、図１に示した処理装置を使用し
た。この処理装置は、胴部にバンドヒーター等の加熱手
段１１を配備し且つ断熱材１２で覆った温水容器１が主
体をなす。
た。この処理装置は、胴部にバンドヒーター等の加熱手
段１１を配備し且つ断熱材１２で覆った温水容器１が主
体をなす。
【００１０】該容器には、上部に給水管を接続する給水
口２、底部に排水口３が設けられ、排水口３には排水管
を介してバスケットフョルター（図示せず）を接続す
る。
口２、底部に排水口３が設けられ、排水口３には排水管
を介してバスケットフョルター（図示せず）を接続す
る。
【００１１】温水容器１の天板１３には攪拌装置４が取
付けられ、回転駆動軸４１を容器１内へ垂下させ攪拌翼
４２を取付けてある。
付けられ、回転駆動軸４１を容器１内へ垂下させ攪拌翼
４２を取付けてある。
【００１２】また、天板１３には生ゴミ投入口５が設け
られ、必要に応じて前記投入口５にデイスポーザー（図
示せず）を接続する。
られ、必要に応じて前記投入口５にデイスポーザー（図
示せず）を接続する。
【００１３】又、温水容器１には、適所に温度センサ及
び温度調節器６を付設してある。
び温度調節器６を付設してある。
【００１４】生ゴミに相当する実験材料として、何れも
破砕したキャベツ７０ｇ、人参１４０ｇ、ジャガイモ２
３０ｇ、タマネギ２００ｇ、ご飯３６０ｇ、水１ｋｇ、
分解酵素セルラーゼ１ｇを使用した。
破砕したキャベツ７０ｇ、人参１４０ｇ、ジャガイモ２
３０ｇ、タマネギ２００ｇ、ご飯３６０ｇ、水１ｋｇ、
分解酵素セルラーゼ１ｇを使用した。
【００１５】実験では、先ず温水容器１中へ水１ｋｇを
容れて摂氏４５度に昇温させ、以後、摂氏４２度±３度
前後に保持する。
容れて摂氏４５度に昇温させ、以後、摂氏４２度±３度
前後に保持する。
【００１６】次いで、温水中へ分解酵素１ｇを投入し攪
拌分散の後、上記の実験材料を順次投入する。
拌分散の後、上記の実験材料を順次投入する。
【００１７】投入開始より３０分経過後、キャベツ、タ
マネギ、人参、ご飯、ジャガイモは一部に固まりが残っ
ているが、６０分経過後は殆ど液化し、１２０分経過後
は微細に分解し、１８０分経過後は更に微細に分解し、
多少濁りのある液状化を得た。
マネギ、人参、ご飯、ジャガイモは一部に固まりが残っ
ているが、６０分経過後は殆ど液化し、１２０分経過後
は微細に分解し、１８０分経過後は更に微細に分解し、
多少濁りのある液状化を得た。
【００１８】実験による分解液中には、繊維質、油質、
タンパク質は完全に分解されて無公害な液体をなしてお
り、河川放流による処理を実現し得る。
タンパク質は完全に分解されて無公害な液体をなしてお
り、河川放流による処理を実現し得る。
【００１９】尤も、上記の分解液は、有機質からなる液
体のため、これを家畜の飲料水とするも可く、また、分
解液に例えばバチルス．チューリンゲンシス菌を配合
し、混合するだけの簡単な手段じより植物成長材を得る
等、分解液は選択的に利用することは勿論である。
体のため、これを家畜の飲料水とするも可く、また、分
解液に例えばバチルス．チューリンゲンシス菌を配合
し、混合するだけの簡単な手段じより植物成長材を得る
等、分解液は選択的に利用することは勿論である。
【００２０】
【発明の効果】この発明は上記の如く、破砕生ゴミを等
量且つ一定温度の温水中で攪拌しつつ分解酵素を添加し
て、生ゴミの繊維質、油質、タンパク質を分解させ液状
化して処理するようにしたから、特にこの発明は単に加
熱機構、攪拌機構を備えた極めて簡単な装置により実施
化できるため、家庭用或いは工場として簡易に実用化で
きる。
量且つ一定温度の温水中で攪拌しつつ分解酵素を添加し
て、生ゴミの繊維質、油質、タンパク質を分解させ液状
化して処理するようにしたから、特にこの発明は単に加
熱機構、攪拌機構を備えた極めて簡単な装置により実施
化できるため、家庭用或いは工場として簡易に実用化で
きる。
【００２１】また、分解液をして無公害で河川に放流し
得る許りでなく、植物に散布して肥料効果、家畜に飲料
させることによる飼料効果を得る等、所期の発明目的を
達成した効果を奏する。
得る許りでなく、植物に散布して肥料効果、家畜に飲料
させることによる飼料効果を得る等、所期の発明目的を
達成した効果を奏する。
【００２２】
図１は、この発明にかかる生ゴミ加水分解処理方法の実
験に使用する処理装置の一例を示す概略図である。
験に使用する処理装置の一例を示す概略図である。
１．温水容器 ２．給水口 ３．排水口 ４．攪
拌装置
拌装置
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者 森 正治 大阪市住吉区東粉浜２−１−33 日本教育 素材株式会社内 (72)発明者 児玉 新護 大阪府高槻市芝谷町29−18
Claims (3)
- 【請求項１】破砕生ゴミを適量且つ一定温度の温水中へ
投入して攪拌すると共に、分解酵素を添加して生ゴミの
繊維質、油質、タンパク質を分解させ、液状化すること
を特徴とする生ゴミの加水分解処理方法。 - 【請求項２】分解酵素がセルラーゼ、アミラーゼ、ペク
チナーゼその他の酵素である請求項１記載の生ゴミの加
水分解処理方法。 - 【請求項３】温水温度が摂氏４０度〜５０度である請求
項１記載の生ゴミの加水分解処理方法。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP5096431A JPH06269759A (ja) | 1993-03-17 | 1993-03-17 | 生ゴミの加水分解処理方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP5096431A JPH06269759A (ja) | 1993-03-17 | 1993-03-17 | 生ゴミの加水分解処理方法 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH06269759A true JPH06269759A (ja) | 1994-09-27 |
Family
ID=14164823
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP5096431A Pending JPH06269759A (ja) | 1993-03-17 | 1993-03-17 | 生ゴミの加水分解処理方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH06269759A (ja) |
Cited By (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO1998045228A1 (en) * | 1997-04-09 | 1998-10-15 | Reckitt & Colman Inc. | Process and enzyme-containing formulation for decomposing food wastes |
| US6350607B1 (en) | 1998-03-06 | 2002-02-26 | Reckitt & Colman Inc. | Compositions and processes useful for treatment of macerated foodstuff waste products especially useful in conjunction with a garbage disposal apparatus |
| JP2002142687A (ja) * | 2000-11-10 | 2002-05-21 | Koji Yamaguchi | 飼料の製造方法およびその飼料 |
| JP2007245085A (ja) * | 2006-03-17 | 2007-09-27 | Aisin Seiki Co Ltd | 生ごみ処理装置 |
| CN103962364A (zh) * | 2014-05-04 | 2014-08-06 | 青岛科柏利高性能聚合物有限公司 | 一种餐厨垃圾分筛工艺 |
-
1993
- 1993-03-17 JP JP5096431A patent/JPH06269759A/ja active Pending
Cited By (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO1998045228A1 (en) * | 1997-04-09 | 1998-10-15 | Reckitt & Colman Inc. | Process and enzyme-containing formulation for decomposing food wastes |
| US6350607B1 (en) | 1998-03-06 | 2002-02-26 | Reckitt & Colman Inc. | Compositions and processes useful for treatment of macerated foodstuff waste products especially useful in conjunction with a garbage disposal apparatus |
| JP2002142687A (ja) * | 2000-11-10 | 2002-05-21 | Koji Yamaguchi | 飼料の製造方法およびその飼料 |
| JP2007245085A (ja) * | 2006-03-17 | 2007-09-27 | Aisin Seiki Co Ltd | 生ごみ処理装置 |
| CN103962364A (zh) * | 2014-05-04 | 2014-08-06 | 青岛科柏利高性能聚合物有限公司 | 一种餐厨垃圾分筛工艺 |
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