JPH0622839U - レンジフード埋め込み照明 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】 業務用厨房において、ガスレンジの上を照明
し、調理中の食品を細部まで観察する事で、異物混入な
どの食品事故を防ぎ、さらに作業能率を向上させる。 【構成】 レンジフード天井及び厨房天井を切り欠き、
ガラスパネルをはめ込み凹凸をなくし密封する。 【効果】 照明器具がレンジフード天井に設置できるの
で非常に明るく、影もなく作業しやすい。又、照明器具
がレンジフード内側に取り付けられないので清掃しやす
い。照明器具内とレンジフード内の空気の出入りが全く
無いので、熱、油煙、水蒸気などの厳しい環境より照明
器具を守る。照明器具の汚れも全く無い。

Description

【考案の詳細な説明】 【産業上の利用分野】

本考案は業務用厨房において、ガスレンジの上を照明し、調理中の食品を細部 まで観察する事で、異物混入など食品衛生上の事故を防ぎ、さらに作業能率を向 上させるものである。

【従来の技術】

レンジフード内は汚れやすい為、照明を全く用いないか、レンジフード外側よ りスポットライトで照明するか、内側に防爆蛍光灯を直付けするかのいずれかで ある。

【考案が解決しようとする課題】

レンジフード内に設置した場合、照明器具が熱、油、煙、水蒸気などにさらさ れ厳しい環境に置かれる。又、付着した汚れが照明器具の凹凸に邪魔され、きれ いに清掃できず、清潔を保てない。ゆえにたまった汚れが剥れ、料理に混入する 恐れがある。フード外側より照明した場合、明るさも不十分なうえ、方向が斜め になり影ができ見ずらい。埋め込みガラスパネルにより凹凸もなく清掃もしやす く、レンジの上を明るく照らし、食品衛生と作業能率向上を両立させた。

【課題を解決するための手段】

レンジフード天井及び厨房天井を切り欠き、ガラスパネルをはめ込み凹凸をな くし密封する。

【作用】

照明はレンジフード天井に埋め込まれる。レンジフードが影を作り、厨房天井 の照明が届かなかったガスレンジの上を明るく照らし、レンジフードの清掃も凹 凸がなく照明のないフードと同様に簡単である。

【実施例】

図面を参照して説明する。 レンジフードの天井及び厨房天井を、照明の寸法どおり切り欠く。断面図のよ うな受金具を作りパッキンを介しガラスを乗せ固定する。レンジより上る煙など 空気が照明側に侵入しないように施行する。

【考案の効果】 本考案は、上述のとおり構成されているので、次に記載する効果を奏する。 請求項１において、照明器具がレンジフード天井に設置できるので非常に明る く、影もなく作業しやすい。又、照明器具がレンジフード内側に取り付けられな いので清掃しやすい。照明器具内とレンジフード内の空気出入が全く無いので熱 、油、煙、水蒸気などの厳しい環境より照明器具を守る。照明器具の汚れも全く 無い。

【図面の簡単な説明】

【図１】レンジフード埋め込み照明全体図。

【図２】断面図。

【符号の説明】

１ レンジフード ２ 蛍光灯 ３ 受金具 ４ ガラスパネル

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 【請求項１】 レンジフード天井を天井板ともに切り欠
   き、照明器具を埋め込み、ガラスパネルをレンジフード
   天井にはめ込む。