JPH0610198U - 飲料ディスペンサの注出調整装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】 注出する飲料の量および濃度を指示できる
飲料ディスペンサにおいて、単一の指示手段によりこれ
らの両方を指示できる飲料ディスペンサを提供するこ
と。 【構成】 調整指令器２０からの電圧信号に基づき、
コントローラ１７のＲＯＭ１９に記憶されたテーブルに
より、電磁弁１１の開放時間と駆動モータ４の駆動時間
を決定し、これにより、貯湯タンク８から所定量供給さ
れた湯と、材料収容器３から所定量供給された原材料粉
末を、ミキシングボウル７にて混合し、コップ１２に注
出する。

Description

【考案の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】

本考案は、コーヒー、ジュース等の飲料を供給する飲料ディスペンサにおいて 、濃度および量を調整する調整装置に関し、特に、単一の指定手段を介して、注 出される飲料の濃度および注出量を指定できる調整装置に関するものである。

【０００２】

【従来の技術】

従来、コーヒー、ジュース等の飲料を供給する飲料ディスペンサにおいては、 装置内に水または湯と原材料（粉末、濃縮液等）を貯蔵し、供給指令があるとそ れらを適量混合して、紙コップ等に提供する方式のものが使用されている。この 方式の飲料ディスペンサでは、例えば缶入り飲料を提供するものと比較して、サ ンプル缶を陳列するスペースを節約できること、提供した飲料が飲まれた後のゴ ミが空き缶でなく紙コップなので環境上の問題が少ないこと等の利点がある。 そしてこの種の飲料ディスペンサでは、飲料をその場で調製するので、例えば 同じコーヒーでも、濃淡、注出量等を調整することが可能であり、それを個々の 使用者の嗜好に応じて行うための調整スイッチが設けられているものが多い。

【０００３】

【考案が解決しようとする課題】

しかしながら、前記した従来の飲料ディスペンサでは、濃淡の調整および注出 量の調整を別々の調整器で行っている。図７（ａ）は、従来の飲料ディスペンサ における注出量調整ツマミと濃度調整ツマミの説明図であり、注出量調整用のツ マミ３１と濃度調整用のツマミ３２とが設けられている。図７（ｂ）は、飲料デ ィスペンサ内部に設けられている信号回路図であり、ツマミ３１に連動する可変 抵抗３３からの電圧信号およびツマミ３２に連動するスイッチ３４からの電圧信 号を受け取るコントローラ３５が、電磁弁３６と駆動モータ３７に指令を出して 、指示された飲料を注出するようになっている。そのため、各調整ツマミ３１、 ３２、コントローラ３５への信号線、およびコントローラ３５の入力ピンが調整 ツマミ３１、３２の数に応じた個数必要となる。 したがって装置構成上より多くのスペースを要し、その分コストも必要である 。また、使用者の立場からは２つのスイッチを操作する手間がかかり、操作間違 いが起こりやすいという問題がある。

【０００４】 本考案は、上述した問題点を解決するためになされたものであり、濃淡の調整 および注出量の調整を単一の調整スイッチで行うことにより、部品点数を減らし てコストダウンを図り、操作性を向上して操作間違いを起こりにくくした飲料デ ィスペンサを提供することを目的とする。

【０００５】

【課題を解決するための手段】

この目的を達成するために本考案は、原材料を収容する材料収容器と、水また は湯を貯留する貯留タンクと、前記材料収容器から原材料を送出する材料送出手 段と、前記貯留タンクから水または湯を送水する送水手段と、前記材料収容器か ら前記材料送出手段により送出される原材料と前記貯留タンクから前記送水手段 により送水供給される水または湯とを混合する混合器と、前記材料収容器からの 原材料供給量と前記貯留タンクからの水または湯供給量との両方を指定する指定 手段と、前記指定手段からの指令に基づいて前記各材料送出手段および送水手段 の駆動制御を行うことにより前記原材料供給量と水または湯供給量とを調整する 制御部とを備えた構成の、飲料ディスペンサの注出調整装置とされる。

【０００６】

【作用】

上記の構成を有する本考案の飲料ディスペンサの注出調整装置は、単一の指定 手段からの指示に基づいて、制御部は各材料送出手段および送水手段の駆動制御 を行い、材料収容器からの原材料供給量と貯留タンクからの水または湯供給量と を調整する。これにより、指示された量および濃度の飲料を注出する。

【０００７】

【実施例】

以下、本考案を具体化した一実施例を図面を参照して説明する。 図１は飲料ディスペンサの斜視図である。飲料ディスペンサ本体１の内部には 後述する材料収容器、貯留タンク、コントローラ、ミキシングボウル等が内蔵さ れている。飲料ディスペンサの前面には、操作パネル２が設けられている。ミキ シングボウルにて調整された飲料はＡで示す場所に置かれる紙コップＢに注出さ れ、飲用に供される。

【０００８】 図２は本飲料ディスペンサの構成概念図である。図２において、材料収容器３ には、原料たる粉末コーヒーが収容されている。コントローラ１７から指令があ ると、駆動モータ４によりスクリュー５が駆動され、材料収容器３からシュータ ６を通して粉末コーヒーがミキシングボウル７に供給される。このときの粉末コ ーヒーの供給量は、スクリュー５が駆動された時間により決まる。 一方、貯湯タンク８には給水弁９を経由して供給された水が、ヒータ１０によ り加熱されて湯として収納されている。コントローラ１７から指令があると、電 磁弁１１が開いて湯がミキシングボウル７に供給される。このときの湯の供給量 は、電磁弁１１が開放されていた時間により決まる。 ミキシングボウル７では、供給された粉末コーヒーと湯とが混合され、コーヒ ー飲料としてコップ１２に注出される。

【０００９】 貯湯タンク８には、水位検知素子１３、湯温検知素子１４が設けられている。 水位検知素子１３が検知した水位は、水位検出器１５により検出され、その検出 信号としてコントローラ１７に送られる。コントローラ１７は、水位が所定の値 より低いと判断したときには給水弁９に給水指令を出して給水弁９を開放し、水 位が所定の値に達するまで水を補給する。湯温検知素子１４が検知した湯温は、 湯温検出器１６により検出され、その検出信号としてコントローラ１７に送られ る。コントローラ１７は、湯温が所定の値より低いと判断したときにはヒータ電 源回路１８に加熱指令を出し、湯温が所定の値に達するまでヒータ１０により湯 を加熱する。 コントローラ１７にはＲＯＭ１９が設けられ、ＲＯＭ１９には調整指令器２０ からの印加信号により、駆動モータ４の駆動時間と電磁弁１１の開放時間とを決 定する後述のテーブルが記憶されている。

【００１０】 かかる飲料ディスペンサの前面の操作パネル２には、図３（ａ）に示す調整指 令ツマミ２１が設けられており、丸印２２の位置により好みの注出量および濃淡 を選ぶようになっている。調整指令ツマミ２１に連動する図３（ｂ）の可変抵抗 （飲料ディスペンサ内部に設けられている）が前記の調整指令器２０として、コ ントローラ１７に電圧信号を印加する。調整指令器２０から電圧信号を受け取っ たコントローラ１７は、ＲＯＭ１９に記憶されたテーブルに基づき、駆動モータ ４の駆動時間と電磁弁１１の開放時間とを決定し、駆動モータ４と電磁弁１１と に指令する。

【００１１】 調整指令器２０からの信号電圧と注出されるコーヒー飲料の濃淡および量の関 係を、図４のグラフに示す。図４によれば、信号電圧が１．２Ｖ未満のときは濃 いコーヒー飲料が９０ｃｃ、信号電圧が１．２Ｖ以上２．２Ｖ未満のときは濃い コーヒー飲料が１２０ｃｃ、信号電圧が２．２Ｖ以上２．５Ｖ未満のときは濃い コーヒー飲料が１５０ｃｃ、信号電圧が２．５Ｖ以上３．７Ｖ未満のときは淡い コーヒー飲料が９０ｃｃ、信号電圧が３．７Ｖ以上４．７Ｖ未満のときは淡いコ ーヒー飲料が１２０ｃｃ、および信号電圧が４．７Ｖ以上のときは淡いコーヒー 飲料が１５０ｃｃ、それぞれ注出される。

【００１２】 このため、ＲＯＭ１９には、上記信号電圧毎に駆動モータ４の駆動時間と電磁 弁１１の開時間を指定するテーブルが記憶されている。さらに、駆動モータ４が 交流式であるときは、その駆動時間は電源周波数に応じて変える必要があり、ま た、電磁弁１１の開放時間は貯湯タンク８の水位に応じて変える必要があるため 、前記テーブルには、このことも記憶されている。 このテーブルの記憶内容の一部を図５に示す。図５には信号電圧毎に、２種類 の電源周波数に応じて駆動モータ４の駆動時間と、貯湯タンク８が満水であると きの電磁弁１１の開放時間とを、注出されるコーヒー飲料の濃淡および量ととも に示す。

【００１３】 そして、本飲料ディスペンサを６０Ｈｚ電源で使用する場合の飲料注出動作を 図６のフローチャートに基づき説明する。 まず、ステップ（以下Ｓ）１で、水位検出器１５により検出された貯湯タンク ８の水位が必要な所定水位以上であるかどうかを判断し、所定水位未満である場 合（Ｓ１：ＮＯ）は、Ｓ２で給水弁９を開とし、Ｓ１へ戻る。Ｓ１で所定水位以 上であると判断された場合（Ｓ１：ＹＥＳ）は、Ｓ３において給水弁９を閉とし 、Ｓ４へ移る。

【００１４】 Ｓ４では、湯温検出器１６による貯湯タンク８の湯温が必要な所定湯温以上で あるかどうかを判断し、所定湯温未満である場合（Ｓ４：ＮＯ）は、Ｓ５におい てヒータ１０をオンし、Ｓ４へ戻る。Ｓ４で所定湯温以上であると判断された場 合（Ｓ４：ＹＥＳ）は、Ｓ６においてヒータ１０をオフし、Ｓ７へ移る。Ｓ７で は、飲料注出指示があったかどうかを判断する。飲料注出指示がない場合（Ｓ７ ：ＮＯ）は、Ｓ１へ戻り、Ｓ１〜Ｓ６の動作を繰り返しながら、飲料注出指示が あるまで待機する。飲料注出指示があると（Ｓ７：ＹＥＳ）、Ｓ８へ移行する。 Ｓ８では、指示された飲料注出量が１５０ｃｃか１２０ｃｃか９０ｃｃかを判断 する。 指示された飲料注出量が１５０ｃｃである場合（Ｓ８：１５０ｃｃ）は、Ｓ９ において電磁弁１１を３．４秒間開放してミキシングボウル７に貯湯タンク８の 湯を１５０ｃｃ供給する。そしてＳ１０において、指示された濃度が濃であるか 淡であるかを判断する。濃である場合（Ｓ１０：濃）は、Ｓ１１で駆動モータ４ を３．６３秒オンしてミキシングボウル７に材料収容器３に粉末コーヒーを供給 する。こうして、１５０ｃｃの濃いコーヒーがコップ１２に注出される。

【００１５】 Ｓ１０において、指示された濃度が淡である場合（Ｓ１０：淡）は、Ｓ１２で 駆動モータ４を２．８９秒オンしてミキシングボウル７に材料収容器３に粉末コ ーヒーを供給する。こうして、１５０ｃｃの淡いコーヒーがコップ１２に注出さ れる。 Ｓ８において、指示された飲料注出量が１２０ｃｃである場合（Ｓ８：１２０ ｃｃ）は、Ｓ１３において電磁弁１１を２．７秒間開放してミキシングボウル７ に貯湯タンク８の湯を１２０ｃｃ供給する。そしてＳ１４において、指示された 濃度が濃であるか淡であるかを判断する。濃である場合（Ｓ１４：濃）は、Ｓ１ ２で駆動モータ４を２．８９秒オンしてミキシングボウル７に材料収容器３に粉 末コーヒーを供給する。こうして、１２０ｃｃの濃いコーヒーがコップ１２に注 出される。

【００１６】 Ｓ１４において、指示された濃度が淡である場合（Ｓ１４：淡）は、Ｓ１５で 駆動モータ４を２．２９秒オンしてミキシングボウル７に材料収容器３に粉末コ ーヒーを供給する。こうして、１２０ｃｃの淡いコーヒーがコップ１２に注出さ れる。

【００１７】 Ｓ８において、指示された飲料注出量が９０ｃｃである場合（Ｓ８：９０ｃｃ ）は、Ｓ１６において電磁弁１１を２．２秒間開放してミキシングボウル７に貯 湯タンク８の湯を９０ｃｃ供給する。そしてＳ１８において、指示された濃度が 濃であるか淡であるかを判断する。濃である場合（Ｓ１８：濃）は、Ｓ１９で駆 動モータ４を２．１４秒オンしてミキシングボウル７に材料収容器３に粉末コー ヒーを供給する。こうして、９０ｃｃの濃いコーヒーがコップ１２に注出される 。 Ｓ１８において、指示された濃度が淡である場合（Ｓ１８：淡）は、Ｓ２０で 駆動モータ４を１．６９秒オンしてミキシングボウル７に材料収容器３に粉末コ ーヒーを供給する。こうして、９０ｃｃの淡いコーヒーがコップ１２に注出され る。

【００１８】 以上の動作において、電源周波数が５０Ｈｚであった場合には、駆動モータ４ の駆動時間は図５の表のモータ駆動時間の各欄の上段に記載されている時間に変 更される。また、この説明での電磁弁１１の開放時間は貯湯タンク８が満水であ る場合のものであり、貯湯タンク８が満水でない場合（ただし前記した必要な所 定水位以上）は、その水位に応じてそれぞれＲＯＭ１９のテーブルに記憶されて いる時間（表示略）に変更される。

【００１９】 以上詳細に説明したとおり本実施例に係る飲料ディスペンサの注出調整装置は 、単一の調整指令器からの信号入力により、飲料注出量と濃淡との両方を指示す るようにしたので、これにより、部品点数が減りコストを下げるとともに、操作 性にもすぐれた飲料ディスペンサを提供できる。 なお、前記実施例は本考案を限定するものではなく、本考案の要旨を逸脱しな い範囲内において種々の変形、改良が可能であることはもちろんである。例えば 本実施例では、飲料注出量を３水準、濃度を２水準としたが、さらに多水準とし てもよい。 また本実施例では、粉末コーヒーを原料とするコーヒーディスペンサとしたが 、紅茶、ココア等でもよい。また図２のヒータ１０、ヒータ電源回路１８のかわ りに冷却装置とその電源回路を設ければジュース等冷たい飲料にも適用できる。 これらにおいて原料は、粉末ばかりでなく濃縮液を使うものでもよい。

【００２０】

【考案の効果】

以上説明したことから明かなように本考案の注出調整装置では、注出すべき飲 料の量および濃度の指示を単一の調整指令器により行うようにした。その結果、 飲料ディスペンサの部品点数を減らし、操作性を向上することができた。したが って、部品配置上のスペースを確保して飲料ディスペンサのデザイン上の自由度 が増すとともに、使用に当たっての手間あるいは誤操作の可能性も減少でき、そ の奏する効果は大である。

【図面の簡単な説明】

【図１】 飲料ディスペンサの斜視図である。

【図２】 本実施例の飲料ディスペンサの構成の概念図
である。

【図３】 本実施例の飲料ディスペンサの濃度および注
出量調整ツマミの正面図（ａ）および信号回路図（ｂ）
である。

【図４】 調整ツマミに連動する可変抵抗からの入力電
圧と飲料の状態との関係を示すグラフである。

【図５】 入力電圧と供給装置の作動時間の関係を示す
表である。

【図６】 本実施例の飲料ディスペンサの作動のフロー
チャートである。

【図７】 従来技術の飲料ディスペンサの濃度および注
出量調整ツマミの正面図（ａ）および信号回路図（ｂ）
である。

【符号の説明】

１・・・・飲料ディスペンサ、３・・・・材料収容器、４・・・・駆
動モータ ５・・・・スクリュー、７・・・・ミキシングボウル、８・・・・貯
湯タンク １７・・・・コントローラ、１９・・・・ＲＯＭ、２０・・・・調整
指令器

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)考案者 斉藤 文誉 愛知県豊明市栄町南館３番地16 ホシザキ 電機株式会社内

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 【請求項１】 原材料を収容する材料収容器と、 水または湯を貯留する貯留タンクと、 前記材料収容器から原材料を送出する材料送出手段と、 前記貯留タンクから水または湯を送水する送水手段と、 前記材料収容器から前記材料送出手段により送出される
   原材料と前記貯留タンクから前記送水手段により送水さ
   れる水または湯とを混合する混合器と、 前記材料収容器からの原材料供給量と前記貯留タンクか
   らの水または湯供給量との両方を指定する指定手段と、 前記指定手段からの指令に基づいて前記各材料送出手段
   および送水手段の駆動制御を行うことにより前記原材料
   供給量と水または湯供給量とを調整する制御部とを備え
   たことを特徴とする飲料ディスペンサの注出調整装置。