JPH0574444U - 調理用保護板 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】 揚げ物等油料理は、油が手に飛び付き危険で
あるので、これを防止する手の保護板に於いて、特に箸
の操作がし易いものを提供する。 【構成】 油はねによる手の保護板本体１に箸固定部２
と箸移動部３を設け、片方の箸を箸固定部２に挿入固定
し、他方の箸を箸移動部３に入れ使用する。箸移動部３
内を箸が移動するため普段の箸さばきが可能となる。

Description

【考案の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】

本考案は、揚げ物料理などに使用することにより、油がはねて手に火傷をする ことを防止する調理用保護板に関するものである。

【０００２】

【従来の技術】

揚げ物等油を使う料理に在っては、油がはねて箸を持つ手に飛び、手に火傷を 負うことがしばしばあった。また、料理中は油は１８０°前後もあるため、心理 的な恐怖感も手伝い敬遠されがちであった。しかしながら、料理全般にしめる揚 げ物料理の割合は高く、安心して油料理ができることが望まれていた。 鍋の蓋等で油はねを防止することも行われているところであるが、箸を持つ手 に飛ぶ油を完全に防ぐことはできず、また、油いため等フライパンの柄を持ちな がら素早い動きが必要な料理には不向きである。

【０００３】 そこで、前記の課題を解決するものとして実開昭５９−１３５２号公報に示さ れている油はね防御板が提案されている。この油はね防御板は、防御板本体に２ 個の箸貫通孔を設け貫通孔の間に伸縮部を設けてなるもので、貫通孔に箸を装着 し、箸で物を掴むための箸の開閉動作を、伸縮部の伸縮動作で可能にしているも のである。

【０００４】

【考案が解決しようとする課題】

前記の従来の油はね防御板では、箸の開閉動作に際して伸縮部が障害となって 、箸を使う指の微妙な感触により揚げ加減を観たり、また箸の開閉動作を頻繁に 行うには不適当である。また、構造的観点からもコスト高になると思われる。 そこで本考案は、箸を使う指の微妙な感触を全く損なうことがなく、しかも単 純な構造の保護板を提案したものである。

【０００５】

【課題を解決するための手段】 本考案に係る調理用保護板は、適当形状の保護板本体の適宜位置に、箸固定部 を設けると共に、箸固定部に隣接して長孔様の箸移動部を設けたことを特徴とす るものである。

【０００６】 また特に前記調理用保護板に於いて、箸固定部を大小複数設けたり、箸固定部 を、除々に径小になり且つ分割された周壁を有する筒状孔としたり、或は箸固定 部を、外周に放射状の切り込みを設けた円孔としてなることを特徴とするもので ある。

【０００７】 更には前記の調理用保護板に於いて、箸移動部を、保護板本体の外周と連通し て設けたことを特徴とするものである。

【０００８】

【作用】

箸の一方を固定部に挿入固定し、他方の箸を箸移動部に入れると、調理時の油 はねに対して保護板本体で手を防護し、箸の使用時には箸移動部に沿って箸を動 作できるので、何らの障害もなく通常の箸さばきが可能である。

【０００９】

【実施例】

次に本案の実施例について説明する。 〈第一実施例〉 図１乃至図３は本考案の第一実施例を示すものである。 第一実施例の保護板は、保護板本体１、箸固定部２、箸移動部３を樹脂の一体 成形で形成したもので、保護板本体１の略中央部分に箸固定部２を設けてなり、 この箸固定部２は大小２個の孔部２１ａ，２１ｂからなり、各孔部２１ａ，２１ ｂは、除々に径小となる筒状孔で、周壁２２ａ，２２ｂを適宜な分割溝２３ａ， ２３で縦分割してなる。また箸移動部孔３は、箸固定部２の近傍から保護板本体 １の外周に向かって設けた長孔である。

【００１０】 而して図３に示すように菜箸Ａの一方Ａ１を、箸固定部２の孔部２１ａに挿入 すると、菜箸Ａ１は周壁２２ａを押し拡げるので、菜箸Ａ１は周壁２２ａで挟持 され保護板本体１に固定されることになる。更に他方の菜箸Ａ２は箸移動部３に 挿通すると、菜箸Ａ２は自由に菜箸Ａ１に近接離脱が可能であるので、保護板本 体１の上方に突出した菜箸Ａの基部を保持して菜箸Ａで油調理を行うと、鍋Ｂ内 からの油跳ねは、保護板本体１で阻止され、手に火傷を負う虞は生じない。また 菜箸Ａが竹箸でなく金属箸の場合は、箸の径が小さいので箸固定部２には孔部２ １ｂを使用する。

【００１１】 ＜第二実施例＞ 図４は本考案の第二実施例を示したもので、この実施例は、箸固定部とし菜箸 Ａの径より少し小さい径の箸固定孔２Ａを設けたもので、菜箸Ａの一方を箸固定 孔に圧入することで菜箸Ａを保護板本体１に固定するようにしたものである。

【００１２】 〈第三実施例〉 図５（イ）乃至（ハ）は第三実施例を示すものである。 第二実施例のものでは、箸固定部を孔部２１Ｂと孔部２１Ｂの外周に設けた切 り込み２２Ｂ又は細長孔２３Ｂとで構成したものである。

【００１３】 このためは菜箸Ａの径の大きさに多少の差異が在ったとしても、菜箸Ａを孔部 ２１Ｂに圧入すると、孔部２１Ｂの外周が撓曲し、その弾性で菜箸Ａがずり落ち ることなくしっかりと固定される。

【００１４】 〈第四実施例〉 図６は第四実施例を示すものである。 第四実施例のものは、箸移動孔３の片端を保護板本体１の外周部分と連通して 開口部３１を形成したものである。

【００１５】 而して前記した第一実施例乃至及び第三実施例のものでは、菜箸Ａ１，Ａ２を それぞれ別々の個所に挿通しなければならないが、市販の菜箸には、頭部がクサ リ等により二本の箸がつながれているものもあり、片方の菜箸Ａを箸固定部２に 挿着しながら同時に他方の箸を箸移動孔３に入れることは煩わしく、操作性に欠 ける。然し前記のように開口部３１を設けておくと、一方の菜箸Ａ１を箸固定部 ２に挿着した状態で、他方の菜箸Ａ２開口部３１から差し入れることで、菜箸Ａ を保護板本体１に装着できるものである。

【００１６】 また図６（ロ）に示すように箸固定部２と箸移動孔３とをくびれ部３２を介し て連通しても良く、この場合は二本の菜箸を揃えて持ったまま箸移動孔３の開口 部３１から入れ、少し力をかければ、片方の箸だけがくびれ部３２を通って箸固 定孔２に固定されるのでより楽に箸を本体１に取り付けることができる。

【００１７】 尚、箸固定孔２の外縁には第三実施例で採用した切込み２２Ｂや打抜き孔２３ Ｂを設けて良いことはいうまでもない。 成しても良い。

【００１８】 〈第五実施例〉 図７は第五実施例を示すものである。 第四実施例のものは、箸固定部２Ｃに於いて孔部２１Ｃの外縁に弾性体２４Ｃ を設けたもので、菜箸Ａ１は箸固定部２Ｃは安定して固定されることになる。

【００１９】 〈第六実施例〉 図８は第五実施例を示すものである。 第五実施例の保護板は、箸移動部３Ｄの長孔の一部に箸固定部２Ｄを形成した もので、箸固定部２Ｄは別にリング状に形成した弾性体からなる２個の箸固定補 助具２５Ｄ，を用いたもので、保護板本体１の表裏より挟むと共に、菜箸Ａを挿 着するものである。この第五実施例においては、箸移動部３Ｄの片端に箸を固定 することができるため、箸固定部としての孔部を本体１に設ける必要がなく、本 体１の構造はよりシンプルなものになる。

【００２０】 尚、本考案は、前記各実施例に限定されるものでなく、本体の材質、形状、箸 への取り付け手段等は全く任意に定めることができるものである。

【００２１】

【考案の効果】

本考案は以上のように、適当形状の保護板本体の適宜位置に、箸固定部を設け 、箸固定部に隣接して長孔様の箸移動部を設けた保護板で、その構造が非常に簡 単であり、而も揚げ物等油を使う料理に使用に於いて、飛沫油が手につき火傷を することを防止すると共に箸に伝わる微妙な感触を全く損なうことがなく箸さば き可能にしたものである。

【図面の簡単な説明】

【図１】本考案の第一実施例の正面図。

【図２】同要部断面図。

【図３】同使用状態説明図。

【図４】本考案の第二実施例の正面図。

【図５】本考案の第三実施例の各正面図。

【図６】本考案の第四実施例の各正面図。

【図７】本考案の第五実施例の要部断面図。

【図８】本考案の第六実施例を示すもので（イ）は斜視
図、（ロ）は要部断面図。

【符号の説明】

１ 保護板本体 ２，２Ａ，２Ｂ，２Ｃ 箸固定孔 ２１ａ，２１ｂ，２１Ｂ，２１Ｃ 孔部 ２２ａ，２２ｂ 周壁 ２３ａ，２３ｂ 分割溝 ２２Ｂ 切り込み ２３Ｂ 打ち抜き孔 ２４Ｃ 弾性体 ２４Ｄ 箸固定補助具 ３，３Ｄ 箸移動部 ３１ 開口部 ３２ くびれ部

Claims (5)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 【請求項１】 適当形状の保護板本体の適宜位置に、箸
   固定部を設けると共に、箸固定部に隣接して長孔様の箸
   移動部を設けたことを特徴とする調理用保護板。
2. 【請求項２】 請求項第１項記載の調理用保護板に於い
   て、箸固定部を大小複数設けてなることを特徴とする調
   理用保護板。
3. 【請求項３】 請求項第１項乃至第２項記載の調理用保
   護板に於いて、箸固定部を、除々に径小になり且つ分割
   された周壁を有する筒状孔としてなることを特徴とする
   調理用保護板。
4. 【請求項４】 請求項第１項乃至第２項記載の調理用保
   護板に於いて、箸固定部を、外周に放射状の切り込みを
   設けた円孔としてなることを特徴とする調理用保護板。
5. 【請求項５】 請求項第１項乃至第４項記載の調理用保
   護板に於いて、箸移動部を、保護板本体の外周と連通し
   て設けたことを特徴とする調理用保護板。