JPH05503432A - Animal feed additives and methods for inactivating mycotoxins present in animal feed - Google Patents

Animal feed additives and methods for inactivating mycotoxins present in animal feed

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JPH05503432A
JPH05503432A JP3506157A JP50615791A JPH05503432A JP H05503432 A JPH05503432 A JP H05503432A JP 3506157 A JP3506157 A JP 3506157A JP 50615791 A JP50615791 A JP 50615791A JP H05503432 A JPH05503432 A JP H05503432A
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デラネイ,キース・エイ
フイリツプス,チモシイ・デイ
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エンゲルハード・コーポレーシヨン
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Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるため要約のデータは記録されません。 (57) [Summary] This bulletin contains application data before electronic filing, so abstract data is not recorded.

Description

【発明の詳細な説明】 発明の名称 動物飼料添加剤および動物飼料中に存在するマイコトキシンの不活性化方法 発明の背景 本発明は、マイコトキシン不活性化剤として機能するフィロケイ酸塩/金属イオ ン封鎖剤組成物を動物飼料に添加することによる、動物飼料中に汚染物質として 存在し得るマイコトキシンを不活性化する方法に関するものである。[Detailed description of the invention] name of invention Animal feed additives and methods for inactivating mycotoxins present in animal feed Background of the invention The present invention provides phyllosilicates/metal ions that function as mycotoxin inactivators. as a contaminant in animal feed by adding sequestrant compositions to animal feed. It relates to a method of inactivating mycotoxins that may be present.

偏在する菌・カビ(fungi)により製造される化学物質であるマイコトキシ ンは、家禽飼育業および畜産業の利益と損失との間に差異を生じさせる可能性が ある。動物は、マイコトキシンを含有する農業商品が動物飼料に転換されている という一般的な現実のために、マイコトキシンによる害を極めて受け易い。した がって、マイコトキシン症またはマイコトキシン誘起疾患は動物にしばしば発生 する。Mycotoxins are chemicals produced by ubiquitous bacteria and fungi. can make the difference between profits and losses in poultry and livestock farming. be. Animals are affected by agricultural products containing mycotoxins being converted into animal feed. This common reality makes them extremely susceptible to harm from mycotoxins. did Therefore, mycotoxicosis or mycotoxin-induced diseases often occur in animals. do.

この種の化学物質の中で最もよく研究され、最も広く流行しているものが、コウ ジカビ(Aspergillus)菌のフラビス(flavis)種およびパラ シチクス(parasiticus)種により生合成された、密接に関連してい るクマリン誘導体のグループであるアフラトキシンであることは、科学文献を概 観すれば容易に見いだせる。アフラトキシンは、これが=1)強力な発癌物質で あり、かつ突然変異原である;2)食品および飼料中で安定であり、多様な加工 工程により比較的影響を受け難い:3)動物およびヒトの組織中で残留物として 見いだし得る;4)動物およびヒトの疾病と結び付いているという発見に従って 、多くの関連で有毒な食品および食品起源の化学物質として挙げられている。The best-studied and most widespread of these chemicals is Aspergillus fungi Flavis species and Para A closely related compound biosynthesized by Parasiticus sp. A general review of the scientific literature indicates that aflatoxins are a group of coumarin derivatives that You can easily find it by looking. Aflatoxin is 1) a powerful carcinogen. 2) stable in food and feed and capable of various processing Relatively unaffected by the process: 3) as residues in animal and human tissues; 4) following discoveries linked to animal and human diseases; , is listed as a toxic food and food-derived chemical in many contexts.

圧倒的多数の家禽および家畜のアフラトキシンへの暴露は長期にわたる性質のも のであって、低レベルのこれらの化学物質、たとえば死亡率を増加させることも なく、疾病の明確な兆候をも生じない“限界汚染゛食料の摂取を通じて発生する 。アフラトキシンへの長期暴露はむしろ、動物に経済的に重要な効果、たとえば 成長速度、飼料転化、ならびに、感染への感受性の増加およびストレスに対する 抵抗能力の減少につながり得る免疫能力の抑制を生むのである。The vast majority of poultry and livestock exposures to aflatoxins are of a long-term nature. However, low levels of these chemicals can also increase mortality, e.g. ``Marginal contamination'' that occurs through the consumption of food that does not produce clear signs of disease . Rather, long-term exposure to aflatoxins may have economically important effects on animals, e.g. Growth rate, feed conversion, and increased susceptibility to infection and stress This produces a suppression of immune capacity that can lead to a decrease in resistance capacity.

農業商品中のアフラトキシンのレベルを低下させるための数多くのアプローチが 実験的に評価されてきた。これには、規制指針の限度内の、すなわち20 pp bまたはそれ以下のレベルを得るためのアフラトキシン非含有穀物との混合によ る希釈:分離の物理的方法、たとえば洗浄、密度分離および選択分別、溶媒抽出 ;生物学的不活性化:熱的不活性化:ならびに種々の酸、アルデヒド、酸化剤お よびアルカリ性物質を用いる化学的不活性化が含まれる。これらのアプローチは 、効率の不足、原案の経済的な4膚、飼料量の許容し得ない変更、または潜在的 に不利益な物質の導入のために、商業規模では比較的に不成功であった。したが って、動物飼料を脱汚染または無毒化し得る簡単な、費用に対して効率的な、実 用的、かつ安全な方法には大きな要望が存在する。Numerous approaches are available to reduce aflatoxin levels in agricultural products. It has been evaluated experimentally. This includes within the limits of regulatory guidelines, i.e. 20 pp. by mixing with aflatoxin-free grains to obtain levels of b or below. dilution: physical methods of separation, e.g. washing, density separation and selective fractionation, solvent extraction ; biological inactivation; thermal inactivation; as well as various acids, aldehydes, oxidizing agents and and chemical inactivation using alkaline substances. These approaches are , lack of efficiency, economic limitations of the original proposal, unacceptable changes in feed rates, or potential It has been relatively unsuccessful on a commercial scale due to the introduction of disadvantageous substances. However, This provides an easy, cost-effective, and practical way to decontaminate or detoxify animal feed. There is a great need for a practical and safe method.

本件出願人は、動物飼料におけるアフラトキシンの広範な不利益な効果を認めて おり、動物による摂取中にアフラトキシンと効率的に結合するか、または他の様 式でアフラトキシンを不活性化する添加剤を開発してきた。結合した、または不 活性化されたアフラトキシンは続いて動物の真中に排泄されて、動物に対する不 利益な効果はほとんど、または完全になくなる。The applicant recognizes the wide range of adverse effects of aflatoxins in animal feed. may bind efficiently to aflatoxins during ingestion by animals or otherwise We have developed an additive that inactivates aflatoxin using a formula. combined or unbound Activated aflatoxin is then excreted into the animal, causing harm to the animal. Beneficial effects are little or completely eliminated.

モンモリロナイトのような粘土は、米国特許第3.687.680号に記載され ているように、従前から家禽の飼料に動物食料の1パーセントという低いレベル で組み入れられてきた。モンモリロナイトの添加に伴う効果には、ニワトリの成 長速度および体重の増加、ならびに死亡率の減少が含まれていた。ゼオライト( スミス(Smith) 、動物科学雑誌(J、八〇imal 5cience)  、 1980年1巻50(2)、 278−285ページ)、ベントナイト( カーソン(Carson) 、ゲルフ(Guelph)大学修士論文、カナダ。Clays such as montmorillonite are described in U.S. Pat. No. 3,687,680. As shown in Figure 1, poultry feed has traditionally been used at a low level of 1% of animal food. It has been incorporated in. The effects associated with the addition of montmorillonite include These included increases in longitudinal velocity and body weight, as well as reductions in mortality. Zeolite ( Smith, Journal of Animal Science (J, 80imal 5science) , 1980, Vol. 1, 50(2), pp. 278-285), bentonite ( Carson, Master's thesis, University of Guelph, Canada.

1982)およびカノーラ油精製の使用済み漂白用粘土(スミス(Smith)  。(1982) and used bleaching clay from canola oil refining (Smith). .

カナダ動物科学雑誌(Can、 J ^nimal 5cience) 、 1 984年1巻64.725−732ページ)の常用飼料への添加は、ラットおよ び未成熟のブタにおけるT−2トキシンおよびゼアラレノンの逆効果を消滅させ ることを示している。モンモリロナイトを含む種々の粘土鉱物による種々の液体 媒体からのアフラトキシンB1の吸着も報告されている(マシマンコしたがって 本発明の目標は、動物の体重損失のような望ましくない副効果を促進することな く、飼料中に存在するマイコトキシンの、特にアフラトキシンの逆効果を消滅さ せる動物飼料添加剤を提供することである。最少量のこれらの添加剤と通常の動 物飼料との同時投与を通じて動物の、特に家禽およびブタのマイコトキシン(ア フラトキシン)摂取の効果を防止する方法を提供することが、本発明のその他の 目標である。Canadian Journal of Animal Science (Can, J^nimal 5science), 1 984, Vol. 1, pp. 64, 725-732) is added to regular feed for rats and abolished the adverse effects of T-2 toxin and zearalenone in mature and immature pigs. Which indicates that. Various liquids from various clay minerals including montmorillonite Adsorption of aflatoxin B1 from the medium has also been reported (Mashimako and therefore The goal of the present invention is to not promote undesirable side effects such as weight loss in animals. It eliminates the adverse effects of mycotoxins present in feed, especially aflatoxin. To provide an animal feed additive that can Minimal amounts of these additives and normal Mycotoxins in animals, especially poultry and pigs, through co-administration with food feed Another aspect of the present invention is to provide a method for preventing the effects of ingestion of That's the goal.

驚くべきことには、本件発明者らは、食品加工に通常使用される金属イオン封鎖 剤のグループから選択した第2の成分の、マイコトキシンを不活性化し得る適当 なフィロケイ酸塩、好ましくはモンモリロナイト粘土との同時組み入れが、高め られたアフラトキシン吸着能力を試験管内で示す物質を生むことを、またさらに 、この種の物質がかなり増強された、アフラトキシンへの暴露の効果を減少させ る能力を生体内で示すことをも見いだしたのである。Surprisingly, the inventors have discovered that sequestrants commonly used in food processing a second component selected from the group of agents capable of inactivating mycotoxins; The simultaneous incorporation of phyllosilicates, preferably montmorillonite clays, is highly effective. Furthermore, it is possible to produce a substance that exhibits aflatoxin adsorption capacity in vitro. , this type of substance significantly reduces the effects of aflatoxin exposure, enhancing They also discovered that they exhibit the ability to act in vivo.

さらに、この種の配合剤を飼料添加剤として使用してマイコトキシン、たとえば アフラトキシンと効率的に結合させ、これを動物飼料とともに摂取させ得ること も見いだされた。結合したマイコトキシン−添加剤錯体は消化中に有意には吸着 されず、動物の糞中に排泄される。Additionally, this type of formulation can be used as feed additives to eliminate mycotoxins, e.g. Ability to efficiently bind aflatoxin and ingest it together with animal feed was also found. Bound mycotoxin-additive complexes are not significantly adsorbed during digestion. excreted in animal feces.

飼料添加剤および補助剤として本発明に使用される添加剤、すなわちフィロケイ 酸塩/金属イオン封鎖剤錯体は、動物、たとえば家禽の正常な体重増加の維持を 促進する生体金属イオン封鎖剤として作用すると考えられる。これらの添加剤は 母体のマイコトキシンの、特にアフラトキシンのレベルを低下させるが、この物 質は、飼料摂取中にその消化管における同化で利用することができる。これらの 添加剤はマイコトキシンと効率的に結合して、マイコトキシンを真中に消失させ る。これらの添加剤はマイコトキシン、特にアフラトキシンで汚染された動物飼 料の摂取および消化中に、マイコトキシンに対する保護を与えるための飼料添加 剤としての最少量で使用した場合にも有効である。本発明記載の添加剤は少量の 、たとえば食料の0.05ないし1,5重量%の、好ましくは0.1ないし0. 5重量%の、最も好ましくは飼料食料の0.2ないし0,6重量%の範囲の量の 実質的に完全な動物食料と結合されている。Additives used in the present invention as feed additives and auxiliaries, i.e. Acid salt/sequestrant complexes help maintain normal weight gain in animals, e.g. poultry. It is thought that it acts as a promoting biometal ion sequestrant. These additives are Reduces maternal mycotoxin levels, especially aflatoxin, but this The quality can be utilized for its assimilation in the gastrointestinal tract during feed intake. these The additive efficiently binds to mycotoxins and eliminates them in the middle. Ru. These additives may be used in animal feed contaminated with mycotoxins, especially aflatoxins. Feed additions to provide protection against mycotoxins during feed intake and digestion It is also effective when used in the minimum amount as an agent. The additives according to the invention may be used in small quantities. , for example from 0.05 to 1.5% by weight of the food, preferably from 0.1 to 0. 5% by weight, most preferably in an amount ranging from 0.2 to 0.6% by weight of the feed food. Combined with virtually complete animal food.

本発明の一つの態様は、フィロケイ酸塩鉱物のマイコトキシン不活性化能力を増 強するのに十分な量の、少量の水溶性金属イオン封鎖剤で被覆した適当なフィロ ケイ酸塩鉱物の粒子を含有する乾燥粒状動物飼料添加剤1を包含する。One embodiment of the present invention increases the mycotoxin inactivation ability of phyllosilicate minerals. A suitable phyllo coated with a small amount of water-soluble sequestering agent, sufficient to strengthen Dry granular animal feed additive 1 containing particles of silicate minerals.

本発明の他の一つの態様は、生体分解可能な飼料がマイコトキシンで汚染されて おり、マイコトキシンを不活性化することの可能な、フィロケイ酸塩鉱物のマイ コトキシン不活性化容量を増大させるのに十分な量の金属イオン封鎖剤で被覆さ れたフィロケイ酸塩鉱物の粒子よりなる少量のマイコトキシン不活性化剤と混合 されている、乾燥固体動物飼料添加剤を包含する。Another aspect of the invention is that the biodegradable feed is contaminated with mycotoxins. phyllosilicate minerals that can inactivate mycotoxins. coated with a sufficient amount of sequestering agent to increase cotoxin inactivation capacity. mixed with a small amount of mycotoxin inactivator consisting of particles of phyllosilicate minerals. Includes dry solid animal feed additives.

本発明の好ましい具体例において、上記のフィロケイ酸塩は緑粘土であり、最も 好ましくは、二価の交換可能なカチオンプラス三価の交換可能なカチオン/−価 の交換可能なカチオンの比が7を超えるモンモリロナイト粘土である。In a preferred embodiment of the invention, said phyllosilicate is a green clay, most Preferably, divalent exchangeable cations plus trivalent exchangeable cations/- It is a montmorillonite clay with an exchangeable cation ratio of more than 7.

本発明の実施に使用する好ましいフィロケイ酸塩は、2種の結合部位:1)粘土 粒子の基底平面に位置するもの、および2)粘土粒子の端縁部に位置するものを 有することが知られているモンモリロナイト粘土である。アフラトキシンとの結 合に関与している部位の本性は知られていないが、3種の可能性が存在する。す なわち:1)結合が基底部位でのみ起きる:2)結合が端縁部位でのみ起きる: または3)結合が基底部位と端縁部位との双方で起きるの3種である。Preferred phyllosilicates for use in the practice of this invention have two types of binding sites: 1) clay 2) those located at the basal plane of the particle, and 2) those located at the edge of the clay particle. It is a montmorillonite clay known to contain Connection with aflatoxin The nature of the sites involved in this process is unknown, but three possibilities exist. vinegar That is: 1) Binding occurs only at basal sites; 2) Binding occurs only at marginal sites: or 3) binding occurs at both the basal site and the peripheral site.

本発明の驚くべき様相の一つは、本発明に使用する金属イオン封鎖剤のあるもの が、端縁部位に選択的に結合する(これにより端縁部位を他の分子との結合には 不適合にする)ことが知られているリン酸塩およびポリリン酸塩(センダ(Th eng)、”粘土−有機反応の化学(The Che恒istry of C1 ay−Organic Reation)″、シコン・ワイリー・アンド・サン ズ(John Wiley and 5ons、 NY) 、 1974.26 4−268ページ)であっても、種々の金属イオン封鎖剤の組み入れが実際にア フラトキシン結合を増加させることである。これらの環境の下では、場合■)で 作業するならば添加したリン酸塩の効果はあり得ず:場合2)で作業するならば アフラトキシン結合の完全な阻害はあり得ず、また、場合3)で作業するならば ある程度の阻害があるはずであることが期待される。かえって、これらのいずれ の場合にも、実際には観測されたとしても、アフラトキシン結合の増加があるで あろうとは期待されなかった。One of the surprising aspects of the present invention is that certain of the sequestering agents used in the present invention selectively binds to edge sites (this makes edge sites unavailable for binding to other molecules). Phosphates and polyphosphates (senda (Th eng), “The Chemistry of Clay-Organic Reactions (The Chemistry of C1 ay-Organic Reaction)'', Shicon Wiley & Son (John Wiley and 5ons, NY), 1974.26 (pages 4-268), the incorporation of various sequestering agents is not practical. is to increase flatoxin binding. Under these circumstances, if ■) If you work in case 2), there can be no effect of the added phosphate. Complete inhibition of aflatoxin binding is not possible, and if working in case 3) It is expected that there should be some degree of inhibition. On the contrary, any of these There may also be an increase in aflatoxin binding, even if it is actually observed. It was not expected that there would be.

図面の簡単な説明 図1はアフラトキシン結合容量対粘土Aへの金属イオン封鎖剤“AP”負荷量の 図である。Brief description of the drawing Figure 1 shows the aflatoxin binding capacity versus the loading amount of the sequestering agent “AP” on clay A. It is a diagram.

図2はアフラトキシン結合容量対金属イオン封鎖剤の型および粘土Bへの負荷量 の図である。Figure 2 shows aflatoxin binding capacity versus sequestering agent type and loading amount on clay B. This is a diagram.

図3はアフラトキシン結合容量対粘土B、C,DおよびEへの金属イオン封鎖剤 “AP”負荷量の図である。Figure 3 shows aflatoxin binding capacity versus sequestering agents on clays B, C, D and E. It is a diagram of “AP” load amount.

図4はアフラトキシン結合容量対金属イオン封鎖剤の型および粘土Aへの負荷量 の図である。Figure 4 shows aflatoxin binding capacity versus sequestering agent type and loading amount on clay A. This is a diagram.

図5は金属イオン封鎖剤低負荷でのアフラトキシン結合容量対粘土した金属イオ ン封鎖剤/粘土の組合わせの図である。Figure 5 shows the aflatoxin binding capacity versus clay metal ion binding capacity at low sequestrant loading. FIG. 3 is a diagram of a sequestrant/clay combination.

図6A、Bは、それぞれ20 ppbおよび80 ppbアフラトキシン誘発試 験での金属イオン封鎖剤/粘土を与えたニワトリの血清中アフラトキシン対粘土 のみを与えたものの図である。Figures 6A and B show 20 ppb and 80 ppb aflatoxin induction assays, respectively. Aflatoxins versus clay in the serum of chickens fed sequestrants/clay in experiments This is a diagram of what is given only.

図7ASBは、肝組織を用いたことを除いて上と同様の図である。Figure 7ASB is the same as above except that liver tissue was used.

図8−11はデオキシニバレノール、ゼアラレノン、オクラトキソンAおよびシ トリニン結合容量対金属イオン封鎖剤の型および粘土Bへの負荷量の図である。Figure 8-11 shows deoxynivalenol, zearalenone, ochratoxon A and FIG. 3 is a diagram of trinin binding capacity versus sequestering agent type and loading onto clay B.

図12は若干の一般的なマイコトキシンの構造式である。Figure 12 shows the structural formulas of some common mycotoxins.

好ましい具体例の記述 本発明記載の添加剤は小形の顆粒または粉末として使用し、飼料投与前に、いず れかの適当な手法で動物飼料と十分に混合すべきである。本発明で使用する “ 動物飼料”または“飼料食料”の語は、生体変質を受け易く、栄養として動物ま たは鳥類により消費され得る全ての天然物質または加工した、もしくは池の様式 で改質した有機物質を呼ぶものである。この種の有機物質の例は、収穫したまま の穀物からペレット化した飼料までの範囲に及ぶであろう。本発明における使用 に好ましい動物飼料は家禽飼料および家畜飼料である。Description of preferred embodiments The additive according to the invention is used in the form of small granules or powder and must be prepared at any time before administration to the feed. It should be thoroughly mixed with animal feed by any suitable method. Used in the present invention “ The term "animal feed" or "feed food" refers to food that is susceptible to biotransformation and that is or all natural substances or processed or pond forms that can be consumed by birds. This refers to organic substances that have been modified with An example of this type of organic material is This will range from grains to pelleted feed. Use in the invention Preferred animal feeds are poultry feed and livestock feed.

本発明においてマイコトキシン(たとえばアフラトキシン)の不活性化剤として 使用し得る添加剤には、配合剤のフィロケイ酸塩部分が好ましくは緑粘土型の粘 土である種々の金属イオン封鎖剤/フィロケイ酸塩配合剤が含まれる。構造的に は、フィロケイ酸塩は基本的には結合した5t(0,0H)4正画面体のシート とMが二価もしくは三価のカチオンまたはその組合わせである結合した M 2 3(OH) s正八面体のものとの縮合により形成された層よりなるものである 。上記の性賀を有することに加えて、緑粘土は、この粘土を水に添加した場合に 容易に可溶化し得る少量の移動可能な(交換可能な)カチオンをも有する。フィ ロケイ酸塩鉱物にはパイロフィライト、タルク、バーミキュライト、雲母、カオ リナイトおよび蛇紋岩、ならびに緑粘土が含まれる。フィロケイ酸塩と密接に関 連するものは、アタパルジャイトおよび海泡石を含む繊維状の粘土鉱物である。In the present invention, as an inactivator for mycotoxins (e.g. aflatoxin) Additives that may be used include the phyllosilicate portion of the formulation, preferably a green clay type viscosity. Includes various sequestrant/phyllosilicate formulations that are earthy. structurally The phyllosilicate is basically a sheet of 5t(0,0H)4 tetrahedron bound together. and a bonded M2 in which M is a divalent or trivalent cation or a combination thereof It consists of a layer formed by condensation with 3(OH)s regular octahedron. . In addition to having the properties listed above, green clay also has the following properties when added to water: It also has small amounts of mobile (exchangeable) cations that can be easily solubilized. Fi Rosilicate minerals include pyrophyllite, talc, vermiculite, mica, and chao. Includes linite and serpentinite, as well as green clay. Closely related to phyllosilicates Related are fibrous clay minerals including attapulgite and sepiolite.

好ましい緑粘土の例は:モンモリロナイト、Na−モンモリロナイト、Ca−モ ンモリロナイト、Na−ベントナイト、Ca−ベントナイト、ベイプライト、ノ ントロナイト、サポナイトおよびヘクトライトである。最も好ましいものは、比 較的高い (+2. +3/+ 1)交換可能カチオン比(すなわち7を超える )を有するモンモリロナイトである。Examples of preferred green clays are: montmorillonite, Na-montmorillonite, Ca-montmorillonite. nmorillonite, Na-bentonite, Ca-bentonite, vaporite, no They are tronite, saponite and hectorite. The most preferred one is Relatively high (+2. +3/+1) exchangeable cation ratio (i.e. >7 ) is montmorillonite.

本件金属イオン封鎖剤/粘土配合剤の金属イオン封鎖剤部分は、食品加工に使用 される食品規格の金属イオン封鎖剤塩を含有するであろう。The sequestering agent part of this metal ion sequestering agent/clay compound is used for food processing. Contains food grade sequestering agent salts.

この種の物質の部分的なリストには:酢酸ナトリウム、酢酸カルシウムおよび酢 酸カリウム:クエン酸ナトリウム、クエン酸カルシウムおよびクエン酸カリウム 、ならびに遊離の酸、およびそのモノイソプロピル、モノグリセリドステアリル およびトリエチル誘導体:エチレンジアミン四酢酸(EDTA)の二水素二ナト リウム塩および二ナトリウムカルシウム塩ニゲルコン酸カルシウムおよびグルコ ン酸ナトリウム;オキシステアリン;オルトリン酸塩(−水素−カルシウム塩、 二水素−カリウム塩、ナトリウムアルミニウム塩、二水素−ナトリウム塩、−水 素二ナトリウム塩、三水素ナトリウム塩);メタリン酸塩(ヘキサメタリン酸カ ルシウム、ヘキサメタリン酸ナトリウム):ピロリン酸塩(四ナトリウム塩、水 素ナトリウム塩);トリポリリン酸ナトリウム、フィチン酸カルシウム;酒石酸 ナトリウムおよび酒石酸ナトリウムカリウムならびに遊離の酸:および千オ硫酸 ナトリウム、ならびにこれらの混合物が含まれるであろう。A partial list of substances of this type includes: sodium acetate, calcium acetate and vinegar Potassium acids: sodium citrate, calcium citrate and potassium citrate , and the free acid, and its monoisopropyl, monoglyceride stearyl and triethyl derivatives: ethylenediaminetetraacetic acid (EDTA) dihydrogen dinato Calcium salt and disodium calcium salt Calcium nigerconate and gluco Sodium phosphate; oxystearin; orthophosphate (-hydrogen-calcium salt, Dihydrogen-potassium salt, sodium aluminum salt, dihydrogen-sodium salt, -water (disodium salt, sodium trihydrogen salt); metaphosphate (hexametaphosphate salt); Lucium, sodium hexametaphosphate): pyrophosphate (tetrasodium salt, water sodium salt); sodium tripolyphosphate, calcium phytate; tartaric acid Sodium and Sodium Potassium Tartrate and Free Acids: and 1000 Sulfuric Acid Sodium may be included, as well as mixtures thereof.

これらの金属イオン封鎖剤の多くは、たとえばクエン酸塩および縮合リン酸塩( たとえばポリリン酸塩およびピロリン酸塩)は粘土分散剤である。縮合リン酸塩 およびクエン酸塩は分散剤(水中の微粒子を、通常は粘性を減少させて懸濁液に する物質)または凝集剤(水中の微粒子を集めて通常は粘性を増加させて凝集体 にする物質)として作用し得るが、これらの好ましい具体例に使用するレベルが 、主として凝集剤として作用させるものであることは注意に価する。したがって 、以下の実施例で製造する金属イオン封鎖剤/粘土スラリーのほとんど全ては対 応する純粋な粘土スラリーよりはるかに高い粘性を示すのである。これは、アフ ラトキシンの吸着の増強を達成するメカニズムにより、粘土粒子の単純な分散か らは除外される(利用し得る表面積も増加している)ように見えるであろう。Many of these sequestering agents include, for example, citrate and condensed phosphate ( For example, polyphosphates and pyrophosphates) are clay dispersants. condensed phosphate and citrate are dispersants (which pull fine particles in water into suspension, usually by reducing their viscosity). (substances that cause substances), but the levels used in these preferred embodiments are It is worth noting that it primarily acts as a flocculant. therefore , almost all of the sequestering agent/clay slurries produced in the following examples were It exhibits a much higher viscosity than the corresponding pure clay slurry. This is af The mechanism to achieve enhanced latoxin adsorption may be due to simple dispersion of clay particles. would appear to be excluded (and the available surface area is also increased).

好ましい金属イオン封鎖剤/フィロケイ酸塩配合剤の典型的な製造は以下のとお りである: ■)トリポリリン酸ナトリウム(STP)を水に溶解させる(10:90部/重 量比)。A typical preparation of the preferred sequestering agent/phyllosilicate combination is as follows. It is: ■) Dissolve sodium tripolyphosphate (STP) in water (10:90 parts/weight) quantity ratio).

2) 混線機中で、乾燥しく点火時損失〜25重量%)磨砕した(60−100 メツシユ)モンモリロナイト粘土に、STP と粘土とが4:96の部7重量比 (乾燥基準)で存在するようにSTP溶液を添加する。2) Dry and ground in a mixer (loss on ignition ~25% by weight) (60-100 Metsuyu) STP and clay are added to montmorillonite clay at a weight ratio of 4:96 to 7. Add the STP solution as present (on a dry basis).

3) 粘土/S T P/水混和物を15−30分間混練して各成分の緊密な混 合を実行する。3) Knead the clay/STP/water mixture for 15-30 minutes to ensure intimate mixing of each component. Execute the matching.

4) 粘土/S T P/水混和物を押出しする(5/16“または578“の グイ)。4) Extrude the clay/STP/water mixture (5/16" or 578" Gui).

5) 得られるペレットを皿または回転乾燥機中で乾燥する(点火時損失15− 25重量%)。5) Dry the resulting pellets in a dish or rotary dryer (loss on ignition 15- 25% by weight).

6) ペレットを磨砕して顆粒(16−60メッシュ)または粉末(100−2 00メツシユ)を形成させる。6) Grind the pellets to make granules (16-60 mesh) or powder (100-2 00 mesh) is formed.

好ましい配合剤の製造方法の他の例は以下のとおりであるl) ビロリン酸四ナ トリウム(TSPP)を水に溶解させる。Other examples of preferred methods for producing combinations are as follows: l) Quaternary birophosphate Dissolve thorium (TSPP) in water.

2) モンモリロナイト粘土に、TSPP:粘土比が4:96になり、得られる 粘土/TSPP/水スラリーが15重量%の固体(粘土十TSPP)を含有する ようにTSPP溶液を添加する。2) TSPP:clay ratio becomes 4:96 and obtained in montmorillonite clay Clay/TSPP/water slurry contains 15% by weight solids (clay + TSPP) Add TSPP solution as follows.

3) タルボイ(Talboy)混合機を用いて各成分を30分間混合する。3) Mix each component for 30 minutes using a Talboy mixer.

4) 適当な型のスプレー乾燥機のいずれかを用いて上記の混合物を、得られる 微少球体が60−80 ミクロンの範囲にその直径の大部分を有し、3〜5%の 遊離水分を有するようにスプレー乾燥する。4) The above mixture can be obtained using any suitable type of spray dryer. Microspheres have most of their diameter in the range of 60-80 microns, with 3-5% Spray dry to have free moisture.

以下の実施例は本発明を説明するものであって、本件明細書中の実施例以外の部 分に記載された本発明を限定すると考えるべきではない。The following examples are intended to explain the present invention, and are not included in the examples in this specification. should not be considered limiting to the invention described herein.

実施例 I ミシシッピーで得たCa−モンモリロナイト粘土(粘土A)を種々のレベルのビ ロリン酸水素ナトリウムで被覆した場合に得られるアフラトキシンB1結合容量 の増大を示すために、以下の試験管内試験を行った。この実施例において、粘土 スラリーは、乾燥しくJ離水分8−12%)、磨砕した(93−97%T −1 ,00メツシユ)粘土を水と混合しく固体分20重量%)、ついで、この撹拌し ているスラリーに種々の量のビロリン酸水素ナトリウムを、所望の金属イオン封 鎖剤レベル(乾燥重量基準)が得られるように添加して製造した。各成分を 3 0分間撹拌し、ついで蒸発皿に注ぎ入れ、90−110℃の炉に一晩入れた。乾 燥後、ハンマーミル中で試料を粉末化し、続いてふるい分けしてその後の試験用 i、m〜325メツシュの分画を得た。これらの配合剤の水分含有量、表面積お よび微孔体積は、表1に列記されている。Example I Ca-montmorillonite clay (clay A) obtained in Mississippi was treated with various levels of beer. Aflatoxin B1 binding capacity obtained when coated with sodium hydrogen lophosphate The following in vitro test was conducted to demonstrate the increase in . In this example, clay The slurry was dried (J separation water 8-12%) and ground (93-97% T-1 , 00 mesh) was mixed with water (solids content 20% by weight), and then this stirring was carried out. Various amounts of sodium birophosphate are added to the slurry containing the desired metal ions. The chaining agent level (dry weight basis) was added to obtain the desired chain agent level (dry weight basis). 3 each ingredient Stir for 0 minutes, then pour into an evaporating dish and place in an oven at 90-110°C overnight. dry After drying, the sample was pulverized in a hammer mill and subsequently sieved for subsequent testing. Fractions of i, m ~ 325 meshes were obtained. The water content, surface area and and pore volume are listed in Table 1.

表1 0 59 0.093 0 49.0 99.20 57 0.085 2 5 8.3 98.50 50 0.089 4 59.2 99.20 42 0 .082 6 61.8 98.90 36 0.077 ”13 56.7  9g、50 27 0.067 10 52.7 9g、30 17 0.05 7 15 51.7 99.20 15 0.044 20 46.7 99. 4(1)’ LOD = 110℃4時間の乾燥での重量%損失。Table 1 0 59 0.093 0 49.0 99.20 57 0.085 2 5 8.3 98.50 50 0.089 4 59.2 99.20 42 0 .. 082 6 61.8 98.90 36 0.077”13 56.7 9g, 50 27 0.067 10 52.7 9g, 30 17 0.05 7 15 51.7 99.20 15 0.044 20 46.7 99. 4(1)' LOD = Weight % loss upon drying at 110°C for 4 hours.

(2) BET法により測定した値。(2) Value measured by BET method.

(3) BHJ 法により測定した値。(3) Value measured by BHJ method.

レベル1−溶媒11g/トキシン40μg0レベル2−溶媒100 mg/ ト キシン40μg0これらの物質を用い、以下のようにして試験管内実験を行った 。秤量した添加剤試料を16×12511I11の清浄な使い捨てガラス製試験 管に入れた。これに5.00m1の蒸留水を添加した。この試験管を15秒間振 とうし、ついで37℃の水浴に入れ、1時間、平衡に達せしめた。1時間後、4 0μgのアフラトキシンBlを(1gg/μlの溶液で)導入した。Level 1 - Solvent 11g/toxin 40μg0 Level 2 - Solvent 100mg/t Using these substances, in vitro experiments were conducted as follows. . Weighed additive samples were placed in a 16 x 12511 I11 clean disposable glass test tube. I put it in a tube. To this was added 5.00 ml of distilled water. Shake the test tube for 15 seconds. The corn was then placed in a 37°C water bath and allowed to equilibrate for 1 hour. 1 hour later, 4 0 μg of aflatoxin Bl was introduced (in a 1 gg/μl solution).

この試験管を15秒間振とうし、ついで水浴に戻し、37℃で15分間放置した 。上澄液を注意深く傾瀉して清浄な試験管に入れた。ついで、上澄液を抽出して 残留するマイコトキシンを回収した。The test tube was shaken for 15 seconds, then returned to the water bath and left at 37°C for 15 minutes. . The supernatant was carefully decanted into a clean test tube. Then, extract the supernatant and The remaining mycotoxins were collected.

この上澄液は2n+1ずつのジクロロメタンで3回抽出した。このジクロロメタ ン溶液を集め、分析に先立って、窒素流下で乾燥状態にまで蒸発させた。上記の アフラトキシン結合実験で得た乾燥残留物を既知量のクロロホルムに再溶解させ 、この溶液の2jlをHPTLC板(アナルテック(Analtech) )に 乗せ、9/1 (体積/体積)のクロロホルム/アセトン溶媒系を用いて展開し た。同一の板に乗せた既知量のアフラトキシンB1と目視的に比較して定量を行 った。アフラトキシン対照例の分析はGC/MS およびHPTLCによるもの であった。全ての試料について3回繰り返して実行した。ナトリウム金属を用い て蒸留した直後のテトラヒドロフラン(THF)を、アフラトキシンB1用の試 料溶媒として使用した。上澄液からのアフラトキシンB1の百分回収率は、各実 験について対照試料の試行から測定した。アフラトキシンB1の百分回収率は、 各試料について一貫して100%であることが見いだされ、GC/MS、TLC およびHPLC定量で確認された。This supernatant was extracted three times with 2n+1 portions of dichloromethane. This dichloromethane The solution was collected and evaporated to dryness under a stream of nitrogen prior to analysis. above The dried residue from the aflatoxin binding experiment was redissolved in a known amount of chloroform. , 2jl of this solution was placed on an HPTLC plate (Analtech). and developed using a 9/1 (volume/volume) chloroform/acetone solvent system. Ta. Quantification is performed by visually comparing with a known amount of aflatoxin B1 placed on the same plate. It was. Analysis of aflatoxin control example was by GC/MS and HPTLC. Met. All samples were run in triplicate. using sodium metal Tetrahydrofuran (THF) immediately after distillation was used as a sample for aflatoxin B1. It was used as a starting solvent. The percentage recovery of aflatoxin B1 from the supernatant was determined for each plant. The test was determined from a control sample trial. The percentage recovery of aflatoxin B1 is Found to be consistently 100% for each sample, GC/MS, TLC and confirmed by HPLC quantification.

表1、および添付した図面(図1)のデータにより示されるように、粘土がビロ リン酸水素ナトリウム金属イオン封鎖剤を含有する場合には、結合アフラトキシ ンの量のかなりの増加が存在する。図1に示したグラフによれば、増加の最大は 粘土が約6重量%のリン酸塩を含有する場合に達成される。リン酸塩がより高い レベルにあれば結合効率は明らかに減少し、粘土が20重量%の塩を含有する極 端な場合には実際に、結合容量は未処理の粘土のものより若干低くなる。この、 塩負荷が高い場合に結合効率が減少する理由は知られていないが、塩レベルが増 加するにつれて表面積と微孔性との双方が減少することは注意に価する(表1) 。このことは、金属イオン封鎖剤の添加により生ずる結合の増大と、封鎖剤の添 加が引き起こした表面積および微孔性の減少との間の兼ね合いが存在することを 示唆している。予期されるように、添加剤のレベルが高ければより多量のトキシ ンと結合しくレベル1とレベル2とを比較されたい)、1100IIIの吸着剤 を標準的なアフラトキシン溶液とともに使用すれば、基本的に全てのマイコトキ シンが結合する。As shown by the data in Table 1 and the attached drawing (Figure 1), clay is When containing sodium hydrogen phosphate sequestering agents, bound aflatoxy There is a significant increase in the amount of According to the graph shown in Figure 1, the maximum increase is This is achieved when the clay contains about 6% by weight of phosphate. higher in phosphate The binding efficiency clearly decreases when the clay contains 20% salt by weight. In extreme cases, the binding capacity is actually slightly lower than that of untreated clay. this, The reason for the decrease in binding efficiency at high salt loads is unknown, but as salt levels increase It is worth noting that both surface area and microporosity decrease with increasing addition (Table 1). . This is due to the increased binding caused by the addition of sequestrants and the addition of sequestrants. that there is a trade-off between surface area and microporosity reduction caused by Suggests. As expected, higher levels of additives produce more toxic (Please compare Level 1 and Level 2), 1100 III adsorbent. When used with standard aflatoxin solutions, essentially all mycotoxins Shin joins.

実施例 II ミンシソビーで得たCa−モンモリロナイト粘土(粘土B)を種々のレベルの異 なる(塩)金属イオン封鎖剤で処理した場合に得られるアフラトキシンB1結合 容量と安定性との増大を示すために、以下の試験管内試験を行った。実施例Iの 記載と同様にして炉乾燥試料を製造し、上記のようにしてスプレー乾燥試料を製 造した(上記を参照されたい)。Example II Ca-montmorillonite clay (clay B) obtained from Minshisobi was mixed with different levels. Aflatoxin B1 binding obtained when treated with a metal ion sequestrant (salt) The following in vitro studies were conducted to demonstrate the increased capacity and stability. Example I Prepare oven-dried samples as described and spray-dried samples as described above. (see above).

これらの物質を用い、以下のようにして試験管内結合実験を行った。Using these substances, in vitro binding experiments were conducted as follows.

秤量した添加剤の試料を16 X 125 m+aの清浄な使い捨てガラス製試 験管に入れた。これに 5.00m1のIII型の水(2回蒸留脱イオン水と同 等)を添加した。この試験管を15秒秒間中かに擾乱し、ついで37℃の水浴に 入れ、1時間、平衡に達せしめた。1時間後、40μgのアフラトキシンB1を (1gg/μlの溶液で)導入した。この試験管を15分間隔で(15・30と 15 : 45とに)、15秒間振とうした。1時間後、この試験管を120O rpmで5分間遠心して試験管の底にペレットを得、上部に透明な上澄液を得た 。ついで、上澄液を注意深く傾瀉して清浄な試験管に入れた。ついで、この上澄 液を抽出して残留するマイコトキシンを回収し、結合(の容量)を測定した。残 留粘土を抽出して結合の強さく安定性)を測定した。A weighed sample of the additive was placed in a clean disposable glass sample measuring 16 x 125 m+a. I put it in a test tube. Add to this 5.00 ml of type III water (equivalent to double distilled deionized water). etc.) were added. The test tube was agitated for 15 seconds and then placed in a 37°C water bath. and allowed to equilibrate for 1 hour. After 1 hour, 40 μg of aflatoxin B1 was added. (in a 1 gg/μl solution). Pour this test tube at 15 minute intervals (15, 30 and 15:45) and shaken for 15 seconds. After 1 hour, the test tube was heated to 120O Centrifuge for 5 minutes at rpm to get a pellet at the bottom of the tube and a clear supernatant at the top. . The supernatant was then carefully decanted into a clean test tube. Next, this Kamisumi The remaining mycotoxin was recovered by extracting the liquid, and the binding (capacity) was measured. Residue The strength and stability of the bond was measured by extracting the clay.

試験管内容量試験・ 上記の上澄液を2mlずつのジクロロメタンで3回抽出した。このジクロロメタ ン溶液を集め、分析に先立って窒素流下で乾燥状態にまで蒸発させた。上記のア フラトキシン結合実験で得た乾燥残留物を既知量のクロロホルムに再溶解させ、 この溶液の2uLをHPTLC板(アナルテック)に乗せ、9/1(体積/体積 )のクロロホルム/アセトン溶媒系を用いて展開した。同一の板に乗せた既知量 のアフラトキシンB1と目視的に比較して定量した。加えて、上記のクロロホル ム溶液の一部をウォーターHPLC系(通常相の半径方向圧縮カラム、流動相と してボンの溶液を使用した)に注入した。HPLCの検出は、365 r+mに おけるUV吸収によった。定量は、既知量の純粋なアフラトキシンBlで作成し た標準曲線との直接比較により行った。Test tube capacity test/ The supernatant was extracted three times with 2 ml portions of dichloromethane. This dichloromethane The solution was collected and evaporated to dryness under a stream of nitrogen prior to analysis. Above a The dried residue from the flatoxin binding experiment was redissolved in a known amount of chloroform; Place 2uL of this solution on a HPTLC board (Analtech) and 9/1 (volume/volume) ) was developed using a chloroform/acetone solvent system. Known quantities placed on the same board It was quantified by visual comparison with aflatoxin B1. In addition, the above chloroform A portion of the sample solution was transferred to a water HPLC system (normal phase radial compression column, fluid phase and (using Bonn's solution). HPLC detection at 365 r+m Due to UV absorption at Quantification was made with a known amount of pure aflatoxin Bl. This was done by direct comparison with a standard curve.

試験管内安定性試験: 上記の60分結合実験で得た残留粘土を以下のようにして抽出した。In vitro stability test: The residual clay obtained from the above 60 minute binding experiment was extracted as follows.

最初にこの粘土を3mlのメタノールに讐濁させた。これを室温で5分間放置し 、そこで、この懸濁液をを120Orpmで5分間遠心した。First, this clay was suspended in 3 ml of methanol. Leave this at room temperature for 5 minutes Then, this suspension was centrifuged at 120 rpm for 5 minutes.

メタノールを傾瀉して清浄な試験管に入れた。ついで、ペレットを5社のジクロ ロメタンに再懸濁させ、室温でさらに5分間放置した。ここで、この懸濁液を注 意深く最初の(メタノール)抽出液に傾瀉した。The methanol was decanted into a clean test tube. Next, the pellets were processed into five different companies' Resuspended in lomethane and left at room temperature for an additional 5 minutes. Now pour this suspension into Descend to the first (methanol) extract.

有機相を窒素流下で乾燥状態にまで蒸発させ、容量実験で使用したちのと同様の 方法を用いて分析した。強固に結合した(安定な)トキシンを、最初に添加した トキシンの量と水相および残留粘土の抽出液の双方から回収した量との間の差異 であるとして評価した。The organic phase was evaporated to dryness under a stream of nitrogen and treated with the same was analyzed using the method. Tightly bound (stable) toxin is added first Difference between the amount of toxin and the amount recovered from both the aqueous phase and the residual clay extract. It was evaluated as being.

結合の安定性に関して、表2は、上記の安定性試験法にかけた場合に、これらの 配合剤に強固に結合したアフラトキシンの百分率に関するデータを包含している 。明らかに、これらの配合剤はアフラトキシンと極めて安定な錯体を形成してお り、大部分が一度吸着されたアフラトキシンの95%以上を保持している。Regarding the stability of the bonds, Table 2 shows that these Contains data on the percentage of aflatoxin tightly bound to the formulation . Apparently, these formulations form very stable complexes with aflatoxin. The majority of aflatoxin retains more than 95% of the adsorbed aflatoxin.

表2 チオ硫酸Na ST 88.387,895,094.298.398.599 .498.4クエン酸Na S C88,395,095,092,59g、3 97.497.095.5グルコン酸Ca C08g、390.081.780 .09&399,296,395.5ソルビトール S B 88.387.5 95,092.598,389.096.095.0酒石酸Na TT 88. 392.595.097.598.396.091.598.8EDTA ED  88.395.097.598.09g、397.099.099.8リン酸 二Na DP 88.397.097.597,098.398.(199,3 96,3ピロリン酸水素Na AP 88.392.590.087.398. 399.799.298.5ピロリン酸四Na 74 P 88,397,09 7.595,098.398,595,597.0トリポ!J ’) ン酸Na  73 P 88,392,595.097.098.398.595.098 ゜3プロピオン酸Na SP 88.392.587,582.598,397 ,497.094.3フイチン酸Ca CP88.385.077.587.0 98.392.097.198.9結合条件: 1 mg吸着剤/ 50mg吸 着剤/40μgトキンン 40μgトキシン ジクロロメタン MeOH/アセトン 60分/37℃ 60分/37℃ 図2に示されているように、粘土/金属イオン封鎖剤配合剤に使用 −される実 質的に全ての金属イオン封鎖剤塩が、基本の粘土(0%負荷)を超えてアフラト キシンに対する結合容量を増大している。唯一の例外は、結合容量を改良すると は考えられないフィチン酸カルシウムである。Table 2 Sodium thiosulfate ST 88.387,895,094.298.398.599 .. 498.4 Sodium citrate S C88,395,095,092,59g, 3 97.497.095.5 Ca gluconate C08g, 390.081.780 .. 09&399,296,395.5 Sorbitol S B 88.387.5 95,092.598,389.096.095.0 Sodium tartrate TT 88. 392.595.097.598.396.091.598.8EDTA ED 88.395.097.598.09g, 397.099.099.8 phosphoric acid 2Na DP 88.397.097.597,098.398. (199,3 96,3 Sodium hydrogen pyrophosphate AP 88.392.590.087.398. 399.799.298.5 TetraNa Pyrophosphate 74 P 88,397,09 7.595,098.398,595,597.0 tripo! J’) Sodium phosphate 73 P 88,392,595.097.098.398.595.098 ゜3 Sodium propionate SP 88.392.587,582.598,397 , 497.094.3 Ca phytate CP88.385.077.587.0 98.392.097.198.9 Binding conditions: 1 mg adsorbent/50 mg adsorbent Adhesive/40μg toxin 40μg toxin Dichloromethane MeOH/acetone 60 minutes/37℃ 60 minutes/37℃ As shown in Figure 2, the fruit used in the clay/sequestrant formulation Qualitatively all sequestrant salts were found to be more aflate than basic clay (0% loading). Increased binding capacity for xins. The only exception is that improving the coupling capacity is unthinkable calcium phytate.

アフラトキシン結合容量の最大の増加を達成するのに必要な塩負荷百分率は塩ご とに異なるが、大部分は10重量%の塩を添加する前に最大に達していると考え られる。上記のように、これらの配合剤の表面積および微孔体積は一般に、塩負 荷が増加するにつれて減少する (表3を参照)。The percentage of salt loading required to achieve the maximum increase in aflatoxin binding capacity is However, most believe that the maximum is reached before adding 10% by weight of salt. It will be done. As mentioned above, the surface area and pore volume of these formulations are generally salt negative. It decreases as the load increases (see Table 3).

表3 ソルビトール SB 88 45 28 22 0.14− − −EDTA  ED 88 41 24 1g 0.140,110,070.06ピロリン酸 水素Na AP 8g 79 75 66 0.14− −−ヘキサメタリン酸 Na HP 88 74 71 72 0.140.130.120.12ピo ’)ン酸四Na T4P 88 74 77 64 0.140.130.13 0.11トリポリリン酸Na TaP 88 75 85 74 0.140, 120.I30.11種々のモンモリロナイト粘土を種々のレベルの異なる(塩 )金属イオン封鎖剤で処理した場合に得られるアフラトキシンB1結合容量の増 大が、使用する特定の粘土/金属イオン封鎖剤混和物の間の錯体相互作用および 使用する金属イオン封鎖剤のレベルに応じて変化することを示すために、以下の 試験管内試験を行った。実施例Iの記述と同様にして試料を製造し、実施例II の記述と同様にして試験管内容量試験を行った。Table 3 Sorbitol SB 88 45 28 22 0.14---EDTA ED 88 41 24 1g 0.140,110,070.06 pyrophosphoric acid Hydrogen Na AP 8g 79 75 66 0.14--Hexametaphosphoric acid Na HP 88 74 71 72 0.140.130.120.12 pio ') TetraNa phosphate T4P 88 74 77 64 0.140.130.13 0.11 Na tripolyphosphate TaP 88 75 85 74 0.140, 120. I30.11 Various montmorillonite clays with different levels of salt ) Increased aflatoxin B1 binding capacity obtained when treated with sequestering agents The complex interaction between the particular clay/sequestering agent mixture used and To show that it varies depending on the level of sequestering agent used, the following An in vitro test was conducted. Samples were prepared as described in Example I and Example II A test tube volume test was conducted in the same manner as described in .

表4のデータ(図3も参照されたい)は、4種の原料粘土の1種(粘土B)のみ が、7.21重量%の領域のレベルのビロリン酸水素ナトリウム(AP)で処理 した場合に、アフラトキシンB1に対する増大した容量を示すことを明らかに示 している。これは、ある種の粘土に関しては結合容量の最大増加点が、7重量% の金属イオン封鎖剤を添加する前にも到達することを示している。この結果は、 実施例Iで示したデータと基本的に一致している。図4は、他の原料粘土(粘土 A)を他の種々の金属イオン封鎖剤塩で同様に処理した場合に何が起きるかを示 している。The data in Table 4 (please also refer to Figure 3) only applies to one of the four raw material clays (clay B). but treated with sodium birophosphate (AP) at levels in the region of 7.21% by weight. It was clearly shown that the cells exhibited increased capacity for aflatoxin B1 when are doing. This means that for some clays, the maximum increase in binding capacity is 7% by weight. It has been shown that this can be achieved even before the addition of a sequestering agent. This result is Basically consistent with the data presented in Example I. Figure 4 shows other raw material clay (clay Show what happens when A) is similarly treated with various other sequestrant salts. are doing.

表4 A 69,5 73,7 66.4 65.OEDTA二Na EDA 69, 5 74,6 62.4 60.1 クエン酸Na SCA 69.5 60, 1 69,3 61.7 へキサメタリン酸NaHPA 69.5 57,0  53.0 41.4 リン酸二Na DPB 89,3 95,8 92.2  93.8 ピロリン酸水素Na APC82,982,9gl、1 82.2  同上 APD 77.8 62,8 63.9 46.2 同上 APE 92 .6 91,2 77.1 75.9 同上 AP表 4(続き) 結合AFBIの%(10mg吸着剤/40μgトキシン)A 94,9 95, 0 92.591.7 EDTA二Na EDA 94,9 93,4 87, 8 88.2 クエン酸Na SCA 94.9 93.4 93,7 90. 4 へキサメタリン酸NaHPA 94.9 81,8 80.4 85.0  リン酸二Na DPC95,297,296,695,1ビロリン酸水素Na  APD 97.7 95,2 94.7 92.1 同上 APE 96.3  93,9 95.9 94.6 同上 APしたがって、この実施例は、最大ア フラトキシン結合を達成するための最適塩レベルが吸着剤と塩との全ての組合わ せに関して同一ではないという事実を説明するものである。たとえば、EDTA の二ナトリウム塩およびクエン酸ナトリウムは7重量%の塩レベルを使用した場 合に結合の増大を示すが、他の2種の塩、すなわちヘキサメタリン酸塩とリン酸 二ナトリウムとは7重量%のレベルを使用したときに既に明らかにその最適値を 超えている。この結果は、最適な粘土/金属イオン封鎖剤混和物を個々に決定し なければならないことを示唆している。Table 4 A 69.5 73.7 66.4 65. OEDTA2Na EDA 69, 5 74,6 62.4 60.1 Sodium citrate SCA 69.5 60, 1 69.3 61.7 NaHPA hexametaphosphate 69.5 57.0 53.0 41.4 Sodium phosphate DPB 89.3 95.8 92.2 93.8 Sodium hydrogen pyrophosphate APC82,982,9gl, 1 82.2 Same as above APD 77.8 62.8 63.9 46.2 Same as above APE 92 .. 6 91.2 77.1 75.9 Same as above AP table 4 (continued) % of bound AFBI (10 mg adsorbent/40 μg toxin) A 94,9 95, 0 92.591.7 EDTA2Na EDA 94,9 93,4 87, 8 88.2 Na citrate SCA 94.9 93.4 93.7 90. 4 NaHPA hexametaphosphate 94.9 81.8 80.4 85.0 Di-Sodium Phosphate DPC95,297,296,695,1 Sodium Hydrogen Birophosphate APD 97.7 95.2 94.7 92.1 Same as above APE 96.3 93,9 95.9 94.6 Same as above AP Therefore, this example The optimum salt level to achieve flatoxin binding is determined for all adsorbent and salt combinations. This explains the fact that they are not identical with respect to For example, EDTA disodium salt and sodium citrate using a salt level of 7% by weight. shows an increase in binding when the two other salts, namely hexametaphosphate and phosphate Disodium already clearly reaches its optimum value when using a level of 7% by weight. Over. This result will help determine the optimal clay/sequestering agent mixture individually. It suggests that there must be.

実施例 IV 以下の試験管内試験は、モンモリロナイト粘土を種々の金属イオン封鎖剤で被覆 した場合には、所望のアフラトキシンB1結合容量の増大が4%近傍の塩負荷で 最適であることを示す。加えて、この実施例で与えられたデータは、ある種の型 のモンモリロナイト、特に、二価および三価の交換可能なカチオン/−価の交換 可能なカチオンの比率が高いことを特徴とするものが、本件明細書に記載した本 発明の方法による容量の増大したトキシン吸着剤の製造に最適であることをも示 している。Example IV The following in vitro tests were performed on montmorillonite clay coated with various sequestering agents. In this case, the desired increase in aflatoxin B1 binding capacity was achieved at a salt loading of around 4%. Show that it is optimal. In addition, the data given in this example is of some type montmorillonite, especially divalent and trivalent exchangeable cations/-valent exchange The present invention described in the present specification is characterized by a high ratio of possible cations. It has also been shown that the method of the invention is suitable for producing toxin adsorbents with increased capacity. are doing.

各試料は、9%のみの固体針を使用した粘土Cを例外として一般に、より高い固 体針含有量(24−38%)を使用したことを除いて実施例Iと同様にして製造 した。試験管内容量試験は実施例nの記載と同様にして行った。Each sample was generally higher in hardness with the exception of Clay C which used only 9% solid needles. Made as in Example I except that needle content (24-38%) was used. did. The test tube volume test was conducted as described in Example n.

表5は、この一連の実験で使用するモンモリロナイト粘土の化学的性質および物 理的性質を列記している。表6のデータ(図5も参照されたい)により示されて いるように、比較的高い(+2.+3/+1)交換可能カチオン比を有する粘土 (粘土ASB、D)はまた、その粘土が酸性側のpHのスラリーを有するか塩基 性側のpHのスラリーを有するかには無関係に、比較的低レベルの種々の金属イ オン封鎖剤で処理したのちに増大したアフラトキシン結合容量を示すものでもあ る。対照的に、比較的低い(+2. +3/+1)交換可能カチオン比を示す粘 土(粘土C,E)は、2種の異なる金属イオン封鎖剤塩にいずれかで処理した場 合にトキシン結合容量の改良をほとんど、または全く示さない。後者の2種の粘 土はまた一般に、金属イオン封鎖剤による処理でトキシン結合容量の増大を示す 他の粘土より小さい表面積と微孔体積とを有する。Table 5 lists the chemical properties and properties of the montmorillonite clay used in this series of experiments. It lists the physical properties. As shown by the data in Table 6 (see also Figure 5) Clays with relatively high (+2.+3/+1) exchangeable cation ratios, such as (Clay ASB, D) also has a slurry with pH on the acidic side or base Regardless of whether you have a slurry with a neutral pH, relatively low levels of various metal ions It also indicates increased aflatoxin binding capacity after treatment with on-blocking agents. Ru. In contrast, viscosity exhibiting a relatively low (+2.+3/+1) exchangeable cation ratio Soil (Clay C, E) was treated with either of two different sequestering agent salts. shows little or no improvement in toxin binding capacity. The latter two types of viscosity Soils also generally exhibit increased toxin binding capacity upon treatment with sequestering agents. It has a smaller surface area and micropore volume than other clays.

表5 原料粘土の化学的性質および物理的性質A 67 0.11 104−112  7.95 固体針36%で357B 62 0.089 84−100 8.7 5 固体針38%で375C300,0641119,68固体針9%で142 0D 52 0.10 80 5.51 固体針38%で354E 39 0. 078 − 5.10 固体針24%で3231) 表面積(SA)(BET法 )と微孔体積(PV)(BJH法)とは、マイクロメリチクス(Microme ritics) 2400を用いて同時に測定した。Table 5 Chemical and physical properties of raw clay A 67 0.11 104-112 7.95 Solid needle 36% 357B 62 0.089 84-100 8.7 5 Solid needle 38% 375C300,0641119,68 Solid needle 9% 142 0D 52 0.10 80 5.51 Solid needle 38% 354E 39 0. 078 - 5.10 Solid needle 24% 3231) Surface area (SA) (BET method ) and micropore volume (PV) (BJH method) ritics) 2400.

2) カチオン交換容量。2) Cation exchange capacity.

3) ブルックフィールド(Brookfield)粘度計を用いて測定した( 試料Cで#6スピンドルを用いたことを除いて#3スピンドルを用いて)。3) Measured using a Brookfield viscometer ( using a #3 spindle except that in sample C a #6 spindle was used).

表 5(続き) 化学分析値(重量%) Si01 ^1203 FezOI MgOCaONa2OK、o 粘土の型A  67.6 20.7 2,82 5.44 3.32 0,37 0.19  Ca−−EンモリロナイトB 67.1 19.4 5.87 3,85 3. 10 0.30 0.44 Ca−モンモリロナイトC63,521,15,0 83,414,102,120,70Na−モンモリロナイトD 67.2 2 2.1 3.80 4.16 1.27 0.32 1.16 Ca/Al−モ ンモリロナイト A 137,9 15.8 4,25 0.38 − 33.2B 115.4  19.2 5,18 0.94 − 22.0C58,010,041,72 ,01−1,56D 25.7 10.2 5.74 32 45.4 13. 4E 57.1 20゜2 11.2 41 − 6.67表6 物理的性質/アフラトキシンB1結合性粘土/塩錯体:粘土/塩の型の効果DP  1 7.3 3.8 712 84.02 7.7 4.3 1428 87 .34 2 ペースト 87.7 TP I 8.1 4.2 638 80.52 g、1 3.5 4 86, 7 4 4.5 ペースト 87.6 HP 1 7.2 3 258 g2.12 6.8 4.8 265 82. 4TP 1 8.8 4.7 5 88.12 9.0 4.7 76 93. 9 49゜0 3.3 4480 94.7rSl 9.6 s、126 88.6 2 9.7 4.2 2220 91.54 6.4 ペースト 95.7 HP l 8.6 4.5 12 85.02 8.4 7゜8 12 93. 8 4 8.1 3.7 148 94.O3CI 9.1 5.2 880 82 .02 9.2 5.7 90g 87,94 9.3 6.7 1316 9 3.O5T l 8.7 4.6 300 86.42 8.6 4.7 40 8 90.04 8.6 3.4 378 94.5表 6(続き) 物理的性質/アフラトキシンBl結合性粘土/塩錯体:粘土/塩の型の効果 TP 1 3.6 5 29g 85,22 3.7 4.4 230 90. 24 4.6 5.2 60 89.6 AP I 2.7 5.4 244 86.9AP L 4.7 2.3 薄す ぎ 91.82 6.8 4 1590 92.8 ン酸ナトリウム:SC= クエン酸ナトリウム:ST=チオ硫酸ナトリウム:D P= リン酸二ナトリウム。Table 5 (continued) Chemical analysis value (weight%) Si01 ^1203 FezOI MgOCaONa2OK, o Clay mold A 67.6 20.7 2,82 5.44 3.32 0,37 0.19 Ca--E-Morillonite B 67.1 19.4 5.87 3,85 3. 10 0.30 0.44 Ca-montmorillonite C63,521,15,0 83,414,102,120,70Na-Montmorillonite D 67.2 2 2.1 3.80 4.16 1.27 0.32 1.16 Ca/Al-Mo nmorillonite A 137.9 15.8 4,25 0.38 - 33.2B 115.4 19.2 5,18 0.94 - 22.0C58,010,041,72 ,01-1,56D 25.7 10.2 5.74 32 45.4 13. 4E 57.1 20゜2 11.2 41 - 6.67 Table 6 Physical properties/Aflatoxin B1 binding clay/salt complex: Effect of clay/salt type DP 1 7.3 3.8 712 84.02 7.7 4.3 1428 87 .. 34 2 Paste 87.7 TP I 8.1 4.2 638 80.52 g, 1 3.5 4 86, 7 4 4.5 Paste 87.6 HP 1 7.2 3 258 g2.12 6.8 4.8 265 82. 4TP 1 8.8 4.7 5 88.12 9.0 4.7 76 93. 9 49゜0 3.3 4480 94.7rSl 9.6s, 126 88.6 2 9.7 4.2 2220 91.54 6.4 Paste 95.7 HP 1 8.6 4.5 12 85.02 8.4 7゜8 12 93. 8 4 8.1 3.7 148 94. O3CI 9.1 5.2 880 82 .. 02 9.2 5.7 90g 87,94 9.3 6.7 1316 9 3. O5T l 8.7 4.6 300 86.42 8.6 4.7 40 8 90.04 8.6 3.4 378 94.5 Table 6 (continued) Physical properties/Aflatoxin Bl binding clay/salt complex: Effect of clay/salt type TP 1 3.6 5 29g 85, 22 3.7 4.4 230 90. 24 4.6 5.2 60 89.6 AP I 2.7 5.4 244 86.9AP L 4.7 2.3 Thin Gi 91.82 6.8 4 1590 92.8 Sodium citrate: SC = Sodium citrate: ST = Sodium thiosulfate: D P = Disodium phosphate.

実施例 V 粘土Bと4%のビロリン酸ナトリウムとの配合剤を生活系に使用した場合に生ず る、未処理の基礎粘土(粘土B)を使用した場合との比較でのアフラトキシンの 結合の改良を説明するために、以下の生体内試験を行つた。これらの実験におい ては、生後1週間のアーパー・アクレスXピータ−ラン(Arbor Acre sX Peterson)ブロイラーのニワトリの翼に標識バンドを付し、ビー タ−シム(Petersime)のバタリーケージに、10羽のみを含んでいた グループ1を除いて1室25羽、1グループ2室でランダムに入れた。これらの ケージは95°F±5°Fの幹化用ヒーター、水および飼料を随意に与えられて いた。7日目に畔化用ヒーターを906F±5°Fに下げた。不規則化スケジュ ールに従って、100日目ニワトリをビータ−シム成育用バタリーに移した。各 室に10羽ずつを入れ、その妥当な常用飼料を維持した。10羽ずつの各グルー プが試料採取の期間を代表していた。ついで、環境温度を85’ F±56Fに 維持した。とい型の飼料供給器と給水器とを使用した。Example V Occurs when a combination of clay B and 4% sodium birophosphate is used in daily life. of aflatoxins compared to when untreated base clay (Clay B) was used. To illustrate the improved binding, the following in vivo study was performed. The smell of these experiments Arbor Ackles x Peter Ran (1 week old) sX Peterson) Attach label bands to the wings of broiler chickens and Petersime's battery cage contained only 10 birds. With the exception of group 1, 25 birds were randomly placed in each room, with 2 rooms per group. these Cages were provided with a stemming heater at 95°F ± 5°F, water and food ad libitum. there was. On day 7, the fencing heater was lowered to 906F ± 5°F. irregular schedule The 100-day-old chickens were transferred to a beatershim growth battery according to the protocol. each Birds were housed 10 per room and maintained on a reasonable diet. Each group of 10 birds The sample collection period was representative of the sample collection period. Then, set the environmental temperature to 85'F ± 56F. Maintained. A thorn-shaped feeder and waterer were used.

投与:133日目144日目の間に(24時間の期間)、ニワトリの室あたりの 試料消費量を測定した。この試料消費量値を基準にして、ニワトリに与える+4 0アフラトキシンBl (”CAFBI)とアフラトキシンBl(AFBI)と の合計量を決定した。計算量の”CAFBIおよびAFBIと約015gの飼料 (グループに応じて基礎粘土もしくは基礎粘土/4%ビロリン酸水素ナトリウム で処理(4%)したもの、または処理しないもの)を穀類に溶解し得る小形のゼ ラチンカプセルに入れ、各ニワトリの食道のレベルを通過させた。投与後、ニワ トリをその室に戻し、その妥当な常用飼料を与えた。Administration: During days 133 and 144 (24 hour period), per room of the chickens Sample consumption was measured. Based on this sample consumption value, give +4 to chickens. 0 Aflatoxin Bl (“CAFBI)” and Aflatoxin Bl (AFBI) The total amount of Calculated amount of “CAFBI and AFBI and approx. 0.015g of feed (Basic clay or basic clay/4% sodium birophosphate depending on the group) (treated (4%) or untreated) is a small enzyme that can be dissolved in grains. It was placed in a Latin capsule and passed through the level of the esophagus of each chicken. After administration, chicken Birds were returned to their chambers and fed their appropriate regular diet.

試料採取:各グループのニワトリの試料採取時刻は1/2時間、1時間、2時間 、4時間および6時間であった。これらの試料採取時刻に肝臓試料および血液試 料を得た。肝臓試料は直ちに一20℃で凍結した。Sample collection: Sample collection times for each group of chickens are 1/2 hour, 1 hour, and 2 hours. , 4 hours and 6 hours. Liver samples and blood samples were collected at these sample collection times. got the fee. Liver samples were immediately frozen at -20°C.

血液はlo−1のヘパリン処理した真空容器管に吸入し、直ちに冷凍(最高6時 間)単位遠心し、血清を取り出して一20℃で凍結した。Blood was aspirated into a lo-1 heparinized vacuum vessel tube and immediately frozen (up to 6 hours). After centrifugation, the serum was removed and frozen at -20°C.

検定・上記の試料から個々の肝臓の少量試料(1,0g)を取り、3倍体積の蒸 留水と5mlのクロロホルム−メタノール(2: 1)との中で、高速混和機を 用いて均質化して”CAFBlのレベルに関して検定した。クロロホルム−メタ ノール層を取り出し、15111のアクアライト・プラス(Aqualyte  Plus) (ベーカ−(J、 T、 Baker)製)のシンチレーションカ クテルを入れた透明なガラス製のシンチレーション管に入れた。Assay: Take a small sample (1.0 g) of each individual liver from the above sample and evaporate 3 times the volume. Mix distilled water and 5 ml of chloroform-methanol (2:1) using a high-speed mixer. Homogenized and assayed for levels of CAFBl using chloroform-meth Take out the nol layer and use 15111 Aqualyte Plus. Plus) (manufactured by Baker (J, T, Baker)) scintillation car The tube was placed in a clear glass scintillation tube containing the protein.

1mlの血清を1911のシンチレーションカクテルに添加した。試料の計数は ベックマン(BeckIIla口)LS 7000シンチレーシヨン計数器で行 った。各ガラス管を、外部標準抑制補正を用いて5分間にわたって計数した。計 数効率は”CAFBI標準を用いて測定した。試料の大きさで割る前の全計数か らバックグラウンド計数を差し引き、計数効率を補正した。1 ml of serum was added to the 1911 scintillation cocktail. The sample count is Performed with Beckman LS 7000 scintillation counter It was. Each tube was counted over a 5 minute period using an external standard suppression correction. total The number efficiency was measured using the CAFBI standard.The total number of counts before dividing by the sample size The counting efficiency was corrected by subtracting the background counts.

、飼料の混合・標準コムソイ(coIIl−say)初期飼料を使用した。この 飼料を容量100 kgの水平パドル混合器中で混合した。飼料中に0.1%ま たは065%(乾燥基準)の添加剤を含有する混合飼料を得るのに十分なレベル で添加剤を飼料と混和した。飼料を10分間混合した。未処理の飼料は基礎食料 よりなるものであった。, Feed Mixture Standard Comsoy (coIIl-say) initial diet was used. this The feed was mixed in a horizontal paddle mixer with a capacity of 100 kg. 0.1% or more in feed or 0.65% (dry basis) of the additive to obtain a mixed feed containing the additive. The additive was mixed with the feed. The feed was mixed for 10 minutes. Unprocessed feed is basic food It was more than that.

14CAFBI配合剤・”CAFBIはモラベ・ツク生物化学社(Morave k Bioch+eica1. Brea C^)から得た。この”CAFBI の比放射能は100−200 uci/ミリモルであった。AFBIはシグマ化 学社(Sigma Chemicals)から得た。14 CAFBI combination drug・”CAFBI is manufactured by Morave Tsuku Biochemical Co., Ltd. k Bioch+eica1. Obtained from Brea C^). This “CAFBI” The specific radioactivity was 100-200 uci/mmol. AFBI is sigmaized Obtained from Sigma Chemicals.

データ解析、肝臓および血清中の14CAFBIの量を、0.1%の添加剤レベ ル(”CAFBI 20および80 ppb)で処理したニワトリおよび05% 添加剤レベル(”CAFBI 20および80 ppb)で処理したものと、未 処理のニワトリC4CAFBI 20および80 ppb)との間で比較した。Data analysis, the amount of 14CAFBI in liver and serum was determined at 0.1% additive level. Chickens treated with CAFBI 20 and 80 ppb and 05% treated with additive levels (CAFBI 20 and 80 ppb) and untreated. Treatments of chicken C4CAFBI 20 and 80 ppb) were compared.

曲線適合プログラム’ESTRIP(ブラウン・アンド・マンノ(Brown  and Manno) 、薬物科学雑誌 (J、 of Pharmaceut ical Sci、) 、 1978.67巻、 1687−1691)を用い て、吸着速度、消失速度および曲線上面積の薬物動態論的変量を肝臓および血清 に関して計算した。Curve fitting program 'ESTRIP (Brown & Manno) and Manno), Pharmaceutical Science Journal (J, of Pharmaceut ical Sci, ), 1978.67 volume, 1687-1691) The pharmacokinetic variables of adsorption rate, elimination rate, and area under the curve were determined in the liver and serum. calculated regarding.

肝臓および血清の”CAFBIの含有量に関して、各時点およびESTRI P で決定した各薬物動態論的変量で差異の解析を行った。処理法の間の差異はチュ キー(Tukey)のlsd試験で測定した。1型の誤差の確率を名目5%のレ ベルに設定した。Regarding the content of “CAFBI” in liver and serum, each time point and ESTRIP Differences were analyzed for each pharmacokinetic variable determined in . The differences between treatment methods are Measured by Tukey's LSD test. We set the probability of type 1 error at a nominal level of 5%. I set it to bell.

結果二表7のデータから導出した図6A、6Bおよび7A、7Bは、それぞれ、 2種の異なるレベルの基礎粘土または基礎粘土プラス金属イオン封鎖剤を含有す る常用飼料中で2種のレベルの放射線標識アフラトキシンをニワトリに供与した 場合の、血清および肝臓組織中で検出した+4c AFBIの量の時間的変化で 生じたことを図表として説明する。Results Figures 6A, 6B and 7A, 7B derived from the data in Table 7 are, respectively, Two different levels of base clay or base clay plus sequestrant Chickens were fed two levels of radiolabeled aflatoxin in their regular diet. Temporal changes in the amount of +4c AFBI detected in serum and liver tissue in cases of Explain what happened using a diagram.

血清と肝臓組織との双方に関して、アフラトキシンレベルは暴露後の最初の1時 間内にピークに達し、以後、時間とともに徐々に低下する。対照グループ(すな わち、飼料プラスアフラトキシンは存在するが、添加剤は存在しないもの:表7 を参照されたい)で検出されたレベルと比較して、血清および肝臓組織中に有意 に低いレベルのアフラトキシンが検出されるという事実により証明されるように 、基礎粘土を含有する常用飼料または基礎粘土プラス金属イオン封鎖剤を含有す るものは明らかに、アフラトキシンへの暴露に対する保護を提供する。For both serum and liver tissue, aflatoxin levels were found in the first hour after exposure. It reaches a peak within a short period of time, and then gradually decreases over time. Control group (Suna That is, feed plus aflatoxin is present, but additives are not present: Table 7 significantly higher levels in serum and liver tissue compared to levels detected in As evidenced by the fact that low levels of aflatoxin are detected in , conventional feed containing basic clay or basic clay plus sequestering agent. Clearly provides protection against aflatoxin exposure.

また、明らかに、基礎粘土プラス金属イオン封鎖剤で処理した常用飼料は、1時 間のピーク時に血清中で検出したアフラトキシンの減少1こおいて(2ないし4 倍)、および肝臓組織でのものにおいて(2な0シ8倍)、基礎粘土のみを含有 する常用飼料(金属イオン封鎖剤を含有しないもの)と比較して有意に良好であ る。したがって、この実験は、敏感なモンモリロナイト粘土を食品加工に使用さ れる典型的な金属イオン封鎖剤塩で処理することにより与えられた、アフラトキ シン結合容量の増大の生体内の証拠を提供する。Also, it is clear that the regular feed treated with basic clay plus sequestering agent is The decrease in aflatoxin detected in serum at peak times between 1 and 2 (2 to 4 (2x), and in liver tissue (20x8x), containing only basal clay. significantly better than conventional feeds containing sequestrants (not containing sequestrants). Ru. Therefore, this experiment was conducted on sensitive montmorillonite clay used in food processing aflate, which is given by treatment with typical sequestering agent salts. Provides in vivo evidence of increased syn-binding capacity.

表7 CI4放射線標識アフラトキシンの生体内結合対時間ブロイラー アーバー・ア クレスXビータ−ラン肝臓データ:粘土B 20 0.1 40 32 30 33 2580 0.1. 23 18 1 7 20 1620 0.5 22 21 18 15 1280 0.5 1 6 13 13 20 8.5表 7(続き) 血液データ:粘土B 20 0.1 g、5 23 10 5.580 0.1 4.0 18 12  420 0.5 2.5 10 5.8 1.780 0.5 1.5 9. 7 2.1 0.6肝臓データ 粘土B+4%AP* 20 0.1 4.7 7.0 6.4 3.0 1.180 0.1 6.1  g、7 6.7 3.0 1.220 0.5 0.9 2.3 L、3 0 .8 0.880 0.5 3.0 2.8 1.6 1.0 0.6血液デー タ:粘土B+4%AP* 20 0.1 2.4 13 3.1 2.9 1.380 0.1 4.5  11 3.2 2.3 1.320 0.5 0.、!! 3.1 2.3 1 .6 1.480 0.5 0.6 5.4 2.1 1.4 0.9* ピロ リン酸水素ナトリウム 実施例 VI アフラトキシン以外の他のマイコトキシンも、粘土/金属イオン封鎖剤配合剤に 暴露した場合に結合の増大を現すことを示すために、以下の試験管内試験を行っ た。この実験の組においては、他の5種の商業的に重要なマイコトキシン:デオ キシニバレノール、ゼアラレノン、オクラトキノンA1ントリニンおよびT−2 トキシンを実験した。これらの実験に使用した粘土/金属イオン封鎖剤試料は、 実施例IIで使用したものと同一であった。Table 7 In vivo binding of CI4 radiolabeled aflatoxin versus time in broiler arbor a. Cress X beater run liver data: Clay B 20 0.1 40 32 30 33 2580 0.1. 23 18 1 7 20 1620 0.5 22 21 18 15 1280 0.5 1 6 13 13 20 8.5 Table 7 (continued) Blood data: Clay B 20 0.1 g, 5 23 10 5.580 0.1 4.0 18 12 420 0.5 2.5 10 5.8 1.780 0.5 1.5 9. 7 2.1 0.6 Liver data Clay B + 4% AP* 20 0.1 4.7 7.0 6.4 3.0 1.180 0.1 6.1 g, 7 6.7 3.0 1.220 0.5 0.9 2.3 L, 3 0 .. 8 0.880 0.5 3.0 2.8 1.6 1.0 0.6 blood day Ta: Clay B + 4% AP* 20 0.1 2.4 13 3.1 2.9 1.380 0.1 4.5 11 3.2 2.3 1.320 0.5 0. ,! ! 3.1 2.3 1 .. 6 1.480 0.5 0.6 5.4 2.1 1.4 0.9* Pyro sodium hydrogen phosphate Example VI Other mycotoxins other than aflatoxin can also be used in clay/sequestrant combinations. The following in vitro tests were conducted to demonstrate that increased binding occurs when exposed to Ta. In this set of experiments, five other commercially important mycotoxins: Xinivalenol, zearalenone, ochratoquinone A1 thrinin and T-2 I experimented with toxins. The clay/sequestrant samples used in these experiments were It was the same as that used in Example II.

実施例IIに記述した試験管内容量試験に、これらのトキシン類の抽出および分 析において以下の変更を行った。Extraction and separation of these toxins were included in the in vitro volume test described in Example II. The following changes were made in the analysis.

抽出方法 ■)セアラレノンに対しては、抽出方法はアフラトキシンB1と同一であった。Extraction method ■) For cearalenone, the extraction method was the same as for aflatoxin B1.

2) オクラトキンンAおよびシトリニンに対しては、水相を54の水性HCI で酸性化し、ついで、3!lずつのジクロロメタンで2回抽出した。この有機抽 出物を集めて、分析に先立って窒素下で乾燥状態にまで蒸発させた。2) For ochratoquine A and citrinin, the aqueous phase was diluted with 54 aqueous HCI to acidify, then 3! Extracted twice with 1 aliquots of dichloromethane. This organic extract The output was collected and evaporated to dryness under nitrogen prior to analysis.

3) T−2およびデオキシニバレノールに対しては、水相を塩化ナトリウムで 飽和させ、ついで、3!lずつの酢酸エチルで3回抽出した。3) For T-2 and deoxynivalenol, dilute the aqueous phase with sodium chloride. Saturation, then 3! The mixture was extracted three times with 1 aliquots of ethyl acetate.

この有機相を集めて、分析に先立って窒素下で乾燥状態にまで蒸発させた。The organic phases were combined and evaporated to dryness under nitrogen prior to analysis.

分析方法 1) オクラトキシンAおよびシトリニンに対しては、分析方法はアフラトキシ ンB1に対するものと同一であった。Analysis method 1) For ochratoxin A and citrinin, the analysis method is aflatoxin. It was the same as that for B1.

2) T−2、デオキシニバレノールおよびゼアラレノンに対しては、水相の抽 出の残留物を40111の酢酸エチルに溶解させた。この溶液1μlをカラム上 注入により12IIの架橋メチルシリコーン毛細管カラム(内径0.2am、膜 厚33ミクロン)に添加した。初期の温度を40℃に1分間維持し、ついで、4 0℃/分で270℃の最終温度にまで上昇させた。ピークは個々の試料試行の全 イオンクロマトグラムに関する積分値を、同一のクロマトグラフィー条件にかけ た公知の標準と計算器比較して定量した。標準は日常的に分析して、GC/MS の感度が実験中に有意には変化しないことを確認した。GC/MSでは時間の延 長が必要であるために、ゼアラレノンに関してはTLC分析が有利であることが 見いだされた。結合実験は、2種の異なる吸着剤レベル: 100 mgおよび 10 mg吸着剤/40 μgトキシンで行った。図8−11は、それぞれ10 0 nagの種々の粘土/金属イオン封鎖剤を使用して40μgのデオキシニバ レノール、ゼアラレノン、オクラトキシンAおよびントリニンと結合させた場合 に得られる結果を示す棒グラフである。ゼアラレノンを例外として、10 mg のみの吸着剤を使用した場合の他のトキシン類の結合は低率(すなわち< 10 %)であるので、100 mgレベルで得られた結果のみをグラフにした。T− 2トキンンの結合の結果は、ジオール誘導体およびトリオール誘導体(これらは 続いて脱着した)への転化が少なくとも部分的に結合によるその(見掛けの)減 少に帰せられると結論されたので、グラフにはしなかった。2) For T-2, deoxynivalenol and zearalenone, extract the aqueous phase. The residue was dissolved in 40111 ethyl acetate. Transfer 1 μl of this solution onto the column. 12II cross-linked methyl silicone capillary column (0.2 am i.d., membrane (thickness: 33 microns). The initial temperature was maintained at 40°C for 1 minute, then 4 The temperature was increased at 0°C/min to a final temperature of 270°C. Peaks represent all of an individual sample run. The integral values for the ion chromatograms are applied under the same chromatographic conditions. Quantification was performed by comparing with a known standard using a calculator. Standards are routinely analyzed and GC/MS We confirmed that the sensitivity did not change significantly during the experiment. GC/MS takes longer time TLC analysis may be advantageous for zearalenone due to the required length. Found. Binding experiments were performed at two different adsorbent levels: 100 mg and It was performed with 10 mg adsorbent/40 μg toxin. Figures 8-11 are each 10 40 μg of deoxyniva using 0 nag of various clays/sequestering agents. When combined with lenol, zearalenone, ochratoxin A and torinin This is a bar graph showing the results obtained. With the exception of zearalenone, 10 mg Binding of other toxins using only sorbents is low (i.e. <10 %), only the results obtained at the 100 mg level were graphed. T- The result of the combination of two compounds is diol and triol derivatives (these are The subsequent conversion to (desorbed) is at least partially due to its (apparent) reduction due to binding. It was concluded that this was due to a small number of people, so I did not make a graph.

しかし、図から明らかなように、他のトキシン類のそれぞれがある種の粘土/金 属イオン封鎖剤の組合わせの存在下に結合の増加を示すのである。全てではない が、同一の粘土/金属イオン封鎖剤の組合わせがこの関連で有効であるというこ とは、特定のトキシンおよび金属イオン封鎖剤に関する最適の粘土/金属イオン 封鎖剤比が決定されていないことの結果であるち考えられる(たとえば実施例I IIを参照されたい)。また、これらのトキシン類の化学構造(したがって反応 性)が全く異なる(図12を参照されたい)ことも意に留めなければならない。However, as is clear from the figure, each of the other toxins They show increased binding in the presence of combinations of genus sequestrants. Not everything However, there is evidence that the same clay/sequestering agent combination is effective in this context. What is the most suitable clay/metal ion for a particular toxin and sequestering agent? This may be a result of the sequestering agent ratio not being determined (e.g., Example I). II). Also, the chemical structure (and therefore reaction) of these toxins is It must also be borne in mind that the characteristics (see FIG. 12) are completely different.

このことを基礎に置いて考えれば、特定のマイコトキシンの結合の増加の促進に 最適な粘土/金属イオン封鎖剤比が必然的に他のものに対しても最適であるとは 言えないことは、驚(べきことではない。On this basis, it is possible to promote increased binding of certain mycotoxins. The optimum clay/sequestering agent ratio is necessarily also optimum for the others. What I can't say is not surprising.

実施例 VII 金属イオン封鎖剤がモンモリロナイト以外の吸着剤物質のマイコトキシンと結合 する効率を増大させたことを示すために、以下の試験管内試験を行った。この実 験においては、リン酸処理した(および未処理の)プソイドボーマイトアルミナ (アルミナの高表面積、部分結晶性オキシ水酸化物)およびピロフィライト ( モンモリロナイトと同一の構造を有するが、相間カチオンの欠けている2、1フ イロケイ酸塩)に結合するアフラトキシンを、アリシナで得られるCa−モンモ リロナイトと比較した。これらの実験に使用したリン酸塩はピロリン酸水素ナト リウム50II1gの塩を水に添加し、計量フラスコ中で250 mlに調整し てピロリン酸水素ナトリウムの溶液を製造した。ll1gのアフラトキシンB1 を1lIlのメタノール(試薬規格)に添加してアフラトキシン溶液を製造した 。ついで、上記のリン酸塩溶液1mlを試験管中で100 mgの上記の吸着剤 物質に添加し、水浴中、37℃で1時間加温した。ついで20μmのB1溶液を 試験管中の物質に添加し、37℃で2時間加温した。Example VII Sequestering agents bind mycotoxins in adsorbent materials other than montmorillonite The following in vitro tests were conducted to demonstrate the increased efficiency of This fruit In experiments, phosphoric acid treated (and untreated) pseudobomite alumina (high surface area of alumina, partially crystalline oxyhydroxide) and pyrophyllite ( 2, 1 phase has the same structure as montmorillonite, but lacks interphase cations. Aflatoxin, which binds to irosilicate), is Compared to Rironite. The phosphate used in these experiments was dihydrogen pyrophosphate. Add 1 g of Lium 50 II salt to water and adjust to 250 ml in a measuring flask. A solution of sodium hydrogen pyrophosphate was prepared. ll1g of aflatoxin B1 was added to 1lIl of methanol (reagent standard) to prepare an aflatoxin solution. . Next, 1 ml of the above phosphate solution was added to 100 mg of the above adsorbent in a test tube. The material was added and warmed at 37° C. for 1 hour in a water bath. Then add 20 μm B1 solution. It was added to the material in the test tube and heated at 37°C for 2 hours.

対照例(リン酸なし)の場合にも同一の方法を使用したが、リン酸塩溶液に替え て純粋な水を使用した。The same method was used for the control example (no phosphoric acid), but the phosphate solution was replaced with using pure water.

実施例IIに従って抽出したのちに、残留物を1001!lのクロロホルムに溶 解させた。この溶液の2μIを10 X I(l CmのアナルテックHPTL C−HLF シリカゲル板(ロット# 20888)に乗せた。この板をクロロ ホルム/アセトン溶液(体積/体積9:1)で展開し、同一の板に乗せた公知の 標準アフラトキシンB1、B2およびGlとの蛍光(365run)の目視的比 較により定量した。After extraction according to Example II, the residue was 1001! Dissolved in 1 chloroform I made you understand. Add 2μI of this solution to 10×I (l Cm Analtech HPTL It was placed on a C-HLF silica gel plate (lot #20888). Chloro this board A known sample was developed with a form/acetone solution (9:1 volume/volume) and placed on the same plate. Visual ratio of fluorescence (365 runs) with standard aflatoxins B1, B2 and GI It was determined by comparison.

表8に報告した結果は、使用した吸着剤の型とは無関係に、リン酸塩の添加がア フラトキシンB1の吸着を増加させることを示している。The results reported in Table 8 indicate that the addition of phosphate was It has been shown that the adsorption of flatoxin B1 is increased.

リン酸塩が存在する場合にも、たとえばアルミナおよびピロフィライトが吸着剤 である場合と同様に、関連するアフラトキシンの種(すなわちB2、Gl)のB 1からの生成は有意に阻害される。Even when phosphates are present, e.g. alumina and pyrophyllite are adsorbents. As in the case where B of the relevant aflatoxin species (i.e. B2, Gl) Production from 1 is significantly inhibited.

これらの結果は、ピロリン酸水素ナトリウムのような金属イオン封鎖剤を種々の 吸着剤物質とともに使用してアフラトキシンの結合が増加することが一般的な現 象であって、狭いクラスの粘土鉱物(すなわちモンモリロナイト)に限定されな いことを示している。These results support the use of various sequestering agents such as sodium hydrogen pyrophosphate. A common practice is to increase aflatoxin binding when used with adsorbent materials. minerals, and not limited to a narrow class of clay minerals (i.e. montmorillonites). It shows that

表8 ビロリン酸水素Na添加の効果: 他の吸着剤へのアフラトキシンの結合 モンモリロナイト −23000 θ ミ ま a 昭 昭 々 ミ FIG、 3 粘土/収着剤記号 粘土/収着剤記号 EG、6A 0 72J4567 時間(時) 時間(時) FIG、 7A 時間(時) 時間(時) 要 約 生体分解性の飼料がマイコトキシンで汚染されており、マイコトキシンを不活性 化し得る、フィロケイ酸塩のマイコトキシン不活性化能力を増強するのに十分な 量の金属イオン封鎖剤で被覆されたフィロケイ酸塩鉱物の粒子を含有するマイコ トキシン不活性化剤と混合されている乾燥固体飼料組成物。Table 8 Effect of adding sodium birophosphate: Binding of aflatoxins to other adsorbents Montmorillonite -23000 θ Mi Maa Akira Akira Mi FIG.3 Clay/sorbent symbol Clay/sorbent symbol EG, 6A 072J4567 time (hour) time (hour) FIG. 7A time (hour) time (hour) summary Biodegradable feed is contaminated with mycotoxins and inactivation of mycotoxins sufficient to enhance the mycotoxin inactivation ability of phyllosilicates. Myco containing particles of phyllosilicate minerals coated with a quantity of sequestering agent A dry solid feed composition that is mixed with a toxin inactivator.

補正音の写しく翻訳文)提出書 (特許法第184条の8)平成4年9月1日 3、特許出願人 名称 エンゲルハード・コーポレーション4、代理人 〒107 電話 3585−2256 5、補正音の提出年月日 1992年4月24日 6、添付書類の目録 (1)補正音の写しく翻訳文) 1通 請求の範囲 1、 マイコトキシンを不活性化し得るフィロケイ酸塩鉱物の、そのフィロケイ 酸塩鉱物粒子のマイコトキシン不活性化剤力を増強するのに十分な量の水溶性金 属イオン封鎖剤で被覆した粒子を含有する、乾燥生体分解性動物飼料とともに使 用するための乾燥固体粒状飼料添加剤。Copy and translation of amended sound) Submission (Article 184-8 of the Patent Law) September 1, 1992 3. Patent applicant Name: Engelhard Corporation 4, Agent: 107 Phone: 3585-2256 5. Date of submission of corrected sound April 24, 1992 6. List of attached documents (1) Translated copy of corrected sound) 1 copy The scope of the claims 1. The phyllosilicate mineral that can inactivate mycotoxins Sufficient amount of water-soluble gold to enhance the mycotoxin deactivator power of the acid salt mineral particles For use with dry biodegradable animal feed containing particles coated with sequestrants. Dry solid granular feed additive for use.

2、 上記の金属イオン封鎖剤が上記のフィロケイ酸塩粒子を分散させ得るもの であり、水中の上記のフィロケイ酸塩粒子を分散させるのに必要な量を超える量 で存在することを特徴とする請求の範囲1記載の飼料添加剤。2. The above metal ion sequestering agent can disperse the above phyllosilicate particles and in excess of the amount necessary to disperse the above phyllosilicate particles in the water. The feed additive according to claim 1, characterized in that it is present in the feed additive.

3、 上記のフィロケイ酸塩が高カルシウム/低ナトリウムモンモリロナイト粘 土であり、上記の金属イオン封鎖剤が上記の粘土の重量を基準にして約2ないし 10%の範囲の量存在することを特徴とする請求の範囲1記載の飼料添加剤。3. The above phyllosilicates have high calcium/low sodium montmorillonite viscosity. clay, and the sequestering agent is about 2 to 10% by weight based on the weight of the clay. Feed additive according to claim 1, characterized in that it is present in an amount in the range of 10%.

4、 上記の金属イオン封鎖剤が酢酸ナトリウム、酢酸カルシウムおよび酢酸カ リウム;クエン酸ナトリウム、クエン酸カルシウムおよびクエン酸カリウムなら びにその遊離の酸およびモノイソプロピル、モノグリセリドステアリルおよびト リエチル誘導体:エチレンジアミン四酢酸の二水素二ナトリウム塩および二ナト リウムカルシウム塩ニゲルコン酸カルシウムおよびグルコン酸ナトリウムニオキ ノステアリン:オルトリン酸水素−カルシウム、オルトリン酸二水素カリウム、 オルトリン酸ナトリウムアルミニウム、オルトリン酸二水素ナトリウム、オルト リン酸−水素ナトリウム、オルトリン酸三水素ナトリウム:ヘキサメタリン酸カ ル/ウムおよびヘキサメタリン酸ナトリウム、ビロリン酸四ナトリウムおよびピ ロリン酸ナトリウムニトリポリリン酸ナトリウム、フィチン酸カルシウム:酒石 酸ナトリウムおよび酒石酸ナトリウムカリウムならびにその遊離の酸:チオ硫酸 ナトリウム;ならびに上記のものの混合物よりなるグループから選択したもので あることを特徴とする請求の範囲工記載の飼料添加剤。4. The above metal ion sequestering agents include sodium acetate, calcium acetate, and calcium acetate. Lium; for sodium citrate, calcium citrate and potassium citrate and its free acids and monoisopropyl, monoglycerides stearyl and triglycerides. Liethyl derivatives: ethylenediaminetetraacetic acid dihydrogen disodium salt and disodium salt calcium salt calcium nigerconate and sodium gluconate Nostearin: calcium hydrogen orthophosphate, potassium dihydrogen orthophosphate, Sodium aluminum orthophosphate, sodium dihydrogen orthophosphate, ortho Sodium hydrogen phosphate, sodium trihydrogen orthophosphate: potassium hexametaphosphate and sodium hexametaphosphate, tetrasodium pyrophosphate and pyrophosphate. Sodium rophosphate, sodium nitripolyphosphate, calcium phytate: tartar Sodium and potassium tartrate and their free acids: thiosulfate selected from the group consisting of sodium; and mixtures of the above. A feed additive as claimed in the claims, characterized in that:

5、 上記の金属イオン封鎖剤がリン酸塩またはクエン酸塩であることを特徴と する請求の範囲2記載の飼料添加剤。5. The above metal ion sequestering agent is a phosphate or a citrate. The feed additive according to claim 2.

6 上記のモンモリロナイトが、その二価カチオンプラス三価カチオン/−価カ チオン比が7を超える交換可能なカチオンを有するものであることを特徴とする 請求の範囲3記載の飼料添加剤。6 The above montmorillonite has divalent cations plus trivalent cations/−valent cations. characterized by having exchangeable cations with a cation ratio of more than 7 The feed additive according to claim 3.

7、 上記のモンモリロナイトが約40ないし80 a2/gの範囲の表面積と 約 Olないし0.3 cc/gの範囲の全微孔体積とを有することを特徴とす る請求の範囲3記載の飼料添加剤。7. The above montmorillonite has a surface area in the range of about 40 to 80 a2/g. characterized by having a total pore volume in the range of about OI to 0.3 cc/g. The feed additive according to claim 3.

8、 上記のフィロケイ酸塩がフィロケイ酸塩および金属イオン封鎖剤の水性ス ラリーをスプレー乾燥することにより被覆されたものであることを特徴とする請 求の範囲1記載の飼料添加剤。8. The above phyllosilicate is an aqueous solution of phyllosilicate and sequestering agent. A claim characterized in that it is coated by spray drying the slurry. A feed additive according to Scope 1.

9、 上記のフィロケイ酸がフィロケイ酸の水性スラリーを金属イオン封鎖剤と 混合し、ついでこの混合物を乾燥、粉末化することにより被覆されたものである ことを特徴とする請求の範囲工記載の飼料添加剤。9. The above phyllosilicic acid uses the aqueous slurry of phyllosilicic acid as a sequestering agent. It is coated by mixing, then drying and powdering this mixture. A feed additive as claimed in the claims.

10、生物分解性の飼料がマイコトキシンで汚染されており、マイコトキシンを 不活性化し得るフィロケイ酸塩の、上記のフィロケイ酸塩鉱物のマイコトキシン 不活性化能力を増強するのに十分な量の金属イオン封鎖剤で被覆された粒子を含 有するマイコトキシン不活性化剤と混合されていることを特徴とする乾燥固体動 物飼料組成物。10. Biodegradable feed is contaminated with mycotoxins. Mycotoxins of the above-mentioned phyllosilicate minerals of phyllosilicates that can be inactivated Contains particles coated with a sequestering agent in an amount sufficient to enhance deactivation capacity. a dry solid liquid characterized in that it is mixed with a mycotoxin inactivator having material feed composition.

11、上記の金属イオン不活性化剤がさらにフィロケイ酸塩の粒子を上記のフィ ロケイ酸塩のマイコトキシン不活性化能力を増強するのに十分な量で被覆した場 合にマイコトキシンを不活性化することも可能であることを特徴とする請求の範 囲IO記載の飼料組成物。11. The above metal ion deactivator further binds the phyllosilicate particles to the above phyllosilicate particles. When coated in sufficient quantities to enhance the mycotoxin inactivation ability of rosilicate, Claims characterized in that it is possible to inactivate mycotoxins in some cases. The feed composition described in Box IO.

12、上記のフィロケイ酸塩がカルシウムモンモリロナイトであることを特徴と する請求の範囲10記載の組成物。12. The above phyllosilicate is calcium montmorillonite. The composition according to claim 10.

13、上記のカルシウムモンモリロナイトが、その二価カチオンプラス三価カチ オン/−価カチオン比が7を超える交換可能なカチオンを有するものであること を特徴とする請求の範囲10記載の組成物。13. The above calcium montmorillonite has its divalent cation plus trivalent cation. Must have exchangeable cations with an on/-valent cation ratio of more than 7 The composition according to claim 10, characterized in that:

14、上記のモンモリロナイトが約40ないし80 m2/gの範囲の表面積と 約0.1ないし0.3 cc/gの範囲の全微孔体積とを有することを特徴とす る請求の範囲13記載の組成物。14. The above montmorillonite has a surface area in the range of about 40 to 80 m2/g. a total pore volume in the range of about 0.1 to 0.3 cc/g. 14. The composition according to claim 13.

15、上記の金属イオン封鎖剤が酢酸ナトリウム、酢酸カルシウムおよび酢酸カ リウム、クエン酸ナトリウム、クエン酸カルシウムおよびクエン酸カリウムなら びにその遊離の酸およびモノイソプロピル、モノグリセリドステアリルおよびト リエチル誘導体:エチレンジアミン四酢酸の二水素二ナトリウム塩および二ナト リウムカルシウム塩;グルコン酸カルシウムおよびグルコン酸ナトリウム、オキ システアリン;オルトリン酸水素−カルシウム、オルトリン酸二水素カリウム、 オルトリン酸ナトリウムアルミニウム、オルトリン酸二水素ナトリウム、オルト リン酸−水素ナトリウム、オルトリン酸三水素ナトリウム:ヘキサメタリン酸カ ルシウムおよびヘキサメタリン酸ナトリウム:ピロリン酸四ナトリウムおよびビ ロリン酸ナトリウム、トリポリリン酸ナトリウム、フィチン酸カルシウム:酒石 酸ナトリウムおよび酒石酸ナトリウムカリウムならびにその遊離の酸;チオ硫酸 ナトリウム:ならびに上記のものの混合物よりなるグループから選択したもので あることを特徴とする請求の範囲10記載の組成物。15. The above sequestering agents include sodium acetate, calcium acetate and calcium acetate. Lium, sodium citrate, calcium citrate and potassium citrate and its free acids and monoisopropyl, monoglycerides stearyl and triglycerides. Liethyl derivatives: ethylenediaminetetraacetic acid dihydrogen disodium salt and disodium salt Liumium calcium salt; calcium gluconate and sodium gluconate, Cystearin; calcium hydrogen orthophosphate, potassium dihydrogen orthophosphate, Sodium aluminum orthophosphate, sodium dihydrogen orthophosphate, ortho Sodium hydrogen phosphate, sodium trihydrogen orthophosphate: potassium hexametaphosphate Lucium and sodium hexametaphosphate: tetrasodium pyrophosphate and Sodium rophosphate, sodium tripolyphosphate, calcium phytate: tartar sodium and potassium tartrate and their free acids; thiosulfate selected from the group consisting of sodium: as well as mixtures of the above. 11. A composition according to claim 10, characterized in that:

16、 上記の被覆されたフィロケイ酸塩が動物飼料の約0.025ないし1. 5重量%の範囲の量で存在することを特徴とする請求の範囲10記載の組成物。16. The above-mentioned coated phyllosilicate contains about 0.025 to 1.0% of the animal feed. Composition according to claim 10, characterized in that it is present in an amount in the range of 5% by weight.

17、上記の動物飼料が家禽飼料、ブタ飼料または酪農飼料であることを特徴と する請求の範囲10記載の組成物。17. The above animal feed is poultry feed, pig feed or dairy feed. The composition according to claim 10.

18、上記のマイコトキシンがアフラトキシンであることを特徴とする請求の範 囲10記載の組成物。18. Claims characterized in that the above mycotoxin is aflatoxin The composition according to Box 10.

19、上記のマイコトキシンがアフラトキシンであり、上記のフィロケイ酸塩が 高カルシウム/低ナトリウムそンモリロナイト粘土であり、上記の金属イオン封 鎖剤が上記のカルシウムモンモリロナイトの重量を基準にして約2ないし10% の量存在するリン酸塩またはクエン酸塩であることを特徴とする請求の範囲10 記戴の組成物。19. The above mycotoxin is aflatoxin, and the above phyllosilicate is It is a high-calcium/low-sodium somorillonite clay and contains the metal ions listed above. The chaining agent is about 2 to 10% based on the weight of the above calcium montmorillonite. Claim 10 characterized in that the phosphate or citrate is present in an amount of Written composition.

20、上記のリン酸が縮合リン酸塩であることを特徴とする請求の範囲10記載 の組成物。20. Claim 10, wherein the phosphoric acid is a condensed phosphate. Composition of.

21、上記の縮合リン酸塩がピロリン酸水素ナトリウムであることを特徴とする 請求の範囲20記載の組成物。21, characterized in that the above condensed phosphate is sodium hydrogen pyrophosphate The composition according to claim 20.

22、上記の縮合リン酸塩がへキサメタリン酸水素ナトリウムであることを特徴 とする請求の範囲20記載の組成物。22, characterized in that the above condensed phosphate is sodium hydrogen hexametaphosphate 21. The composition according to claim 20.

23、上記の縮合リン酸塩がビロリン酸四ナトリウムであることを特徴とする請 求の範囲20記載の組成物。23. A claim characterized in that the above condensed phosphate is tetrasodium birophosphate. The composition according to claim 20.

24、上記の金属イオン封鎖剤がクエン酸ナトリウムであることを特徴とする請 求の範囲10記載の組成物。24. A claim characterized in that the metal ion sequestering agent is sodium citrate. The composition according to claim 10.

25、飼料がアフラトキノンBLデオキ7ニバレノール、ゼアラレノン、オクラ トキシンA1シトリノンまたはT−2トキシンよりなるグループから選択したマ イコトキシンで汚染されており、約2ないし10重量%の金属イオン封鎖剤で被 覆されている約0.025ないし1,5重量%の高カルシウム/低ナトリウムベ ントナイトと混合されていることを特徴とする乾燥固体動物飼料組成物。25. Feed contains aflatoquinone BL deoxy 7 nivalenol, zearalenone, okra A matrix selected from the group consisting of toxin A1 citrinone or T-2 toxin. Contaminated with icotoxin and coated with approximately 2 to 10% by weight sequestering agent. About 0.025 to 1.5% by weight high calcium/low sodium base Dry solid animal feed composition, characterized in that it is mixed with tonite.

26、上記の飼料が乾燥家禽飼料、ブタ飼料または酪農飼料であることを特徴と する請求の範囲25記載の組成物。26, characterized in that the above feed is dry poultry feed, pig feed or dairy feed; The composition according to claim 25.

国際調査報告international search report

Claims (1)

【特許請求の範囲】 1.マイコトキシンを不活性化し得るフィロケイ酸塩鉱物の、その鉱物粒子のマ イコトキシン不活性化能力を増強するのに十分な量の水溶性金属イオン封鎖剤で 被覆した粒子を含有する乾燥固体粒状飼料添加剤。 2.上記の金属イオン封鎖剤がさらに上記のフィロケイ酸塩を分散させることも 可能であり、水中の上記のフィロケイ酸塩粒子を分散させるのに必要な量を超え る量で存在することをも特徴とする請求の範囲1記載の飼料添加剤。 3.上記のフィロケイ酸塩が高カルシウム/低ナトリウムモンモリロナイト粘土 であり、上記の金属イオン封鎖剤が上記の粘土の重量を基準にして約2ないし1 0%の範囲の量存在することを特徴とする請求の範囲1記載の飼料添加剤。 4.上記の金属イオン封鎖剤が酢酸ナトリウム、酢酸カルシウムおよび酢酸カリ ウム:クエン酸ナトリウム、クエン酸カルシウムおよびクエン酸カリウムならび にその遊離の酸およびモノイソプロピル、モノグリセリドステアリルおよびトリ エチル誘導体;エチレンジアミン四酢酸の二水素ニナトリウム塩および二ナトリ ウムカルシウム塩;グルコン酸カルシウムおよびグルコン酸ナトリウム:オキシ ステアリン;オルトリン酸水素ーカルシウム、オルトリン酸二水素カリウム、オ ルトリン酸ナトリウムアルミニウム、オルトリン酸二水素ナトリウム、オルトリ ン酸一水素ナトリウム、オルトリン酸三水素ナトリウム;ヘキサメタリン酸カル シウムおよびヘキサメタリン酸ナトリウム:ピロリン酸四ナトリウムおよびピロ リン酸ナトリウム:トリポリリン酸ナトリウム;フィチン酸カルシウム;酒石酸 ナトリウムおよび酒石酸ナトリウムカリウムならびにその遊離の酸:チオ硫酸ナ トリウム:ならびに上記のものの混合物よりなるグループから選択したものであ ることを特徴とする請求の範囲1記載の飼料添加剤。 5.上記の金属イオン封鎖剤がリン酸塩またはクエン酸塩であることを特徴とす る請求の範囲2記載の飼料添加剤。 6.上記のモンモリロナイトが、その二価カチオンプラス三価カチオン/一価カ チオン比が7を超える交換可能なカチオンを有するものであることを特徴とする 請求の範囲3記載の飼料添加剤。 7.上記のモンモリロナイトが約40ないし80m2/gの範囲の表面積と約0 .1ないし0.3cc/gの範囲の全微孔体積とを有することを特徴とする請求 の範囲3記載の飼料添加剤。 8.上記のフィロケイ酸塩がフィロケイ酸塩および金属イオン封鎖剤の水性スラ リーをスプレー乾燥することにより被覆されたものであることを特徴とする請求 の範囲1記載の飼料添加剤。 9.上記のフィロケイ酸がフィロケイ酸の水性スラリーを金属イオン封鎖剤と混 合し、ついでこの混合物を乾燥、粉末化することにより被覆されたものであるこ とを特徴とする請求の範囲1記載の飼料添加剤。 10.生物分解性の飼料がマイコトキシンで汚染されており、マイコトキシンを 不活性化し得るフィロケイ酸塩の、上記のフィロケイ酸塩鉱物のマイコトキシン 不活性化能力を増強するのに十分な量の金属イオン封鎖剤で被覆された粒子を含 有するマイコトキシン不活性化剤と混合されていることを特徴とする乾燥固体動 物飼料組成物。 11.上記の金属イオン不活性化剤がさらにフィロケイ酸塩の粒子を上記のフィ ロケイ酸塩のマイコトキシン不活性化能力を増強するのに十分な量で被覆した場 合にマイコトキシンを不活性化することも可能であることをも特徴とする請求の 範囲10記載の飼料組成物。 12.上記のフィロケイ酸塩がカルシウムモンモリロナイトであることを特徴と する請求の範囲10記載の組成物。 13.上記のカルシウムモンモリロナイトが、その二価カチオンプラス三価カチ オン/一価カチオン比が7を超える交換可能なカチオンを有するものであること を特徴とする請求の範囲10記載の組成物。 14.上記のモンモリロナイトが約40ないし80m2/gの範囲の表面積と約 0.1ないし0.3cc/gの範囲の全微孔体積とを有することを特徴とする請 求の範囲13記載の組成物。 15.上記の金属イオン封鎖剤が酢酸ナトリウム、酢酸カルシウムおよび酢酸カ リウム;クエン酸ナトリウム、クエン酸カルシウムおよびクエン酸カリウムなら びにその遊離の酸およびモノイソプロピル、モノグリセリドステアリルおよびト リエチル誘導体;エチレンジアミン四酢酸の二水素ニナトリウム塩および二ナト リウムカルシウム塩;グルコン酸カルシウムおよびグルコン酸ナトリウム;オキ システアリン:オルトリン酸水素一カルシウム、オルトリン酸二水素カリウム、 オルトリン酸ナトリウムアルミニウム、オルトリン酸二水素ナトリウム、オルト リン酸一水素ナトリウム、オルトリン酸三水素ナトリウム;ヘキサメタリン酸カ ルシウムおよびヘキサメタリン酸ナトリウム;ピロリン酸四ナトリウムおよびビ ロリン酸ナトリウム;トリポリリン酸ナトリウム;フィチン酸カルシウム:酒石 酸ナトリウムおよび酒石酸ナトリウムカリウムならびにその遊離の酸;チオ硫酸 ナトリウム;ならびに上記のものの混合物よりなるグループから選択したもので あることを特徴とする請求の範囲10記載の組成物。 16.上記の被覆されたフィロケイ酸塩が動物飼料の約0.025ないし1.5 重量%の範囲の量で存在することを特徴とする請求の範囲10記載の組成物。 17.上記の動物飼料が家禽飼料、ブタ飼料または酪農飼料であることを特徴と する請求の範囲10記載の組成物。 18.上記のマイコトキシンがアフラトキシンであることを特徴とする請求の範 囲10記載の組成物。 19.上記のマイコトキシンがアフラトキシンであり、上記のフィロケイ酸塩が 高カルシウム/低ナトリウムモンモリロナイト粘土であり、上記の金属イオン封 鎖剤が上記のカルシウムモンモリロナイトの重量を基準にして約2ないし10% の量存在するリン酸塩またはクエン酸塩であることを特徴とする請求の範囲10 記載の組成物。 20.上記のリン酸が縮合リン酸塩であることを特徴とする請求の範囲10記載 の組成物。 21.上記の縮合リン酸塩がピロリン酸水素ナトリウムであることを特徴とする 請求の範囲20記載の組成物。 22.上記の縮合リン酸塩がヘキサメタリン酸水素ナトリウムであることを特徴 とする請求の範囲20記載の組成物。 23.上記の縮合リン酸塩がピロリン酸四ナトリウムであることを特徴とする請 求の範囲20記載の組成物。 24.上記の金属イオン封鎖剤がクエン酸ナトリウムであることを特徴とする請 求の範囲10記載の組成物。 25.飼料がアフラトキシンB1、デオキシニバレノール、ゼアラレノン、オク ラトキシンA、シトリノンまたはT−2トキシンよりなるグループから選択した マイコトキシンで汚染されており、約2ないし10重量%の金属イオン封鎖剤で 被覆されている約0.025ないし1.5重量%の高カルシウム/低ナトリウム ベントナイトと混合されていることを特徴とする乾燥固体動物飼料組成物。 26.上記の飼料が乾燥家禽飼料、ブタ飼料または酪農飼料であることを特徴と する請求の範囲25記載の組成物。[Claims] 1. The matrix of mineral particles of phyllosilicate minerals that can inactivate mycotoxins with a sufficient amount of water-soluble sequestering agent to enhance icotoxin inactivation ability. Dry solid granular feed additive containing coated particles. 2. The above metal ion sequestering agent may further disperse the above phyllosilicate. possible and in excess of the amount necessary to disperse the above phyllosilicate particles in water. Feed additive according to claim 1, characterized in that it is present in an amount of. 3. The above phyllosilicates are high calcium/low sodium montmorillonite clays. and the sequestering agent is about 2 to 1, based on the weight of the clay. Feed additive according to claim 1, characterized in that it is present in an amount in the range 0%. 4. The sequestering agents listed above are sodium acetate, calcium acetate and potassium acetate. Um: Sodium citrate, calcium citrate and potassium citrate and its free acid and monoisopropyl, monoglycerides stearyl and triglycerides. Ethyl derivatives; dihydrogen disodium salt and disodium salt of ethylenediaminetetraacetic acid calcium salt; calcium gluconate and sodium gluconate: oxy Stearin; hydrogen orthophosphate-calcium, potassium dihydrogen orthophosphate, Sodium Aluminum Orthophosphate, Sodium Dihydrogen Orthophosphate, Orthophosphate Sodium monohydrogen phosphate, sodium trihydrogen orthophosphate; Calcium hexametaphosphate Si and Sodium Hexametaphosphate: Tetrasodium Pyrophosphate and Pyro Sodium phosphate: sodium tripolyphosphate; calcium phytate; tartaric acid Sodium and Sodium Potassium Tartrate and its Free Acid: Sodium Thiosulfate selected from the group consisting of thorium: as well as mixtures of the above. The feed additive according to claim 1, characterized in that: 5. characterized in that the above metal ion sequestering agent is a phosphate or a citrate; The feed additive according to claim 2. 6. The above montmorillonite has divalent cations plus trivalent cations/monovalent cations. characterized by having exchangeable cations with a cation ratio of more than 7 The feed additive according to claim 3. 7. The above montmorillonite has a surface area in the range of about 40 to 80 m2/g and about 0. .. total pore volume in the range 1 to 0.3 cc/g. The feed additive according to scope 3. 8. If the above phyllosilicate is an aqueous slurry of phyllosilicate and sequestering agent, Claim characterized in that the coating is coated by spray drying The feed additive according to scope 1. 9. When the above phyllosilicic acid is used, an aqueous slurry of phyllosilicic acid is mixed with a sequestering agent. The mixture is then dried and powdered to form a coating. The feed additive according to claim 1, characterized in that: 10. Biodegradable feed is contaminated with mycotoxins; Mycotoxins of the above-mentioned phyllosilicate minerals of phyllosilicates that can be inactivated Contains particles coated with a sequestering agent in an amount sufficient to enhance deactivation capacity. a dry solid liquid characterized in that it is mixed with a mycotoxin inactivator having material feed composition. 11. The above metal ion deactivator further deactivates the phyllosilicate particles. When coated in sufficient quantities to enhance the mycotoxin inactivation ability of rosilicate, The claimed invention is also characterized in that it is possible to inactivate mycotoxins in some cases. Feed composition according to range 10. 12. The above phyllosilicate is calcium montmorillonite. The composition according to claim 10. 13. Calcium montmorillonite mentioned above has divalent cations plus trivalent cations. Must have exchangeable cations with an on/monovalent cation ratio of more than 7 The composition according to claim 10, characterized in that: 14. The above montmorillonite has a surface area in the range of about 40 to 80 m2/g and about a total pore volume in the range of 0.1 to 0.3 cc/g. The composition according to claim 13. 15. The sequestering agents listed above are sodium acetate, calcium acetate and calcium acetate. Lium; for sodium citrate, calcium citrate and potassium citrate and its free acids and monoisopropyl, monoglycerides stearyl and triglycerides. Liethyl derivative; dihydrogen disodium salt and disodium salt of ethylenediaminetetraacetic acid calcium salt; calcium gluconate and sodium gluconate; Cystearin: monocalcium hydrogen orthophosphate, potassium dihydrogen orthophosphate, Sodium aluminum orthophosphate, sodium dihydrogen orthophosphate, ortho Sodium monohydrogen phosphate, sodium trihydrogen orthophosphate; potassium hexametaphosphate Lucium and sodium hexametaphosphate; tetrasodium pyrophosphate and Sodium rophosphate; Sodium tripolyphosphate; Calcium phytate: Tartar sodium and potassium tartrate and their free acids; thiosulfate selected from the group consisting of sodium; and mixtures of the above. 11. A composition according to claim 10, characterized in that: 16. The coated phyllosilicate is about 0.025 to 1.5 of the animal feed. 11. A composition according to claim 10, characterized in that it is present in an amount in the range of % by weight. 17. characterized in that the above animal feed is poultry feed, pig feed or dairy feed; The composition according to claim 10. 18. Claims characterized in that the above mycotoxin is aflatoxin. The composition according to Box 10. 19. The above mycotoxin is aflatoxin, and the above phyllosilicate is It is a high-calcium/low-sodium montmorillonite clay and contains the metal ions listed above. The chaining agent is about 2 to 10% based on the weight of the above calcium montmorillonite. Claim 10 characterized in that the phosphate or citrate is present in an amount of Compositions as described. 20. Claim 10, wherein the phosphoric acid is a condensed phosphate. Composition of. 21. The above condensed phosphate is sodium hydrogen pyrophosphate. The composition according to claim 20. 22. Characteristic that the above condensed phosphate is sodium hydrogen hexametaphosphate 21. The composition according to claim 20. 23. A claim characterized in that the above condensed phosphate is tetrasodium pyrophosphate. The composition according to claim 20. 24. The above metal ion sequestering agent is sodium citrate. The composition according to claim 10. 25. The feed contains aflatoxin B1, deoxynivalenol, zearalenone, and octopus. selected from the group consisting of latoxin A, citrinone or T-2 toxin Contaminated with mycotoxins and approximately 2 to 10% by weight of sequestering agents. Approximately 0.025 to 1.5% high calcium/low sodium coated Dry solid animal feed composition, characterized in that it is mixed with bentonite. 26. characterized in that the above feed is dry poultry feed, pig feed or dairy feed; The composition according to claim 25.
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