JPH0548040Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 〔考案の目的〕 （産業上の利用分野） 本考案は、船舶で冷凍裸魚介類を輸送する場合
に適用する冷凍裸魚介類の乾燥解凍防止装置に関
する。

（従来の技術） 魚介類は日本における重要な食料の一つであ
る。

ところで、例えばいかの場合、日本は世界一の
いか消費国であるが、近年日本近海でのいかの水
揚げが減少したために漁場を求めて遠く大西洋の
フオークランド諸島及びニユージーランド近海等
へいか釣り船及びトロール船が出漁している。そ
して、これら遠洋漁場に出漁しているいか釣り船
及びトロール船で釣つたいかは、冷凍にされて冷
蔵運搬船に洋上で転載をおこない、冷蔵運搬船は
いか釣り船及びトロール船でブロツク状に冷凍さ
れたいかを船倉内のグレーテイング上へ裸状態の
まま載置し、これらのいかに冷風で循環させる装
置によつて冷風で冷凍裸いかの解凍を防止しなが
ら日本への輸送をおこなつている。

（考案が解決しようとする課題） ところが、上記従来の装置では、遠距離輸送の
途中において船倉内に載置されている冷凍裸いか
の上部及び船倉ハツチ口付近のものに冷風が直接
当つて解凍したものが発生し、また、船倉内の風
路が冷凍裸いかによつて閉塞されてこれによる冷
風循環の不足によつていかの足がたれるいわゆる
足だれ現象が発生し、さらに、グレーテイング上
及び舷側等に直接接している冷凍裸いかがこれら
の上部又は側部にある冷凍裸いかの重量によつて
圧迫され、冷凍裸いかの表面の凍結膜は剥離した
ところへ直接冷風があたり、乾燥をおこすこと及
び製品重量の軽減等の問題があつた。

本考案はこれに鑑み、プラスチツクシートによ
り袋形状に形成して冷凍裸魚介類を被包するとと
もに、このシートの外面に冷風を循環させるよう
にしたことにより、冷風の熱伝導で冷凍裸魚介類
を冷却して船舶により運搬する冷凍裸魚介類の乾
燥解凍を防止することのできる装置を提供するこ
とを目的とする。

〔考案の構成〕

（課題を解決するための手段） 上記目的を達成するため本考案は、船舶のグレ
ーテイング上に敷設した下部プラスチツクシート
と、このグレーテイングから上方に続く舷側及び
隔壁の内側に付設した側部プラスチツクシート
と、前記下部プラスチツクシートの上へ載置する
冷凍裸魚介類の上部を覆う上部プラスチツクシー
トと、船体とこれらシートとの間に冷風を送る送
風機構とを備え、前記下部プラスチツクシートと
前記側部プラスチツクシート及び前記上部プラス
チツクシートとにより袋形状に形成して前記冷凍
裸魚介類を被包するとともに、この被包したシー
トを外面に冷風を循環させるようにしたことを特
徴とするものである。

（作用） グレーテイング上に敷設した下部プラスチツク
シートの上へ冷凍裸魚介類を載置し、グレーテイ
ングに続く舷側及び隔壁の内側に設けた側部プラ
スチツクシートと冷凍裸魚介類の上部を覆う上部
プラスチツクシートとによつて冷凍裸魚介類が被
包された状態となり、送風機構により被包したシ
ートの外面に冷風を循環させることにより、冷凍
裸魚介類の冷却状態が保たれ、乾燥解凍が防止さ
れる。

（実施例） 以下、本考案を第１図乃至第９図に示す実施例
を参照して説明する。

冷蔵運搬船１には第１図及び第２図に示すよう
に、巾約18m、長さ約17m、高さ約2.5m程度の船
倉２が冷蔵運搬船１の長さ方向に複数列、上下方
向に複数段設けられている。本実施例ではこのう
ちの上甲板３直下の上部船倉４の一つについて説
明する。

第３図は、本考案に船舶における冷凍裸魚介類
の乾燥解凍防止装置を冷蔵運搬船に適用した場合
の上部船倉の正面断面を示している。上部船倉４
は、下部船倉５との間の甲板６と舷側外板７，７
と第１図及び第２図に示す隔壁８，８と上甲板３
とによつて前述のような巾約18m、長さ約17m、
高さ約2.5m程度の長方形形状に形成されており、
上甲板３の中央部にはハツチ口９が設けられてい
る。甲板６の下面にはプラスチツク等よりなる防
熱材１０が全面に取付けられており、上面には船
の長手方向かつ甲板６に垂直に多数の支持材１１
が設けられ、この支持材１１の上面に甲板６と平
行に木材等よりなるグレーテイング１２が全面に
設けられている。また、このグレーテイング１２
には垂直方向に多数の孔部１２Ａが形成されてい
る。そして、甲板６とグレーテイング１２および
支持材１１によつて船の長手方向の風路１３Ａが
形成されている。

また、舷側外板７の内側及び隔壁８の船倉２側
には防熱材１０が全面に取付けられており、この
防熱材１０の内側には第４図及び第５図に示すよ
うに適当な間隔を置いて木材等よりなる風路１３
Ｂを作るための桁部材１４が防熱材１０に沿つて
垂直に設けられている。

さらに、上甲板３の下面には防熱材１０が全面
に取付けられている。

また、グレーテイング１２の上面には第６図に
示すように、厚さ約0.1mm、巾約100cm程度の例え
ばポリエチレンからなる下部プラスチツクシート
１５がその端部１６を約10cm程度重ねて敷設され
ている。また、舷側外板７の内側及び隔壁８の船
倉２側に設けられている桁部材１４と桁部材１４
との間には厚さ約0.6mm、巾約160cm程度の側部プ
ラスチツクシート１７が付設され、防熱材１０と
桁部材１４，１４及び側部プラスチツクシート１
７によつて上下方向の風路１３Ｂが形成されてい
る。なお、船倉２の高さは約250cmなので、巾160
cmの側部プラスチツクシート１７を第７図に示す
ようにその端部１８と端部１８とを約２cm程度重
ね、釘１９を使用して桁部材１４へ固定すること
により船倉２の側面に側部プラスチツクシート１
７が付設される。さらに、下部プラスチツクシー
ト１５の上面には冷凍裸魚介類２０が載置されそ
の上面には、第８図に示すように、厚さ約0.05
mm、巾約100cm程度の例えばポリエチレンからな
る上部プラスチツクシート２１がその端部２２を
約10cm程度重ねて設けられている。

つぎに送風機構について説明する。第９図に示
すように送風機構２３は、フアン２４とエヤーク
ーラー２５及びモーター（図示せず）を有してお
り、上部船倉４の一方の舷側外板７寄り側に設け
られている。そしてフアン２４により吸引された
空気はエヤークーラー２５で冷風となり、グレー
テイング１２下部の風路１３Ａと孔部１２Ａを経
て下部プラスチツクシート１５の下面を冷却する
とともに舷側外板７及び隔壁８に沿つて垂直に設
けられている風路１３Ｂ，１３Ｂを経て上部船倉
４内へ送られ、再びフアン２４へ吸引されエヤー
クーラー２５から風路１３Ａ，１３Ｂを経て上部
船倉４内へと送られて循環される。

つぎに、乾燥解凍防止装置の具体的な作業順序
と作用について説明する。

まづ、舷側外板７および隔壁８に設けられてい
る桁部材１４，１４の間へ側部プラスチツクシー
ト１７を付設する。このときグレーテイング１２
上及び上甲板３下面の防熱材１０の面に沿つて水
平方向に各々約15cm程度の延長部２６，２６を形
成し桁部材１４へは第７図に示すように釘１９で
固定する。ついで、第６図に示すように、グレー
テイング１２上の側部プラスチツクシート１７の
延長部２６の下へ下部プラスチツクシート１５の
一方の端部１６を挿入するとともに他方の端部１
６と他の下部プラスチツクシート１５の端部１６
とを約10cm程度重ねてグレーテイング１２上の全
面へ敷設し、その上に冷凍裸魚介類２０をすきま
が生じないよう密着させて載置する。そして、船
倉２の上部近傍まで冷凍裸魚介類２０を積み上げ
たのち、第８図に示すように、舷側外板７及び隔
壁８に沿つて設けられている側部プラスチツクシ
ート１７の上方の延長部２６の下へ上部プラスチ
ツクシート２１の一方の端部２２を挿入し、他方
の端部２２と他の上部プラスチツクシート２１の
端部２２とを約10cm程度重ねて冷凍裸魚介類２０
の上面を上部プラスチツクシート２１で覆い、こ
れらのシートにより袋形状を形成して冷凍裸魚介
類２０を被包する。ここで、第９図に示す送風機
構２３を作動させる。

すなわち、モーター（図示せず）を作動させて
フアン２４を回転させると、このフアン２４によ
り発生した風はエヤークーラー２５を通つて冷風
となり、グレーテイング１２下の風路１３Ａと孔
部１２Ａ及び舷側外板７と隔壁８に設けられてい
る上下方向の風路１３Ｂ，１３Ｂを経て流れる際
に外気浸入熱量を吸収しながら冷凍裸魚介類２０
を冷却し、さらに上部船倉４内を循環して外気浸
入熱量を吸収しながら冷凍裸魚介類２０を冷却
し、乾燥解凍を防止させる。なお、この実施例に
おいては乾燥解凍防止装置を上部船倉に適用した
場合について述べたが他の船倉に適用してもよく
これに限定されるものではない。

〔考案の効果〕

以上説明したように本考案は、船舶のグレーテ
イング上に下部プラスチツクシートを敷設し、こ
の下部プラスチツクシートの上面に冷凍裸魚介類
を載置し、舷側及び隔壁の内側に付設したプラス
チツクシートと冷凍裸魚介類の上部を覆う上部プ
ラスチツクシートとにより袋形状に形成して冷凍
裸魚介類を被包し、この被包したシートの外面に
送風機構により冷風を循環させるようにしたの
で、冷風が冷凍裸魚介類へ直接あたることはな
く、したがつて、冷凍裸魚介類の上部及びハツチ
口付近のものの乾燥、グレーテイング上と舷側及
び隔壁近傍の冷凍裸魚介類の解凍等のダメージが
防止されるので、遠距離にわたり冷凍裸魚介類を
輸送してもその鮮度が保たれ、冷凍裸魚介類の輸
送効率が大巾に上昇する等の効果を奏する。

【図面の簡単な説明】

第１図は冷蔵運搬船の船倉を示す略示断面図、
第２図は同平面図、第３図は本考案による乾燥解
凍防止装置を冷蔵運搬船の上部船倉に適用した場
合の一実施例を示す正面断面図、第４図は第３図
のＡ−Ａ線断面図、第５図は隔壁部の拡大平面
図、第６図は第３図におけるグレーテイング部端
部の拡大正面断面図、第７図は第３図における側
部プラスチツクシート取付部の詳細図、第８図は
第３図における上甲板端部の拡大正面断面図、第
９図は送風機構の概要図である。 １……冷蔵運搬船、４……上部船倉、７……舷
側外板、８……隔壁、１０……防熱材、１２……
グレーテイング、１３……風路、１４……桁部
材、１５……下部プラスチツクシート、１７……
側部プラスチツクシート、２０……冷凍裸魚介
類、２１……上部プラスチツクシート、２３……
送風機構、２４……フアン、２５……エヤークー
ラー。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 船舶のグレーテイング上に敷設した下部プラス
   チツクシートと、このグレーテイングから上方に
   続く舷側及び隔壁の内側に付設した側部プラスチ
   ツクシートと、前記下部プラスチツクシートの上
   へ載置する冷凍裸魚介類の上部を覆う上部プラス
   チツクシートと、船体とこれらシートとの間に冷
   風を送る送風機構とを備え、前記下部プラスチツ
   クシートと前記側部プラスチツクシート及び前記
   上部プラスチツクシートとにより袋形状に形成し
   て前記冷凍裸魚介類を被包するとともに、この被
   包したシートの外面に冷風を循環させるようにし
   たことを特徴とする船舶における冷凍裸魚介類の
   乾燥解凍防止装置。