JPH0523136A

JPH0523136A - 経口脂質吸収材およびその利用

Info

Publication number: JPH0523136A
Application number: JP3186659A
Authority: JP
Inventors: Osamu Kaneuchi; 内理金; Keiji Ideuchi; 内桂二出; Yoshiyuki Hozumi; 積義幸穂; Takakiyo Goto; 藤隆清後
Original assignee: Kirin Brewery Co Ltd; Nippon Shokubai Co Ltd
Current assignee: Kirin Brewery Co Ltd; Nippon Shokubai Co Ltd
Priority date: 1991-07-25
Filing date: 1991-07-25
Publication date: 1993-02-02

Abstract

(57)【要約】【目的】食事制限をせずに脂質の消化吸収を阻害させ
る。【構成】長鎖アルキル＝（メタ）アクリレートの架橋
重合体（Ｉ）からなる、経口脂質吸収材。【効果】消化管内で脂質が架橋重合体（Ｉ）に吸収さ
れて排泄される。糞便量も多くなるので、便秘改善効果
もある。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】〔発明の背景〕

【産業上の利用分野】本発明は、経口脂質吸収材および
その利用に関するものである。

【０００２】

【従来の技術】近年、食生活の向上ないし洋風化に伴っ
て、脂質の摂取量が増加している。昭和６３年の厚生省
「国民栄養調査結果」では、脂質からの熱エネルギー摂
取比率が平均で適正な摂取比率である２５％を越えたと
されている。

【０００３】このような恒常的な脂質の過剰摂取が肥満
という問題を引き起こし、それに続く様々な合併症（た
とえば、心臓循環器系疾患、呼吸器系疾患、糖尿病等）
が先進および一部の中進国において社会問題化してき
た。

【０００４】このため、肥満の予防あるいは治療を目的
としたアプローチが先進諸国で精力的に行なわれてお
り、様々な食事療法や抗肥満素材が提案されている。し
かし、これらの食事療法が過度の制限食であったり、素
材が嗜好的に優れないものであったり、またある抗肥満
素材によってはそれ自体が健康を害する物であったりす
るために、十分な目的を達成する以前に放棄されること
が多いのが現状である。

【０００５】また、一部の食物繊維が脂質の消化吸収率
を低下させることが知られているが（Am.J.Clin.Nutr.3
3:1745-1756.1980 Stasse-Wolthuis,M等、ならびにAm.
J.Clin.Nutr.31:1149-1153.1978 J.L.Kelsay 等）、そ
の効果は必ずしも高くないようである。

【０００６】また、コラーゲン架橋物を脂質吸着担体と
して脂質の体外排泄量を増加させようとする脂肪低減剤
が提案されているが（特開平２−２１５７２２号公
報）、その効果は必ずしも明らかではない。

【０００７】〔発明の概要〕

【発明が解決しようとする課題】上述のような従来技術
に鑑み、本発明は、様々な食事制限を行なうことなく脂
質の消化吸収を阻害させることにより、摂取した過度の
エネルギーを体外へ排泄し得る、脂質消化吸収阻害作用
を有する、経口脂質吸収材を提供しようとするものであ
る。

【０００８】

【課題を解決するための手段】本発明者らは摂取された
食餌脂質を消化管内で効率よく吸収し、体外へたとえば
便として排泄させる作用を有する種々の化合物を合成し
てその効力を比較検討した結果、以下に特定される架橋
重合体が脂質消化吸収阻害および排泄効果に優れている
ことを知り、本発明を完成するに至った。

【０００９】＜要旨＞すなわち、本発明による経口脂質
吸収剤は、炭素数８〜１８の１価の脂肪族アルコールの
（メタ）アクリレートを主成分とするモノエチレン性不
飽和単量体（Ａ）９０〜９９．９９９重量％および分子
中に少なくとも２個のエチレン性不飽和基を有する架橋
剤単量体（Ｂ）０．００１〜１０重量％（ただし、単量
体（Ａ）および（Ｂ）の合計は、１００重量％である）
からなる単量体成分を重合させて得られる架橋重合体
（Ｉ）からなる、ものである。また、本発明は非脂質食
品にも関するものであって、それは実質的に脂質を含ま
ない食品と上記の架橋重合体（Ｉ）とを含んでなる、も
のである。さらにまた、本発明は、便秘改善剤にも関す
るものであって、それは上記の架橋重合体（Ｉ）からな
る、ものである。

【００１０】＜効果＞上記の特定の架橋重合体（Ｉ）
は、摂取容易で吸脂質容量および速度が大きく、効率よ
く食餌由来の脂質を消化管内で吸収して体外に排出させ
ることができる。従って、摂取された脂質すなわちエネ
ルギーを食事制限によらずに減少させることができる。
そして、体外排出に際して、糞便の量を増加させるの
で、便秘改善の効果も得られる。

【００１１】架橋重合体（Ｉ）は無味無臭の軟質ないし
ゼリー状の形態であって、経口摂取が容易であり、しか
も体内に吸収されないため安全性が高いので、連続使用
が可能であって、継続使用ないし投与によって過剰な脂
質の取りすぎを有効に防止することができる。

【００１２】消化管内という特殊な環境で特定の架橋重
合体がこのような効果を有するということは、本発明者
らによってはじめて見出された事実であって、思いがけ
なかったことと解される。

【００１３】〔発明の具体的説明〕＜架橋重合体（Ｉ）＞＜モノエチレン性不飽和単量体（Ａ）＞本発明に従って
消化管内での脂質吸収のために使用する架橋重合体は、
下式で示される（メタ）アクリレートを主成分とするモ
ノエチレン性不飽和単量体である。なお、ここで「（メ
タ）アクリレート」は、アクリレートおよびメタクリレ
ートを総称するものである。（ただし、式中Ｒ^１は水素またはメチル基、Ｒ^２は炭素
数８〜１８の脂肪族炭化水素基である。）

【００１４】本発明では、当該エステルの一価アルコー
ル成分由来の基であるＲ^２は、炭素数が８〜１８、のも
のであることが必要である。すなわち、Ｒ^２が炭素数８
未満のように短鎖であると吸脂質能力の不十分な架橋重
合体が得られないし、一方炭素数１８超過のように過度
に長鎖であると架橋重合体の側鎖同志の結晶性が高くな
って、体液での吸脂質能力が著しく低下する傾向が大き
い。好ましいＲ^２は、炭素１０〜１６のものである。

【００１５】一価アルコールの炭化水素残基Ｒ^２は飽和
のアルキル基であることが代表的であるが、不飽和のア
ルケニル基であってもよい。また、この炭化水素残基Ｒ
^２は直鎖状であるものが代表的であるが、分岐鎖状のも
のであってもよい。

【００１６】このような一価アルコールと（メタ）アク
リル酸とのエステルの具体例を挙げれば、ｎ‐オクチル
＝（メタ）アクリレート、ｎ‐デシル＝（メタ）アクリ
レート、ｎ‐ドデシル＝（メタ）アクリレート、ｎ‐テ
トラデシル＝（メタ）アクリレート、およびｎ‐ヘキサ
デシル＝（メタ）アクリレート、ｎ‐オクタデシル＝
（メタ）アクリレート、がある。これらは、単独で、あ
るいは組合せて、使用することができる。

【００１７】吸脂質性架橋重合体を形成すべきモノエチ
レン性不飽和単量体は、上記の長鎖（メタ）アクリレー
トを主成分とするものである。ここで、「主成分とす
る」ということは、この長鎖（メタ）アクリレートがモ
ノエチレン性不飽和単量体の５０重量％以上、好ましく
は８０重量％以上、を占めるということを意味する。モ
ノエチレン性不飽和単量体中の長鎖（メタ）アクリレー
トの含量が５０重量％未満であると、生成架橋重合体の
食餌脂質消化吸収阻害機能が不当に損われる。

【００１８】必要に応じて用いられる共単量体は、生成
共重合体にポリ長鎖（メタ）アクリレートに生得的な吸
脂質性を不当に損わないように、親油性単量体であるこ
とが望ましい。そのような共単量体の具体例を示せば、
下記の通りである。

【００１９】（ｉ）炭素数７以下の１価の脂肪族アルコ
ールの（メタ）アクリレート類、たとえば、メチル＝
（メタ）アクリレート、エチル＝（メタ）アクリレー
ト、ブチル＝（メタ）アクリレートなど、(ii)炭素数１
９以上の１価脂肪族アルコールの（メタ）アクリレート
類、たとえば、ベヘニル＝（メタ）アクリレートなど、
(iii) 炭素数６〜１２程度の脂環族アルコールの（メ
タ）アクリレート類、たとえば、シクロヘキシル＝（メ
タ）アクリレート、メンチル＝（メタ）アクリレートな
ど、(iv)フェノール類の（メタ）アクリレート類、たと
えば、フェニル＝（メタ）アクリレート、オクチルフェ
ニル＝（メタ）アクリレートなど、(v) アミノアルキル
（メタ）アクリレート類（アルキル基は炭素数２〜４程
度）、たとえば、ジメチルアミノエチル＝（メタ）アク
リレート、ジエチルアミノエチル＝（メタ）アクリレー
トなど、(vi)ポリオキシエチレン鎖（エチレンオキシド
重合度：１００程度まで）を有する（メタ）アクリレー
ト類、たとえば、ポリエチレングリコール＝モノ（メ
タ）アクリレート、メトキシポリエチレングリコール＝
モノ（メタ）アクリレートなど、(vii）（メタ）アクリ
ルアミド類、たとえば、（メタ）アクリルアミド、Ｎ‐
メチロール（メタ）アクリルアミド、Ｎ‐ジメチルアミ
ノエチル（メタ）アクリルアミドなど、(viii)オレフィ
ン類、たとえば、エチレン、プロピレン、ブテン‐１な
ど、(ix)芳香族ビニル化合物類、たとえば、スチレン、
α‐メチルスチレン、ｔ‐ブチルスチレンなど、(x) そ
の他のモノマー、たとえば、塩化ビニル、酢酸ビニル、
プロピオン酸ビニル、カプロン酸ビニル、ラウリン酸ビ
ニル、ステアリン酸ビニル、（メタ）アクリロニトリ
ル、（メタ）アクリル酸など。これらは、各群内および
（または）各群間で２種以上を併用することができる。

【００２０】＜架橋剤単量体（Ｂ）＞上記のようなモノ
エチレン性不飽和単量体と共重合させて架橋重合体を形
成させるべき架橋剤単量体は、分子内に少なくとも２個
のエチレン性不飽和結合を有する単量体である。分子中
のエチレン性不飽和基の数は２個であること、すなわち
この単量体がジエチレン性不飽和単量体であること、が
代表的であるが、それよりもエチレン性不飽和基の高い
もの、たとえば、トリまたはテトラエチレン性不飽和単
量体であってもよい。

【００２１】そのような架橋剤単量体の具体例を示せ
ば、下記の通りである。（イ）（ポリ）アルキレングリコール＝ジ（メタ）アク
リレート類、好ましくはＣ_２〜Ｃ_６アルキレングリコー
ルまたはそのオリゴマー（重合度：１００程度まで）の
ジ（メタ）アクリレート類、たとえば、エチレングリコ
ール＝ジ（メタ）アクリレート、ジエチレングリコール
＝ジ（メタ）アクリレート、ポリエチレングリコール＝
ジ（メタ）アクリレート、ポリエチレングリコールポリ
プロピレングリコール＝ジ（メタ）アクリレート、ポリ
プロピレングリコール＝ジ（メタ）アクリレート、１，
３‐ブチレングリコール＝ジ（メタ）アクリレート、
１，６‐ヘキサンジオール＝ジ（メタ）アクリレートな
ど、（ロ）ビス（メタ）アクリルアミド類、たとえば、
Ｎ，Ｎ‐メチレンビス（メタ）アクリルアミド、Ｎ，Ｎ
‐プロピレンビス（メタ）アクリルアミド、ジ（メタ）
アクリルアミドジメチルエーテルなど、（ハ）３価以上
の低級アルコール、好ましくは３〜４価のＣ_３〜Ｃ_４ア
ルコール、のジないしポリ（メタ）アクリレート類、た
とえば、グリセロール＝ジ（メタ）アクリレート、ネオ
ペンチルグリコール＝ジ（メタ）アクリレート、トリメ
チロールプロパン＝トリ（メタ）アクリレート、テトラ
メチロールプロパン＝テトラ（メタ）アクリレートな
ど、（ニ）３価以上の多価アルコール、好ましくは炭素
数６程度までのもの（たとえば、グリセリン、ネオペン
チルグリコール、トリメチロールプロパン、トリメチロ
ールエタンあるいはテトラメチロールメタン）のアルキ
レンオキシド付加物と（メタ）アクリル酸とのエステル
化によって得られる多官能（メタ）アクリレート、およ
び（ホ）ジビニル化合物、たとえばジビニルベンゼンな
ど。これらは、各群内または各群間で２種以上を併用す
ることができる。

【００２２】＜架橋重合体の製造＞架橋重合体を製造す
る際に用いられる単量体成分中の単量体（Ａ）および
（Ｂ）の比率は、単量体（Ａ）および（Ｂ）の合計量に
対して、単量体（Ａ）が９０〜９９．９９９重量％の範
囲、単量体（Ｂ）が０．００１〜１０重量％の範囲、で
ある。単量体（Ａ）が９９．９９９重量％を越えたり、
架橋性単量体（Ｂ）が０．００１重量％未満では、得ら
れる架橋重合体の脂質に対する可溶性が増大して、食餌
脂質消化吸収阻害機能が損われるので、好ましくない。
また、架橋性単量体（Ｂ）が１０重量％を越える多量
で、得られる架橋重合体の架橋密度が高くなりすぎて、
脂質吸収能が損われるため、やはり食餌脂質消化吸収阻
害機能が低下するので、好ましくない。好ましい比率
は、Ａ：９９〜９９．９９重量％、Ｂ：０．０１〜１重
量％、である。

【００２３】なお、本発明では架橋重合体の組成を重合
に付す仕込み単量体（Ａ）および（Ｂ）の量比で規定し
ているが、重合率が１００％でなければ、生成架橋重合
体の組成は仕込み単量体の組成と一致しない。しかし、
賞用される懸濁重合法（詳細後記）では重合率は事実上
１００％であり、また重合法として実用可能な他の重合
法でも重合率はほぼ１００％であることが多いから、一
般に生成架橋重合体の組成を仕込み単量体の量比として
取扱うことができる。

【００２４】さて、架橋重合体（Ｉ）を製造するには、
重合開始剤を用いて前記単量体成分を共重合させればよ
い。共重合は塊状重合、懸濁重合、乳化重合などの公知
の方法により行なうことができるが、重合中の反応熱除
去が容易で、しかも消化管内で脂質吸収速度が高く、か
つ取扱いが容易な微粒状の架橋重合体が得られることか
ら、懸濁重合により行なうのが好ましい。

【００２５】懸濁重合は、公知の方法により行なうこと
ができる。例えば、高ＨＬＢ値を有する乳化剤や、ポリ
ビニルアルコール、ヒドロキシエチルセルロースなどの
保護コロイド剤を使用し、単量体成分を水中に懸濁さ
せ、油溶性重合開始剤の存在下に重合させればよい。重
合開始剤としては、例えばベンゾイルパーオキシド、ラ
ウロイルパーオキシド、クメンハイドロパーオキシドな
どの有機過酸化物、アゾビスイソブチロニトリル、アゾ
ビスジメチルバレロニトリルなどのアゾ化合物などを用
いることができ、また重合時の温度は０〜１５０℃の範
囲が好ましい。

【００２６】懸濁重合によれば、架橋重合体（Ｉ）は通
常粒子径が１０〜１０００μ程度の微粒状樹脂の水性懸
濁液として得られる。この懸濁液をそのまま本発明で脂
質吸収材として用いてもよいが、経口使用することから
すれば、この懸濁液を濾過や乾燥などの方法により脱水
してから、また経口利用するところから充分に洗浄して
から、用いることが好ましい。

【００２７】＜生成架橋重合体＞生成架橋重合体は、一
般に、透明で弾性を有する重合体である。採用した重合
法に応じてこの架橋重合体の物理的形状は異なるが、懸
濁重合の場合に得られるのが粒子径が１０〜１０００μ
ｍ程度の微粒状であることは前記したところである。食
品添加物として利用する場合には粉末状のものが好まし
いことがあろうが、粉末状の架橋重合体は重合条件を適
当に選び、あるいは上記のような微粒状物を粉砕（弾性
体であるところより、凍結状態で粉砕することが考えら
れる）することによって、希望の粒度のものとすること
ができる。

【００２８】この架橋重合体（Ｉ）は、用途に適した色
を有するように着色したものであることができる。

【００２９】＜経口脂質吸収材等／用途＞本発明による
経口脂質吸収材は、上記の架橋重合体からなるものであ
る。ここで「からなる」ということは、経口脂質吸収材
がこの架橋重合体のみからなる場合の外に、両立性ない
し合目的的な資材と混合状態あるいは組合せた状態にあ
ってもよいことを意味する。この場合の併用する資材
は、本発明の精神からいって、脂質ではないものが望ま
しい。

【００３０】この架橋重合体の経口脂質吸収材としての
性能を生かした具体的な産物は非脂質食品であって、そ
れは、実質的に脂質を含まない食品とこの架橋重合体
（Ｉ）とを含んでなるもの、である。ここで、「含んで
なる」ということは、両立性ないし合目的的な資材と混
合状態あるいは組合せた状態にあってもよいことを意味
する。

【００３１】このような非脂質食品の一つの具体例は、
果物および（または）野菜あるいはそのジュースのゼリ
ーまたはプリンである。これを肉料理のつけ合せとして
食することによって、胃ないし腸内で肉由来の脂質を吸
収させることができる。ゼリー入りジュースもこの範疇
に入れることができよう。なお、本発明では、魚肉スリ
身も非脂質食品と考えることとする。

【００３２】そのような非脂質食品の他の具体例は、所
謂グミ菓子あるいは可食性チューインガムである。これ
らのすべてをこの架橋重合体で構成してもよく、また単
に配合するだけでもよい。

【００３３】この特定の架橋重合体は、吸脂質機能を有
するだけでなく、それを食したときに糞便量を増加させ
る作用を有していて、便秘状態の改善に有用である。

【００３４】従って、本発明は便秘改善剤にも関するも
のであって、それは上記の架橋重合体（Ｉ）からなるも
のである。この場合も、「からなる」ということは、便
秘改善剤がこの経口脂質吸収材のみからなる場合の外
に、両立性ないし合目的的な資材と混合状態または組合
せた状態にある場合を包含するものである。併用される
資材の具体例としては、食物繊維ないしそれを含有する
食品、ビフィズス菌、ビフィズス菌用栄養源であるオリ
ゴ糖、その他がある。

【００３５】架橋重合体（５）のこれらの用途は医薬で
はなくて食品の範疇に入るものと解され、従ってその摂
取量に関しては、医薬の場合のような薬理作用発現のた
めの、たとえばmg／日という単位によるような投与量と
いう概念は馴染まない。供試ラットの血液生化学検査か
ら、架橋重合体（Ｉ）は腸管で事実上吸収されないと解
され、これを摂取したヒトに対して重大な毒性を有する
とは考えられないから、この架橋重合体は比較的多量
（たとえば、成人１日当り５０ｇ程度まで）ないし長期
の摂取に耐えるということができる。

【００３６】

【実施例】以下の諸例は、本発明をさらに具体的に説明
するためのものである。これらは例示であって、本発明
はこれだけに限定されるものではない。なお、例中特に
ことわりない限り、部は重量部を表すものとする。

【００３７】〔実施例１〕＜重合例１＞温度計、攪拌機、ガス導入管および還流冷
却器を備えた５００mlフラスコに、ゼラチン３部を水３
００部に溶解して仕込み、攪拌下フラスコ内を窒素置換
し、窒素気流下に４０℃に加熱した。その後、単量体
（Ａ）としてオクチル＝アクリレート９９．８３９部、
架橋剤単量体（Ｂ）として１，４‐ブタンジオール＝ジ
アクリレート０．１６１部および重合開始剤としてアゾ
ビスジメチルバレロニトリル０．５００部からなる溶液
をフラスコ内に一度に加え、４００rpm の条件で激しく
攪拌した。次いで、フラスコ内温度を６０℃に昇温し、
同温度で２時間維持して重合反応を行ない、その後さら
にフラスコ内温度を８０℃に昇温し、この温度と２時間
維持して重合を完了させた。重合完了後、粒状の架橋重
合体を濾別し、水で洗浄した後６０℃で乾燥させること
により、粒径１００〜１０００μｍの架橋重合体（１）
を得た。

【００３８】＜重合例２＞重合例１において、オクチル
＝アクリレート９９．８３９部の代わりにデシル＝アク
リレート９９．８６０部、１，４‐ブタンジオール＝ジ
アクリレート０．１６１部の代わりにその０．１４０部
を用いた以外は重合例１と同様の方法により、粒径１０
０〜１０００μｍの架橋重合体（２）を得た。

【００３９】＜重合例３＞重合例１において、オクチル
＝アクリレート９９．８３９部の代わりにドデシル＝ア
クリレート９９．８７６部、１，４‐ブタンジオール＝
ジアクリレート０．１６１部の代わりにその０．１２４
部を用いた以外は重合例１と同様の方法により、粒径１
００〜１０００μｍの架橋重合体（３）を得た。

【００４０】＜重合例４＞重合例１において、オクチル
＝アクリレート９９．８３９部の代わりにテトラデシル
＝アクリレート９９．８８９部、１，４‐ブタンジオー
ル＝ジアクリレート０．１６１部の代わりにその０．１
１１部を用いた以外は重合例１と同様の方法により、粒
径１００〜１０００μｍの架橋重合体（４）を得た。

【００４１】＜重合例５＞重合例１において、オクチル
＝アクリレート９９．８３９部の代わりにヘキサデシル
＝アクリレート９９．９００部、１，４‐ブタンジオー
ル＝ジアクリレート０．１６１部の代わりにその０．１
００部を用いた以外は重合例１と同様の方法により、粒
径１００〜１０００μｍの架橋重合体（５）を得た。

【００４２】＜重合例６＞重合例１において、オクチル
＝アクリレート９９．８３９部の代わりにオクタデシル
＝アクリレート９９．９０８部、１，４‐ブタンジオー
ル＝ジアクリレート０．１６１部の代わりにその０．０
９２部を用いた以外は重合例１と同様の方法により、粒
径１００〜１０００μｍの架橋重合体（６）を得た。

【００４３】＜生物実験＞上記、重合例１〜６にて合成
した架橋重合体（１）〜（６）を用いて、その脂質消化
吸収阻害能を測定した。

【００４４】(i) 実験方法供試動物として、ＳＤ系雄ラット（５週令、１５０ｇ）
を１週間、固形飼料で予備飼育して実験環境に馴化した
ものを、各群５匹づつの８群に区分けして使用した。実
験中は、表１に示す基本飼料で飼育した。

【００４５】なお、実施例群には、飼料摂取量の１０％
にあたる架橋重合体を別途投与した。対照群には、食餌
の嵩による糞および脂質排泄量の増加分を見るため、飼
料摂取量の１０％にあたるセルロース粉末を別途投与し
た。比較群は、基本飼料以外は無投与とした。実施例１
〜６は、それぞれ重合例１〜６の架橋重合体を給餌した
ものである。

【００４６】１週間飼育後３日間採糞し、糞乾燥重量を
測定して、Folch法にて糞脂質含量を測定した（Folch e
t al: J.Biol.Chem.,226,497(1957))。また、最終日に
は、１夜絶食した後、剖検および血液生化学検査を行な
った。

【００４７】

【００４８】(ii)結果糞乾燥重量、糞中脂質排泄量ならびに脂質消化吸収率
は、表２および図１〜３に示す通りであった。糞乾燥重
量は、比較群に比べて、対照群および実施例１〜６群の
すべてにおいて有意に増加した。脂質消化吸収率は、対
照群に比べて、実施例群において減少したが、特に実施
例２〜５群において有意に減少した。なお、実験後の剖
検および血液生化学検査においては、なんら異常は認め
られなかった。血液生化学検査結果は、表３に示す通り
であった。

【００４９】表２糞中脂質排泄量ならびに脂質消化吸収率 _{糞乾燥質量糞中脂質排泄量}*1_{脂質消化吸収率}*2 （ｇ／３日）（％）（％）比較群 7.53 ±0.12 85.9 ± 5.2 96.6±0.2 対照群 12.40 ±0.47 100.0 95.1±0.2 実施例１ 12.96 ±0.33 146.2 ± 5.9 94.0±0.6 実施例２ 13.28 ±0.66 156.2 ± 3.9 92.3±0.7 実施例３ 12.96 ±0.53 168.0 ± 4.4 92.6±0.6 実施例４ 13.87 ±0.62 145.4 ±10.7 92.4±0.4 実施例５ 13.88 ±0.25 156.0 ± 8.2 92.9±0.4 実施例６ 10.16 ±0.49 155.5 ± 7.1 94.3±0.2 *1 各群のデータを算出した後に対照を１００としてそ
れぞれ相対値で示した。 *2 （摂取した脂質−糞中に排泄された脂質）÷（摂取
した脂質）×１００

【００５０】表３血液の生化学検査結果 _{コレステロトリグリセＧＯＴ}* _ＧＰＴ* _ＡＬＰ* ^{ールリド} (mg/dl) (mg/dl) (IU/1) (IU/1) (IU/1) 対照群 41.8±1.9 30.0± 5.6 78.0± 3.9 25.8±2.8 602.5 ±59.6 実施例１ 41.0±6.1 35.0± 1.7 91.3± 7.9 27.7±2.2 627.7 ±58.8 実施例２ 41.8±3.9 30.3± 3.1 72.3± 2.5 24.0±2.1 549.8 ±45.2 実施例３ 44.2±5.5 40.6± 6.3 64.8± 3.6 23.2±1.2 545.0 ±13.2 実施例４ 42.3±5.8 42.3± 9.0 84.3± 4.7 24.0±2.5 661.0 ±82.1 実施例５ 42.5±4.2 40.5± 3.9 93.0±10.8 32.8±4.4 695.5 ±42.1 実施例６ 60.3±6.1 52.5±11.0 90.3± 9.5 28.5±3.4 774.0 ±90.9 * ＧＯＴ：Glutamate oxaloacetate transaminase ＧＰＴ：Glutamic pyruvic transaminase ＡＬＰ：Alkaline phosphatase

【００５１】〔実施例２〕市販のオレンジドリンク１０
０部に対して、重合例２〜６で得られた架橋重合体
（２）〜（６）１０部を加えて、市販ゼリー入り飲料に
類似したオレンジドリンク（５種）を製造した。

【００５２】〔実施例３〕重合例２〜６で得られた架橋
重合体（２）〜（６）１００部に０．１部のリンゴ香料
を浸潤させ、１０部の液糖および０．２部のクエン酸と
混合して乾燥することにより、グミ菓子類似食品（５
種）を製造した。

【００５３】

【発明の効果】本発明による特定の架橋重合体（Ｉ）
が、食餌由来の脂質を消化管内で吸収して、体外へ便と
して排泄する作用を有するため、摂取された脂質即ちエ
ネルギーを食事制限することなく減少させ得ること、糞
便量を増加させる作用も有するため、いわゆる便秘の改
善効果をも有していること、等の効果を有すること、ま
た無味、無臭のジェリー状であって例えば飲料に混合し
経口投与することにより簡便に所期の作用を得ることが
できること、は「発明の概要」の項において前記したと
ころである。

【図面の簡単な説明】

【図１】糞乾燥重量を示す棒グラフ。

【図２】糞中脂質排泄量を示す棒グラフ。

【図３】脂質消化吸収率を示す棒グラフ。

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者穂積義幸神奈川県川崎市川崎区千鳥町14番１号株式会社日本触媒川崎研究所内 (72)発明者後藤隆清神奈川県川崎市川崎区千鳥町14番１号株式会社日本触媒川崎研究所内

Claims

【特許請求の範囲】

【請求項１】炭素数８〜１８の１価の脂肪族アルコール
の（メタ）アクリレートを主成分とするモノエチレン性
不飽和単量体（Ａ）９０〜９９．９９９重量％および分
子中に少なくとも２個のエチレン性不飽和基を有する架
橋剤単量体（Ｂ）０．００１〜１０重量％（ただし、単
量体（Ａ）および（Ｂ）の合計は、１００重量％であ
る）からなる単量体成分を重合させて得られる架橋重合
体（Ｉ）からなる、経口脂質吸収材。
【請求項２】単量体（Ａ）が、該（メタ）アクリレート
を単量体（Ａ）中に５０重量％以上含有してなるもので
ある、請求項１に記載の経口脂質吸収材。
【請求項３】実質的に脂質を含まない食品と請求項１ま
たは２に記載の架橋重合体（Ｉ）とを含んでなる、非脂
質食品。
【請求項４】請求項１または２に記載の架橋重合体
（Ｉ）からなる、便秘改善剤。