JPH05169044A - アルコール製造廃棄物の処理方法 - Google Patents
アルコール製造廃棄物の処理方法Info
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- JPH05169044A JPH05169044A JP3341512A JP34151291A JPH05169044A JP H05169044 A JPH05169044 A JP H05169044A JP 3341512 A JP3341512 A JP 3341512A JP 34151291 A JP34151291 A JP 34151291A JP H05169044 A JPH05169044 A JP H05169044A
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- Japan
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- waste
- alcohol production
- stabilized
- treatment
- carbon dioxide
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- Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
- Y02A—TECHNOLOGIES FOR ADAPTATION TO CLIMATE CHANGE
- Y02A40/00—Adaptation technologies in agriculture, forestry, livestock or agroalimentary production
- Y02A40/10—Adaptation technologies in agriculture, forestry, livestock or agroalimentary production in agriculture
- Y02A40/20—Fertilizers of biological origin, e.g. guano or fertilizers made from animal corpses
-
- Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
- Y02P—CLIMATE CHANGE MITIGATION TECHNOLOGIES IN THE PRODUCTION OR PROCESSING OF GOODS
- Y02P60/00—Technologies relating to agriculture, livestock or agroalimentary industries
- Y02P60/80—Food processing, e.g. use of renewable energies or variable speed drives in handling, conveying or stacking
- Y02P60/87—Re-use of by-products of food processing for fodder production
Landscapes
- Fodder In General (AREA)
- Distillation Of Fermentation Liquor, Processing Of Alcohols, Vinegar And Beer (AREA)
- Processing Of Solid Wastes (AREA)
- Treatment Of Sludge (AREA)
- Soil Conditioners And Soil-Stabilizing Materials (AREA)
- Fertilizers (AREA)
Abstract
(57)【要約】
【目的】 本発明は、アルコール製造廃棄物の有効利用
法を提供することを目的とする。 【構成】 本発明の処理方法は、アルコール製造廃棄物
を密閉無通気でpHが3.０〜5.０の範囲内で安定するまで
処理することを特徴とする。 【効果】 本発明によれば、簡略な方法によりアルコー
ル製造廃棄物の有効利用が可能となる。
法を提供することを目的とする。 【構成】 本発明の処理方法は、アルコール製造廃棄物
を密閉無通気でpHが3.０〜5.０の範囲内で安定するまで
処理することを特徴とする。 【効果】 本発明によれば、簡略な方法によりアルコー
ル製造廃棄物の有効利用が可能となる。
Description
【０００１】
【産業上の利用分野】本発明は、アルコール製造廃棄物
の処理方法に関する。本発明による処理物は、土壌改良
材及び家畜用飼料として有用である。
の処理方法に関する。本発明による処理物は、土壌改良
材及び家畜用飼料として有用である。
【０００２】
【従来の技術】ビールカスをはじめ、各種のアルコール
製造過程で生ずる廃棄物は、少量の場合は作物の有機質
源として土壌に施用されたり、家畜用飼料として利用さ
れているが、多量の場合は産業廃棄物とみなされ、その
処理には厳しい条件が付されている。それらの主な原因
は、それらの廃棄物が腐敗した場合、極めて強い悪臭を
発するのみならず、土壌や水質汚染に結びつくためであ
る。
製造過程で生ずる廃棄物は、少量の場合は作物の有機質
源として土壌に施用されたり、家畜用飼料として利用さ
れているが、多量の場合は産業廃棄物とみなされ、その
処理には厳しい条件が付されている。それらの主な原因
は、それらの廃棄物が腐敗した場合、極めて強い悪臭を
発するのみならず、土壌や水質汚染に結びつくためであ
る。
【０００３】アルコール製造過程で生ずる廃棄物は、多
量の酵母の菌体を含み、排出当初の雑菌の入らない間は
土壌改良材又は飼料として極めて可能性の高いものであ
るが、雑菌が入ると５〜７日後には腐敗し極めて強い悪
臭を発するようになる。そのようなことがアルコール製
造廃棄物の有効利用のネックとなっている。
量の酵母の菌体を含み、排出当初の雑菌の入らない間は
土壌改良材又は飼料として極めて可能性の高いものであ
るが、雑菌が入ると５〜７日後には腐敗し極めて強い悪
臭を発するようになる。そのようなことがアルコール製
造廃棄物の有効利用のネックとなっている。
【０００４】
【発明が解決しようとする課題】本発明は、前述のよう
な問題点の解決とアルコール製造過程で生じる廃棄物の
安定的、長期的利用を目的として行われたものである。
前述したようにアルコール製造廃棄物には多量の有効菌
体が含まれるが、その大半のものは通性嫌気性菌であ
り、酸素が入ると、その活動を停止し、他の雑菌の働き
が盛んとなり、腐敗し始める性質がある。
な問題点の解決とアルコール製造過程で生じる廃棄物の
安定的、長期的利用を目的として行われたものである。
前述したようにアルコール製造廃棄物には多量の有効菌
体が含まれるが、その大半のものは通性嫌気性菌であ
り、酸素が入ると、その活動を停止し、他の雑菌の働き
が盛んとなり、腐敗し始める性質がある。
【０００５】このような性質のものを安定化させ腐敗さ
せないためには急速な乾燥又は浄菌力のある微生物の処
理が必要であるが、更に簡略な処理方法が望まれてい
る。
せないためには急速な乾燥又は浄菌力のある微生物の処
理が必要であるが、更に簡略な処理方法が望まれてい
る。
【０００６】
【課題を解決するための手段】本発明のアルコール製造
廃棄物の処理方法は、アルコール製造廃棄物を密閉無通
気でpHが3.０〜5.０、好ましくは3.０〜4.５の範囲内で
安定するまで処理することを特徴とするものである。本
発明の対象となるアルコール製造廃棄物としては、例え
ばビールカス、泡盛カス、焼酎カス、日本酒カス、ブド
ウ酒カスが挙げられる。
廃棄物の処理方法は、アルコール製造廃棄物を密閉無通
気でpHが3.０〜5.０、好ましくは3.０〜4.５の範囲内で
安定するまで処理することを特徴とするものである。本
発明の対象となるアルコール製造廃棄物としては、例え
ばビールカス、泡盛カス、焼酎カス、日本酒カス、ブド
ウ酒カスが挙げられる。
【０００７】かかるアルコール製造廃棄物には、酵母の
他にその過程で侵入した酢酸、クエン酸、乳酸などの生
成菌が含まれる。それらの菌を含む廃棄物を空気を通さ
ず密閉し発生する炭酸ガスを抜き取ると、有機酸の生成
量が増加し、pHが低くなり、3.０〜4.５の範囲内で安定
するようになる。本発明において、処理温度は好ましく
は25〜45℃である。処理温度が25℃未満であると効率が
低くなり、45℃を超えると変質しやすくなる。
他にその過程で侵入した酢酸、クエン酸、乳酸などの生
成菌が含まれる。それらの菌を含む廃棄物を空気を通さ
ず密閉し発生する炭酸ガスを抜き取ると、有機酸の生成
量が増加し、pHが低くなり、3.０〜4.５の範囲内で安定
するようになる。本発明において、処理温度は好ましく
は25〜45℃である。処理温度が25℃未満であると効率が
低くなり、45℃を超えると変質しやすくなる。
【０００８】本発明の処理方法によって、有機酸で強酸
性となった処理物には雑菌の飛び込みがあっても、その
殆んどのものが死滅するため、腐敗することはなく、放
置しても長期にその安定性を保つようになる。このよう
に密閉無通気処理された物には、種々の有効な有機酸が
含まれるため、堆肥や雑草などと土壌へ施用すると、土
壌の物理性や化学性が著しく改良されるようになる。ま
た家畜の飼料に混和すると喰いつきがよく、下痢防止等
にも効果が認められている。このように本発明はやっか
いなアルコール製造廃棄物を有効に利用する画期的なも
のである。
性となった処理物には雑菌の飛び込みがあっても、その
殆んどのものが死滅するため、腐敗することはなく、放
置しても長期にその安定性を保つようになる。このよう
に密閉無通気処理された物には、種々の有効な有機酸が
含まれるため、堆肥や雑草などと土壌へ施用すると、土
壌の物理性や化学性が著しく改良されるようになる。ま
た家畜の飼料に混和すると喰いつきがよく、下痢防止等
にも効果が認められている。このように本発明はやっか
いなアルコール製造廃棄物を有効に利用する画期的なも
のである。
【０００９】
【実施例】以下、実施例及び試験例により本発明を更に
詳細に説明するが、本発明の範囲はこれらに限定される
ものではない。
詳細に説明するが、本発明の範囲はこれらに限定される
ものではない。
【００１０】
【実施例１】ビールカス１00kgを厚手のビニール袋に密
封し25〜35℃で30日間放置し３日に１回の割合でガス抜
きを行いガス発生終了後のpHが3.８〜4.０になったもの
を堆肥に10％混和し、キュウリ、ナス及びレタスの栽培
を行った。結果を表１に示す。
封し25〜35℃で30日間放置し３日に１回の割合でガス抜
きを行いガス発生終了後のpHが3.８〜4.０になったもの
を堆肥に10％混和し、キュウリ、ナス及びレタスの栽培
を行った。結果を表１に示す。
【００１１】 表 １ ──────────────────────────────── キュウリ10株の収量 ナス10株の収量 レタス10株の収量 ──────────────────────────────── 無処理 39 kg 41 kg 4 kg 処 理 64 kg 78 kg 7 kg ────────────────────────────────
【００１２】
【実施例２】泡盛の製造過程で生じた半液状の廃棄物50
kgをプラスチック容器に入れ密閉し25〜35℃で放置し３
日に１回ガス抜きを行った。28〜30日でガスの発生が完
了しpH3.０〜3.８で安定したものを水道水で1000倍に希
釈し、キュウリ、ナス、レタスの栽培試験を行った。結
果を表２に示す。 表 ２ ──────────────────────────────── キュウリ10株の収量 ナス10株の収量 レタス10株の収量 ──────────────────────────────── 無処理 39 kg 41 kg 4 kg 処 理 78 kg 83 kg 8 kg ──────────────────────────────── 〔試験例１〕実施例１及び２で得られた処理物の安定試
験を行った。結果を表３に示す。
kgをプラスチック容器に入れ密閉し25〜35℃で放置し３
日に１回ガス抜きを行った。28〜30日でガスの発生が完
了しpH3.０〜3.８で安定したものを水道水で1000倍に希
釈し、キュウリ、ナス、レタスの栽培試験を行った。結
果を表２に示す。 表 ２ ──────────────────────────────── キュウリ10株の収量 ナス10株の収量 レタス10株の収量 ──────────────────────────────── 無処理 39 kg 41 kg 4 kg 処 理 78 kg 83 kg 8 kg ──────────────────────────────── 〔試験例１〕実施例１及び２で得られた処理物の安定試
験を行った。結果を表３に示す。
【００１３】
【００１４】〔試験例２〕実施例１及び２で得られた処
理物を飼料に10％混和して乳牛 (ホルスタイン種５頭)
に与え続けた結果、15日後、平均１日乳量が無処理群12
Ｌに対して処理群16Ｌと乳量の大幅な増大が認められ
た。
理物を飼料に10％混和して乳牛 (ホルスタイン種５頭)
に与え続けた結果、15日後、平均１日乳量が無処理群12
Ｌに対して処理群16Ｌと乳量の大幅な増大が認められ
た。
【００１５】
【発明の効果】本発明によれば、簡略な方法によりアル
コール製造廃棄物の有効利用が可能となる。
コール製造廃棄物の有効利用が可能となる。
Claims (1)
- 【請求項１】 アルコール製造廃棄物を密閉無通気でpH
が3.０〜5.０の範囲内で安定するまで処理することを特
徴とするアルコール製造廃棄物の処理方法。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP3341512A JP2969018B2 (ja) | 1991-12-24 | 1991-12-24 | アルコール製造廃棄物の処理方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP3341512A JP2969018B2 (ja) | 1991-12-24 | 1991-12-24 | アルコール製造廃棄物の処理方法 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH05169044A true JPH05169044A (ja) | 1993-07-09 |
| JP2969018B2 JP2969018B2 (ja) | 1999-11-02 |
Family
ID=18346638
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP3341512A Expired - Fee Related JP2969018B2 (ja) | 1991-12-24 | 1991-12-24 | アルコール製造廃棄物の処理方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP2969018B2 (ja) |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR100375946B1 (ko) * | 2000-06-26 | 2003-03-10 | 보경하이텍 (주) | 유기폐기물의 퇴비화방법 |
| JP2006211983A (ja) * | 2005-02-04 | 2006-08-17 | Mitsui Eng & Shipbuild Co Ltd | 焼酎粕濃縮液の製造方法 |
| JP2007177251A (ja) * | 2007-01-29 | 2007-07-12 | Ooba:Kk | 土壌改良方法 |
Citations (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS55142594A (en) * | 1979-04-24 | 1980-11-07 | Agency Of Ind Science & Technol | Anaerobic digesting method |
-
1991
- 1991-12-24 JP JP3341512A patent/JP2969018B2/ja not_active Expired - Fee Related
Patent Citations (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS55142594A (en) * | 1979-04-24 | 1980-11-07 | Agency Of Ind Science & Technol | Anaerobic digesting method |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR100375946B1 (ko) * | 2000-06-26 | 2003-03-10 | 보경하이텍 (주) | 유기폐기물의 퇴비화방법 |
| JP2006211983A (ja) * | 2005-02-04 | 2006-08-17 | Mitsui Eng & Shipbuild Co Ltd | 焼酎粕濃縮液の製造方法 |
| JP2007177251A (ja) * | 2007-01-29 | 2007-07-12 | Ooba:Kk | 土壌改良方法 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JP2969018B2 (ja) | 1999-11-02 |
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