JPH0515456A - コーヒー沸かし器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】 従来のコーヒー沸かし器では、適温になった
水を抽出室に流出させるためには水温感知装置、駆動装
置、流路切り替え装置が必要であり、連動が複雑で部品
点数も多くコスト高になるという問題があった。本発明
はこのような問題点を解決し、簡単な構造で部品数が少
なくかつ安価なコーヒー沸かし器を提供することを目的
とする。 【構成】 水容器と、この水容器内の水を前記水容器に
循環させるための水路１と、この水路１から分岐したコ
ーヒー抽出部に至る水路２と、前記水容器内に収納され
たフロートと、このフロートを用いて前記水容器の水位
を検知して前記水路１の前記水容器への給水口を開閉す
る開閉装置と、前記水容器の出口から前記水路１と前記
水路２との分岐点の間の前記水路１部分内の水を加熱さ
せる加熱部とを有するコーヒー沸かし器。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本発明はコーヒー沸かし器に関す
るものである。

【０００２】

【従来の技術】近年、コーヒー沸かし器が広く普及し、
おいしいコーヒーを提供できる安価な製品が要望されて
いる。

【０００３】従来のコーヒー沸かし器の構造の概略図を
図４に示す。図において、１０１は、逆止弁１０２を介
して給水管１０３に接続されている給水タンクであり、
給水管１０３の他端は、流路切り換え装置１０７に接続
されている。流路切換え装置１０７の他の２つの端部
は、給水管１０３内の水を再び給水タンク１０１内に巡
回させる水路１０４と、給水管１０３内の水をコーヒー
抽出室１０８に導く水路１０５に接続されている。流路
切換え装置１０７上には、駆動装置１０６が設けられて
おり、給水タンク１０１に取り付けられた給水タンク１
０１内の水温を検出する水温感知装置１１０と電気的に
接続されている。コーヒー抽出室１０８は容器１１１上
に設置されており、容器１１１は加熱部１０９上に設置
されている。加熱部１０９はコーヒー沸かし器の底部付
近で給水管１０３に隣接するように設けられている。

【０００４】以上のような構造を有する従来のコーヒー
沸かし器の動作について以下に説明する。

【０００５】給水タンク１０１内の水は逆止弁１０２を
通して給水管１０３に流入する。流入した水は加熱部１
０９で加熱され、体積の膨張さらには水蒸気を発生させ
て給水管１０３内の水圧を高める。高められた水圧によ
り給水管１０３内の水は流路切り換え装置１０７内に断
続的に吹き上がる。流路切り換え装置１０７は給水タン
ク１０１内の水温が一定値以下の場合は給水管１０３と
水路１０４を接続するように水路を接続してあるが、水
温が一定値を超えると駆動装置１０６が動作し給水管１
０３と水路１０５が接続する用に水路が切り換えられ
る。前記動作温度は水温感知装置１１０の検出信号を用
いて制御されている。水路１０４に流入した水は再び給
水タンク１０１に戻され給水タンク１０１内の水温を上
昇させる。水路１０５に流入した水はコーヒー抽出室１
０８に注がれコーヒー抽出室１０８でコーヒーを抽出し
た後容器１１１に溜る。

【０００６】

【発明が解決しようとする課題】しかしながらこのよう
な従来のコーヒー沸かし器では、適温に達したお湯をコ
ーヒー抽出室１０８に流出するために水温感知装置１１
０、駆動装置１０６、流路切り換え装置１０７、が必要
であり連動が複雑で部品点数も多くコスト高に成るとい
う問題点を有していた。

【０００７】本発明は上記のような問題点を解決するも
のであり、簡単な構造で部品数が少なくかつ安価なコー
ヒー沸かし器を提供することを目的とするものである。

【０００８】

【課題を解決するための手段】上記課題を解決するた
め、本発明のコーヒー沸かし器は水容器と、この水容器
内の水を前記水容器に循環させるための水路１と、前記
水路１から分岐したコーヒー抽出部に至る水路２と、前
記水容器内に収納されたフロートと、このフロートを用
いて前記水容器の水位を検知して前記水路１の前記水容
器への給水口を開閉する開閉装置と、前記水容器の出口
から前記水路１と前記水路２との分岐点の間の前記水路
１部分内の水を加熱させる加熱部を備えたものである。

【０００９】

【作用】上記構成により、水容器内の水が、水容器に循
環させるための水路１内で加熱され、１部が水路２によ
りコーヒー抽出部に供給されて残りが循環するため、水
容器内の水位が低下する。このとき水容器内の水位が所
定の水位以下になったことをフロートの移動により検知
して水路１の水容器への給水口を閉鎖することにより、
簡単な構造で部品数が少なくかつ安価なコーヒー沸かし
器を提供することができるものである。

【００１０】

【実施例】本発明の実施例について、図１〜図３を用い
て説明する。以下に本実施例の構成を説明する。

【００１１】給水タンク１は、逆止弁２を介して給水管
３に接続されており、給水管３の他端は流路開閉装置４
に接続されている。流路開閉装置４は、コーヒー抽出室
１１に至る水路５と、給水タンク１に至る水路６と、水
路６の給水口７を開閉する開閉弁８からなる。開閉弁８
は接続棒１０により開閉弁８と所定の距離を隔ててフロ
ート９と接続されている。コーヒー抽出室１１は容器１
２上に設置されており、容器１２は加熱部１３上に設置
されている。加熱部１３はコーヒー沸かし器の底部付近
で給水管３に隣接するように設けられている。

【００１２】以上のように構成された本実施例の動作に
ついて次に説明する。給水タンク１に水が注水されると
水は給水タンク１内に溜められると同時に給水タンク１
内に存在するフロート９を押し上げる。フロート９が押
し上げられることによって同時に開閉弁８が押し上げら
れ水路６の給水口７を開口する。さらに、給水タンク１
に溜められた水は逆止弁２を通って給水管３にいたり、
加熱部１３で加熱され、体積膨張と気体発生による水圧
の増加を利用して流路開閉装置４内に断続的に供給され
る。流路開閉装置４内に供給された湯は給水タンク１へ
至る水路６と、コーヒー抽出室１１に至る水路５に分散
し、水路６に供給された湯は開閉弁８が開口している
為、給水タンク１内に再循環され給水タンク１内の水の
温度を効率的に上昇させる。一方水路５に供給された湯
はコーヒー抽出室１１に至りコーヒーを抽出し容器１２
に溜められる（図１参照）。

【００１３】水路６による給水タンク１への水の再循環
により給水タンク１内の水の温度は上昇していく。その
とき、給水タンク１に再循環される水の量が給水タンク
１より排出される水の量に比べて少ないため徐々に給水
タンク１内の水位が下がる。給水タンク１内の水位と給
水口７との間隔ｍが開閉弁８とフロート９の間隔ｌに近
づくと、フロート９は徐々に下方に押し下げられ、前記
間隔が開閉弁８の下端からフロート９の重心までの距離
ｎ以上になったとき開閉弁８は給水口７を閉鎖する。こ
れによりコーヒー抽出室１１に至る水路５のみが通水可
能となり給水タンク１内の水がなくなるまでコーヒーの
抽出が行われる（図２参照）。開閉弁８とフロート９の
間隔は、給水タンク１内の水位の初期値、所望するコー
ヒー抽出温度、加熱部の加熱効率、水路６の給水口７開
口時の水路５の流量等から算出される。また開閉弁８の
形状は本実施例では円錐系を用いたが給水口７の開閉機
能を実現するものであればその形状を限定するものでは
ない。

【００１４】以上のように本実施例は、従来のコーヒー
沸かし器が給水タンク１の水温を検出するための水温感
知装置、水温感知装置の信号に依存して流路切換装置を
切り換えるための駆動装置及び流路切換装置を用いてい
たのに対し、流路開閉装置のみで給水タンク１への再循
環を停止でき、かつ流路開閉装置４の構造は水路５、水
路６、及びフロート９を具備した開閉弁８からなる簡単
な構造である。すなわち、本実施例は従来のコーヒー沸
かし器よりも部品数の少ない簡単な構造で同様の効果を
得られ、生産コストが低くなるという特徴を有する。

【００１５】また、流路開閉装置４の構造を図３に示す
ように、コーヒー抽出室１１に至る水路５の内径ｙが給
水タンク１に至る水路６の内径ｘに対して十分小さくな
るように設計すると、断続的に噴出する加熱された水が
矢印のごとく飛散し、水路５の入口付近においては内壁
によって飛散水の水路５への流入が妨害される。そのた
め、流路開閉装置４に供給された水の内、給水タンク１
に至る水路６に供給される水の割合が水路５と水路６の
内径の比ｘ／ｙに依存して増加し、給水タンク１内の水
の温度上昇が効率よく行えるようになる。但し、このと
き内径ｙは飛散水が到達する高さより低く設定されてい
る。さらに、内径比と開閉弁８とフロート９の間隔を選
択することにより他の構成を変更せずにコーヒーの抽出
温度を任意に変更することができる。

【００１６】

【発明の効果】以上のように本発明は、水容器と、前記
水容器内の水を前記水容器に循環させるための水路１
と、前記水路１から分岐したコーヒー抽出部に至る水路
２と、前記水容器内に収納されたフロートと、このフロ
ートを用いて前記水容器の水位を検知して前記水路１の
前記水容器への給水口を開閉する開閉装置と、前記水容
器の出口から前記水路１と前記水路２との分岐点の間の
前記水路１部分内の水を加熱させる加熱部を有するコー
ヒー沸かし器を提供することにより、水容器中の水の温
度上昇が効率よく行えるようになると共に、部品数の少
ない簡単な構造のコーヒー沸かし器を実現することがで
き、生産コストが低くなるという効果を有する。また、
水路１の内径を水路２の内径よりも大きくすることによ
り、水容器への循環水の量を増加させることが出来、水
容器内の温度上昇を効率的に行える。さらに、水路１と
水路２の内径比と開閉弁とフロートの間隔を選択するだ
けで他の構成を変更せずにコーヒーの抽出温度を任意に
変更することができるという効果を奏するものである。

【図面の簡単な説明】

【図１】図１は、本発明の第１の実施例のコーヒー沸か
し器の断面図である。

【図２】図２は、同断面図図である。

【図３】図３は、本発明の第２の実施例のコーヒー沸か
し器の要部断面図である。

【図４】図４は、従来のコーヒー沸かし器の断側面図で
ある。 １ 給水タンク ２ 逆止弁 ３ 給水管 ４ 流路開閉装置 ５ 水路 ６ 水路 ７ 給水口 ８ 開閉弁 ９ フロート １０ 接続棒 １１ コーヒー抽出室 １２ 容器 １３ 加熱部

Claims (2)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】水容器と、この水容器内の水を前記水容器
   に循環させるための水路１と、この水路１から分岐した
   コーヒー抽出部に至る水路２と、前記水容器内に収納さ
   れたフロートと、このフロートを用いて前記水容器の水
   位を検知して前記水路１の前記水容器への給水口を開閉
   する開閉装置と、前記水容器の出口から前記水路１と前
   記水路２との分岐点の間の前記水路１部分内の水を加熱
   させる加熱部とを有するコーヒー沸かし器。
2. 【請求項２】水容器内の水を前記水容器に循環させるた
   めの水路１の内径が、前記水路１から分岐したコーヒー
   抽出部に至る水路２の内径よりも大きい請求項１に記載
   のコーヒー沸かし器。